哪儿买铁锅好？

halibut

如题，用了太久的不粘锅，想换换了。

kingsnake

我终于找到个很好很好的铁锅了，而且又很便宜。

犹豫

求分享。

牧马人

国内带

kingsnake

犹豫 发表于 2014-2-20 00:58
求分享。

' D2 p5 g; `7 P這鍋有生鐵和鋁兩款，價錢都是一樣 $25, 不過可以凴重量來分辨。
silcone 手柄，不銹鋼蓋子。

补充内容 (2014-2-20 12:06):
1 y0 ]. i- j' z) n. U- D4 n. n因为有包装，所以必须凭重量分辨。

halibut

kingsnake 发表于 2014-2-20 11:02
這鍋有生鐵和鋁兩款，價錢都是一樣 $25, 不過可以凴重量來分辨。
silcone 手柄，不銹鋼蓋子。

谢谢分享。

彩铃

kingsnake 发表于 2014-2-20 11:02
這鍋有生鐵和鋁兩款，價錢都是一樣 $25, 不過可以凴重量來分辨。
8 g4 Z$ i* T& T5 w- Psilcone 手柄，不銹鋼蓋子。

在哪里买的，好用吗？是不是生铁的重一些？谢谢蛇王。

kingsnake

彩铃 发表于 2014-2-20 13:31
4 X8 S# z4 g8 T在哪里买的，好用吗？是不是生铁的重一些？谢谢蛇王。

IKEA,  生铁锅当然比铝的重很多。
用之前要用猪油涂在里面，放进烤炉 375f  烘上一个小时就成不粘锅了。想实用一点，同时可以在另一格烤食物，就不会浪费资源了。
这是我觉得最好用的铁锅。

犹豫

kingsnake 发表于 2014-2-20 15:11
IKEA,  生铁锅当然比铝的重很多。
用之前要用猪油涂在里面，放进烤炉 375f  烘上一个小时就成不粘锅了。 ...

这个锅不错，不知道它的底是不是加厚的。我过去买过一个铁锅，底很薄，几次下来锅底就变形不平了，现在的炉子都是平面的，要求锅底很平才行。

醉酒当歌

中国！真不锈铁锅，必须的！

秀色可餐

kingsnake 发表于 2014-2-20 15:11
IKEA,  生铁锅当然比铝的重很多。
7 I3 {8 G# e( h* g7 K! a7 y3 o用之前要用猪油涂在里面，放进烤炉 375f  烘上一个小时就成不粘锅了。 ...

看着不错，下次去IKEA找找看

醉酒当歌

秀色可餐 发表于 2014-2-20 18:26
/ I8 e+ H0 c5 l看着不错，下次去IKEA找找看

1 Y4 w+ m( D9 M; Y别买。生铁锅容易打烂。在中国带真不锈回去，保证你满意，健康无涂层又不生锈！

牧马人

国内买手工铁锅。不要买商品铁锅，都是有涂层的。

醉酒当歌

牧马人 发表于 2014-2-20 18:55
国内买手工铁锅。不要买商品铁锅，都是有涂层的。

真不锈没有，表面是氧化铁，也就是类似普通铁锅长期使用的自然氧化层，不是涂层。

秀色可餐

醉酒当歌 发表于 2014-2-20 18:34
5 N; X/ H6 s  V  ?别买。生铁锅容易打烂。在中国带真不锈回去，保证你满意，健康无涂层又不生锈！

“真不锈”是牌子？一般什么店有卖？
我父母下个月要过来，如果好买，让他们帮我带一个。

醉酒当歌

秀色可餐 发表于 2014-2-20 19:14
“真不锈”是牌子？一般什么店有卖？
+ e) }/ o  A4 q. t' t我父母下个月要过来，如果好买，让他们帮我带一个。

2 O" }% x/ R9 r) @; a+ o买苏泊尔真不锈铁锅就可以。不要买生铁锅。也不用特别高档的，170-200多一个的就很好了。

westcape

4 `* j) T( H, C& N$ jI got one in" the bay" south gate $149, 是不锈钢炒锅， But too heavy too big.

kingsnake

. ]" P$ C& y: b( T

犹豫 发表于 2014-2-20 15:34
" Q: t: L% C, W; Z这个锅不错，不知道它的底是不是加厚的。我过去买过一个铁锅，底很薄，几次下来锅底就变形不平了，现在的 ...

