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今天你主流了吗?

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鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-8-25 17:30 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
童子们,
; w3 ]3 q- P& |) m
2 V* }7 ?* a0 h% V9 p' z2 _一直寻觅适合蒸的鱼,最近终于发现superstore的彩虹鱼很合适。彩虹鱼(rainbow) 是阿尔伯塔当地产新鲜河鱼,便宜,新鲜(非冷冻),常有。保证是主流鱼,适合主流蒸食,清蒸,剁椒蒸都不错。我这些日子常常主流一把。
$ E- |7 @  G! G7 F8 e# F2 |. S6 R, w0 z+ T% O' h3 C
特此告知,敬请主流!+ v% }6 H) N2 ]) ^7 u! t

6 z9 Y; h* |/ h* _7 V/ ]4 m三思,
" e4 g5 |3 v0 t0 p. V8 u签名:主流其实就是他妈的好好过日子
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2005-8-25 17:52 | 显示全部楼层
看题目吓我一跳,心说怎么三帮也急吼吼往泥潭里跳啊?( E/ m2 P2 T7 u) {  A& h3 `# ^
) j2 W7 |2 p, b; H( n  e: A5 g
原来是抓鱼去了,好好!
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2005-8-25 20:08 | 显示全部楼层
Originally posted by 海妮妮 at 2005-8-25 06:52 PM:5 o0 ?& ~1 w9 r0 G7 d  N. }
看题目吓我一跳,心说怎么三帮也急吼吼往泥潭里跳啊?- y) Q  c% T$ F( \

+ K' n3 l. e; X! C1 ?原来是抓鱼去了,好好!
" \; N# ^! X; R2 R' G; Z
赶紧主流去!回头切磋切磋!
鲜花(18) 鸡蛋(0)
发表于 2005-8-25 20:09 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
怎么着我也汗毛起立了?:dahan::dahan::dahan::dahan:
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2005-8-25 20:13 | 显示全部楼层
Originally posted by 轩辕无天 at 2005-8-25 09:09 PM:
" D8 M% t( s) r; w* G+ ]怎么着我也汗毛起立了?:dahan::dahan::dahan::dahan:
7 y. P7 A$ _. c) C( H7 E
没主流过吧?这鱼真得很主流,你也主流一个试试
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-8-25 21:10 | 显示全部楼层
菜谱?三儿你咋主流蒸的?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-8-25 21:14 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我昨天吃了一条很好吃的鱼,在中国家里吃的。够主流了吧。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2005-8-25 22:20 | 显示全部楼层
Originally posted by 六月茉莉 at 2005-8-25 10:10 PM:
+ U& S% I# l& U/ U) M  f; v菜谱?三儿你咋主流蒸的?
# }. b; }( P" `, m" R3 h& \  c
我一说菜谱,老虎又要讽刺我是贾府茄子了,这个人太不主流!:kewu:' V# t7 _' g, W" d) G

1 l2 \* \- l7 g$ D6 a3 \主流蒸" F4 Y' b& S) M4 }! u) X
5 G+ s# U# \8 o8 f; ~' y. M1 B/ c
1 买来的是去了内脏和头的,回家刮刮鱼鳞,这个鱼鳞非常细小,所以非常好刮,而且顺水就冲走了,不用拣出来倒垃圾。
5 e0 w& u5 d1 c5 \# j1 E+ ?4 L! C- R! u# z
2,中间切一刀,两侧就都平躺在盘子里
& q* ]3 Q! t2 [  C! Y. E
3 B" s$ i9 D! I% {. Q6 ^, {3。抹:鱼露,白葡萄酒或者料酒,葱丝浆丝5 ~) M3 G* s& _5 d# L1 [
/ g" x: `9 _% D. P. T' u; Z0 X* R
4 蒸8分钟
. }  v0 h8 y' J, f# |! J
5 G# u/ ^; z3 P5。倒清酱油,少许盐,新鲜葱姜丝。热油一浇,加点香菜
2 X4 d( R: s4 u$ W3 ?7 T  V
7 H6 \, y1 X( o* P
; }1 r  t' J! n4 N% P主流跺椒蒸* e, G% q$ i# W
! X, _/ x* R+ w& P- z
1,如上
% |0 u1 ?" I4 K' S# R! D2。如上
4 K0 w6 U. y& I3。如上' Q, v5 Y8 q) r5 J+ h8 D0 d9 i
4,另外加上清酱油,少许盐,剁椒
- @7 A( _8 n1 x5 @3 H4 y5 蒸8分钟
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2005-8-25 22:22 | 显示全部楼层
Originally posted by antelope at 2005-8-25 10:14 PM:
5 l, y* {. ^. T7 c我昨天吃了一条很好吃的鱼,在中国家里吃的。够主流了吧。

