脆皮烤乳猪--图解全过程

白水

一个周末，坛子里热火朝天，花鸟虫草，至雅至美。上点荤的改改口味。
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先来张成品
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脆皮烤乳猪

白水

白水

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烤猪林


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烤猪林

白水

6 g7 w7 v) k7 k% n4 M. A+ m
! M' \/ P9 r8 J! y) h炭火和铁纤
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炭火和铁纤

白水

) ]0 n; K7 y3 @! B
' \3 g& ^' R* F整装待发
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整装待发

白水

奔赴烤场
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奔赴烤场

白水

烟熏火燎
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烟熏火燎

白水

渐入佳境
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白水

油光锃亮
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白水

焦急等待
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白水

皮开油溅
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. X" ?# g7 n5 f, b" Y) R

酷暑严寒

这么大头猪， 你们吃的 腻不腻啊  ~   

白水

大功告成
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白水

凯旋归来
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白水

猪刀小试，大块朵颐

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酷暑严寒

白水第一次上图， 就有名家风范， 厉害啊 ~
5 J" T1 z3 y6 o! ^8 u& [
$ c% H% P* @" [6 W看来这个相机在你手里用的不错啊， 18-55 已经被你用的炉火纯青了， 是时候该考虑上个好头了 ~   

对了， 前面几张的光线条件好像不错， 你却用上了 ISO 400， 是忘了调， 还是有其它原因？

翠花

键盘短路了，你赔啊？～

白水

酒足饭饱，长草望天
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白水

白水第一次上图， 就有名家风范， 厉害啊 ~
7 @6 R$ j0 c7 r* n  z$ H' u
看来这个相机在你手里用的不错啊， 18-55 已经被你用的炉火纯青了， 是时候该考虑上个好头了 ~   

! k4 x0 q; N8 q. w对了， 前面几张的光线条件好像不错， 你却用上了 ...
% `& k- M3 c1 Q+ c" t酷暑严寒 发表于 2009-6-22 14:10

刚开始学，主要是没意识，照了几张才发现要调ISO

为了有名家风范，我可是专门加了几个像框

三思

哦麦高，你这是烤了多久阿？下了什么佐料？好吃吗？

白水

键盘短路了，你赔啊？～
翠花 发表于 2009-6-22 14:13

# S- n& G+ u5 a* \1 }不会是被猪油泡得吧, 呵呵

白水

13# 酷暑严寒

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0 {3 t+ n3 e; ]! H是够腻的，看着烤的时候，我以为可以干掉半条腿，结果两块肉就给搞翻了。

白水

哦麦高，你这是烤了多久阿？下了什么佐料？好吃吗？
三思 发表于 2009-6-22 14:22

猪小，烤了四个小时，什么料都不加，很多汁鲜美

郭女侠芙蓉

看得我口水哗哗的

郭女侠芙蓉

晕~刚才我以为在美食天地呢

hippo

猪肉咱爱吃， 可是白生生的小猪被这么穿了， 看起来还有点吓人
" u; F4 d) ^1 u+ {8 ~1 u$ r+ V
老外也这么烤乳猪，估计猪头没人吃吧。 长见识。

天气不错

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强烈建议几位斑竹考虑：烤猪+摄影活动！主题是：只要和摄影有关，我们就要踊跃尝试！

三思

猪小，烤了四个小时，什么料都不加，很多汁鲜美
; l6 H9 P) ?0 L$ ], L白水 发表于 2009-6-22 14:31

盐都不放阿？
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5 W% i" q9 L# N1 `到底是鲜美还是油腻阿？

酷暑严寒

强烈建议几位斑竹考虑：烤猪+摄影活动！主题是：只要和摄影有关，我们就要踊跃尝试！
4 U$ ^& h, A% B8 @9 J7 i天气不错 发表于 2009-6-22 15:39

1 G  U8 M$ B  L这个建议相当好！  这样吧， 咱们马上分工行动起来：

: P$ t. j3 m5 k8 Z天气不错： 提供乳猪一只
白水： 提供技术支持
7 Z, C3 B; N- C; a斑竹： 提供木柴一堆  ~
摄影市民： 吃 ~

今夜无眠

猪肉咱爱吃， 可是白生生的小猪被这么穿了， 看起来还有点吓人
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老外也这么烤乳猪，估计猪头没人吃吧。 长见识。
4 }. `! U* Y% \3 shippo 发表于 2009-6-22 15:35

  LZ 拍的很棒的说。。