(简餐活动）真的很简单的早餐：皮蛋瘦肉粥

pipifeng

粥可以是前一晚熬好的，像一般熬粥一样，加点肉丝在粥里煮熟。喜欢吃咸粥的可放适量盐。
% }) J8 w; G. d4 T" {: _( O    早上起来把粥放在炉子上加热（强烈不建议用微波炉），同时将半个皮蛋放在碗中用调羹或筷子夹成碎块，放葱花（如本人的极品懒人这步也可省去），粥如果是淡的可在皮蛋上放点盐，鸡精少许，香油几滴。
粥热后倒在碗中，搅拌均匀即可食用，可搭配包子馒头油条面包，味道超棒！
注意，皮蛋不可给孩子多吃，偶尔做一两回改善改善即可。

pipifeng

咋没人给俺鲜花呢，真有这么差吗?

苦咖啡

不错哈。给花给花

vilna

俺有个问题哈：头天烧好的粥冷下来以后第二天再热就似乎都散开了，不稠？

pipifeng

哎呀，真是人间处处有真情啊！啥也不说了，眼泪哗哗地......

莫迭儿

咋没人给俺鲜花呢，真有这么差吗?
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pipifeng 发表于 2009-12-1 10:10

# _: ?5 M; f8 b5 F2 S
Opps....just did it.
Sorry...I like 皮蛋瘦肉粥, it just ...just ..so simple that  people tend to ignore it...haha...:)

pipifeng

俺有个问题哈：头天烧好的粥冷下来以后第二天再热就似乎都散开了，不稠？
vilna 发表于 2009-12-1 10:52

当然是现烧的粥最好啦。但既然是简餐活动，敝人力求简单省时，口感就不是很周到了。如果Vilna有条件可以现煮粥的话，味道会更好。

vilna

当然是现烧的粥最好啦。但既然是简餐活动，敝人力求简单省时，口感就不是很周到了。如果Vilna有条件可以现煮粥的话，味道会更好。
( O+ g8 r7 r4 N: ppipifeng 发表于 2009-12-1 11:19

, ]. f3 `0 ]. y" R9 E( z/ N谢谢楼主回答！      俺经常做的就是皮蛋瘦肉粥呀~~~，有时候还放咸肉煮~~~

平安福

呵呵，送花。这是我解馋时的粥。

pipifeng

Opps....just did it.
  Z( J7 m- ?" F6 F- o' {Sorry...I like 皮蛋瘦肉粥, it just ...just ..so simple that  people tend to ignore it...haha...:)
2 `+ ^5 S- n8 O  e4 f7 A- W莫迭儿 发表于 2009-12-1 11:18

$ ~7 y) L7 [, A: |, ?1 f我的推荐真的简单到大家都没注意到？是夸奖我吧，毕竟这次活动叫做“简餐活动”。但听起来怎么觉得怪怪的

pipifeng

谢谢楼主回答！      俺经常做的就是皮蛋瘦肉粥呀~~~，有时候还放咸肉煮~~~
vilna 发表于 2009-12-1 14:06

7 {+ t- n9 @- {$ x  }1 T5 C2 U嘿嘿，不小心又班门弄斧了

pipifeng

呵呵，送花。这是我解馋时的粥。
  W3 W9 P! o- J7 }8 P$ m平安福 发表于 2009-12-1 14:29

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vilna

嘿嘿，不小心又班门弄斧了
pipifeng 发表于 2009-12-1 17:56

没有没有，您谦虚了~~~~ 我那是熟练工，您那是老师傅级别的。技术含量不一样~~~~

pipifeng

没有没有，您谦虚了~~~~ 我那是熟练工，您那是老师傅级别的。技术含量不一样~~~~
9 c6 \+ x9 {: S: k6 [5 D: `9 I8 Kvilna 发表于 2009-12-1 19:11

  N$ o: y! g; ]  H+ ]可杯逗了,我的餐已经简到没任何技术含量了.