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中华骄傲:茶文化-----(四)茶艺

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发表于 2014-7-20 20:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
中华骄傲:茶文化-----(四)茶艺( J% b: `' m  O+ |9 {7 `

9 ~7 r) ^& r+ J; V3 M(一)茶艺的六要素------“人、茶、水、器、境、艺”。- `. N  q+ r; p. ?) n4 h+ P
  人之美,人是万物之灵,是社会的核心,人是茶艺最根本的要素,同时也是最美的要素。人的美有两个含义,一是作为自然人所表现的外在形体美;另一方面是作为社会人所表现出的内在的心灵美。总之人的美大致分形体美、服饰美、发型美,仪态美、神韵美、语言美、心灵美等几个方面。6 F$ S& `, t7 R2 }" g3 g' X
  茶之美,是指不但要有个好的名称,还要求茶的色、香、味、形具佳。
. S* J+ c+ w- o' k  水之美,早在唐代,陆羽在《茶经》中对宜茶用水就做了明确的规定。他说:其水用山水上、江水中、井水下。张大复在《梅花草堂笔谈》中提出:茶性必发于水。八分之茶,遇十分之水,茶亦十分矣;八分之水,试十分之茶,茶只八分耳。以上论述均说明了在我国茶艺中精茶必须配美水,才能给人至高的享受。
4 u( Y6 `5 F* R/ J      器之美,受美食不如美器思想的影响,我国自古以来无论是饮还是食,都极看重器之美。早在唐代,陆羽在《茶经》中就设计出了24种完整配套的茶具。近代,茶有上千种,而茶具更是琳琅满目。按质地分类,茶具可分为陶土茶具,瓷器茶具、玻璃茶具、金属茶具、漆器茶具、竹木茶具、其他茶具等七大类。3 R$ g/ q6 I# R
  境之美,中国茶艺要求在品茶时做到环境、艺境、人境、心境四境俱美。环境美就是要求窗明几净,装修简素,格调高雅,气氛温馨,使人有亲切舒适感。茶道六艺,即琴、棋、书、画、诗和金石古玩的收藏与鉴赏。所谓人境,即品茗时人数的多少,以及品茗的人格,所构成的人文环境。品茗是心的歇息、心的放牧、心的澡雪。品茶时好的心境,靠茶人对人生的彻悟。1 _2 N: H0 C/ I6 W9 R" ~
  艺之美,主要包括茶艺程序编排的内涵美和茶艺表演的动作美、神韵美、服装道具美等方面。, a+ m  g/ j) I0 [5 m  c% F  M
  总之,要达到茶艺美,就必须人茶水顺境艺六要素俱美,六美荟萃,相得益彰,才能使茶艺达到尽善尽美的完美境界。7 D, r, N; w/ H+ o: ^. |

9 w$ v$ A% X+ ~- n" Q$ B4 V(二)饮茶,以静为美  [! K3 c! D3 J: p" f
       品茶,品的是心香。品茶之静。当你的身心完全放松下来,你的心灵完全沉静下来。
6 o7 z" W8 b( }7 x  茶道中历来讲究以静为本,以静为美的诗句还很多,唐代皇甫曾的《陆鸿渐采茶相遇》云:千峰待逋客,香茗复丛生。采摘知深处,烟霞羡独行。幽期山寺远,野饭石泉清。寂寂燃灯夜,相思一磐声。写的是境之静。
# X# H6 f6 |7 y: N0 K  宋代杜小山有诗云:寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。' J7 O) S' U6 {% c0 X! h4 ^
  寻常一样窗前月,才有梅花便不同。写的是夜之静。; {8 V. Q* D9 M' |
       清代郑板桥诗云:不风不雨正清和,翠竹亭亭好节柯。
9 }( b& C! ]1 U' ?  最爱晚凉佳客至,一壶新茗泡松萝。写的是心之静。
: G- d+ T9 G7 V2 O, n# `  一个人独坐月下,对月而饮,以茶代酒,自斟自饮,不亦乐乎。) @: m. P6 c5 @  `( }- m2 S
  更有甚者,有多年未谋面的故知,今晚相遇,故交新茶,那样的茶话,在“一汲清泠水,高风味有馀”的境界里,是何等的甘浓甜润,意犹未尽长饮一夜到天明,是多么痛快,堪称佳话。8 O- y( t6 f/ c
  卢仝有语云,“一碗唯吻润,二碗破孤闷,三碗搜枯肠,唯有文字五千卷,四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散;五碗肌肤清,六碗通仙灵,七碗吃不得也,惟觉两腋习习清风生”。
8 ?% Q. q5 \1 s2 }" \. ~$ V- E  对于我,古书一卷,浓茶一杯,闻着茶香,笑对古人,足以快慰平生。2 {  k/ n% s4 w

1 k* K2 _# i6 q) e  X" g(三)茶的专业术语
8 n5 N8 w' c& k- w) x! d       1、茶性+ W0 }% S& z, @
  指口腔的刺激感。包括香和苦涩度,常用“强、弱”来形容。
  S& ]: z( W: ^$ k# k3 z  2、茶质
/ N' B  X2 [3 V- a6 u' {  指口感上的丰富程度。常用“厚、薄、重、淡”来表达。
6 v9 r; S  p1 b, y  3、香气) Y9 p& r: D5 j) [# F: ^
  鲜叶在制作工艺中产生,分为扬、平、沉等。
+ j$ W+ r2 n! M3 ~/ k' d- [; Y& s7 X  4、苦、涩0 F$ ]' D4 o! k8 N
  苦是一种味道,涩是一种感觉。苦是由茶叶内含物种的茶碱产生,涩是口腔中细嫩组织收敛的表现。) P$ n* q/ u5 h1 w
  5、回甘
- @7 {2 \+ v! K+ z# N  指苦味在口中转化消失过程中产生的甜。
( i! H- o  j% P0 H' b7 [! v  6、生津
: ?: ^- p* Z# q9 z5 f  指两颊、舌面、舌底、由唾液不断的涌出。/ y; v( V* p. L  y
  7、收敛性
: A0 F! a+ E! e  品茶后,舌面和口腔四周出现的紧绷感,多为涩感的表现。
& W2 c  E+ e. y. R; y$ {  8、甘韵、甜质8 i" l: g; T& w4 W: y9 j
  是甘与甜的表达方式。
5 a& }' }9 y- ?! [  9、水性
- Z0 Y2 J/ J" q0 \& i" ~% A  指茶汤带给口腔的每种不同的感觉,如滑、化、活、砂、厚、薄、利。
' E. Q. I8 J, J0 J7 M6 L+ z8 j  10、层次感2 h: ^* g4 @6 n& ?0 J0 b/ B
  指口感表现出的先后顺序。茶汤香气和滋味在口腔中转变的感觉。
8 R3 b5 ^) l3 s- _" q) J  11、喉韵
/ C0 u4 C3 H- j+ ^  品茶后,茶汤带给喉咙的感觉,如甘、润、锁喉。
0 d* x1 {/ c6 m5 \  ?, B  12、饱满
/ H' `8 G) [8 F# T# p  指茶汤物质丰富,而带给口腔的一种充实感。
1 h" J1 R# Y' ^8 b) k  13、烟熏味
$ n' D, M# w2 l8 f  D# S5 O) ^0 C  由人工烘焙时产生,并非指不好的气味,有火香味,随时间陈化,会挥发转化而产生其他香味。
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鲜花鸡蛋

