埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 1263|回复: 10

关于包粽子的问题

[复制链接]
鲜花(9) 鸡蛋(2)
发表于 2014-5-29 13:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
想试试自己包粽子,请教几个问题7 @  Q# x* w6 }% b& M- c" G6 n# |
1。米该用糯米吧,大家都用啥牌子的,哪里买?
7 R$ T- k, y2 s2 c( R: \2。各大华人超市端午节期间会卖新鲜粽子叶吗?好像下周一就是端午节了。
8 n/ P* {6 z3 v' M9 d3。要做50个粽子,一个大概80-100克,要泡多少米合适?
& n; J' J7 m  X6 i; S5 N谢谢大家!
鲜花(744) 鸡蛋(0)
发表于 2014-5-29 13:48 | 显示全部楼层
1。哪一种糯米都行
3 }# p: O% u( Z' ~2。没见过新鲜的,都是干的,大统华有卖的
# h- U4 {4 ~! z! M3 q3。没包过那么多,不知道泡多少
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2014-5-29 13:55 | 显示全部楼层
我每年包粽子,5斤米,60个左右
鲜花(9) 鸡蛋(2)
 楼主| 发表于 2014-5-29 14:00 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
谢谢了,那我也泡大概5斤米
鲜花(9) 鸡蛋(2)
 楼主| 发表于 2014-5-29 15:53 | 显示全部楼层
包碱粽的碱哪里有卖的呀?
大型搬家
鲜花(34) 鸡蛋(0)
发表于 2014-5-29 16:54 | 显示全部楼层
鲜花(159) 鸡蛋(0)
发表于 2014-5-29 16:59 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
midland 发表于 2014-5-29 16:53
3 I& c3 |5 g- S, R: k" _/ k$ a包碱粽的碱哪里有卖的呀?

8 v6 u+ M3 y4 r1 w5 B/ _! V9 `2 p就是BAKIING SODA,很便宜的。记得只放一点点。我昨天包了碱水棕。很成功。
鲜花(541) 鸡蛋(13)
发表于 2014-5-29 17:38 | 显示全部楼层
midland 发表于 2014-5-29 15:00
0 F9 s, I4 `- x0 Z( ~# G谢谢了,那我也泡大概5斤米
  V0 b# a+ I  t) B6 b2 f2 ^) d
then 10 extra will be shared with us?
鲜花(541) 鸡蛋(13)
发表于 2014-5-29 17:39 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
you can also find dried chestnuts in these stores
* N4 o2 D! J( j0 b/ J& F& p( X
鲜花(541) 鸡蛋(13)
发表于 2014-5-29 17:40 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
湛蓝 发表于 2014-5-29 17:59
$ K2 x$ {/ X4 t3 U就是BAKIING SODA,很便宜的。记得只放一点点。我昨天包了碱水棕。很成功。
" s3 I+ D& @+ U$ E
how do they differ from normal ones?
鲜花(9) 鸡蛋(2)
 楼主| 发表于 2014-5-29 18:43 | 显示全部楼层
湛蓝 发表于 2014-5-29 17:59 ) {* e# c3 r8 c  a% D" m0 F
就是BAKIING SODA,很便宜的。记得只放一点点。我昨天包了碱水棕。很成功。

' I: W/ U& `" I  j: {5 T" x啊,擦洗不锈钢用它呀,包粽子也用它!  O  m+ S& ~) F$ L/ }
看youtube上是一块黄黄的东西,先按1:100比例溶解在水里,再和米混合
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-3-24 08:50 , Processed in 0.173219 second(s), 20 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表