 鲜花( 327)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 PTL 于 2012-6-20 21:24 编辑
, g+ X* Q# \3 `francais 发表于 2012-6-18 13:14 
6 ]6 U2 ?2 V: s! G9 L/ o# L4 P2 B哇噻,能否分享一下子你的全家福呀.我家也喜欢吃白菜,但是能做汤的汤谱不多.
* x# \4 O$ M& X& H' A
/ a4 o- @4 s7 ?( C全家福的做法:: Q" X( \$ T3 x5 s$ ~. a
这道汤是我从婆婆那里学的:! |/ ?9 w* B" z
材料如下:
5 T; J' |$ M8 ^4 {大白菜
- p( L- D% Q0 @' @- ]; ?6 m' \: [粉丝
v' o0 {, D6 I. A) P大虾
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笋片儿3 s4 V* T* U/ P! p& I0 N" R
玉米(切段) ?; y* w8 y/ \% c" ^
高汤(我是炖的鸡骨汤,在RIVERBEND CLUB后面STREET MALL里有一个买无激素,无抗生素的鸡的地方,一个鸡6-7元左右)+ F& c( F9 i) Y7 S U! e% z! U
, z# I3 K K! j4 \* x, l" o把上面说的材料每样摆一层,之后倒入高汤煮就可以了,喜欢白菜就多放些,我家也喜欢白菜,所以我就多放了些。很简单的,没有高汤,放罐头鸡汤也可以。
2 a9 o. d; D. X- \. H6 @, l( \# ^/ | y
注意事项:
7 N( p, G( U& u% o; u# E1 z1。HAM不要放太多,要不有SMOKY的味道
+ H, f- |3 Z; Z- s6 x2。粉丝快好了再放 |
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