埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 11465|回复: 49

中华骄傲:茶文化-----(四)茶艺

[复制链接]
鲜花(677) 鸡蛋(0)
发表于 2014-7-20 20:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
中华骄傲:茶文化-----(四)茶艺! ]+ L1 e5 w  f5 M  W# W) A7 P
, X6 u# M5 ~/ N8 @
(一)茶艺的六要素------“人、茶、水、器、境、艺”。3 s$ S* R, a$ V0 j% b& W! f. ?2 H
  人之美,人是万物之灵,是社会的核心,人是茶艺最根本的要素,同时也是最美的要素。人的美有两个含义,一是作为自然人所表现的外在形体美;另一方面是作为社会人所表现出的内在的心灵美。总之人的美大致分形体美、服饰美、发型美,仪态美、神韵美、语言美、心灵美等几个方面。4 y' U7 u5 x* q5 Q! u! N
  茶之美,是指不但要有个好的名称,还要求茶的色、香、味、形具佳。
& C! p" ~6 a$ @8 |  水之美,早在唐代,陆羽在《茶经》中对宜茶用水就做了明确的规定。他说:其水用山水上、江水中、井水下。张大复在《梅花草堂笔谈》中提出:茶性必发于水。八分之茶,遇十分之水,茶亦十分矣;八分之水,试十分之茶,茶只八分耳。以上论述均说明了在我国茶艺中精茶必须配美水,才能给人至高的享受。
0 n# P& v; s* _3 I      器之美,受美食不如美器思想的影响,我国自古以来无论是饮还是食,都极看重器之美。早在唐代,陆羽在《茶经》中就设计出了24种完整配套的茶具。近代,茶有上千种,而茶具更是琳琅满目。按质地分类,茶具可分为陶土茶具,瓷器茶具、玻璃茶具、金属茶具、漆器茶具、竹木茶具、其他茶具等七大类。
0 _4 v2 V- d. I* _6 e% W  境之美,中国茶艺要求在品茶时做到环境、艺境、人境、心境四境俱美。环境美就是要求窗明几净,装修简素,格调高雅,气氛温馨,使人有亲切舒适感。茶道六艺,即琴、棋、书、画、诗和金石古玩的收藏与鉴赏。所谓人境,即品茗时人数的多少,以及品茗的人格,所构成的人文环境。品茗是心的歇息、心的放牧、心的澡雪。品茶时好的心境,靠茶人对人生的彻悟。, l: _  ~) R7 e  }- \5 {7 j
  艺之美,主要包括茶艺程序编排的内涵美和茶艺表演的动作美、神韵美、服装道具美等方面。
) m; V' u0 O& \/ z. o  R  总之,要达到茶艺美,就必须人茶水顺境艺六要素俱美,六美荟萃,相得益彰,才能使茶艺达到尽善尽美的完美境界。
5 P# A3 c0 N* g( E! g) S: z+ \$ Q) ?, m" A
(二)饮茶,以静为美* d3 Y# t- o$ @
       品茶,品的是心香。品茶之静。当你的身心完全放松下来,你的心灵完全沉静下来。
8 v# r: C/ m  v8 x$ ~  茶道中历来讲究以静为本,以静为美的诗句还很多,唐代皇甫曾的《陆鸿渐采茶相遇》云:千峰待逋客,香茗复丛生。采摘知深处,烟霞羡独行。幽期山寺远,野饭石泉清。寂寂燃灯夜,相思一磐声。写的是境之静。5 ^$ r- P) g; \
  宋代杜小山有诗云:寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。- o. m) N6 _+ s, t4 d* y) ^
  寻常一样窗前月,才有梅花便不同。写的是夜之静。
8 G+ z, a( }7 g- W; ~3 r       清代郑板桥诗云:不风不雨正清和,翠竹亭亭好节柯。" @% @/ ?: Q- Q: V9 K
  最爱晚凉佳客至,一壶新茗泡松萝。写的是心之静。
0 ^4 l: u, M- w6 h  一个人独坐月下,对月而饮,以茶代酒,自斟自饮,不亦乐乎。. J  f8 K! d# i$ c
  更有甚者,有多年未谋面的故知,今晚相遇,故交新茶,那样的茶话,在“一汲清泠水,高风味有馀”的境界里,是何等的甘浓甜润,意犹未尽长饮一夜到天明,是多么痛快,堪称佳话。
  }' u2 b7 s2 D0 K  卢仝有语云,“一碗唯吻润,二碗破孤闷,三碗搜枯肠,唯有文字五千卷,四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散;五碗肌肤清,六碗通仙灵,七碗吃不得也,惟觉两腋习习清风生”。
7 l% k1 P! D. E7 ]  对于我,古书一卷,浓茶一杯,闻着茶香,笑对古人,足以快慰平生。
) q& f( e" F( M) [" \" g0 T1 r/ }5 T
(三)茶的专业术语
& m) r, p, ~5 w3 e2 i       1、茶性
0 R! k. b+ u/ X% {3 ?( J  指口腔的刺激感。包括香和苦涩度,常用“强、弱”来形容。
  J' k. ?0 |2 d6 n& K  N  2、茶质
0 L9 s+ Z2 |4 r9 [! `, A5 Y! l  指口感上的丰富程度。常用“厚、薄、重、淡”来表达。+ j" c/ |2 V- H8 }" I, Q0 {
  3、香气
1 ?& _8 o) t& j$ n( ]  鲜叶在制作工艺中产生,分为扬、平、沉等。
1 q$ ?' G4 Y; L# i* c3 E- B$ t4 Q  4、苦、涩/ W  G; i/ L4 I/ k+ S
  苦是一种味道,涩是一种感觉。苦是由茶叶内含物种的茶碱产生,涩是口腔中细嫩组织收敛的表现。* s; q4 U' q& k) b7 L1 Z
  5、回甘! X0 ~  V3 n, a1 K' m1 m
  指苦味在口中转化消失过程中产生的甜。: n! ^& x5 m% N1 V! J
  6、生津8 E5 E, J! E0 D' x7 P  L$ t
  指两颊、舌面、舌底、由唾液不断的涌出。
- z- n- A7 g9 f, J0 J* p* ?  7、收敛性
( p. `- {1 B4 ^4 |" Q: {1 Q  品茶后,舌面和口腔四周出现的紧绷感,多为涩感的表现。( x' v, X, e/ L% V: ~  X
  8、甘韵、甜质
# J" q) \9 |) `$ K: Y6 ^  是甘与甜的表达方式。3 @+ P5 b$ f; a3 k. a: w* y4 w, w
  9、水性
- _. S9 G- ^  O2 l( Z8 @6 \4 Q  指茶汤带给口腔的每种不同的感觉,如滑、化、活、砂、厚、薄、利。
  X" j% \7 r4 d+ q3 p  10、层次感4 l6 @7 a9 r9 o% t) o
  指口感表现出的先后顺序。茶汤香气和滋味在口腔中转变的感觉。
- R0 T" X$ x" ]  11、喉韵9 Q# D1 D) _2 w/ K0 {
  品茶后,茶汤带给喉咙的感觉,如甘、润、锁喉。
9 ?2 |! P$ W" ^1 h4 f. @  12、饱满3 j/ @4 i0 x- @3 z0 L. H. W1 Q
  指茶汤物质丰富,而带给口腔的一种充实感。
  f9 W% q: H6 W  o$ P) Z6 h& |  13、烟熏味
: Q  Z& j& C7 u) |8 C2 l  由人工烘焙时产生,并非指不好的气味,有火香味,随时间陈化,会挥发转化而产生其他香味。
5 O8 P2 H! K, H: F

