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姜盐茶用生姜、食盐和茶叶用开水泡成。 & S1 Y5 G4 a4 K; H, P. } - c2 W9 G, q3 K! G/ O4 Y0 A5 K: X 生姜主发散,可使人体毛孔处于开张状态,既出汗又散热,有利于调节体温;食盐可补充机体的氯化钠,保持体液酸碱平衡,预防肌肉痛性痉挛;茶叶中含有多种维生素和矿物 质,能兴奋神经,维护循环系统的正常运转。 3 |4 s& B% \6 c; P# |1 r
4 |* F i) m; \2 u 三者配伍合水,实为止渴生津、解热祛燥的家常好饮料。常饮之,对预防感冒大有益处。 ( d+ K* _+ W8 K* y! g $ {+ C5 U2 B5 K- S" N+ v- d1 y& v6 P 姜盐茶中的生姜应选用鲜嫩新姜,食盐以平日口感为度,茶叶宜用绿茶,冲泡时水温以70℃~80℃为好。