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菩提,你有一封信

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鲜花(407) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-23 19:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
菩提,你好:0 f% u7 T* e  |

( @# A: b$ u4 i  c我在costco 买了一大坨羊肉和一超大坨牛肉,我已改刀分成了一磅左右的一小坨一小坨准备冻起来慢慢吃,请问能提供几种既简单易做又美味的做法吗,大厨?
/ i3 o% g5 _* O7 D: @# U
" K- u; ?' G7 u5 f9 b涮锅是其中的一种,那碗蘸料汁怎么做呢?  W- T6 h9 \5 S- e

1 L2 i* a* d2 C8 h4 T% D0 T此致敬礼!
! T/ g  u! N" ]7 {7 H0 z7 [; y
锤子2 \# z' N8 Q, k& y- y, A2 F1 \' \9 A

4 Y% O% V! Q- v2015/01/23

鲜花鸡蛋

JoyceAccSG  在2015-1-24 17:21  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-23 19:31 | 显示全部楼层
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-23 19:53 | 显示全部楼层
本帖最后由 菩提树 于 2015-1-23 19:54 编辑
, q/ A, X+ j! w  R* }5 j( L  t
+ _1 f+ `5 ?) m9 {/ {! V亲爱的锤子你好(名字有点不好),9 U- m! k9 F+ q; A7 ?& I5 V" p
6 z& G) K. W# @0 F& I
最近可好!
3 ?, [' j" P" D7 n/ y  z4 \, D* E" d1 j' y/ I6 C
关于买牛羊肉的问题,羊肉最好不再COSTCO买,因为太瘦了,吃着也不香,最好以后到SUPERSTORE买那个澳大利亚或者新西兰的羊肩肉.牛肉可以在COSTO买,看你想怎么吃.
. ^5 ^* p+ e2 X* }) Y
' U; I5 D4 J! q& X9 Y+ [买完肉之后,我家有以下几种吃法,
' t* R* _+ `3 j& k+ E1,自己切片,我买了一个手动羊肉片机在国内, 切出来两顿的量分开放冷藏,想吃的时候随时拿出来吃.这个牛肉你买COSTCO单价最便宜的那种就行
3 d  p( j: D! U! |  ?6 Q7 `5 h4 z
.顺便说说酱汁的调法: 豆腐乳,韭菜花酱各一份,芝麻酱1.5-2份,别加盐用香油 打开,再加入一点酱油,一点点醋,半份耗油,搅到粘稠,吃的时候再加入香菜末和葱末,咸 香鲜!当然也可以加辣椒酱# s* T  {2 r6 @5 W% L

0 j- s" C  e, g( D3 N" ~2,接着来,我家羊肉的吃法还有红烧羊肉萝卜,羊肉萝卜水饺,羊肉白菜汤面,爆炒孜然羊肉,烤箱烤或者油炸羊肉串,我家好像就这几样吧' e- [/ L, X' C& t, S1 I
. E3 |5 Q: M$ \1 A
随便问一句,你的减肥效果保持的咋样啦?吃太多肉不行啊3 V- [- d$ `) i. E% e8 E

& M8 B7 n# J& _% |  `祝好!. ~" i' K5 V+ Q+ T5 T  V1 {
. o2 g' o4 {' ~5 r& K# u: X0 Y
菩提树3 d/ G, q) P% u2 M+ z' I

1 p& K8 p3 K, U( z
  f% s4 S. y$ Z

鲜花鸡蛋

JoyceAccSG  在2015-1-24 17:21  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
北上太子  在2015-1-24 09:26  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
圆梦  在2015-1-23 20:55  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(34) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-23 20:23 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
菩提树一不小心成了大厨
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-23 23:21 | 显示全部楼层
菩提树你好, 我一直在找手动羊肉片机, 你在国内哪里买的, 什么牌子的? 好用吗? 我家几乎每个星期都涮羊肉, 手切的太厚了, 而且不均匀, 能否说一下你买的羊肉片机的情况? 非常的感谢!
鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-1-24 10:05 来自手机 | 显示全部楼层
别笑话咱 俺没啥文化 不会取名着 锤子还是俺想了一年才想出来的  都快把俺的乳头想爆了  听说有的地方把男人的那东西叫锤子  是真的吗? 哎妈 感脚着老丢了
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-24 16:52 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
James789 发表于 2015-1-23 23:212 Y) w. z6 U8 I. S
菩提树你好, 我一直在找手动羊肉片机, 你在国内哪里买的, 什么牌子的? 好用吗? 我家几乎每个星期都涮羊肉,  ...

