现在的玉米

海妮妮 · 发表于 2005-9-20 12:56

怎么不大甜了？是不是老的缘故？

不过H&W的东东真是便宜的说，12个又大又饱满的corn才$1。49。

antelope · 发表于 2005-9-20 13:02

上次在superstore买了8个，难吃死了。都丢了。

今天闲着 · 发表于 2005-9-20 13:10

我中秋节那天吃BBQ，把玉米也在里面烤，特好吃！！！以后再也不煮着吃了！！

三思 · 发表于 2005-9-20 13:49

刚买了俩，还要留着偷偷吃呢（怕孩子看见要），吃了在告诉你

海妮妮 · 发表于 2005-9-20 14:10

Originally posted by 三思 at 2005-9-20 02:49 PM:$ t! G* @6 D4 S* A; ?) E
刚买了俩，还要留着偷偷吃呢（怕孩子看见要），吃了在告诉你

在哪儿买的，才买俩？

瞧咱这12个，怎么抢都不要紧

我一般蒸着吃，这样味道不会被水带走。以前看一个朋友烤过，怎么都烤不熟，所以我也没有试过。

闲着，能不能给支两招啊？

vividcoco · 发表于 2005-9-20 14:52

请问H&W在哪里?

谢谢!

Originally posted by 海妮妮 at 2005-9-20 12:56 PM:
; [% W' ~7 ?8 Y2 O5 \. q0 }怎么不大甜了？是不是老的缘故？
7 V: i: K: e n! {6 V9 T* P r8 R* J. c% c
不过H&W的东东真是便宜的说，12个又大又饱满的corn才$1。49。

海妮妮 · 发表于 2005-9-20 15:51

有两个店：

南边9261－34 ave 电话：436－7970

东边14083 victoria trial 电话：478－8780

找不到可以打电话问问。

今天闲着 · 发表于 2005-9-20 22:15

Originally posted by 海妮妮 at 2005-9-20 14:10:
& ? a' j" o) k: u% [% _# _& }) u
0 H; g0 J0 l- Y8 O; N8 I
在哪儿买的，才买俩？
. r% b8 }9 n4 N& j* O3 E
. |0 r- S. k1 K' o瞧咱这12个，怎么抢都不要紧
/ v- u3 U* {- }7 d
5 H8 ^" c+ y: E0 O, ^ R2 R2 f+ B我一般蒸着吃，这样味道不会被水带走。以前看一个朋友烤过，怎么都烤不熟，所以我也没有试过。; C M& j! l) o# p9 ~
( K& L& W: O$ M1 t/ h2 c
闲着，能不能给支两招啊？

这是我家炉子第一次试火，还没啥经验，就把玉米放进去，炉子最大到了400，关了火闷着；把羊肉串，鸡心串，鸭珍串，以及乱七八糟的串吃完，把玉米拿出来，哇赛！和小时候吃的炭火烤玉米一样的诱惑啊！！

据说，在上面抹一层butter就更好了。

我昨天又买了6个，放老一点，明天再烧烤。也放点黄油，在告诉你后果哈！

真的喜欢上烧烤了，简单，好吃。。。。

蓝色闪蝶 · 发表于 2005-9-20 22:44

可以放在微波炉里打一下,一个五分钟两个十分钟依此类推,很甜很好吃的.

精品中年老男人 · 发表于 2005-9-20 23:58

玉米品种有区别:一种是甜的,一种是饭的,淀粉多.

海妮妮 · 发表于 2005-9-21 10:47

Originally posted by 今天闲着 at 2005-9-20 11:15 PM:
- X# ^/ S: x1 M- Q0 {# B! I% \! T
4 f0 @3 x3 y+ t! Z
这是我家炉子第一次试火，还没啥经验，就把玉米放进去，炉子最大到了400，关了火闷着；把羊肉串，鸡心串，鸭珍串，以及乱七八糟的串吃完，把玉米拿出来，哇赛！和小时候吃的炭火烤玉米一样的诱惑啊！！ 5 k. S, {% y/ }% l/ p# u1 x
1 v0 j( o+ _ |" f2 V4 J d5 H1 Y
据 ...

你家的Oven还是那种巨大的BBQ炉？还有温度控制啊？

老杨 · 发表于 2005-9-21 11:18

我还以为是超级女生里面的玉米呢

海妮妮 · 发表于 2005-9-21 11:52

Originally posted by 老杨 at 2005-9-21 12:18 PM:
7 u! X1 u$ A6 H0 p2 N& H3 F# j我还以为是超级女生里面的玉米呢

哎呀，原来你是老玉米啊

今天闲着 · 发表于 2005-9-21 13:29

Originally posted by 海妮妮 at 2005-9-21 10:47:% T$ S$ M K5 P4 h" j! w
( I9 C% w# \1 k6 S+ W9 ~
( W1 A: v$ t& `" ?! O, Q
你家的Oven还是那种巨大的BBQ炉？还有温度控制啊？

BBQ炉子，在盖子上有个温度表，可以看到炉内温度到了多少。。

对了，我把玉米放了2天，让他们老一点。

今天本来打算烧烤，烧烤师傅晚上不回来，没人做，所以我就把它们水煮了（记住，一定要把每个玉米的皮留在上面4--5片，不要让他们光着身子！！多加点水，玉米上面放几个鸡蛋，中火煮开，小火开水煮25------半小时）

玉米特甜！鸡蛋就有点像粽子锅里煮过的那种味道。。。。。。。。。好吃！

opera的甜心心 · 发表于 2005-9-21 13:30

上次在farmer's market买的玉米好甜的，只是比较小，也有点贵。

海妮妮 · 发表于 2005-9-21 15:13

Originally posted by 今天闲着 at 2005-9-21 02:29 PM:" N" b/ x9 M: e* h2 h: s" Q

7 }* s$ t+ E! n: R6 I( F$ m# W
0 Z% g3 F$ J9 z" A ^+ Z+ _
4 s) j7 e! V8 f% u, `BBQ炉子，在盖子上有个温度表，可以看到炉内温度到了多少。。- e1 Y! [* H, c& w
+ B# z; [) s$ r. h' r
7 D3 x6 n+ o$ B& k& Y3 w/ d( u' |
对了，我把玉米放了2天，让他们老一点。9 i. w9 j9 a" W c- v. i7 j
7 r) f* V, t# D1 G$ Z8 w7 W8 B
今天本来打算烧烤，烧烤师傅晚上不回来，没人做，所以我就把它们水煮了（记住，一定要 ...

得令！

已经吃了6个了，剩下的六个慢慢试验！

轩辕无天 · 发表于 2005-9-23 18:07

Originally posted by 老杨 at 2005-9-21 11:18 AM:3 S, w J5 H% r
我还以为是超级女生里面的玉米呢

米兔

三思 · 发表于 2005-9-23 18:34

我今天烤着吃了，挺好吃的阿，我还没有吃过不甜的玉米呢

裙裾飘飘 · 发表于 2005-9-23 18:51

Taber Corn是这里比较出名的品牌.玉米也分很多种,我所知道的:玉米粒全部是黄色的,称为King,黄白相间的称为Queen.
一般KING比较好吃比较甜.

有个同事介绍说:用BBQ烤玉米之前,先将玉米连皮放在水里泡上1-2小时,然后连皮放在炉子上烤.不断地翻动,直到玉米皮都烤干发焦就可以吃了.

前两天在SUPERSTORE买了一打玉米,真TNND 甜呀!!!!

生活咪咪 · 发表于 2005-9-24 09:39

以为是超女的fans呢

账号		自动登录	找回密码
密码			注册

现在的玉米

浏览过的版块