 鲜花( 93)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 玉雪冰心 于 2012-1-28 08:35 编辑 % m, T+ y6 }) Z" @
! ]+ G' ]( L2 {( N) f# N辛苦工作了一周, 周末除了睡个舒服的大懒觉,女人们还应该好好犒劳自己一下才对哦!我从网上看到这个食谱, 感觉这些原料都可以在附近的superstore 买到新鲜的,而且做起来也不难,所以推荐给大家,希望大家在愉快的周末变得漂亮一些啊! 6 s- O+ g- o: B( R
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网上做出来的成品照片很诱人,可惜我不会贴照片,呵呵
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9 b* c( { s# c$ k4 h花菇玉米排骨汤* J5 T- K: e K1 ^+ T _
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原料:
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% v. I# [7 l" m' I1 S { 猪小排、干花菇、嫩玉米、胡萝卜、老姜、葱结、料酒、盐、鸡精。
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做法:
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1、干花菇用清水浸发2小时,捞出洗净改刀;+ w9 i( J) z% @' w6 V2 l. P
6 b) ]1 N$ \, V0 I# i 2、玉米、胡萝卜洗净改刀备用; 1 P. J; W& h$ N! T2 ^% L2 @ u
) b8 y! A6 L! } 3、猪小排斩块后入沸水焯煮5分钟, 捞出洗去血沫;% Y) q, Y$ c# m' Q5 p' \- p
8 J, T4 l1 U2 |$ |6 M' X: X 4、将焯好的猪小排放入锅中,倒入足够的清水,放入葱段和姜片;
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5、大火烧开开后烹料酒除腥,转小火煮1小时,放入花菇、嫩玉米、胡萝卜烧滚后小火煮半小时,加盐和鸡精调味即可
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