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菩提,你有一封信

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鲜花(407) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-23 19:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
菩提,你好:
% u* _5 [3 u3 e1 ^7 K; H
: ^* T) @" B" ]我在costco 买了一大坨羊肉和一超大坨牛肉,我已改刀分成了一磅左右的一小坨一小坨准备冻起来慢慢吃,请问能提供几种既简单易做又美味的做法吗,大厨?" z3 J6 E1 ?% g) I: M

  @9 T* x7 U0 X6 y7 X涮锅是其中的一种,那碗蘸料汁怎么做呢?
5 I- |" Q9 Y2 T3 J/ [- v- c
1 ~+ M6 w) w" W1 A5 k" y此致敬礼!
4 r+ ~2 K5 H6 e; J3 l( Z2 o7 V' i, q! z
锤子
1 S4 ]' z$ l! k0 w# K) u! ]& u  _' ]; r8 X  K9 b
2015/01/23

鲜花鸡蛋

JoyceAccSG  在2015-1-24 17:21  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-23 19:31 | 显示全部楼层
理袁律师事务所
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-23 19:53 | 显示全部楼层
本帖最后由 菩提树 于 2015-1-23 19:54 编辑
! h! J  z' h: T7 @5 ~8 ?  t( Q
) f8 [$ a" @5 N% d' ?" h3 L亲爱的锤子你好(名字有点不好),
; {! T* H  V7 F/ j3 d) Q3 C# \# q
最近可好!
2 g6 r* L/ }- D7 V: H
+ j) v0 b/ |( }! Z) y- a9 k, d关于买牛羊肉的问题,羊肉最好不再COSTCO买,因为太瘦了,吃着也不香,最好以后到SUPERSTORE买那个澳大利亚或者新西兰的羊肩肉.牛肉可以在COSTO买,看你想怎么吃.( |& Z) @! F% ~; l7 H
) Z) ~4 [* [, i+ }# ^
买完肉之后,我家有以下几种吃法,
8 \5 I+ @& u9 S' z' D1,自己切片,我买了一个手动羊肉片机在国内, 切出来两顿的量分开放冷藏,想吃的时候随时拿出来吃.这个牛肉你买COSTCO单价最便宜的那种就行9 V# a% D9 ]$ ]5 F+ F
9 ^7 N4 v: ^( H3 N; O! Q- n+ u( e
.顺便说说酱汁的调法: 豆腐乳,韭菜花酱各一份,芝麻酱1.5-2份,别加盐用香油 打开,再加入一点酱油,一点点醋,半份耗油,搅到粘稠,吃的时候再加入香菜末和葱末,咸 香鲜!当然也可以加辣椒酱1 U& ?" B7 A3 W

4 ]. Q5 l( P$ p5 @2,接着来,我家羊肉的吃法还有红烧羊肉萝卜,羊肉萝卜水饺,羊肉白菜汤面,爆炒孜然羊肉,烤箱烤或者油炸羊肉串,我家好像就这几样吧
' Z- L# i! T/ G0 u6 Y$ m% ]; r1 d
, L7 f0 L: v( P; M; Q& g$ ?随便问一句,你的减肥效果保持的咋样啦?吃太多肉不行啊7 F9 ?" v: l' j/ O

3 g2 }8 g5 S' L# u/ M/ p1 D祝好!: Q$ D+ j8 O/ e& U

7 R" A* J( \5 ~* v& `$ s菩提树7 g$ I' H" ~+ F: m, Z. p9 U7 k1 Q: W
/ K% q5 V5 ^% Y  a$ l
( R% H3 U* c  s9 w0 c! _: A; x! e) d* q

鲜花鸡蛋

JoyceAccSG  在2015-1-24 17:21  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
北上太子  在2015-1-24 09:26  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
圆梦  在2015-1-23 20:55  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(34) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-23 20:23 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
菩提树一不小心成了大厨
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-23 23:21 | 显示全部楼层
菩提树你好, 我一直在找手动羊肉片机, 你在国内哪里买的, 什么牌子的? 好用吗? 我家几乎每个星期都涮羊肉, 手切的太厚了, 而且不均匀, 能否说一下你买的羊肉片机的情况? 非常的感谢!
大型搬家
鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-1-24 10:05 来自手机 | 显示全部楼层
别笑话咱 俺没啥文化 不会取名着 锤子还是俺想了一年才想出来的  都快把俺的乳头想爆了  听说有的地方把男人的那东西叫锤子  是真的吗? 哎妈 感脚着老丢了
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-24 16:52 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
James789 发表于 2015-1-23 23:214 s0 [' F. Q1 L5 U- a4 [% M
菩提树你好, 我一直在找手动羊肉片机, 你在国内哪里买的, 什么牌子的? 好用吗? 我家几乎每个星期都涮羊肉,  ...
2 {6 \. p; Y: ^0 L& B
等着我回头给你发照片,现在有点忙啊!
鲜花(116) 鸡蛋(1)
发表于 2015-1-24 19:11 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-1-24 10:05. |. O2 `8 m7 r  Y1 F9 [
别笑话咱 俺没啥文化 不会取名着 锤子还是俺想了一年才想出来的  都快把俺的乳头想爆了  听说有的地方把男 ...

