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紫砂壶开壶啦

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鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2014-3-16 10:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
周末上午,收拾完。2 i9 S3 q( ]. @3 U
我就开始给紫砂壶开壶 啦。现在正在锅里用白开水煮呢。
, |) ~/ d/ ?% {1 K9 a! @; i: R  G有经验的,来给讲讲。
大型搬家
鲜花(1005) 鸡蛋(11)
发表于 2014-3-16 11:12 | 显示全部楼层
正在drink铁观音
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2014-3-16 12:47 | 显示全部楼层
牛饮,不懂紫砂壶
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2014-3-16 13:11 来自手机 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
煮好了没?
鲜花(65) 鸡蛋(0)
发表于 2014-3-16 13:41 | 显示全部楼层
同爱好!从中国带来的茶快喝完了,得想办法了,呵呵!
鲜花(13) 鸡蛋(0)
发表于 2014-3-16 23:26 来自手机 | 显示全部楼层

0 J4 S* d8 e8 t- I请喝茶啊!
鲜花(1624) 鸡蛋(0)
发表于 2014-3-17 08:28 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
无锡的?! 倒上开水通气吗?在国内旅行时看见表演秀,吞云吐雾通透缭绕简直是灵气仙壶叹为观止! 求欣赏品味,自带茶叶,可否?!
鲜花(219) 鸡蛋(0)
发表于 2014-3-17 11:34 来自手机 | 显示全部楼层
好茶大伙分享,哈。
鲜花(647) 鸡蛋(4)
 楼主| 发表于 2014-3-17 17:52 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
JoyceAccSG 发表于 2014-3-16 13:11 ! N6 @) v7 N' H+ f" \
煮好了没?

* q+ u8 h) i1 ~5 m煮好了。
鲜花(647) 鸡蛋(4)
 楼主| 发表于 2014-3-17 17:53 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
北上太子 发表于 2014-3-17 08:28
1 E) |4 y2 ^3 r) P9 x2 b5 R8 L无锡的?! 倒上开水通气吗?在国内旅行时看见表演秀,吞云吐雾通透缭绕简直是灵气仙壶叹为观止! 求欣 ...

- L1 u' v3 c7 S1 B! x% B这么神吗,呵呵,没有这种特效啊。还吞云吐雾呀,
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2014-3-17 19:02 | 显示全部楼层
火蓝刀锋 发表于 2014-3-16 14:41
+ `6 b8 C# w$ y, e3 ~5 a8 q" f同爱好!从中国带来的茶快喝完了,得想办法了,呵呵!
; o. u) e" K5 t6 p
我这里还有一些铁观音,你如果想要就发消息给我。
鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2014-3-17 19:17 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2014-3-17 18:52
/ `  Z# H+ B/ n煮好了。

6 s) Q9 U( t4 w( w2 I, @3 h用茶叶煮了吗?
鲜花(345) 鸡蛋(0)
发表于 2014-3-17 21:11 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
你的紫砂壶产地是哪里?
鲜花(1624) 鸡蛋(0)
发表于 2014-3-17 22:15 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 北上太子 于 2014-3-17 23:19 编辑 - f+ B$ ]1 c% y. R
summer_tina 发表于 2014-3-17 18:53 3 D% i8 R* W0 l5 S% L: V; ^" v
这么神吗,呵呵,没有这种特效啊。还吞云吐雾呀,
3 ?  A$ r7 s! h. f/ ^. R! n  y8 |
5 a5 _& _- u- _) o" |

, {) D( z& m- s. D   (*^__^*) 嘻嘻……亲眼所见!句句属实~~,家里也有一把,名字叫二泉映月,有个机关,按一下原本一泻而下的水流,就兵分两路花开两朵像两条清泉顺流而下故名二泉;而承载的碗碟底部有一弯新月---故名二泉映月!。。。也不会鉴别,总怀疑是假货!不过很好玩~~国内造假水准可是登峰造极的。。。所以,因为不懂,又是旅游时买的,心里总不踏实!
鲜花(224) 鸡蛋(0)
发表于 2014-3-18 01:27 | 显示全部楼层
用你平常喝的茶煮煮就行了,然后用软毛刷轻轻的刷刷就行了。
, O6 B7 d  r9 x9 W9 W最好一壶不仕二君。
鲜花(1624) 鸡蛋(0)
发表于 2014-3-18 05:48 | 显示全部楼层
teng.ernest 发表于 2014-3-18 02:27
# S% o  K) x* X# A6 z用你平常喝的茶煮煮就行了,然后用软毛刷轻轻的刷刷就行了。
5 C! o& n% }3 X+ B4 S& t0 _: ^$ m最好一壶不仕二君。

+ ]6 u8 T% H  s' i请先生讲课~~坐小板凳聆听~~一定做第一排~~便于观赏随时发问!
鲜花(647) 鸡蛋(4)
 楼主| 发表于 2014-3-18 19:14 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
不紧张 发表于 2014-3-17 19:17
- ]7 }' C2 I1 K7 B/ j用茶叶煮了吗?