北上太子  在2014-7-22 18:22  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
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JoyceAccSG  在2014-7-22 17:58  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
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菩提树  在2014-7-21 09:45  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
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发表于 2014-7-21 09:45 | 显示全部楼层
本帖最后由 菩提树 于 2014-7-21 10:48 编辑
- c7 D! M8 F$ n
; ^$ B% r0 D; E# c$ n跟你学茶艺!
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 楼主| 发表于 2014-7-22 17:43 | 显示全部楼层
菩提树 发表于 2014-7-21 10:45 . P) W* w8 d. ~  W
跟你学茶艺!
" w  N, G3 R5 ]4 Z
甭客气!大家共同学习茶文化、品味茶内含、探讨茶意境、提高茶艺术。
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 楼主| 发表于 2014-7-22 20:22 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
北上太子  在2014-7-22 19:22  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下; M, H* T7 e/ }  q% g7 d

% _3 V4 ~5 f( }北上太子  在2014-7-22 19:22  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
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JoyceAccSG  在2014-7-22 18:58  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
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JoyceAccSG  在2014-7-22 18:57  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下, P7 H& i& Z0 A3 V# m. [* u& ]
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菩提树  在2014-7-21 10:45  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下( P4 `, K. j) q* X/ |( J% F* D

! {9 o% y. \6 s6 i- o感谢姊妹的支持!届时,请大家品茶!
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发表于 2014-7-22 20:43 来自手机 | 显示全部楼层
齐山 发表于 2014-7-22 20:22) `( H) U% N* {4 o: |; [0 L
北上太子  在2014-7-22 19:22  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
! w4 }+ ~, c7 ?  n# u
5 N% T3 S& l0 e2 }; a北上太子  在201 ...
+ r  ?( e+ q7 l, e5 ~! b
那一定,盼着呢。
鲜花(677) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-7-22 23:14 | 显示全部楼层
JoyceAccSG 发表于 2014-7-22 21:43 . q3 @0 t& ?" V* V! P, T
那一定,盼着呢。

2 c' Z: S- s2 E% N& u( d* ^% B请问,你喜欢喝什么茶?
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2014-7-23 07:21 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
齐山 发表于 2014-7-22 23:14 3 A, E' z: W) s) w, W0 @$ [$ F
请问,你喜欢喝什么茶?

% ^5 Y: h3 U2 R' H" ]$ H% k9 {1 s  J. z2 |) t. ?6 E8 C% P# k8 g
好茶
鲜花(677) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-7-23 18:00 | 显示全部楼层
那是当然!请姊妹们喝茶,一定要是名正言顺的好茶!
% m% F! I" h0 P但是,你曾经喝过什么类型的“好茶”?体会是什么?还想品尝什么茶?
" R0 }: \2 c) }- ?: H( d

鲜花鸡蛋

JoyceAccSG  在2014-7-24 06:28  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
JoyceAccSG  在2014-7-24 06:27  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2014-7-24 06:27 来自手机 | 显示全部楼层
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齐山 发表于 2014-7-23 18:00
0 Y5 }. g) s4 `7 [' }% D* U那是当然!请姊妹们喝茶,一定要是名正言顺的好茶!  H! q" Z) U7 o
但是,你曾经喝过什么类型的“好茶”?体会是什么?还 ...

/ I  F- V2 e! H  U' N$ m我曾经喝过一种绿茶,淳美甘甜,回味无穷,再也没有喝到过那种茶了。
鲜花(677) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-7-24 19:48 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
JoyceAccSG 发表于 2014-7-24 07:27 0 M0 B( l( `& J) v
我曾经喝过一种绿茶,淳美甘甜,回味无穷,再也没有喝到过那种茶了。
" q. w$ Y. x" V; C& e
通常你品尝的应当是名茶。
, G+ B: L- Q. @2 l但是,目前的名茶,都被冒名顶替了。如,龙井茶,如今包括杭州市诺大范围内,都统称其茶为龙井茶之外,甚至一些杭州周边区域出产的茶,也冠名“龙井”。9 A+ J  E/ E& N" t/ L9 V$ e
因此,那些龙井茶,根本就没有龙井茶的“醇味”,也不太好喝。
6 U# }- K/ b$ d8 }; y  s  v真正的龙井茶,就是龙井村的“那口龙井”,附近那块产的茶。而且,都应当是用豆饼作肥料种植的茶。$ P  k; \: \( {; ?
因此,判断龙井茶,最简单的方法是,闻和品时,有无豆饼味。
7 U( m. \7 K7 Y; A& L. ^
鲜花(1005) 鸡蛋(11)
发表于 2014-7-25 07:31 | 显示全部楼层
齐山 发表于 2014-7-23 19:00 6 M  Q+ R, D4 n4 t, [
那是当然!请姊妹们喝茶,一定要是名正言顺的好茶!
+ x& F7 _0 R3 X8 v* g2 a7 X0 X但是,你曾经喝过什么类型的“好茶”?体会是什么?还 ...

1 C9 J2 y/ w" A) C" ^, E8 |白毫银针. 请姊妹们喝茶,我迁移回Edmonton
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 楼主| 发表于 2014-7-27 17:47 | 显示全部楼层
本帖最后由 齐山 于 2014-7-27 19:23 编辑 / n7 R3 H' O6 [0 m& ^& X0 k3 l5 ~2 S
" a1 B. ]9 o; V  `: c- p( `5 c
以下两种2014‘明前龙井茶,姊妹们期待喝那一种?
9 ?+ C1 M, l' R; r8 x" p& k: P" |(一)国家礼品茶定点生产基地生产的 《龙井村》 龙井茶
9 Q* ~9 C$ s/ B9 C1 M
7 p5 T& p& b% @( w, y(二)《尚品》西湖龙井
国家礼品茶定点生产基地 龙井村 龙井茶.JPG

《尚品》西湖龙井2014’

《尚品》西湖龙井2014’

《尚品》西湖龙井2014’

《尚品》西湖龙井2014’
国家礼品茶定点生产基地 龙井村 龙井茶2.JPG

《尚品》西湖龙井2014’

