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中华骄傲:茶文化-----(四)茶艺

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发表于 2014-7-20 20:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
中华骄傲:茶文化-----(四)茶艺
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6 p1 P& M. U4 P/ V7 h(一)茶艺的六要素------“人、茶、水、器、境、艺”。  e# c# t4 l3 R/ H1 t4 t8 q7 V, n& p
  人之美,人是万物之灵,是社会的核心,人是茶艺最根本的要素,同时也是最美的要素。人的美有两个含义,一是作为自然人所表现的外在形体美;另一方面是作为社会人所表现出的内在的心灵美。总之人的美大致分形体美、服饰美、发型美,仪态美、神韵美、语言美、心灵美等几个方面。
; u4 {4 {  {0 F0 K: q, ]% Q  茶之美,是指不但要有个好的名称,还要求茶的色、香、味、形具佳。
6 l2 s6 a  d* I- t  水之美,早在唐代,陆羽在《茶经》中对宜茶用水就做了明确的规定。他说:其水用山水上、江水中、井水下。张大复在《梅花草堂笔谈》中提出:茶性必发于水。八分之茶,遇十分之水,茶亦十分矣;八分之水,试十分之茶,茶只八分耳。以上论述均说明了在我国茶艺中精茶必须配美水,才能给人至高的享受。
: Q) ~. R. K, E2 N6 n1 P- P      器之美,受美食不如美器思想的影响,我国自古以来无论是饮还是食,都极看重器之美。早在唐代,陆羽在《茶经》中就设计出了24种完整配套的茶具。近代,茶有上千种,而茶具更是琳琅满目。按质地分类,茶具可分为陶土茶具,瓷器茶具、玻璃茶具、金属茶具、漆器茶具、竹木茶具、其他茶具等七大类。' [* T$ Z, h1 t9 |. B2 W
  境之美,中国茶艺要求在品茶时做到环境、艺境、人境、心境四境俱美。环境美就是要求窗明几净,装修简素,格调高雅,气氛温馨,使人有亲切舒适感。茶道六艺,即琴、棋、书、画、诗和金石古玩的收藏与鉴赏。所谓人境,即品茗时人数的多少,以及品茗的人格,所构成的人文环境。品茗是心的歇息、心的放牧、心的澡雪。品茶时好的心境,靠茶人对人生的彻悟。+ o& |2 ?' h+ v1 l: j! H; b) Q5 ~
  艺之美,主要包括茶艺程序编排的内涵美和茶艺表演的动作美、神韵美、服装道具美等方面。0 a& q/ d* D5 F$ ?1 ?- k1 g
  总之,要达到茶艺美,就必须人茶水顺境艺六要素俱美,六美荟萃,相得益彰,才能使茶艺达到尽善尽美的完美境界。) O3 Y% d& m) r$ n
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(二)饮茶,以静为美* w' u8 ~! R$ h; T# d) f
       品茶,品的是心香。品茶之静。当你的身心完全放松下来,你的心灵完全沉静下来。8 u* y* ?9 Z* g/ @* ~% e0 v
  茶道中历来讲究以静为本,以静为美的诗句还很多,唐代皇甫曾的《陆鸿渐采茶相遇》云:千峰待逋客,香茗复丛生。采摘知深处,烟霞羡独行。幽期山寺远,野饭石泉清。寂寂燃灯夜,相思一磐声。写的是境之静。1 K/ v; \: g* ?% {  N
  宋代杜小山有诗云:寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。
8 V' O" Z! t3 I( h' R5 M  寻常一样窗前月,才有梅花便不同。写的是夜之静。
7 v( D" q1 I1 ^% K       清代郑板桥诗云:不风不雨正清和,翠竹亭亭好节柯。
5 n/ I# M. D* @$ D) a  最爱晚凉佳客至,一壶新茗泡松萝。写的是心之静。
7 R- F* x! ?6 ]& `* Q  一个人独坐月下,对月而饮,以茶代酒,自斟自饮,不亦乐乎。
* @" M* o% k; P, d7 j  更有甚者,有多年未谋面的故知,今晚相遇,故交新茶,那样的茶话,在“一汲清泠水,高风味有馀”的境界里,是何等的甘浓甜润,意犹未尽长饮一夜到天明,是多么痛快,堪称佳话。
, ~2 n& D6 v% c4 F& a0 m3 A  卢仝有语云,“一碗唯吻润,二碗破孤闷,三碗搜枯肠,唯有文字五千卷,四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散;五碗肌肤清,六碗通仙灵,七碗吃不得也,惟觉两腋习习清风生”。
# B' B3 q* ^4 W% F, w8 \$ B  对于我,古书一卷,浓茶一杯,闻着茶香,笑对古人,足以快慰平生。2 o2 E, L  S8 }, X' `; G

9 T/ K' C5 B/ Q# S(三)茶的专业术语
# ?* r( K: W; g3 J, O( l9 p% [       1、茶性+ o" _: d" k6 A$ t
  指口腔的刺激感。包括香和苦涩度,常用“强、弱”来形容。
2 w/ `, p: [! E2 Y0 b3 I  2、茶质
" L; i' @% L5 }+ w6 O$ ?# I  指口感上的丰富程度。常用“厚、薄、重、淡”来表达。9 V, ]1 ]6 U& H, ?% V2 W# r
  3、香气% V! l9 B$ E8 s
  鲜叶在制作工艺中产生,分为扬、平、沉等。
+ d: x  ]8 M/ A9 y# \4 _4 m5 W7 a% g  4、苦、涩0 `9 J3 Z% ~, h& P
  苦是一种味道,涩是一种感觉。苦是由茶叶内含物种的茶碱产生,涩是口腔中细嫩组织收敛的表现。9 D# ]* P# w# f6 w! D. V9 Q
  5、回甘) O; l( c# v1 ^7 }# q5 }
  指苦味在口中转化消失过程中产生的甜。
0 y# [+ J5 p7 Y0 U/ g1 V' v' d  6、生津2 o# o3 `9 O0 G5 i
  指两颊、舌面、舌底、由唾液不断的涌出。* e1 I; |$ ~5 @) u8 T. g3 U
  7、收敛性
( W. d) N; T) I  S3 |  品茶后,舌面和口腔四周出现的紧绷感,多为涩感的表现。
9 \; r' F  y0 i% k( X) k5 A  8、甘韵、甜质0 ?) j6 c2 I& d0 n7 E$ W  A  i
  是甘与甜的表达方式。
  V! q) V6 ?8 b% G5 k  9、水性
  M9 s* t$ o$ p- r# Q6 M: j& b- Y  指茶汤带给口腔的每种不同的感觉,如滑、化、活、砂、厚、薄、利。
  t$ V6 K4 e2 Q  Y& F$ n( }  10、层次感8 Q: n. V5 Z' V5 d$ _  j, v$ ?
  指口感表现出的先后顺序。茶汤香气和滋味在口腔中转变的感觉。" m% W6 J5 J9 D  S
  11、喉韵
) [3 x4 `3 L, q4 z& P  品茶后,茶汤带给喉咙的感觉,如甘、润、锁喉。
  W# I2 c6 s9 B  12、饱满8 g; Y3 D: J: [' n' f: u
  指茶汤物质丰富,而带给口腔的一种充实感。5 [% N+ Q" J8 p4 A0 R6 |* _
  13、烟熏味
6 g- j/ G/ i! q  由人工烘焙时产生,并非指不好的气味,有火香味,随时间陈化,会挥发转化而产生其他香味。
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鲜花鸡蛋

