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左旋肉碱减肥?不靠谱!
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作者:聂国春
! n' p3 b+ [1 z) I' r' I9 Y# T8 j, f 2010-10-25中国消费者报' U3 p. d! a6 s1 {5 e
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近日,国家工商行政管理总局曝光了一批误导欺骗消费者的违法广告,西木
% f: ~: k( w$ t) V) N左旋肉碱奶茶赫然在列。国家工商总局表示,该广告宣传未经国家有关部门核准,
" g5 ~2 b0 e8 d1 ^夸大产品功效,并使用消费者名义证明产品功效,严重违反广告管理法律法规的! |; A8 u( I' [/ A& Y* K
规定。
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“月减10-20斤,将肥肉彻底转化为瘦肉,激活自身左旋肉碱分泌机能,达
7 U9 a' L1 `9 t! \6 L" h4 U4 a到5年不反弹,安全有效无副作用……”这是西木左旋肉碱奶茶的广告宣传语。, x! N/ Q/ U' k) {& e
近日,国家工商行政管理总局曝光了一批误导欺骗消费者的违法广告,西木左旋
- v2 D1 D' S/ \5 G5 O7 v肉碱奶茶赫然在列。国家工商总局表示,该广告宣传未经国家有关部门核准,夸
# L" d2 o/ o8 m( G- @! v大产品功效,并使用消费者名义证明产品功效,严重违反广告管理法律法规的规
$ D% ?. L# h3 [/ H* x; H" T定。6 L, a P1 H! t$ u0 p# E
l, x$ z$ S3 K, D8 v% J3 O 自从西木博士在某电视台节目中推荐左旋肉碱减肥后,像西木左旋肉碱奶茶
7 q; [' ]' J3 C0 k4 e, w1 e一样打着减肥旗号的左旋肉碱产品就在网上扎堆售卖。那么,用左旋肉碱减肥靠- T1 e: ?0 Z! D6 ?' H
谱吗?是否真的没有副作用?, O, O0 I( h" r& o
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左旋肉碱网上热卖7 l" @8 S! l& @' T
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在经过了节食、健美操、减肥茶、减肥药的热浪后,左旋肉碱神奇的减肥效
6 X0 b" j8 }' c( k; r果经西木博士一推荐,顿时受到众多减肥狂人的追捧,一时间左旋肉碱成为网上! p9 o3 q @& N! C
的搜索热名词。
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; \' X6 R: B) m4 @7 A6 Q3 ? 以百度搜索为例,记者输入“左旋肉碱”,立时显现相关网页1900多万条。+ D8 X8 n4 E3 e& F
除了宣传其“绿色安全、无副作用”、“吃了就瘦”的网页以及相关讨论问询帖,
- h# K" S; M0 |( P0 N) D+ V* R' F! ]还有近百个品牌的左旋肉碱产品所谓的官网。
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; j, I6 [. f; e; D 记者在网上看到,一些网站销售多个品牌左旋肉碱,也有些左旋肉碱品牌由9 j4 }/ J, U* P5 ~
不同的网站销售,而且各自都说是生产厂家的唯一官网。有些网站称自己销售的1 f% b# u: M5 E
产品来自国外,有些网站则称自己是国外大品牌的国内总代理,产品纯度高达( B. b' r. d4 d3 @# t
99%以上。
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@; l! B2 M; Y' T! y; D 减肥功效备受质疑+ @1 W( E6 y% C8 O( P+ w
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在左旋肉碱搅起一股瘦身风暴的同时,社会各界对左旋肉碱的质疑也从未停/ S" H9 E R) V; s; J4 F9 S* ]
止过。2010年8月,一位消费者向媒体反映,其吃了一个月西木左旋肉碱奶茶后,- W0 A% D- R, X" C/ ^! Y2 |
反而重了2斤。其后,大连医科大学附属第二医院主任医师、营养师王兴国撰文0 x) G& [% ^; w7 p
披露,人体可以自行合成左旋肉碱,其不过是一种类维生素而已。
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10月10日,一篇揭露左旋肉碱减肥骗局的帖子在新语丝网站挂出后立即引来
9 A3 ^3 F1 ?2 X6 z A p2 z; ~7 Z广泛转载。该帖子称,左旋肉碱英文名L-carnitine,又称L-肉碱、维生素BT或2 s1 Y' P2 n0 [6 h" b9 S
音译左卡尼丁,化学名称 β-羟基γ-三甲铵丁酸。而左卡尼丁是一种药物,而' b. y9 X! ]+ z; a0 r' S& d6 `
且是国家医保的乙类药物。该物质其实并不是人体必需的营养物质,因为人自身
