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我的美食日记

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鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2013-11-28 21:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 菩提树 于 2013-11-28 21:12 编辑
1 ^  H, U: [  Y+ O) n/ N
7 l, b4 m7 _9 n" {" x# @2 H最近做的一些菜,
5 g+ t. R. C8 a. {

煎饼果子

煎饼果子

6 h/ M6 I) E; e4 @1 ^

煎饼果子

煎饼果子

3 J, O8 X: b8 E$ d) A3 ^

煎饼果子

煎饼果子
# r! @0 I+ d% u

狗宝咸菜

狗宝咸菜
4 O: i$ o( x  o  w5 c. L& L, [3 p& R

西红柿鸡蛋面

西红柿鸡蛋面
' M  {( n. D* u/ o0 D1 ^

凉拌菜

凉拌菜

& d6 h- A/ m1 ?4 R

肉夹馍

肉夹馍
* l) i% T! X! q- v) `& {/ |0 R

炸猪排

炸猪排
$ ?" h  T+ s. q1 P# F8 K4 C& u' Q

炸春卷

炸春卷
) _: T! V, k9 }( R+ @6 d9 |* a

蒸豆豉排骨+芸豆土豆

蒸豆豉排骨+芸豆土豆
0 }: [' a& }$ I' \

瓜片炒鸡蛋

瓜片炒鸡蛋
7 j' d0 E* u3 B% W

牛肉炒西兰花

牛肉炒西兰花
9 L( b" H* b. l! g

炸茄盒

炸茄盒

% a2 ^3 z" D) n, s: v/ d

虾仁炒毛豆

虾仁炒毛豆

+ s' {, n1 g8 M* j" |

炒青菜

炒青菜
& ?6 i$ B& y# [: W- ^9 z2 U* v. {

冬天里的冷面

冬天里的冷面

6 H; V; c; v' I9 }

猪肉丸子白菜粉丝汤

猪肉丸子白菜粉丝汤
# ?" W% R" G9 l8 S" U

炒三丝

炒三丝
0 ?+ t4 s% ?" w% g+ @& S

鲜花鸡蛋

JoyceAccSG  在2013-11-28 21:21  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
北上太子  在2013-11-28 21:17  送朵鲜花  并说:哇塞!好有食欲!鲜花鼓励!垂涎三尺...!
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-28 21:02 | 显示全部楼层
图片没传好,试试在重传一遍啊!
鲜花(1624) 鸡蛋(0)
发表于 2013-11-28 21:21 | 显示全部楼层
菩提树 发表于 2013-11-28 21:02 ( L5 h7 E" Y" d0 o8 p8 a
图片没传好,试试在重传一遍啊!
: O5 l# T0 [8 h' A8 B
(*^__^*) 嘻嘻……那啥厨艺没说的,勾引的我唾液腺不停地分泌,就是....(*^__^*) 嘻嘻……照片有点月朦胧菜朦胧的!
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-28 21:27 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
不行了,今天不研究了,要睡觉了等我把如何缩小图片学会,再重新发一遍
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-28 21:30 | 显示全部楼层
还有下次的照的要清晰点

鲜花鸡蛋

北上太子  在2013-11-28 22:15  送朵鲜花  并说:~\\(≧▽≦)/~虚心使人进步!美食美德.
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2013-11-28 21:50 | 显示全部楼层
菩提树 发表于 2013-11-28 21:27
* @" ]# x# [7 P2 C: D不行了,今天不研究了,要睡觉了等我把如何缩小图片学会,再重新发一遍
5 D8 n9 M3 k9 E8 t9 ?
挺好的,不用重发了。. @  {' V7 T  Y8 g+ H/ h2 R( R$ [- C
4 O& Q  Q5 a2 ?
晚上9点50看着你的煎饼果子,肉夹馍,差点泪流满面呀,忍住了悲伤,我狠狠的咽下了口水。
鲜花(72) 鸡蛋(0)
发表于 2013-11-28 23:26 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 佳乐 于 2013-11-28 23:27 编辑
0 [) f5 [) o! _+ i2 h- m
; g7 Y- K: H9 E很想吃煎饼果子
鲜花(46) 鸡蛋(0)
发表于 2013-11-29 01:17 | 显示全部楼层
手艺不错!楼主的家人有口福啊!               
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-29 08:25 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
summer_tina 发表于 2013-11-28 21:50 * r" g5 `2 a% {0 o
挺好的,不用重发了。3 c0 V$ G' U/ g+ Q5 e2 D, a! s0 `

( H; Y; n' l# H* A4 F晚上9点50看着你的煎饼果子,肉夹馍,差点泪流满面呀,忍住了悲伤,我狠狠的咽下 ...

