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菩提,你有一封信

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鲜花(407) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-23 19:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
菩提,你好:
7 \. d1 R6 @; h/ b. n! T
1 M# U4 }& L4 D& h. D( w1 ?我在costco 买了一大坨羊肉和一超大坨牛肉,我已改刀分成了一磅左右的一小坨一小坨准备冻起来慢慢吃,请问能提供几种既简单易做又美味的做法吗,大厨?
& }4 S; B. z, l2 {9 E4 o
' M! `5 s5 ]! i5 s& U7 ~8 c涮锅是其中的一种,那碗蘸料汁怎么做呢?8 E1 p: X8 Q# }6 j
6 z' v% x9 Z/ s
此致敬礼!6 y2 B- i2 M6 p; W+ ^
& r) t& l, v7 K( R1 n
锤子
. u5 }  c' M! I
% [" \& Y1 c  Z% ~2015/01/23

鲜花鸡蛋

JoyceAccSG  在2015-1-24 17:21  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-23 19:31 | 显示全部楼层
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-23 19:53 | 显示全部楼层
本帖最后由 菩提树 于 2015-1-23 19:54 编辑
# f9 O' W# T& j' B- _* \
1 @1 ]& G0 O6 I+ T亲爱的锤子你好(名字有点不好),
. g# v3 B$ h3 L2 a9 i+ ~. h+ s% R1 }3 }# z. N5 O/ t. E2 H
最近可好!
* x$ k# J' r6 q0 e4 }9 d3 ~+ T9 s! ~  B/ ]6 c7 E/ Q6 ?, U6 C
关于买牛羊肉的问题,羊肉最好不再COSTCO买,因为太瘦了,吃着也不香,最好以后到SUPERSTORE买那个澳大利亚或者新西兰的羊肩肉.牛肉可以在COSTO买,看你想怎么吃.3 n6 F. O' R, Q# z
8 W$ d" q6 M# u, P7 ]
买完肉之后,我家有以下几种吃法,
+ z, f- t. f% z  m' a9 R7 x1,自己切片,我买了一个手动羊肉片机在国内, 切出来两顿的量分开放冷藏,想吃的时候随时拿出来吃.这个牛肉你买COSTCO单价最便宜的那种就行; F2 C- l- H3 U9 R6 f4 m

: C. D3 C; ~* K( \+ ]& m4 E.顺便说说酱汁的调法: 豆腐乳,韭菜花酱各一份,芝麻酱1.5-2份,别加盐用香油 打开,再加入一点酱油,一点点醋,半份耗油,搅到粘稠,吃的时候再加入香菜末和葱末,咸 香鲜!当然也可以加辣椒酱: h" ?; O% G: ~1 ]1 }

* I% y) w. C; F9 W* ?2,接着来,我家羊肉的吃法还有红烧羊肉萝卜,羊肉萝卜水饺,羊肉白菜汤面,爆炒孜然羊肉,烤箱烤或者油炸羊肉串,我家好像就这几样吧2 k3 g7 R6 z" d) P

6 Z, [, T3 d8 m) T0 Y% g0 S5 |- i$ m随便问一句,你的减肥效果保持的咋样啦?吃太多肉不行啊* H. Y! v) ]# ~+ k% q9 z

9 ?5 u% O6 c; P* q8 Q4 @1 ?* L; G祝好!3 e. J1 D; a! n. ]2 _
: ^. [% t+ E* W8 p$ N
菩提树
6 [7 B* M% \5 P" H' P- D# h! C, r  W3 ?$ V8 l
& m" O  ~* d5 y/ i; J

鲜花鸡蛋

JoyceAccSG  在2015-1-24 17:21  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
北上太子  在2015-1-24 09:26  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
圆梦  在2015-1-23 20:55  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(34) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-23 20:23 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
菩提树一不小心成了大厨
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-23 23:21 | 显示全部楼层
菩提树你好, 我一直在找手动羊肉片机, 你在国内哪里买的, 什么牌子的? 好用吗? 我家几乎每个星期都涮羊肉, 手切的太厚了, 而且不均匀, 能否说一下你买的羊肉片机的情况? 非常的感谢!
大型搬家
鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-1-24 10:05 来自手机 | 显示全部楼层
别笑话咱 俺没啥文化 不会取名着 锤子还是俺想了一年才想出来的  都快把俺的乳头想爆了  听说有的地方把男人的那东西叫锤子  是真的吗? 哎妈 感脚着老丢了
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-24 16:52 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
James789 发表于 2015-1-23 23:21
# W" s7 M- ~( V2 [菩提树你好, 我一直在找手动羊肉片机, 你在国内哪里买的, 什么牌子的? 好用吗? 我家几乎每个星期都涮羊肉,  ...

