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冒着被砸的生命危险呼吁,下馆子小费j就给10%

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发表于 2012-1-23 15:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

2 t# s3 ?+ Q$ _
$ X; z7 O2 p3 T) s; d# F加拿大中餐餐馆服务是全加所有行业里最恶劣的,我因为经常给20%,那个笑脸相迎,就是看在那多出的一块钱份上,很觉得恶心。要是我给少点看看?认钱不认人的丑态。给20%助长歪风邪气,拿了工资就要认真服务,必须的。我们拿了老板工资,也得认真做事,做事不认真老板就炒鱿鱼。
1 o1 I9 E' N! r( s- b+ C1 R* ]0 N% X0 h3 J) x. r
你这餐馆老板把责任推到顾客头上,简直莫名其妙。$ H5 G2 s+ S6 ^7 B, a) Q

4 q' @  \! e$ ?2 D呼吁所有中国人,只给10%。员工认为工资低,自然要跳槽,老板你就少点利润。员工敢随便跳槽?做餐馆就是因为没专业,英语也程度不够,既然这样,拿着老板的钱,服务认真点,态度好点很难吗?. i* H  H' q1 A0 T( E
/ h: u4 \) N7 v: a, x8 ~# {+ W7 y
就因那点小钱一天到晚给脸色给养活餐馆的大爷们看。你说大爷们叩门,有个网友说言极是,大爷们的钱不是水漂来的。有时候一家几口随便吃一次,也得60-100块,餐馆利润不少了,别老在顾客身上琢磨。
: e4 B7 Q7 o6 _5 S! R/ c
0 @1 S4 }2 \% x; N& g8 e
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 楼主| 发表于 2012-1-23 16:07 | 显示全部楼层
1。政府--刚来时去政府部门打交道办手续,那个态度真叫好,耐心听我们的蹩脚英语,据说政府这个部门工资不高。3 s% b0 m8 n6 _- ]4 T

& D3 Y4 P) K. l6 |" R1 K2。银行---态度好得不得了,也听说站在柜台的职员工资不高。; q5 f, @9 X3 O
9 w. k, `5 Z0 L. ]. }
3。超级市场,收银员也是和蔼可亲,连大统华的也会打招呼问候一下。
  W1 |, c, x) w" z1 C/ V
; |5 ?7 k# w/ f。。。。。。。。。。。。例子很多,不一一举证。
: Y& [7 U; O0 S) f8 y/ w. W2 X' C
, f0 t* N, A$ e* p' b# {$ z3 N以上行业,工资都不高,没有小费,服务依然很好。
; B: x6 s4 W' m! f' ]* _" F0 q
, K% J3 \6 G1 s0 e; `1 N你中国餐馆到底咋了,还呼吁不给足小费,别下馆子。
3 h0 q, j7 Z% q5 [6 l* ^' i! F. Z/ s% @* W- Y
最恶劣的服务。
鲜花(27) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 16:25 | 显示全部楼层
我就是一直都不明白,为什么要给消费?(如果服务高质量的好客人很满意主动给小费另当别论),餐馆老板已经付人工给服务员,为啥还要客人再另给?如此说来岂不是superstore 的收银员也应该跟客人要小费?
鲜花(64) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 18:07 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
入乡就随俗吧
鲜花(23) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 20:56 | 显示全部楼层
同意!
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 21:56 | 显示全部楼层
jpyu64 发表于 2012-1-23 18:07
) d3 j8 i4 X5 F0 ?+ |8 _; Z入乡就随俗吧
3 J4 u  s1 n8 w4 W0 p! R1 R- c
正解。
, r: F- Z/ k) R* u1 ?1分不多给,1分也不少给。
- Z7 M* c2 W" i* x: w' L8 \& J
& p9 W7 t* @2 n; a& {% x2 K# g7 c给华人群体这个评价,我们可以接受吧。
鲜花(85) 鸡蛋(2)
发表于 2012-1-23 22:15 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 easygoing 于 2012-1-23 22:30 编辑
% w5 X( I5 P* K- Q# h' w2 Q2 o/ J; q  D" U/ f# n
ZT ------《孔子家语》里有这样一个故事:
4 E; `  ?7 i% K' S" N- D8 a, V$ |
5 d$ C8 h" T1 S) a* `& T9 q& p鲁国制定了一条法律,一旦鲁国人在列国沦为奴隶,如果有人出钱把这沦为奴隶的鲁国人赎回来,可以凭“收据”到鲁国国库领取“国家补偿金”。这条法律出台后,大大推动了鲁国人的救赎行动,产生了良好的社会效果5 i+ [2 U! z3 c* T6 D5 b* Q. S/ v

