关于烤鸭

海妮妮

三帮，能不能把你烤鸭的秘方再贴一次啊。感恩节我打算放弃火鸡转而祸害鸭子了，懒得翻旧贴。

. A# P, O) c* O5 H5 E( N2 D对了还有那个牛油果的做法，我记着是不是放蒜蓉就好了？

三思

烤鸭
http://web.edmontonchina.cn/view ... hlight=%BF%BE%D1%BC

' U# C3 m  H- @. h: @
牛油果+盐+蒜末+柠檬汁

三思

其实烤鸭不用那么复杂
6 r( M8 r2 e6 e4 C. o1 U* N腌好了把椒盐擦走，直接烤，中途上蜜就成

今天闲着

俺打算折腾火鸡今年。。。。。就是不知道烤出来的肉是不是很柴？？？就是很粗，如同嚼蜡？？？？？

海妮妮

Originally posted by 今天闲着 at 2005-10-4 02:02 PM:
5 N+ _; p- y# }. T; D俺打算折腾火鸡今年。。。。。就是不知道烤出来的肉是不是很柴？？？就是很粗，如同嚼蜡？？？？？

4 }$ Y# Y1 U" O# X9 h! c) m不会很柴，因为伊很肥。所以只有嫌伊腻的，没有嫌粗硬的。

海妮妮

Originally posted by 三思 at 2005-10-4 12:21 PM:
1 o9 _7 i5 U: [+ H烤鸭
& ~5 X4 H' Z0 C/ chttp://web.edmontonchina.cn/view ... hlight=%BF%BE%D1%BC
- W; `. h) c8 S  G- e
8 v9 ]! y$ [7 K5 `; n' y. O
9 ]  ]  d9 C+ @1 N' L2 [牛油果+盐+蒜末+柠檬汁

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4 Q* s( N/ P& e; ^+ @
, r7 a+ m8 h' J% n哦，忘了柠檬汁了。多谢哈

今天闲着

Originally posted by 海妮妮 at 2005-10-4 17:03:


3 l+ n$ I1 e! B. t  I2 q8 l0 d不会很柴，因为伊很肥。所以只有嫌伊腻的，没有嫌粗硬的。

那就放心了，除了不好吃的，我都不忌口。