(简餐活动）真的很简单的早餐：皮蛋瘦肉粥

pipifeng

粥可以是前一晚熬好的，像一般熬粥一样，加点肉丝在粥里煮熟。喜欢吃咸粥的可放适量盐。
    早上起来把粥放在炉子上加热（强烈不建议用微波炉），同时将半个皮蛋放在碗中用调羹或筷子夹成碎块，放葱花（如本人的极品懒人这步也可省去），粥如果是淡的可在皮蛋上放点盐，鸡精少许，香油几滴。
; `# F' q! y# }5 L1 z- o粥热后倒在碗中，搅拌均匀即可食用，可搭配包子馒头油条面包，味道超棒！
/ k- h: O" F" h注意，皮蛋不可给孩子多吃，偶尔做一两回改善改善即可。

pipifeng

咋没人给俺鲜花呢，真有这么差吗?
7 U3 ^: ]" C) A" b) I

苦咖啡

不错哈。给花给花

vilna

俺有个问题哈：头天烧好的粥冷下来以后第二天再热就似乎都散开了，不稠？

pipifeng

哎呀，真是人间处处有真情啊！啥也不说了，眼泪哗哗地......

莫迭儿

咋没人给俺鲜花呢，真有这么差吗?
5 X* `8 C; o: q4 d( T  z  v' Z
5 A5 y) M8 L2 L  Vpipifeng 发表于 2009-12-1 10:10

. q) B9 U/ Q& r% O( ^& ]0 m  {- u+ q2 V
# Q; f* e# W$ D7 aOpps....just did it.
2 W- d5 ^) u: tSorry...I like 皮蛋瘦肉粥, it just ...just ..so simple that  people tend to ignore it...haha...:)

pipifeng

俺有个问题哈：头天烧好的粥冷下来以后第二天再热就似乎都散开了，不稠？
vilna 发表于 2009-12-1 10:52

+ U. A% F9 b8 L, _( h: Q当然是现烧的粥最好啦。但既然是简餐活动，敝人力求简单省时，口感就不是很周到了。如果Vilna有条件可以现煮粥的话，味道会更好。

vilna

当然是现烧的粥最好啦。但既然是简餐活动，敝人力求简单省时，口感就不是很周到了。如果Vilna有条件可以现煮粥的话，味道会更好。
pipifeng 发表于 2009-12-1 11:19

% ?# ~3 d6 T5 t2 m/ s4 h; ^- z/ q谢谢楼主回答！      俺经常做的就是皮蛋瘦肉粥呀~~~，有时候还放咸肉煮~~~

平安福

呵呵，送花。这是我解馋时的粥。

pipifeng

Opps....just did it.
9 i3 Y3 G7 t- O2 G& p% NSorry...I like 皮蛋瘦肉粥, it just ...just ..so simple that  people tend to ignore it...haha...:)
! c% I  s* s7 z4 K8 }5 `莫迭儿 发表于 2009-12-1 11:18

, Z3 `& l+ E1 K
6 H+ x% P3 F" o' t我的推荐真的简单到大家都没注意到？是夸奖我吧，毕竟这次活动叫做“简餐活动”。但听起来怎么觉得怪怪的

pipifeng

谢谢楼主回答！      俺经常做的就是皮蛋瘦肉粥呀~~~，有时候还放咸肉煮~~~
5 D5 W8 x* Z' k1 p+ g' Y1 U' Hvilna 发表于 2009-12-1 14:06

嘿嘿，不小心又班门弄斧了

pipifeng

呵呵，送花。这是我解馋时的粥。
平安福 发表于 2009-12-1 14:29

vilna

嘿嘿，不小心又班门弄斧了
pipifeng 发表于 2009-12-1 17:56

5 D; b) n0 W% }6 f3 D4 o# J, F, v没有没有，您谦虚了~~~~ 我那是熟练工，您那是老师傅级别的。技术含量不一样~~~~

pipifeng

没有没有，您谦虚了~~~~ 我那是熟练工，您那是老师傅级别的。技术含量不一样~~~~
- h. r) e5 s7 b# m4 \vilna 发表于 2009-12-1 19:11

. m8 x8 d. X8 b: _可杯逗了,我的餐已经简到没任何技术含量了.