; t  E/ X4 B0 _* h, C  h" M  s) _等着我回头给你发照片,现在有点忙啊!
鲜花(116) 鸡蛋(1)
发表于 2015-1-24 19:11 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-1-24 10:05
- I7 k# v# T. D3 t# ]" r% T别笑话咱 俺没啥文化 不会取名着 锤子还是俺想了一年才想出来的  都快把俺的乳头想爆了  听说有的地方把男 ...

/ W! Z$ Y" z+ z3 ?4 s! {! _) O完了,人家不会回复了。你这是三味茶馆的风格
理袁律师事务所
鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-1-24 19:30 | 显示全部楼层
JERRY18 发表于 2015-1-24 19:11/ Y0 y) b9 \) V1 M5 Q
完了,人家不会回复了。你这是三味茶馆的风格

: |2 s9 j8 d; r  |   
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-24 20:47 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没问题, 菩提兄, 我也不急于一时买, 等下次回国买, 不忙的时候详细和我说说, 谢谢!
鲜花(116) 鸡蛋(1)
发表于 2015-1-24 21:05 | 显示全部楼层
James789 发表于 2015-1-24 20:47& b9 z, P1 O: Y
没问题, 菩提兄, 我也不急于一时买, 等下次回国买, 不忙的时候详细和我说说, 谢谢!

2 ]' E# L) Q* J, G; L菩提树是男的吗?这里可是花园啊
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-24 21:15 | 显示全部楼层
我是菜鸟, 弱弱地问一句, 花园里只能女人来吗? 不懂规矩, 勿见怪.! l' [; V8 @4 W' D7 O3 p+ W
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2015-1-24 21:42 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
James789 发表于 2015-1-24 21:15
$ M- S# k' b. N' G5 i, n9 z6 z我是菜鸟, 弱弱地问一句, 花园里只能女人来吗? 不懂规矩, 勿见怪.

- y8 b' R6 f- v7 N! Q男女都欢迎,不问性别。
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2015-1-24 21:43 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
James789 发表于 2015-1-24 21:15
* B/ k* E* G+ q4 l  K2 |) t我是菜鸟, 弱弱地问一句, 花园里只能女人来吗? 不懂规矩, 勿见怪.

2 I" k" o2 H0 C2 L& @; i: O5 n+ w男女都欢迎,不问性别。
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-25 13:59 | 显示全部楼层
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-25 19:14 | 显示全部楼层
本帖最后由 菩提树 于 2015-1-25 19:23 编辑 5 G. j% n0 W3 C! W# i% k. `
James789 发表于 2015-1-23 23:21
9 J: V0 ^: ^  |2 w* h' v8 j' u菩提树你好, 我一直在找手动羊肉片机, 你在国内哪里买的, 什么牌子的? 好用吗? 我家几乎每个星期都涮羊肉,  ...
2 X+ m4 v+ i/ O; _/ T0 N& t
7 J5 t- o% R: y: h, D( y/ u& @8 z
这个手动的很好用,冻的约硬越好切。切的很薄,和饭店一样。像你家爱吃可以费点劲一次多切点,装在保鲜袋里放冷藏,随时想吃就拿出来吃啦
STA43126 (480x360).jpg
STA43122 (480x360).jpg
STA43123 (480x360).jpg
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-25 19:17 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Bing0 发表于 2015-1-23 20:23
2 m. I: m8 Q! A2 V( c7 g菩提树一不小心成了大厨
2 m  Y/ |( _3 C$ k8 i6 }3 ^
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-25 19:22 | 显示全部楼层
菩提树, 能告诉我是在加拿大买的吗? 还是从国内带来的? 看不清标牌啊, 哪出的?
0 C7 |" I. ?# l6 h6 _6 ]: U) U, P! u
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-25 19:36 | 显示全部楼层
本帖最后由 菩提树 于 2015-1-25 19:37 编辑
1 F) `, N5 I' _' Z* p
James789 发表于 2015-1-25 19:22
# p7 E) d  }9 c2 v菩提树, 能告诉我是在加拿大买的吗? 还是从国内带来的? 看不清标牌啊, 哪出的?

( i' _+ H( l5 ?- r2 I. b2 x3 s* f5 `+ a( Q9 _
中国买的,阿里巴巴你搜一下挑个质量好一点(钢口好的就行),好像和成加币30刀-40刀吧,当时海运过来费用记不得了
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-25 20:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
谢谢菩提兄啊!
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-25 20:20 | 显示全部楼层
James789 发表于 2015-1-25 20:18" h  H/ w9 B- F. Q  e8 Z  ~
谢谢菩提兄啊!
6 G: n$ ^/ v8 g5 p
( G. C: p  Z* y6 _5 y* W
,能帮到你很高兴!
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-26 17:54 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
已经请国内的好朋友从阿里巴巴订货了, 春节左右就能给捎过来.
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-26 17:54 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-27 19:59 | 显示全部楼层
James789 发表于 2015-1-26 17:54# `4 R/ z0 |. P+ F' ^& k
已经请国内的好朋友从阿里巴巴订货了, 春节左右就能给捎过来.