鲜花鸡蛋

北上太子  在2014-7-22 18:22  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
北上太子  在2014-7-22 18:22  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
JoyceAccSG  在2014-7-22 17:58  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
JoyceAccSG  在2014-7-22 17:57  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
菩提树  在2014-7-21 09:45  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
大型搬家
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2014-7-21 09:45 | 显示全部楼层
本帖最后由 菩提树 于 2014-7-21 10:48 编辑
3 k! m. o7 H# \" G1 v$ ^3 G& g, v' J7 k4 b) F. c
跟你学茶艺!
鲜花(677) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-7-22 17:43 | 显示全部楼层
菩提树 发表于 2014-7-21 10:45
! ]3 @: Q" s3 r' K, H, K跟你学茶艺!
" E. ^% |4 ^4 h( B
甭客气!大家共同学习茶文化、品味茶内含、探讨茶意境、提高茶艺术。
鲜花(677) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-7-22 20:22 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
北上太子  在2014-7-22 19:22  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下9 Q& M& {+ F/ |" T
# i  w2 q1 A7 O/ k, R
北上太子  在2014-7-22 19:22  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下9 N2 ?% P" q0 K+ W3 f& I; ]
1 |2 S  I6 l7 r
JoyceAccSG  在2014-7-22 18:58  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
2 ~4 t" }. {! L. j
! k* E6 D& D3 u1 p) o5 wJoyceAccSG  在2014-7-22 18:57  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下$ g% N. P6 x+ P# a# U, g

4 h) l* M8 |! l5 D菩提树  在2014-7-21 10:45  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下2 u- h$ Z  H0 Y/ }
8 {- j4 V0 e3 n% w% O. S1 ]* i
感谢姊妹的支持!届时,请大家品茶!
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2014-7-22 20:43 来自手机 | 显示全部楼层
齐山 发表于 2014-7-22 20:229 x; D: J+ J0 K( i6 t, r/ y
北上太子  在2014-7-22 19:22  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
1 l$ h- P' X) _  i+ r3 l
9 _) W/ X) d# y, }北上太子  在201 ...
: J8 C+ s& m# w+ }# l" D
那一定,盼着呢。
鲜花(677) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-7-22 23:14 | 显示全部楼层
JoyceAccSG 发表于 2014-7-22 21:43
3 a9 Y( V, m' x9 A. R那一定,盼着呢。

  F! F3 ~9 F& G7 f请问,你喜欢喝什么茶?
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2014-7-23 07:21 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
齐山 发表于 2014-7-22 23:14
5 D' `* D' G2 X" U+ u3 P请问,你喜欢喝什么茶?

" N1 Y. Y& I3 `' H; X) k( A" A3 ]! |: J  c+ |
好茶
理袁律师事务所
鲜花(677) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-7-23 18:00 | 显示全部楼层
那是当然!请姊妹们喝茶,一定要是名正言顺的好茶!( u; \$ m+ g" f8 L9 L" b( z
但是,你曾经喝过什么类型的“好茶”?体会是什么?还想品尝什么茶?2 X) c" g% ^8 Q

鲜花鸡蛋

JoyceAccSG  在2014-7-24 06:28  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
JoyceAccSG  在2014-7-24 06:27  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2014-7-24 06:27 来自手机 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
齐山 发表于 2014-7-23 18:006 K9 U5 g4 Z/ K( k7 Y
那是当然!请姊妹们喝茶,一定要是名正言顺的好茶!
3 U6 Z+ n" r2 F6 z8 g! p& r/ ^但是,你曾经喝过什么类型的“好茶”?体会是什么?还 ...

+ P/ a, {; H% q4 ^/ ^0 }" }( R0 v我曾经喝过一种绿茶,淳美甘甜,回味无穷,再也没有喝到过那种茶了。
鲜花(677) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-7-24 19:48 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
JoyceAccSG 发表于 2014-7-24 07:27 - }6 N$ V8 I( b1 o7 Z& z
我曾经喝过一种绿茶,淳美甘甜,回味无穷,再也没有喝到过那种茶了。

2 v& J& z$ `( i0 O' [通常你品尝的应当是名茶。
8 P; u: g$ B5 ?' ]- \. h但是,目前的名茶,都被冒名顶替了。如,龙井茶,如今包括杭州市诺大范围内,都统称其茶为龙井茶之外,甚至一些杭州周边区域出产的茶,也冠名“龙井”。$ k) }( L  J& x( g: K
因此,那些龙井茶,根本就没有龙井茶的“醇味”,也不太好喝。
4 b4 [0 c: K7 L3 l! C) c& W1 e真正的龙井茶,就是龙井村的“那口龙井”,附近那块产的茶。而且,都应当是用豆饼作肥料种植的茶。
( D% V+ q4 w4 u  X! b因此,判断龙井茶,最简单的方法是,闻和品时,有无豆饼味。  C. E' w4 R- w) r' U/ d) |
鲜花(1005) 鸡蛋(11)
发表于 2014-7-25 07:31 | 显示全部楼层
齐山 发表于 2014-7-23 19:00 8 S7 @7 F2 J  w# W
那是当然!请姊妹们喝茶,一定要是名正言顺的好茶!5 a# q' f$ w( e% ?1 }
但是,你曾经喝过什么类型的“好茶”?体会是什么?还 ...