) {5 |8 Q. S% W6 s+ K煮了。。。。
鲜花(647) 鸡蛋(4)
 楼主| 发表于 2014-3-18 19:14 | 显示全部楼层
teng.ernest 发表于 2014-3-18 01:27 3 h1 ]3 P3 T& V$ f- W# N0 n* i/ y& Y, A
用你平常喝的茶煮煮就行了,然后用软毛刷轻轻的刷刷就行了。
  x9 T6 R+ h( ~& o+ i( J最好一壶不仕二君。

0 v. _' o6 X) w) U嗯,就用平时的茶叶煮了。。。
鲜花(647) 鸡蛋(4)
 楼主| 发表于 2014-3-18 19:17 | 显示全部楼层
人行明镜中 发表于 2014-3-17 21:11 ; ^  \2 y/ B7 D! g( b* [
你的紫砂壶产地是哪里?

1 v7 @: W) K; e( l9 K我弟弟买给我的,无锡宜兴的。
大型搬家
鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2014-3-18 19:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
一般人玩儿的手壶普通茶叶煮煮就可以了,记得多在手上把玩$ X  Z( S2 S" k8 @

4 A/ C+ V, A0 G, a' c摆着就没意思了,养不出来
鲜花(647) 鸡蛋(4)
 楼主| 发表于 2014-3-18 19:21 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2014-3-18 19:18
' ]4 I5 X5 m5 V: u2 m* ^一般人玩儿的手壶普通茶叶煮煮就可以了,记得多在手上把玩
9 p4 p6 _/ x' V3 b/ a# m
3 B& ]0 E) F- z5 \摆着就没意思了,养不出来
" b: d; F5 q8 p
老在手上把玩,能出浆?
鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2014-3-18 19:59 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
北上太子 发表于 2014-3-17 09:28
3 X$ W' U7 g$ a* ]无锡的?! 倒上开水通气吗?在国内旅行时看见表演秀,吞云吐雾通透缭绕简直是灵气仙壶叹为观止! 求欣 ...
" Z* E) E# G" w1 \; v. {  Y
小童学  不东科学容易上当
& X/ @7 I$ p( ^; y, e# Y' K3 k+ }6 G7 ?
看着叹为观止吧!道理简单的很,你拣一片红砖头用水泡一下,放你家炉子上烤,看看能不能吞云吐雾
+ D7 e8 {5 O/ K% c+ m' G) t4 C' Z% M8 N, e: B; u- U& m! f* Y
紫砂壶就如同质地非常细腻的红砖,吸水性较强,他给你表演的时候壶早就在水里泡过了,用开水一烫自然就有水蒸气了。而并不是用很干的壶斟水进去蒸汽利马透出来。8 G0 E* A: o/ G. U# @& j
/ l/ G3 b0 h* C/ N8 Q+ @
你要是喜欢斟进水利马渗出来的,回头我送你一漏勺。

鲜花鸡蛋

北上太子  在2014-3-18 21:26  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
北上太子  在2014-3-18 21:26  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(1283) 鸡蛋(2)
发表于 2014-3-18 20:04 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
teng.ernest 发表于 2014-3-18 02:27
- }" r% h$ [( R3 N% g( J2 V用你平常喝的茶煮煮就行了,然后用软毛刷轻轻的刷刷就行了。3 @) {3 z! w' ~
最好一壶不仕二君。
( ]+ r) d$ m: L: B* J0 J
汇报一下近况,赚得几斗金?
鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2014-3-18 20:06 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2014-3-18 20:21 , h- K8 d( a7 R) c
老在手上把玩,能出浆?

