简单易做,又好吃的果味Cheese Pie

lakewood · 发表于 2006-1-11 23:22

今天按照这个方子做了果味Cheese Pie.真的是很好吃!!

http://web.wenxuecity.com/BBSVie ... ng&MsgID=355662

样子不太好看!

lakewood · 发表于 2006-1-11 23:23

再来一张!

梨涡浅笑 · 发表于 2006-1-11 23:28

我的最爱！经常弄来吃。

八千里路云和月 · 发表于 2006-1-11 23:31

真羡慕你们的手艺。

梨涡浅笑 · 发表于 2006-1-11 23:35

原帖由 八千里路云和月 于 2006-1-11 22:31 发表* Y" n$ J, {6 h4 ^9 {' O5 Z
真羡慕你们的手艺。

这种是用CREAM CHEESE 做的，整块的做CHEESE CAKE，有一盒盒多种味道的可以涂面包饼干。

今天闲着 · 发表于 2006-1-11 23:56

把cream cheese的盒子上张照片来看看。照着去买。不要老是来张可以吃的，让人心情受影响。最近有点馋。

八千里路云和月 · 发表于 2006-1-11 23:56

原帖由 梨涡浅笑 于 2006-1-11 22:35 发表- G+ F+ I0 m4 E4 \& N0 b8 j! B5 R% n
& H7 m0 ?9 u0 s: C% N# g

2 h5 b1 [2 y# n, ], U这种是用CREAM CHEESE 做的，整块的做CHEESE CAKE，有一盒盒多种味道的可以涂面包饼干。9 |/ ?4 D* D: C4 Z- ^/ h

什么时候让我尝尝你的手艺？

梨涡浅笑 · 发表于 2006-1-12 00:02

原帖由 今天闲着 于 2006-1-11 22:56 发表
1 n6 _+ q( Z* P5 u) p3 p把cream cheese的盒子上张照片来看看。照着去买。不要老是来张可以吃的，让人心情受影响。最近有点馋。

KRAFT PHILADELPHIA 的银色长方盒子，里面还有做法。

讨人艳 · 发表于 2006-1-12 02:37

原帖由 lakewood 于 2006-1-11 22:22 发表
: ^" j' W+ i/ Z( p) z2 t今天按照这个方子做了果味Cheese Pie.真的是很好吃!!* i$ h/ R8 A8 J' E1 a/ Z

$ v1 R/ B k: l$ @http://web.wenxuecity.com/BBSVie ... ng&MsgID=355662# g* \* U! S4 ~
$ T6 y6 } U" a: `9 N* O( H% t d; o

4 X. ~1 s- c3 C4 q2 ?2 R: X# J
0 f* C" J0 v: w样子不太好看!

够漂亮的拉！

我没试这种果味的。我都是用原味的CREAM CHEESE做，然后上面用CHERRY 或者 BLUEBERRY 的 PIE FILLING 做 TOPPING，放冰箱里面冷藏几个小时以后，好看又好吃。我们家的CHEESECAKE都是老公包圆，我只有看的份。

下次也试试这个果味的。；）

讨人艳 · 发表于 2006-1-12 02:44

原帖由 lakewood 于 2006-1-11 22:22 发表
# p' s) R. u" S+ W8 y/ A今天按照这个方子做了果味Cheese Pie.真的是很好吃!!
( J) g7 f7 S% r- c& F( D6 ?
m' Z6 z0 t {7 P( hhttp://web.wenxuecity.com/BBSVie ... ng&MsgID=355662
. K5 o- T, ~& A' I' @$ y3 l- H. S5 ?" I& }5 I" j
9 I) {3 K/ w8 V2 B1 t

k; ?6 A4 W% n/ L' t. b% }样子不太好看!

还有一个简单好做的CREAM CHEESE CUP不知道你试过没有？如果PARTY的话做个饭后甜点或者下午茶什么的都挺不错的。。。我试过多次，因为简单，从来没有失手过。。。

http://web.wenxuecity.com/BBSVie ... ng&MsgID=201095

讨人艳 · 发表于 2006-1-12 02:48

原帖由 今天闲着 于 2006-1-11 22:56 发表7 g+ e- Z2 B* R* d# S; O; ?
把cream cheese的盒子上张照片来看看。照着去买。不要老是来张可以吃的，让人心情受影响。最近有点馋。

闲着，下面两个链接里面有CREAM CHEESE的照片和CHEESE CAKE的做法，有梨涡推荐的PHILADELPHIA那种，也有别的品牌的，SUPERSTORE就有卖的，如果不常做的话，PHILADELPHIA那种独立小包装的最好。

http://web.wenxuecity.com/BBSVie ... ng&MsgID=131372

http://web.wenxuecity.com/BBSVie ... ing&MsgID=32880

lakewood · 发表于 2006-1-12 12:38

原帖由 讨人艳 于 2006-1-12 01:44 发表0 E/ F& G( y& _) Y( y* P$ b( z
, a' d0 O6 g% X3 ?

% G: b Y" R1 e5 g" R" S* y. O还有一个简单好做的CREAM CHEESE CUP不知道你试过没有？如果PARTY的话做个饭后甜点或者下午茶什么的都挺不错的。。。我试过多次，因为简单，从来没有失手过。。。
- L4 G; ? Z) u" K% q' q, y, N$ Z6 t& r: ?2 c1 o' |! u# T J
[url]http://web.wenxuecity.com/BBSView ...

谢谢,有机会试一试!

