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现在的玉米

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鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-20 12:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
怎么不大甜了?是不是老的缘故?
8 n/ D; M8 g. P! X
, }* {. x- S- Y0 M/ C+ g+ O不过H&W的东东真是便宜的说,12个又大又饱满的corn才$1。49。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-20 13:02 | 显示全部楼层
上次在superstore买了8个,难吃死了。都丢了。
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2005-9-20 13:10 | 显示全部楼层
我中秋节那天吃BBQ,把玉米也在里面烤,特好吃!!!以后再也不煮着吃了!!
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-9-20 13:49 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
刚买了俩,还要留着偷偷吃呢(怕孩子看见要),吃了在告诉你
鲜花(6) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-9-20 14:10 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-9-20 02:49 PM:. w: U" J/ P4 c- |  i3 l3 G
刚买了俩,还要留着偷偷吃呢(怕孩子看见要),吃了在告诉你

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' U2 O+ Y* i  z( o& I在哪儿买的,才买俩?; h& P" B* q$ ^: N! A! v3 ^

: u3 `; r& y' _5 A瞧咱这12个,怎么抢都不要紧
  c1 s9 D, A& O4 B5 o9 T; H$ F/ ?; p3 K  x# b
我一般蒸着吃,这样味道不会被水带走。以前看一个朋友烤过,怎么都烤不熟,所以我也没有试过。
) D( n1 D: E' t5 b" A) e6 Z, D
) m. ^& Q  c/ r% T, o6 B闲着,能不能给支两招啊?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-20 14:52 | 显示全部楼层
请问H&W在哪里?
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% z1 ^9 u2 ~0 V5 t' a" L7 `7 T  ]# P. j9 I4 T! H" j8 C- E- S
谢谢!
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Originally posted by 海妮妮 at 2005-9-20 12:56 PM:6 d! a( [; t! K- S# k. z7 S1 X
怎么不大甜了?是不是老的缘故?
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5 [3 X* z% F* B, c$ w不过H&W的东东真是便宜的说,12个又大又饱满的corn才$1。49。
鲜花(6) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-9-20 15:51 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
有两个店:
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南边9261-34 ave  电话:436-7970' i) G6 ~/ C+ ~/ {1 n% ?) i. ~

. }# Y4 F0 g+ C7 I东边14083 victoria trial  电话:478-87802 n; `( I6 a7 d. {3 x, W$ v  f: p: L8 T
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找不到可以打电话问问。
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2005-9-20 22:15 | 显示全部楼层
Originally posted by 海妮妮 at 2005-9-20 14:10:1 _4 h' C1 n5 n" V6 }  A  d+ ]
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: ?0 ~. _4 Y/ B# X" F在哪儿买的,才买俩?" _/ C: S; }% _# }# v& T+ M" B

* b' ]; K5 q7 ^+ n6 a$ e瞧咱这12个,怎么抢都不要紧
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! ?/ a0 }9 b: `2 c+ L我一般蒸着吃,这样味道不会被水带走。以前看一个朋友烤过,怎么都烤不熟,所以我也没有试过。1 g) j" @4 g4 u1 j

3 K& A4 T3 c, }( t. n# y. r; Y闲着,能不能给支两招啊?

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* k$ O; I, q9 h$ I( Q& v. n0 Z这是我家炉子第一次试火,还没啥经验,就把玉米放进去,炉子最大到了400,关了火闷着;把羊肉串,鸡心串,鸭珍串,以及乱七八糟的串吃完,把玉米拿出来,哇赛!和小时候吃的炭火烤玉米一样的诱惑啊!!
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据说,在上面抹一层butter就更好了。
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我昨天又买了6个,放老一点,明天再烧烤。也放点黄油,在告诉你后果哈!
9 x: ~; q" b5 ]' a' {0 R+ D) e. M
/ E+ z/ w  ?$ l# w* m% C真的喜欢上烧烤了,简单,好吃。。。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-20 22:44 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
可以放在微波炉里打一下,一个五分钟两个十分钟依此类推,很甜很好吃的.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-20 23:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
玉米品种有区别:一种是甜的,一种是饭的,淀粉多.
鲜花(6) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-9-21 10:47 | 显示全部楼层
Originally posted by 今天闲着 at 2005-9-20 11:15 PM:
' s; s5 u' F$ _% r( i' l! S) ~5 {* V; u! l  {

& j+ ]/ G% m, z+ T3 ^这是我家炉子第一次试火,还没啥经验,就把玉米放进去,炉子最大到了400,关了火闷着;把羊肉串,鸡心串,鸭珍串,以及乱七八糟的串吃完,把玉米拿出来,哇赛!和小时候吃的炭火烤玉米一样的诱惑啊!!
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据 ...