: g  n/ U( H+ B- g子贡是孔子门下最有钱的弟子之一,也是一位成功的商人。他在周游列国途中,遇到了一位鲁国奴隶,于是花钱把这个人赎出来。子贡把“收据”当众撕毁并声称:愿意自己承担所有的费用,不向国家报销。这一行为轰动了整个鲁国社会。子贡回国去见孔子,孔子吩咐学生说:“子贡来了你们拦住他,从此我不想再见这个人。”子贡感到很委屈。于是他冲破阻挡,见到孔子。孔子说:“你的行为没有损害你自己的行为价值,却损害了国家的法律。”" q" |6 j! ?& q; B

' C. W: @$ q8 W2 D+ D 果不其然,子贡的榜样被舆论传播之后,产生了极大的负面影响,因为后来的救赎者再也不能以正常的心态去向国家报销,而因为不能有效地实施这种报销制度,愿意出钱赎买奴隶的人越来越少了。   C5 m1 o) w' D8 o  q

: U7 r1 d0 a; I( k! Y: }8 |- C  K5 A, S+ o4 K8 V
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发表于 2012-1-23 22:19 | 显示全部楼层
这故事真好
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 22:52 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
新移民123 发表于 2012-1-23 16:07 - T2 c4 ^/ L' u5 r3 L
1。政府--刚来时去政府部门打交道办手续,那个态度真叫好,耐心听我们的蹩脚英语,据说政府这个部门工资不高 ...

& T* H3 \% t  F4 B严重同意
鲜花(7) 鸡蛋(1)
发表于 2012-1-23 22:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 shark27 于 2012-1-23 22:59 编辑 6 x  U" @# L% Q0 O8 s/ C& O2 D

4 v8 h  b8 g+ z: C8 u4 }1 ychinese people are cheap,
1 d1 }2 h: G! b$ i0 f3 i# n, v9 Q本贴已经完全说明了别人对我们的看法是有普遍性的
, N7 G  V, t, n( {/ p( ]7 m! q0 C. D9 X6 N
cheap asses never get respect,
/ Q3 I* j1 T; ~- O7 H6 }7 I这算是个忠告吧
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 23:21 | 显示全部楼层
學習了!
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-23 23:22 | 显示全部楼层
shark27 发表于 2012-1-23 22:58
' O" K; U+ E3 K- R  f  Achinese people are cheap,
4 X- E( i( ~1 N5 g& K7 E; ]本贴已经完全说明了别人对我们的看法是有普遍性的
) Q  S0 C/ T% o; S6 }
这个我早就听说过,那只是很少一部分人的看法吧?3 M( l# r& ]2 ?/ D
如果这种看法十分普遍(要有数据支持),就需要认真思考了。
$ l7 o( q+ {4 x1 V" t( ]8 R3 {0 p; ?, C$ m$ ?' X  V- ?
而且,这个论述也没有经过严格论证,随意抛出风险很大。5 z" r$ W6 E% L
我就知道一些反证,足以推翻这个结论。
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发表于 2012-1-24 07:22 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
老顽童 发表于 2012-1-23 23:22 " a3 t( k$ p9 M% q
这个我早就听说过,那只是很少一部分人的看法吧?
) E5 R/ z* p9 X! g9 c. r如果这种看法十分普遍(要有数据支持),就需要认真思 ...

# a* j1 ?0 ~0 k5 D# d1 I) y我也很希望这是一小部分人的行为,可是,就这么多年来的观察,好像这么干的人不少
鲜花(476) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 07:36 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
有个作服务员的高中生跟我说,中国人多少会给点小费,不是最差的。他们餐馆的人看见印度人来吃饭,谁也不愿意去服务,不给小费,要求还巨多.
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 08:06 | 显示全部楼层
本帖最后由 老顽童 于 2012-1-24 08:08 编辑
3 t8 Q5 ^9 U" _! r' M& g$ b2 ^
shark27 发表于 2012-1-24 07:22
% h, z6 y* k* ^8 O2 m; a9 q& ^我也很希望这是一小部分人的行为,可是,就这么多年来的观察,好像这么干的人不少

