 鲜花( 93)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 玉雪冰心 于 2012-1-28 08:35 编辑 ( Z( t5 p* J5 D& I( `/ x2 ]. T# a
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辛苦工作了一周, 周末除了睡个舒服的大懒觉,女人们还应该好好犒劳自己一下才对哦!我从网上看到这个食谱, 感觉这些原料都可以在附近的superstore 买到新鲜的,而且做起来也不难,所以推荐给大家,希望大家在愉快的周末变得漂亮一些啊! * V5 [( U* z$ {' W0 T R/ s+ |
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5 j/ i: b/ ?9 ?网上做出来的成品照片很诱人,可惜我不会贴照片,呵呵* R- P9 I- B! L- ^/ q0 [; {
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/ \' Q2 M6 A! P3 H; E花菇玉米排骨汤
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原料:
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* ?2 A* g7 v# ~9 \ 猪小排、干花菇、嫩玉米、胡萝卜、老姜、葱结、料酒、盐、鸡精。5 J& I" l+ h" c6 Z& _2 f
8 P; @( W% L8 \- m8 {3 n I 做法:; F x- F* X& T- L( F# t
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1、干花菇用清水浸发2小时,捞出洗净改刀;
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% z% K1 @5 |- v G 2、玉米、胡萝卜洗净改刀备用; - |5 R6 F' t4 l( I W( ^' [
, \; t' Z# S" L* U: X% r4 S2 F8 P 3、猪小排斩块后入沸水焯煮5分钟, 捞出洗去血沫;, ^5 F* f( W5 C/ Z
. t# T' |- f) A/ d 4、将焯好的猪小排放入锅中,倒入足够的清水,放入葱段和姜片;0 i/ r% w, p" A% l! d5 o# J$ g
- c- P% H) N8 j* w$ I% b 5、大火烧开开后烹料酒除腥,转小火煮1小时,放入花菇、嫩玉米、胡萝卜烧滚后小火煮半小时,加盐和鸡精调味即可# d |4 P! p% A5 s. d" [1 v% [
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