北上太子  在2014-7-22 18:22  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
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JoyceAccSG  在2014-7-22 17:58  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
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菩提树  在2014-7-21 09:45  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
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发表于 2014-7-21 09:45 | 显示全部楼层
本帖最后由 菩提树 于 2014-7-21 10:48 编辑
, H0 x; a9 ?" s3 L( t* y
9 x* H7 D4 t5 W跟你学茶艺!
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 楼主| 发表于 2014-7-22 17:43 | 显示全部楼层
菩提树 发表于 2014-7-21 10:45
  u# W7 i8 b9 g; k0 r2 |跟你学茶艺!
0 r, E& N$ h7 D' c0 W$ r  B: w7 Z. l5 z
甭客气!大家共同学习茶文化、品味茶内含、探讨茶意境、提高茶艺术。
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 楼主| 发表于 2014-7-22 20:22 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
北上太子  在2014-7-22 19:22  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下$ s# l8 _& I) }  I

2 }2 i/ m6 j; H. z; }, N北上太子  在2014-7-22 19:22  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
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3 o) p/ G! f/ ~/ [JoyceAccSG  在2014-7-22 18:58  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
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JoyceAccSG  在2014-7-22 18:57  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
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3 `& R2 D7 H% Y菩提树  在2014-7-21 10:45  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下9 s/ T. I& s- a7 o3 n, r  N, m
# ?! ^: x7 Z4 G( f6 Z
感谢姊妹的支持!届时,请大家品茶!
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2014-7-22 20:43 来自手机 | 显示全部楼层
齐山 发表于 2014-7-22 20:22( K+ C( b# T5 R! K
北上太子  在2014-7-22 19:22  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下5 r. \9 i7 d8 s

" M$ o: D0 }5 U2 `: _" z2 b北上太子  在201 ...
/ i) g6 W" W! K  @$ |* x# |
那一定,盼着呢。
鲜花(677) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-7-22 23:14 | 显示全部楼层
JoyceAccSG 发表于 2014-7-22 21:43 " N  j) G. q, y
那一定,盼着呢。
$ k( E: s! }8 {/ \
请问,你喜欢喝什么茶?
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2014-7-23 07:21 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
齐山 发表于 2014-7-22 23:14 5 [: o% l; s: ]# E8 q4 Y
请问,你喜欢喝什么茶?

+ d  ^/ G  P; g! |8 h, P  M6 y: y# g8 U5 Q9 {
好茶
鲜花(677) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-7-23 18:00 | 显示全部楼层
那是当然!请姊妹们喝茶,一定要是名正言顺的好茶!4 E* V. o- Z& z, ?2 y
但是,你曾经喝过什么类型的“好茶”?体会是什么?还想品尝什么茶?
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鲜花鸡蛋

JoyceAccSG  在2014-7-24 06:28  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
JoyceAccSG  在2014-7-24 06:27  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2014-7-24 06:27 来自手机 | 显示全部楼层
齐山 发表于 2014-7-23 18:00
" E! q  {( e* I3 X" K那是当然!请姊妹们喝茶,一定要是名正言顺的好茶!
. E  W' W6 H3 V8 G: m6 S: ^但是,你曾经喝过什么类型的“好茶”?体会是什么?还 ...

- R1 j! ~  `+ Y6 J7 t8 g我曾经喝过一种绿茶,淳美甘甜,回味无穷,再也没有喝到过那种茶了。
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 楼主| 发表于 2014-7-24 19:48 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
JoyceAccSG 发表于 2014-7-24 07:27 - _1 C% _3 L' X
我曾经喝过一种绿茶,淳美甘甜,回味无穷,再也没有喝到过那种茶了。

! S# m6 }: ^2 |  r通常你品尝的应当是名茶。
; `" @0 F0 v' ^% c2 a但是,目前的名茶,都被冒名顶替了。如,龙井茶,如今包括杭州市诺大范围内,都统称其茶为龙井茶之外,甚至一些杭州周边区域出产的茶,也冠名“龙井”。2 p% c5 s4 R; K: y. H" \3 Y
因此,那些龙井茶,根本就没有龙井茶的“醇味”,也不太好喝。9 Y" L( G2 ]) S7 a1 ~, C# R$ u
真正的龙井茶,就是龙井村的“那口龙井”,附近那块产的茶。而且,都应当是用豆饼作肥料种植的茶。
. g+ @$ z, h7 U$ _因此,判断龙井茶,最简单的方法是,闻和品时,有无豆饼味。# a- }+ q% u! F1 a$ z) T8 o
理袁律师事务所
鲜花(1005) 鸡蛋(11)
发表于 2014-7-25 07:31 | 显示全部楼层
齐山 发表于 2014-7-23 19:00 3 n  d& d! h0 N: Q1 J; @
那是当然!请姊妹们喝茶,一定要是名正言顺的好茶!+ b- d6 f* m1 H
但是,你曾经喝过什么类型的“好茶”?体会是什么?还 ...
1 \7 {2 E  o5 z. i0 {7 t# m+ j7 k
白毫银针. 请姊妹们喝茶,我迁移回Edmonton
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 楼主| 发表于 2014-7-27 17:47 | 显示全部楼层
本帖最后由 齐山 于 2014-7-27 19:23 编辑 8 l5 a. {: A) i: W

( x( G+ B7 T# }5 ^+ y/ _6 A9 i& d. y以下两种2014‘明前龙井茶,姊妹们期待喝那一种?
, j. Y* Z7 [/ n+ w. _9 p(一)国家礼品茶定点生产基地生产的 《龙井村》 龙井茶5 h2 v: j; @+ r* d8 J
+ _0 [# |, `/ Q5 k
(二)《尚品》西湖龙井
国家礼品茶定点生产基地 龙井村 龙井茶.JPG

《尚品》西湖龙井2014’

《尚品》西湖龙井2014’

《尚品》西湖龙井2014’

《尚品》西湖龙井2014’
国家礼品茶定点生产基地 龙井村 龙井茶2.JPG

《尚品》西湖龙井2014’

