今天你主流了吗？

三思

童子们，
0 I) \% i6 U3 |* U, f3 \: x+ j$ E
5 I3 i5 d" j# J  N一直寻觅适合蒸的鱼，最近终于发现superstore的彩虹鱼很合适。彩虹鱼（rainbow) 是阿尔伯塔当地产新鲜河鱼，便宜，新鲜（非冷冻），常有。保证是主流鱼，适合主流蒸食，清蒸，剁椒蒸都不错。我这些日子常常主流一把。
: t. E6 _4 Y0 G7 R# b( \! v5 t
特此告知，敬请主流！
, W) ?& v/ Y3 I& n- P- F- x
4 X" M& O' ]$ b" e1 ]! r! I三思，
签名：主流其实就是他妈的好好过日子

海妮妮

看题目吓我一跳，心说怎么三帮也急吼吼往泥潭里跳啊？

9 \5 o/ ?( P6 {: S' f7 b: B3 Q原来是抓鱼去了，好好！

三思

Originally posted by 海妮妮 at 2005-8-25 06:52 PM:
看题目吓我一跳，心说怎么三帮也急吼吼往泥潭里跳啊？
. @% V! k; c7 e3 Y( e, g
7 [, H5 a. q, L  y原来是抓鱼去了，好好！

, N8 K2 Z$ I+ k) y4 F赶紧主流去！回头切磋切磋！

轩辕无天

怎么着我也汗毛起立了？:dahan::dahan::dahan::dahan:

三思

Originally posted by 轩辕无天 at 2005-8-25 09:09 PM:
怎么着我也汗毛起立了？:dahan::dahan::dahan::dahan:

' A  ]' R9 M6 e0 o! p6 ]没主流过吧？这鱼真得很主流，你也主流一个试试

liuyuemoli

菜谱？三儿你咋主流蒸的？

antelope

我昨天吃了一条很好吃的鱼，在中国家里吃的。够主流了吧。

三思

Originally posted by 六月茉莉 at 2005-8-25 10:10 PM:
菜谱？三儿你咋主流蒸的？

$ n' _9 P; _* y# x我一说菜谱，老虎又要讽刺我是贾府茄子了，这个人太不主流！:kewu:

主流蒸

1 买来的是去了内脏和头的，回家刮刮鱼鳞，这个鱼鳞非常细小，所以非常好刮，而且顺水就冲走了，不用拣出来倒垃圾。
) Q# w0 t8 n' E2 ]& L
  ~0 x% x( g% f# F2，中间切一刀，两侧就都平躺在盘子里
, \% p6 I& R5 C
1 h! U8 X- `& ]1 o6 O# L8 J7 b: U3。抹：鱼露，白葡萄酒或者料酒，葱丝浆丝
3 |& Q: s- m8 [* Y
4 蒸8分钟

1 @. k$ S% O3 b" J/ t  Z5。倒清酱油，少许盐，新鲜葱姜丝。热油一浇，加点香菜

" V9 L9 A$ U5 a: a7 `# P
; ?: r. k0 Z( a( o4 G* E6 b. Z主流跺椒蒸
  S% `- l4 Q) u" E: y
1，如上
2。如上
$ [2 L+ D$ k) Y) F4 h/ X0 \4 ~" O3。如上
4，另外加上清酱油，少许盐，剁椒
6 n  G0 i  ^+ e5 蒸8分钟

三思

Originally posted by antelope at 2005-8-25 10:14 PM:
我昨天吃了一条很好吃的鱼，在中国家里吃的。够主流了吧。

吃独食，小心撑出个主流啤酒肚子！

裙裾飘飘

三思，虽然你吃的是主流鱼，但用的是非主流做法呀。这种鱼我们以前经常在钓来吃的，什么清蒸红烧都不如用cheese和柠檬片做的好吃。
. m+ P8 m" R# X7 n# t  h) \
6 M2 j0 A) d% R3 |& m简略做法如下：
8 Q& c3 x7 t* o1：清理好的鱼放在融化了一小块牛油（牛油才是主流！！）的平底锅里两面煎香，加点seasoning（放盐可不是主流做法呀）
2：放几块CHEESE和鱼一起煮溶。
/ R- k, i* K7 N7 q) f5 q+ K3：柠檬一分为二。一半柠檬在起锅前将汁挤进去。另外一半切成薄片，在鱼装碟后摆上去用作装式。
2 `5 O, T2 ?+ H; f: {3 |

我的创造思路来源于以前在国内吃过的一道粤菜：柠檬蒸乌鱼。

虎吼西风

Originally posted by 三思 at 2005-8-25 11:20 PM:
0 k& G# t4 j) I" ^2 m7 ]5 a& G
% i4 \, j1 S% ?我一说菜谱，老虎又要讽刺我是贾府茄子了，这个人太不主流！:kewu:
& P  I; Q' h/ {. H8 m# O) Q! A

