 鲜花( 93)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 玉雪冰心 于 2012-1-28 08:35 编辑 . [1 x# L% Z8 v; L& x; ?
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辛苦工作了一周, 周末除了睡个舒服的大懒觉,女人们还应该好好犒劳自己一下才对哦!我从网上看到这个食谱, 感觉这些原料都可以在附近的superstore 买到新鲜的,而且做起来也不难,所以推荐给大家,希望大家在愉快的周末变得漂亮一些啊! . y% h J' i8 i" R3 d
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网上做出来的成品照片很诱人,可惜我不会贴照片,呵呵& A! a/ o1 e; ]
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, Z5 n+ l- a0 ]2 |" s, s花菇玉米排骨汤$ U& d# Q; L9 P9 A' \0 V) d8 b
9 l; O$ [, ^- ^% ]6 c: r原料:
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猪小排、干花菇、嫩玉米、胡萝卜、老姜、葱结、料酒、盐、鸡精。( b! O1 F0 j! k1 F8 |* A1 s3 S, d
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做法:
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1、干花菇用清水浸发2小时,捞出洗净改刀;
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2、玉米、胡萝卜洗净改刀备用; 5 F6 Q' a Z: o8 Z- d
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3、猪小排斩块后入沸水焯煮5分钟, 捞出洗去血沫;( G- ?1 A( S$ K8 J$ @: W! {
: m! w0 S. m8 i( e* B 4、将焯好的猪小排放入锅中,倒入足够的清水,放入葱段和姜片;* M& L( h' i4 q" N0 X
, l1 n; u5 K- }0 ~$ s 5、大火烧开开后烹料酒除腥,转小火煮1小时,放入花菇、嫩玉米、胡萝卜烧滚后小火煮半小时,加盐和鸡精调味即可
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