《尚品》西湖龙井2014’
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 楼主| 发表于 2014-8-3 04:27 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
本帖最后由 齐山 于 2014-8-3 05:34 编辑
: j$ w0 }( r9 r+ D2 E+ c
& y6 k" u* y( ~% F9 R                                 泡茶的四种技艺手法+ q8 k% }, k( E! Y
       茶要怎么泡,程序又是怎样的,这些对于泡茶者和品茶者,都是至关重要的。, W- a7 G3 m) s) @. U# }& \0 m- ~
       泡茶的技艺:
( [+ g9 x9 U" ?; ^8 e7 m$ S       1、醒茶
  p5 C7 z4 ^* {) p       醒茶就是使茶叶苏醒,焕发起茶的本质以便于冲泡饮用。由干各种茶的品质不同,因此醒茶的方法也不尽相同。冲泡黑茶、乌龙茶、红茶时,将其放入冲泡器皿中,用100℃的沸水来醒茶;而对于嫩度较好的绿茶、白茶、黄茶时将其放入高温烫过的冲泡器皿中,再用85℃左右的开水醒茶.6 ~6 f0 @" }" |; U3 C  }; e
      2、浸润茶
8 O' K! {/ m; k" b4 h# i      用杯泡茶时,先在杯中加入少量的热水,然后将茶叶投入浸泡,等到芽叶舒展,片刻后再冲水至七八分满。
. w. s4 H  J: j& M' M      通常有上投法、中投法、下投法,这是绿茶的三种投茶方式,主要是根据茶叶的老嫩程度来选择不同的冲泡方法。
: k* f/ Q+ X+ ?. R      上投法:先向杯中注入热水,约七分满,然后再投茶。适用于特别细嫩、紧致的茶,如碧螺春。外形松散的茶叶忌用上投法冲泡。0 x9 u  o6 i1 b) {% K5 B; B4 l  [( R
       中投法:先向杯中注人1/5一1/3的热水,再投茶,15秒左右后,再次向杯中注水七分满,名优细嫩绿茶,一般都用中投法进行冲泡。
! [( I7 ^/ b& f! e" p/ m$ a9 E3 A      下投法:先将茶叶投入杯中,再向杯中注入1/5一I/3的热水浸润茶,约15秒钟左右后,再向杯中注入开水至七分满处,稍候即可品茶。适合于茶条松展的茶。3 P4 [- M1 z0 j2 d4 e
       3、淋壶+ [+ L5 K1 ^) J( e4 N, s7 _+ w9 k
       淋壶,正泡冲水后,再在壶的外壁回旋淋浇,以提高壶的温度,也称“内外攻击”,选用紫砂壶、陶壶等泡茶时,淋壶是必不可少的环节。
$ o- q: ?" F4 e4 u  c       4、高冲水,低斟茶2 C0 P+ B5 S0 i8 V: u& _8 c) X
       高冲水,即将水壶提高,向盖碗内冲水,水流不间断,不外溢,使碗内的茶叶随水浪翻滚,起到用开水洗茶的作用。, \* f: C* `) C- A9 n) Y
       低斟茶,出汤、分茶时,茶壶、公道杯等宜低不宜高,以略高过杯沿即可。
5 }- k% ?3 C4 N5 d* Q
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 楼主| 发表于 2014-8-14 20:05 | 显示全部楼层
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茶 性:专指茶汤入口后口感的刺激性。包括香型和苦涩度,常用“强、弱”来形容。
7 j3 N# K2 ^2 I( ^: e8 `茶 质:指茶汤入口后,汤质在口腔中的饱满度。包括滑度、甜度、回甘度、底蕴及耐泡程度,常用“厚薄”、“重淡”来表达。" a" W! a" I$ R9 m3 b( f
香气:鲜叶在制作工艺中产生,主要由茶叶中游离型茶素产生。在口腔中,上颚、舌面、舌下、两颊、咽喉间感觉明显。苦、涩:苦是一种味道,涩是一种感觉。苦是由茶叶内含物中的茶碱产生,涩是口腔中细嫩组织收敛的表现。" E0 T3 `3 X* J" D1 U3 \
回 甘:指苦味在口中转化后产生甘甜的过程。7 p% q' h/ t5 l; w
生 津:指两颊、舌面、舌底、有小气泡不断的涌出。  h  B& ~0 j: b& _, |
收敛性:品茶后,舌面和口腔四周出现的紧绷感,多为涩感的表现。甘 韵、甜质:是甘与甜的表达方式。
$ q3 d3 I% Y. F3 v8 Q水 性:指茶汤带给口腔的每种不同的感觉,如滑、化、活、砂、厚、薄、利。
1 R0 e, g  T$ G* c4 k层次感:层指重叠之象,次指先后顺序。指茶汤香气和滋味在口腔中转变的感觉。# v% z4 k  f) s/ ~
喉 韵:品茶后,茶汤带给喉咙的感觉,如甘、润、燥。饱 满:指茶汤物质丰富而带给口腔的一种充实感。( n( q- x4 l2 E3 P, R+ m+ Z& s& r! Z
烟熏味:由人工烘焙时产生,并非指不好的气味,有火香味,随时间陈化,会挥发转化而产生其他香味。
- X: w$ T+ z0 m, I5 ^果酸味:品茶汤时带有鲜味,像新鲜的酸果味。
) h3 F; k! y1 {酸 味:在揉搓后未晒干,压制时所含水分过高而产生。水 味:在储藏中产生,带有植物腐烂的气味。
- S. f9 s  N% L2 g$ }青 味:杀青温度不够或时间不足而产生,严重时会有“青腥味”。
7 H+ k6 f' h7 o( u8 [锁 喉:品茶后,咽喉过于干燥,吞咽困难、紧缩发痒等不适感,人会微觉不安、烦躁等。
0 i& F/ H! m: q茶 气:是由茶叶中有机锗与多糖类结合而溶于水产生。茶气在老茶中易出现,常表现有打嗝、身体发暖、发热、发轻汗等。 20.陈韵:经时间陈化而产生的韵味,常在有一定年份的旧茶中易感到。爽 朗:经岁月的陈化仓储优良的茶汤入喉后,口腔爽朗,牙齿有清晰感。* _# g4 B8 }) Q+ E* C' j
舌底鸣泉:生津的最高境界,重点在“鸣”字,接连不断之意。6 v' Q+ W+ z- q$ c6 b9 B& h) k4 F
药 香:百年陈年老茶的共同特征,药香浓郁通常是对老茶香气的最高表达。香气内敛:香气不张扬,其香在水,用心则有,不用心则无。3 K. \0 A" M; \
茶水分离:茶汤入喉,嘴里留的不是茶味,而是水汽。3 \1 ~8 e. C0 D) s/ r5 [
入口即化:茶汤入口,不用有意识的吞咽,自然入喉。
鲜花(677) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-8-14 20:08 | 显示全部楼层
本帖最后由 齐山 于 2014-8-14 21:30 编辑 - m. E  ^8 a& f5 O
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茶艺术语( h7 r; z2 Y# v: D# x9 R

