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菩提,你有一封信

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鲜花(407) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-23 19:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
菩提,你好:$ {5 r% ~$ ~+ \5 d( H, n7 z6 M

6 d! Y0 Q# r- C1 V我在costco 买了一大坨羊肉和一超大坨牛肉,我已改刀分成了一磅左右的一小坨一小坨准备冻起来慢慢吃,请问能提供几种既简单易做又美味的做法吗,大厨?
/ W: z0 a! t% e  g! g6 I/ G: r4 N* g' W+ b  j9 s
涮锅是其中的一种,那碗蘸料汁怎么做呢?% H+ P- f$ N; N8 X1 j2 Y6 u

6 Z3 d8 C' D! k5 V; J  C5 f  a8 p此致敬礼!6 w5 m  w9 ?  {) g) n" U
5 W$ E0 K2 z; T2 Q, s' t
锤子: y( B2 h& @3 l+ P, m
! x* \% x# H' D( a; p
2015/01/23

鲜花鸡蛋

JoyceAccSG  在2015-1-24 17:21  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-23 19:31 | 显示全部楼层
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-23 19:53 | 显示全部楼层
本帖最后由 菩提树 于 2015-1-23 19:54 编辑
3 h, K) L8 e- K8 S3 W* I7 I6 h
) s3 ?" e% n7 n$ Z" V8 b* M亲爱的锤子你好(名字有点不好),, D0 Y4 V& d" H  _  T' t# B

1 K3 B: \* f4 U( O3 L3 \1 H: g0 l最近可好!7 s. N* H$ C) s/ h% Z

7 I2 c  {9 y: P$ U) K关于买牛羊肉的问题,羊肉最好不再COSTCO买,因为太瘦了,吃着也不香,最好以后到SUPERSTORE买那个澳大利亚或者新西兰的羊肩肉.牛肉可以在COSTO买,看你想怎么吃.5 p% l- `9 \3 H2 y- p

* `5 E  @9 s: {买完肉之后,我家有以下几种吃法,
' r4 d: y* y$ {! K! _5 N1,自己切片,我买了一个手动羊肉片机在国内, 切出来两顿的量分开放冷藏,想吃的时候随时拿出来吃.这个牛肉你买COSTCO单价最便宜的那种就行
0 S: l% N5 X/ n/ t
$ F; {) K/ t( E5 p.顺便说说酱汁的调法: 豆腐乳,韭菜花酱各一份,芝麻酱1.5-2份,别加盐用香油 打开,再加入一点酱油,一点点醋,半份耗油,搅到粘稠,吃的时候再加入香菜末和葱末,咸 香鲜!当然也可以加辣椒酱
& B3 Z! b9 k  d1 y; \) @* W* N7 z) B8 }  ?. ~$ U% G1 ^' ?% @) E% |
2,接着来,我家羊肉的吃法还有红烧羊肉萝卜,羊肉萝卜水饺,羊肉白菜汤面,爆炒孜然羊肉,烤箱烤或者油炸羊肉串,我家好像就这几样吧
4 E, r5 @# K7 v
( w% G5 Q" F3 H# K, F( k  A9 G2 _: X随便问一句,你的减肥效果保持的咋样啦?吃太多肉不行啊' A& J: R- _, Z/ A) h
5 l3 l0 l5 v7 s- d/ E+ G5 s, P
祝好!3 N' Q5 h- N7 S6 Q% a

- H2 S: c; Q# |% b8 e) v菩提树
; R% J* m/ `2 o) h, S- ]  z" @2 N
' e+ h) H2 P5 d# E, Z* H- W- z+ K0 G; Y, Z8 d1 d( z3 F6 w8 d2 X

鲜花鸡蛋

JoyceAccSG  在2015-1-24 17:21  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
北上太子  在2015-1-24 09:26  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
圆梦  在2015-1-23 20:55  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(34) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-23 20:23 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
菩提树一不小心成了大厨
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-23 23:21 | 显示全部楼层
菩提树你好, 我一直在找手动羊肉片机, 你在国内哪里买的, 什么牌子的? 好用吗? 我家几乎每个星期都涮羊肉, 手切的太厚了, 而且不均匀, 能否说一下你买的羊肉片机的情况? 非常的感谢!
鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-1-24 10:05 来自手机 | 显示全部楼层
别笑话咱 俺没啥文化 不会取名着 锤子还是俺想了一年才想出来的  都快把俺的乳头想爆了  听说有的地方把男人的那东西叫锤子  是真的吗? 哎妈 感脚着老丢了
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-24 16:52 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
James789 发表于 2015-1-23 23:219 ~+ a' m% v' ^+ d/ E
菩提树你好, 我一直在找手动羊肉片机, 你在国内哪里买的, 什么牌子的? 好用吗? 我家几乎每个星期都涮羊肉,  ...
0 ^" a& H/ F( `1 ]  r/ [
等着我回头给你发照片,现在有点忙啊!
鲜花(116) 鸡蛋(1)
发表于 2015-1-24 19:11 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-1-24 10:05+ y  o* b1 z; T  n: U0 W& M1 Q
别笑话咱 俺没啥文化 不会取名着 锤子还是俺想了一年才想出来的  都快把俺的乳头想爆了  听说有的地方把男 ...
- ?0 y7 Q* o" t! C* e4 m* {7 F; X
完了,人家不会回复了。你这是三味茶馆的风格
鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-1-24 19:30 | 显示全部楼层
JERRY18 发表于 2015-1-24 19:11
9 ]5 w3 X) U  {完了,人家不会回复了。你这是三味茶馆的风格
& Z/ A6 M% C6 [0 D8 Z' f
   