+ J, `/ s3 [& x怎么说呢4 |8 X( F9 z/ u8 ^& J' _: t/ v

4 ]' \  P5 J, b1 Z同一个师傅同时制的两把同样外观的壶,一个被精心把玩,一个放架上收藏,几年后,前者可以是一把老壶,后者还是一把新壶。价值不同

鲜花鸡蛋

summer_tina  在2014-3-18 20:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(1624) 鸡蛋(0)
发表于 2014-3-18 21:32 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 北上太子 于 2014-3-19 00:18 编辑 % D, S3 }4 b2 S+ {% {
不紧张 发表于 2014-3-18 20:59
* S  Q& y2 K' r+ d8 d) y7 z小童学  不东科学容易上当
# d# z% P- X1 g( D& u* K* T
4 [' C4 |: f( E5 a看着叹为观止吧!道理简单的很,你拣一片红砖头用水泡一下,放你家炉子上烤 ...
' i3 G9 s, O1 i2 o3 K1 v5 O! k
% A$ }, J5 D4 f' ~! G, J4 S8 x  E3 ]0 y
O(∩_∩)O哈哈~谢谢大同学的科普,本来人就笨,怎会样样精通!不懂咱就傻傻地问一问,虚心地学一学,俺不会不懂装懂!就不懂!! (*^__^*) 嘻嘻……听您讲课,俺就懂了!O(∩_∩)O谢谢老师,您老芳龄几何,真怕把你叫老了...
  r* E0 m$ H( n$ k0 _6 H3 t  I' ]! g! ]4 ~$ L; \. R' s- H! ^5 [3 m: z
0 E3 r3 U( G+ o# \, G: e/ G4 X, O! {
漏勺也要,看您给不给! 另外,顺便一提您一定是学理科的....因为....所以!对否?!
鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2014-3-19 16:19 | 显示全部楼层
多谢姐妹们的鲜花
& d4 w! C2 S% f6 x1 J3 `
( o8 f- q+ t  ~! f; x学文理啊,就不告诉你
鲜花(224) 鸡蛋(0)
发表于 2014-3-21 09:29 | 显示全部楼层
个人浅见。
& y6 h+ i. h  n先说紫砂壶的包浆,这个包浆是什么?是一种油脂,那么是什么油脂呢?手油吗???不是的,应该是茶油,也就是茶的浸出物在壶面上的累积,日积月累而形成的,如果总用手去把玩,那么手上的油脂会不可避免的堆积在壶的表面,这样养出来的紫砂壶会有一种很油亮的光,俗称和尚光,那么只是用喝茶时的养出来的壶,会有一种暗淡之光,久泡茶的紫砂壶会有一种类似于玉石的光,很是漂亮。
" _/ @( G( }' a; ?0 n