( u* H3 s* ?, m: b6 e6 _你想吃,我做给你吃啊
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-29 08:25 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
旺夫益子 发表于 2013-11-29 01:17 / d. \) t6 Q' O. b
手艺不错!楼主的家人有口福啊!

: F( s* C& {7 m: z' G6 P互相切磋一下啊
鲜花(67) 鸡蛋(0)
发表于 2013-11-29 09:50 | 显示全部楼层
怎样做的煎饼果子? 看起来很正宗的样子。我儿子的最爱啊, 他曾放言,如果能让他一星期吃上一次煎饼果子,他就不追究我带他来加拿大错过的其它 N 多美食了。
鲜花(223) 鸡蛋(0)
发表于 2013-11-29 10:20 | 显示全部楼层
菩提树 发表于 2013-11-28 21:27 6 Z4 k1 i+ n0 n2 A' S0 ]4 h  {
不行了,今天不研究了,要睡觉了等我把如何缩小图片学会,再重新发一遍
3 a% h# B2 N" u' b
右键点击图片,然后选择office打开图片,然后在左上角点File(文件),下拉找到Export(导出), 点击然后在右边出现一个窗口,找到Export using the size(导出图片大小), 接着你就可以选择网页大web-large,或者网页小web-small。你试试,我觉得这是最方便的一个图片压缩办法。另外你还可以用画图的方式打开图片,然后另存也可以。

鲜花鸡蛋

北上太子  在2013-12-13 10:47  送朵鲜花  并说:好孩子,活雷锋,鲜花奉上!
理袁律师事务所
鲜花(223) 鸡蛋(0)
发表于 2013-11-29 10:21 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
看您做的菜,应该是北方人吧。
大型搬家
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-29 13:42 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
爱城柳州妹 发表于 2013-11-29 10:21
; I: u0 W8 d! @* V看您做的菜,应该是北方人吧。
4 c- [$ u. s/ W4 O5 V/ d( C
嗯,是,正宗的东北人
大型搬家
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-29 13:42 | 显示全部楼层
爱城柳州妹 发表于 2013-11-29 10:20
9 C; `/ f/ u$ L+ _, C右键点击图片,然后选择office打开图片,然后在左上角点File(文件),下拉找到Export(导出), 点击然后 ...

+ j& ]8 s3 K' l; ^0 ~非常感谢,回头试试
鲜花(21) 鸡蛋(0)
发表于 2013-11-29 13:53 | 显示全部楼层
汗一下,有两个采竟然看了半天没认出来是啥菜
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-29 13:59 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
本帖最后由 菩提树 于 2013-11-29 14:00 编辑 " y7 s% w; e- F
萍踪 发表于 2013-11-29 09:50 6 i6 X7 [( I9 v1 {
怎样做的煎饼果子? 看起来很正宗的样子。我儿子的最爱啊, 他曾放言,如果能让他一星期吃上一次煎饼果子, ...

2 @! D; p( k, C5 V1 S# v% Z! T" b  z
, q$ c- g: n* y9 F6 f! i0 m给你说说,儿子都那样一定的做呀,你试试如果实在做不好,等我再做的时候给你做两个,你过来取。
* r# x1 P: {1 Y, }0 M" _4 a" x) s/ x7 @  Q  ]
1,锅  我用的就是那个可以做烧烤插电的那个炉子,沃尔玛一些你通常逛的店一般都有40-50不等。% x( T* k# A& m( L2 B
2.准备材料: 面糊:用玉米面和白面1:3比例搅拌成糊状,别太稀了,备用。: ~; i  B6 L; f) j
                  油条或者炸面饼:头天晚上发好一小碗面就行,放在空气中即可
$ c6 z9 K, M2 T/ e& a1 t                   面酱,豆腐卤,葱末,香菜末( ?% E  w( R3 x
3做法 :第二天早上起来第一件事,先炸油饼或者油条,把头天发好的面先揉揉,这是不能用面只能用油把面      杆成细长条,用刀切,一条一条炸成油条。+ y$ ?8 G8 N1 g

