简餐活动---营养摊饼

困在爱城

做法很简单。
用料及准备：将肉类弄碎，（如鱼肉，虾，或者火腿肉什么的），
3 p, d# }( x/ E1 S) Z! X: ^           少量面粉，
3 W. q* D0 F, G           将蔬菜切丝或搽丝，（推荐西葫芦最好），也可将孩子最不喜欢吃的蔬菜切碎
3 A8 _  _' b- R; W1 f1 u- n; _( [' u           牛奶
           鸡蛋（随意）
4 I9 M% j; u% Q: Y, F' v           盐
+ R# x' I: r8 L           葱花
& F& E# }  l3 X5 ?8 z! R- Y. u* _           胡椒粉
           少量肉桂粉


做法：将以上材料混合至稀糊状。锅里放少少量油，待油稍微加入后，倒入一勺面糊，（勺指大的汤勺），旋转煎锅，使面糊覆盖均匀，这是火改为小火。待面糊可以离锅，翻过来，烤另一面。至两面金黄即可。放入盘后，可用刀切成小块给孩子。
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* `: r6 D3 ]: S/ o- x5 t口感：松软，绵香。既有蛋白质，又富含纤维。此餐可作为finger food提供给孩子。

三思

其实我觉得做饼挺麻烦的。之前准备要切这个那个的，然后还要一张张作。

纯属聊天，绝不是打击你哈

tobenai

有時候只要孩子肯吃﹐媽媽是什麼方法都要試~~~

困在爱城

呵呵，也就是儿童餐。一个人的份，所以要切的也不多。不过我儿子非常爱吃的说。而且想提醒妈妈们，开始辅食的时候，最好各种蔬菜都是试着喂，因为就我的经验而言，孩子在最初接触的越多，长大后接受的越多。不夸张的说，我觉得我儿子爱吃芹菜，就是因为我从他开始吃辅食就做芹菜饼给他吃的原因。

悟空

其实我觉得做饼挺麻烦的。之前准备要切这个那个的，然后还要一张张作。
6 _' N& q4 N3 g' H
/ W  z6 c2 ?! E% f8 O纯属聊天，绝不是打击你哈
; {4 {- V! v8 A3 w; ]三思 发表于 2009-11-20 16:12

麻烦到不怕，只要有营养孩子爱吃就中。我打算试试看。我摊饼一般就是面粉牛奶和鸡蛋，特没创意

propeller

有時候只要孩子肯吃﹐媽媽是什麼方法都要試~~~
tobenai 发表于 2009-11-20 16:52

0 P! k6 L3 E' K0 I
! Z5 Y% `) o' d7 O这位姐姐，头像很美呀～～

竹帘儿

4# 困在爱城
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- e% }: ~6 C& D7 h
1 G( }7 @) W' x6 u. R' T! T摊饼主要的工作量是一张一张的摊，耗时，而且人必须守在一旁不能走开，
* Y4 R- U( P5 m, V给孩子做的分量小，应该很快。 过两天试试， 我觉得加点红薯丝是不是也不错？

困在爱城

7# 竹帘儿

8 y; R0 q* g& H
! Z, Y  F% n2 a! N! i! `2 ]" Q嗯，没想过，下次试试看

DBT

pchell

打死俺也不做！宁愿去safeway/save on买速冻的威化饼/早餐饼

竹帘儿

中午做的就是这个，拿菠菜和金针菇切细了做的原料，味道也满好的。 再配上早餐剩下的滚水鱼片粥，又一餐对付过去了。。。