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哪位姐妹愿意分享下圣诞大餐菜谱啊?

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鲜花(615) 鸡蛋(0)
发表于 2013-12-3 21:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
再琢磨是偏中还是偏西还是中西结合? 最好是有点新意是不是啊 或者是平时几乎不吃的才好吧?
鲜花(615) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-12-3 21:19 | 显示全部楼层
烤火鸡是不可缺少的ma???
鲜花(1624) 鸡蛋(0)
发表于 2013-12-3 21:22 | 显示全部楼层
炝拌苦菊
鲜花(13) 鸡蛋(0)
发表于 2013-12-3 22:10 来自手机 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
白斩鸡必不可少!
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2013-12-3 22:24 | 显示全部楼层
三国英雄火锅
鲜花(615) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-12-3 23:35 | 显示全部楼层
鲜花(673) 鸡蛋(1)
发表于 2013-12-3 23:40 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
菠萝酒米饭。
8 u% W2 B$ e" J   把菠萝一切两半去表皮,中心掏空,挖成碗状,酒米饭蒸好后和菠萝肉和果汁还有一点糖混合均匀,你喜欢什么放什么。然后装进菠萝碗里,表面可以装饰一些红色的小西红柿点缀,或者中药子枸杞来装饰也好看,吃时候用微波打热就可以了。我觉得好看好吃还有菠萝香味,甜甜蜜蜜讨吉利。就是有一点点麻烦。不过很新意的哦。平时不会做的,过节了,可以做一做。
鲜花(1005) 鸡蛋(11)
发表于 2013-12-4 00:41 | 显示全部楼层
asian buffet!中西结合
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2013-12-4 10:34 | 显示全部楼层
我家基本是中餐,基本上就是限定几道菜,一般我家是6-8个菜,然后是定冷菜几个,热菜几个。海鲜,肉蔬菜各1-2道就差不多了,挑你爱吃的做80%,新菜式做20%就可以了。4 p* D! N0 f: X( X, F& y
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2013-12-4 10:44 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 菩提树 于 2013-12-4 10:58 编辑 & W0 z8 S: J7 T4 r) S0 P% x
7 y# E2 G. Q! D
我还没想,不过我可以给姐几个我家的一些菜式,因为有地域差所以可以参考一下:$ u4 |1 o" L7 ^
海鲜一般就是:葱姜龙虾,螃蟹清蒸,活虾盐水煮,红烧鱼,韭菜炒鱿鱼,黄油煎大扇贝,辣炒泥螺  L8 i8 ~, Y" F* }
肉类:我家一般都是烤,烤羊腿,鸡腿等,一般我用韩国叉烧酱
$ f% F9 ?: i) P. P& U- d1 c蔬菜:清炒各种你爱吃的蔬菜,用耗油蒜等很好吃1 R4 [" o; h' j1 Q
凉拌菜,凉粉,粉丝黄瓜金针菇等,
% W) V  ~0 m  K- L
! G& C1 |9 M7 r9 C6 _+ ]你也可以搜搜你爱吃的
鲜花(223) 鸡蛋(0)
发表于 2013-12-4 12:15 | 显示全部楼层
菩提树 发表于 2013-12-4 10:44 ) I/ M& M; @' y# E% ?
我还没想,不过我可以给姐几个我家的一些菜式,因为有地域差所以可以参考一下:
0 ~  R9 Z9 s$ z0 M海鲜一般就是:葱姜龙虾, ...

