埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 1502|回复: 19

现在的玉米

[复制链接]
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-20 12:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
怎么不大甜了?是不是老的缘故?  ?, L: O) h) p5 {1 s+ m. ]
; L* U/ A/ ?" c+ {, I, J" L" \0 ~" V
不过H&W的东东真是便宜的说,12个又大又饱满的corn才$1。49。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-20 13:02 | 显示全部楼层
上次在superstore买了8个,难吃死了。都丢了。
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2005-9-20 13:10 | 显示全部楼层
我中秋节那天吃BBQ,把玉米也在里面烤,特好吃!!!以后再也不煮着吃了!!
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-9-20 13:49 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
刚买了俩,还要留着偷偷吃呢(怕孩子看见要),吃了在告诉你
鲜花(6) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-9-20 14:10 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-9-20 02:49 PM:
) d* p2 {$ b$ e刚买了俩,还要留着偷偷吃呢(怕孩子看见要),吃了在告诉你
( A, p5 `$ |) \1 o2 n- j9 c

( Y4 ~8 o" S1 u; W+ C. {在哪儿买的,才买俩?* w2 c) S1 H6 V5 p0 L
' P5 R& W$ c. s
瞧咱这12个,怎么抢都不要紧  k( \0 p9 U, @# M2 S; m" n5 t
  k  t; r) m/ x# h. u" z" q; e
我一般蒸着吃,这样味道不会被水带走。以前看一个朋友烤过,怎么都烤不熟,所以我也没有试过。
$ i9 T7 ^/ f+ ]+ T' Y' j0 u  E  o9 \
闲着,能不能给支两招啊?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-20 14:52 | 显示全部楼层
请问H&W在哪里?
  c) M6 n: J1 \9 L+ r# x0 n  l
! p& p. z) x8 q: k1 X$ d( U7 r4 G! |4 m1 Y; c, i
谢谢!
* X4 L8 s9 S0 @0 y0 I$ x1 I; N" d" m; N1 y4 v9 H3 j: K
Originally posted by 海妮妮 at 2005-9-20 12:56 PM:  g" L2 H- |$ D9 u  ~5 s
怎么不大甜了?是不是老的缘故?
/ l* W7 H6 q  W6 F. U8 q: ^2 b. C8 @) E6 H0 ^
不过H&W的东东真是便宜的说,12个又大又饱满的corn才$1。49。
鲜花(6) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-9-20 15:51 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
有两个店:( V# s0 `. n* t4 N
9 [) P7 v' V3 L0 R) N' D- ]( R
南边9261-34 ave  电话:436-7970
7 N! f- X+ l/ Y
; [8 I& D& ?3 [! C东边14083 victoria trial  电话:478-87804 u* C- P; {; {; P& ?' m9 T

  ~3 }! P! R5 W0 [$ ~& Z, M% l找不到可以打电话问问。
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2005-9-20 22:15 | 显示全部楼层
Originally posted by 海妮妮 at 2005-9-20 14:10:1 ]: L2 M! B  t% N' Y; r; m) G9 }
6 L/ j# S% f9 {9 e8 l1 I. e9 i8 g

! J1 @1 Y& \) l在哪儿买的,才买俩?/ N( {! z3 C% i: j" Q) }4 ?

" h6 i# q# v% D0 T8 `瞧咱这12个,怎么抢都不要紧! c1 J( C& t5 g% t' Q, X
$ C3 [4 ^$ [& b" ~
我一般蒸着吃,这样味道不会被水带走。以前看一个朋友烤过,怎么都烤不熟,所以我也没有试过。
( s4 S0 b5 @& d/ B& ?
* X+ p- y2 [: V6 ~* f! y. a闲着,能不能给支两招啊?
1 |# M! Z' r" X: r. {2 v6 M& f

% ^5 @! v  I+ _1 L/ E这是我家炉子第一次试火,还没啥经验,就把玉米放进去,炉子最大到了400,关了火闷着;把羊肉串,鸡心串,鸭珍串,以及乱七八糟的串吃完,把玉米拿出来,哇赛!和小时候吃的炭火烤玉米一样的诱惑啊!!
7 J' @/ O6 r8 Q! U8 u3 E
+ @( c7 f: L3 @9 X6 {据说,在上面抹一层butter就更好了。
- E" @4 r8 W* n3 ]3 D2 _0 s- E2 H  K+ K, {; u; p0 m3 k
我昨天又买了6个,放老一点,明天再烧烤。也放点黄油,在告诉你后果哈!: I" T1 P) d0 W! k7 P
% y, y) e! N9 W; T( I3 `
真的喜欢上烧烤了,简单,好吃。。。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-20 22:44 | 显示全部楼层
可以放在微波炉里打一下,一个五分钟两个十分钟依此类推,很甜很好吃的.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-20 23:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
玉米品种有区别:一种是甜的,一种是饭的,淀粉多.
鲜花(6) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-9-21 10:47 | 显示全部楼层
Originally posted by 今天闲着 at 2005-9-20 11:15 PM:. L% U, b% ~; m) g4 N

: P: k! Q/ t3 k+ z! Y3 f4 F2 }- y7 Z7 b
这是我家炉子第一次试火,还没啥经验,就把玉米放进去,炉子最大到了400,关了火闷着;把羊肉串,鸡心串,鸭珍串,以及乱七八糟的串吃完,把玉米拿出来,哇赛!和小时候吃的炭火烤玉米一样的诱惑啊!!
! Y. G. U" G/ s
' J6 [. e" j8 J  @; Y据 ...