《尚品》西湖龙井2014’
鲜花(677) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-8-3 04:27 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
本帖最后由 齐山 于 2014-8-3 05:34 编辑
2 x+ e1 ?# s  O; Y( X4 ], ~# c3 `" r- w
                                 泡茶的四种技艺手法8 T. P2 Y+ a4 H9 W6 ?$ j* v1 D6 v
       茶要怎么泡,程序又是怎样的,这些对于泡茶者和品茶者,都是至关重要的。& _, U* f* U+ M# S+ H
       泡茶的技艺:
  V( p0 ?, l- h# H% m       1、醒茶% n) D4 U7 z/ [' u4 I' e
       醒茶就是使茶叶苏醒,焕发起茶的本质以便于冲泡饮用。由干各种茶的品质不同,因此醒茶的方法也不尽相同。冲泡黑茶、乌龙茶、红茶时,将其放入冲泡器皿中,用100℃的沸水来醒茶;而对于嫩度较好的绿茶、白茶、黄茶时将其放入高温烫过的冲泡器皿中,再用85℃左右的开水醒茶.  O! N2 i* _4 ?6 d* A$ @& p# }
      2、浸润茶
- A" b, k! X  U      用杯泡茶时,先在杯中加入少量的热水,然后将茶叶投入浸泡,等到芽叶舒展,片刻后再冲水至七八分满。4 Y" E& Y0 `, b; A
      通常有上投法、中投法、下投法,这是绿茶的三种投茶方式,主要是根据茶叶的老嫩程度来选择不同的冲泡方法。! R% a2 e9 }& T5 V$ S2 q
      上投法:先向杯中注入热水,约七分满,然后再投茶。适用于特别细嫩、紧致的茶,如碧螺春。外形松散的茶叶忌用上投法冲泡。4 W2 E' @9 _4 n3 E$ p2 d# p
       中投法:先向杯中注人1/5一1/3的热水,再投茶,15秒左右后,再次向杯中注水七分满,名优细嫩绿茶,一般都用中投法进行冲泡。8 Z! M! q9 X  X: I/ t
      下投法:先将茶叶投入杯中,再向杯中注入1/5一I/3的热水浸润茶,约15秒钟左右后,再向杯中注入开水至七分满处,稍候即可品茶。适合于茶条松展的茶。
4 y. ^' o: n8 W2 A       3、淋壶
( D( \# }8 C% L+ [# a! V. v$ R       淋壶,正泡冲水后,再在壶的外壁回旋淋浇,以提高壶的温度,也称“内外攻击”,选用紫砂壶、陶壶等泡茶时,淋壶是必不可少的环节。9 O/ b3 Q1 m: j( {9 }$ S/ E' }
       4、高冲水,低斟茶( M1 k8 u- M0 ~$ f/ i2 U
       高冲水,即将水壶提高,向盖碗内冲水,水流不间断,不外溢,使碗内的茶叶随水浪翻滚,起到用开水洗茶的作用。: u, f# G; R4 Y' h
       低斟茶,出汤、分茶时,茶壶、公道杯等宜低不宜高,以略高过杯沿即可。
$ d2 F6 I+ V# z+ J! c+ i! E! ~
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 楼主| 发表于 2014-8-14 20:05 | 显示全部楼层
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茶 性:专指茶汤入口后口感的刺激性。包括香型和苦涩度,常用“强、弱”来形容。: _- O+ n5 {6 H
茶 质:指茶汤入口后,汤质在口腔中的饱满度。包括滑度、甜度、回甘度、底蕴及耐泡程度,常用“厚薄”、“重淡”来表达。
5 x" p. f- h( l! G; _! F* ^3 r香气:鲜叶在制作工艺中产生,主要由茶叶中游离型茶素产生。在口腔中,上颚、舌面、舌下、两颊、咽喉间感觉明显。苦、涩:苦是一种味道,涩是一种感觉。苦是由茶叶内含物中的茶碱产生,涩是口腔中细嫩组织收敛的表现。2 F* _: h7 O9 p2 J+ u
回 甘:指苦味在口中转化后产生甘甜的过程。
: i# a$ n- N. n( ]( K生 津:指两颊、舌面、舌底、有小气泡不断的涌出。8 P" J, a6 Q' C7 ~- M$ K
收敛性:品茶后,舌面和口腔四周出现的紧绷感,多为涩感的表现。甘 韵、甜质:是甘与甜的表达方式。. @3 i1 h" B7 S' I
水 性:指茶汤带给口腔的每种不同的感觉,如滑、化、活、砂、厚、薄、利。
2 r& B% S& j2 U层次感:层指重叠之象,次指先后顺序。指茶汤香气和滋味在口腔中转变的感觉。( P* Z& ^- _% S" }
喉 韵:品茶后,茶汤带给喉咙的感觉,如甘、润、燥。饱 满:指茶汤物质丰富而带给口腔的一种充实感。
9 ?3 E- I3 u. s5 r9 i烟熏味:由人工烘焙时产生,并非指不好的气味,有火香味,随时间陈化,会挥发转化而产生其他香味。4 o8 |5 H4 L; x4 Y* o' {1 Y
果酸味:品茶汤时带有鲜味,像新鲜的酸果味。
' h; l  A! v+ A2 m6 ]* T% S酸 味:在揉搓后未晒干,压制时所含水分过高而产生。水 味:在储藏中产生,带有植物腐烂的气味。
5 P# o2 z( \0 {0 t; Z( J# \9 U青 味:杀青温度不够或时间不足而产生,严重时会有“青腥味”。
" Q( |/ I' D( P! \) D+ s- f锁 喉:品茶后,咽喉过于干燥,吞咽困难、紧缩发痒等不适感,人会微觉不安、烦躁等。0 }9 X! u+ R. k* u; g$ f* l
茶 气:是由茶叶中有机锗与多糖类结合而溶于水产生。茶气在老茶中易出现,常表现有打嗝、身体发暖、发热、发轻汗等。 20.陈韵:经时间陈化而产生的韵味,常在有一定年份的旧茶中易感到。爽 朗:经岁月的陈化仓储优良的茶汤入喉后,口腔爽朗,牙齿有清晰感。/ k3 W( B% I  u' U
舌底鸣泉:生津的最高境界,重点在“鸣”字,接连不断之意。) ^% Q) A) U2 I$ B
药 香:百年陈年老茶的共同特征,药香浓郁通常是对老茶香气的最高表达。香气内敛:香气不张扬,其香在水,用心则有,不用心则无。" J, V, t$ ~# K
茶水分离:茶汤入喉,嘴里留的不是茶味,而是水汽。
1 ^% Q, Y% d/ k) V% s入口即化:茶汤入口,不用有意识的吞咽,自然入喉。
鲜花(677) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-8-14 20:08 | 显示全部楼层
本帖最后由 齐山 于 2014-8-14 21:30 编辑 # C3 R3 Z: G# j" ?& T, H