還沒聼過生鐵會變形的，這個鍋有 3.9 磅，也不算太重；價錢絕對超值。
" `6 \1 j7 ]) _1 [! X5 A; p不銹鋼是好，但總是粘。
生鐵鍋用後，洗淨用爐子的餘溫烘乾就行了。

不紧张

还在买锅 ！

醉酒当歌

westcape 发表于 2014-2-20 21:25
6 t8 J9 m) W: {" M$ [  S4 m7 v) ^$ D! X" ~I got one in" the bay" south gate $149, 是不锈钢炒锅， But too heavy too big.

% s" m7 _8 _8 y# v不锈钢锅炒菜不好，总是粘锅，真不锈好！

halibut

; d) V3 b+ G) f" N; z今天专门去ikea就是奔着锅去的，一到才知道都是同一色系，眼见没一点差别，蛇王不是说了要取重的么，立马开始掂量，一掂量才发现，我的妈呀，还是没一点差别。
: u7 W$ q1 K  @# ?( `只好叫来工作人员，问她这锅有铁的么？回答，NO。
肿么办？问问有没体重计或者称东西之类的，哪个重就对了。回答，NO。
# d7 I6 e% h) Z! t肿么办？这可是蛇王用过最好用的铁锅啊，怎么也得掂个回去。
# k% b) B1 c$ _, G继续掂量，掂到失去手感，掂到引来侧目，前后至少耗时半个小时，最后凭着心感，兜了一个回家了。

halibut

kingsnake 发表于 2014-2-20 21:38
還沒聼過生鐵會變形的，這個鍋有 3.9 磅，也不算太重；價錢絕對超值。
! e+ r  }  l% u7 w" @" b不銹鋼是好，但總是粘。
生鐵鍋 ...

, V; c5 g3 w- @0 `/ a7 B心虚地问声蛇王，是真的有铝铁之分吗？回来怎么辨别是不是铁的呢？是不是称一下有3.9磅就大功告成。

halibut

不紧张 发表于 2014-2-20 21:50
还在买锅 ！

解决温饱问题就靠它了。

halibut

醉酒当歌 发表于 2014-2-20 19:49
买苏泊尔真不锈铁锅就可以。不要买生铁锅。也不用特别高档的，170-200多一个的就很好了。

" O$ \0 I9 f; G真的这么好么？下次有谁回国请人帮带个。

醉酒当歌

halibut 发表于 2014-2-21 00:50
0 C; r: ^, q( l真的这么好么？下次有谁回国请人帮带个。

7 f* A( A) {# H( U1 O4 O是的。国内也不贵。

kingsnake

halibut 发表于 2014-2-21 00:48
9 B. I+ r' _0 V& I心虚地问声蛇王，是真的有铝铁之分吗？回来怎么辨别是不是铁的呢？是不是称一下有3.9磅就大功告成。

是真的。我買時大約是 十一月，只剩兩個鐵的，鋁的有很多，現在還在用。
" B; |# I  H, h& \6 Y3 e# J# M不過，在 condition 它時，用了植物油，沸點低，至表面有不均衡的顔色。
$ k0 P9 V0 v+ E/ G  W' c可以上網看看鐵的有貨時再去吧。
" J1 X, e7 S* d9 G2 A" {

秀色可餐

醉酒当歌 发表于 2014-2-20 19:49
+ a& v7 B5 \7 v" S4 U' w5 p1 w. P买苏泊尔真不锈铁锅就可以。不要买生铁锅。也不用特别高档的，170-200多一个的就很好了。

  h, X$ }; F1 K. k! X) ?! |

不紧张

halibut 发表于 2014-2-21 00:49
解决温饱问题就靠它了。

; s$ O+ C  N8 u1 t记得看了好几个买锅贴

不紧张

kingsnake 发表于 2014-2-21 09:45
是真的。我買時大約是 十一月，只剩兩個鐵的，鋁的有很多，現在還在用。
9 D5 u+ p4 }$ C& z. X2 B不過，在 condition 它時，用了 ...

老兄， 高科技啊

kingsnake

halibut 发表于 2014-2-21 00:41
今天专门去ikea就是奔着锅去的，一到才知道都是同一色系，眼见没一点差别，蛇王不是说了要取重的么，立马开 ...

# i1 k* z8 \! C# u: C不相信？看看鍋邊的磁鐵就知道不是鋁鍋了。