 鲜花( 327)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 PTL 于 2012-6-20 21:24 编辑 1 v3 b; B+ c! X# Q
francais 发表于 2012-6-18 13:14 
/ [/ {5 i6 ]( q2 O5 i$ E哇噻,能否分享一下子你的全家福呀.我家也喜欢吃白菜,但是能做汤的汤谱不多.
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6 _$ g) @' b. g全家福的做法:5 s3 x% }( l( D8 ?. e3 Z
这道汤是我从婆婆那里学的:) a* e9 ? Y: S+ h- f
材料如下:
, e) H, \" u0 a大白菜
. ~# Y% ~6 [" U. c$ s$ q2 a' z m9 C粉丝
) E, q* y3 ~. ]8 V Q( y, J6 R大虾1 S5 M' k; o$ e; x9 {
HAM$ U, w/ j g c% @ M, h a
笋片儿& m; M0 P/ l& H R" D9 e
玉米(切段)/ r. t2 v2 a8 W0 N
高汤(我是炖的鸡骨汤,在RIVERBEND CLUB后面STREET MALL里有一个买无激素,无抗生素的鸡的地方,一个鸡6-7元左右)
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把上面说的材料每样摆一层,之后倒入高汤煮就可以了,喜欢白菜就多放些,我家也喜欢白菜,所以我就多放了些。很简单的,没有高汤,放罐头鸡汤也可以。
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注意事项:; L- P$ Z1 W5 \( T; M% `; M; Y/ X& u
1。HAM不要放太多,要不有SMOKY的味道( g" y o" S' o4 ?% [1 I
2。粉丝快好了再放 |
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