* V3 ~; R7 \+ ^' _3 a& r. ^8 j9 ?5 s" b8 ^/ J) d5 l7 |
吃独食,小心撑出个主流啤酒肚子!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-8-25 22:37 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
三思,虽然你吃的是主流鱼,但用的是非主流做法呀。这种鱼我们以前经常在钓来吃的,什么清蒸红烧都不如用cheese和柠檬片做的好吃。$ l6 {* L! C5 p

" R  z' |* n5 \# C' y9 x, f简略做法如下:' Y- H5 _" i; _4 e; n1 Q0 q( p1 H3 l
1:清理好的鱼放在融化了一小块牛油(牛油才是主流!!)的平底锅里两面煎香,加点seasoning(放盐可不是主流做法呀)4 W7 w! R6 [  ?) R! r
2:放几块CHEESE和鱼一起煮溶。$ n+ a/ Z2 F- K& D
3:柠檬一分为二。一半柠檬在起锅前将汁挤进去。另外一半切成薄片,在鱼装碟后摆上去用作装式。
2 N: t- {& a( ^! y3 @& g, T" T* i( U7 I

0 L( @$ Y: q% P9 }5 g我的创造思路来源于以前在国内吃过的一道粤菜:柠檬蒸乌鱼。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2005-8-25 22:41 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-8-25 11:20 PM:
$ f, T( c( U2 k' P0 b  \3 y
1 P! i1 G$ Z) A我一说菜谱,老虎又要讽刺我是贾府茄子了,这个人太不主流!:kewu:
7 v9 t8 O; g; \9 A, y1 r8 Z3 v% F: h# h' ]8 o; L0 ?' t# a- F5 I
+ Q+ n" {9 {' U

8 H, y! _; v9 i7 g# ~5 Q+ e3 E) Q# w7 o9 h

* j8 T' u( n& V, O! n实在冤枉!!; A# y- I/ A8 h9 _$ S
3 R+ K. _. i# }' d% f
找个时间做几个贫下中农的家常菜你尝尝咋样?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-8-25 22:46 | 显示全部楼层
其中老虎做的“凉拌白菜心”乃贫下中农菜系首选---清淡爽口,鲜而不腻。让人吃完之后余香数日,留恋不已。。。。。。。。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2005-8-26 15:22 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 虎吼西风 at 2005-8-25 11:41 PM:/ Y8 k/ ]# {7 T- V# i

; V6 _- ~2 F8 G9 U  Y4 S/ I
. z1 {. f5 Z5 h$ K0 {& v/ b
. P/ i: R3 J+ ]- d# ]& u$ U' ^实在冤枉!!
" v3 W# ]/ X* V$ U6 l- [( N& e+ H9 O
找个时间做几个贫下中农的家常菜你尝尝咋样?
3 \; K; J9 P( j0 U4 Z% g4 l' j
别说了不算啊,否则我把你蒸馏了!
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2005-8-26 15:24 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by 裙裾飘飘 at 2005-8-25 11:37 PM:- q$ t3 n+ n2 V7 h8 d% r
三思,虽然你吃的是主流鱼,但用的是非主流做法呀。这种鱼我们以前经常在钓来吃的,什么清蒸红烧都不如用cheese和柠檬片做的好吃。
' K- f9 P3 B6 Z, c% o! E5 t' X7 q: F8 j$ D, {5 W  j. O* O
简略做法如下:/ _# {$ N$ F0 x4 E6 ^; _
1:清理好的鱼放在融化了一小块牛油(牛油才是主流!! ...

