脆皮烤乳猪--图解全过程

白水

一个周末，坛子里热火朝天，花鸟虫草，至雅至美。上点荤的改改口味。

$ ]9 w; Z! i6 L  b先来张成品
2 o* d7 X! g* |  l, R
% y/ P. N* N9 {, _" w

脆皮烤乳猪

白水

白水

1 r5 t7 t' I; L. Q9 q
烤猪林

烤猪林

白水

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+ X! Z8 ]) [9 v炭火和铁纤
5 h: c4 d5 ]( G9 |: G3 l
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炭火和铁纤

白水

5 M5 v' f& X! e" D8 x; Z
整装待发
5 ~1 h; b; [0 d' {+ F! C) R

- @8 g# E4 l: F8 }' }3 \9 P; d1 x! z

整装待发

白水

: Y7 s2 O: m  m奔赴烤场
3 ~8 K" p5 [0 m# L

奔赴烤场

白水

: }5 n7 @0 G! E烟熏火燎

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/ c1 R7 i1 P/ k! ^+ G

烟熏火燎

白水

渐入佳境
: B! E. c& C2 y5 I1 G* V

白水

油光锃亮
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" G9 v" K6 k+ \

白水

焦急等待
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0 y8 D/ s  v/ k! B$ P- d3 P

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白水

皮开油溅

酷暑严寒

这么大头猪， 你们吃的 腻不腻啊  ~   

白水

大功告成

白水

凯旋归来

4 L- b8 i* K7 g( H

白水

猪刀小试，大块朵颐
0 @/ c4 u6 f( w: F

酷暑严寒

白水第一次上图， 就有名家风范， 厉害啊 ~

8 e- ]8 @+ l0 A' d- W看来这个相机在你手里用的不错啊， 18-55 已经被你用的炉火纯青了， 是时候该考虑上个好头了 ~   

! u4 }3 f/ S+ W, b5 Z# i, T: u1 {对了， 前面几张的光线条件好像不错， 你却用上了 ISO 400， 是忘了调， 还是有其它原因？

翠花

键盘短路了，你赔啊？～

白水

酒足饭饱，长草望天
* h# s9 I2 g$ {2 w6 X' L! _6 |

白水

白水第一次上图， 就有名家风范， 厉害啊 ~

" K' d7 P/ _! {! @看来这个相机在你手里用的不错啊， 18-55 已经被你用的炉火纯青了， 是时候该考虑上个好头了 ~   
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) R% ?5 s! S* g/ s/ ?3 {9 L对了， 前面几张的光线条件好像不错， 你却用上了 ...
  W8 o7 B4 F- o* h, s酷暑严寒 发表于 2009-6-22 14:10

刚开始学，主要是没意识，照了几张才发现要调ISO
/ k% E; k2 Q" |! P! Q+ _' Q
为了有名家风范，我可是专门加了几个像框

三思

哦麦高，你这是烤了多久阿？下了什么佐料？好吃吗？

白水

键盘短路了，你赔啊？～
3 @7 e: f( E% H( A8 W, c6 M翠花 发表于 2009-6-22 14:13

不会是被猪油泡得吧, 呵呵

白水

13# 酷暑严寒

  v3 Y, U. Q$ E$ W5 ?+ s
+ q$ ]- b2 O4 X8 k是够腻的，看着烤的时候，我以为可以干掉半条腿，结果两块肉就给搞翻了。

白水

哦麦高，你这是烤了多久阿？下了什么佐料？好吃吗？
三思 发表于 2009-6-22 14:22

猪小，烤了四个小时，什么料都不加，很多汁鲜美

郭女侠芙蓉

看得我口水哗哗的

郭女侠芙蓉

晕~刚才我以为在美食天地呢

hippo

猪肉咱爱吃， 可是白生生的小猪被这么穿了， 看起来还有点吓人
& R- |* N% J0 H5 s* T0 ?/ S0 J
' b- r6 m0 \! s, A5 ~1 {老外也这么烤乳猪，估计猪头没人吃吧。 长见识。

天气不错

8 i& \$ X% r+ n0 ~% p强烈建议几位斑竹考虑：烤猪+摄影活动！主题是：只要和摄影有关，我们就要踊跃尝试！

三思

猪小，烤了四个小时，什么料都不加，很多汁鲜美
+ I$ Q  t) G' X, b  C白水 发表于 2009-6-22 14:31

" m: F. l# l& g2 E) Y8 J' u盐都不放阿？
" R, e9 K9 D6 P) F" `
2 ~0 l9 |- E( {9 B' z到底是鲜美还是油腻阿？

酷暑严寒

强烈建议几位斑竹考虑：烤猪+摄影活动！主题是：只要和摄影有关，我们就要踊跃尝试！
天气不错 发表于 2009-6-22 15:39

* U: b. V: O. {6 J& ?这个建议相当好！  这样吧， 咱们马上分工行动起来：
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  A2 k" S0 Z: L) ^! P% }, O天气不错： 提供乳猪一只
8 f5 ], Y6 E  L! @% T5 b; q白水： 提供技术支持
斑竹： 提供木柴一堆  ~
% s! Y' t( P0 h6 Q9 e5 Z: }摄影市民： 吃 ~

今夜无眠

猪肉咱爱吃， 可是白生生的小猪被这么穿了， 看起来还有点吓人

老外也这么烤乳猪，估计猪头没人吃吧。 长见识。
( }5 p0 }8 W% p2 D# ohippo 发表于 2009-6-22 15:35

7 U- o( k$ w5 x; F6 H   LZ 拍的很棒的说。。