& Q) g  `* P# {茶 米----潮州人叫茶叶,谓之“茶米”.“茶”与“米”,本来是两回事,如今人们却把它俩联在一起,是何缘故?这可就难倒了文字学专家了。有一说是:茶叶经过糕制之后,紧束如米粒状(这是“铁观音”的特色),故有此称,这种解释是从形象上来说的,也还合理。另一种说法是:潮州人嗜茶若命,茶与米不可分。茶之犹米,故日“茶米”。这个说法虽然有点勉强,可是却描出“嗜茶若命”者的形象,也颇为有趣。! c7 D$ B: y8 c3 A
9 g7 k5 B6 K; r) x! }  I
冲泡-----工夫茶出名的最重要操作。虽然有了好茶、好水和珍贵的茶具,如果不善于冲泡,也会前功尽弃。潮汕人总结出一套“高冲低筛,刮沫、淋盖、烫杯、洗杯、筛点"。每一步都很讲究。
$ }. D6 }  O+ L4 F% T0 E2 N6 ^  ^1 j
潮汕工夫茶专用术语:; J! j8 [: I( e1 K
治器:起火、掏火、扇炉、洁器、候水、淋杯
( C0 J- B* \* E& `7 w纳茶:乌龙入宫1 Z' y/ d! Z5 k
冲茶:高冲低筛,刮沫.淋罐& n) F' v7 {# ~3 q2 m! Z" N# I" B2 W
烫杯:烧盅热罐,洗杯(金鸡独立)) F+ X3 X6 \& i4 @: \6 U2 d- a
洒茶:高冲低斟,关公巡城,韩信点兵(只点三下又有称为凤凰三点头).讲究:低、快、匀、尽
# N, a4 G+ N7 z; {吃茶:洒茶既毕,乘热而饮,林缘接唇,杯面迎鼻,香味齐到,一啜而尽,三味杯底。乃曰:“一口为喝 两口饮 三口为品,工夫茶之精华尽献此中。据说是“味云腴,餐秀美,芳香溢齿颊,甘泽润喉吻,神明凌霄汉,思想驰古今”。神明变幻,尽得工夫茶之三昧。另外,有的地方,冲泡绿茶也有:“一杯水 二杯茶,三杯四杯是精华” 的说法。" y/ z- Q6 s3 j
* H, ~* w( J  B
茶具
4 D/ E) l8 L1 b: d# R5 A工夫茶具,大体相同,但精粗有别。常用器皿有: ) }8 a3 `/ r7 F1 O1 F
茶壶----俗名“冲罐”,以江苏宜兴紫砂泥制者为佳。最受潮人看重的是“孟臣”、“铁画轩”、“秋圃”、“秋圃”、“小山”、“袁熙生”等。茶壶宜小不宜大,宜浅不宜深。其大小之分,视饮茶人数而定。有二人罐、三人罐、四人罐等。壶的深浅关系气味:浅能酿味,能留香,不蓄水。若去盖后浮于水中,不颇不例,谓之“水平”,能显示制工精巧均衡。
/ _7 V4 b* D9 y5 {9 L! ]盖瓯----形如仰钟,有上盖、茶垫。盖瓯出水快、去渣易,潮人也乐意采用。尤其是,遇到客多稍忙的场合,往往用它代冲罐。但因口阔,不能留香,因此只能权宜用之。 8 a0 z9 Q2 M5 ]# a4 l: w
茶杯----以薄、洁为宜。目前流行的白玉杯为枫溪产,质地极佳。四季用杯,各有色别:春宜“牛目杯”。夏宜“粟子杯’,秋 宜“荷叶杯”,冬宜“仰钟杯”。杯亦宜小宜浅:小则一啜而尽.浅则水不留底。 " ^* t& [5 P& O" S) _4 [
茶洗----茶洗形若大碗,深浅色样各别。烹茶之家,必备三个,一正二副:正洗用以贮浸茶杯,副洗一以贮浸冲罐,一以储存茶渣及杯盘弃水。
! Y+ U! v+ G  J. e$ s茶盘----茶盘宜宽宜平,可容四杯,杯立平稳,取饮方便。 ( i* W. R/ b# C4 u* G) \
茶垫----形状如盘而小,用以放置冲罐、承受沸汤。 : b0 T& T3 |! G; M
水瓶----水瓶贮水以备烹茶。瓶之造形,长颈垂肩,平底,有提柄,素瓷青花者为佳品。
7 j9 Q, U( L7 {5 [/ j; ^水钵----多为瓷制,款式亦繁,用以贮水,并配椰瓢掏水。 , C; J) K* X5 }( \+ j6 c5 I2 C
红泥火炉----红泥火炉,一般高六七寸,也有一种“高脚炉”,高二尺余,下半部有格,可盛榄核炭。
' ?5 A1 W" ~+ W* q- E砂铫----俗名“茶锅仔”,轻巧美观。
2 P5 o/ X' I3 h9 q4 y5 H羽扇----用以煽炉。
6 r; }) X% N& E' b8 }+ M$ z6 K锡罐----名贵的茶叶,应用锡罐贮藏。专茶专罐存放,避免混杂。 3 b1 N6 A, A6 V8 `. J
茶巾----用以净涤器皿。 ' d+ T- Z* T6 C" W7 R( q( o
茶几----或称茶桌,用以摆设茶具。
1 c% m- K4 |5 _6 m0 }  |5 {1 _简单的茶艺形式:一套盖瓯(含茶钵)、三个小瓷杯、及茶米,再加煮好的开水,就可享用了。
3 A7 N5 F; x. L, T4 {; E% ?! _! e" K( Y5 E: D- u- j
茶叶的成分与人体健康
$ g# i/ z+ v- A9 y: p8 @茶叶中的化学成分极其丰富。主要有水分、多酚类化合物、蛋白质、氨基酸、酶,生物碱、糖类、维生素等。其中几大茶类中以绿茶的多酚类化合物含量最高,是其它茶类的2-30倍。因此绿茶的保健功能最好。细分如下: 0 x4 E# o' o. }- r  A+ {* i
茶叶中,含有各种有机酸和杀菌物质,有机酸与咖啡、尼古丁和成盐类,盐类大多溶于水,从尿中排出体外,可轻热解毒。. a. L3 H. M+ G; [( e
茶叶内还含有生物碱。如,咖啡碱等。可扩张冠状动脉,松弛肌肉,解除疲劳。还可利尿,是治疗浮肿的有效药物。 0 W: ]) |# |- s
绿茶含有丰富的维生素丙。维生素丙有抗癌作用。同时茶中类黄酮化合物,则有抗放射性成分,能减少各种放射性光线对人体的危害。
; J8 x* a5 y& S4 R5 k合理饮茶,对人体的健康,是非常有利的。养成喝茶的习惯,不但有利自身健康,同时可以修身养性,提高综合素质。1 B" v+ M! z* g* D
鲜花(677) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-8-21 05:45 | 显示全部楼层
本帖最后由 齐山 于 2014-8-21 06:50 编辑 / r% J* ^7 u% [% u7 D
4 A0 I7 U' M5 p; N/ P0 h' P* [
      不同红茶,冲泡方法有不同
. e; l: e1 q% X  x' u2 B
3 H, l7 s4 B% |0 H0 j      红茶一般分为三大类:小种红茶、工夫红茶和红碎茶。在这里,清雅源的国家级茶艺师,就针对这三类不同的红茶,逐一陈述其各自的冲泡方法:
8 n" T& s: j+ P# N6 P# c      正山小种的泡法:
& i6 k- h' J1 U' i" C       建议使用大壶或大杯冲泡,这样能更好地保持它的香味和滋味。有些茶,待茶汤冷后会出现苦味或涩感,而上好正山小种茶汤冷后,却会有甜味润口,且有耐泡、再浓也不苦的特点。茶具选用红茶茶壶茶杯组泡,杯子选用白瓷杯或玻璃杯。采用工夫泡法也可,但要用瓷类盖碗或玻璃组具。因为玻璃杯和瓷杯口大,属口开放型,而且杯壁保温性好,散热均匀,常用于冲泡红茶。
7 c4 R) ?# }3 I& w       将杯具洗净暖热之后,即将5~8克红茶放入白瓷杯中,然后冲入沸水,3~5分钟后出水,先闻其香,再观其色,然后品味。一杯茶叶通常可冲泡8~10次,与乌龙茶的功夫泡法基本相同。
  n  P  v/ I( d* X" X* |冲泡正山小种茶叶时候水温的控制是特别重要的。水温的把握能够是会直接影响到茶水的口感。4 o) x3 }. s  S2 l
一般选择煮沸后,在经过自然泠凉到九十度左右的水来冲泡。第一泡的时间,控制在五秒以内即可。而且头泡的温茶,出水必须要快。
3 [  i; w& T  N: y' @6 d; m" y- R# A* ?0 E6 A
    工夫红茶泡法:8 R6 f8 b4 m9 [' {9 L
1、取白色盖碗一个,3~4个白色品茗杯,茶海一个,先温杯;9 O6 @% A0 F2 e" M3 ~
2、取适量小种红茶放入盖碗,用少量沸水快速洗茶,再烫杯;8 {8 B+ E4 a* v# s8 P9 Q+ i) w' ?# w
3、沸水高冲盖碗的一边,这时会看到红茶随着水流翻滚,盖上盖子停3~5分钟,时间越长,萃取越浓味道越重,可根据茶叶份量、自己的口味等因素做经验性的调整;& N8 J6 ?) @( y8 X
4、大拇指、中指拿住盖碗,食指稍微倾斜盖碗的盖子,把茶汤倒入茶海,再倒入品茗杯,八分满即可;% X* M& k' g7 c$ _3 s" [2 J$ J" u
5、品饮,如果使用闻香杯则更能方便地感受红茶的香气。' k$ t$ Q/ j( O; v
4 A2 R1 \% n4 ?! F2 D3 T
       红碎茶的泡法:
2 u1 N' l0 L; p+ d" C       红碎茶冲泡时应选用茶壶冲泡,用一块干净的纱布将适量茶叶包住,用绳子扎好放入茶壶中,冲入沸水(100℃),盖上壶盖即可。红碎茶,通常只冲泡一次;第二次再冲泡,滋味就显得淡薄了。4 W" Y8 W2 b6 i/ Q  K1 b
       以上就是,对不同红茶,用不同冲泡法的介绍,希望能对喜好饮茶的人们,有所借鉴。
鲜花(673) 鸡蛋(1)
发表于 2014-8-22 18:36 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
谢谢介绍茶文化。您知道白茶怎么样?也是素茶的一种吧?
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 楼主| 发表于 2014-8-23 03:36 | 显示全部楼层
本帖最后由 齐山 于 2014-8-23 04:42 编辑
$ @" X# f* J' Y) b
冰雪缘 发表于 2014-8-22 19:36 / {) I9 t, d; \/ g% y' I- f
谢谢介绍茶文化。您知道白茶怎么样?也是素茶的一种吧?