6 Z- |( ], V+ x7 _# _把炉子插上电,打到最大档,放上一少面糊,迅速摊平它,感觉快好的时候加2个鸡蛋同样摊平它,然后翻面,用毛刷依次涂上面酱,豆腐卤,撒上葱末和香菜末,放上几个刚刚炸好的油条,给它裹上从中间切断,好了,可以吃了。特别正宗
3 V' T5 B! M3 i5 E' B- O6 n
: l' O& ]% b- z# b9 Q/ J
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-29 14:01 | 显示全部楼层
朝阳 发表于 2013-11-29 13:53
2 u& x' R2 `" F. g  [# R汗一下,有两个采竟然看了半天没认出来是啥菜
0 x: x# K& t/ U+ r& M
对不住,照相的水平特别差,下次弄好些
理袁律师事务所
鲜花(21) 鸡蛋(0)
发表于 2013-11-29 14:06 | 显示全部楼层
菩提树 发表于 2013-11-29 13:59
9 g2 a2 x% f# \$ K给你说说,儿子都那样一定的做呀,你试试如果实在做不好,等我再做的时候给你做两个,你过来取。
3 Y/ D% V" b! r" o) m! n
  m; I5 G8 Z" g! A) m1, ...
: s; }% y8 g& @7 q
搭车问一下:我的油条有点儿硬,是怎么回事儿?
鲜花(21) 鸡蛋(0)
发表于 2013-11-29 14:24 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
菩提树 发表于 2013-11-29 14:01   G/ T# s  V- s4 N8 x
对不住,照相的水平特别差,下次弄好些

9 S  i2 b7 Z- d. [不是照相水平的事儿吧(照相水平差,还能让我流口水?!),是你的图太大,我估计是。不过,那第一盘还有那个看着象饺子  K' W3 R( C0 m8 S( A4 F
排队(背着地)的,是啥呀?
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-29 14:36 | 显示全部楼层
朝阳 发表于 2013-11-29 14:24 7 a* b5 S* O  L  C2 _8 i# ^% K
不是照相水平的事儿吧(照相水平差,还能让我流口水?!),是你的图太大,我估计是。不过,那第 ...
- ]; }- c( u) u5 C# y7 X4 ?* d
哈哈,应该是北方的煎饼果子
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-29 14:40 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
朝阳 发表于 2013-11-29 14:06 : b: e( V  K; p( i+ ]
搭车问一下:我的油条有点儿硬,是怎么回事儿?
' w. B& Y! X& `8 p. g
不是酥的吗?我还真的说不上来是什么具体原因,不过炸出来放时间长也会硬。我想起来了,也许是明矾的事,不过放明矾会不健康,我从来不放
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-29 19:05 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
东北凉粉
  X& h) k& B( |1 R, X* S5 v1 W- p! @0 ]! _/ m: Y
STA43030.JPG
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-29 19:12 | 显示全部楼层
猪肉白菜粉丝汤
5 [/ Y- A& S2 h& F, ^
' E% C( [% f* ~3 X* s3 a! A$ w
STA43015 (360x480).jpg
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-29 19:15 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
素炒三丝9 c( U9 Q# r" h# Q9 Q% L6 G3 a2 U! W
6 @: r: N8 g! \" d! g3 U
STA43018 (480x356).jpg
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-29 19:17 | 显示全部楼层
煎饼果子
7 ^8 T7 o! Y; Y. O! w/ C" z. Y9 c0 T9 ~" `1 E/ V, e' w
STA42986 (480x360).jpg
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-29 19:19 | 显示全部楼层
韩国狗宝泡菜
$ s) A. C" r5 s. D& I, h( _! ]' S' a5 c( W5 C9 j
STA42989 (640x480) (480x360).jpg
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-29 19:20 | 显示全部楼层
鸡蛋西红柿面
/ _) n! B# v6 v1 O' V8 E+ y& ~- Z/ ?/ q: M: o
STA42992 (480x360).jpg
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-29 19:21 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
凉拌菜
( M  z5 i5 m) B! ]% u/ `/ u, H4 N$ g% ~
STA42993 (480x360).jpg
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-29 19:25 | 显示全部楼层
肉夹馍
  k/ d5 _* g; _: O8 R( b6 M1 Q STA42995 (640x480) (480x360).jpg
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