- a/ W# }7 t: ~/ j& e 圣诞节就那么丰盛,那么春节您做什么菜呀?
鲜花(615) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-12-4 12:30 | 显示全部楼层
菩提树 发表于 2013-12-4 10:44 , ~* t/ k* x! Q! V. }
我还没想,不过我可以给姐几个我家的一些菜式,因为有地域差所以可以参考一下:
, {% A, k. o) V$ |* ~1 g% W% l& t0 j海鲜一般就是:葱姜龙虾, ...
& D1 Y. {% q( @2 l, S) X  I
谢谢老妹儿。。。 * h) l* D" n( N! _4 b3 \' k
, \+ R  |% A1 Y) p# @. q  B
这几天开始搜肠刮肚找找一直想吃又没有吃到的。。。
  f) m9 c' J1 j- f
1 n& s% E* R: ~' {! u' r主要是今年想弄点特殊的,以往的或者平时常吃的想一概不弄,不知道可行不?
鲜花(615) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-12-4 12:30 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
爱城柳州妹 发表于 2013-12-4 12:15
- G" H, m; g9 \$ s) |圣诞节就那么丰盛,那么春节您做什么菜呀?
* j# [, D% s& Q" c' f# p
把你的春节菜谱凉凉吧?
鲜花(615) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-12-4 12:31 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
北上太子 发表于 2013-12-3 21:22
3 a! Y6 v6 y( z4 y7 r炝拌苦菊

$ m  x) t( [; T! Q9 k  u- A( P# `这个好,采纳了!!!
鲜花(615) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-12-4 12:32 | 显示全部楼层
史提夫 发表于 2013-12-3 22:10 4 q- h% O' v: C! W/ [! I! d
白斩鸡必不可少!
) c! q$ K" b. p
不会做啊,倒是挺想吃三黄鸡的。。回头放狗搜搜怎么做。
鲜花(615) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-12-4 12:32 | 显示全部楼层
史提夫 发表于 2013-12-3 22:10 , s% o4 p: \. G) K7 J9 `
白斩鸡必不可少!

4 l9 R! |4 L% z8 F不会做啊,倒是挺想吃三黄鸡的。。回头放狗搜搜怎么做。
鲜花(615) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-12-4 12:32 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
北极Solo 发表于 2013-12-3 22:24 * r: G/ ?, k% U, E* @  z# `- L- c
三国英雄火锅

8 W$ g% X! {, d8 e& B3 l这是什么啊,能说详细点吗?
鲜花(615) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-12-4 12:33 | 显示全部楼层
冰雪缘 发表于 2013-12-3 23:40 & `1 K% f8 g& W7 B. k/ K& z
菠萝酒米饭。# o, |+ m( q3 D# j" |& w+ E
   把菠萝一切两半去表皮,中心掏空,挖成碗状,酒米饭蒸好后和菠萝肉和果汁还有一点糖混合均 ...
: z6 A, B, G) B2 ^- ~6 V6 q! c
这个也好,采纳啦!!!
鲜花(615) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-12-4 12:34 | 显示全部楼层
marie 发表于 2013-12-4 00:41 3 }* B1 T/ L% P& t: \2 Z
asian buffet!中西结合

4 S" y/ w" G) G; K, `说说asian buffet 里面都有什么啊?
鲜花(1005) 鸡蛋(11)
发表于 2013-12-4 12:59 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
chinese, carton, Japan, Western
鲜花(615) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-12-4 13:03 | 显示全部楼层
marie 发表于 2013-12-4 12:59
2 m+ \+ p9 f3 j. O( u  rchinese, carton, Japan, Western

3 h, v* X7 t2 o! I/ k$ _: _1 _$ A这个描述太笼统,里面你喜欢的菜都有什么呢?
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2013-12-4 15:40 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Spring10 发表于 2013-12-4 12:30
- V7 G- g( z. h5 _& @- o谢谢老妹儿。。。
+ H, k  B) s; U3 N# m+ |+ f
8 o! m) U3 t) `& l6 h; W1 t这几天开始搜肠刮肚找找一直想吃又没有吃到的。。。
6 B* n4 U2 K$ {" g* [
那怎么不行,你就搜那个美食网
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2013-12-4 15:40 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
爱城柳州妹 发表于 2013-12-4 12:15
% d5 Q' i4 ^3 e; G" h圣诞节就那么丰盛,那么春节您做什么菜呀?

