 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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医学论文:对于咳嗽,民间有很多食疗“偏方”:" M" L$ T1 J4 ]! E
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1.萝卜葱白治风寒咳嗽$ k, r, z5 L4 Y2 n( Z# {9 @ ^+ M% L
做法:萝卜1根,葱白6根,生姜15克,用水三碗先将萝卜煮熟,再放葱白、姜,煮成一碗汤,连渣一次服。' Y8 ]" Q5 l3 M5 |" a
适用: 宣肺解表,化痰止咳。治风寒咳嗽,痰多泡沫,伴畏寒,身倦酸痛等。
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2 e6 D% S1 v+ j! o7 w 2.红糖姜枣汤治伤风咳嗽
+ }, T; F5 h! Q1 n9 E9 Q" y 做法:红糖30克,鲜姜15克,红枣30克。以水三碗煎至过半,顿服,服后出微汗即愈。 7 G! W; J& L* w
适用:驱风散寒。治伤风咳嗽,胃寒刺痛,产后受寒腹泻,恶阴等。5 Q* ]2 B* B. r5 J {" K# Z* v
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3.芫荽汤平伤风咳嗽$ z1 A- G3 h) `) T2 }% p
做法:芫荽(香菜)30克,饴糖30克,大米100克。先将大米洗净,加水煮汤。取大米汤三汤匙与芫荽,饴糖搅拌后蒸10分钟,趁热一次服,注意避风寒。
$ v, q0 p) I! O0 s) E& M, I0 W+ _ 适用:发汗透表,治伤风感冒引起的咳嗽。 r! j" \' D" I1 {% b7 e" Q
) d8 z6 z+ R6 t* [ 4.白萝卜蜂蜜治风寒咳嗽1 H2 Q- N1 Z, t9 N! n* s
做法:大白萝卜1个,蜂蜜30克,白胡椒5粒,麻黄2克。将萝卜洗净,切片,放入碗内,倒入蜂蜜及白胡椒,麻黄等共蒸半小时趁热顿服,卧床见汗即愈。( f3 t; R4 P" L
适用:发汗散寒,止咳化痰,治风寒咳嗽。
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1 ~; X6 O) a9 [ 5.蒸贝母甲鱼滋阴补肺: h5 y& E: i3 M4 w! @8 S
做法:川贝母5克,甲鱼1只(约500克),鸡清汤1公斤,葱,姜,花椒,料酒,盐各适量。将甲鱼宰杀,去头及内脏,切块备用。将甲鱼块放蒸盆内,加入贝母、盐、料酒、花椒、葱、姜,上笼蒸1小时许。趁热服食。
$ i: Q, h) H2 k: J( d 适用:滋阴清热,润肺止咳,退热。治阴虚咳喘,低热,盗汗等。
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: z. [& Z! h3 l z: N 6.鲜梨贝母治咳嗽肺痈
* v9 f# u3 Z( {8 Y0 i3 ^ 做法:鲜梨500克,贝母末6克,白糖30克。将梨去皮剖开,去核,把贝母末及白糖填入,合起放在碗内蒸熟。早晚分食。+ b4 u8 w9 o( W4 i- r
适用:清热化痰,散结解表。用治咳嗽或肺痈,症见胸痛,寒战,咳嗽,发热,口干, 咽燥,痰黄腥臭或脓血痰等。' I8 ^9 ?, r+ h. E' `" i& {
6 p. G8 f5 w6 H: K2 d l 7.冰糖燕窝粥治肺虚久咳
) V' x2 M) m8 A4 O1 V1 E 做法:燕窝10克,大米100克,冰糖50克,等大米淘洗干净后放入锅内,加清水三大碗,旺火烧开,改用文火熬煮。将发好纯净的燕窝放入锅中与大米同熬约1小时,加入冰糖溶化后即成。, u" Q+ i/ {1 v3 I$ a0 ~7 _. p
适用:滋阴润肺,止咳化痰,治肺虚久咳及咳喘伤阴。. s% M! Y; t1 t* v- o4 ]
@' X& d" Z& W9 W 8.燕窝梨大养肺阴
