 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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医学论文：对于咳嗽，民间有很多食疗“偏方”：
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1.萝卜葱白治风寒咳嗽
. u) R0 b. z6 j2 u 做法：萝卜1根,葱白6根,生姜15克，用水三碗先将萝卜煮熟，再放葱白、姜，煮成一碗汤，连渣一次服。
0 |" k+ [( h3 \& ~+ u. U& Y 适用： 宣肺解表,化痰止咳。治风寒咳嗽,痰多泡沫,伴畏寒,身倦酸痛等。
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% d! A4 C F9 u; ^1 a; N0 g( u3 k 2.红糖姜枣汤治伤风咳嗽) H4 I8 a* Y. a( W. L9 T2 ]6 D
做法：红糖30克,鲜姜15克,红枣30克。以水三碗煎至过半，顿服，服后出微汗即愈。
, o' g/ H b# g0 q$ {8 c 适用：驱风散寒。治伤风咳嗽,胃寒刺痛,产后受寒腹泻,恶阴等。- J; Q/ a0 D9 X6 l/ o: W
* v# t1 v1 f g 3.芫荽汤平伤风咳嗽' T, y6 h5 u* q* D2 H/ F
做法：芫荽(香菜)30克,饴糖30克,大米100克。先将大米洗净,加水煮汤。取大米汤三汤匙与芫荽,饴糖搅拌后蒸10分钟，趁热一次服,注意避风寒。
' L- }, n! i. F! Z 适用：发汗透表，治伤风感冒引起的咳嗽。
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* T& `' x8 E$ L. L, F, Y3 A, | 4.白萝卜蜂蜜治风寒咳嗽
4 n( r& r% M7 y! t8 m2 t 做法：大白萝卜1个,蜂蜜30克,白胡椒5粒,麻黄2克。将萝卜洗净,切片,放入碗内,倒入蜂蜜及白胡椒,麻黄等共蒸半小时趁热顿服,卧床见汗即愈。+ E, [7 g) B" A$ R
适用：发汗散寒,止咳化痰，治风寒咳嗽。 * W( i; A' n: E$ U! ]
7 o1 b) c6 K8 I 5.蒸贝母甲鱼滋阴补肺5 W+ o6 P2 l8 p' E! a: l2 Q
做法：川贝母5克,甲鱼1只(约500克),鸡清汤1公斤,葱,姜,花椒,料酒,盐各适量。将甲鱼宰杀,去头及内脏,切块备用。将甲鱼块放蒸盆内,加入贝母、盐、料酒、花椒、葱、姜,上笼蒸1小时许。趁热服食。
/ M( e+ i- J8 f# s4 i" X 适用：滋阴清热,润肺止咳,退热。治阴虚咳喘,低热,盗汗等。
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) E% q3 b+ Y, Y 6.鲜梨贝母治咳嗽肺痈! N, ], U6 F: c8 `( u
做法：鲜梨500克,贝母末6克,白糖30克。将梨去皮剖开,去核,把贝母末及白糖填入,合起放在碗内蒸熟。早晚分食。
5 i/ k1 Z$ y3 B( ]3 m! E$ } 适用：清热化痰,散结解表。用治咳嗽或肺痈,症见胸痛,寒战,咳嗽,发热,口干, 咽燥,痰黄腥臭或脓血痰等。
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7.冰糖燕窝粥治肺虚久咳
7 s5 ~6 X. N/ N+ E6 m, e+ T 做法：燕窝10克,大米100克,冰糖50克，等大米淘洗干净后放入锅内,加清水三大碗,旺火烧开,改用文火熬煮。将发好纯净的燕窝放入锅中与大米同熬约1小时,加入冰糖溶化后即成。
, [% S0 \( o9 Q: i1 u) R" ?6 S: h; o 适用：滋阴润肺,止咳化痰，治肺虚久咳及咳喘伤阴。
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8.燕窝梨大养肺阴
- ]& L i& {% W5 G& d' @3 H+ R 做法：燕窝5克(水浸泡),白梨2个,川贝母10克,冰糖5克。白梨挖去核心,将其他三味同放梨内,盖好扎紧放碗中,隔水炖熟食用。5 z0 s! K( a0 R o6 |5 O
适用：养阴润燥,止咳化痰。治多年痰咳,气短乏力。
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" v6 e8 r1 [7 v5 w. k p5 g) G# I 9.萝卜胡椒止咳祛痰
8 h% d7 i0 u# G" R4 {( T 做法：萝卜1个,白胡椒5粒,生姜3片,陈皮1片。加水共煎30分钟，日饮汤2次。
7 M8 [( _' D! X' j# n: u2 r 适用：下气消痰，治咳嗽痰多。
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10.豆浆饮润肺宁嗽化痰
/ p! \3 u9 {0 ?& I! \) n( o9 c$ v 做法： 黄豆浸泡磨汁,煮沸后加冰糖饮用。每日清晨空腹饮1碗。
2 U7 M9 h; A1 F/ j 适用：健脾宽中,润燥掐水；清肺止咳,化痰。治疳积瘦弱,肺热咳嗽等。
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11.豆腐糖止咳化痰平喘
1 T, Z! M5 F* A 做法：豆腐500克,红糖,白糖各100克。把豆腐当中挖一窝,纳入红,白糖,放入碗内隔水煮30分钟。一次吃完,连服4次。
. R s- t% M4 j$ G& E- l 适用：清热,生津,润燥，治咳嗽痰喘。
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12.玉米须橘皮治咳嗽) e3 W8 m4 g! } P
做法：玉米须,橘皮各适量，共加水煎,日服2次。
6 N% P. ?3 M/ x9 I( S. I) { 适用：止咳化痰。治风寒咳嗽,痰多。% E. i3 b5 K; q4 t$ b
! Y0 J" I; D/ i/ r% Y! e 13.萝卜猪肺止咳汤
+ t1 e# o- Y% c3 \ 做法：萝卜1个, 猪肺1个,杏仁15克。加水共煮1小时，吃肉饮汤。# _/ m( B l" {4 l8 T4 A
适用：清热化痰,止咳平喘，治久咳不止,痰多气促。
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14.糖水冲鸡蛋补虚止咳# y0 [! ?9 {" z1 L+ C0 @- i
做法：白糖50克,鸡蛋1个,鲜姜适量。先将鸡蛋打入碗中,搅匀。白糖加水半碗煮沸,趁热冲蛋,搅和,再倒入已绞取的姜汁,调匀。每日早晚各服1次。
6 ^) U8 Y& U) g* C 适用：补虚损，治久咳不愈。- w$ R! H! q; I- h* ]0 \' n
6 e. n1 y% U5 P% Y6 o. [ 15.芝麻冰糖水治夜嗽% O* J0 M0 c' w2 `% q' a& ~$ g
做法：生芝麻15克,冰糖10克。芝麻与冰糖共放碗中,开水冲饮。
3 G$ l' w+ `7 Q9 F 适用：润肺，生津。治夜嗽不止,咳嗽无痰。 注:芝麻1把,生姜50克,共捣烂煮汁服,亦有上述疗效。* L) Q" W' J8 f# P
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16.香油炒羊肝治久嗽
( C$ d1 G7 b3 K8 A. c% H# @: A/ W 做法：羊肝60克,香油30克,盐少许。将羊肝切片,锅内放入香油至八成热,下羊肝及盐翻炒即成。
9 `! h _ E6 D$ v9 B" S5 w 适用：润肺止咳，治久咳不止。 |
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狗仔卡
发表于 2010-3-15 13:34
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