简餐活动---营养摊饼

困在爱城

做法很简单。
8 \( w% a, P9 n+ W用料及准备：将肉类弄碎，（如鱼肉，虾，或者火腿肉什么的），
# y$ E7 q" s8 q3 |* w           少量面粉，
/ E2 z/ q* U  g3 H! f           将蔬菜切丝或搽丝，（推荐西葫芦最好），也可将孩子最不喜欢吃的蔬菜切碎
' R' V* l7 k' a( L/ `           牛奶
           鸡蛋（随意）
           盐
  l  n6 P( h1 h  k. @           葱花
           胡椒粉
7 M, l% I1 V& M) Z" j! X. d           少量肉桂粉


做法：将以上材料混合至稀糊状。锅里放少少量油，待油稍微加入后，倒入一勺面糊，（勺指大的汤勺），旋转煎锅，使面糊覆盖均匀，这是火改为小火。待面糊可以离锅，翻过来，烤另一面。至两面金黄即可。放入盘后，可用刀切成小块给孩子。
6 h0 U9 m2 q+ Z: \  u! x
  q& G1 J4 ]9 {3 a/ s口感：松软，绵香。既有蛋白质，又富含纤维。此餐可作为finger food提供给孩子。

三思

其实我觉得做饼挺麻烦的。之前准备要切这个那个的，然后还要一张张作。

纯属聊天，绝不是打击你哈

tobenai

有時候只要孩子肯吃﹐媽媽是什麼方法都要試~~~

困在爱城

呵呵，也就是儿童餐。一个人的份，所以要切的也不多。不过我儿子非常爱吃的说。而且想提醒妈妈们，开始辅食的时候，最好各种蔬菜都是试着喂，因为就我的经验而言，孩子在最初接触的越多，长大后接受的越多。不夸张的说，我觉得我儿子爱吃芹菜，就是因为我从他开始吃辅食就做芹菜饼给他吃的原因。

悟空

其实我觉得做饼挺麻烦的。之前准备要切这个那个的，然后还要一张张作。

; D7 @, E# F/ V: J7 F  L7 T纯属聊天，绝不是打击你哈
三思 发表于 2009-11-20 16:12

& A9 O+ j# A* X, k  U7 X麻烦到不怕，只要有营养孩子爱吃就中。我打算试试看。我摊饼一般就是面粉牛奶和鸡蛋，特没创意

propeller

有時候只要孩子肯吃﹐媽媽是什麼方法都要試~~~
( L' \  [" F/ V( z0 Ftobenai 发表于 2009-11-20 16:52

' {* B) |# a- ^# w* l/ h8 |$ o; s这位姐姐，头像很美呀～～

竹帘儿

4# 困在爱城
+ H: i! |0 W2 [4 P2 M' ]4 v
2 s5 l( f# s5 Y7 \+ @
摊饼主要的工作量是一张一张的摊，耗时，而且人必须守在一旁不能走开，
' g9 E5 Y8 U" T4 G, T6 P给孩子做的分量小，应该很快。 过两天试试， 我觉得加点红薯丝是不是也不错？

困在爱城

7# 竹帘儿

) h6 j1 o: e/ S
& T  N7 g& H6 h1 Q' z4 c嗯，没想过，下次试试看

DBT

pchell

打死俺也不做！宁愿去safeway/save on买速冻的威化饼/早餐饼

竹帘儿

中午做的就是这个，拿菠菜和金针菇切细了做的原料，味道也满好的。 再配上早餐剩下的滚水鱼片粥，又一餐对付过去了。。。