一位居住在伦敦的人的亲身经历,他去巴基斯坦开会的时候,突然胸口剧痛,后来被医院验出来,他的三条心血管已经被严重堵塞,需要做搭桥手术。手术的时间是一个月以后,在这个期间,他去看一位 Hakim─就是回教国家对古法治疗师的专称。这位 Hakim让他自己在家中做一个食疗,他吃了一个月。一个月以后他去同一家医院做检查,发现三条血管干干净净,原来堵塞的地方已经全通了。他是一位虔诚的回教徒,为了让更多的人受益,他把自己的经验放在网上分享,他的前后两张血管照片也放了在网上,在照片中,服用食疗之前与之后的分别连普通人也看得出来。3 Q3 S4 c- z0 x
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材料:同份量的柠檬汁、姜汁、蒜头汁、苹果醋各一杯,蜜糖适量。; k) h; B) c0 u
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2 R+ a* N! w k0 ?) a1 X 做法: 4 }2 D$ K+ f: e. ~" |5 \( O/ N
1,蒜头去皮,姜去皮切小片,一起放入榨汁机榨汁,或者放入搅拌器打成浆,用网布隔渣,手绞出汁。 x7 p: T/ k+ c. m: D, l$ @% a
2,将蒜头、姜汁放入瓦煲,加入柠檬汁与苹果醋,大火滚,小火慢煮,不要盖锅盖,让水份蒸发,大约需要半小时,剩下大约一半汁液。1 U. w' s. F4 T2 y+ }$ w" e5 P2 H
3,温度降下后,加入蜜糖,仔细搅匀,蜜糖需要很多,主要是令汁液容易入口。4 u9 [/ c0 n/ ~* T8 P |
3 F# y% U9 {3 x; z3 H将成品存在有盖的玻璃瓶中,放入雪柜。每天早饭前空肚服用一汤匙。, t* X3 B$ ^4 w8 o' Q4 v
吃上一个月以后去医院做次检查,会发现血管干干净净,堵塞的地方已经全通了。( [8 [5 H! k" j3 e3 d7 B' d