. Y  {/ i: e/ L% c6 h茶艺术语
6 W5 C! f4 {' K+ p; |3 G" l# D. y1 v( Q* i9 Q# b9 m+ I% a" {
茶 米----潮州人叫茶叶,谓之“茶米”.“茶”与“米”,本来是两回事,如今人们却把它俩联在一起,是何缘故?这可就难倒了文字学专家了。有一说是:茶叶经过糕制之后,紧束如米粒状(这是“铁观音”的特色),故有此称,这种解释是从形象上来说的,也还合理。另一种说法是:潮州人嗜茶若命,茶与米不可分。茶之犹米,故日“茶米”。这个说法虽然有点勉强,可是却描出“嗜茶若命”者的形象,也颇为有趣。
* l' h/ D. B/ F- d" |. D1 |
6 l1 j" S% N4 N% q( P6 T" a冲泡-----工夫茶出名的最重要操作。虽然有了好茶、好水和珍贵的茶具,如果不善于冲泡,也会前功尽弃。潮汕人总结出一套“高冲低筛,刮沫、淋盖、烫杯、洗杯、筛点"。每一步都很讲究。 , s+ z9 J6 {7 k( Y7 g# _# c

" l/ `7 n9 P8 p* R+ k1 I9 p潮汕工夫茶专用术语:& q% l# K0 W  w* z( k" _
治器:起火、掏火、扇炉、洁器、候水、淋杯
. B# K6 p' S- S8 w' }' ~0 a' X; z纳茶:乌龙入宫. N. o- a9 ]! P/ r+ S' P
冲茶:高冲低筛,刮沫.淋罐- j4 z, }  ^( m; L
烫杯:烧盅热罐,洗杯(金鸡独立)
+ ?8 ~; W6 H1 E' n; x洒茶:高冲低斟,关公巡城,韩信点兵(只点三下又有称为凤凰三点头).讲究:低、快、匀、尽3 r! [; E6 x! n0 L1 c
吃茶:洒茶既毕,乘热而饮,林缘接唇,杯面迎鼻,香味齐到,一啜而尽,三味杯底。乃曰:“一口为喝 两口饮 三口为品,工夫茶之精华尽献此中。据说是“味云腴,餐秀美,芳香溢齿颊,甘泽润喉吻,神明凌霄汉,思想驰古今”。神明变幻,尽得工夫茶之三昧。另外,有的地方,冲泡绿茶也有:“一杯水 二杯茶,三杯四杯是精华” 的说法。* D" Q1 b* D) x6 o# _' b0 y4 M

* [, O' U7 O- r茶具 7 s' j& N- R% T0 A: s
工夫茶具,大体相同,但精粗有别。常用器皿有: + i' x1 E) P; l, J$ s
茶壶----俗名“冲罐”,以江苏宜兴紫砂泥制者为佳。最受潮人看重的是“孟臣”、“铁画轩”、“秋圃”、“秋圃”、“小山”、“袁熙生”等。茶壶宜小不宜大,宜浅不宜深。其大小之分,视饮茶人数而定。有二人罐、三人罐、四人罐等。壶的深浅关系气味:浅能酿味,能留香,不蓄水。若去盖后浮于水中,不颇不例,谓之“水平”,能显示制工精巧均衡。
- o8 s: B1 q" A9 {+ V7 k盖瓯----形如仰钟,有上盖、茶垫。盖瓯出水快、去渣易,潮人也乐意采用。尤其是,遇到客多稍忙的场合,往往用它代冲罐。但因口阔,不能留香,因此只能权宜用之。 , W9 v# S' s/ D  R" ?
茶杯----以薄、洁为宜。目前流行的白玉杯为枫溪产,质地极佳。四季用杯,各有色别:春宜“牛目杯”。夏宜“粟子杯’,秋 宜“荷叶杯”,冬宜“仰钟杯”。杯亦宜小宜浅:小则一啜而尽.浅则水不留底。
+ G, n" E9 I: ^! h( V$ {  {: Y茶洗----茶洗形若大碗,深浅色样各别。烹茶之家,必备三个,一正二副:正洗用以贮浸茶杯,副洗一以贮浸冲罐,一以储存茶渣及杯盘弃水。
0 ], S7 B7 `, N  n: e茶盘----茶盘宜宽宜平,可容四杯,杯立平稳,取饮方便。 ! f9 g! T6 \% k
茶垫----形状如盘而小,用以放置冲罐、承受沸汤。
2 D  ?0 y6 X  R5 O水瓶----水瓶贮水以备烹茶。瓶之造形,长颈垂肩,平底,有提柄,素瓷青花者为佳品。
& d) @; t: _; P+ Y4 n水钵----多为瓷制,款式亦繁,用以贮水,并配椰瓢掏水。 8 [* I3 o! ]& a- I) ?: z# T
红泥火炉----红泥火炉,一般高六七寸,也有一种“高脚炉”,高二尺余,下半部有格,可盛榄核炭。
1 l; [0 I5 v' e砂铫----俗名“茶锅仔”,轻巧美观。
) }, a: u9 }' j2 T. T- e羽扇----用以煽炉。
2 }6 d2 z# f- q9 a/ B! ?锡罐----名贵的茶叶,应用锡罐贮藏。专茶专罐存放,避免混杂。
9 G  j7 b) F/ E- a茶巾----用以净涤器皿。 7 ]" L4 i1 ]2 n6 q6 j
茶几----或称茶桌,用以摆设茶具。
8 n. F' g2 O9 c' r+ B简单的茶艺形式:一套盖瓯(含茶钵)、三个小瓷杯、及茶米,再加煮好的开水,就可享用了。
) Q- C- F- x# m* u5 c7 a! l% m3 \* c
茶叶的成分与人体健康
" ?7 Z$ @/ H/ f7 i茶叶中的化学成分极其丰富。主要有水分、多酚类化合物、蛋白质、氨基酸、酶,生物碱、糖类、维生素等。其中几大茶类中以绿茶的多酚类化合物含量最高,是其它茶类的2-30倍。因此绿茶的保健功能最好。细分如下:
/ o9 w0 a6 J" [& a/ c- X茶叶中,含有各种有机酸和杀菌物质,有机酸与咖啡、尼古丁和成盐类,盐类大多溶于水,从尿中排出体外,可轻热解毒。5 ~) G' q7 y$ w6 o* D" v
茶叶内还含有生物碱。如,咖啡碱等。可扩张冠状动脉,松弛肌肉,解除疲劳。还可利尿,是治疗浮肿的有效药物。 1 m9 o6 E2 B  \. [- j* t
绿茶含有丰富的维生素丙。维生素丙有抗癌作用。同时茶中类黄酮化合物,则有抗放射性成分,能减少各种放射性光线对人体的危害。
/ g; z! g" b0 x. a6 N7 ?9 s合理饮茶,对人体的健康,是非常有利的。养成喝茶的习惯,不但有利自身健康,同时可以修身养性,提高综合素质。
+ M! O) c5 u4 [: J
理袁律师事务所
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 楼主| 发表于 2014-8-21 05:45 | 显示全部楼层
本帖最后由 齐山 于 2014-8-21 06:50 编辑
; [& ]3 z) L' W) {, P+ v+ W9 z7 ^6 a$ ?& u6 _. k) n. q1 H, v) K; ~
      不同红茶,冲泡方法有不同
. J- ^6 Y' A1 a* y1 Y. v4 A" T7 c. I
      红茶一般分为三大类:小种红茶、工夫红茶和红碎茶。在这里,清雅源的国家级茶艺师,就针对这三类不同的红茶,逐一陈述其各自的冲泡方法:, u: L% q! V2 M7 D9 z4 L$ p' C8 F; P
      正山小种的泡法:( p3 f& O( }1 g6 Y
       建议使用大壶或大杯冲泡,这样能更好地保持它的香味和滋味。有些茶,待茶汤冷后会出现苦味或涩感,而上好正山小种茶汤冷后,却会有甜味润口,且有耐泡、再浓也不苦的特点。茶具选用红茶茶壶茶杯组泡,杯子选用白瓷杯或玻璃杯。采用工夫泡法也可,但要用瓷类盖碗或玻璃组具。因为玻璃杯和瓷杯口大,属口开放型,而且杯壁保温性好,散热均匀,常用于冲泡红茶。/ z# P) k4 x/ j
       将杯具洗净暖热之后,即将5~8克红茶放入白瓷杯中,然后冲入沸水,3~5分钟后出水,先闻其香,再观其色,然后品味。一杯茶叶通常可冲泡8~10次,与乌龙茶的功夫泡法基本相同。
9 ~# r4 K8 o) b) p! u冲泡正山小种茶叶时候水温的控制是特别重要的。水温的把握能够是会直接影响到茶水的口感。; i: S, F9 X. z
一般选择煮沸后,在经过自然泠凉到九十度左右的水来冲泡。第一泡的时间,控制在五秒以内即可。而且头泡的温茶,出水必须要快。! J) N3 a+ I+ \1 P- Q  w
+ q- \' `5 R  Z% U2 u0 S- q
    工夫红茶泡法:% @3 d$ d* o! E
1、取白色盖碗一个,3~4个白色品茗杯,茶海一个,先温杯;- M7 H3 E6 f9 B
2、取适量小种红茶放入盖碗,用少量沸水快速洗茶,再烫杯;" r! ~7 k2 u$ T; z, X
3、沸水高冲盖碗的一边,这时会看到红茶随着水流翻滚,盖上盖子停3~5分钟,时间越长,萃取越浓味道越重,可根据茶叶份量、自己的口味等因素做经验性的调整;$ f' b4 h' ~( R
4、大拇指、中指拿住盖碗,食指稍微倾斜盖碗的盖子,把茶汤倒入茶海,再倒入品茗杯,八分满即可;
4 B6 P; I3 D0 A; ?& A- j* m5、品饮,如果使用闻香杯则更能方便地感受红茶的香气。. }9 \  [% {0 }( T

