 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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医学论文:对于咳嗽,民间有很多食疗“偏方”:5 f- \: ^8 Z0 c7 }- B" y* Q8 o
7 m% q7 V, k& T$ e ~4 N/ L 1.萝卜葱白治风寒咳嗽) ]' N; ~" c4 y$ s9 E: e
做法:萝卜1根,葱白6根,生姜15克,用水三碗先将萝卜煮熟,再放葱白、姜,煮成一碗汤,连渣一次服。
2 p7 e8 H3 g8 W- V3 {7 m$ [ 适用: 宣肺解表,化痰止咳。治风寒咳嗽,痰多泡沫,伴畏寒,身倦酸痛等。
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# H) M& i- o7 } 2.红糖姜枣汤治伤风咳嗽
# {8 D/ u; D( E( W- Q T 做法:红糖30克,鲜姜15克,红枣30克。以水三碗煎至过半,顿服,服后出微汗即愈。
/ M! I* K Y [* J1 |; \5 z- D0 | 适用:驱风散寒。治伤风咳嗽,胃寒刺痛,产后受寒腹泻,恶阴等。, z1 f+ V0 y; U4 f1 x
* A% c) z3 r. k2 G$ t5 v5 H 3.芫荽汤平伤风咳嗽7 o; o+ I/ _9 w8 @9 k
做法:芫荽(香菜)30克,饴糖30克,大米100克。先将大米洗净,加水煮汤。取大米汤三汤匙与芫荽,饴糖搅拌后蒸10分钟,趁热一次服,注意避风寒。" N' @8 u' Z/ r
适用:发汗透表,治伤风感冒引起的咳嗽。7 l5 P% y1 }8 Y2 b( b
4 r+ |* d ]/ a3 L4 Q, h0 _ 4.白萝卜蜂蜜治风寒咳嗽) N1 H9 A$ v. |/ |" t8 [+ q
做法:大白萝卜1个,蜂蜜30克,白胡椒5粒,麻黄2克。将萝卜洗净,切片,放入碗内,倒入蜂蜜及白胡椒,麻黄等共蒸半小时趁热顿服,卧床见汗即愈。
* m: k& Y: ~9 M2 \' | 适用:发汗散寒,止咳化痰,治风寒咳嗽。 " p" s, s J# ?1 q+ I
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5.蒸贝母甲鱼滋阴补肺
% o Q; W; [3 l; n0 q) i 做法:川贝母5克,甲鱼1只(约500克),鸡清汤1公斤,葱,姜,花椒,料酒,盐各适量。将甲鱼宰杀,去头及内脏,切块备用。将甲鱼块放蒸盆内,加入贝母、盐、料酒、花椒、葱、姜,上笼蒸1小时许。趁热服食。, Z# o4 Z& @% }5 D) _& G7 N
适用:滋阴清热,润肺止咳,退热。治阴虚咳喘,低热,盗汗等。- n+ ^2 {* v- \7 M7 l
7 v% ^5 j) s& e, t5 M' Z 6.鲜梨贝母治咳嗽肺痈1 V2 }: r% V% C3 j3 E* m
做法:鲜梨500克,贝母末6克,白糖30克。将梨去皮剖开,去核,把贝母末及白糖填入,合起放在碗内蒸熟。早晚分食。0 V/ S+ E/ R% d3 P/ b
适用:清热化痰,散结解表。用治咳嗽或肺痈,症见胸痛,寒战,咳嗽,发热,口干, 咽燥,痰黄腥臭或脓血痰等。
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7.冰糖燕窝粥治肺虚久咳
2 H) k/ n. u' I5 U 做法:燕窝10克,大米100克,冰糖50克,等大米淘洗干净后放入锅内,加清水三大碗,旺火烧开,改用文火熬煮。将发好纯净的燕窝放入锅中与大米同熬约1小时,加入冰糖溶化后即成。2 W9 l# w* y( s! z D
适用:滋阴润肺,止咳化痰,治肺虚久咳及咳喘伤阴。
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! H' y( e% j/ Z, @ J4 q2 c 8.燕窝梨大养肺阴4 \" |; a8 w2 F1 O+ V& F9 B, `