. O" ?9 Z; O2 R
# i/ g: h% F0 a8 n  G# _4 |      关于白茶,之前已经在“[健身养生] 中华骄傲:茶文化-----(二)茶的种类”,简要作了介绍。* q% Q# n: X3 @$ X

# G1 e8 A9 a4 O9 [, j8 q8 U. }( |! v      白茶是一种“轻微发酵茶”,是选用白毫特多的芽叶,以不经揉炒的特异精细的方法加工而成的。白茶的鲜叶要求“三白”。即,嫩芽及两片嫩叶均有“白毫”显露。成茶满披茸毛,色白如银,故名白茶。白茶因茶树品种、采摘的标准不同,分为芽茶(如,白毫银针)和叶茶(如贡眉)。采用单芽为原料,加工而成的为“芽茶”,称之为“银针”;采用完整的一芽一(二)叶,叶背具有浓密的白色茸毛,加工而成的为“叶芽”,称之为“白牡丹”(大白茶品种树,以采自春茶第一轮嫩梢者,品质为最佳)。
' v8 s* i+ S; \" N       - E3 I3 t$ v% }: B) S
       白茶,顾名思义,这种茶是白色的,一般地区不多见。白茶是我国的特产,产于福建省的福鼎、政和、松溪和建阳等县,台湾省也有少量生产。白茶生产已有200年左右的历史,最早是由福鼎县首创的。该县有一种优良品种的茶树——福鼎大白茶,茶芽叶上披满白茸毛,是制茶的上好原料,最初用这种茶片生产出白茶。茶色为什么是白色?这是由于人们采摘了细嫩、叶背多白茸毛的芽叶,加工时不炒不揉,晒干或用文火烘干,使白茸毛在茶的外表完整地保留下来,这就是它呈白色的缘故。 , s+ O3 u) N4 i
       % p: @2 g8 F2 S
       白茶最主要的特点是毫色银白,素有“绿妆素裹”之美感,且芽头肥壮,汤色黄亮,滋味鲜醇,叶底嫩匀。冲泡后品尝,滋昧鲜醇可口,还能起药理作用。中医药理证明,白茶性清凉,具有退热降火之功效,海外侨胞往往将银针茶视为不可多得的珍品。白茶的主要品种有银针、白牡丹、贡眉、寿眉等。尤其是白毫银针,全是披满白色茸毛的芽尖,形状挺直如针,在众多的茶叶中,它是外形最优美者之一,令人喜爱。汤色浅黄,鲜醇爽口,饮后令人回味无穷。
7 b; A; v" Z6 u      银针白毫属于芽茶;而白牡丹、新工艺白茶、寿眉等则是叶茶。
/ O7 d2 O) o$ M      各类白茶名:银针白毫;白牡丹;贡眉;白牡丹;寿眉等。
( n8 _! r$ |% C' v/ Y7 R: t
; X2 L; K) w3 N      白茶,是我国茶类中的特殊珍品。白茶中的茶氨酸含量,比一般的茶叶要高出一到两倍,对人体的免疫功能的提高,有一定的作用。 白茶除了含有其他茶叶固有的营养成分外,还含有人体所必需的活性酶。国内外医学研究证明,长期饮用白茶可促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,分解体内血液多余的糖分,促进血糖平衡,有效地预防糖尿病。值得注意的是:白茶属微发酵茶,存放时间越长,其营养价值越高。所以在干燥、避光、无异味的条件下,适宜长期保存。所以,经常饮用白茶,有一定的保健功效。
. u4 k# D: T  b# }# k4 n" _- y      / k+ |, a2 L& s; q4 o" t: I
      如今,在浙江也有“安吉白茶”出产。常常被浙江朋友,作为特殊礼品馈赠茶友。同时云南、广西、广东、江西、湖南、湖北、贵州等地,也生产有白茶。