" P) I# `# z; S神速啊,
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-28 16:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
确实很需要.
鲜花(407) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2015-1-30 15:32 | 显示全部楼层
菩提树 发表于 2015-1-23 20:536 d% V! F0 F) ^. h! T( Y6 K/ d: m. Q
亲爱的锤子你好(名字有点不好),
  g8 d) E/ ?4 p% t% I& x" O1 T: m% g
最近可好!

2 y. D) b4 _: ^2 s亲爱的菩提,你好!
  o& X7 y: c; @- E& P- P收到你的来信非常高兴,谢谢你能从百忙中抽出宝贵时间给我如此详尽悉心的回信,这不仅仅是让我的小餐桌上又多出了几道美味菜肴,而且拓开了我的烹饪思路,谢谢你!之所以向你讨教是因为对你的精湛厨艺早有所闻,你把你的宝贝女儿养得那么精致美丽,绝对跟你的精心调养分不开,尤其是你老公那张chubby可爱的招牌脸儿更是羡煞一群路人。0 M, @( _7 L2 V' P
知道你平时很忙,兢兢业业,日理万机,除了公务私务,还要跨界体验新生活,参与走访各界名流进行一系列有关投资,教育,石油,健康,影视娱乐,时尚,名人八卦的专题讨论会,所以姐特地关照你,要注意身体,劳逸结合。。。
, x5 ?: I- ~7 p; V4 }3 [接下来,我要顺带提一下我的名字“锤子”,就是我一常用的工具而已,却被某位吃法棍喝浓汤的文艺高雅人士遭践了,说锤子是。。。。此处省略一些字,弄得我面红耳赤,不紧张都不行!!!在此锤子恭敬地再送他三个字“滚犊子——————”
. i1 V/ Z( r, H' ?: D4 z1 P最后谈到减肥,前段时间,放松了要求,体重基本上就这样了,93斤左右,也好,有腰没肚,留两斤肥肉要熬冬,说到天气,我们这里以前零下2,30度的气温,今年开玩笑似的都是0上,直到这两天才老不情愿地下雪了,不然估摸着门前杏树都要开花了。。。我知道你们那里总是四季如春,羡慕死我了!* f2 @; B* P/ R2 k+ I
好了,暂时搁笔,祝全家春节愉快!- b3 C* q7 }' O# i, s
锤子
# Q) ~# s+ ?0 I2015/1/30
1 ^4 s9 k. Q; f4 f0 z2 ]! m

鲜花鸡蛋

菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(407) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2015-1-30 21:35 | 显示全部楼层
哦,对了,亲爱的菩提,还忘了一茬事儿,上次被你那销魂的煎饼果子炫到不行,试着做了一根刮刮,附张照片给你看看,还成不?你说说看,没锤子咋做?& ~, f* E6 x& y" q$ U/ _) Z, V
6 a5 y' }8 \7 x* T
此致敬礼!( t4 h3 P! |8 I5 w

7 @% x7 q7 T# p" |3 t4 G) k+ z锤子
; z( K: y$ X! W( _
DSCN3112.JPG
鲜花(169) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-31 11:04 | 显示全部楼层
哇,这锤子菩提来来回回的公开信炫得我眼睛都睁不开了。
5 H& K" |# A; N& E9 A1 a简简单单问个肉的吃法都能弄得这么诗情画意,花园人才济济!
8 W! a% F, Y( t' P0 Z姐妹们,俺完全,十分,以及非常地崇拜呀!
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2015-1-31 12:01 来自手机 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
toca2007 发表于 2015-1-31 11:04
/ H6 [, r( g9 `1 Y6 ^  p" ?  j2 ^  K哇,这锤子菩提来来回回的公开信炫得我眼睛都睁不开了。
% W, o2 X1 k0 z. j% t$ J简简单单问个肉的吃法都能弄得这么诗情画意,花园 ...

9 X2 y& ~3 L& t  ]她们是很煽情,要不你也找人来一段!一是也让我们羡慕嫉妒一下,二是.....
鲜花(169) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-31 12:07 | 显示全部楼层
JoyceAccSG 发表于 2015-1-31 12:01
. \5 y8 m3 c$ Q, Z8 Y; }6 o. x7 n她们是很煽情,要不你也找人来一段!一是也让我们羡慕嫉妒一下,二是.....
, D7 ^/ {! ~, E& y. w' e
俺写不出那么煽情的信哎!+ A5 Z" }/ N: M8 w4 u# B
我还是在这儿自己羡慕嫉妒恨看她们煽情吧
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