脆皮烤乳猪--图解全过程

白水

一个周末，坛子里热火朝天，花鸟虫草，至雅至美。上点荤的改改口味。

1 [6 X+ z: ]  `+ z2 @# A先来张成品
( v( y  b, v7 _2 }7 C
! L: u! J# N) {+ ~/ Q

脆皮烤乳猪

白水

白水

/ ^$ p% B; t5 Z' y1 Q  i1 r烤猪林

7 z& K% [; \  U5 C% ?$ \4 _

烤猪林

白水

) S5 A; Y, Q0 Y# R9 ^2 e# B
炭火和铁纤
% d' L9 S9 I+ ^9 M' Y( e# c

; L, e& s! n1 y* l& A

炭火和铁纤

白水

0 B1 P1 L/ V0 ?- }; I& G
! v6 b: W0 x+ ~: T) k整装待发

/ A# @. d. D) s- g+ V
  _' A3 @1 H1 D" `  ]

整装待发

白水

( b5 V5 u4 y$ V% ?* v奔赴烤场


* }' ]$ k+ J- k9 z

奔赴烤场

白水

: Q7 `) h" g7 D, H3 _7 F' J; U
2 v2 j3 Y9 H) h4 f! F; d烟熏火燎
1 D: t  o+ `4 @/ p) L


/ e% o- C/ @6 K  S

烟熏火燎

白水

渐入佳境

白水

油光锃亮


+ @: A, W; t# D5 F, [% n5 x
  m* h+ K. b& k7 z$ e

白水

焦急等待

& k, j+ R! ]; I7 P

) n/ J/ A7 F+ D7 p+ v* P

白水

皮开油溅
; j3 ~1 ~0 B  _9 X
, d1 B# f% Z" L& o$ x! f! A7 b2 }% C4 o  @

酷暑严寒

这么大头猪， 你们吃的 腻不腻啊  ~   

白水

大功告成

白水

凯旋归来
: h& @3 h) S, b+ }* B, x

白水

猪刀小试，大块朵颐
: a+ j* ~' j! M. F
% }! b. k- R) k! J5 T1 W$ M

酷暑严寒

白水第一次上图， 就有名家风范， 厉害啊 ~
: n3 a4 m( a" Z
看来这个相机在你手里用的不错啊， 18-55 已经被你用的炉火纯青了， 是时候该考虑上个好头了 ~   
0 S& B7 y/ p& C0 N9 r5 S
6 X9 s, k: b( n6 ^对了， 前面几张的光线条件好像不错， 你却用上了 ISO 400， 是忘了调， 还是有其它原因？

翠花

键盘短路了，你赔啊？～

白水

酒足饭饱，长草望天
3 M, E2 }7 K& k. `# [( l7 N
% C, p2 a4 }5 q! T& Z( N

白水

7 p2 Y, G! C2 N3 W

白水第一次上图， 就有名家风范， 厉害啊 ~

2 d, [) V$ ^5 V, W9 r; X9 ?) q  c看来这个相机在你手里用的不错啊， 18-55 已经被你用的炉火纯青了， 是时候该考虑上个好头了 ~   

对了， 前面几张的光线条件好像不错， 你却用上了 ...
酷暑严寒 发表于 2009-6-22 14:10

! d6 R5 s. ~+ G0 H刚开始学，主要是没意识，照了几张才发现要调ISO
! G! [) \1 L0 }" p3 k9 S2 I
为了有名家风范，我可是专门加了几个像框

三思

哦麦高，你这是烤了多久阿？下了什么佐料？好吃吗？

白水

键盘短路了，你赔啊？～
. E' @( V: w) {& P. W翠花 发表于 2009-6-22 14:13

9 x7 l& M( p. ?- A/ X0 ~不会是被猪油泡得吧, 呵呵

白水

13# 酷暑严寒


! W4 ^! t9 z- T是够腻的，看着烤的时候，我以为可以干掉半条腿，结果两块肉就给搞翻了。

白水

哦麦高，你这是烤了多久阿？下了什么佐料？好吃吗？
1 n8 x9 q/ Q+ |1 a) v三思 发表于 2009-6-22 14:22

猪小，烤了四个小时，什么料都不加，很多汁鲜美

郭女侠芙蓉

看得我口水哗哗的

郭女侠芙蓉

晕~刚才我以为在美食天地呢

hippo

猪肉咱爱吃， 可是白生生的小猪被这么穿了， 看起来还有点吓人
1 g1 A' \; h7 @9 G, @6 R$ v6 S
老外也这么烤乳猪，估计猪头没人吃吧。 长见识。

天气不错

' p5 W& f/ H' a$ e, e  g6 f
( E( C4 E) s' O  x强烈建议几位斑竹考虑：烤猪+摄影活动！主题是：只要和摄影有关，我们就要踊跃尝试！

三思

猪小，烤了四个小时，什么料都不加，很多汁鲜美
0 N  {7 x0 F0 ]4 e! D9 Z白水 发表于 2009-6-22 14:31

, q, h- F: g; P% v( v2 f* A盐都不放阿？

4 C+ _& M' Z# [/ ~' D% n" ~到底是鲜美还是油腻阿？

酷暑严寒

强烈建议几位斑竹考虑：烤猪+摄影活动！主题是：只要和摄影有关，我们就要踊跃尝试！
$ [( s6 y# N% O& z天气不错 发表于 2009-6-22 15:39

, D6 l9 \- R! i, c/ C( d( x这个建议相当好！  这样吧， 咱们马上分工行动起来：

天气不错： 提供乳猪一只
白水： 提供技术支持
( m; U- h% e* f  X) X2 I斑竹： 提供木柴一堆  ~
6 i! Y! a, l3 l0 e1 ?! E' f# |摄影市民： 吃 ~

今夜无眠

猪肉咱爱吃， 可是白生生的小猪被这么穿了， 看起来还有点吓人

老外也这么烤乳猪，估计猪头没人吃吧。 长见识。
hippo 发表于 2009-6-22 15:35

  LZ 拍的很棒的说。。