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发表于 2006-2-17 18:40
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栗子; {& _* A# u8 j0 n# ?3 E- r2 o
1 [# i0 O& V6 v4 e0 T 功效:养胃健脾,补肾强筋,活血止血。$ v! G5 z' l' ]) ^1 M
+ ]3 C. Q4 V% r 应用:适用于反胃不舒,泄泻,腰脚酸软无力,吐、衄(鼻孔出血,泛指出血)、便血等。
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/ R% F& [) J0 t) r. x, i 制法:剥去果皮或种皮后食用。
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服法:内服适量,生食或熟食。
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说明:栗子别名板栗,其性咸,无毒。历代医家对栗子的功效皆有论述,如《别录》中提到:栗子益气,厚肠胃,补肾气,令人耐饥。唐代名医孙思邈也指出:栗,肾之果也,肾病宜食之。, _3 C, J/ ?7 L3 v
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栗子的营养很丰富,每100克含糖及淀粉34.40克,蛋白质3.74克、脂肪1.18克,热量达3406.7千克,还含有一定数量的维生素和胡萝卜素,以及脂肪酶、钙、铁、钾等。
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需要提醒一点,栗子生食不易消化,熟食又会滞气,不宜一次过量食用,一般早、晚各食6-7枚足矣。消化不良、脾虚者,以及湿热重者,都不宜食用。 |
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