& c, N8 {1 s- W0 j3 L/ O       红碎茶的泡法:! e2 Q' \5 W+ j0 @) R, s
       红碎茶冲泡时应选用茶壶冲泡,用一块干净的纱布将适量茶叶包住,用绳子扎好放入茶壶中,冲入沸水(100℃),盖上壶盖即可。红碎茶,通常只冲泡一次;第二次再冲泡,滋味就显得淡薄了。
& Z2 P+ w2 w" E4 B& W       以上就是,对不同红茶,用不同冲泡法的介绍,希望能对喜好饮茶的人们,有所借鉴。
鲜花(673) 鸡蛋(1)
发表于 2014-8-22 18:36 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
谢谢介绍茶文化。您知道白茶怎么样?也是素茶的一种吧?
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 楼主| 发表于 2014-8-23 03:36 | 显示全部楼层
本帖最后由 齐山 于 2014-8-23 04:42 编辑 2 V8 S2 P# j1 S* c8 ?/ E0 J6 S
冰雪缘 发表于 2014-8-22 19:36 ' p- m; \( x1 S5 ?
谢谢介绍茶文化。您知道白茶怎么样?也是素茶的一种吧?

  {" T# u+ B" y! }
; }- z! l" @8 J& D. \5 T$ t      关于白茶,之前已经在“[健身养生] 中华骄傲:茶文化-----(二)茶的种类”,简要作了介绍。
7 O0 j/ K$ Z+ z
/ x8 K7 s2 c3 [& X& N) K0 T- [      白茶是一种“轻微发酵茶”,是选用白毫特多的芽叶,以不经揉炒的特异精细的方法加工而成的。白茶的鲜叶要求“三白”。即,嫩芽及两片嫩叶均有“白毫”显露。成茶满披茸毛,色白如银,故名白茶。白茶因茶树品种、采摘的标准不同,分为芽茶(如,白毫银针)和叶茶(如贡眉)。采用单芽为原料,加工而成的为“芽茶”,称之为“银针”;采用完整的一芽一(二)叶,叶背具有浓密的白色茸毛,加工而成的为“叶芽”,称之为“白牡丹”(大白茶品种树,以采自春茶第一轮嫩梢者,品质为最佳)。
& t* |! f% L& W1 e# ]      
8 {( H: M2 P7 m+ {& N1 V       白茶,顾名思义,这种茶是白色的,一般地区不多见。白茶是我国的特产,产于福建省的福鼎、政和、松溪和建阳等县,台湾省也有少量生产。白茶生产已有200年左右的历史,最早是由福鼎县首创的。该县有一种优良品种的茶树——福鼎大白茶,茶芽叶上披满白茸毛,是制茶的上好原料,最初用这种茶片生产出白茶。茶色为什么是白色?这是由于人们采摘了细嫩、叶背多白茸毛的芽叶,加工时不炒不揉,晒干或用文火烘干,使白茸毛在茶的外表完整地保留下来,这就是它呈白色的缘故。
- h: T& n5 T3 G: X1 O2 Z       2 O5 P2 i- Z$ s; p  o# d
       白茶最主要的特点是毫色银白,素有“绿妆素裹”之美感,且芽头肥壮,汤色黄亮,滋味鲜醇,叶底嫩匀。冲泡后品尝,滋昧鲜醇可口,还能起药理作用。中医药理证明,白茶性清凉,具有退热降火之功效,海外侨胞往往将银针茶视为不可多得的珍品。白茶的主要品种有银针、白牡丹、贡眉、寿眉等。尤其是白毫银针,全是披满白色茸毛的芽尖,形状挺直如针,在众多的茶叶中,它是外形最优美者之一,令人喜爱。汤色浅黄,鲜醇爽口,饮后令人回味无穷。
0 Y1 S8 g) Q& i- L, g# X" U0 u      银针白毫属于芽茶;而白牡丹、新工艺白茶、寿眉等则是叶茶。
7 g% v$ o3 g* k5 @' a      各类白茶名:银针白毫;白牡丹;贡眉;白牡丹;寿眉等。3 q4 i6 G/ x/ A) D/ i