3 }( E) i4 Y0 ?$ J" f# [" ^/ |" b# s! f1 C- S  T8 C  g
国人确实有的做了不该做的事(不知情吧),可能也确有带着不好习惯的。
3 z# N8 C: m3 J- q2 j( h* P2 [" k. Q
但是,把结论“chinese people are cheap,”用到所有中国人就太冒失了。就是以偏概全,属于逻辑错误。; T  i% q6 I9 T- N6 C
而这句“cheap asses never get respect, ”我从未听过。如果把两句放到一块,我认为恐怕不是善意举动。
: U+ E% k, Q* R( Z) ^* R( R" z$ ?, @4 n; z8 U* Z
我昨天刚参加了几个在京加拿大人(白人)的聚会,是特别为我这个chinese 开的,因为春节到了。
3 X; c* C- |' ]3 G5 S2 S聚会时,大家都在缓慢地讲话(尊重我可怜的听力),半数时间大家都在专注地听我的蹩脚英语,我没有一点“cheap”的感觉。临别,他们一再邀请我这个夏天到他们家做客(有的远在多伦多)。  q1 l3 B8 e4 W8 q
例子很多,我在大学做老师,平时受到尊敬不少。可是,我还是感觉在Edmonton受到的尊敬更多。
) ]0 E0 ^. j) O# t$ D& R5 h" J/ U# Y所以,你提供的观点很难成立。如果有人这样认为,那是他自己思维的问题,中国人不必当真。否则,他们会认为我们太好忽悠了。我们自信一点好不。
鲜花(34) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 08:09 | 显示全部楼层

; U3 x" G- C1 O! g! {有业绩, 向老板讨价是正路;
0 S# N1 V( C  o顾客是上帝.
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 08:13 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
还有,个别国人确实应该加强学习当地习俗。入乡随俗嘛,有什么跌份的?2 y! \* J0 |, k; b; z0 L9 L
中国人在国外越觉得自己了不起,对当地人或当地习俗满不在乎,越不受他人尊重。# D$ @' \8 R3 G' Z: m) a( X6 R# _1 i
呵呵!当然,国人在加拿大有决定自己行为的权利。我们管好自己就是了。
大型搬家
鲜花(1022) 鸡蛋(4)
发表于 2012-1-24 08:13 | 显示全部楼层
shark27 发表于 2012-1-23 22:58 & c" E0 s3 `( a. n6 E% F6 g6 x
chinese people are cheap,
, i  c8 o' V4 D  r6 Q本贴已经完全说明了别人对我们的看法是有普遍性的

, V9 q, T- l* {7 ~  T# g/ z一个贴就“完全说明了。。。。。”,风险好大啊
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 08:20 | 显示全部楼层
在小费问题上,多给10%就屁颠屁颠?是cheap吗?显示自己能多出几个$?cheap不?/ [" X9 A1 b& S* U. J
入乡随俗,已经很清楚了。
2 \2 c  u2 A, E3 J" O5 ~
9 L# M* N8 c5 a' e( V2 v2 J) J多简单的事,搞那么复杂多累?
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 08:25 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
新移民123 发表于 2012-1-23 16:07 6 I6 K# a  d8 X9 N% q
1。政府--刚来时去政府部门打交道办手续,那个态度真叫好,耐心听我们的蹩脚英语,据说政府这个部门工资不高 ...
; x# j  e, j% S
政府。。银行。。超市。。的员工工资是不高。。但也有10多块20块一小时。另外还有其他福利,你知道吗。这些都是隐形金钱。, I& |( [7 b. o: \
请问你知道餐馆的侍应他们的工资是多少? 普遍是几块钱一小时。很多餐馆是没有福利可言的。他们的更大的收入是来自小费部分。所以楼主说的让老板改善员工福利。是不错。。但是这里的行规已经形成了,就是侍应的养家活口的钱,其中一部分是来自小费。。你不给20%,其实是正常。。但是人家给你服务了。你也是要给小费。这是西方国家的规矩。不能用来自中国的思维去看问题。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 08:53 | 显示全部楼层
吃饭的问题别搞太复杂,想出去吃,就给小费,所谓入乡随俗
" ?7 V& Y1 U' b0 p  |超级满意给超过消费额的消费也可,15-20%正常,10%偏低但也还好,不给小费不太好,气自己不是?这么不入乡随俗!哈哈
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 09:36 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
wanderer99 发表于 2012-1-24 08:53
& J- I; _8 v' G* i. i4 q+ Y吃饭的问题别搞太复杂,想出去吃,就给小费,所谓入乡随俗2 ]$ i6 |6 `( K* ?0 f5 M
超级满意给超过消费额的消费也可,15-20%正常, ...
" E/ c% D2 B0 T" G# @3 X( N6 y1 w* \
这么说,我以前都给的是偏低的(10%)。
鲜花(1642) 鸡蛋(7)
发表于 2012-1-24 09:42 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
呃,曾经从事服务行业的人说两句哈。
& c" h/ v! n3 Q" P. P  H餐馆工资很低,而且很辛苦。经常就是从上班一直站着走着,熬到下班,没有BREAK,没有坐下来的机会。所以有可能累到已经笑不出来了。如果小费给高一点,可能鼓鼓劲就笑一下。
  P9 N0 g4 X: H& [( n其他政府、银行还有西人公司的工作,好歹是有COFFEE BREAK什么什么的,到时间就可以去坐下来,放松一下。换一口气之后,比较容易笑得出来。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 11:58 | 显示全部楼层
鲜花(32) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 12:13 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
My coworker ( White) told me one thing:  One day they went to a restaurant and was AUTOMATICALLY charged for 18% tip.  He said he would pay it if the service is good.  However, he was not satisfied for the service.  So he only paid 3% tip. 6 W& ]7 W8 f( C9 x2 x" L6 T
He also said watch your bill before you pay tips.  If there are more than 8 people at your table, lots of restaurants automatically includes tips on your bill.   My another coworker found some restaurant automatically includes tips on the bill even if there are only 3 person at your table.
鲜花(27) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 12:17 | 显示全部楼层
easygoing 发表于 2012-1-23 22:15 ! ?5 @6 J: e% y) S+ t7 `2 T
ZT ------《孔子家语》里有这样一个故事:& t, X9 R! A6 M* Z& c0 b8 a