' u# u8 y& m) C: l5 a白毫银针. 请姊妹们喝茶,我迁移回Edmonton
鲜花(677) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-7-27 17:47 | 显示全部楼层
本帖最后由 齐山 于 2014-7-27 19:23 编辑
/ z8 t0 {- w0 J7 a7 Y( p
2 R1 K" u; J& j9 ]. k以下两种2014‘明前龙井茶,姊妹们期待喝那一种?
- t' S0 e! Q/ \5 O; S# I& P(一)国家礼品茶定点生产基地生产的 《龙井村》 龙井茶6 G% B0 `, T* C* T6 W% O" n
' R3 `( B7 H* S0 L" p  r% B7 R
(二)《尚品》西湖龙井
国家礼品茶定点生产基地 龙井村 龙井茶.JPG

《尚品》西湖龙井2014’

《尚品》西湖龙井2014’

《尚品》西湖龙井2014’

《尚品》西湖龙井2014’
国家礼品茶定点生产基地 龙井村 龙井茶2.JPG

《尚品》西湖龙井2014’

《尚品》西湖龙井2014’
鲜花(677) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-8-3 04:27 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
本帖最后由 齐山 于 2014-8-3 05:34 编辑 $ x8 A9 i! y# _# g# {

! k* m2 o' N. T% V; W* K7 C                                 泡茶的四种技艺手法& N! I* f, \/ \6 Y7 b  [
       茶要怎么泡,程序又是怎样的,这些对于泡茶者和品茶者,都是至关重要的。/ J7 G- X  |; ^
       泡茶的技艺:# J2 z, u; ^( y) }7 Y- w9 `; `& ^( s
       1、醒茶
' R! d+ N5 ^1 o1 F4 `4 R: a       醒茶就是使茶叶苏醒,焕发起茶的本质以便于冲泡饮用。由干各种茶的品质不同,因此醒茶的方法也不尽相同。冲泡黑茶、乌龙茶、红茶时,将其放入冲泡器皿中,用100℃的沸水来醒茶;而对于嫩度较好的绿茶、白茶、黄茶时将其放入高温烫过的冲泡器皿中,再用85℃左右的开水醒茶.
, F! B9 d: K' N      2、浸润茶( F6 v1 y' k3 t7 S4 _3 S+ g
      用杯泡茶时,先在杯中加入少量的热水,然后将茶叶投入浸泡,等到芽叶舒展,片刻后再冲水至七八分满。
  N3 `+ X+ d+ L" w& g$ x      通常有上投法、中投法、下投法,这是绿茶的三种投茶方式,主要是根据茶叶的老嫩程度来选择不同的冲泡方法。' s2 b1 v3 e8 C" s- W8 v
      上投法:先向杯中注入热水,约七分满,然后再投茶。适用于特别细嫩、紧致的茶,如碧螺春。外形松散的茶叶忌用上投法冲泡。1 N% J& ^' H3 m' v
       中投法:先向杯中注人1/5一1/3的热水,再投茶,15秒左右后,再次向杯中注水七分满,名优细嫩绿茶,一般都用中投法进行冲泡。
: M7 l5 p: p9 z6 n( \      下投法:先将茶叶投入杯中,再向杯中注入1/5一I/3的热水浸润茶,约15秒钟左右后,再向杯中注入开水至七分满处,稍候即可品茶。适合于茶条松展的茶。9 M2 ?6 l  h8 s
       3、淋壶
+ N1 q. R0 J% B7 E$ \5 K* n       淋壶,正泡冲水后,再在壶的外壁回旋淋浇,以提高壶的温度,也称“内外攻击”,选用紫砂壶、陶壶等泡茶时,淋壶是必不可少的环节。4 ]9 b: i0 x' u2 S& A
       4、高冲水,低斟茶3 |  `% _* C/ A$ X* I# d$ i- c
       高冲水,即将水壶提高,向盖碗内冲水,水流不间断,不外溢,使碗内的茶叶随水浪翻滚,起到用开水洗茶的作用。
! _; P* k8 o( q4 H3 U       低斟茶,出汤、分茶时,茶壶、公道杯等宜低不宜高,以略高过杯沿即可。6 \" i  S3 }3 {5 P  t* |* P
鲜花(677) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-8-14 20:05 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
茶 性:专指茶汤入口后口感的刺激性。包括香型和苦涩度,常用“强、弱”来形容。" j8 e5 h% g% g  y8 e6 P
茶 质:指茶汤入口后,汤质在口腔中的饱满度。包括滑度、甜度、回甘度、底蕴及耐泡程度,常用“厚薄”、“重淡”来表达。: L* [# ]. r/ ^# ]+ @6 [
香气:鲜叶在制作工艺中产生,主要由茶叶中游离型茶素产生。在口腔中,上颚、舌面、舌下、两颊、咽喉间感觉明显。苦、涩:苦是一种味道,涩是一种感觉。苦是由茶叶内含物中的茶碱产生,涩是口腔中细嫩组织收敛的表现。
' _: H0 A, {( t! K1 e0 |% A回 甘:指苦味在口中转化后产生甘甜的过程。
; ?8 k) X1 D9 C6 B6 c% v3 N生 津:指两颊、舌面、舌底、有小气泡不断的涌出。5 F+ s& b7 n: T& S+ U
收敛性:品茶后,舌面和口腔四周出现的紧绷感,多为涩感的表现。甘 韵、甜质:是甘与甜的表达方式。; N0 t- }/ E0 l! ~7 @4 D
水 性:指茶汤带给口腔的每种不同的感觉,如滑、化、活、砂、厚、薄、利。# e8 u) Q; {' f1 M, p
层次感:层指重叠之象,次指先后顺序。指茶汤香气和滋味在口腔中转变的感觉。
: @; L) u! x" m喉 韵:品茶后,茶汤带给喉咙的感觉,如甘、润、燥。饱 满:指茶汤物质丰富而带给口腔的一种充实感。
1 y1 \) d+ H1 @! h" N, N烟熏味:由人工烘焙时产生,并非指不好的气味,有火香味,随时间陈化,会挥发转化而产生其他香味。, H4 h6 T) J/ M  g
果酸味:品茶汤时带有鲜味,像新鲜的酸果味。
' g; e, F& S4 x2 Q+ g/ ?酸 味:在揉搓后未晒干,压制时所含水分过高而产生。水 味:在储藏中产生,带有植物腐烂的气味。
6 `3 E' ^4 ], f- j5 @) {青 味:杀青温度不够或时间不足而产生,严重时会有“青腥味”。7 y, W/ J) [7 i0 L/ T3 A9 ]  w6 [
锁 喉:品茶后,咽喉过于干燥,吞咽困难、紧缩发痒等不适感,人会微觉不安、烦躁等。7 R. e: R( o  n* M6 X2 H1 m: S
茶 气:是由茶叶中有机锗与多糖类结合而溶于水产生。茶气在老茶中易出现,常表现有打嗝、身体发暖、发热、发轻汗等。 20.陈韵:经时间陈化而产生的韵味,常在有一定年份的旧茶中易感到。爽 朗:经岁月的陈化仓储优良的茶汤入喉后,口腔爽朗,牙齿有清晰感。/ T: ?6 x% R8 v& ]4 ?! l9 @
舌底鸣泉:生津的最高境界,重点在“鸣”字,接连不断之意。
6 Q. v. ^7 J0 L1 Z" W药 香:百年陈年老茶的共同特征,药香浓郁通常是对老茶香气的最高表达。香气内敛:香气不张扬,其香在水,用心则有,不用心则无。
+ v$ c' M7 b3 c$ f1 c4 W$ a茶水分离:茶汤入喉,嘴里留的不是茶味,而是水汽。
2 |: b  u  M/ m1 y$ p: ^入口即化:茶汤入口,不用有意识的吞咽,自然入喉。
鲜花(677) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-8-14 20:08 | 显示全部楼层
本帖最后由 齐山 于 2014-8-14 21:30 编辑
9 E8 ?5 M* N8 T5 A" A4 A$ a& F7 P" Z: L
茶艺术语# z5 I) {$ x  T  s4 v; X+ R- L. a

