我的美食日记

菩提树

1 ^  H, U: [  Y+ O) n/ N
7 l, b4 m7 _9 n" {" x# @2 H最近做的一些菜，
5 g+ t. R. C8 a. {

煎饼果子

6 h/ M6 I) E; e4 @1 ^

煎饼果子

3 J, O8 X: b8 E$ d) A3 ^

煎饼果子

狗宝咸菜

西红柿鸡蛋面

凉拌菜

& d6 h- A/ m1 ?4 R

肉夹馍

炸猪排

炸春卷

蒸豆豉排骨+芸豆土豆

瓜片炒鸡蛋

牛肉炒西兰花

炸茄盒

% a2 ^3 z" D) n, s: v/ d

虾仁炒毛豆

+ s' {, n1 g8 M* j" |

炒青菜

冬天里的冷面

6 H; V; c; v' I9 }

猪肉丸子白菜粉丝汤

炒三丝

菩提树

图片没传好，试试在重传一遍啊！

北上太子

菩提树 发表于 2013-11-28 21:02
图片没传好，试试在重传一遍啊！

(*^__^*) 嘻嘻……那啥厨艺没说的,勾引的我唾液腺不停地分泌,就是....(*^__^*) 嘻嘻……照片有点月朦胧菜朦胧的!

菩提树

不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

菩提树

还有下次的照的要清晰点

summer_tina

菩提树 发表于 2013-11-28 21:27
* @" ]# x# [7 P2 C: D不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

挺好的，不用重发了。

晚上9点50看着你的煎饼果子，肉夹馍，差点泪流满面呀，忍住了悲伤，我狠狠的咽下了口水。

佳乐

0 [) f5 [) o! _+ i2 h- m
; g7 Y- K: H9 E很想吃煎饼果子

旺夫益子

手艺不错！楼主的家人有口福啊！               

菩提树

summer_tina 发表于 2013-11-28 21:50
挺好的，不用重发了。

( H; Y; n' l# H* A4 F晚上9点50看着你的煎饼果子，肉夹馍，差点泪流满面呀，忍住了悲伤，我狠狠的咽下 ...

( u* H3 s* ?, m: b6 e6 _你想吃，我做给你吃啊

菩提树

旺夫益子 发表于 2013-11-29 01:17
手艺不错！楼主的家人有口福啊！

: F( s* C& {7 m: z' G6 P互相切磋一下啊

萍踪

怎样做的煎饼果子？ 看起来很正宗的样子。我儿子的最爱啊， 他曾放言，如果能让他一星期吃上一次煎饼果子，他就不追究我带他来加拿大错过的其它 N 多美食了。

爱城柳州妹

菩提树 发表于 2013-11-28 21:27
不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

右键点击图片，然后选择office打开图片，然后在左上角点File（文件），下拉找到Export（导出）, 点击然后在右边出现一个窗口，找到Export using the size（导出图片大小）, 接着你就可以选择网页大web-large，或者网页小web-small。你试试，我觉得这是最方便的一个图片压缩办法。另外你还可以用画图的方式打开图片，然后另存也可以。

爱城柳州妹

看您做的菜，应该是北方人吧。

菩提树

爱城柳州妹 发表于 2013-11-29 10:21
; I: u0 W8 d! @* V看您做的菜，应该是北方人吧。

嗯，是，正宗的东北人

菩提树

爱城柳州妹 发表于 2013-11-29 10:20
9 C; `/ f/ u$ L+ _, C右键点击图片，然后选择office打开图片，然后在左上角点File（文件），下拉找到Export（导出）, 点击然后 ...

+ j& ]8 s3 K' l; ^0 ~非常感谢，回头试试

朝阳

汗一下，有两个采竟然看了半天没认出来是啥菜

菩提树

萍踪 发表于 2013-11-29 09:50
怎样做的煎饼果子？ 看起来很正宗的样子。我儿子的最爱啊， 他曾放言，如果能让他一星期吃上一次煎饼果子， ...

2 @! D; p( k, C5 V1 S# v% Z! T" b  z
, q$ c- g: n* y9 F6 f! i0 m给你说说，儿子都那样一定的做呀，你试试如果实在做不好，等我再做的时候给你做两个，你过来取。
* r# x1 P: {1 Y, }0 M" _
1，锅  我用的就是那个可以做烧烤插电的那个炉子，沃尔玛一些你通常逛的店一般都有40-50不等。
2.准备材料： 面糊：用玉米面和白面1:3比例搅拌成糊状，别太稀了，备用。
                  油条或者炸面饼：头天晚上发好一小碗面就行，放在空气中即可
$ c6 z9 K, M2 T/ e& a1 t                   面酱，豆腐卤，葱末，香菜末
3做法 ：第二天早上起来第一件事，先炸油饼或者油条，把头天发好的面先揉揉，这是不能用面只能用油把面      杆成细长条，用刀切，一条一条炸成油条。

6 Z- |( ], V+ x7 _# _把炉子插上电，打到最大档，放上一少面糊，迅速摊平它，感觉快好的时候加2个鸡蛋同样摊平它，然后翻面，用毛刷依次涂上面酱，豆腐卤，撒上葱末和香菜末，放上几个刚刚炸好的油条，给它裹上从中间切断，好了，可以吃了。特别正宗
3 V' T5 B! M3 i5 E' B- O6 n
: l' O& ]% b- z# b9 Q/ J

菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 13:53
2 u& x' R2 `" F. g  [# R汗一下，有两个采竟然看了半天没认出来是啥菜

对不住，照相的水平特别差，下次弄好些

朝阳

菩提树 发表于 2013-11-29 13:59
9 g2 a2 x% f# \$ K给你说说，儿子都那样一定的做呀，你试试如果实在做不好，等我再做的时候给你做两个，你过来取。
3 Y/ D% V" b! r" o) m! n
  m; I5 G8 Z" g! A) m1， ...

搭车问一下：我的油条有点儿硬，是怎么回事儿？

朝阳

菩提树 发表于 2013-11-29 14:01
对不住，照相的水平特别差，下次弄好些

9 S  i2 b7 Z- d. [不是照相水平的事儿吧（照相水平差，还能让我流口水？！），是你的图太大，我估计是。不过，那第一盘还有那个看着象饺子
排队（背着地）的，是啥呀？

菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 14:24
不是照相水平的事儿吧（照相水平差，还能让我流口水？！），是你的图太大，我估计是。不过，那第 ...

哈哈，应该是北方的煎饼果子

菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 14:06
搭车问一下：我的油条有点儿硬，是怎么回事儿？

不是酥的吗？我还真的说不上来是什么具体原因，不过炸出来放时间长也会硬。我想起来了，也许是明矾的事，不过放明矾会不健康，我从来不放

菩提树

东北凉粉
  X& h) k& B( |1 R

菩提树

猪肉白菜粉丝汤
5 [/ Y- A& S2 h& F, ^
' E% C( [% f* ~3 X* s3 a! A$ w

菩提树

素炒三丝

菩提树

煎饼果子
7 ^8 T7 o! Y; Y. O! w/ C" z

菩提树

韩国狗宝泡菜
$ s) A. C" r5 s. D& I

菩提树

鸡蛋西红柿面
/ _) n! B# v6 v1 O' V8 E

菩提树

凉拌菜
( M  z5 i5 m) B! ]

菩提树

肉夹馍
  k/ d5 _* g; _: O8 R( b6 M1 Q