; S1 S4 {; C' S8 F* [( ~ 做法:燕窝5克(水浸泡),白梨2个,川贝母10克,冰糖5克。白梨挖去核心,将其他三味同放梨内,盖好扎紧放碗中,隔水炖熟食用。' d+ N% b- g: g- t
适用:养阴润燥,止咳化痰。治多年痰咳,气短乏力。
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% ~" [+ \$ C6 Z 9.萝卜胡椒止咳祛痰' y, {0 C) ?7 ?" E# |7 J3 K) e) x
做法:萝卜1个,白胡椒5粒,生姜3片,陈皮1片。加水共煎30分钟,日饮汤2次。
9 t% @5 w) Y B1 B9 K; o$ t& n( _ 适用:下气消痰,治咳嗽痰多。
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10.豆浆饮润肺宁嗽化痰
# v. ~- U( f, f, W4 M2 m5 e 做法: 黄豆浸泡磨汁,煮沸后加冰糖饮用。每日清晨空腹饮1碗。3 J" L( \* S1 g/ O' g& C
适用:健脾宽中,润燥掐水;清肺止咳,化痰。治疳积瘦弱,肺热咳嗽等。% N1 b: P" R! \; L! y5 O3 f
1 j6 \0 S8 \* ?2 G" j. p 11.豆腐糖止咳化痰平喘; m% L/ J9 b/ Z, \1 j4 Y9 b2 G
做法:豆腐500克,红糖,白糖各100克。把豆腐当中挖一窝,纳入红,白糖,放入碗内隔水煮30分钟。一次吃完,连服4次。 , G I, T. b1 I( P( _8 a
适用:清热,生津,润燥,治咳嗽痰喘。* i8 Q' { k; i& P4 j- h' V. a
) j Q9 E/ y2 C6 y* V* z) z 12.玉米须橘皮治咳嗽
- }6 O$ \5 X; v$ G4 R1 r/ v6 {$ h 做法:玉米须,橘皮各适量,共加水煎,日服2次。
! @5 ?, k, \! U 适用:止咳化痰。治风寒咳嗽,痰多。
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- i& I+ D# d4 f3 B# w2 e9 N; A/ y& P0 A 13.萝卜猪肺止咳汤
' }. y9 i2 W: ~: X" h/ T$ T 做法:萝卜1个, 猪肺1个,杏仁15克。加水共煮1小时,吃肉饮汤。
! R3 `; O* a- d* A i7 d 适用:清热化痰,止咳平喘,治久咳不止,痰多气促。
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, X+ |- ~! ]; e! W1 D 14.糖水冲鸡蛋补虚止咳2 g( u e: b" j6 B; N
做法:白糖50克,鸡蛋1个,鲜姜适量。先将鸡蛋打入碗中,搅匀。白糖加水半碗煮沸,趁热冲蛋,搅和,再倒入已绞取的姜汁,调匀。每日早晚各服1次。
; d4 a1 v4 ]2 Q+ H* Q 适用:补虚损,治久咳不愈。) n+ M- s2 ]5 k. {; Z+ B/ J
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15.芝麻冰糖水治夜嗽
0 N# j B( _/ p6 h$ x, O2 o* O 做法:生芝麻15克,冰糖10克。芝麻与冰糖共放碗中,开水冲饮。
; @" Q7 _* U! M/ A; P 适用:润肺,生津。治夜嗽不止,咳嗽无痰。 注:芝麻1把,生姜50克,共捣烂煮汁服,亦有上述疗效。, {4 B# W- k# O. ]' }; I
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16.香油炒羊肝治久嗽
0 Y% H, F' ~) M 做法:羊肝60克,香油30克,盐少许。将羊肝切片,锅内放入香油至八成热,下羊肝及盐翻炒即成。 ; P7 S) t9 n9 ?2 W1 q1 K4 ]
适用:润肺止咳,治久咳不止。 |
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