$ A3 H% ~4 D+ k$ S. y$ |      白茶,是我国茶类中的特殊珍品。白茶中的茶氨酸含量,比一般的茶叶要高出一到两倍,对人体的免疫功能的提高,有一定的作用。 白茶除了含有其他茶叶固有的营养成分外,还含有人体所必需的活性酶。国内外医学研究证明,长期饮用白茶可促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,分解体内血液多余的糖分,促进血糖平衡,有效地预防糖尿病。值得注意的是:白茶属微发酵茶,存放时间越长,其营养价值越高。所以在干燥、避光、无异味的条件下,适宜长期保存。所以,经常饮用白茶,有一定的保健功效。
% P, S- Q/ [, Z7 A" |2 a+ G! t      
! Q% T) V3 e: Z! n6 U      如今,在浙江也有“安吉白茶”出产。常常被浙江朋友,作为特殊礼品馈赠茶友。同时云南、广西、广东、江西、湖南、湖北、贵州等地,也生产有白茶。

鲜花鸡蛋

冰雪缘  在2014-8-23 07:59  送朵鲜花  并说:谢谢你,我没有很好的看,辛苦你了。我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(677) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-8-24 20:05 | 显示全部楼层
本帖最后由 齐山 于 2014-8-24 21:43 编辑 2 K3 ~" c1 k' J) F
) O; {* T% w$ F* y5 n
    茶道1 c% h4 i0 [# M) r# x4 I/ D
  碧螺春茶茶艺(上投法)
6 {* |/ S4 C+ n8 j. ^* T# [5 E7 l4 E1 w- B% u4 U, s+ i
  器皿选择:玻璃杯四只,电随手泡一套,木茶盘一个,茶荷一个,茶道具—套,茶池一个,茶巾—条,香炉一个,香一支。7 A( k* C. j2 |3 e( \7 j! Q4 l

8 {8 R4 a" U$ l+ n; V; k2 A/ Y基本程序
$ F1 G. M( x& q1 `1.点香——焚香通灵" J3 k8 f( r. a% R
2.涤器——仙子沐浴
! y$ k7 K5 u$ r, g/ s3.凉水——玉壶含烟' s+ K  W; C' K1 E) x% A! h
4.赏茶——碧螺亮相9 N$ @5 [) j8 k2 y6 J; V1 z" K" B4 h
5.注水——雨涨秋池7 V$ g0 V% _+ b; n% f4 K( \
6.投茶——飞雪沉江$ r  [/ l9 p, z% C  ?$ F
7.观色——春染碧水7 M7 [9 c# i; j7 g1 M9 q( Q
8.闻香——绿云飘香
) U2 e5 N+ c1 [9.品茶——初尝玉液" k) d8 ^2 |3 H9 }
10.再品——再啜琼浆
: ?8 z, ?* `( c& w3 C7 K. M11.三品——三品醒醐7 f' Z. `2 Y. m* Y# `
12.回味——神游三山' B- ]  f5 G; Y% j' z9 Q' p

4 g4 L7 R- o, r: X  J: c   解说词
+ A+ a3 F- J: A  “洞庭无处不飞翠,碧螺春香万里醉。”烟波浩淼的太湖包孕吴越,太湖洞庭山所产的碧螺春集吴越山水的灵气和精华于一身,是中国历史上的贡茶。新中国成立之后,被评为中国的十大名茶之一,并欣赏碧螺春茶茶艺。这套茶艺共十二道程序。$ G( U" Q. c* f( s
1.焚香通灵* Z8 s" i5 h8 _% g" i
中国茶人认为“茶须静品,香能通灵。”在品茶之前,首先点燃这支香,让我们的心平静下来,以便以空明虚静之心,去体悟这碧螺春中所蕴含的大自然的信息。, {/ D7 T) v0 V2 u3 q  j6 I
2.仙子沐浴5 s/ L  A+ x# l: W+ U2 n7 k# X
今天我们选用玻璃杯来泡茶。晶莹剔透的杯子好比是冰清玉洁的仙子,“仙子沐浴”即再清洗一次茶杯,以表示我对各位的崇敬之心。
" r! E* I! @: A/ J! r* l: T3.玉壶含烟
& ~0 t) P, W; t冲泡碧螺春只能用80℃左右的开水,在烫洗了茶杯之后,我们不用盖上壶盖,而是敞着壶,让壶中的开水随着水汽的蒸发而自然降温。请看这壶口蒸汽氤氲,所以这道程序称之为“玉壶含烟”。% ^8 ?& o3 ?9 z( R) d
4.碧螺亮相% b3 K* c9 |) S4 m5 S
“碧螺亮相”即请大家传着鉴赏干茶。碧螺春有“四绝”——“形美、色艳、香浓、味醇”,赏茶是欣赏它的第一绝:“形美”。生产一斤特级碧螺春约需采摘七万个嫩芽,你看它条索纤细、卷曲成螺、满身披毫、银白隐翠,多像民间故事中娇巧可爱且羞答答的田螺姑娘。$ Z4 F7 F2 G* t; j7 s
5.雨涨秋池
2 q  d5 G; ^/ @6 a4 m3 c唐代李商隐的名句“巴山夜雨涨秋池”是个很美的意境,“雨涨秋池”向玻璃杯中注水,水只宜注到七分满,留下三分装情。
: S1 s# b3 n& S8 ?0 y7 T5 |8 V" T6.飞雪沉江
/ |. N8 a' K8 \1 A* m即用茶导将茶荷里的碧螺春依次拨到已冲了水的玻璃杯中去。满身披毫、银白隐翠的碧螺春如雪花纷纷扬扬飘落到杯中,吸收水分后即向下沉,瞬时间白云翻滚,雪花翻飞,煞是好看。
7 f8 v$ R0 `. x2 C7.春染碧水
, H' ]; I( k7 C碧螺春沉入水中后,杯中的热水溶解了茶里的营养物质,逐渐变为绿色,整个茶杯好像盛满了春天的气息。) t- g9 W. F/ U' V3 ^+ K+ o3 p! I2 P
8.绿云飘香
" P3 w0 e1 w  M/ S8 m碧绿的茶芽,碧绿的茶水,在杯中如绿云翻滚,氤氲的蒸汽使得茶香四溢,清香袭人。这道程序是闻香。
8 i* }+ E6 x6 h- p, T9.初尝玉液  o) a+ o: l9 D( ]& ^
晶饮碧螺春应趁热连续细品。头一口如尝玄玉之膏,云华之液,感到色淡、香幽、汤味鲜雅。
) `8 ]+ _7 H, m' T# z5 t& t4 m# F8 ]10.再啜琼浆
6 q" V6 i( S, x4 |# Z; F  ?这是品第二口茶。二啜感到茶汤更绿、茶香更浓、滋味更醇,并开始感到了舌本回甘,满口生津。
# A7 t- j1 U& G6 ], Y$ {11.三品醍醐6 m# }3 d  A$ `; n; E/ d" W
醍醐直释是奶酪。在佛教典籍中用醍醐来形容最玄妙的“法味”。品第三口茶时,我们所品到的已不再是茶,而是在品太湖春天的气息,在品洞庭山盎然的生机,在品人生的百味。4 j* _8 t: O& ^3 j$ E
12.神游三山
2 M2 {# h5 v  d2 X- r. ~: J: h$ m- D$ D5 {
  古人云,茶要静品、茶要慢品、茶要细品。唐代诗人卢仝,在品了七道茶之后,写下了传颂千古的《茶歌》,他说:“五碗肌骨清,六碗通仙灵,七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生。”在品了三口茶之后,请各位嘉宾继续慢慢地自斟细品,静心去体会七碗茶之后:“清风生两腋,飘然几欲仙。神游三山去,何似在人间”的绝妙感受。, K1 w7 w3 z! G$ K
鲜花(677) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-9-4 20:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
        喝红茶对人体健康具有五种特异功效5 F& Z) a* a# {
       1.利尿功效
' O9 [+ }/ t4 g8 b$ N       在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。
6 h& D! P% ~$ ]' Y9 \      2.消炎杀菌功效6 P" g( m3 w) w& V! y  @# f
红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。+ K0 @0 b5 c9 m2 E* `& R, W
       3.解毒功效
( a: @+ K& B& D/ p7 |9 U       据实验证明,红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音。
( x9 G, U3 T5 A1 j      4.提神消疲功效
7 r/ l# T/ T4 W  n& R经由医学实验发现,红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质,达到消除疲劳的效果。
! [3 E6 M  K* h5 Q/ i) l! |        5.生津清热功效2 ~; C  n7 L, Q$ A
       夏天饮红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。- z5 e7 J9 d* W
       此外,红茶还具有防龋、健胃整肠助消化、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射等功效;红茶还是极佳的运动饮料,除了可消暑解渴及补充水分外若在进行需要体力及持久力的运动(如马拉松赛跑)前喝,因为茶中的咖啡碱具有提神作用,又能在运动进行中促成身体先燃烧脂肪供应热能而保留肝醋,所以让人更具持久力。; v- h, M) h# O4 ~# h
鲜花(677) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-9-5 16:10 | 显示全部楼层
本帖最后由 齐山 于 2014-9-5 17:11 编辑 2 ?+ s$ L2 \' M1 ?* w6 W/ t