八千里路云和月 · 发表于 2006-1-12 16:40

原帖由 讨人艳 于 2006-1-12 01:44 发表
* P8 _+ R& G" V9 W, J2 {
/ L) b+ V/ z/ A& Z% T$ _
. x! F8 s. ^. H |3 {* U从来没有失手过。。。

确实，我就吃过你做的那种什么酥，和专业啊，人没到齐就被抢光了啊。

讨人艳 · 发表于 2006-1-12 17:32

原帖由 lakewood 于 2006-1-12 11:38 发表) {. @* z6 X/ K: M
1 d: r0 y. e* a# h( i0 U
- p6 j* |2 Q1 C5 B0 H

$ D1 i l! X1 y: f, G! z谢谢,有机会试一试!

不用客气。：）

很佩服也羡慕花心思在美食方面的人，我自己就是一阵阵的，尤其最近懒得要命，接连试验了很多‘新品种’都失败了以后，更提不起精神了。。。

讨人艳 · 发表于 2006-1-12 17:37

原帖由 八千里路云和月 于 2006-1-12 15:40 发表
- r( D. H7 v5 S+ i. L/ }4 g
* U% g# E& R/ Y* F7 W1 D% V3 q4 C7 ~
确实，我就吃过你做的那种什么酥，和专业啊，人没到齐就被抢光了啊。

哈哈，被你夸的我心花怒放啊。。。。

还什么酥哪，那么高难度的。。。。我那天带的是北京小吃：驴打滚。。。。
其实我哪里敢称专业啊，就是哪天不知想起什么东西馋的不行，然后赶快上网搜方子，再根据自己的情况改造一个最懒人的办法，行了就成功了，不行就放弃了。

裙裾飘飘 · 发表于 2006-1-12 18:40

原帖由 讨人艳 于 2006-1-12 16:37 发表
) f i! Q! q; o& B8 U+ D1 u+ Y0 z- z! U4 D- F3 @' d% e

* ?; I% m9 F& |1 g哈哈，被你夸的我心花怒放啊。。。。
- E! N6 q$ o: A+ k& e* N/ A9 {
还什么酥哪，那么高难度的。。。。我那天带的是北京小吃：驴打滚。。。。
2 @* e' E" @8 j其实我哪里敢称专业啊，就是哪天不知想起什么东西馋的不行，然后赶快上网搜方子，再根据自己 ...

年纪大了，我现在没什么馋虫了。总想不起来自己特馋什么东西了。

裙裾飘飘 · 发表于 2006-1-12 18:58

原帖由 讨人艳 于 2006-1-12 16:32 发表
* S( l* f/ U) F" ?
7 S: p* w6 K3 r4 [) @9 {: J8 Y) c- p% |1 o/ I" S
不用客气。：） - b4 q$ P' Q9 d0 D% w! M
+ d! D4 o7 i0 ~/ @& @* r8 X
很佩服也羡慕花心思在美食方面的人，我自己就是一阵阵的，尤其最近懒得要命，接连试验了很多‘新品种’都失败了以后，更提不起精神了。。。

都试验了什么新品种拉？说来听听。

梨涡浅笑 · 发表于 2006-1-13 12:57

原帖由 讨人艳 于 2006-1-12 01:37 发表
4 U" H3 A" |% Y( r4 d/ g# F$ e5 a } {" s4 c5 a
: M4 v5 U: u8 J- e" j
够漂亮的拉！
1 Z/ H8 w# T0 b& Q3 w. ^$ O
. c: G' N, I& x: t我没试这种果味的。我都是用原味的CREAM CHEESE做，然后上面用CHERRY 或者 BLUEBERRY 的 PIE FILLING 做 TOPPING，放冰箱里面冷藏几个小时以后，好看又好吃。我们家的CHEESECAKE都是老公包圆 ...

试过用麦片做CHEESE CAKE饼底，虽然不够松脆但比较健康些。

梨涡浅笑 · 发表于 2006-1-13 12:59

原帖由 讨人艳 于 2006-1-12 16:37 发表) E6 s4 Y  g9 _

9 }! q+ m6 W) j! T: ~+ g1 @& M- I
哈哈，被你夸的我心花怒放啊。。。。  b9 e+ W3 O/ M3 _" t

7 F8 p2 \' z/ W1 D; B& V还什么酥哪，那么高难度的。。。。我那天带的是北京小吃：驴打滚。。。。& l  \. P  g# q- N
其实我哪里敢称专业啊，就是哪天不知想起什么东西馋的不行，然后赶快上网搜方子，再根据自己 ...

虽然网上有方子，姐姐本身的创意也很重要！

z1k8m · 发表于 2006-1-17 21:21

好棒呀！我有时间也试试！

裙裾飘飘 · 发表于 2006-1-17 22:22

原帖由 讨人艳 于 2006-1-12 01:44 发表
7 J4 s( g: D4 Z& h- K% A# \6 T: o# f- J1 q, H1 N0 [1 l
+ X- o d! v" `2 m- ^6 u
还有一个简单好做的CREAM CHEESE CUP不知道你试过没有？如果PARTY的话做个饭后甜点或者下午茶什么的都挺不错的。。。我试过多次，因为简单，从来没有失手过。。。
3 H" J5 L- E* r1 l6 B; y8 P& a# V, [3 ]" e2 b% o: I d
[url]http://web.wenxuecity.com/BBSView ...

试着做了,好像不太成功.
1:cream cheese cup应该塌下去才对。我的没塌。
2：卖相不好看
3：按照配方，齁甜。

kingsnake · 发表于 2006-1-17 22:43

塌下去的cup你都不要啦。

八路今天真乖，没说话。

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简单易做,又好吃的果味Cheese Pie

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