鲜花鸡蛋

北上太子  在2014-3-21 09:58  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
北上太子  在2014-3-21 09:58  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
北上太子  在2014-3-21 09:58  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(792) 鸡蛋(0)
发表于 2014-3-22 01:11 | 显示全部楼层
紫砂保养,很有学问。1 p' F0 ]* @6 q3 B. E
养壶的方法主要有:8 k0 r! d6 a$ E; G' f" H! O
1、新壶新泡首先要决定此壶将用以配泡哪种茶。譬如重香气的或重滋味的,如果讲究的话,都应专门备泡的壶,同时也可使新壶接受滋养。方法是用干净锅器盛水把壶淹没,用小火煮壶,将茶叶同时放入锅中煮。等滚沸后捞出茶渣再稍待些时候取出新壶置于干燥又无异味处,自然阴干即可使用。
7 M( u( Q1 B9 H, F2、新壶使用时应首先用茶汤煮一番,除去新壶的烟土味和洗除污垢即可使用。$ W8 d7 w% _3 n
3、旧壶重新使用,应做到每次冲完茶后,将茶渣倒掉并用开水洗涤残汤,以保持清洁。
, e% k" }2 I9 F* p4、注意壶内茶垢。有些人泡用完后,往往只除茶渣,而往往将茶汤留存在茶壶内随壶阴干,日久后累积茶垢。但如果维护不当,壶内就易生异味。所以在泡茶前应以滚沸开水冲烫一番。: T, e5 m0 D' B
5、把茶渣存在壶内养壶,这种方法不可取。茶渣闷在壶内易发酸馊异味,有害于壶,饮后也有害于人体健康。
% G% e- S, Q9 T! m# C8 W- A6、壶在使用时应做到经常擦拭,并应不断用手抚摸。久后不仅手感舒服而且能焕发出紫砂陶本身的自然光泽、浑朴润雅,耐人寻味无穷。! Q  N# i# A7 c7 I
7清洗壶的表面时,可以用手加以擦拭,洗后用干净的细棉布或其它柔细的布擦拭,然后放于干燥通风又无异味处阴干,久而久之,你自然会与这把紫砂壶发生深厚感情。, W. h8 D* g  b8 A. _$ a& v" ]  z9 Y
有人认为,泡茶水满壶好。但茶量你的根据壶的大小放置合适的分量。况且,如果没满壶,你又如何刮去茶沫。                                                  % g: T# l" {5 a) e
新壶经过开壶程序后,就可以正式使用了,使用的过程也就是养壶的过程。相对于开壶,养壶的过程更加漫长,需要很好的耐心。一定要在品茶的过程中养壶,而不是在养壶的过程中品茶。养壶如养性。
4 X- h" W8 q$ m0 C% N" @8 l; q一把养好的壶,应该呈“黯然”之色,光泽“内敛”,如同谦谦君子,端庄稳重。养壶的方法更是五花八门,究其宗旨,基本原则都是一样的,不外乎以下6点:  
' u* B  }( M) y1.彻底将壶身内外洗净。  
  d. }0 _& g9 D! K2 Z, K2.切忌油污接触。  
# u0 K$ G- H# |( K# V; ?3.用茶汁滋润壶表。  
% v, {: W3 o) a4.适度擦刷。  + K' j. ^3 X9 J" S% D& O; o
5.用毕清理晾干。  
, @+ r/ Q' M4 G; K6.让壶有休息的时间。  
, k- n! B+ z% ?说起来好像挺复杂的,其实做起来也没什么,只要平时一点一滴细节上多注意。
# t2 |' p9 l2 `! W- F8 R/ Y/ U具体说要注意几个细节:
& Y1 @7 Z; e# s) K- D+ Q在养壶的过程中要始终保持壶的清洁,尤其不能让紫砂壶接触油污,保证紫砂壶的结构通透;/ q6 n  _0 N9 H/ t8 o
在冲泡的过程中,先用沸水浇壶身外壁,然后再往壶里冲水,也就是常说的“润壶”;
" C, ?: Z9 _5 w4 i常用棉布擦拭壶身,不要将茶汤留在壶面,否则久而久之壶面上会堆满茶垢,影响紫砂壶的品相;& f0 ?6 T$ d8 I3 e
紫砂壶泡一段时间要有“休息”的时间,一般要晾干三五天,让整个壶身(中间有气孔结构)彻底干燥。常见误区:有些人对养壶有几个误解,对于收藏爱好者千万注意!  " m/ t8 [3 u5 z$ I  M
1.切忌心急,养护是个漫长的过程,不可能一蹴而就,坚决不能用细砂布砂纸抛光布等擦拭紫砂壶,这样做会损伤壶的表面,使壶失去自然光泽、留下划痕,从而破坏紫砂质感。  # N2 C# N; D6 \2 [
2.切忌剩茶,有些养壶的人,认为饮生的茶汁留在壶里有助于壶的养成,这是错误的认识。虽然紫砂壶确实有隔夜不馊的特点,但隔夜茶会有陈汤味,对紫砂壶损害很大!而且不卫生,对身体不利。  
' ]9 ^$ W( V( G7 I2 _3.有些人喝什么茶都用一把壶,这是绝对错误的!一定要做到饮什么茶用什么壶,必须严加区别,不能混淆。  ) U1 @6 Z, g9 @  E6 L1 F. r
养好一把壶,需要比较长的时间,需要用壶之人有一个好的习惯,但归根到底,还是要先有一把用好泥料制作的壶,否则是养不出来的。也就是:好泥料的壶 好的养壶方法=一把好壶。

鲜花鸡蛋

北上太子  在2014-3-22 07:59  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
北上太子  在2014-3-22 07:59  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(1624) 鸡蛋(0)
发表于 2014-3-22 08:00 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
linazhang 发表于 2014-3-22 02:11
) D  w/ n: A2 h* F) S# k紫砂保养,很有学问。. Z' }' K, E( A6 X% M& e
养壶的方法主要有:
4 i2 a# p* A% W6 {2 V6 K1、新壶新泡首先要决定此壶将用以配泡哪种茶。譬如重香气的或重 ...

7 K% S  H9 p4 i你比专家还专家!
鲜花(792) 鸡蛋(0)
发表于 2014-3-22 09:24 | 显示全部楼层
北上太子 发表于 2014-3-22 09:00 # o2 n( K+ ]0 Y% {8 m, q5 y
你比专家还专家!
& _8 G9 g$ I3 k* q  g5 E( J
网上的哈!
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