: s. M/ f9 i3 g5 x差不多也是这样啊
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2013-12-4 15:45 | 显示全部楼层
爱城柳州妹 发表于 2013-12-4 12:15 + i) j- g8 S9 t/ k& S% ^% m
圣诞节就那么丰盛,那么春节您做什么菜呀?
9 q9 `1 l: o+ l3 z( G! J
我忽然想起来在国内过春节还是真的有几个必吃的传统菜,一定要吃一条整鱼代表年年有余,好友卤猪爪也是整个的代表来年有挠头,还有办沙拉,饺子等等,你们那有什么特色的给说说,我们也学习学习
鲜花(223) 鸡蛋(0)
发表于 2013-12-4 16:11 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
菩提树 发表于 2013-12-4 15:45
% L8 c% s8 l8 B% {1 f# T. y6 b我忽然想起来在国内过春节还是真的有几个必吃的传统菜,一定要吃一条整鱼代表年年有余,好友卤猪爪也是整 ...
: u# ]5 ~: g- J% j5 ~
圣诞节决定做西餐:蔬菜沙拉+德国牛肉卷Beef roulade+土豆泥+糖渍胡萝卜, 甜点是巧克力酸奶蛋糕
  Z2 z$ Y7 x8 P5 X( J* h- f1 O春节还太远呢,还没有具体的计划,不过扣肉,酿豆腐泡是不少的啦。还要看邀请来家里吃饭的人数多少吧,估计还会做个啤酒鸭和白菜粉丝卷。
鲜花(223) 鸡蛋(0)
发表于 2013-12-4 16:15 | 显示全部楼层
北上太子 发表于 2013-12-3 21:22 . `. x3 Q, ?8 L
炝拌苦菊
" z! N- F3 B; ?6 P6 t: S7 a
是什么东西?怎么做?
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2013-12-4 18:06 | 显示全部楼层
Spring10 发表于 2013-12-3 21:19
2 M6 u" P: @5 ?, [烤火鸡是不可缺少的ma???
/ s- K# Z1 J$ R: w" U/ c, x+ J
随您自己的喜好。
4 V& G: O. J, `  U: {: K
( i) J0 W5 P5 T$ r  T' J家人喜好吃啥,就吃啥!
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2013-12-4 18:06 | 显示全部楼层
史提夫 发表于 2013-12-3 22:10
8 Z9 @: c1 |4 R) V* g  l白斩鸡必不可少!

0 Y( j0 s2 M+ V' e地道的白斩鸡,好多年,没吃到过了!!!!好香啊
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2013-12-4 18:08 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
冰雪缘 发表于 2013-12-3 23:40
6 o/ H- [: D5 E1 K# {9 F7 I菠萝酒米饭。
% Y1 d  x8 ?: c   把菠萝一切两半去表皮,中心掏空,挖成碗状,酒米饭蒸好后和菠萝肉和果汁还有一点糖混合均 ...
. W0 }8 U9 h: h8 l
非常棒!但是我有个疑问,这么好的东西,竟然用微波炉来打热,有点可惜哦。+ O  I3 o  q' M; h4 w: u
* `' F1 y+ E$ E4 X$ `6 U! D
可以不用微波炉就好了。1 n- o' {: V% h; ~9 L1 ^# X
( G& T; p6 u' W2 D8 F+ d4 a
那个酒米饭,是不是米酒跟米饭掺和?什么比例?
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2013-12-4 18:11 | 显示全部楼层
Spring10 发表于 2013-12-4 12:30
" F5 D# O* @. M" [7 e  M谢谢老妹儿。。。
/ b# ~8 x8 d" ~; \+ D% E8 k+ F5 Y8 C% H' e
这几天开始搜肠刮肚找找一直想吃又没有吃到的。。。
( B. I3 o; I$ u# W2 Q% j' l
百度下菜谱,会有一些启发哦
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