 鲜花( 93)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 玉雪冰心 于 2012-1-28 08:35 编辑 + `( C1 ~$ v# ~
* N& D7 z9 |- T3 V! _. `# _# c7 A1 E6 M辛苦工作了一周, 周末除了睡个舒服的大懒觉,女人们还应该好好犒劳自己一下才对哦!我从网上看到这个食谱, 感觉这些原料都可以在附近的superstore 买到新鲜的,而且做起来也不难,所以推荐给大家,希望大家在愉快的周末变得漂亮一些啊!
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5 L! H; P4 `* ~网上做出来的成品照片很诱人,可惜我不会贴照片,呵呵
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花菇玉米排骨汤7 r) ^: w# f [* ~
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原料: n" A+ Z' Z# d; r4 O) _8 y, F8 \4 [
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猪小排、干花菇、嫩玉米、胡萝卜、老姜、葱结、料酒、盐、鸡精。
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做法:
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2 [" e* O4 w; L) l( k 1、干花菇用清水浸发2小时,捞出洗净改刀;
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9 ?, `. f2 z6 ~+ k/ X 2、玉米、胡萝卜洗净改刀备用;
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3、猪小排斩块后入沸水焯煮5分钟, 捞出洗去血沫;
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: o7 s& {# b' K" e t( W 4、将焯好的猪小排放入锅中,倒入足够的清水,放入葱段和姜片;
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5、大火烧开开后烹料酒除腥,转小火煮1小时,放入花菇、嫩玉米、胡萝卜烧滚后小火煮半小时,加盐和鸡精调味即可, y3 O. B3 z7 w8 \" J5 \* |4 V' C
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