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(简餐活动)洋为中用鸡蛋饼

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鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2009-11-22 18:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 三思 于 2009-11-22 18:02 编辑 ( p0 j! c2 B* D& W+ T

& g% p2 j) H2 H; {昨天活动多,简了一把。4 l; |. G2 I% f# `! |
) D, q4 m9 o% k, I, V
材料: 洋饼(whole grains tortilas), 鸡蛋,葱花,油: O: \" b; |6 N
做法:铁锅下一点点油,下葱花,下打碎的鸡蛋,下一张饼,一转圈。出锅撒一点盐
1 B& g2 J+ @8 s技巧:基本上半个鸡蛋一张饼。另外这洋饼直接吃有点酸,这么作一下就没有酸味。
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4 v% L3 S* H3 `) l& ~, s# A
8 [  \4 b1 T- c& W吃寿司剩下一点人造蟹棒,连同,白菜,豆腐,做了个汤,最后来点香油,挺香
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9 ]& i, x  Q( N9 s% |" H) T: O* ?% d- J% c0 l3 G) d; J
有鱼有菜有豆腐有蛋有主食,有荤有素,有干有稀,还把剩货处理了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-22 18:47 | 显示全部楼层
把剩貨處理了
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鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2009-11-22 19:26 | 显示全部楼层
俺最喜欢洋为中用了!又便宜又好吃!三姐姐真牛!!!
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-22 21:03 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
昨天活动多,简了一把。
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9 Z4 m8 E% [/ x' M9 n材料: 洋饼(whole grains tortilas), 鸡蛋,葱花,油
+ `" V: e1 [7 E, @6 L做法:铁锅下一点点油,下葱花,下打碎的鸡蛋,下一张饼,一转圈。出锅撒一点盐( V3 R* M- c, _5 _, X5 f/ N
技巧:基本上半个鸡蛋一张饼。另外这洋饼直接吃 ...
1 y6 v: y, c. v, _% Z! @& u三思 发表于 2009-11-22 18:00

, D4 R8 c: ^* S1 I# y3 g还没试过这样做手卷饼,改天试一试.我是把鸡蛋炒了,在放入饼上,在放一点青瓜
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-22 22:13 | 显示全部楼层
这个汤很清新。很不错地说。
5 W6 ?3 U( L1 D. r% I$ L) t这个鸡蛋饼偶们家也常做。工艺一致,我们家通常出锅后在蛋上再撒一层油酥肉松,最后卷起来吃。
鲜花(744) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-23 11:50 | 显示全部楼层
我用那个饼作过鸡蛋灌饼,就是要把饼中间先切一小口,还不要划破饼底,然后把鸡蛋,葱花放进去,再翻个个,还是三大妈的简单些。
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