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《夏日叹》杜甫
4 {/ R# M+ |( D" [; k夏日出东北，陵天经中街。朱光彻厚地，郁蒸何由开。
6 {$ i/ H4 d, e/ P* S+ _* v0 x( n上苍久无雷，无乃号令乖。雨降不濡物，良田起黄埃。$ U$ ]; `$ H7 @
飞鸟苦热死，池鱼涸其泥。万人尚流冗，举目唯蒿莱。, f- B9 y, y) y3 y) C$ B
至今大河北，化作虎与豺。浩荡想幽蓟，王师安在哉。
& F& d" n O& q* @, N9 w3 C9 g对食不能餐，我心殊未谐。眇然贞观初，难与数子偕。1 x! O) ?0 v) d7 Q9 [2 X% t
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夏至养生吃什么
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今年6月21日是夏至，夏至是什么意思呢?通俗点讲就是一年中白天最长的一天，往后就要进入三伏天了气温会越来越高，夏天出门首先要注意的就是防中暑，我们在夏至吃什么水果可能很好的预防中暑呢?现在与小编一起来看文章吧!/ r: _$ y" r: B. c$ p
夏至吃什么* R; e# C% P8 F% J* `7 }7 D
1、蔬菜
5 M. V, j( q& H( i, r* O 首推：苦瓜
- J1 G# V2 ^" p" g6 B& L' Z* a4 x0 f 备选：番茄、茄子、芹菜、芦笋、莲藕
1 C" C/ t1 E0 B0 X% F “苦”味食品是“火”的天敌。苦味食物之所以苦，是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质。最佳的苦味食物首推苦瓜，不管是凉拌，炒还是煲汤，只要能把苦瓜做得熟、并且不失“青色”，都能达到“去火”的目的。除了苦瓜，用凉拌、沙拉的方法来烹饪番茄、茄子、芹菜等，也易于爽口下饭。9 K. b, C/ p4 [" l
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2、水果! W! N5 f; N( O
首选：西瓜+ `' d$ {. g3 W8 x5 i' q
备选：葡萄梨、山楂、苹果、荔枝& M0 Z# q" o! N5 u5 K: X
西瓜果肉中含有丰富的番茄红素，胡萝卜素和维生素C，瓜籽中含有大量的维生素E和微量元素锌和硒等，将西瓜果肉和瓜籽打成果汁，就可得到一杯生津止渴、清凉解暑的上好饮品。葡萄、梨等水果，含有丰富的水分和钙、钾镁盐，可以润喉去燥，使人清爽舒适。
3 n% X+ D0 Q5 o. Z5 o. n% O3 e 提示：立秋后天气转凉，吃瓜不该贪多。
, h t7 g: V+ T* f. j 3、肉类
, q0 C3 q& G4 ^9 L( E6 R) m. q 首选：鸭肉
) N9 j5 G Z& E7 b 备选：鲫鱼、鸡肉、鸽肉1 }/ P! _6 |& C! A# U$ e
鸭肉性偏凉，富含蛋白质，而且由于属水禽，不论煮粥还是煲汤，都可以养胃生津、软化血管，是肉类中不可多得的清凉解暑食物。很多人为了追求清凉解暑，而使饮食过于清淡，造成蛋白质摄入不足，体质虚弱。实际上，鲫鱼、鸡肉、泥鳅，包括瘦猪肉等，都有清暑热的作用，可以放心食用。但羊肉、牛肉、狗肉等热性食品，需适量选用。
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8 x# w" `3 u v7 H, T. ]3 x( F 4、豆类
* v. n1 N! f* h8 d 首选：绿豆
3 {$ b h' u- V 备选：豆芽、豆腐、豆浆，红豆、黑豆
& V, U7 a v$ J Y5 y6 U 绿豆汤是我国民间传统的解暑食物。取绿豆100克，加水1000毫升，煮汤取液饮用(可加适量白糖调配)。绿豆的清热之力在皮，解毒之功在内。因此，如果只是想消暑，煮汤时将绿豆淘净，用大火煮沸，10分钟左右即可，注意不要久煮。这样熬出来的汤，颜色碧绿，比较清澈，有很好的消暑功效。2 }, H" F1 `+ s- o+ L
注意：心静自然凉 |
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狗仔卡
发表于 2013-6-22 01:12
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
楼主
发表于 2013-6-25 21:07
( r5 n, C0 w D, c# r
! 感觉好久没见面了,谢谢您一如既往的奉献分享! 我就只顾着自己的那点喜怒哀乐了,太狭隘了!还需修炼啊......
无所畏惧的！