7 m8 {: K# T; T( s0 N1 M7 j4 k铁观音功夫茶的冲泡方法

铁观音功夫茶的冲泡方法

铁观音功夫茶的冲泡方法
鲜花(677) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-9-15 23:30 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
本帖最后由 齐山 于 2014-9-16 00:41 编辑
$ F  \5 X8 J! z" U( v) o  v2 ]) U2 q
[修身养性] 落雨  品茶   听禅
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! g, a. R, X9 i* O8 w
幽远 清新 淡雅 浑朴 如云般轻柔飘逸
0 L* _. v$ _7 _+ i, n如一杯淡淡飘散的清茶
0 }! |9 O8 G" X) z5 k清新悠远 润雅浑朴 轻风徐徐
0 o1 o9 q: R1 N0 c" x5 u! i茶香袅袅 鸟鸣啾啾,
3 t2 U* l3 N' S反朴归真的大自然的声音。
8 K4 f# u$ `# T" m如一杯淡淡飘散的清茶! / [& ]6 k4 O2 n0 {1 k$ h0 O+ ^6 z" o4 q! S
相信这一刻你已摆脱了世俗的纷扰!
! Q  w! F" \# e8 H/ X9 Y; o这一刻心灵得到了自然的净化与安宁!
( {- s5 T( Q2 J; @) a1 g+ }岁月如流,人生几何!
6 I- @) I# y* s( K4 y5 S" K如能偶尔享有像这样的闲情逸致,! R8 s$ y$ r1 S1 P5 G5 l, s
放松一下疲惫的身心,真好!
: }# G5 V# X& b1 A2 E. A! d$ O- E0 @0 j# q6 m9 G6 R+ R+ Q
坐在浅夏的光韵里
+ h4 a. F# M' V5 j' ^7 L. Y- T2 m一个人,一本书
# m+ S* J0 n0 Z! J% r, H8 z; j一首缠绵的弦音+ l; a0 [' }" P) b2 J6 M) W+ K- d% @
此刻, ^  }% \2 B" \1 ?3 N6 x% _( H
时光是如此让人心动4 F8 D+ v; X2 P" W0 m5 R, w. c, f
风儿是如此的轻灵+ O6 A( ?+ }3 O! U3 T0 q- @
我在等待
- E# P  B' Z8 d* t0 _: m- d4 V等待一场纷飞的细雨
" @: @) ]- M1 m% i4 v2 w0 K# _轻柔的撩起季节的衣襟& }0 I% g# a$ M+ N) l/ V
洗涤内心的繁芜
0 d5 X9 E0 B! @& U, Y6 @+ U2 O' j6 c8 I1 X) W3 l( F" q0 r
关上门窗- r( x( d1 s* {. I" C  h$ _
将所有的喧嚣隔于室外
: E& @: q' G' w) n' K& l那些阑珊的灯火
2 D+ n4 D8 [: L就让它兀自明灭
9 t( q8 i/ [9 K& }不去问,今夜/ q0 l4 V- S# A/ m- z4 |; S. L, ?
它又将去装饰谁的梦境
! @" X. X+ T. u* U' u" Y不去想,经年过后
: y: k: x) W! e1 `5 m" D  K我的名字是谁一生的心疼
; `  m3 q' O; C7 y2 k
6 Z: P2 V3 d  q' O3 @, D静静的坐在时光的角落里+ s6 W2 l" n6 g" f) P6 N
反复的播放着一首纯净的天籁2 ?) J" C8 _5 S- P' m# a: s
依稀中,仿佛听到
/ [7 d5 p, Y2 ?: e那淅淅沥沥的雨声& U3 z$ R: O1 Y6 {
顺着竹叶清晰的脉络% d+ m, O- Y% W+ t. f+ V
缓缓的滴落尘埃,浸润心灵
! G1 L' i4 ^1 c" n) t$ V那些时光走过留下的静好
1 i, ~8 r' A' ?5 m  ^" h0 d在雨水的浣洗下. G, g  m& E# I0 N
如窗前青藤的垂蔓
7 o" ^3 I1 Z; g4 t# _0 ~" L  A旺盛成一片葱茏
/ X. v5 t6 U! l& D3 b1 `* l/ e+ S6 J5 l! l1 ]  o
时光如风1 z) i3 x+ v% M% N3 ?' I: I
匆匆的滑过天际7 H0 d* H2 k4 f+ \# s1 K* i. j
带走了昨日枝头的美丽, I/ `' F  ]2 Y; m
置身于这充满了纷扰的尘世中
6 p" j; Z) ~, G+ M总有许多无法把握的缘份
( u1 P& v3 i, Q0 p无法驻足的风景1 H7 h! K( [! a8 n- z+ ^7 F' f
快乐时,忧伤时( z. Z2 ]( J: ]8 y% I+ g6 b- R4 y
我们都需要一处角落来栖居灵魂) k- f9 y" v4 y  }, P
一处老旧的庭院
0 H8 Y/ c/ Z+ y/ y% Y9 ~一盏温暖的明灯
7 l0 e* |. ^! R, G亦或是一段弥漫着烟火气息的文字
$ J% H% ]. P. t6 t! {. P3 J都是抚慰心灵的甘露( p2 ^  ?1 R) q+ r( }4 l8 J
都能激起灵魂的悸动3 R* A$ P1 a6 R# T7 f6 \" p  s