$ y/ ^, k' O% \- o( D* z茶 米----潮州人叫茶叶,谓之“茶米”.“茶”与“米”,本来是两回事,如今人们却把它俩联在一起,是何缘故?这可就难倒了文字学专家了。有一说是:茶叶经过糕制之后,紧束如米粒状(这是“铁观音”的特色),故有此称,这种解释是从形象上来说的,也还合理。另一种说法是:潮州人嗜茶若命,茶与米不可分。茶之犹米,故日“茶米”。这个说法虽然有点勉强,可是却描出“嗜茶若命”者的形象,也颇为有趣。* M: _' J$ T( E: s1 q3 n& _& U2 n

, P5 v0 ^  R% x+ N; s+ \8 d5 M冲泡-----工夫茶出名的最重要操作。虽然有了好茶、好水和珍贵的茶具,如果不善于冲泡,也会前功尽弃。潮汕人总结出一套“高冲低筛,刮沫、淋盖、烫杯、洗杯、筛点"。每一步都很讲究。
" m) T7 }6 N* o5 P" [/ Y! g5 y) \- b/ F/ w$ I' N3 h
潮汕工夫茶专用术语:: h! N/ g; I# M. k& N
治器:起火、掏火、扇炉、洁器、候水、淋杯
  x! o' a8 m& s# U纳茶:乌龙入宫, ]* ?% `( G* w! n2 k: O0 U# L
冲茶:高冲低筛,刮沫.淋罐7 Y8 \( C0 \1 f4 F6 v4 P/ @
烫杯:烧盅热罐,洗杯(金鸡独立): n* m6 E! u9 b* g
洒茶:高冲低斟,关公巡城,韩信点兵(只点三下又有称为凤凰三点头).讲究:低、快、匀、尽1 @  L3 J3 e* N* H# W8 m# ]* [
吃茶:洒茶既毕,乘热而饮,林缘接唇,杯面迎鼻,香味齐到,一啜而尽,三味杯底。乃曰:“一口为喝 两口饮 三口为品,工夫茶之精华尽献此中。据说是“味云腴,餐秀美,芳香溢齿颊,甘泽润喉吻,神明凌霄汉,思想驰古今”。神明变幻,尽得工夫茶之三昧。另外,有的地方,冲泡绿茶也有:“一杯水 二杯茶,三杯四杯是精华” 的说法。
5 H9 u; @& J% e5 j7 i2 z5 V2 H( t& N3 w% b/ u' S& J
茶具
2 D  Y' ~" Y+ ^工夫茶具,大体相同,但精粗有别。常用器皿有: 5 [) y& [1 c  m2 c2 j) V, [
茶壶----俗名“冲罐”,以江苏宜兴紫砂泥制者为佳。最受潮人看重的是“孟臣”、“铁画轩”、“秋圃”、“秋圃”、“小山”、“袁熙生”等。茶壶宜小不宜大,宜浅不宜深。其大小之分,视饮茶人数而定。有二人罐、三人罐、四人罐等。壶的深浅关系气味:浅能酿味,能留香,不蓄水。若去盖后浮于水中,不颇不例,谓之“水平”,能显示制工精巧均衡。 ! a2 h; T1 s+ D
盖瓯----形如仰钟,有上盖、茶垫。盖瓯出水快、去渣易,潮人也乐意采用。尤其是,遇到客多稍忙的场合,往往用它代冲罐。但因口阔,不能留香,因此只能权宜用之。
# z, z$ T7 a  |% P- G茶杯----以薄、洁为宜。目前流行的白玉杯为枫溪产,质地极佳。四季用杯,各有色别:春宜“牛目杯”。夏宜“粟子杯’,秋 宜“荷叶杯”,冬宜“仰钟杯”。杯亦宜小宜浅:小则一啜而尽.浅则水不留底。 # j1 J2 D4 O& C5 b4 }
茶洗----茶洗形若大碗,深浅色样各别。烹茶之家,必备三个,一正二副:正洗用以贮浸茶杯,副洗一以贮浸冲罐,一以储存茶渣及杯盘弃水。
2 F) e  y' f% u8 R+ J' m茶盘----茶盘宜宽宜平,可容四杯,杯立平稳,取饮方便。 : s! r, L5 Z; J6 a0 c, A! N2 k
茶垫----形状如盘而小,用以放置冲罐、承受沸汤。
! B0 L4 D, @$ i水瓶----水瓶贮水以备烹茶。瓶之造形,长颈垂肩,平底,有提柄,素瓷青花者为佳品。 ) o& }* C# A, f+ f
水钵----多为瓷制,款式亦繁,用以贮水,并配椰瓢掏水。 . s# h% X$ ?* t; T
红泥火炉----红泥火炉,一般高六七寸,也有一种“高脚炉”,高二尺余,下半部有格,可盛榄核炭。   P' _# l6 C- `. w+ O! w8 D* m
砂铫----俗名“茶锅仔”,轻巧美观。 1 P% H1 [8 n. X
羽扇----用以煽炉。 ; J0 L, I- l6 _( p1 y
锡罐----名贵的茶叶,应用锡罐贮藏。专茶专罐存放,避免混杂。 ; ^9 d/ T( [2 K: O
茶巾----用以净涤器皿。
" V0 S3 h2 D0 v% J$ d茶几----或称茶桌,用以摆设茶具。
* L9 _- |6 G; L4 b: |; F9 J简单的茶艺形式:一套盖瓯(含茶钵)、三个小瓷杯、及茶米,再加煮好的开水,就可享用了。
) ^6 @3 L# a% Z* B5 a5 k* h3 G' M) \) J# L7 U& I+ x, D, Z* k
茶叶的成分与人体健康
' c4 K( c9 f( c茶叶中的化学成分极其丰富。主要有水分、多酚类化合物、蛋白质、氨基酸、酶,生物碱、糖类、维生素等。其中几大茶类中以绿茶的多酚类化合物含量最高,是其它茶类的2-30倍。因此绿茶的保健功能最好。细分如下: * y. K- f, G# n" ^0 }
茶叶中,含有各种有机酸和杀菌物质,有机酸与咖啡、尼古丁和成盐类,盐类大多溶于水,从尿中排出体外,可轻热解毒。
3 F7 K+ ?3 d5 z# ~- M8 L茶叶内还含有生物碱。如,咖啡碱等。可扩张冠状动脉,松弛肌肉,解除疲劳。还可利尿,是治疗浮肿的有效药物。 ; [0 L/ N6 u8 E' w+ `: H
绿茶含有丰富的维生素丙。维生素丙有抗癌作用。同时茶中类黄酮化合物,则有抗放射性成分,能减少各种放射性光线对人体的危害。
9 C6 s" V) M' C! ~2 i合理饮茶,对人体的健康,是非常有利的。养成喝茶的习惯,不但有利自身健康,同时可以修身养性,提高综合素质。
: f" G. T# p  U8 x" E9 @* q( V
鲜花(677) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-8-21 05:45 | 显示全部楼层
本帖最后由 齐山 于 2014-8-21 06:50 编辑 0 }7 W% ~6 ?, T4 ?7 l$ C/ X