. `4 k& l3 O& [7 Y" _完了,人家不会回复了。你这是三味茶馆的风格
大型搬家
鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-1-24 19:30 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
JERRY18 发表于 2015-1-24 19:11
# z4 i% Y' N5 i. @! g. `+ ^完了,人家不会回复了。你这是三味茶馆的风格
! z/ [! N7 w- @* ?: a$ Y
   
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-24 20:47 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没问题, 菩提兄, 我也不急于一时买, 等下次回国买, 不忙的时候详细和我说说, 谢谢!
鲜花(116) 鸡蛋(1)
发表于 2015-1-24 21:05 | 显示全部楼层
James789 发表于 2015-1-24 20:47- a2 N( i1 e- p9 k9 D
没问题, 菩提兄, 我也不急于一时买, 等下次回国买, 不忙的时候详细和我说说, 谢谢!

4 a4 k1 A* V4 f# x5 N& N) S菩提树是男的吗?这里可是花园啊
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-24 21:15 | 显示全部楼层
我是菜鸟, 弱弱地问一句, 花园里只能女人来吗? 不懂规矩, 勿见怪.
7 B' c  `1 E5 ?% E9 d% Z; }' ^
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2015-1-24 21:42 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
James789 发表于 2015-1-24 21:15
  r2 S, e& y( N. }7 k) X我是菜鸟, 弱弱地问一句, 花园里只能女人来吗? 不懂规矩, 勿见怪.

6 b, N; f  F  c2 l8 A男女都欢迎,不问性别。
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2015-1-24 21:43 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
James789 发表于 2015-1-24 21:15
. n) U1 Y7 E, k" ]我是菜鸟, 弱弱地问一句, 花园里只能女人来吗? 不懂规矩, 勿见怪.

) r' K1 c( }5 e; w6 o男女都欢迎,不问性别。
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-25 13:59 | 显示全部楼层
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-25 19:14 | 显示全部楼层
本帖最后由 菩提树 于 2015-1-25 19:23 编辑 4 S9 t2 P" q6 ^
James789 发表于 2015-1-23 23:212 Q' n' c% P0 W/ Y( I
菩提树你好, 我一直在找手动羊肉片机, 你在国内哪里买的, 什么牌子的? 好用吗? 我家几乎每个星期都涮羊肉,  ...
$ v1 h5 y" P8 v+ m2 w$ Y; f
; z. z/ o% E# \$ }8 [+ q
这个手动的很好用,冻的约硬越好切。切的很薄,和饭店一样。像你家爱吃可以费点劲一次多切点,装在保鲜袋里放冷藏,随时想吃就拿出来吃啦
STA43126 (480x360).jpg
STA43122 (480x360).jpg
STA43123 (480x360).jpg
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-25 19:17 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Bing0 发表于 2015-1-23 20:23
  G: \1 ^' k) s3 J5 ~* o菩提树一不小心成了大厨
0 z$ Y5 ^% t5 p. l, h
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-25 19:22 | 显示全部楼层
菩提树, 能告诉我是在加拿大买的吗? 还是从国内带来的? 看不清标牌啊, 哪出的?
( o- w4 V3 u( s
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-25 19:36 | 显示全部楼层
本帖最后由 菩提树 于 2015-1-25 19:37 编辑
2 z5 r( w( ^; F5 d
James789 发表于 2015-1-25 19:224 m: L# ^& {8 d6 P9 P
菩提树, 能告诉我是在加拿大买的吗? 还是从国内带来的? 看不清标牌啊, 哪出的?

; F& k& u' S% W. J! n
2 {% y( f1 `/ Q中国买的,阿里巴巴你搜一下挑个质量好一点(钢口好的就行),好像和成加币30刀-40刀吧,当时海运过来费用记不得了
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-25 20:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
谢谢菩提兄啊!
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-25 20:20 | 显示全部楼层
James789 发表于 2015-1-25 20:18- a) Z$ D$ I2 ~, D9 o; G
谢谢菩提兄啊!
6 E! e5 j# a* ?$ e( |' c% I

* K+ s: `5 f; X7 _' l* Y) B, ?0 },能帮到你很高兴!
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-26 17:54 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
已经请国内的好朋友从阿里巴巴订货了, 春节左右就能给捎过来.
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-26 17:54 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-27 19:59 | 显示全部楼层
James789 发表于 2015-1-26 17:54+ ]. y' J  ], _% x3 _
已经请国内的好朋友从阿里巴巴订货了, 春节左右就能给捎过来.