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-24 20:47 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没问题, 菩提兄, 我也不急于一时买, 等下次回国买, 不忙的时候详细和我说说, 谢谢!
鲜花(116) 鸡蛋(1)
发表于 2015-1-24 21:05 | 显示全部楼层
James789 发表于 2015-1-24 20:47- N# ?$ z. V# V
没问题, 菩提兄, 我也不急于一时买, 等下次回国买, 不忙的时候详细和我说说, 谢谢!

9 [; ^& t  F! y* E' `菩提树是男的吗?这里可是花园啊
大型搬家
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-24 21:15 | 显示全部楼层
我是菜鸟, 弱弱地问一句, 花园里只能女人来吗? 不懂规矩, 勿见怪.3 e! j* z1 P) h4 r  @3 M
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2015-1-24 21:42 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
James789 发表于 2015-1-24 21:15
/ N: w5 f5 y2 O( G2 q# m7 k我是菜鸟, 弱弱地问一句, 花园里只能女人来吗? 不懂规矩, 勿见怪.
8 S* G2 d2 F& V  f, r2 U
男女都欢迎,不问性别。
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2015-1-24 21:43 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
James789 发表于 2015-1-24 21:15
2 ?* s7 @. {" S2 x4 l* s我是菜鸟, 弱弱地问一句, 花园里只能女人来吗? 不懂规矩, 勿见怪.
5 T$ m3 I+ m1 f* Y
男女都欢迎,不问性别。
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-25 13:59 | 显示全部楼层
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-25 19:14 | 显示全部楼层
本帖最后由 菩提树 于 2015-1-25 19:23 编辑
) g8 ^$ m' b2 Q& c  G) c
James789 发表于 2015-1-23 23:21  v* D7 G4 H  O+ ]) e( a8 `4 g) z
菩提树你好, 我一直在找手动羊肉片机, 你在国内哪里买的, 什么牌子的? 好用吗? 我家几乎每个星期都涮羊肉,  ...

) |$ A# P" a+ B7 l+ x4 L& P
5 v, Z# y% Q% s$ Z8 u0 d这个手动的很好用,冻的约硬越好切。切的很薄,和饭店一样。像你家爱吃可以费点劲一次多切点,装在保鲜袋里放冷藏,随时想吃就拿出来吃啦
STA43126 (480x360).jpg
STA43122 (480x360).jpg
STA43123 (480x360).jpg
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-25 19:17 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Bing0 发表于 2015-1-23 20:23& V; t& G2 h0 G6 H
菩提树一不小心成了大厨
5 W* S( d! ^& N, b
理袁律师事务所
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-25 19:22 | 显示全部楼层
菩提树, 能告诉我是在加拿大买的吗? 还是从国内带来的? 看不清标牌啊, 哪出的?4 n& d3 w; f- Y% l5 Z- Y
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-25 19:36 | 显示全部楼层
本帖最后由 菩提树 于 2015-1-25 19:37 编辑 - \' _) r) z1 p1 u- @) Y
James789 发表于 2015-1-25 19:22
& t8 v  z- v; _菩提树, 能告诉我是在加拿大买的吗? 还是从国内带来的? 看不清标牌啊, 哪出的?

, L3 e, |% Y/ L1 q4 l
6 ]: ?3 z# K( u) |7 {3 Q中国买的,阿里巴巴你搜一下挑个质量好一点(钢口好的就行),好像和成加币30刀-40刀吧,当时海运过来费用记不得了
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-25 20:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
谢谢菩提兄啊!
理袁律师事务所
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-25 20:20 | 显示全部楼层
James789 发表于 2015-1-25 20:18
3 ], B3 c. T1 v" O谢谢菩提兄啊!
; z. k; B& N1 h0 X+ H
8 [. i; o: D1 i
,能帮到你很高兴!
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-26 17:54 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
已经请国内的好朋友从阿里巴巴订货了, 春节左右就能给捎过来.
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-26 17:54 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-27 19:59 | 显示全部楼层
James789 发表于 2015-1-26 17:54. x% I; `- z  N* A
已经请国内的好朋友从阿里巴巴订货了, 春节左右就能给捎过来.

