自我激励 勇于进取。。。嘿嘿

cmcw

或说今天请了两家人来吃饭  我不知死活地选择了包饺子这个大项目来做。。。客人没来之前  我和老公老早在准备了   老公负责饺子皮   我负责饺子馅
) P& v( ]; ^) {: _做饺子皮是看着容易做着累人：老公捏完面团后就用压面机来弄  还特意用杯口做圆型  这孩子心思细腻呀 我就在不停地不停地剁各种食材。。。幸好有绞肉机碎肉  否则老娘真是要骂脏话了#%￥……&￥%……%%……#
准备了四种饺子馅：牛肉芹菜洋葱饺   猪肉蘑菇香葱饺   鸡肉卷心菜胡萝卜饺  和番茄鸡蛋饺 （这个馅是在网上学来的素馅的一种做法  好吃哇） 其他三种馅是自己编排的  嘿嘿  从卖相来看  鸡饺和素饺最好看 从味道来看 大家都无法分辨肉饺  因为混着下锅了。。。不过都好吃都好吃  嘿嘿
- Z- z- P6 n5 n5 x唯一遗憾的就是我没有参与包  想哭 因为自己的手指头太不好使  所以都是女客人在包  然后男客人和老公都在聊天（其实老公也很会包  不过不能冷落客人嘛 呵呵）  
9 _, L5 z5 W  M( R3 R+ m这次是真正的名副其实的第一次做饺子宴  以前都是自由发挥 半成品式的做法  这次还是挺有成就感的  不过美中不足就是煮和煎饺子都是其中一位能干的女客人下手的  我就是太慌张  怕失败  毕竟是招呼客人啊  下次一定要学着包包
总体评价：好！

: R/ {# R% ~8 C- L手忙脚乱中没有拍照留念。。。大家请自行想象。。。。

Shian

顶一下

toca2007

晕，四种馅，这不存心馋我吗？
我哪种馅都弄不来。
想吃饺子都上大统华买冰冻的。
从小到大不会包饺子，
别家包顿饺子跟玩一样，
我家包一次能闹腾一天，
( D2 K* p: H( ?9 t饺子皮还是买的，
包出来的饺子下锅还能漏馅。
0 c# `+ o4 q& p6 [9 c* T/ r$ H: b从小伴着米饭长大的，
面食统统不会做，
5 ]& {' U6 E$ t8 i2 M/ g# P* E也不会发面，
特别想念家乡的猪肉大包！

JoyceAccSG

没有吃到，

cmcw

toca2007 发表于 2013-1-27 21:33
* x& j2 G5 \! _  ~5 J) f晕，四种馅，这不存心馋我吗？
; i/ e6 R7 k7 Z4 K& H+ M3 _3 q. Z我哪种馅都弄不来。
想吃饺子都上大统华买冰冻的。

% z, w- ^9 J, i2 ^我都觉得自己是幼稚园水平  原来你还停留在吃奶阶段。。。。
猪肉大包。。。。我喜欢灌汤包。。。。

cmcw

JoyceAccSG 发表于 2013-1-27 21:34
( l, ~) B* s2 @# Y2 ?! T, N* a没有吃到，

下次呗  不过让我喘口大气  饺子宴还真是累人的活儿。。。。。

toca2007

cmcw 发表于 2013-1-27 21:41
我都觉得自己是幼稚园水平  原来你还停留在吃奶阶段。。。。
猪肉大包。。。。我喜欢灌汤包。。。。

家乡的猪肉包：
. V3 ]' j3 J* t) t+ u. u3 m0 a5 h面筋道，吃在嘴里有嚼劲，
3 f2 B5 n' |$ e  m一口咬下去肉馅还带着汤汁，
第一口只能咬小点，吸掉汤汁，
2 l# T$ F: [' z1 @, }; _不比灌汤包差呀。。。