6 I3 `7 D2 T* t还别说,你这个做法还真比较主流,不过我觉得除了三文鱼可以这么做,其他的鱼这么做我不爱吃
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2005-8-26 16:25 | 显示全部楼层
Originally posted by 虎吼西风 at 2005-8-25 11:41 PM:1 [. `, [$ o6 G
  u3 ~" C. n4 _: h8 z
; _: W5 T/ c2 o2 m: }

3 t6 Q5 ]8 t6 t, F% L" p实在冤枉!!
% c/ A2 D0 e; e9 E5 i# J% `. l# V0 w* h' N% i. P
找个时间做几个贫下中农的家常菜你尝尝咋样?
, Y  |8 Y3 }7 F/ Y
我可以陪吃吗?
鲜花(18) 鸡蛋(0)
发表于 2005-8-26 16:31 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-8-25 08:13 PM:. @3 ]8 H; {$ i" q; ?+ {& Z( m3 f
& H( Y+ M. Q. t1 p& I* K
没主流过吧?这鱼真得很主流,你也主流一个试试
3 d: N% ]" V5 S8 G
- \' B8 r- l1 ]5 O: c6 i1 u& D
那鱼的名字也是偶一很亲密的人的名字啊,要被你煮了,可不大汗么
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2005-8-26 22:11 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 三思 at 2005-8-26 04:22 PM:' P! F3 M+ e! e! A, f& Q% }* i+ l

% W+ ^! t2 {7 y5 ]) a) M3 G别说了不算啊,否则我把你蒸馏了!

8 Q! T9 W" f( I+ R( i9 |' k# F9 j& i+ U7 Z! d, E7 x
忙完了中秋晚会,去凑凑我闲着老乡行吗?
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2005-8-26 22:20 | 显示全部楼层
Originally posted by 虎吼西风 at 2005-8-26 22:11:
; ^8 D7 ]3 t+ p
% Z$ C, C  _$ k$ o' p, X1 a: l: I, _$ p' ?8 F  C+ @" x
忙完了中秋晚会,去凑凑我闲着老乡行吗?
2 o/ W1 a' [- H- O2 Z" r# {; o4 ?
, j/ y3 |! h$ C  G; N* u
你接的这个话茬儿,真不主流!主流是三思,你却接错了;哎,看来你只要一腐败,就顾不上啥流!
/ i# G9 e3 ?( K7 I( U1 U2 f4 u. h
' p0 W% V4 K4 p* K& {那啥,有心拜年,八月十五也不晚。。。。
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2005-8-26 22:49 | 显示全部楼层

我煮了一条

还留了一条下次吃,我也煮留了
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2005-8-26 22:54 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by 黑金 at 2005-8-26 22:49:$ M. H0 n+ k/ B( a$ _
还留了一条下次吃,我也煮留了

& z& J/ G! k/ A0 j- I8 I! i# X/ b- G* d2 K! Y, _  q/ p7 w
:这样解释主流!!!shale:
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2005-8-28 11:35 | 显示全部楼层
报告三帮,偶昨儿个也主流了一把。
0 R* y4 L; {1 b6 ~9 q, u4 d( L7 d7 L+ B% |) D0 E* d
主流的感觉还的确不错,刺少肉嫩,我家姑娘吃了80%。
+ R# c8 `1 }9 b6 Y( s$ f( A/ g5 _: b$ b( ]- K2 i. T+ q6 w
可惜superstore太远,不能天天主流啊
大型搬家
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2005-8-28 13:48 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 海妮妮 at 2005-8-28 12:35 PM:
  ?5 |, F  O$ Q+ B) F报告三帮,偶昨儿个也主流了一把。: B. O4 Y1 |; t/ D) D1 p( h! ]
  D7 j$ m3 |: W3 i9 t# F
主流的感觉还的确不错,刺少肉嫩,我家姑娘吃了80%。
: s& J& Q' E& Q
! S" ~& x$ `  p9 h可惜superstore太远,不能天天主流啊
5 @9 _5 j, k1 k% b$ |
那你不会多主几条流着!
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2005-8-29 10:32 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 三思 at 2005-8-28 02:48 PM:  h) g# @' j8 ?
* S2 G/ P& d: ]9 t# v
那你不会多主几条流着!
1 g1 s% V; K9 Q! ?3 z( }

& H% F5 U, {& b0 y. X* A5 u, r那不就不新鲜了,成末流了吧?
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