3 L5 u, i/ |0 z就可以合成。, `4 y# ]5 k; O4 ^8 ^
; W6 G, }% `& h2 a 上述说法是否科学,记者就此采访了首都医科大学附属北京朝阳医院沈雁英" g. I0 f# i+ \+ q* H8 V* h0 o
教授。; M# } W9 F$ c8 z8 Q. j1 o
/ l+ l' n% G% H' t& Z- {) B3 O 沈雁英告诉记者,左旋肉碱在上世纪初由俄国科学家从肉类中提取出来,它
, n2 j6 F! ]/ o; c不是药品,也不完全是食品,而是一种维生素。人的身体内确实能合成该物质," c! {1 K1 B1 z, u8 R" a
但更多的则摄自于肉类食品。
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谈及左旋肉碱的减肥原理,沈雁英教授表示,左旋肉碱只是一种运载工具,$ _7 t+ ^& o8 h5 I# I# [8 I
它好比是运送脂肪的车,当它把脂肪搬运完后,还是需要运动来促进脂肪燃烧。" A3 S8 t. p B* p5 [
“在缺乏左旋肉碱时,人会觉得疲劳,补充肉碱可能会提高脂肪的搬运速度。当, `0 T1 W" V& ]' z
肉碱充足时,决定脂肪分解速度的是催化酶而非肉碱。”沈雁英说,只有像运动
: y' Z' c5 B" P9 h, m+ w6 a/ R员一样,人体处于运动量大且体内的左旋肉碱不能满足需要时,补充左旋肉碱才9 ~# `( l/ q5 f0 W2 S$ s
能加快脂肪消耗。所以,要借助左旋肉碱减肥,要配合足够的有氧运动和适当的& h5 g! _4 `% H' H5 T! z4 D
饮食,广告宣称服用左旋肉碱后“躺着也能减肥”的说法是完全不靠谱的。在沈5 {+ V# O( M, g4 @; c* @
雁英教授看来,真正的减肥秘诀还在于坚持“管住嘴,迈开腿”。
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( ] v2 T- X. _( B, { 无副作用只是忽悠
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2 s4 Z* m6 {* d' U- m 人体如果缺乏左旋肉碱,会有非常严重的生理反应,据报道,甚至会引起婴
+ k( o% w- k9 g儿猝死。新语丝网站的帖子因此断言:“肥胖肯定不是因为缺了这种物质,如果) U3 h, K# S% _; Y
缺了这种物质,其症状并不是肥胖,而是会造成糖代谢失常,心功能紊乱等病态* y& H: n/ x, e+ ^
反应。”反之,在不缺乏的情况下再吃它,人体内含量就会超标,就会具有过量
) p% F8 s7 E" q, c: m6 W# X服用维生素的一切毒性反应,会对人体的肝肾功能造成严重损伤。
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+ Y- z+ M# ?$ Y V 沈雁英告诉记者,一般人如果正常饮食,自身能合成20克左右,不会缺乏左/ Q/ ?$ R, w, l
旋肉碱,并不需要特别补充它。运动员、素食者以及老人小孩有时可能会缺乏它,
S/ Y5 ^$ `7 W3 ]但可以通过从猪肉、牛肉等红色肉类和乳制品中摄取来补充。7 x5 c& |8 e ~7 e+ y4 b+ W
- M- X5 z$ `# o1 q- K! \: [ 如果身体不缺左旋肉碱还去补充,会不会有副作用呢?沈雁英肯定地说,过
2 ?6 h8 T4 A2 e, ~3 ^/ @犹不及,如果摄取过多,会加重肝肾等器官的负担,引起身体不适。有些人服用5 z( ~6 K" G9 W
后会有发热、汗多、口渴、头晕、失眠等反应,如果在晚上临睡前服用,会使人0 \/ R6 D9 w. g- L7 G$ S/ s/ I
难以入睡。& I( z( |- E3 c- Z2 t+ }4 S8 }0 h
5 j: @3 ?4 s8 j: } 沈雁英教授提醒,左旋肉碱有适宜人群和服用禁忌,并非所有类型的肥胖者
# _1 m9 s/ k1 L都可以对它抱有期待,总体建议以下人群不要服用左旋肉碱:经期女性、肝病和2 f5 W4 P& s2 i7 a$ S% ~; [
肾病患者、高血压和心脏病患者、孕期及哺乳期妇女、少年儿童及身体极度虚弱
/ m2 `3 n7 O$ [0 `* o的人士。3 W6 M. M* X8 Y9 ^
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据沈雁英教授介绍,虽然欧洲有些国家允许使用左旋肉碱,但美国科学院食# h" p" k( H' M# z' {
品与营养委员会在广泛审查了左旋肉碱的研究后,于1989年得出结论:“左旋肉& g4 L4 O7 T& t. @( D) v) _( x
碱不是一种人体必需的营养物质,不需要推荐摄入量。”1996年,我国卫生部将* }( l/ N9 K) s8 u% I
其同意为食品增添剂,列入养分强化剂类。“尽管如此,我还是不建议一般人在- t6 R; r8 y/ y3 u# ?' n: z9 v
正常情况下额外补充左旋肉碱,尤其不赞成在婴儿奶粉中添加该物质,因为母乳/ B: s$ r8 _ O: @
喂养的孩子可从母乳中得到足够的左旋肉碱。”沈雁英说。 |
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