9 w4 w) `8 S5 v& D) e5 J* ?* s7 M$ q  e7 c& _- c) a6 C) i
你家的Oven还是那种巨大的BBQ炉?还有温度控制啊?
大型搬家
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2005-9-21 11:18 | 显示全部楼层
我还以为是超级女生里面的玉米呢
鲜花(6) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-9-21 11:52 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 老杨 at 2005-9-21 12:18 PM:6 k( {% U& z+ c; I. Z
我还以为是超级女生里面的玉米呢

# w. G. D% s! t4 E% r! D$ F. p/ N9 i6 y) Y% j- b, j- P
0 V5 v  z' L  K6 F
哎呀,原来你是老玉米啊
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2005-9-21 13:29 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by 海妮妮 at 2005-9-21 10:47:2 K  K0 m  H, ]. g# [" j1 ]5 \
, z) W$ o6 f7 ?' f6 M6 v1 {( M$ A
8 _* R) g( o+ _$ O
你家的Oven还是那种巨大的BBQ炉?还有温度控制啊?

! z1 H" R, v* ]0 k
& T& b& {- u. D' N; E' X1 B& O  f! _' `- Z7 G4 }
BBQ炉子,在盖子上有个温度表,可以看到炉内温度到了多少。。
" F1 _8 E0 V- a* r# h2 P: s# Y9 t1 H8 Z% |% Z8 U8 s
# f$ a+ }/ X! A& j# e; H) }+ I
对了,我把玉米放了2天,让他们老一点。5 j7 z* }  L- J/ N4 ~* I: o

; r: `1 k2 I% K( ?今天本来打算烧烤,烧烤师傅晚上不回来,没人做,所以我就把它们水煮了(记住,一定要把每个玉米的皮留在上面4--5片,不要让他们光着身子!!多加 点水,玉米上面放几个鸡蛋,中火煮开,小火开水煮25------半小时)5 v0 z9 [$ R. c3 x

' O! ^) u* ~& b6 ?4 W# e- E  I* F9 r玉米特甜!鸡蛋就有点像粽子锅里煮过的那种味道。。。。。。。。。好吃!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-21 13:30 | 显示全部楼层
上次在farmer's market买的玉米好甜的,只是比较小,也有点贵。
大型搬家
鲜花(6) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-9-21 15:13 | 显示全部楼层
Originally posted by 今天闲着 at 2005-9-21 02:29 PM:
- H7 j3 y; M. X+ }4 ^1 R8 T+ `+ B, m, p4 J! f" [5 |$ O

, Q/ [: u1 v; l, @9 ~# r' j; I  e% F/ G. D
BBQ炉子,在盖子上有个温度表,可以看到炉内温度到了多少。。
2 z& p5 n4 A" Z% t5 `- ~  x4 R0 x$ n
/ W$ Y1 n: y9 n5 t4 r  _' o3 g. l
对了,我把玉米放了2天,让他们老一点。
* \( O( _) U; i% R" Y8 ~8 {5 v6 k
# w% z  m% z8 ], z今天本来打算烧烤,烧烤师傅晚上不回来,没人做,所以我就把它们水煮了(记住,一定要 ...
+ W! M8 J) X- Y  |
6 M8 b* S6 P7 e/ M9 O! h1 l
得令!" W. }. G" V: e7 F5 v

7 X- U6 {: \. j% o. G已经吃了6个了,剩下的六个慢慢试验!
鲜花(18) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-23 18:07 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 老杨 at 2005-9-21 11:18 AM:
& ~; {; u6 d% n' F我还以为是超级女生里面的玉米呢
7 L+ F' R! n2 G# j

3 B( j; K* y9 i' O' {0 s米兔
大型搬家
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-9-23 18:34 | 显示全部楼层
我今天烤着吃了,挺好吃的阿, 我还没有吃过不甜的玉米呢
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-23 18:51 | 显示全部楼层
Taber Corn是这里比较出名的品牌.玉米也分很多种,我所知道的:玉米粒全部是黄色的,称为King,黄白相间的称为Queen.
2 v, U$ T  B4 M" b2 W9 p一般KING比较好吃比较甜.
3 J" W" ]) Y7 ?* o, ~; d* A- I/ Y* ~
有个同事介绍说:用BBQ烤玉米之前,先将玉米连皮放在水里泡上1-2小时,然后连皮放在炉子上烤.不断地翻动,直到玉米皮都烤干发焦就可以吃了.- Y: J/ A: N* Z/ O
3 h* ~  L( E2 \9 X  f
前两天在SUPERSTORE买了一打玉米,真TNND 甜呀!!!!
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-24 09:39 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
以为是 超女的fans呢
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2025-11-12 03:45 , Processed in 0.145305 second(s), 32 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表