鲜花鸡蛋

冰雪缘  在2014-8-23 07:59  送朵鲜花  并说:谢谢你,我没有很好的看,辛苦你了。我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(677) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-8-24 20:05 | 显示全部楼层
本帖最后由 齐山 于 2014-8-24 21:43 编辑 ) k0 [1 n. a, b0 W6 U" R# o

- U, G' U" q' y' |  X# G' {) H    茶道
# ]* A, e" i' Q9 ^  碧螺春茶茶艺(上投法)  q: K9 K+ Z' t' z3 J3 A  V5 ]
1 Z* S* R; V: j8 r
  器皿选择:玻璃杯四只,电随手泡一套,木茶盘一个,茶荷一个,茶道具—套,茶池一个,茶巾—条,香炉一个,香一支。
, I3 c% z9 w+ I2 T. L. E! m3 Q7 ]
- k! Q1 Y  _1 I1 s  |& }基本程序
. y" {6 J0 _. Y& k0 g! k# T1.点香——焚香通灵
' L4 k5 ~3 _' n- r+ j2.涤器——仙子沐浴/ M/ ^" Q6 t- r, K: H
3.凉水——玉壶含烟& W4 Q) x8 X$ x
4.赏茶——碧螺亮相
9 [1 l3 h% o4 G  \" p; x! g5.注水——雨涨秋池
0 d/ ]6 v  Z; P# _. U6.投茶——飞雪沉江
* o9 o, @( H6 `1 r# c4 Z7 t. e7.观色——春染碧水$ e7 d. }- g% n
8.闻香——绿云飘香3 ~4 u# R- C) m+ G" U: d6 H
9.品茶——初尝玉液
/ k+ ^# y) d' p8 H. F10.再品——再啜琼浆
' b3 H3 P7 X. Z& |1 s11.三品——三品醒醐
5 j8 }$ |6 P9 ?! N' q( d: h* C12.回味——神游三山
- y4 j8 t8 C* {. _- ]
  n1 h  ?. z! N7 t   解说词6 S% |1 P1 @3 X5 `8 W6 z( f
  “洞庭无处不飞翠,碧螺春香万里醉。”烟波浩淼的太湖包孕吴越,太湖洞庭山所产的碧螺春集吴越山水的灵气和精华于一身,是中国历史上的贡茶。新中国成立之后,被评为中国的十大名茶之一,并欣赏碧螺春茶茶艺。这套茶艺共十二道程序。
1 M4 T% P8 R6 h1.焚香通灵% J! y# q9 b- k' Z* a( x' U1 H
中国茶人认为“茶须静品,香能通灵。”在品茶之前,首先点燃这支香,让我们的心平静下来,以便以空明虚静之心,去体悟这碧螺春中所蕴含的大自然的信息。$ x- d# n' p, T) i$ ^1 B
2.仙子沐浴
; S$ D5 U( J! B' S今天我们选用玻璃杯来泡茶。晶莹剔透的杯子好比是冰清玉洁的仙子,“仙子沐浴”即再清洗一次茶杯,以表示我对各位的崇敬之心。
2 k, y: J# X; Z3.玉壶含烟
% a6 T3 Q5 C4 M1 \  n- c: z冲泡碧螺春只能用80℃左右的开水,在烫洗了茶杯之后,我们不用盖上壶盖,而是敞着壶,让壶中的开水随着水汽的蒸发而自然降温。请看这壶口蒸汽氤氲,所以这道程序称之为“玉壶含烟”。
- J# ?9 X$ R7 d& ~! X7 t7 Y4.碧螺亮相. ^8 P$ I: @# g3 {2 p
“碧螺亮相”即请大家传着鉴赏干茶。碧螺春有“四绝”——“形美、色艳、香浓、味醇”,赏茶是欣赏它的第一绝:“形美”。生产一斤特级碧螺春约需采摘七万个嫩芽,你看它条索纤细、卷曲成螺、满身披毫、银白隐翠,多像民间故事中娇巧可爱且羞答答的田螺姑娘。& F/ _. M4 D6 L- ?% _
5.雨涨秋池0 X: `- N3 P# \& ]( X- U( X
唐代李商隐的名句“巴山夜雨涨秋池”是个很美的意境,“雨涨秋池”向玻璃杯中注水,水只宜注到七分满,留下三分装情。1 b, b# y* E: q- L* t- @+ \, u
6.飞雪沉江
* p9 E+ L0 |1 m" H! F即用茶导将茶荷里的碧螺春依次拨到已冲了水的玻璃杯中去。满身披毫、银白隐翠的碧螺春如雪花纷纷扬扬飘落到杯中,吸收水分后即向下沉,瞬时间白云翻滚,雪花翻飞,煞是好看。% A& Y) z8 f( n% n, \: K
7.春染碧水
2 w1 J* a9 @% h) f/ p碧螺春沉入水中后,杯中的热水溶解了茶里的营养物质,逐渐变为绿色,整个茶杯好像盛满了春天的气息。/ \0 P, f2 ^* C0 z4 v9 y
8.绿云飘香, J; Q' M- h+ J9 {
碧绿的茶芽,碧绿的茶水,在杯中如绿云翻滚,氤氲的蒸汽使得茶香四溢,清香袭人。这道程序是闻香。
8 t5 D+ Y# m5 \1 `8 I: Z9.初尝玉液
; o  V+ H6 W4 @晶饮碧螺春应趁热连续细品。头一口如尝玄玉之膏,云华之液,感到色淡、香幽、汤味鲜雅。
3 |: {3 A7 E& ~/ z10.再啜琼浆
4 Y' E" |0 O2 c- F& U5 \$ g% w这是品第二口茶。二啜感到茶汤更绿、茶香更浓、滋味更醇,并开始感到了舌本回甘,满口生津。* a# |% s4 O' c" z- ?3 q" c2 Z
11.三品醍醐
  k  ]: U0 \8 o/ V2 ?醍醐直释是奶酪。在佛教典籍中用醍醐来形容最玄妙的“法味”。品第三口茶时,我们所品到的已不再是茶,而是在品太湖春天的气息,在品洞庭山盎然的生机,在品人生的百味。, W9 z3 l1 l$ l2 o* o
12.神游三山
0 m$ d/ D* U1 t" a3 m, E- [% r6 E0 M1 P5 }" T! s$ q8 C
  古人云,茶要静品、茶要慢品、茶要细品。唐代诗人卢仝,在品了七道茶之后,写下了传颂千古的《茶歌》,他说:“五碗肌骨清,六碗通仙灵,七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生。”在品了三口茶之后,请各位嘉宾继续慢慢地自斟细品,静心去体会七碗茶之后:“清风生两腋,飘然几欲仙。神游三山去,何似在人间”的绝妙感受。3 s1 j8 Y" f3 V; E  C1 s, N& x) C
鲜花(677) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-9-4 20:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
        喝红茶对人体健康具有五种特异功效3 c6 Y( M6 ^2 j+ t5 W0 S7 s
       1.利尿功效+ I3 B% F' c. I5 S* V; n
       在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。. K& f2 `  b4 J, C; W
      2.消炎杀菌功效5 \2 V/ D! i4 t4 L4 H
红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。
' V: m, y' \. W* L, O- U       3.解毒功效* B+ w) P9 X) `6 |! J% d0 L9 E  [
       据实验证明,红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音。" q0 \/ x! J' \  f; f; l' g, h
      4.提神消疲功效
) U6 h! e0 Z# X1 O+ I6 H经由医学实验发现,红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质,达到消除疲劳的效果。
" [" a; c+ B& \        5.生津清热功效" D2 H2 o# Z2 a4 V! \" Y
       夏天饮红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。" d7 C3 B8 i* o+ m2 y. c
       此外,红茶还具有防龋、健胃整肠助消化、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射等功效;红茶还是极佳的运动饮料,除了可消暑解渴及补充水分外若在进行需要体力及持久力的运动(如马拉松赛跑)前喝,因为茶中的咖啡碱具有提神作用,又能在运动进行中促成身体先燃烧脂肪供应热能而保留肝醋,所以让人更具持久力。
1 f3 _+ N; g% d  F
鲜花(677) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-9-5 16:10 | 显示全部楼层
本帖最后由 齐山 于 2014-9-5 17:11 编辑
# r! P6 E( V0 x( O' }6 i( ?0 X+ S# A
" ]& ^4 o1 ?7 G- H! f/ y铁观音功夫茶的冲泡方法

