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宝宝出牙时期的补钙食谱(图)

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-12-27 18:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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$ W/ W/ \7 T. a$ k5 t& t& }      胡萝卜泥
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& O! `7 Z$ S8 E) M8 g; P6 W) N* s  原料:胡萝卜1/2根、香油适量。( [- z; B; K, e5 S  D

3 j$ V0 E& U$ K6 _2 V  做法:胡萝卜切片放水中,淋入香油,煮至软烂,用小勺压成泥。+ j/ y: Z' \' J" S  E1 K

5 e2 ?" W& O6 y/ P" m  营养盘点:胡萝卜被称为“土人参”,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素C及大量的钙和胡萝卜素。胡萝卜素转化成的维生素A对促进宝宝的身体发育,特别是视力发育有重要的作用,并可以保护宝宝上皮健康,增强宝宝抗病能力,同是也是宝宝出牙时不可缺少的营养素。但胡萝卜素转化为维生素A需要油脂,所以在做胡萝卜时要放入一定量的香油。
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  胡萝卜中所含的挥发油能促进消化和杀菌,所含的果胶等物质,能使大便成形并吸附肠道内的细菌和毒素,所以胡萝卜泥还具有止泻的功能。
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  适合月龄:6个月以上的宝宝。' t8 l2 f; r6 ~" c
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7 p5 a" A$ O$ j; r" u      油菜粥0 o( {3 ?4 x8 y% z5 ~
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  原料:大米30克、油菜叶5片。* Y5 ^  c9 @; i1 ~

. m" B' P" i3 @8 S( x8 Z8 N* t  做法:
: e, H4 N( j+ \8 e9 j  1. 大米洗净加水煮至米熟烂。" j2 l, T: V1 }. ~
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  2. 油菜叶洗净,剁碎。$ r, t% z; p$ `. f' n
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  3. 油菜放入粥中,再煮5分钟。
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  营养盘点:油菜中含有丰富的钙、铁和维生素C和胡萝卜素,油菜所含钙量在绿叶蔬菜中是最高的。油菜里含有的草酸很少,可以放心让宝宝多吃。
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$ c- O1 D+ A- a) c: r% T/ c  适合月龄:6个月以上的宝宝。
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" O8 r; w- W& V' g& k" _  小帖士:6 s' [- r4 D8 O6 N, z

% v( p4 P( i& Y7 y! @) f; ^  菠菜、苋菜、空心菜、茭白等蔬菜都可以给宝宝做成各式各样的菜粥,但它们虽营养丰富,草酸含量却也较高,易形成草酸钙沉淀,影响钙的吸收。所以给宝宝食用前最好用开水焯一遍。这些蔬菜也需要一种一种逐步添加。. J& O" [$ j& b
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理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-12-27 20:52 | 显示全部楼层
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2009-12-28 20:33 | 显示全部楼层
谢谢分享!
2 d- c' O8 }7 i7 C0 e不过,不是竹帘儿那个帖子说carrot不要自己家做吗?会引起贫血?
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