自我激励 勇于进取。。。嘿嘿

cmcw

或说今天请了两家人来吃饭  我不知死活地选择了包饺子这个大项目来做。。。客人没来之前  我和老公老早在准备了   老公负责饺子皮   我负责饺子馅
做饺子皮是看着容易做着累人：老公捏完面团后就用压面机来弄  还特意用杯口做圆型  这孩子心思细腻呀 我就在不停地不停地剁各种食材。。。幸好有绞肉机碎肉  否则老娘真是要骂脏话了#%￥……&￥%……%%……#
准备了四种饺子馅：牛肉芹菜洋葱饺   猪肉蘑菇香葱饺   鸡肉卷心菜胡萝卜饺  和番茄鸡蛋饺 （这个馅是在网上学来的素馅的一种做法  好吃哇） 其他三种馅是自己编排的  嘿嘿  从卖相来看  鸡饺和素饺最好看 从味道来看 大家都无法分辨肉饺  因为混着下锅了。。。不过都好吃都好吃  嘿嘿
! ]- [3 g' e/ L$ j0 Z唯一遗憾的就是我没有参与包  想哭 因为自己的手指头太不好使  所以都是女客人在包  然后男客人和老公都在聊天（其实老公也很会包  不过不能冷落客人嘛 呵呵）  
6 ?5 u6 k) r: v0 I" O! y& Q这次是真正的名副其实的第一次做饺子宴  以前都是自由发挥 半成品式的做法  这次还是挺有成就感的  不过美中不足就是煮和煎饺子都是其中一位能干的女客人下手的  我就是太慌张  怕失败  毕竟是招呼客人啊  下次一定要学着包包
5 g# i- `: v) W, @& `/ m$ a( M总体评价：好！

手忙脚乱中没有拍照留念。。。大家请自行想象。。。。

Shian

顶一下

toca2007

晕，四种馅，这不存心馋我吗？
我哪种馅都弄不来。
想吃饺子都上大统华买冰冻的。
4 N/ A  ?9 V3 E; i. t  Z从小到大不会包饺子，
别家包顿饺子跟玩一样，
$ ]; i8 x' `4 _' x我家包一次能闹腾一天，
饺子皮还是买的，
- S/ o2 Y6 k# k: {* P# B1 a7 X包出来的饺子下锅还能漏馅。
从小伴着米饭长大的，
面食统统不会做，
也不会发面，
. p$ i" ~6 e) B' a% B) S特别想念家乡的猪肉大包！

JoyceAccSG

没有吃到，

cmcw

toca2007 发表于 2013-1-27 21:33
) P. B' b+ _( i  t4 D. F晕，四种馅，这不存心馋我吗？
我哪种馅都弄不来。
% [3 k+ d' H! g  a$ }想吃饺子都上大统华买冰冻的。

  K, s7 a: R2 I9 p: f# Z我都觉得自己是幼稚园水平  原来你还停留在吃奶阶段。。。。
猪肉大包。。。。我喜欢灌汤包。。。。

cmcw

JoyceAccSG 发表于 2013-1-27 21:34
没有吃到，

9 f+ s4 Z4 W9 r# g下次呗  不过让我喘口大气  饺子宴还真是累人的活儿。。。。。

toca2007

cmcw 发表于 2013-1-27 21:41
* S# p" R7 A2 Y3 ^  I4 K我都觉得自己是幼稚园水平  原来你还停留在吃奶阶段。。。。
" A; i8 g0 A1 F4 c猪肉大包。。。。我喜欢灌汤包。。。。

家乡的猪肉包：
& [% L$ t% N* t: C面筋道，吃在嘴里有嚼劲，
一口咬下去肉馅还带着汤汁，
7 Q/ p5 [, `0 ~第一口只能咬小点，吸掉汤汁，
, C9 x7 g0 \1 o$ R* l不比灌汤包差呀。。。