2 h1 C' ^) D) b3 i' R等着我回头给你发照片,现在有点忙啊!
鲜花(116) 鸡蛋(1)
发表于 2015-1-24 19:11 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-1-24 10:05
0 b" P3 n: ]+ b" Q+ I) {, o8 J别笑话咱 俺没啥文化 不会取名着 锤子还是俺想了一年才想出来的  都快把俺的乳头想爆了  听说有的地方把男 ...

& x# J5 u. L2 @+ k3 X& p# B/ s" c( X. c完了,人家不会回复了。你这是三味茶馆的风格
鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-1-24 19:30 | 显示全部楼层
JERRY18 发表于 2015-1-24 19:11; f* Y3 F' }# C/ _7 \
完了,人家不会回复了。你这是三味茶馆的风格
2 d# N$ T+ v) J9 Y0 V' a" P/ k( |
   
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-24 20:47 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没问题, 菩提兄, 我也不急于一时买, 等下次回国买, 不忙的时候详细和我说说, 谢谢!
鲜花(116) 鸡蛋(1)
发表于 2015-1-24 21:05 | 显示全部楼层
James789 发表于 2015-1-24 20:47+ Z& }  a6 W, G3 e# M$ T6 r
没问题, 菩提兄, 我也不急于一时买, 等下次回国买, 不忙的时候详细和我说说, 谢谢!

: A3 I9 E, O4 \: W& y" ?菩提树是男的吗?这里可是花园啊
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-24 21:15 | 显示全部楼层
我是菜鸟, 弱弱地问一句, 花园里只能女人来吗? 不懂规矩, 勿见怪.5 E$ Y% t% k* ?! }4 M1 J
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2015-1-24 21:42 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
James789 发表于 2015-1-24 21:15
) [: F8 ?5 u& T+ ^* L$ b6 ~我是菜鸟, 弱弱地问一句, 花园里只能女人来吗? 不懂规矩, 勿见怪.
" D4 b, a" L3 Q0 E8 H( ^
男女都欢迎,不问性别。
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2015-1-24 21:43 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
James789 发表于 2015-1-24 21:154 [% S6 Q: D! S& B6 r: \
我是菜鸟, 弱弱地问一句, 花园里只能女人来吗? 不懂规矩, 勿见怪.
* k) I7 b. T( w1 X, B3 ]0 e- V1 B8 ]
男女都欢迎,不问性别。
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-25 13:59 | 显示全部楼层
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-25 19:14 | 显示全部楼层
本帖最后由 菩提树 于 2015-1-25 19:23 编辑
. u. `& c% W: |4 H" D$ q4 m/ e2 I
James789 发表于 2015-1-23 23:21
9 y4 C2 s2 u7 W( t* H) g% q菩提树你好, 我一直在找手动羊肉片机, 你在国内哪里买的, 什么牌子的? 好用吗? 我家几乎每个星期都涮羊肉,  ...
2 J, f5 \* {6 h# i6 T
* w8 e- R5 L7 X9 q# J2 k
这个手动的很好用,冻的约硬越好切。切的很薄,和饭店一样。像你家爱吃可以费点劲一次多切点,装在保鲜袋里放冷藏,随时想吃就拿出来吃啦
STA43126 (480x360).jpg
STA43122 (480x360).jpg
STA43123 (480x360).jpg
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-25 19:17 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Bing0 发表于 2015-1-23 20:234 S( W5 T4 X& F" X. H% a" G
菩提树一不小心成了大厨

5 q, L4 L: y1 e& _: u: F
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-25 19:22 | 显示全部楼层
菩提树, 能告诉我是在加拿大买的吗? 还是从国内带来的? 看不清标牌啊, 哪出的?6 d, R/ n& N& S/ n' M
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-25 19:36 | 显示全部楼层
本帖最后由 菩提树 于 2015-1-25 19:37 编辑 . q4 U. g5 m. H+ ]
James789 发表于 2015-1-25 19:22* h: m" {( }( p7 W
菩提树, 能告诉我是在加拿大买的吗? 还是从国内带来的? 看不清标牌啊, 哪出的?

, y" l* R* E  w! r% h
" ]/ B, [. f& E) u4 a中国买的,阿里巴巴你搜一下挑个质量好一点(钢口好的就行),好像和成加币30刀-40刀吧,当时海运过来费用记不得了
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-25 20:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
谢谢菩提兄啊!
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-25 20:20 | 显示全部楼层
James789 发表于 2015-1-25 20:18" W; x6 y" \) K
谢谢菩提兄啊!