铁观音功夫茶的冲泡方法

铁观音功夫茶的冲泡方法
鲜花(677) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-9-15 23:30 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
本帖最后由 齐山 于 2014-9-16 00:41 编辑 8 w$ N' y6 W% |9 ^0 Z  H

. p1 Z  B1 B6 t# v+ r  T7 ?[修身养性] 落雨  品茶   听禅0 P8 J' I% d& W3 S8 `. V9 q
丽人Jenny提供7 v0 t+ e: Q- H9 R- o2 O
. G7 q5 R5 o# N7 w; d
http://mp.weixin.qq.com/s?__biz= ... isappinstalled=0#rd
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( x5 g, I0 o  k, p% x# c幽远 清新 淡雅 浑朴 如云般轻柔飘逸   x# A* \& r- N. c  E) x( E
如一杯淡淡飘散的清茶6 Z( J3 H1 o7 \8 w/ M* a
清新悠远 润雅浑朴 轻风徐徐
# O( }; Q; {( E$ Z6 E4 s2 q' r1 W茶香袅袅 鸟鸣啾啾,
9 L" \3 C$ ~$ m" a: y' B! a反朴归真的大自然的声音。! p: c) P" m6 K& Z! X
如一杯淡淡飘散的清茶!
/ A$ D6 P; A/ W& v相信这一刻你已摆脱了世俗的纷扰!# n% j/ ~  b- M  d
这一刻心灵得到了自然的净化与安宁!8 y# s" Q" Q( j0 ~+ R: H# v
岁月如流,人生几何!
4 A9 U; {  o! k" q- i( v, e; E' X如能偶尔享有像这样的闲情逸致,# Z2 h# }: P0 w7 V, C7 h* X* Q$ Y
放松一下疲惫的身心,真好!
% L. B) A, E  Z6 j) d" w( p8 i! T% J$ \4 r
坐在浅夏的光韵里
- U7 V$ K9 L3 N* Y一个人,一本书
+ r/ Y1 M' w7 {* t/ x8 S一首缠绵的弦音7 z( a& W0 t5 k5 q
此刻
: x/ T+ P. d* @$ g+ ^时光是如此让人心动2 H8 q6 `. f( A9 s3 M0 l) n
风儿是如此的轻灵: a) g- s& w# O) a/ v
我在等待% x- d8 E8 F3 Z, c- e
等待一场纷飞的细雨
4 n( @8 ?* c* j  x7 H. @轻柔的撩起季节的衣襟
1 ?2 Y$ s$ n6 q" l) N- J洗涤内心的繁芜
! ?3 L1 E( C0 _% j9 C$ p% p
* E% `7 C6 r* I% ~关上门窗
. R3 z; s$ {  n; _( t' R; u将所有的喧嚣隔于室外
7 p& }& f. P- W; X$ l5 ^) _那些阑珊的灯火  u1 B) x' q- b5 j! K1 L
就让它兀自明灭# X( k" y9 x5 j0 S' l* ?' @
不去问,今夜0 M' @4 c, b8 z7 l, x3 P! ]6 R
它又将去装饰谁的梦境# `9 D6 L4 b3 C% Z3 m$ t3 ~( [9 A
不去想,经年过后
% p! n& x% s4 J8 j6 l我的名字是谁一生的心疼" P3 j3 y0 r6 A! ?3 j

