简餐活动---营养摊饼

困在爱城

做法很简单。
用料及准备：将肉类弄碎，（如鱼肉，虾，或者火腿肉什么的），
) ?1 ]) R: J( y           少量面粉，
, y" m& P! _$ W& _* T           将蔬菜切丝或搽丝，（推荐西葫芦最好），也可将孩子最不喜欢吃的蔬菜切碎
9 v  [1 j. k2 m/ |% R& j2 d           牛奶
           鸡蛋（随意）
  Z! I# m# M. j6 u           盐
, U/ a2 [, a+ Y           葱花
           胡椒粉
) u* y7 a1 k4 B5 V# Q           少量肉桂粉


5 l$ E0 l0 G$ W2 q* I做法：将以上材料混合至稀糊状。锅里放少少量油，待油稍微加入后，倒入一勺面糊，（勺指大的汤勺），旋转煎锅，使面糊覆盖均匀，这是火改为小火。待面糊可以离锅，翻过来，烤另一面。至两面金黄即可。放入盘后，可用刀切成小块给孩子。

3 s4 u( V" f7 K* V/ ^口感：松软，绵香。既有蛋白质，又富含纤维。此餐可作为finger food提供给孩子。

三思

其实我觉得做饼挺麻烦的。之前准备要切这个那个的，然后还要一张张作。
2 Q. g5 a9 T+ d, n# ?9 @
3 d) x+ f  z! X0 F纯属聊天，绝不是打击你哈

tobenai

有時候只要孩子肯吃﹐媽媽是什麼方法都要試~~~

困在爱城

呵呵，也就是儿童餐。一个人的份，所以要切的也不多。不过我儿子非常爱吃的说。而且想提醒妈妈们，开始辅食的时候，最好各种蔬菜都是试着喂，因为就我的经验而言，孩子在最初接触的越多，长大后接受的越多。不夸张的说，我觉得我儿子爱吃芹菜，就是因为我从他开始吃辅食就做芹菜饼给他吃的原因。

悟空

其实我觉得做饼挺麻烦的。之前准备要切这个那个的，然后还要一张张作。

纯属聊天，绝不是打击你哈
7 {8 G3 N9 s& {: p8 A: l三思 发表于 2009-11-20 16:12

% `6 L. \1 s/ ~7 P; I% R' Q: ^麻烦到不怕，只要有营养孩子爱吃就中。我打算试试看。我摊饼一般就是面粉牛奶和鸡蛋，特没创意

propeller

有時候只要孩子肯吃﹐媽媽是什麼方法都要試~~~
1 D0 S7 r2 `+ M3 H; ^* Q' Jtobenai 发表于 2009-11-20 16:52

; g+ |, M  J& O/ M" I3 O这位姐姐，头像很美呀～～

竹帘儿

4# 困在爱城

# ]& f/ |8 k% q& }5 H4 Z+ X4 l
摊饼主要的工作量是一张一张的摊，耗时，而且人必须守在一旁不能走开，
给孩子做的分量小，应该很快。 过两天试试， 我觉得加点红薯丝是不是也不错？

困在爱城

7# 竹帘儿


5 e+ l6 |$ ?5 \9 b4 O嗯，没想过，下次试试看

DBT

pchell

打死俺也不做！宁愿去safeway/save on买速冻的威化饼/早餐饼

竹帘儿

中午做的就是这个，拿菠菜和金针菇切细了做的原料，味道也满好的。 再配上早餐剩下的滚水鱼片粥，又一餐对付过去了。。。