 鲜花( 327)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 PTL 于 2012-6-20 21:24 编辑
; z d+ \5 I7 A6 W' jfrancais 发表于 2012-6-18 13:14 3 Z4 p: b5 Y! W- O+ l: A+ U
哇噻,能否分享一下子你的全家福呀.我家也喜欢吃白菜,但是能做汤的汤谱不多.
2 _# X4 k, ^# f# R6 Q$ W% L6 \ K2 i" Q$ K
全家福的做法:0 J6 l4 n, c! p
这道汤是我从婆婆那里学的:
- J. U: }; W& r V& b4 O, @) c材料如下:
t7 l" ~" y4 q) O6 k大白菜" F3 U+ _' g% q. p& h
粉丝* I% a& v. {. E' P }- j5 e
大虾
# Q/ {% @1 f2 x9 G! w: ~, uHAM
, g! [2 _* p; {8 Q笋片儿
' m; o$ \, z7 M! y7 Y$ c& `玉米(切段)
* Y$ B* } Q$ b M3 Y; I高汤(我是炖的鸡骨汤,在RIVERBEND CLUB后面STREET MALL里有一个买无激素,无抗生素的鸡的地方,一个鸡6-7元左右)
9 }8 C' d; y( X1 T7 J* E
y, ]. `9 {; g* C8 I1 |) ~把上面说的材料每样摆一层,之后倒入高汤煮就可以了,喜欢白菜就多放些,我家也喜欢白菜,所以我就多放了些。很简单的,没有高汤,放罐头鸡汤也可以。
, g8 Z' \) x! H; G: a- M# V2 [* E3 ^9 s2 O
注意事项:. t, @5 [7 |' }$ X% m1 L+ r$ \" G' ~
1。HAM不要放太多,要不有SMOKY的味道
+ p' N" \; W0 ]8 @) `& K5 h2。粉丝快好了再放 |
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