 鲜花( 93)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 玉雪冰心 于 2012-1-28 08:35 编辑 8 R R- P8 A4 r! j
4 y T( _% h; h' J* b辛苦工作了一周, 周末除了睡个舒服的大懒觉,女人们还应该好好犒劳自己一下才对哦!我从网上看到这个食谱, 感觉这些原料都可以在附近的superstore 买到新鲜的,而且做起来也不难,所以推荐给大家,希望大家在愉快的周末变得漂亮一些啊! . r) P9 ~, @6 a' Q8 A$ S
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网上做出来的成品照片很诱人,可惜我不会贴照片,呵呵4 O7 W6 e" P1 x
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( Z. y4 ^; Y' u0 `花菇玉米排骨汤# E# J% b/ u; e+ W
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原料:
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猪小排、干花菇、嫩玉米、胡萝卜、老姜、葱结、料酒、盐、鸡精。
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: S8 u Y% o! e 做法:: Y5 N' v/ ~- X2 [' S4 G+ s1 r5 h
' M. l7 P8 R* l% D: W 1、干花菇用清水浸发2小时,捞出洗净改刀;2 `0 w9 P# o; G2 C. I* r2 p3 F
# l; |9 x" _ b/ H4 } 2、玉米、胡萝卜洗净改刀备用; 4 E: u1 [' i' M* {
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3、猪小排斩块后入沸水焯煮5分钟, 捞出洗去血沫;! C. w% v/ q. p. S
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4、将焯好的猪小排放入锅中,倒入足够的清水,放入葱段和姜片;7 k" h7 w* c% P% Z* e6 N; p g
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5、大火烧开开后烹料酒除腥,转小火煮1小时,放入花菇、嫩玉米、胡萝卜烧滚后小火煮半小时,加盐和鸡精调味即可# r( c, Y+ r' F' P& F
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