. ]( ?4 G6 D: Z7 i- @# @0 E3 W鲁国制定了一条法律,一旦鲁国人在列国沦为奴隶,如果有人出 ...
. M2 ~, _* G  b3 G
这个故事跟下馆子给消费有啥关系哦?
鲜花(4) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-1-24 13:12 | 显示全部楼层
俺们就快回大陆,将来这里如何与俺们无关。: J/ v& c7 `7 ?: H9 Q$ G8 X) T
大家都是消费者,权利是自己争取的。1 l9 d. X4 @  R3 r9 {

) |' |# i& P  L1 X! C; r  J曾经是餐馆的常客,老板说,经常消费,不必给多小费,一点点就好,那还了得,我们还是给,但是给消费者提个醒,自己看着办。/ G9 I# |0 n9 a0 H1 Q# |4 p
$ ~# M0 C5 I8 i
餐馆最低工资11---18块,大统华就是10块。人家也是一站就一天。餐馆就是在中午晚上忙一些,9-12点am  3--5:30pm不忙。
1 Z) A) t. q- W: f, R是不是所有工作都没餐馆辛苦,大家自己问问自己上班忙不忙,读书难不难。
" L1 R6 j, @. v& }' f1 Z3 U: S( I" Y3 Y# K+ {  G2 C
chinese people are cheap----我觉得是cheap,因为每天就盯着那点小费,自己难受顾客也难受。
- ]+ _* {9 k$ }7 m0 J
+ d6 D. W" C# J$ g5 e# A6 P. _' W祝大家新春愉快。( |& O5 Q  Y. J5 l
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 13:14 | 显示全部楼层
给10%是你的自由,你当然可以根据自己财物和服务满意度付账;但实在没必要招大家声讨一番,特别是像俺这种平均一个月下不到一次馆子的人。。。上次朋友来,在南边北仔记吃了174,鬼使神差给了190,后来到了北仔记都想绕着走,觉得太对不起人家服务员小跑似的服务了。。。
鲜花(4) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-1-24 13:39 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
maomao119 发表于 2012-1-24 13:14
1 X0 p- n. @8 y$ }- `& X' z  I给10%是你的自由,你当然可以根据自己财物和服务满意度付账;但实在没必要招大家声讨一番,特别是像俺这种平 ...

- J. v: w( e' x3 o. n3 x1 ^你就是北仔的吧,' a/ r9 i4 ?( f% e; ^

5 S: ]2 {2 X+ m  U% w* n* I5 @消费174元一次,还要叫人给35元小费?那你就慢慢走,何必小跑,又不急那一分钟。, L; c/ \% y$ K
2 f6 ]8 Q) d/ O" F6 Q4 f
发这贴算是积德,中餐恶劣的态度不改还不是自己吃亏,人家不满意你的脸色,最后人很少,关门大吉。
鲜花(7) 鸡蛋(1)
发表于 2012-1-24 13:42 | 显示全部楼层
本帖最后由 shark27 于 2012-1-24 13:44 编辑 - |6 _: ~+ E: t3 B0 Q+ v  Q
( B" K& j( }% V. S
给小费不是简单的入乡随俗,而是对为你服务的人士一种赞赏,肯定和感谢。懂得赞赏和感谢别人,才能得到别人的赞赏,感激,以及尊重。如果觉得负担不起这15%,就在家自己做饭好了,不是更省钱么?
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