 鲜花( 93)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 玉雪冰心 于 2012-1-28 08:35 编辑
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辛苦工作了一周, 周末除了睡个舒服的大懒觉,女人们还应该好好犒劳自己一下才对哦!我从网上看到这个食谱, 感觉这些原料都可以在附近的superstore 买到新鲜的,而且做起来也不难,所以推荐给大家,希望大家在愉快的周末变得漂亮一些啊!
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! h) l6 i8 @' I6 Y( D3 X网上做出来的成品照片很诱人,可惜我不会贴照片,呵呵0 g# f& ?& k& n5 I5 h" Y# D
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7 ]+ g! D4 X3 x" @3 A; m6 P花菇玉米排骨汤
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. y2 c6 k6 u) g3 G5 E& _. q原料:; Y* q2 `2 a7 `1 M: d
' @: i1 s6 B4 ]3 U u; z 猪小排、干花菇、嫩玉米、胡萝卜、老姜、葱结、料酒、盐、鸡精。* {4 r Y0 }5 W d
% i8 h5 w$ P3 P5 u2 | ~ 做法:
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: G* r) Z0 P* [+ x: b, k, g; H 1、干花菇用清水浸发2小时,捞出洗净改刀;
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2、玉米、胡萝卜洗净改刀备用;
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. [( W, {( U$ _# G4 y+ t 3、猪小排斩块后入沸水焯煮5分钟, 捞出洗去血沫;
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1 K' x4 L1 @$ S- j G9 E 4、将焯好的猪小排放入锅中,倒入足够的清水,放入葱段和姜片;* ^; n0 Q- _3 N, E+ a5 t
( D7 \+ }+ v! E1 j( f" K4 X" x 5、大火烧开开后烹料酒除腥,转小火煮1小时,放入花菇、嫩玉米、胡萝卜烧滚后小火煮半小时,加盐和鸡精调味即可- a; y6 y0 ]# s- Y6 X
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