8 u4 i; y" i+ E
( X) J/ p7 C4 d' r你家的Oven还是那种巨大的BBQ炉?还有温度控制啊?
大型搬家
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2005-9-21 11:18 | 显示全部楼层
我还以为是超级女生里面的玉米呢
鲜花(6) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-9-21 11:52 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 老杨 at 2005-9-21 12:18 PM:* i( }; ^3 R  ?! y. O: i0 N& W+ W# k
我还以为是超级女生里面的玉米呢
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  X7 O0 j7 s- t2 T- B
9 l2 a) |7 p1 T( l哎呀,原来你是老玉米啊
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2005-9-21 13:29 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by 海妮妮 at 2005-9-21 10:47:- W' I5 s1 Q4 S# N. B0 o
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4 o! }& n$ v/ G% J0 D/ b你家的Oven还是那种巨大的BBQ炉?还有温度控制啊?
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% ~) j4 t# k5 B% ~: H
: I# B$ Q0 f- iBBQ炉子,在盖子上有个温度表,可以看到炉内温度到了多少。。
* m& W7 z/ I* a8 p9 k
  L- E5 }' V  U# c8 E! k$ m9 n  C6 A; Y* x- Z9 v/ X' Y/ I* i
对了,我把玉米放了2天,让他们老一点。
+ s! @- }' |' G* i8 t9 o! x1 {
) ]5 B3 H1 c( D+ E0 k今天本来打算烧烤,烧烤师傅晚上不回来,没人做,所以我就把它们水煮了(记住,一定要把每个玉米的皮留在上面4--5片,不要让他们光着身子!!多加 点水,玉米上面放几个鸡蛋,中火煮开,小火开水煮25------半小时)( T! [" m' J# w; [) Y

6 v2 c# t/ p! m% u- p4 F- t6 k玉米特甜!鸡蛋就有点像粽子锅里煮过的那种味道。。。。。。。。。好吃!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-21 13:30 | 显示全部楼层
上次在farmer's market买的玉米好甜的,只是比较小,也有点贵。
鲜花(6) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-9-21 15:13 | 显示全部楼层
Originally posted by 今天闲着 at 2005-9-21 02:29 PM:
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0 o- u' M1 R  u( K0 r1 |5 v  Y- pBBQ炉子,在盖子上有个温度表,可以看到炉内温度到了多少。。: j8 m, a, g6 b9 I
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5 f1 V8 p! d& ~$ s' t
对了,我把玉米放了2天,让他们老一点。
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今天本来打算烧烤,烧烤师傅晚上不回来,没人做,所以我就把它们水煮了(记住,一定要 ...

5 Y* c  ?+ V4 y# ?$ ^& t/ T! _: e& Z- k6 ^9 ?. q
得令!% s: t) l. I/ i

5 v' e- I) x' q- Z+ c) V, M3 y. B已经吃了6个了,剩下的六个慢慢试验!
鲜花(18) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-23 18:07 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 老杨 at 2005-9-21 11:18 AM:
1 ~+ D& g/ F# X  h( U, C我还以为是超级女生里面的玉米呢
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4 b- h) @6 J& F3 N1 v
米兔
大型搬家
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-9-23 18:34 | 显示全部楼层
我今天烤着吃了,挺好吃的阿, 我还没有吃过不甜的玉米呢
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-23 18:51 | 显示全部楼层
Taber Corn是这里比较出名的品牌.玉米也分很多种,我所知道的:玉米粒全部是黄色的,称为King,黄白相间的称为Queen.& @3 M( h+ ~% u3 d1 Y# G
一般KING比较好吃比较甜.' Y* z7 a3 Q" Y, S1 ~3 V

& h3 p- D0 z- g8 D5 D! a有个同事介绍说:用BBQ烤玉米之前,先将玉米连皮放在水里泡上1-2小时,然后连皮放在炉子上烤.不断地翻动,直到玉米皮都烤干发焦就可以吃了.# n+ {. ~1 B: @5 J  b
7 [# A' f! \8 z/ P' ?& G2 q
前两天在SUPERSTORE买了一打玉米,真TNND 甜呀!!!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-24 09:39 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
以为是 超女的fans呢
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