 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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医学论文:对于咳嗽,民间有很多食疗“偏方”:
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1.萝卜葱白治风寒咳嗽5 |6 E- E4 ~! y- h2 v
做法:萝卜1根,葱白6根,生姜15克,用水三碗先将萝卜煮熟,再放葱白、姜,煮成一碗汤,连渣一次服。3 H. s* w f% K, R1 E; I
适用: 宣肺解表,化痰止咳。治风寒咳嗽,痰多泡沫,伴畏寒,身倦酸痛等。
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2.红糖姜枣汤治伤风咳嗽
4 c. }* {5 q! M0 ?& D 做法:红糖30克,鲜姜15克,红枣30克。以水三碗煎至过半,顿服,服后出微汗即愈。 " _% l+ \/ f. a/ q7 [" _
适用:驱风散寒。治伤风咳嗽,胃寒刺痛,产后受寒腹泻,恶阴等。
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3.芫荽汤平伤风咳嗽" ^; [- `& E( N
做法:芫荽(香菜)30克,饴糖30克,大米100克。先将大米洗净,加水煮汤。取大米汤三汤匙与芫荽,饴糖搅拌后蒸10分钟,趁热一次服,注意避风寒。- H, i Y# @0 J/ j
适用:发汗透表,治伤风感冒引起的咳嗽。2 ?) x2 [$ d1 S g g' E; R/ I& K8 g
% E" Z, w8 ?7 z# O6 z) ? 4.白萝卜蜂蜜治风寒咳嗽" V$ C% R" P) e
做法:大白萝卜1个,蜂蜜30克,白胡椒5粒,麻黄2克。将萝卜洗净,切片,放入碗内,倒入蜂蜜及白胡椒,麻黄等共蒸半小时趁热顿服,卧床见汗即愈。+ N/ E0 r% U3 m) B9 V7 _8 {
适用:发汗散寒,止咳化痰,治风寒咳嗽。
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5.蒸贝母甲鱼滋阴补肺
* z- t% L* |0 Q" D. E' \ 做法:川贝母5克,甲鱼1只(约500克),鸡清汤1公斤,葱,姜,花椒,料酒,盐各适量。将甲鱼宰杀,去头及内脏,切块备用。将甲鱼块放蒸盆内,加入贝母、盐、料酒、花椒、葱、姜,上笼蒸1小时许。趁热服食。
! D$ o3 B( ]4 Z8 a1 a: m: }. ]# v 适用:滋阴清热,润肺止咳,退热。治阴虚咳喘,低热,盗汗等。
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6.鲜梨贝母治咳嗽肺痈: c {- [% Y0 ?
做法:鲜梨500克,贝母末6克,白糖30克。将梨去皮剖开,去核,把贝母末及白糖填入,合起放在碗内蒸熟。早晚分食。
8 Z/ B3 p4 p7 H2 i5 v Z 适用:清热化痰,散结解表。用治咳嗽或肺痈,症见胸痛,寒战,咳嗽,发热,口干, 咽燥,痰黄腥臭或脓血痰等。5 F( r6 d) Y6 f4 ? M5 C3 x
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7.冰糖燕窝粥治肺虚久咳
6 J1 q1 j) A2 }, o6 w% e1 u 做法:燕窝10克,大米100克,冰糖50克,等大米淘洗干净后放入锅内,加清水三大碗,旺火烧开,改用文火熬煮。将发好纯净的燕窝放入锅中与大米同熬约1小时,加入冰糖溶化后即成。3 @- ^7 x& T0 m! a/ L0 E/ Q( y# Q& M
适用:滋阴润肺,止咳化痰,治肺虚久咳及咳喘伤阴。/ P; \( F# f* r7 Y s
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8.燕窝梨大养肺阴3 {* u' z: |2 m( \( r
做法:燕窝5克(水浸泡),白梨2个,川贝母10克,冰糖5克。白梨挖去核心,将其他三味同放梨内,盖好扎紧放碗中,隔水炖熟食用。
, _' r" f: z3 f& c, c5 r 适用:养阴润燥,止咳化痰。治多年痰咳,气短乏力。0 n" N3 N7 F# ?
' w- |- A* H) V9 ~* o# D& ~$ F5 b 9.萝卜胡椒止咳祛痰0 I- O0 E# ~' _7 [! f: N
做法:萝卜1个,白胡椒5粒,生姜3片,陈皮1片。加水共煎30分钟,日饮汤2次。 1 @0 d0 c9 z( ]2 F4 Y+ s; v! n
适用:下气消痰,治咳嗽痰多。
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& E/ ^6 V2 N. p2 H 10.豆浆饮润肺宁嗽化痰
+ J& s: k" \: N+ O: J. J8 W 做法: 黄豆浸泡磨汁,煮沸后加冰糖饮用。每日清晨空腹饮1碗。
! Q' M7 ^0 e/ p 适用:健脾宽中,润燥掐水;清肺止咳,化痰。治疳积瘦弱,肺热咳嗽等。 ]) I% J3 {- Q2 P
7 J+ A9 B: T. L" d4 W 11.豆腐糖止咳化痰平喘
9 _* q! z; P8 w* ?9 \ 做法:豆腐500克,红糖,白糖各100克。把豆腐当中挖一窝,纳入红,白糖,放入碗内隔水煮30分钟。一次吃完,连服4次。
; {3 l! n8 w* n1 ~" V3 F 适用:清热,生津,润燥,治咳嗽痰喘。
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2 C- y& _! u! Z2 u6 c 12.玉米须橘皮治咳嗽
. f% C+ `9 `9 o# E. B0 u6 T 做法:玉米须,橘皮各适量,共加水煎,日服2次。2 G3 f8 W/ i: X& s* N3 M
适用:止咳化痰。治风寒咳嗽,痰多。2 G r, j- Y- x" R1 N- {; {
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13.萝卜猪肺止咳汤* I) a, Y- O0 |3 G8 e+ l* c4 [* i
做法:萝卜1个, 猪肺1个,杏仁15克。加水共煮1小时,吃肉饮汤。; | D( F6 P* k1 \% z' C6 `' W
适用:清热化痰,止咳平喘,治久咳不止,痰多气促。* o, `6 j0 c. o8 Z( `
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14.糖水冲鸡蛋补虚止咳
. @, w. h& a1 b. G 做法:白糖50克,鸡蛋1个,鲜姜适量。先将鸡蛋打入碗中,搅匀。白糖加水半碗煮沸,趁热冲蛋,搅和,再倒入已绞取的姜汁,调匀。每日早晚各服1次。
- x8 e/ ~; z5 F4 q* y# U 适用:补虚损,治久咳不愈。
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15.芝麻冰糖水治夜嗽3 H' m4 T: |! v" e- ^$ J
做法:生芝麻15克,冰糖10克。芝麻与冰糖共放碗中,开水冲饮。
- E+ }1 d4 x, N. a 适用:润肺,生津。治夜嗽不止,咳嗽无痰。 注:芝麻1把,生姜50克,共捣烂煮汁服,亦有上述疗效。
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16.香油炒羊肝治久嗽
% a& v) R. o) Y% m( z) s4 a" N 做法:羊肝60克,香油30克,盐少许。将羊肝切片,锅内放入香油至八成热,下羊肝及盐翻炒即成。
; G- D7 K8 G: H7 X% Z 适用:润肺止咳,治久咳不止。 |
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