& u. U4 ^8 V/ }; R5 s

9 @6 n/ n7 d1 P$ I
3 z1 A. C& E# @' O: e实在冤枉！！

$ d+ M+ C4 T) @  v  J1 a5 Q找个时间做几个贫下中农的家常菜你尝尝咋样？

裙裾飘飘

其中老虎做的“凉拌白菜心”乃贫下中农菜系首选－－－清淡爽口，鲜而不腻。让人吃完之后余香数日，留恋不已。。。。。。。。

三思

Originally posted by 虎吼西风 at 2005-8-25 11:41 PM:
% q& U9 j4 m) |. F, R/ p8 o
! K# W* k  |: U' p1 J
; ^2 J2 s, _8 h; [5 i
实在冤枉！！

找个时间做几个贫下中农的家常菜你尝尝咋样？

* P4 @  F/ q; ]2 E3 _别说了不算啊，否则我把你蒸馏了！

三思

Originally posted by 裙裾飘飘 at 2005-8-25 11:37 PM:
: D$ K2 W# {2 x) c* Q三思，虽然你吃的是主流鱼，但用的是非主流做法呀。这种鱼我们以前经常在钓来吃的，什么清蒸红烧都不如用cheese和柠檬片做的好吃。

简略做法如下：
1：清理好的鱼放在融化了一小块牛油（牛油才是主流！！ ...

还别说，你这个做法还真比较主流，不过我觉得除了三文鱼可以这么做，其他的鱼这么做我不爱吃

蓝莓

Originally posted by 虎吼西风 at 2005-8-25 11:41 PM:


1 u' ]4 N$ x9 t+ h! \# D
6 ~' l" W' c1 e0 H7 z" [! l实在冤枉！！
# R7 K5 r: ^/ U3 W# R
找个时间做几个贫下中农的家常菜你尝尝咋样？

, w/ i! G: m  v) @$ [7 H0 a我可以陪吃吗？

轩辕无天

Originally posted by 三思 at 2005-8-25 08:13 PM:
' u* C; z, [( }5 y8 k' I
没主流过吧？这鱼真得很主流，你也主流一个试试

  _+ n* [5 z! [6 a7 R' `" H6 u
那鱼的名字也是偶一很亲密的人的名字啊，要被你煮了，可不大汗么

虎吼西风

Originally posted by 三思 at 2005-8-26 04:22 PM:

( ?2 A* R9 R/ p% J; N别说了不算啊，否则我把你蒸馏了！

' {9 s3 H6 U" B  c$ s忙完了中秋晚会，去凑凑我闲着老乡行吗？

今天闲着

Originally posted by 虎吼西风 at 2005-8-26 22:11:
2 s1 t* r7 ?# b) l: c
9 a9 E0 {- r' g2 m' h! }# {
忙完了中秋晚会，去凑凑我闲着老乡行吗？

你接的这个话茬儿，真不主流！主流是三思，你却接错了；哎，看来你只要一腐败，就顾不上啥流！
8 b% C- v( ^9 o
那啥，有心拜年，八月十五也不晚。。。。

黑金

还留了一条下次吃，我也煮留了

今天闲着

Originally posted by 黑金 at 2005-8-26 22:49:
+ g& L7 q' G. }. w' x: ]还留了一条下次吃，我也煮留了

, }- k/ \; P. u3 x1 g: e
6 H* ^' L2 Y! X5 e& m- X:这样解释主流！！！shale:

海妮妮

报告三帮，偶昨儿个也主流了一把。

. N' X6 Q* s+ K0 g6 }" o主流的感觉还的确不错，刺少肉嫩，我家姑娘吃了80％。

- x  n; n) ]' o1 R' _可惜superstore太远，不能天天主流啊

三思

Originally posted by 海妮妮 at 2005-8-28 12:35 PM:
' L0 f. x+ M9 T. t报告三帮，偶昨儿个也主流了一把。
) D4 H4 Y. M8 a  }
, O/ O2 y* C& @: G主流的感觉还的确不错，刺少肉嫩，我家姑娘吃了80％。
( L! z' O$ s. I' o: ?' {; x
* Y0 L( x5 F9 Y7 v+ r& T3 u1 W可惜superstore太远，不能天天主流啊

那你不会多主几条流着！

海妮妮

Originally posted by 三思 at 2005-8-28 02:48 PM:
, Z0 v$ ]5 i) ?! i* D
那你不会多主几条流着！

7 Y- E$ r3 k) _3 S2 Q8 [那不就不新鲜了，成末流了吧？