/ X5 _1 q$ X) K* Z, K      不同红茶,冲泡方法有不同
  A  E  k, S3 A/ S' b  V5 o  s* e7 g; J' O& I$ v4 ]( ?
      红茶一般分为三大类:小种红茶、工夫红茶和红碎茶。在这里,清雅源的国家级茶艺师,就针对这三类不同的红茶,逐一陈述其各自的冲泡方法:
- M8 M8 ^0 `& O+ {: z* m      正山小种的泡法:' F  \3 ^* {3 _, g
       建议使用大壶或大杯冲泡,这样能更好地保持它的香味和滋味。有些茶,待茶汤冷后会出现苦味或涩感,而上好正山小种茶汤冷后,却会有甜味润口,且有耐泡、再浓也不苦的特点。茶具选用红茶茶壶茶杯组泡,杯子选用白瓷杯或玻璃杯。采用工夫泡法也可,但要用瓷类盖碗或玻璃组具。因为玻璃杯和瓷杯口大,属口开放型,而且杯壁保温性好,散热均匀,常用于冲泡红茶。
. k# w2 V# ]' V8 M, Y, q       将杯具洗净暖热之后,即将5~8克红茶放入白瓷杯中,然后冲入沸水,3~5分钟后出水,先闻其香,再观其色,然后品味。一杯茶叶通常可冲泡8~10次,与乌龙茶的功夫泡法基本相同。
+ ^& d& i$ t8 t9 M9 f. k8 t4 a冲泡正山小种茶叶时候水温的控制是特别重要的。水温的把握能够是会直接影响到茶水的口感。: n0 F$ A3 B! h4 N
一般选择煮沸后,在经过自然泠凉到九十度左右的水来冲泡。第一泡的时间,控制在五秒以内即可。而且头泡的温茶,出水必须要快。
! U5 Q1 ^3 _' f/ \
8 o: F6 O: v' N8 q. S' G    工夫红茶泡法:- Z# [4 Y% `  n( X8 z* d
1、取白色盖碗一个,3~4个白色品茗杯,茶海一个,先温杯;
5 g( u3 z6 ^0 f% G9 L( X' o2、取适量小种红茶放入盖碗,用少量沸水快速洗茶,再烫杯;
# `4 I$ ?! I) w. [, H7 w: E! m) S7 }3、沸水高冲盖碗的一边,这时会看到红茶随着水流翻滚,盖上盖子停3~5分钟,时间越长,萃取越浓味道越重,可根据茶叶份量、自己的口味等因素做经验性的调整;
/ A4 E7 p: {- t0 M7 I& t, ^4、大拇指、中指拿住盖碗,食指稍微倾斜盖碗的盖子,把茶汤倒入茶海,再倒入品茗杯,八分满即可;; N6 {8 s$ t/ a  y- e/ z
5、品饮,如果使用闻香杯则更能方便地感受红茶的香气。/ `- {5 K2 N! M

" @0 C8 z* ?/ {6 m% I       红碎茶的泡法:8 i, g* h8 C% ]; O% I. S
       红碎茶冲泡时应选用茶壶冲泡,用一块干净的纱布将适量茶叶包住,用绳子扎好放入茶壶中,冲入沸水(100℃),盖上壶盖即可。红碎茶,通常只冲泡一次;第二次再冲泡,滋味就显得淡薄了。
) Z0 Y+ `, a3 |& p8 B3 [* x       以上就是,对不同红茶,用不同冲泡法的介绍,希望能对喜好饮茶的人们,有所借鉴。
鲜花(673) 鸡蛋(1)
发表于 2014-8-22 18:36 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
谢谢介绍茶文化。您知道白茶怎么样?也是素茶的一种吧?
鲜花(677) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-8-23 03:36 | 显示全部楼层
本帖最后由 齐山 于 2014-8-23 04:42 编辑 9 V# i8 r( b. P- {' l' K+ f% w
冰雪缘 发表于 2014-8-22 19:36 . L+ W- Q% E3 d/ M
谢谢介绍茶文化。您知道白茶怎么样?也是素茶的一种吧?
* e$ ^7 w, N* R6 F
+ W$ [6 k! G: {6 {, q& D. z
      关于白茶,之前已经在“[健身养生] 中华骄傲:茶文化-----(二)茶的种类”,简要作了介绍。; B+ S7 k" u* O. t& a

: B5 g) H) B+ a+ h; Y1 B9 ]% i      白茶是一种“轻微发酵茶”,是选用白毫特多的芽叶,以不经揉炒的特异精细的方法加工而成的。白茶的鲜叶要求“三白”。即,嫩芽及两片嫩叶均有“白毫”显露。成茶满披茸毛,色白如银,故名白茶。白茶因茶树品种、采摘的标准不同,分为芽茶(如,白毫银针)和叶茶(如贡眉)。采用单芽为原料,加工而成的为“芽茶”,称之为“银针”;采用完整的一芽一(二)叶,叶背具有浓密的白色茸毛,加工而成的为“叶芽”,称之为“白牡丹”(大白茶品种树,以采自春茶第一轮嫩梢者,品质为最佳)。
6 o1 u7 x% P  z  d       ! A1 x1 ]/ d2 H7 J
       白茶,顾名思义,这种茶是白色的,一般地区不多见。白茶是我国的特产,产于福建省的福鼎、政和、松溪和建阳等县,台湾省也有少量生产。白茶生产已有200年左右的历史,最早是由福鼎县首创的。该县有一种优良品种的茶树——福鼎大白茶,茶芽叶上披满白茸毛,是制茶的上好原料,最初用这种茶片生产出白茶。茶色为什么是白色?这是由于人们采摘了细嫩、叶背多白茸毛的芽叶,加工时不炒不揉,晒干或用文火烘干,使白茸毛在茶的外表完整地保留下来,这就是它呈白色的缘故。 / h1 g# F! B5 s& S2 T' g
       % M* {: R' G6 p7 }6 ?
       白茶最主要的特点是毫色银白,素有“绿妆素裹”之美感,且芽头肥壮,汤色黄亮,滋味鲜醇,叶底嫩匀。冲泡后品尝,滋昧鲜醇可口,还能起药理作用。中医药理证明,白茶性清凉,具有退热降火之功效,海外侨胞往往将银针茶视为不可多得的珍品。白茶的主要品种有银针、白牡丹、贡眉、寿眉等。尤其是白毫银针,全是披满白色茸毛的芽尖,形状挺直如针,在众多的茶叶中,它是外形最优美者之一,令人喜爱。汤色浅黄,鲜醇爽口,饮后令人回味无穷。 6 @0 k: i1 S* n9 G- Y7 s) P
      银针白毫属于芽茶;而白牡丹、新工艺白茶、寿眉等则是叶茶。
9 R" _0 S) E5 P: u, C( A+ B4 \. t      各类白茶名:银针白毫;白牡丹;贡眉;白牡丹;寿眉等。% o8 \# u5 ~  \6 o8 _

