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《夏日叹》杜甫
U- n( g0 K2 [- x! F4 B. j) S夏日出东北，陵天经中街。朱光彻厚地，郁蒸何由开。
/ p- X @( G2 {( h& P1 ]/ G! f上苍久无雷，无乃号令乖。雨降不濡物，良田起黄埃。' _1 Q# I8 v; a. A
飞鸟苦热死，池鱼涸其泥。万人尚流冗，举目唯蒿莱。$ f' }0 q, D0 i# i& X
至今大河北，化作虎与豺。浩荡想幽蓟，王师安在哉。
3 g# |. G" ^( ~3 f: j对食不能餐，我心殊未谐。眇然贞观初，难与数子偕。
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夏至养生吃什么
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今年6月21日是夏至，夏至是什么意思呢?通俗点讲就是一年中白天最长的一天，往后就要进入三伏天了气温会越来越高，夏天出门首先要注意的就是防中暑，我们在夏至吃什么水果可能很好的预防中暑呢?现在与小编一起来看文章吧!
7 A+ b# H! W2 H0 ]+ a! o, D 夏至吃什么, _( K8 v* U2 D# O$ M
1、蔬菜
. E) r0 P f9 `7 \& @' Q0 W4 | f/ k 首推：苦瓜
3 V k8 [3 ?7 r" J* F6 b8 A 备选：番茄、茄子、芹菜、芦笋、莲藕
) g3 I+ F6 b! } “苦”味食品是“火”的天敌。苦味食物之所以苦，是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质。最佳的苦味食物首推苦瓜，不管是凉拌，炒还是煲汤，只要能把苦瓜做得熟、并且不失“青色”，都能达到“去火”的目的。除了苦瓜，用凉拌、沙拉的方法来烹饪番茄、茄子、芹菜等，也易于爽口下饭。
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2、水果
' Z) |9 B* ?1 t# h 首选：西瓜
+ h! J" |. u1 c! h 备选：葡萄梨、山楂、苹果、荔枝
% p" a b' E9 h, L$ ~9 y4 G$ ? 西瓜果肉中含有丰富的番茄红素，胡萝卜素和维生素C，瓜籽中含有大量的维生素E和微量元素锌和硒等，将西瓜果肉和瓜籽打成果汁，就可得到一杯生津止渴、清凉解暑的上好饮品。葡萄、梨等水果，含有丰富的水分和钙、钾镁盐，可以润喉去燥，使人清爽舒适。
/ i5 t8 X+ |# s' M5 H 提示：立秋后天气转凉，吃瓜不该贪多。
9 o7 q7 W2 O D ^) K8 F 3、肉类% R- W( r& O3 C) v
首选：鸭肉# J* z1 h+ K+ @# c7 m% \" I
备选：鲫鱼、鸡肉、鸽肉% l2 J4 A( p# W. C7 }
鸭肉性偏凉，富含蛋白质，而且由于属水禽，不论煮粥还是煲汤，都可以养胃生津、软化血管，是肉类中不可多得的清凉解暑食物。很多人为了追求清凉解暑，而使饮食过于清淡，造成蛋白质摄入不足，体质虚弱。实际上，鲫鱼、鸡肉、泥鳅，包括瘦猪肉等，都有清暑热的作用，可以放心食用。但羊肉、牛肉、狗肉等热性食品，需适量选用。- \- H- t( \4 g, _
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4、豆类
/ Z8 Q8 v# c4 S$ ?9 g# T 首选：绿豆
u' e# R/ m" W$ ^1 d 备选：豆芽、豆腐、豆浆，红豆、黑豆& S; B: i# q% J3 B
绿豆汤是我国民间传统的解暑食物。取绿豆100克，加水1000毫升，煮汤取液饮用(可加适量白糖调配)。绿豆的清热之力在皮，解毒之功在内。因此，如果只是想消暑，煮汤时将绿豆淘净，用大火煮沸，10分钟左右即可，注意不要久煮。这样熬出来的汤，颜色碧绿，比较清澈，有很好的消暑功效。
4 K' j4 x" \) U; H8 x* w( d 注意：心静自然凉 |
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狗仔卡
发表于 2013-6-22 01:12
提升卡
置顶卡
沉默卡
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显身卡
楼主
发表于 2013-6-25 21:07
' T: f/ }0 _9 u
! 感觉好久没见面了,谢谢您一如既往的奉献分享! 我就只顾着自己的那点喜怒哀乐了,太狭隘了!还需修炼啊......
无所畏惧的！