有谁会做的吗？
我馋死了！

toca2007

我好象也把楼给整歪了，饺子变成了猪肉包！

菩提树

真是好孩子啊，居然一次能弄4种陷，你老公会不会天天说，亲爱的，我喜欢你啊！

cmcw

菩提树 发表于 2013-1-27 21:48
真是好孩子啊，居然一次能弄4种陷，你老公会不会天天说，亲爱的，我喜欢你啊！

他说：I love you  honeya    嘿嘿
* u; D# |; G0 u( `9 O* _+ @

cmcw

toca2007 发表于 2013-1-27 21:47
我好象也把楼给整歪了，饺子变成了猪肉包！

都是一系列的  没歪没歪   
! P9 B/ f8 x  O8 X" g' ^都有猪肉都有皮

cmcw

toca2007 发表于 2013-1-27 21:46
$ a$ @7 c9 Y" }  D& |% Q家乡的猪肉包：
面筋道，吃在嘴里有嚼劲，
, O0 K( @5 S1 T0 {一口咬下去肉馅还带着汤汁，

8 c  T1 o. [% m, q! l6 V你的猪肉大包是costco份量的  
我的灌汤包是介乎superstore和safeway之间的份量的
% D& d( g6 Q8 Y* W嘿嘿

菩提树

cmcw 发表于 2013-1-27 21:53
: d7 F3 O, b7 N2 w1 u他说：I love you  honeya    嘿嘿

& I* u5 H& F0 r' B0 `多幸福的小女人！

cmcw

菩提树 发表于 2013-1-27 21:55
多幸福的小女人！

; Z. r1 P& D/ J$ v我们过着猪一样的小生活

菩提树

cmcw 发表于 2013-1-27 22:00
. `) G8 T8 g5 Z' L6 F' v8 s, O我们过着猪一样的小生活

! a; x* x6 ?# @# @. u( R* {) Z让我们就过猪一样的生活吧！

cmcw

菩提树 发表于 2013-1-27 22:08
; W% q: |) v! _让我们就过猪一样的生活吧！

  z$ F8 W# m5 U, E: {& N9 F猪一样的生活  牛一样的食量  还有花一样的美丽。。。。

山茶花

羡慕也，擀皮儿这个活我是错过了。不过别人赞扬我包的饺子胖而弯腰的，模样好看。唉，不知什么时候才有可能学会擀皮儿~~~~

cmcw

山茶花 发表于 2013-1-27 23:07
0 h  z. x6 I) Q- T羡慕也，擀皮儿这个活我是错过了。不过别人赞扬我包的饺子胖而弯腰的，模样好看。唉，不知什么时候才有可能 ...

$ B* H* \- t. B" F/ C4 V% v# b胖而弯腰  饱满而不失韧性  弓虽。。。。。

鸟语花香

真是一位好的家庭主妇，能干，真棒！

cmcw

鸟语花香 发表于 2013-1-28 02:27
6 C: d4 {7 K% e# `3 g" P- a0 {' }真是一位好的家庭主妇，能干，真棒！

8 Z" J2 Y* Y$ w8 P; V$ q能干都是被逼出来的  嘿嘿。。。

teng.ernest

嘿嘿，饺子的东东，俺都会，都精通，呵呵，吼一嗓子！！！！

teng.ernest

我包饺子，很漂亮，个个挺立，棱角分明，嘿嘿！！！

cmcw

teng.ernest 发表于 2013-1-28 09:27
0 O1 ^" n* T" G9 P- F8 {我包饺子，很漂亮，个个挺立，棱角分明，嘿嘿！！！

上图上图。。。

summer_tina

没吃到！~！！！！！！！！！！！！！！！

toca2007

teng.ernest 发表于 2013-1-28 09:27
我包饺子，很漂亮，个个挺立，棱角分明，嘿嘿！！！

" i4 f2 O! x& u0 a6 @+ @) |5 [- ^收徒不？拜师啦拜师啦！

cmcw

summer_tina 发表于 2013-1-28 17:25
2 `. _% ]- M, A( M: g/ o没吃到！~！！！！！！！！！！！！！！！

我们有缘无份  施主。。。