% z3 x* b# a6 X1 K: k      白茶,是我国茶类中的特殊珍品。白茶中的茶氨酸含量,比一般的茶叶要高出一到两倍,对人体的免疫功能的提高,有一定的作用。 白茶除了含有其他茶叶固有的营养成分外,还含有人体所必需的活性酶。国内外医学研究证明,长期饮用白茶可促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,分解体内血液多余的糖分,促进血糖平衡,有效地预防糖尿病。值得注意的是:白茶属微发酵茶,存放时间越长,其营养价值越高。所以在干燥、避光、无异味的条件下,适宜长期保存。所以,经常饮用白茶,有一定的保健功效。
( T0 v( q$ `8 q( }5 }5 ~      1 h% R, g+ n! i/ n  k
      如今,在浙江也有“安吉白茶”出产。常常被浙江朋友,作为特殊礼品馈赠茶友。同时云南、广西、广东、江西、湖南、湖北、贵州等地,也生产有白茶。

鲜花鸡蛋

冰雪缘  在2014-8-23 07:59  送朵鲜花  并说:谢谢你,我没有很好的看,辛苦你了。我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(677) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-8-24 20:05 | 显示全部楼层
本帖最后由 齐山 于 2014-8-24 21:43 编辑
+ o0 c0 N  j/ `% O! r' \( g& H+ V& E$ K, a7 k
    茶道
$ R9 Y3 F8 Q% j+ _- x7 O# I* ]  碧螺春茶茶艺(上投法)& p; I5 P$ a1 }
6 v8 I7 q) v! I! B
  器皿选择:玻璃杯四只,电随手泡一套,木茶盘一个,茶荷一个,茶道具—套,茶池一个,茶巾—条,香炉一个,香一支。5 ^4 ?4 B* H2 U) o+ [+ K

; N* \; T, y4 N! y基本程序
% [2 `9 q7 _# A6 _9 S7 K- u4 ]1.点香——焚香通灵4 j# o* \/ R! P" q& l
2.涤器——仙子沐浴
) f, ~: o8 x9 m; s7 U3.凉水——玉壶含烟
# F- \) l1 e0 R: Z; s$ U4.赏茶——碧螺亮相
& P' t4 S/ N3 P/ v: t5.注水——雨涨秋池
4 V/ B3 T( x5 v' X6.投茶——飞雪沉江! n# n* K- G  [9 ^4 L$ S: n$ H
7.观色——春染碧水& y9 Q6 F& u  T* O8 {! k: r& w
8.闻香——绿云飘香3 c8 J( K- H6 S5 z/ Y2 a+ J0 Q; [
9.品茶——初尝玉液
& b; B% E- `5 s2 _6 f$ L4 l10.再品——再啜琼浆0 P( r( h' T9 [) C5 t
11.三品——三品醒醐# E( u" c& k, Q9 x7 B5 r# g
12.回味——神游三山1 V0 I/ k: Y4 p) g2 e

) x* U+ f* R7 ?$ Q; i/ s   解说词
: K! |0 d' @! G# a2 I  “洞庭无处不飞翠,碧螺春香万里醉。”烟波浩淼的太湖包孕吴越,太湖洞庭山所产的碧螺春集吴越山水的灵气和精华于一身,是中国历史上的贡茶。新中国成立之后,被评为中国的十大名茶之一,并欣赏碧螺春茶茶艺。这套茶艺共十二道程序。2 r7 O9 Z4 J# h! _; e9 f1 |1 B7 U7 t
1.焚香通灵6 @! H$ ]8 @) r  y& O
中国茶人认为“茶须静品,香能通灵。”在品茶之前,首先点燃这支香,让我们的心平静下来,以便以空明虚静之心,去体悟这碧螺春中所蕴含的大自然的信息。
  _4 Y: C; ~3 v2.仙子沐浴
* F. B6 L( y: `今天我们选用玻璃杯来泡茶。晶莹剔透的杯子好比是冰清玉洁的仙子,“仙子沐浴”即再清洗一次茶杯,以表示我对各位的崇敬之心。8 _9 [4 f0 O; o: D' r6 k6 F. J* p
3.玉壶含烟
$ m1 l4 t" j4 u1 P; C+ F冲泡碧螺春只能用80℃左右的开水,在烫洗了茶杯之后,我们不用盖上壶盖,而是敞着壶,让壶中的开水随着水汽的蒸发而自然降温。请看这壶口蒸汽氤氲,所以这道程序称之为“玉壶含烟”。
: z, q- l/ ]3 `3 m3 p7 v  |6 r4.碧螺亮相- y$ R9 i/ |! ]4 y
“碧螺亮相”即请大家传着鉴赏干茶。碧螺春有“四绝”——“形美、色艳、香浓、味醇”,赏茶是欣赏它的第一绝:“形美”。生产一斤特级碧螺春约需采摘七万个嫩芽,你看它条索纤细、卷曲成螺、满身披毫、银白隐翠,多像民间故事中娇巧可爱且羞答答的田螺姑娘。9 Z) o; S/ @) B: I
5.雨涨秋池
; w* [- W/ n  m5 ^: L6 e唐代李商隐的名句“巴山夜雨涨秋池”是个很美的意境,“雨涨秋池”向玻璃杯中注水,水只宜注到七分满,留下三分装情。8 M% b) b# U9 J
6.飞雪沉江) D2 Q8 o0 z& V' }
即用茶导将茶荷里的碧螺春依次拨到已冲了水的玻璃杯中去。满身披毫、银白隐翠的碧螺春如雪花纷纷扬扬飘落到杯中,吸收水分后即向下沉,瞬时间白云翻滚,雪花翻飞,煞是好看。3 l0 Y8 m8 M6 z' m
7.春染碧水6 |5 K( ]$ X$ f7 s+ H6 C
碧螺春沉入水中后,杯中的热水溶解了茶里的营养物质,逐渐变为绿色,整个茶杯好像盛满了春天的气息。0 k( z3 O, a2 j
8.绿云飘香
9 C6 w3 ^) z+ ~' q* M- F2 q  `& T碧绿的茶芽,碧绿的茶水,在杯中如绿云翻滚,氤氲的蒸汽使得茶香四溢,清香袭人。这道程序是闻香。
' k9 t7 V4 R+ i9.初尝玉液% R" o- d* ]/ G7 ?$ h5 p4 h
晶饮碧螺春应趁热连续细品。头一口如尝玄玉之膏,云华之液,感到色淡、香幽、汤味鲜雅。
% q  b1 X1 a9 O2 K10.再啜琼浆7 w" @) L. ^$ H
这是品第二口茶。二啜感到茶汤更绿、茶香更浓、滋味更醇,并开始感到了舌本回甘,满口生津。
- M5 u5 M* O9 Y+ ~4 K0 Z) k11.三品醍醐  N" V2 ~" G' R- D
醍醐直释是奶酪。在佛教典籍中用醍醐来形容最玄妙的“法味”。品第三口茶时,我们所品到的已不再是茶,而是在品太湖春天的气息,在品洞庭山盎然的生机,在品人生的百味。
- Q( `* C1 A. O$ h1 k12.神游三山
" I4 }: o  j! N7 ^# Q: ~) [
, m+ j8 T- |: z. v8 ]% u  古人云,茶要静品、茶要慢品、茶要细品。唐代诗人卢仝,在品了七道茶之后,写下了传颂千古的《茶歌》,他说:“五碗肌骨清,六碗通仙灵,七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生。”在品了三口茶之后,请各位嘉宾继续慢慢地自斟细品,静心去体会七碗茶之后:“清风生两腋,飘然几欲仙。神游三山去,何似在人间”的绝妙感受。, X$ j0 n1 e$ M7 ~
鲜花(677) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-9-4 20:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
        喝红茶对人体健康具有五种特异功效- j) j- g, w  r
       1.利尿功效' E; h$ o1 E, N5 {: t& {+ o
       在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。, Z. b  I5 f- O7 |
      2.消炎杀菌功效5 a& X- |5 F2 i9 ?1 S
红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。
' A) |3 M; N9 O  @- c       3.解毒功效
3 I2 u* l* c# ^: D       据实验证明,红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音。
+ X$ S: z; D: F& k( [6 V      4.提神消疲功效; H5 {" |8 ^+ p; Z; Y
经由医学实验发现,红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质,达到消除疲劳的效果。; i' \/ q; l0 Y, n+ d; U
        5.生津清热功效
* M% M  J% t! q# N: h+ g       夏天饮红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。
* x/ y) ^  l: O0 J6 g, ~       此外,红茶还具有防龋、健胃整肠助消化、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射等功效;红茶还是极佳的运动饮料,除了可消暑解渴及补充水分外若在进行需要体力及持久力的运动(如马拉松赛跑)前喝,因为茶中的咖啡碱具有提神作用,又能在运动进行中促成身体先燃烧脂肪供应热能而保留肝醋,所以让人更具持久力。
4 ?& `2 z' m& N7 {" X6 w
鲜花(677) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-9-5 16:10 | 显示全部楼层
本帖最后由 齐山 于 2014-9-5 17:11 编辑 4 W  ?4 v2 K. F, f+ O