( M) V. h1 y5 ~8 D/ z神速啊,
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-28 16:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
确实很需要.
鲜花(407) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2015-1-30 15:32 | 显示全部楼层
菩提树 发表于 2015-1-23 20:537 g8 @) A. V# q# c" V
亲爱的锤子你好(名字有点不好),
/ {2 X( L/ U4 ~8 j! P$ e8 m
3 {- V- ^8 F& u% i8 A最近可好!
! H% w5 c7 W/ o
亲爱的菩提,你好!
; {% c( |3 w) A收到你的来信非常高兴,谢谢你能从百忙中抽出宝贵时间给我如此详尽悉心的回信,这不仅仅是让我的小餐桌上又多出了几道美味菜肴,而且拓开了我的烹饪思路,谢谢你!之所以向你讨教是因为对你的精湛厨艺早有所闻,你把你的宝贝女儿养得那么精致美丽,绝对跟你的精心调养分不开,尤其是你老公那张chubby可爱的招牌脸儿更是羡煞一群路人。: x9 U6 a5 l6 u- }9 w& _" i
知道你平时很忙,兢兢业业,日理万机,除了公务私务,还要跨界体验新生活,参与走访各界名流进行一系列有关投资,教育,石油,健康,影视娱乐,时尚,名人八卦的专题讨论会,所以姐特地关照你,要注意身体,劳逸结合。。。2 x/ T; f! q" ?1 n8 w4 D
接下来,我要顺带提一下我的名字“锤子”,就是我一常用的工具而已,却被某位吃法棍喝浓汤的文艺高雅人士遭践了,说锤子是。。。。此处省略一些字,弄得我面红耳赤,不紧张都不行!!!在此锤子恭敬地再送他三个字“滚犊子——————”
* m$ J! B' u* T* A最后谈到减肥,前段时间,放松了要求,体重基本上就这样了,93斤左右,也好,有腰没肚,留两斤肥肉要熬冬,说到天气,我们这里以前零下2,30度的气温,今年开玩笑似的都是0上,直到这两天才老不情愿地下雪了,不然估摸着门前杏树都要开花了。。。我知道你们那里总是四季如春,羡慕死我了!! \0 R. U$ Z, e0 w! g( s( O
好了,暂时搁笔,祝全家春节愉快!) C, Z$ N2 U$ j, B
锤子1 D8 {; ?+ w7 T% g, n1 g
2015/1/30% Q2 C# k- [4 q

鲜花鸡蛋

菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(407) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2015-1-30 21:35 | 显示全部楼层
哦,对了,亲爱的菩提,还忘了一茬事儿,上次被你那销魂的煎饼果子炫到不行,试着做了一根刮刮,附张照片给你看看,还成不?你说说看,没锤子咋做?
6 P& M+ t- |' o0 G: _% X$ U9 G' t* c4 _4 l" \
此致敬礼!$ A5 \2 F! ~5 _9 I

3 P7 L* z+ X( J, A' U* X% d7 E" H锤子3 [% L6 u! u5 g
DSCN3112.JPG
大型搬家
鲜花(169) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-31 11:04 | 显示全部楼层
哇,这锤子菩提来来回回的公开信炫得我眼睛都睁不开了。
& [4 g/ e8 W* G' l$ I: L6 F3 K; B简简单单问个肉的吃法都能弄得这么诗情画意,花园人才济济!8 t9 d2 M5 T7 d$ u. y/ Y
姐妹们,俺完全,十分,以及非常地崇拜呀!
大型搬家
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2015-1-31 12:01 来自手机 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
toca2007 发表于 2015-1-31 11:045 Q* l. t6 w; S" K& @: E
哇,这锤子菩提来来回回的公开信炫得我眼睛都睁不开了。7 J- y' s, R* N& ~% s$ H
简简单单问个肉的吃法都能弄得这么诗情画意,花园 ...

( P' X& ?5 Y+ Y" m) ~她们是很煽情,要不你也找人来一段!一是也让我们羡慕嫉妒一下,二是.....
鲜花(169) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-31 12:07 | 显示全部楼层
JoyceAccSG 发表于 2015-1-31 12:01
1 k. `( T* v. H* S! U5 N她们是很煽情,要不你也找人来一段!一是也让我们羡慕嫉妒一下,二是.....
# t* P4 B9 A" r# f7 ^
俺写不出那么煽情的信哎!( [, J& L0 m3 N( p0 c, d
我还是在这儿自己羡慕嫉妒恨看她们煽情吧
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