做法:燕窝5克(水浸泡),白梨2个,川贝母10克,冰糖5克。白梨挖去核心,将其他三味同放梨内,盖好扎紧放碗中,隔水炖熟食用。. n t1 k$ o! m" v. l3 [
适用:养阴润燥,止咳化痰。治多年痰咳,气短乏力。
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9.萝卜胡椒止咳祛痰
( I j. ?/ _0 \3 A 做法:萝卜1个,白胡椒5粒,生姜3片,陈皮1片。加水共煎30分钟,日饮汤2次。 3 I# `. R9 K+ U0 I j* I( L. X# X
适用:下气消痰,治咳嗽痰多。 - W, L* e* X5 V" `8 a. t7 L
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10.豆浆饮润肺宁嗽化痰( S$ j0 ?0 d# D' d* V0 i
做法: 黄豆浸泡磨汁,煮沸后加冰糖饮用。每日清晨空腹饮1碗。9 h7 O+ c6 }2 V3 Q" R$ [$ w
适用:健脾宽中,润燥掐水;清肺止咳,化痰。治疳积瘦弱,肺热咳嗽等。
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11.豆腐糖止咳化痰平喘" e2 H: N/ H7 p0 @! ~1 k
做法:豆腐500克,红糖,白糖各100克。把豆腐当中挖一窝,纳入红,白糖,放入碗内隔水煮30分钟。一次吃完,连服4次。
& [1 X/ m1 C$ P& ^8 T& V# z1 e 适用:清热,生津,润燥,治咳嗽痰喘。$ q+ ?' V2 x" Y3 ^. s: }
, J" X+ ]1 a6 h: ` 12.玉米须橘皮治咳嗽
* r: Q& g# m; @$ Q( Z 做法:玉米须,橘皮各适量,共加水煎,日服2次。
! j, G. z: a9 ?) O5 J5 x1 J1 G R 适用:止咳化痰。治风寒咳嗽,痰多。# _3 g6 v% t1 B5 \! \
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13.萝卜猪肺止咳汤$ D J* c) V3 z8 F; t$ u
做法:萝卜1个, 猪肺1个,杏仁15克。加水共煮1小时,吃肉饮汤。/ y: Y- N/ ?7 J r S7 I% l
适用:清热化痰,止咳平喘,治久咳不止,痰多气促。; N, o0 z1 U1 U3 h7 A6 g$ A" Y
2 ?4 ^, V2 k2 _( ^ 14.糖水冲鸡蛋补虚止咳4 v$ h" v/ a; l5 A( O. `
做法:白糖50克,鸡蛋1个,鲜姜适量。先将鸡蛋打入碗中,搅匀。白糖加水半碗煮沸,趁热冲蛋,搅和,再倒入已绞取的姜汁,调匀。每日早晚各服1次。
" g8 C! G9 }: ^8 K! k5 s; j 适用:补虚损,治久咳不愈。
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15.芝麻冰糖水治夜嗽8 x, E! D# U1 Q7 Q& j
做法:生芝麻15克,冰糖10克。芝麻与冰糖共放碗中,开水冲饮。! N) A/ L; U4 n# L/ D2 ?8 t, U
适用:润肺,生津。治夜嗽不止,咳嗽无痰。 注:芝麻1把,生姜50克,共捣烂煮汁服,亦有上述疗效。% R6 X5 P+ [% R4 y
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16.香油炒羊肝治久嗽
4 m9 p6 L) c0 v. j( r9 ~) ? 做法:羊肝60克,香油30克,盐少许。将羊肝切片,锅内放入香油至八成热,下羊肝及盐翻炒即成。 / _" u( v+ V. |+ D! R
适用:润肺止咳,治久咳不止。 |
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