# b( B, O& o# I2 \$ j& J& {多少次在人群中寻觅  \; S3 |5 Z; m0 i4 M
寻觅一份灵魂相依的感动7 V4 r" S* _, A$ {4 a( Q6 g
却在渐行渐远的光阴中懂得: h8 o" q7 O0 L3 e+ u
有些路,只能一个人踽踽独行6 D( G. C+ D- U$ _3 ^! d
有些风景,只是一个人的云淡风清" j, F% X: M& |/ @6 m
莫名的,喜欢上了安静
- q  }$ ^% {! C& D1 e喜欢将心情包裹于一席夜色之中6 S% M, T2 {! U# y+ _  r! [
安静的敲下寂寞的文字
, s/ _  O- [6 ~* k% R) y+ \+ ^: y微笑着触摸自己的心灵
6 S: C7 F" h. x" z有人说,寂寞是一杯苦涩的茶2 }, B8 f; m9 f* s2 @1 o; Z; E
可你是否品尝到1 o  l. O; ]' m- u+ j$ o
它微微的苦涩之后
2 ]% E+ n& e' T还包蕴着一缕淡淡的馨香
5 n7 e8 e' W7 e% Y, j/ O3 y有人说,孤独是一首伤感的歌
! m; P8 a4 g6 D" t" B- \可是,跋涉的红尘中3 V& l# w7 N% F
谁又能永远的陪伴在谁的身旁  n, K  ]8 a1 e( x9 j% W! i3 F; e1 i
许多时候我们要学会享受寂寞和孤独
; b0 ~: R0 Z+ m: M9 v( U; x# H& v让生命在沉寂中学会思考1 R8 k& v( r. S5 k/ b  Y2 F" ^
让灵魂在独处中得到升华: P' X4 ]. k8 J! l  z9 g7 z6 e7 ?: t

1 F# {& g4 j2 h; }听,有轻柔的脚步声姗姗而来
6 H5 A( B4 D1 K! p  {如丝的细雨正优雅从容的6 f5 l( `* C, W/ p$ ]# B3 _* G! f
在深灰色的天宇中氤氲着2 i1 \& \2 e, ~; i* ~
缓缓涸开一片迷蒙的梦境
, b0 e! _6 S$ @- e多想,撑开一把多情的小伞
% o- U+ s5 r3 _) u4 Z轻轻的走过江南芳草如织的苏堤9 o. G" v* B4 o. B+ u
倾听古老的石桥于流水的呢语2 }( B# E: j5 t4 L6 C- }& p
领略如诗如画的水墨风情
6 @) k+ `+ |% g让驰骋的思绪
4 K5 D% E) f9 ^! \' X随着清风,随着细雨5 D3 b9 `2 O0 c2 `' Q! y* P
一直飘过青石的小巷( X7 P, L7 z$ R
飘过云水之巅……- p2 `1 L9 G/ u" R( x" l

: j* F( T; G6 g9 }0 ~' n3 G! V6 _& Q6 X5 G- n: @2 `
不知道这一场雨后
0 ~( Q. f' R/ m* ]又会凋零多少的落红/ I6 h+ K& l9 h: a2 j+ a8 q
或许光阴的故事总会老去, |. b9 J; [* \+ Q- x: ]8 V
过往终是回不去的曾经
% |% [/ ]1 V% h: r  z( l: X明天的风景
3 X8 W  ]0 {2 f不论是花香旖旎,3 u8 R' Q! d/ L) @, u0 [
还是细雨蒙蒙# R5 B& n: O0 b# z' P: z1 V
我们总要学会微笑着
, Q/ G; m: J5 ]7 S捻一缕花儿的馨香* G* H3 k- U- O4 [7 b( k4 y
将过往的风景
2 N3 u/ Y# W+ l8 Y  Z; [7 ^+ p9 j描摹成心中一朵永不凋逝的春红
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 楼主| 发表于 2014-9-18 18:24 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
【金骏眉茶艺十八道表演】    http://www.zisha.com/video/catalog/1310.shtml
  r  Y7 b+ q) n! U) l7 Q, e
大型搬家
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 楼主| 发表于 2014-9-18 18:43 | 显示全部楼层
视频: 中国八大名茶茶艺表演
( M4 g5 w) t5 b* U# g0 W) |; Ahttp://v.youku.com/v_show/id_XNT ... -87.4.27-1.8-1-2-26
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 楼主| 发表于 2014-9-18 19:25 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
视频: 乌龙茶铁观音冲泡方法 茶艺表演
2 p0 e8 {; C* i0 r7 z; j
4 F( r( r  p) x! n4 K+ r  t# ?# z: ghttp://v.youku.com/v_show/id_XND ... 1-103.3.1-2.1-1-1-0
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 楼主| 发表于 2014-9-18 19:46 | 显示全部楼层
视频: 真正的茶艺表演
3 [+ W4 s4 b0 G; z* Fhttp://v.youku.com/v_show/id_XMj ... -1-87.3.7-1.1-1-1-6
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 楼主| 发表于 2014-9-18 19:53 | 显示全部楼层
视频: 高级茶艺师普洱茶“感恩”茶艺表演 高清5 B, D; C. ?- j( W

+ Q+ F) n: M! L" [2 Phttp://v.youku.com/v_show/id_XNj ... -95.3.11-1.1-1-1-10
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 楼主| 发表于 2014-9-18 20:00 | 显示全部楼层
视频: 《说茶》第266期——紫砂壶(上)_MPEG
& e0 Y' l* I  G, B, P6 }http://v.youku.com/v_show/id_XNT ... 103.3.17-1.1-1-1-16
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 楼主| 发表于 2014-9-18 20:23 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
视频: 《说茶》第267期——紫砂壶(下)_MPEG" {# |- N( K# w* {( ]9 D+ |
http://v.youku.com/v_show/id_XNT ... -1-91.3.1-1.1-1-1-0
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 楼主| 发表于 2014-9-18 20:34 | 显示全部楼层
视频: 新手入门必看《紫砂壶的选购》-荣宝斋陶艺/ q) k' x. J" Z9 ]& L1 P9 ]& p
http://v.youku.com/v_show/id_XNT ... -1-91.3.8-1.1-1-1-7
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