 鲜花( 21)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 monamak 于 2011-11-24 01:14 编辑 * q# @+ _) G$ L, @% Q; J! F) E
; O1 g* b. ~1 x, b3 E; ~, P* n
剛來的時候，看著那些本土人點星巴克的一杯飲料就能說出一大串話來，原來他們知道星巴克飲料的一般成份的量，然後按照自己喜好來要求。p.s. 星巴克只有加價的份，沒減價的。特殊情況另議! b! _! S a* B, V, V, H9 C
, [' m6 r8 g& L$ Z紙杯飲料（熱飲）& |, } `" {. z! k9 w S6 ]
4 r6 R" a, i, f: M0 e% c6 F! \1。一般的 brew coffee（就是他們提前煮好的咖啡，要自己加糖和奶）$ J# v6 j, O8 A$ B
咖啡豆製作過程越長，味道越濃，咖啡因越小。星巴克的比較有代表性的 brew coffee 是 pike，一般都能在星巴克找到。/ B5 g. t5 d" @- I
a. light-roasted －－咖啡豆製作過程比較短，味淡，咖啡因多。
# P0 r0 u2 g f: a b. middium-roasted－－咖啡豆製作過程一般，味比 light-roasted 的要濃，但咖啡因就小一點。; {. r& z- z; X8 D$ S
c. dark-roasted －－咖啡豆製作過程長，味最濃，咖啡因相對少。
! b# Y, n+ i1 _9 l; x% H$ Z7 n8 E* j: m
2。expresso （濃縮咖啡）
3 M0 o. B$ a* M: g 星巴克的濃縮咖啡都是用 dark-roasted 的咖啡豆做的。濃縮咖啡數量增加需要加錢
9 _! x6 d9 q9 ~8 k2 J% A7 D, R a. tall（小）＝ 1 shot （1小杯）7 i' Y+ r5 C) H$ G/ B& W. F+ N
b. grande（中） ＝ vanti（大）＝ 2 shots （2小杯）* o2 O( n' A& R6 U1 _. x5 g
2 Y ? T! _* C( f3。糖漿（syrup)
2 s4 z B2 `: u2 x7 R( R n 星巴克有少（無）糖糖漿（大概4種）和一般的糖漿（大概7－9種）。; N( l2 @1 O3 N& N `" `
a. tall（小）＝ 3 pumps of syrup 2 D, }& T' f5 |2 c
b. grande（中）＝ 4 pumps of syrup) a4 U) d6 e% E/ W9 l$ @' h
c. vanti（大） ＝ 5 pumps of syrup
. O- Q3 c, }4 |# _ }
& s! {' C$ u' N( w4。牛奶還是豆奶
o/ m5 y& B( b a. 2％牛奶，一般使用
- _- a) |7 x0 {1 O) ` b. 無脂牛奶＝ non-fat milk0 {3 S, j& Y. b* y
c. 豆奶＝ soy （需要加錢）$ f' ~; S x8 `. ]
7 S. W5 |4 p' ]* D
5。奶沫（foam) 和 鮮奶油（whipped cream）
% |" Z/ c6 Q! Z0 N$ c; v3 f3 ^ 一般的拿鐵表面，要不有一層奶沫，要不就是鮮奶油（whipped cream）
( B" K t2 H4 R5 u3 ^ whipped cream 是用了一般的香草糖漿混合而成。4 J) V. Y1 q% n! Z$ m k* q) c
$ k _/ o7 f* y5 r/ I% k: [ ～～如何點咖啡～～' W" O4 r! `) N6 w2 c1 R
知道每杯飲料的用料，就可以按照自己喜好點（甜度，咖啡因等做出要求）( [- Q) B$ r# i
如：
4 f1 Y8 \8 n' U# L! a% r( m如果你要減肥，而不介意味道。可以直接說：
/ h. z6 Y; \- p" P* P# S7 |; ]" ucan i have a grande skinny xxx latte？! m) y: i0 B, V. M F
skinny = 使用少（無）糖糖漿＋無脂牛奶（non-fat milk)－鮮奶油（如果有的話）＋奶沫（foam)
' q1 o& I" R5 A, \0 K& e/ U; z9 X% f. F) G) a5 V4 ]
如：+ B' Q$ _- p( _& y
can i have a vanti chai tea latte, extra hot（加熱，好像是160度）, no foam（沒奶沫）, no water（不加水）, with soy（用豆奶）？ |
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狗仔卡
发表于 2011-11-23 20:27
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楼主
发表于 2011-11-23 21:00