: S8 M% a: t% L, e, U静静的坐在时光的角落里
" C7 P) ]4 X! I) b! ]2 z反复的播放着一首纯净的天籁
4 i9 t- ]( u/ K, T  L" ?依稀中,仿佛听到( h. @. w7 h& v$ x3 u
那淅淅沥沥的雨声9 W) Y: }+ i9 d8 I
顺着竹叶清晰的脉络
6 [8 O4 ?+ Z2 e/ I缓缓的滴落尘埃,浸润心灵! d, d! k/ o9 s' ~' w3 P' e
那些时光走过留下的静好  S' V' b8 k8 D4 K8 E& [
在雨水的浣洗下" G% M( l, l& W& u
如窗前青藤的垂蔓
4 b0 o: @3 t) M旺盛成一片葱茏
9 W/ M3 V1 q! j  k! Y
& V5 V2 a) D8 d! N( \3 K0 i时光如风: C  u$ K/ o8 K+ N' ?( @$ V
匆匆的滑过天际
: \0 R' }3 f. V* {2 Z带走了昨日枝头的美丽
  G1 }. _  d0 G- e8 J  N置身于这充满了纷扰的尘世中$ s8 ?7 i1 D  ^! F+ \1 N+ j7 _
总有许多无法把握的缘份
- U% L" \$ H  w; l! R6 u/ g无法驻足的风景
4 N% t- `1 w: @( G- O' _快乐时,忧伤时+ L& S$ k; e9 T& ?* Y  Y2 ~9 v) {
我们都需要一处角落来栖居灵魂  C6 t0 a$ g' H0 i
一处老旧的庭院( c7 U" v* B- ^( r3 Z; x. G- ]
一盏温暖的明灯
3 X! x$ J. C' c3 C# P1 R亦或是一段弥漫着烟火气息的文字! e4 n9 U7 x8 R; J2 [
都是抚慰心灵的甘露7 M0 I, y1 G1 H: [; l
都能激起灵魂的悸动
( s$ A% }$ V. ?- L: ^! K5 H3 ]8 i$ w& O( t
多少次在人群中寻觅
/ Q5 @* [; H3 E3 J# I2 `寻觅一份灵魂相依的感动+ ?8 Z$ h* h3 `3 @3 V7 t; D, s
却在渐行渐远的光阴中懂得
5 n! j$ P6 N: F1 ^7 R有些路,只能一个人踽踽独行3 ~. D( y$ Q4 \' s2 s, z; v3 {
有些风景,只是一个人的云淡风清9 f+ Y* ~7 e4 A0 ]# N: D
莫名的,喜欢上了安静# m% E% P' G2 d3 p- I) P
喜欢将心情包裹于一席夜色之中0 l' i8 E/ g5 Q& `6 V
安静的敲下寂寞的文字
7 {! \) L8 X  z$ {7 Q2 a  E微笑着触摸自己的心灵+ L+ _) Z  G* Z
有人说,寂寞是一杯苦涩的茶9 p6 B- q2 V8 E3 A( [/ D
可你是否品尝到9 N2 L0 w, N) ]0 v3 d8 w; f# g
它微微的苦涩之后
8 j7 G3 Y; `( Y还包蕴着一缕淡淡的馨香1 w7 O2 s7 }' I  I- O& m- y
有人说,孤独是一首伤感的歌; j% |, v* g8 |
可是,跋涉的红尘中
2 [% [5 s5 p- G9 r: ^谁又能永远的陪伴在谁的身旁9 ^# ]# u5 v+ D
许多时候我们要学会享受寂寞和孤独
+ i& `; e( {+ Y  E3 H让生命在沉寂中学会思考
4 Q, p4 n# \) t5 W7 i让灵魂在独处中得到升华9 I4 J# ~. a7 q  A; ^
" \+ i. T& Q1 B% |8 j; V
听,有轻柔的脚步声姗姗而来
. \9 ]/ }" q2 D8 H) H" e* C/ J& b) V. i如丝的细雨正优雅从容的
* m' S; M2 [! }+ c在深灰色的天宇中氤氲着
/ ]2 D  D; }; B1 C缓缓涸开一片迷蒙的梦境
2 D9 \9 P. s! t# b7 S多想,撑开一把多情的小伞
, w8 _! P1 x+ D/ Z; V轻轻的走过江南芳草如织的苏堤
) v0 s9 d- U5 [' w$ c& X6 g倾听古老的石桥于流水的呢语1 d8 i0 @5 [+ v- R, H- I9 x
领略如诗如画的水墨风情( r0 {, |' O4 Z' a/ M
让驰骋的思绪0 {& l( T! t' t% T8 ]7 l
随着清风,随着细雨. T* f4 n; R# A! o, r
一直飘过青石的小巷/ a0 }  A. I- d. `
飘过云水之巅……* Z' c/ v- V. P. s

5 V% q6 I( ^) ]8 p2 j
$ d& ^! H' f  C% Z! Z' n' a% a不知道这一场雨后) F' ^6 |. x4 i) S, |
又会凋零多少的落红
( D- f( Q: C) g; Q4 \& P2 Q8 Q或许光阴的故事总会老去9 @6 U) W* F) u3 H1 Q2 p# t
过往终是回不去的曾经
+ n! z" U/ t7 [% D* H! z1 d  m明天的风景! D: \. S7 B3 `
不论是花香旖旎,& V8 \" N7 }, r2 {
还是细雨蒙蒙3 u7 n0 v, \3 t9 t6 r
我们总要学会微笑着3 G3 ~4 @+ i0 i8 h. a
捻一缕花儿的馨香2 w3 |; L% Y3 K, G" j, C& D
将过往的风景" c  M) v; T' w# {& L, w
描摹成心中一朵永不凋逝的春红
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 楼主| 发表于 2014-9-18 18:24 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
【金骏眉茶艺十八道表演】    http://www.zisha.com/video/catalog/1310.shtml
. ^/ w" U1 M" W
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 楼主| 发表于 2014-9-18 18:43 | 显示全部楼层
视频: 中国八大名茶茶艺表演( e/ G1 p  p, c' D8 B0 i
http://v.youku.com/v_show/id_XNT ... -87.4.27-1.8-1-2-26
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 楼主| 发表于 2014-9-18 19:25 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
视频: 乌龙茶铁观音冲泡方法 茶艺表演0 O5 m7 u7 e: U3 e+ `0 y
0 a, J( e* x$ E
http://v.youku.com/v_show/id_XND ... 1-103.3.1-2.1-1-1-0
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 楼主| 发表于 2014-9-18 19:46 | 显示全部楼层
视频: 真正的茶艺表演. ?. g# l$ u, y  |
http://v.youku.com/v_show/id_XMj ... -1-87.3.7-1.1-1-1-6
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 楼主| 发表于 2014-9-18 19:53 | 显示全部楼层
视频: 高级茶艺师普洱茶“感恩”茶艺表演 高清
. q4 I2 J( b$ p  v
+ `- b4 N  b( T0 p8 v$ B0 nhttp://v.youku.com/v_show/id_XNj ... -95.3.11-1.1-1-1-10
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 楼主| 发表于 2014-9-18 20:00 | 显示全部楼层
视频: 《说茶》第266期——紫砂壶(上)_MPEG. t- ~5 {# I0 [, l# d8 K* v
http://v.youku.com/v_show/id_XNT ... 103.3.17-1.1-1-1-16
理袁律师事务所
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 楼主| 发表于 2014-9-18 20:23 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
视频: 《说茶》第267期——紫砂壶(下)_MPEG3 B0 X1 m% R$ C/ A3 u
http://v.youku.com/v_show/id_XNT ... -1-91.3.1-1.1-1-1-0
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 楼主| 发表于 2014-9-18 20:34 | 显示全部楼层
视频: 新手入门必看《紫砂壶的选购》-荣宝斋陶艺
0 T" m) D/ b( @9 W& Yhttp://v.youku.com/v_show/id_XNT ... -1-91.3.8-1.1-1-1-7
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