 鲜花( 662)  鸡蛋( 0)
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《夏日叹》杜甫) g* M3 [9 R) S/ K
夏日出东北,陵天经中街。朱光彻厚地,郁蒸何由开。0 T4 l# D; B( Y6 z/ G
上苍久无雷,无乃号令乖。雨降不濡物,良田起黄埃。
6 d2 h9 d# }" z' G飞鸟苦热死,池鱼涸其泥。万人尚流冗,举目唯蒿莱。% ?) {5 O B$ D2 g9 C
至今大河北,化作虎与豺。浩荡想幽蓟,王师安在哉。
$ f* s5 O' j* T对食不能餐,我心殊未谐。眇然贞观初,难与数子偕。
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# j+ K+ ^ J0 v; v* n9 ^, Z夏至养生吃什么/ h( J. X H, i4 q. \
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今年6月21日是夏至,夏至是什么意思呢?通俗点讲就是一年中白天最长的一天,往后就要进入三伏天了气温会越来越高,夏天出门首先要注意的就是防中暑,我们在夏至吃什么水果可能很好的预防中暑呢?现在与小编一起来看文章吧!
]! ]. x' N b. P$ e; G6 D9 q" D 夏至吃什么
/ P N; r, b e1 |( b) L( O8 Z& m 1、蔬菜( S, E4 D1 Y* {# \
首推:苦瓜4 \* x* N+ R& T6 S2 m$ f
备选:番茄、茄子、芹菜、芦笋、莲藕
: d1 {+ ?8 w/ W5 S4 [% [ “苦”味食品是“火”的天敌。苦味食物之所以苦,是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质。最佳的苦味食物首推苦瓜,不管是凉拌,炒还是煲汤,只要能把苦瓜做得熟、并且不失“青色”,都能达到“去火”的目的。除了苦瓜,用凉拌、沙拉的方法来烹饪番茄、茄子、芹菜等,也易于爽口下饭。6 x1 z: ?4 N6 \: g. q* t7 `' X5 |
; U+ v2 _) J* \ 2、水果
, Z8 f; e( E4 g8 S8 ~9 ^ 首选:西瓜
9 X, c8 `4 T9 k1 n- z" A 备选:葡萄梨、山楂、苹果、荔枝
3 u" ]0 s' h6 J9 r1 y; o 西瓜果肉中含有丰富的番茄红素,胡萝卜素和维生素C,瓜籽中含有大量的维生素E和微量元素锌和硒等,将西瓜果肉和瓜籽打成果汁,就可得到一杯生津止渴、清凉解暑的上好饮品。葡萄、梨等水果,含有丰富的水分和钙、钾镁盐,可以润喉去燥,使人清爽舒适。' D" G9 L, e) |$ V& p2 M7 T2 F
提示:立秋后天气转凉,吃瓜不该贪多。
: Z0 m# ^% C% s6 ? 3、肉类
: x. y0 {$ _. {7 u2 y7 W 首选:鸭肉
- D6 e/ _ w' X) M- @* } 备选:鲫鱼、鸡肉、鸽肉! d" h$ E% l4 a) ^
鸭肉性偏凉,富含蛋白质,而且由于属水禽,不论煮粥还是煲汤,都可以养胃生津、软化血管,是肉类中不可多得的清凉解暑食物。很多人为了追求清凉解暑,而使饮食过于清淡,造成蛋白质摄入不足,体质虚弱。实际上,鲫鱼、鸡肉、泥鳅,包括瘦猪肉等,都有清暑热的作用,可以放心食用。但羊肉、牛肉、狗肉等热性食品,需适量选用。
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( t% F4 N7 n1 b+ b6 I- A$ w 4、豆类
4 h+ P# A. `- v3 R' t# l& C0 Z 首选:绿豆8 y% }. j; X" ~4 k$ k/ L
备选:豆芽、豆腐、豆浆,红豆、黑豆8 G6 B3 F- i9 F& {* f: `5 |
绿豆汤是我国民间传统的解暑食物。取绿豆100克,加水1000毫升,煮汤取液饮用(可加适量白糖调配)。绿豆的清热之力在皮,解毒之功在内。因此,如果只是想消暑,煮汤时将绿豆淘净,用大火煮沸,10分钟左右即可,注意不要久煮。这样熬出来的汤,颜色碧绿,比较清澈,有很好的消暑功效。
' G7 T7 E* U7 d 注意:心静自然凉 |
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