这样做炸油条可以吗？

让爱住我家

和面：  2杯面，适量温牛奶，盐，baking powder，揉好了，贴上保险膜静置一晚

* g% K  e0 R8 T( S* ?  l3 J( o第二天，烧油锅，炸！
* G5 Y8 X+ w, e

对吗？

4 X, e2 L5 ?+ F8 g今天特想吃这口。

海妮妮

试验好了给说一声儿，我试验了很多次，总是差一点。包括买的油条粉，都不太成功。

三思

http://web.wenxuecity.com/BBSVie ... ng&MsgID=311040

让爱住我家

这么快就有人回了。

我琢磨着是不是该放些洗衣粉，小时候我家门前的早点摊前的炸油条的大爷就面里放洗衣粉，说是炸的很抛。

海妮妮

Originally posted by 让爱住我家 at 2005-11-1 05:03 PM:
; E- ~2 Y) [; V这么快就有人回了。

1 R" y) V' m1 [. F2 j我琢磨着是不是该放些洗衣粉，小时候我家门前的早点摊前的炸油条的大爷就面里放洗衣粉，说是炸的很抛。

5 t- a- e  l0 ~
可别界，那是据说吧？还是你录了口供了？
: e& V1 \: c0 o7 g" d/ V" V6 e
好一口和性命比，性命还是重要些滴

让爱住我家

尼尼，我是说着完的，我咋蠢到这份上了。
9 i5 W) S* Z+ J) @4 e* W6 ]! ^
( k; u, b% K6 w! w2 ]另外，我家早不用洗衣粉了，该用洗衣液了。

黑弟

我也早惦记着这口了，就是没时间研究，你做好了，上来说说诀窍，我也好省点心早吃到。

让爱住我家

好吧，各位等我好消息吧。

8 y% I, [: @' n7 s1 |7 F( Z) G将纸上谈兵，变为现实。

nothing

老家做的时候要用明矾，去LUCK97找了没有就算了。

扁舟

支个大锅上我家门口炸去，我天天买，别忘了豆浆！

9 {2 G8 }+ K2 `卖就多来几样，再来个筋饼豆腐脑

今天闲着

文学城的私房小菜，在里面查一下油条，最近刚出了个帖子还有照片，做法，看着都好吃。

一场大水

你们说的和国内吃的油条肯定不是一个味.
+ I8 k% q: N% h4 _( E* P6 A里面少放了一样东西,明矾[化学名:12水硫酸钾铝;分子式为:KAl(SO4)2.12H2O]

但里面含铝,吃多了会老年痴呆的..

海妮妮

楼主到底是炸了没炸啊？
+ j3 o0 ^9 t1 ^6 j4 `* k$ j
superstore有卖的，味道和国内的已经没有什么差别了，就是太贵
& j0 J# S, Y6 V8 q
5 f2 @3 v% S" s+ J5 d, m对了，有一次在chinatown看到一个同胞提了一大袋子，同时还提着lucky97的购物袋。不知道在哪里买的，想起来口水都流啊

爱家的另一半

没炸呢，面没了。等周末去买呢。

海妮妮

Originally posted by 爱家的另一半 at 2005-11-3 01:21 PM:
6 l; D- a; T/ ?6 [! J4 s1 |没炸呢，面没了。等周末去买呢。

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5 y: l9 }' X( g

opera的甜心心

上个月做的

冥顽脑袋

Originally posted by 扁舟 at 2005-11-1 08:01 PM:
5 L5 @6 F3 i( w. M& J支个大锅上我家门口炸去，我天天买，别忘了豆浆！
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/ O% m" k# G% `( T! B$ J1 w卖就多来几样，再来个筋饼豆腐脑

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真是想念武汉的早点啊！又便宜又吃得舒服。
# ?) y8 `, ~' x5 C) J这里的油条味道还是有点不一样。

莫迭儿

我最喜欢刚出锅炸得酥松的油条了，加上豆浆就更美味了---想念啊！上周买了一根油条，来加拿大一年多，还是第一次吃油条呢！
opera的甜心心，你卖油条不？看着人家都谗了。。。

海妮妮

甜心心你咋做滴？

快把方子说一说吧？

, e% A0 ]/ X& e+ [$ R7 B8 f别给我说加洗衣粉了