有谁会做的吗？
我馋死了！
6 M* i8 |  b6 d9 N

toca2007

我好象也把楼给整歪了，饺子变成了猪肉包！

菩提树

真是好孩子啊，居然一次能弄4种陷，你老公会不会天天说，亲爱的，我喜欢你啊！

cmcw

菩提树 发表于 2013-1-27 21:48
真是好孩子啊，居然一次能弄4种陷，你老公会不会天天说，亲爱的，我喜欢你啊！

他说：I love you  honeya    嘿嘿
) [2 Y+ D& |3 X# r# i; T4 w( f5 T

cmcw

toca2007 发表于 2013-1-27 21:47
我好象也把楼给整歪了，饺子变成了猪肉包！

7 `4 @; E! H: I  y都是一系列的  没歪没歪   
都有猪肉都有皮

cmcw

toca2007 发表于 2013-1-27 21:46
1 k( o3 Z6 N) @0 v% _, ]家乡的猪肉包：
面筋道，吃在嘴里有嚼劲，
" `% Y9 d! z1 X一口咬下去肉馅还带着汤汁，

! i7 ~: j; d% \, P3 D你的猪肉大包是costco份量的  
; P  ?( N7 P7 Y我的灌汤包是介乎superstore和safeway之间的份量的
嘿嘿

菩提树

cmcw 发表于 2013-1-27 21:53
7 T$ c& W9 R, Q; J他说：I love you  honeya    嘿嘿

0 [/ V! j5 T- X% g1 n多幸福的小女人！

cmcw

菩提树 发表于 2013-1-27 21:55
多幸福的小女人！

0 B' a6 @# J; v% J0 h7 H我们过着猪一样的小生活

菩提树

cmcw 发表于 2013-1-27 22:00
9 t: Y! f  g6 R5 M我们过着猪一样的小生活

( x! Z! w+ K& _  I' b  n0 v$ e让我们就过猪一样的生活吧！

cmcw

菩提树 发表于 2013-1-27 22:08
让我们就过猪一样的生活吧！

# k- @; K$ b! ~0 }; H8 ~猪一样的生活  牛一样的食量  还有花一样的美丽。。。。

山茶花

羡慕也，擀皮儿这个活我是错过了。不过别人赞扬我包的饺子胖而弯腰的，模样好看。唉，不知什么时候才有可能学会擀皮儿~~~~

cmcw

山茶花 发表于 2013-1-27 23:07
羡慕也，擀皮儿这个活我是错过了。不过别人赞扬我包的饺子胖而弯腰的，模样好看。唉，不知什么时候才有可能 ...

* ?! K6 m: x* T6 q胖而弯腰  饱满而不失韧性  弓虽。。。。。

鸟语花香

真是一位好的家庭主妇，能干，真棒！

cmcw

鸟语花香 发表于 2013-1-28 02:27
0 v5 f. \7 ]# w2 X6 t真是一位好的家庭主妇，能干，真棒！

4 X: D8 H# Y( s4 O+ r4 g& S* Z能干都是被逼出来的  嘿嘿。。。

teng.ernest

嘿嘿，饺子的东东，俺都会，都精通，呵呵，吼一嗓子！！！！

teng.ernest

我包饺子，很漂亮，个个挺立，棱角分明，嘿嘿！！！

cmcw

teng.ernest 发表于 2013-1-28 09:27
5 t' g1 L( @" [3 C9 s7 V: N我包饺子，很漂亮，个个挺立，棱角分明，嘿嘿！！！

上图上图。。。

summer_tina

没吃到！~！！！！！！！！！！！！！！！

toca2007

teng.ernest 发表于 2013-1-28 09:27
我包饺子，很漂亮，个个挺立，棱角分明，嘿嘿！！！

, [3 f" z& @+ m( Q( R$ r! ~0 h2 H收徒不？拜师啦拜师啦！

cmcw

summer_tina 发表于 2013-1-28 17:25
$ w+ O; g4 m" _没吃到！~！！！！！！！！！！！！！！！

我们有缘无份  施主。。。