% L+ K) X$ H( Z- H& ~神速啊,
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-28 16:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
确实很需要.
鲜花(407) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2015-1-30 15:32 | 显示全部楼层
菩提树 发表于 2015-1-23 20:53
. i/ l  ], f$ H- ~* Z7 b亲爱的锤子你好(名字有点不好),
* p3 U- N1 o. j4 @
. J. Y  T! s4 w4 i最近可好!
* q; J& e- H$ c. V4 r& r9 L, |
亲爱的菩提,你好!
4 `% F! @' Y, n7 m! t0 e收到你的来信非常高兴,谢谢你能从百忙中抽出宝贵时间给我如此详尽悉心的回信,这不仅仅是让我的小餐桌上又多出了几道美味菜肴,而且拓开了我的烹饪思路,谢谢你!之所以向你讨教是因为对你的精湛厨艺早有所闻,你把你的宝贝女儿养得那么精致美丽,绝对跟你的精心调养分不开,尤其是你老公那张chubby可爱的招牌脸儿更是羡煞一群路人。, L2 c5 D& {; [  j3 q0 B2 P
知道你平时很忙,兢兢业业,日理万机,除了公务私务,还要跨界体验新生活,参与走访各界名流进行一系列有关投资,教育,石油,健康,影视娱乐,时尚,名人八卦的专题讨论会,所以姐特地关照你,要注意身体,劳逸结合。。。6 m# i! p1 U1 K# l
接下来,我要顺带提一下我的名字“锤子”,就是我一常用的工具而已,却被某位吃法棍喝浓汤的文艺高雅人士遭践了,说锤子是。。。。此处省略一些字,弄得我面红耳赤,不紧张都不行!!!在此锤子恭敬地再送他三个字“滚犊子——————”
+ |# k9 s* n- Z* A最后谈到减肥,前段时间,放松了要求,体重基本上就这样了,93斤左右,也好,有腰没肚,留两斤肥肉要熬冬,说到天气,我们这里以前零下2,30度的气温,今年开玩笑似的都是0上,直到这两天才老不情愿地下雪了,不然估摸着门前杏树都要开花了。。。我知道你们那里总是四季如春,羡慕死我了!
% v9 R# L" J! c. h好了,暂时搁笔,祝全家春节愉快!( E$ H$ D- Q( c( |, E9 k
锤子2 U" _! m$ a9 f2 I# \; b; {
2015/1/301 o( w+ R/ [# F) J  K3 Y+ ~% X2 `

鲜花鸡蛋

菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(407) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2015-1-30 21:35 | 显示全部楼层
哦,对了,亲爱的菩提,还忘了一茬事儿,上次被你那销魂的煎饼果子炫到不行,试着做了一根刮刮,附张照片给你看看,还成不?你说说看,没锤子咋做?( ]1 V# _) \9 {9 h9 Q

3 U: E; k/ P7 Y4 h2 B  P; k此致敬礼!
/ a- f+ _& v% ~+ @6 K$ _: E
% B- r9 p- ^( \8 ]5 C9 b$ h锤子
5 I" \+ V8 R) ], W4 [3 Y; u
DSCN3112.JPG
鲜花(169) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-31 11:04 | 显示全部楼层
哇,这锤子菩提来来回回的公开信炫得我眼睛都睁不开了。
: U7 i7 o' m/ V% a: `" b' E7 R简简单单问个肉的吃法都能弄得这么诗情画意,花园人才济济!" _3 z1 Y9 i( y2 X8 I
姐妹们,俺完全,十分,以及非常地崇拜呀!
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2015-1-31 12:01 来自手机 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
toca2007 发表于 2015-1-31 11:044 j( N, G$ J- R2 p, ~; B3 Z$ ]
哇,这锤子菩提来来回回的公开信炫得我眼睛都睁不开了。
' {$ F* C* j9 v8 l5 c: G4 U# M简简单单问个肉的吃法都能弄得这么诗情画意,花园 ...
4 m( v  a) d( L9 o# C
她们是很煽情,要不你也找人来一段!一是也让我们羡慕嫉妒一下,二是.....
鲜花(169) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-31 12:07 | 显示全部楼层
JoyceAccSG 发表于 2015-1-31 12:01
; p. f& t1 t! c' U她们是很煽情,要不你也找人来一段!一是也让我们羡慕嫉妒一下,二是.....

! a& {9 {# G# f2 `3 ?俺写不出那么煽情的信哎!
/ }& H4 Z1 O9 U4 a: J! m( e我还是在这儿自己羡慕嫉妒恨看她们煽情吧
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