今天你主流了吗？

三思

童子们，
7 Z) s5 Q8 Q0 u8 w) T0 L; Q6 K" F4 q
一直寻觅适合蒸的鱼，最近终于发现superstore的彩虹鱼很合适。彩虹鱼（rainbow) 是阿尔伯塔当地产新鲜河鱼，便宜，新鲜（非冷冻），常有。保证是主流鱼，适合主流蒸食，清蒸，剁椒蒸都不错。我这些日子常常主流一把。
/ H7 F) h1 Q: Y8 h! f% v7 W
; [: X& O  H% A4 _8 ^, W6 p特此告知，敬请主流！
1 u2 f9 r9 b0 _. w$ ^6 p
# f3 W+ L' i5 m& `三思，
签名：主流其实就是他妈的好好过日子

海妮妮

看题目吓我一跳，心说怎么三帮也急吼吼往泥潭里跳啊？
& T" E& R" t$ O  J- Z) M6 j
3 i2 v1 A3 u( v8 g* n原来是抓鱼去了，好好！

三思

Originally posted by 海妮妮 at 2005-8-25 06:52 PM:
6 ~6 ~3 G$ G* r, v8 x看题目吓我一跳，心说怎么三帮也急吼吼往泥潭里跳啊？

原来是抓鱼去了，好好！

* K  K6 ]% z3 `' u+ @赶紧主流去！回头切磋切磋！

轩辕无天

怎么着我也汗毛起立了？:dahan::dahan::dahan::dahan:

三思

Originally posted by 轩辕无天 at 2005-8-25 09:09 PM:
怎么着我也汗毛起立了？:dahan::dahan::dahan::dahan:

: z; n% q: |, y- |  K; d- J# p没主流过吧？这鱼真得很主流，你也主流一个试试

liuyuemoli

菜谱？三儿你咋主流蒸的？

antelope

我昨天吃了一条很好吃的鱼，在中国家里吃的。够主流了吧。

三思

Originally posted by 六月茉莉 at 2005-8-25 10:10 PM:
( e3 r; ^" u+ X! k7 d菜谱？三儿你咋主流蒸的？

我一说菜谱，老虎又要讽刺我是贾府茄子了，这个人太不主流！:kewu:
! l* e# A6 V: b' [- v: m' _; ~; e
9 K4 h7 `" |: p! ?% b3 ?: a8 G7 }3 y主流蒸

: J9 H7 P$ |" U0 [2 h; z% J) h1 买来的是去了内脏和头的，回家刮刮鱼鳞，这个鱼鳞非常细小，所以非常好刮，而且顺水就冲走了，不用拣出来倒垃圾。

0 r% n0 {$ ~; M) x2，中间切一刀，两侧就都平躺在盘子里

1 k% Q& n4 s2 v' f; V3。抹：鱼露，白葡萄酒或者料酒，葱丝浆丝

/ i' [/ o6 A( l# w4 蒸8分钟

5。倒清酱油，少许盐，新鲜葱姜丝。热油一浇，加点香菜
) ^& Y( k' Y! B; A
  ]: t% T: ]+ [+ {
主流跺椒蒸
" E; j, I% E6 t0 p  i- K  O
1，如上
2。如上
- F4 u0 J  }3 \3。如上
4，另外加上清酱油，少许盐，剁椒
/ c; S) T7 q% O( k2 y& K- T7 B( |5 蒸8分钟

三思

Originally posted by antelope at 2005-8-25 10:14 PM:
+ h2 `4 B1 c4 d$ v7 V% p我昨天吃了一条很好吃的鱼，在中国家里吃的。够主流了吧。

3 f9 a& M5 {" x) `: ?: ^
. Z! v3 m6 C* j- ^# H& ]. ]吃独食，小心撑出个主流啤酒肚子！

裙裾飘飘

三思，虽然你吃的是主流鱼，但用的是非主流做法呀。这种鱼我们以前经常在钓来吃的，什么清蒸红烧都不如用cheese和柠檬片做的好吃。
/ U& Z9 u8 g  y/ W- h% O
简略做法如下：
% k- C/ }4 B' L- o: K8 j1：清理好的鱼放在融化了一小块牛油（牛油才是主流！！）的平底锅里两面煎香，加点seasoning（放盐可不是主流做法呀）
2：放几块CHEESE和鱼一起煮溶。
  }# |/ M) S( N5 |; `3：柠檬一分为二。一半柠檬在起锅前将汁挤进去。另外一半切成薄片，在鱼装碟后摆上去用作装式。