5 \' `* t& ?! a. n0 k$ g0 b9 V铁观音功夫茶的冲泡方法

铁观音功夫茶的冲泡方法

铁观音功夫茶的冲泡方法
鲜花(677) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-9-15 23:30 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
本帖最后由 齐山 于 2014-9-16 00:41 编辑
  X# m: a7 m( {
% q1 g: u8 j0 A7 g- I[修身养性] 落雨  品茶   听禅. _' s% Z; T- k  d
丽人Jenny提供
5 L1 P4 L+ y6 B0 J; ^" C' a( K1 I' f: d0 E+ v% q; |" G5 X
http://mp.weixin.qq.com/s?__biz= ... isappinstalled=0#rd
* t. t$ y* u) d) s% _: Z) ^' a
幽远 清新 淡雅 浑朴 如云般轻柔飘逸
: a+ D5 K% N% V. ]如一杯淡淡飘散的清茶6 q. e) ~) m) D) M& [# q
清新悠远 润雅浑朴 轻风徐徐" ?+ K- x0 }/ Y$ X! f, O6 f, G
茶香袅袅 鸟鸣啾啾,% D1 T( u* I9 |) A8 z) T4 k' }7 y
反朴归真的大自然的声音。
: {3 q; A; O* B2 ]/ t如一杯淡淡飘散的清茶! & j7 q3 D3 R  v% D  P# B: P
相信这一刻你已摆脱了世俗的纷扰!6 \& k+ O, |# s/ r0 H& }
这一刻心灵得到了自然的净化与安宁!
" E" T6 a' z' W2 R岁月如流,人生几何!
: a4 R8 }) r  K- F  x; i9 a如能偶尔享有像这样的闲情逸致,4 `: O; Y% h9 A9 \, Q5 S
放松一下疲惫的身心,真好!) {; v  c+ S# O# m" E/ B4 O

