 鲜花( 93)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 玉雪冰心 于 2012-1-28 08:35 编辑 2 v3 `+ _( g: w* U6 Q5 @, }
# Z/ o0 c! J) n辛苦工作了一周, 周末除了睡个舒服的大懒觉,女人们还应该好好犒劳自己一下才对哦!我从网上看到这个食谱, 感觉这些原料都可以在附近的superstore 买到新鲜的,而且做起来也不难,所以推荐给大家,希望大家在愉快的周末变得漂亮一些啊!
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网上做出来的成品照片很诱人,可惜我不会贴照片,呵呵
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花菇玉米排骨汤3 k8 L ~4 E# X4 \+ I/ q- U$ t8 i
6 O" d% G/ [/ `* K' k0 |原料:
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, g6 t1 C. B; W 猪小排、干花菇、嫩玉米、胡萝卜、老姜、葱结、料酒、盐、鸡精。: S/ N6 x5 ]/ |( l$ B% d
Z% E7 {' i% q1 @9 ?; K# B; w1 w 做法:
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; s5 y+ O0 H' g6 P0 o 1、干花菇用清水浸发2小时,捞出洗净改刀;6 ^6 T, n& A5 H. m
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2、玉米、胡萝卜洗净改刀备用; 1 Z1 b7 S/ [/ h0 J8 U1 J$ _5 I% W
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3、猪小排斩块后入沸水焯煮5分钟, 捞出洗去血沫;6 y# ~/ c2 a. W) g0 [. D' q
9 Z' L# m; b' k- ] 4、将焯好的猪小排放入锅中,倒入足够的清水,放入葱段和姜片;( K6 {3 P$ a5 g# J
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5、大火烧开开后烹料酒除腥,转小火煮1小时,放入花菇、嫩玉米、胡萝卜烧滚后小火煮半小时,加盐和鸡精调味即可6 v3 ~0 p) N6 i) X$ \1 z
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