我的创造思路来源于以前在国内吃过的一道粤菜：柠檬蒸乌鱼。

虎吼西风

Originally posted by 三思 at 2005-8-25 11:20 PM:
  Y8 S6 f% F6 v* |( T
7 m" t: T5 \6 J( v4 G; V' o; F我一说菜谱，老虎又要讽刺我是贾府茄子了，这个人太不主流！:kewu:

* ^  @+ ]4 j- y1 i+ e: Z0 v
1 q" |. Y! A( ^# m, H

7 @! U. T8 r; i0 a" Y" o. `

0 }- W) H% s- [/ ?& Q: L实在冤枉！！

找个时间做几个贫下中农的家常菜你尝尝咋样？

裙裾飘飘

其中老虎做的“凉拌白菜心”乃贫下中农菜系首选－－－清淡爽口，鲜而不腻。让人吃完之后余香数日，留恋不已。。。。。。。。

三思

Originally posted by 虎吼西风 at 2005-8-25 11:41 PM:



实在冤枉！！

找个时间做几个贫下中农的家常菜你尝尝咋样？

9 }0 u; c0 W; D. Q5 b2 h' y别说了不算啊，否则我把你蒸馏了！

三思

Originally posted by 裙裾飘飘 at 2005-8-25 11:37 PM:
- p2 l, H" l$ D三思，虽然你吃的是主流鱼，但用的是非主流做法呀。这种鱼我们以前经常在钓来吃的，什么清蒸红烧都不如用cheese和柠檬片做的好吃。

$ v$ L: Z( w( k4 D简略做法如下：
1：清理好的鱼放在融化了一小块牛油（牛油才是主流！！ ...

; M+ r$ h1 ~9 K4 x5 g还别说，你这个做法还真比较主流，不过我觉得除了三文鱼可以这么做，其他的鱼这么做我不爱吃

蓝莓

Originally posted by 虎吼西风 at 2005-8-25 11:41 PM:
. X% @+ p# V6 s
( O+ `% O/ g8 ]2 ]1 N) G

4 X9 R1 }. }4 D% c: `实在冤枉！！
# M% z1 u+ G1 |: p+ Z5 c
找个时间做几个贫下中农的家常菜你尝尝咋样？

我可以陪吃吗？

轩辕无天

Originally posted by 三思 at 2005-8-25 08:13 PM:
6 ?7 `" }8 d4 I) C
  t; j, W# Y; \( a/ T没主流过吧？这鱼真得很主流，你也主流一个试试

% U) w" Q! ]% h那鱼的名字也是偶一很亲密的人的名字啊，要被你煮了，可不大汗么

虎吼西风

Originally posted by 三思 at 2005-8-26 04:22 PM:
' O. E! O* F. [1 u
" n2 _7 a( \/ n5 B# W+ T别说了不算啊，否则我把你蒸馏了！

9 W* ~% c2 F+ O; ~
忙完了中秋晚会，去凑凑我闲着老乡行吗？

今天闲着

Originally posted by 虎吼西风 at 2005-8-26 22:11:
% e' d2 n, G, Z1 w; a1 P; p' z

! }3 R' Z' k* u. W忙完了中秋晚会，去凑凑我闲着老乡行吗？

你接的这个话茬儿，真不主流！主流是三思，你却接错了；哎，看来你只要一腐败，就顾不上啥流！
( L; i6 ?# N8 d" |
5 j0 n& s3 X% U- _4 W- f那啥，有心拜年，八月十五也不晚。。。。

黑金

还留了一条下次吃，我也煮留了

今天闲着

Originally posted by 黑金 at 2005-8-26 22:49:
还留了一条下次吃，我也煮留了

:这样解释主流！！！shale:

海妮妮

报告三帮，偶昨儿个也主流了一把。
! M( X/ c; c1 b' w* e& i
0 l0 a8 l  x7 G: Y主流的感觉还的确不错，刺少肉嫩，我家姑娘吃了80％。
: a$ Q# k: q9 L+ [0 w% y0 X
可惜superstore太远，不能天天主流啊

三思

Originally posted by 海妮妮 at 2005-8-28 12:35 PM:
报告三帮，偶昨儿个也主流了一把。
6 r, P. {) G" A3 l3 W9 A' F7 @. x/ z' I
8 @/ h% }1 Y- h& P主流的感觉还的确不错，刺少肉嫩，我家姑娘吃了80％。
6 r3 F  E$ s, d: E; G! m
可惜superstore太远，不能天天主流啊

* ~3 G/ r( U- b3 n2 C2 x1 |那你不会多主几条流着！

海妮妮

Originally posted by 三思 at 2005-8-28 02:48 PM:

那你不会多主几条流着！

6 J2 e/ {7 d# _& N5 u
那不就不新鲜了，成末流了吧？