) @4 e  T& y' ?6 A& |! ~" [坐在浅夏的光韵里$ Z' T8 @$ M5 i* V  u  ?  N
一个人,一本书' @" ]: |! Q* O& r. n& |, a5 Z7 Z2 W
一首缠绵的弦音
% I+ Z) O( c; o. _- P此刻
7 ?4 ]1 g6 }! w5 C时光是如此让人心动
- G5 L- N# p' ], |风儿是如此的轻灵
7 E2 ^9 R# D0 f0 P! l& E& r我在等待
% O. I8 G  H  ?& y9 z; U6 u" h等待一场纷飞的细雨1 v  l8 I6 D2 c9 J8 e4 b
轻柔的撩起季节的衣襟
- _( ?3 \/ Z% K: c! H7 P洗涤内心的繁芜+ J. w; N7 O+ t: l1 L
5 {) Q; p3 p8 r/ H$ ~
关上门窗8 k! V, P, o1 ?0 \
将所有的喧嚣隔于室外9 q' b% Y+ x% ^2 I3 z7 p
那些阑珊的灯火
$ D' g3 d8 M$ G9 f9 K* @- I2 I$ [就让它兀自明灭0 M: W4 m0 R4 ?& V7 _9 f% t
不去问,今夜
! J7 r' K  ?, _它又将去装饰谁的梦境/ F2 C) @" U% a' z& D7 Z. K! }/ Z( ]
不去想,经年过后
6 h4 f4 r3 x, h! J; B我的名字是谁一生的心疼5 e/ H7 V& M/ A
. a2 |0 ]9 C! M6 d
静静的坐在时光的角落里
9 |, H3 [  h4 \* f, m+ u, s反复的播放着一首纯净的天籁
4 l0 b# T0 f) I! i8 i依稀中,仿佛听到
: {8 _( U2 `% r. q那淅淅沥沥的雨声
6 h$ r; h8 u; L% G% `8 Z6 M. W顺着竹叶清晰的脉络, {1 T5 c* N* B7 X  v7 v
缓缓的滴落尘埃,浸润心灵
4 W; _. V( K+ M' o  ?6 `, |那些时光走过留下的静好
' g/ w' G* o' E3 F在雨水的浣洗下
" a) T8 c6 z$ K. q# T  `$ P" V3 V如窗前青藤的垂蔓
2 o/ s9 M: a; O" R2 i% `旺盛成一片葱茏
+ s4 \7 T4 E$ }2 m) x; c$ v4 j+ S9 G
时光如风( \$ N" K& V3 f$ p) \4 z
匆匆的滑过天际4 l& ?3 o  ^( n" ]4 T
带走了昨日枝头的美丽1 M3 a" q" D# \  F* ?$ E7 u
置身于这充满了纷扰的尘世中. p" X( V0 Y- e3 c4 h2 j
总有许多无法把握的缘份
$ j( v2 U: b; s无法驻足的风景
1 E0 c3 m- C( B# _% b2 i1 B! b快乐时,忧伤时
6 g3 m% U, ]! p1 Y1 v9 o2 s我们都需要一处角落来栖居灵魂
! U4 N+ e2 \+ o一处老旧的庭院
2 C9 T1 @. a0 N( {一盏温暖的明灯
+ O5 m3 O  m4 f( V2 J, r( T亦或是一段弥漫着烟火气息的文字
% W2 @; `; e; m! V, j0 R. E" d都是抚慰心灵的甘露" c& v  J1 u2 t
都能激起灵魂的悸动2 R: T3 {1 \4 t
5 j  O# g8 G' F# w3 E# I
多少次在人群中寻觅% s  `5 R% f, T0 O+ x
寻觅一份灵魂相依的感动4 N9 S7 \2 c. ?: N6 k0 E. c
却在渐行渐远的光阴中懂得
: E; l4 U9 h0 H- K3 a. d* B$ T9 a有些路,只能一个人踽踽独行$ t# |, ^( Q0 O9 m/ o+ `
有些风景,只是一个人的云淡风清- D* p4 G. s& L# {5 m
莫名的,喜欢上了安静) k7 q1 J( _) q* N
喜欢将心情包裹于一席夜色之中6 S/ p/ w7 S& i4 ]/ Z: p8 c
安静的敲下寂寞的文字
2 Y2 q. a+ i& H8 l' V微笑着触摸自己的心灵& q; @- c% a9 i
有人说,寂寞是一杯苦涩的茶
+ V; x% w6 V/ |' J可你是否品尝到& \) \) i8 A7 L) v. [
它微微的苦涩之后
* a, V& a: `$ k; n6 D( B8 T还包蕴着一缕淡淡的馨香1 s6 z5 s: {* q( a
有人说,孤独是一首伤感的歌9 W" b, d. h' z9 ~
可是,跋涉的红尘中
" D2 {# X: [: z1 A& ?谁又能永远的陪伴在谁的身旁
) t9 M; x3 |/ D6 @+ L. I许多时候我们要学会享受寂寞和孤独
( l5 j( [+ s* H# b7 I' A# d( ~$ v让生命在沉寂中学会思考
2 ^; X2 o9 J5 f3 p% ^9 i) P3 c- s- |让灵魂在独处中得到升华
  z; Y5 d& m6 G5 h% @- N. n" J* W: Z$ b9 I! i. R
听,有轻柔的脚步声姗姗而来
( }& a9 ~& u  j4 w6 f0 r如丝的细雨正优雅从容的
" W  s' Q4 {* J/ I/ N在深灰色的天宇中氤氲着
1 U& {) u$ a' }& }" w缓缓涸开一片迷蒙的梦境7 {0 s' a) ^0 z, Z
多想,撑开一把多情的小伞
0 [2 |8 J% k9 H8 d轻轻的走过江南芳草如织的苏堤( [. Z7 V9 I& N
倾听古老的石桥于流水的呢语: h- F2 H, P0 _3 d( G0 K
领略如诗如画的水墨风情
- H  Z9 d* O; v! s$ `# K8 ~% Y% t让驰骋的思绪
' v. p% K8 y2 ~6 x$ M2 Q$ S随着清风,随着细雨. M5 s; T! P; ^* H( O/ J
一直飘过青石的小巷
/ U8 @: ^7 P* N$ t飘过云水之巅……
; W) e7 |2 S9 E- @( R
# S) s; y- t, D* h" I0 K$ X4 s  N
. ~3 v* D0 a* ^+ U不知道这一场雨后
5 _: `0 \5 V0 s2 I; r7 i又会凋零多少的落红
/ F$ }  |# [; t  W# f; z% J; p或许光阴的故事总会老去
% F; P* j' ^+ {; F  e+ O5 q' d3 n过往终是回不去的曾经- E9 M: j  h- R7 z' U0 x6 W
明天的风景# N3 C+ G2 K9 O% }
不论是花香旖旎,$ v, E7 l$ M, g1 z
还是细雨蒙蒙2 s) H4 o; D  w  E4 S) y# ]
我们总要学会微笑着% i% v4 u! G- ]$ Q
捻一缕花儿的馨香: K! _- |5 o" s% T) e
将过往的风景8 k( M+ _2 J+ ~" F' J4 P
描摹成心中一朵永不凋逝的春红
鲜花(677) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-9-18 18:24 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
【金骏眉茶艺十八道表演】    http://www.zisha.com/video/catalog/1310.shtml
8 A  Z- ]  f" X+ a3 X
鲜花(677) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-9-18 18:43 | 显示全部楼层
视频: 中国八大名茶茶艺表演
/ `, |! C. w5 @; A& Xhttp://v.youku.com/v_show/id_XNT ... -87.4.27-1.8-1-2-26
鲜花(677) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-9-18 19:25 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
视频: 乌龙茶铁观音冲泡方法 茶艺表演3 g2 r& q) c, Q! U% Q
2 \" P1 ~/ m# e# w
http://v.youku.com/v_show/id_XND ... 1-103.3.1-2.1-1-1-0
理袁律师事务所
鲜花(677) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-9-18 19:46 | 显示全部楼层
视频: 真正的茶艺表演( }( i: f6 J% Y% j* ^8 H8 S8 D) h
http://v.youku.com/v_show/id_XMj ... -1-87.3.7-1.1-1-1-6
鲜花(677) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-9-18 19:53 | 显示全部楼层
视频: 高级茶艺师普洱茶“感恩”茶艺表演 高清; d- i, `  w1 k% B6 A
/ B0 Z& F7 f' L
http://v.youku.com/v_show/id_XNj ... -95.3.11-1.1-1-1-10
鲜花(677) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-9-18 20:00 | 显示全部楼层
视频: 《说茶》第266期——紫砂壶(上)_MPEG
- G6 X7 n8 C+ A+ D( l$ h5 y5 Bhttp://v.youku.com/v_show/id_XNT ... 103.3.17-1.1-1-1-16
鲜花(677) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-9-18 20:23 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
视频: 《说茶》第267期——紫砂壶(下)_MPEG
( B0 p9 W* M) ]! Y, _+ ?http://v.youku.com/v_show/id_XNT ... -1-91.3.1-1.1-1-1-0
鲜花(677) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-9-18 20:34 | 显示全部楼层
视频: 新手入门必看《紫砂壶的选购》-荣宝斋陶艺
; m% B- ?& ^: D7 chttp://v.youku.com/v_show/id_XNT ... -1-91.3.8-1.1-1-1-7
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-3-19 12:12 , Processed in 0.234993 second(s), 20 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表