: [1 j, r; m- K( P7 G( R
3 g  d7 K, ]- S, _. N,能帮到你很高兴!
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-26 17:54 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
已经请国内的好朋友从阿里巴巴订货了, 春节左右就能给捎过来.
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-26 17:54 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-27 19:59 | 显示全部楼层
James789 发表于 2015-1-26 17:54% e- Y; D& o4 I, C4 l/ j7 d* ^
已经请国内的好朋友从阿里巴巴订货了, 春节左右就能给捎过来.
" e% ?4 ^- r$ k. t1 ]' n
神速啊,
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-28 16:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
确实很需要.
鲜花(407) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2015-1-30 15:32 | 显示全部楼层
菩提树 发表于 2015-1-23 20:53
2 T8 Q' O9 a' \3 b$ r: a# j亲爱的锤子你好(名字有点不好),
: y% m  W# o2 t- u
0 L; O, R# r7 O. d9 I" l! `* F最近可好!
/ _$ p2 R! f2 v( o2 e4 A& [
亲爱的菩提,你好!
" Z& Z( T& ]+ i6 K4 v收到你的来信非常高兴,谢谢你能从百忙中抽出宝贵时间给我如此详尽悉心的回信,这不仅仅是让我的小餐桌上又多出了几道美味菜肴,而且拓开了我的烹饪思路,谢谢你!之所以向你讨教是因为对你的精湛厨艺早有所闻,你把你的宝贝女儿养得那么精致美丽,绝对跟你的精心调养分不开,尤其是你老公那张chubby可爱的招牌脸儿更是羡煞一群路人。
1 Z. r6 _/ p$ Y: w2 D: x/ z知道你平时很忙,兢兢业业,日理万机,除了公务私务,还要跨界体验新生活,参与走访各界名流进行一系列有关投资,教育,石油,健康,影视娱乐,时尚,名人八卦的专题讨论会,所以姐特地关照你,要注意身体,劳逸结合。。。% a+ ~% {7 q. B2 m+ G; ^
接下来,我要顺带提一下我的名字“锤子”,就是我一常用的工具而已,却被某位吃法棍喝浓汤的文艺高雅人士遭践了,说锤子是。。。。此处省略一些字,弄得我面红耳赤,不紧张都不行!!!在此锤子恭敬地再送他三个字“滚犊子——————”
) f+ J" Y- q# T/ Y最后谈到减肥,前段时间,放松了要求,体重基本上就这样了,93斤左右,也好,有腰没肚,留两斤肥肉要熬冬,说到天气,我们这里以前零下2,30度的气温,今年开玩笑似的都是0上,直到这两天才老不情愿地下雪了,不然估摸着门前杏树都要开花了。。。我知道你们那里总是四季如春,羡慕死我了!! C% O' E& @; U  z) S4 X  G! n
好了,暂时搁笔,祝全家春节愉快!
7 v  G8 J0 N2 v8 [0 b锤子1 o& B9 Y- {! i! c, [
2015/1/30
! o. f- A+ c! \

鲜花鸡蛋

菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(407) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2015-1-30 21:35 | 显示全部楼层
哦,对了,亲爱的菩提,还忘了一茬事儿,上次被你那销魂的煎饼果子炫到不行,试着做了一根刮刮,附张照片给你看看,还成不?你说说看,没锤子咋做?
% k2 b1 q! o' ~9 s3 T) i
# D# g+ L" ?, Q6 U& T7 x, ?此致敬礼!% L' `2 x$ D4 \
. u1 n, L% ~+ u
锤子  d% y& \$ @- ^. H  Y# Y. ^
DSCN3112.JPG
鲜花(169) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-31 11:04 | 显示全部楼层
哇,这锤子菩提来来回回的公开信炫得我眼睛都睁不开了。
% T) C( ~( N1 d$ N: |: A简简单单问个肉的吃法都能弄得这么诗情画意,花园人才济济!+ D  C4 e7 W  Z& \
姐妹们,俺完全,十分,以及非常地崇拜呀!
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2015-1-31 12:01 来自手机 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
toca2007 发表于 2015-1-31 11:04
! ^$ E( B1 q& q. l! u2 ^" X1 E哇,这锤子菩提来来回回的公开信炫得我眼睛都睁不开了。
% |6 _2 a/ b  u, m! M简简单单问个肉的吃法都能弄得这么诗情画意,花园 ...

! @4 c' o/ y& ^) v6 J% d! q她们是很煽情,要不你也找人来一段!一是也让我们羡慕嫉妒一下,二是.....
鲜花(169) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-31 12:07 | 显示全部楼层
JoyceAccSG 发表于 2015-1-31 12:01; u1 ~+ a& f! L
她们是很煽情,要不你也找人来一段!一是也让我们羡慕嫉妒一下,二是.....

# R/ M/ c. k4 l1 k& F俺写不出那么煽情的信哎!7 ?& g; N; ?) U8 b
我还是在这儿自己羡慕嫉妒恨看她们煽情吧
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