 鲜花( 1394)  鸡蛋( 16)
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发表于 2009-4-11 10:52
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九阳豆浆机食谱大全+ p5 K, b% W: s
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『黄豆豆浆』
, R/ P! M5 d1 W% ? W" x『用料』黄豆70克、水1200毫升
2 e( t5 v" j, x『制法 1、将黄豆浸泡6—16小时,备用;2 H5 h# N# P' r2 g
2、将泡好的黄豆装入豆浆机网罩中,往杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后做出熟豆浆。
2 j9 C- N* c# H+ p! n x6 w『功效』 滋阴润燥、宽中和脾、利水下气。
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『五豆豆浆』
8 @, I) B: |1 y& k! E( a; X. s0 K2 c『用料』 黄豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水1200毫升7 k; j/ W$ J$ \0 e
『制法』 1、将五种豆类浸泡6—16小时,备用
4 l* i" e8 `+ H& Q5 Q 2、将浸泡好的五豆装入豆浆机网罩中,往杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟,报警即成。
5 J0 M: Z3 w* R" V; r% U, L『功效』降脂降压、强筋健脾、保护心血管。8 b, R+ Y& V% @- v
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『五豆·红枣豆浆』, u0 b- ]: N( t/ x* p& m( |
『用料』黄豆26克、黑豆9克、青豆9克、豌豆9克、花生米9克、红枣13克、清水适量。
( Z( U% t6 T; w: ~『制法』 1、将黄豆、黑豆、青豆豌豆、花生米一起浸泡6—16小时,备用;& h3 c) _0 F1 g/ i: G
2、将红枣洗净去核;/ ~) ~% Y/ c. f$ v( i
3、将红枣和浸泡好的五豆装入LB豆浆机网罩中,杯体内按规定加入清水,接通电源十几分钟五豆·红枣豆浆就做好了。( X9 @: F( H7 u8 n6 e
『功效』降脂降糖降压、补虚益气、健脾和胃。, \$ I* a* o% Y, F8 X# V
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『枸杞豆浆』
3 v4 x+ i% [: d1 `/ p8 U1 X3 Q『用料』 黄豆60克、枸杞10克、清水1200毫升
0 j& x. ?/ D# b; J『制法』 1、将黄豆浸泡6—16小时,备用;
2 ~0 U4 s9 G% U$ ~! f! B 2、将泡好的黄豆和枸杞装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟即成。
5 O6 B& v; j f% J『功效』 滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力。" [6 P7 t0 v$ C) W
* z% ]" x* O4 j2 @『红枣枸杞豆浆』
" E! U: r" Q ]0 ]4 G1 `『用料』 黄豆45克、红枣15克、枸杞10克、清水1200毫升2 _1 ^# H( v% n
『制法』 1、将黄豆浸泡6—16小时;
0 k. t2 Q. @2 k5 u' z 2、将红枣洗净去核,枸杞洗净备用;
( @6 t% t( u+ X2 l) C7 N 3、将泡好的黄豆、红枣和枸杞装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟即可。, S4 l. N3 O7 q. d
『功效』 补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病。
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『红枣莲子浆』" u" ]! J" `& `8 l
『用料』 红枣(去核)15克、莲子肉15克、黄豆50克、白糖50克、清水适量。
! D7 h4 H3 p. s: w" k9 W# ~, E『制法』 1、将黄豆浸泡6—16小时;
N0 c9 ?6 o& A! w' s6 I3 m 2、将莲子肉泡至发软;& i6 H. a8 H4 o
3、将红枣洗净与莲子肉、黄豆一并装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟。% l% l4 y# t: g& W* H' h
4、趁热往杯体内加入白糖,搅匀即成;不愿喝甜的也可以不加糖。
& P7 D2 X) C# m( H『功效』 滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。
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0 F) R0 {3 S7 R0 g8 c4 h& w8 ?' l7 ] _* G/ s& I, Y3 C6 }
『花生豆浆』$ B5 u" _; o* |& D ]7 F0 \0 b
『用料』花生30克、黄豆40克、水1200毫升6 v) j( z$ p6 p% f- F1 K
『制法』 1、将黄豆、花生浸泡6—16小时,备用;* c1 s" Z1 t7 f4 [* [) D9 ]. m
2、将泡好的黄豆和花生装入豆浆机网罩内,将清水装入杯体,启动豆浆机,十几分钟后即成。
9 U7 {. R& r+ w# f! a/ j L8 V8 N『功效』 补血益气、滋阴润肺、适用于体虚瘦弱、大病初愈及健康人养生保健。# v% {( g; ?+ N" U7 H/ d0 x
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/ p s7 m# c+ {( Q/ a2 a- B i+ k& j/ d『黑豆芝麻浆』3 W* C' M# ?5 |0 @, K4 A
『用料』 黑豆50克、花生15克、黑芝麻5-10克、水适量! N# n! K$ d) O: J4 D. G. X
『制法』 1、将黄豆、花生浸泡6—16小时;
U/ W5 C5 a" l. l! ] 2、将泡好的黑豆、花生和黑芝麻一起装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟。
7 O7 \6 \/ {3 o『功效』 乌发养颜、解表清热、滋养健体。
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『百合莲子浆』4 t. |8 k. }' ]+ n. r
『用料』 百合10克、莲子肉10克、银耳10克、绿豆40克、冰糖50克、清水适量。
3 u1 a s) a; G9 G6 E8 S' B『制法』 1、将百合用开水泡至发软,将莲子肉用开水浸泡至发软;: M0 m# F+ F) \
2、将银耳洗净,用温水浸泡至发软,摘成小朵;
$ E# L/ t" w, x, S 3、将绿豆浸泡6-16小时;
) t$ Y1 |6 o* u 4、将绿豆、百合、莲子、银耳一并装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入冰糖和适量清水,启动机器,十几分钟后浆煮熟即成。
, |. }( s/ `: a2 `( J) n3 _『功效』 清火滋阴,养心安神、补脑抗衰。+ B1 Z" q; D- ]4 z3 }% }
『备注』 网罩中的渣加白糖调制成豆沙,爽脆可口。& S& S3 q1 K" C2 ?! `$ b
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解暑降火类: 0 @5 ]2 [* @) B5 |/ n* o5 p
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『绿豆豆浆』2 Z+ n: P2 _5 ^, R; N3 q9 T9 ^+ C
『用料』 绿豆80克、白糖50克、清水适量。
2 P5 n2 ~8 J0 J『制法』 1、将绿豆洗净,浸泡6—16小时。* J' H3 E7 b' D/ x. \% i
2、将泡好的绿豆放入LB豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。4 b7 `: k2 C% m$ E M+ ]" R/ Z
3、趁热往杯体内加入白糖,不愿喝甜的也可不加糖。% m! a% f* N0 |9 ?
『功效』 清热解暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压。& w5 |, y$ u' a1 P5 V4 b) w' `* C
『备注』 进行温补者不宜饮用,以免失去温补功效;脾胃虚寒者不宜过多饮用,以防腹泻。网罩中的豆渣加白糖调成豆沙,十分可口。
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, _2 {# K, M" N$ z% o『消暑二豆饮』
/ m& a5 @6 z( X, e『用料』 黄豆45克、绿豆30克、白糖50克、清水适量。* m) l3 F4 I6 q1 v/ T' U' ?
『制法』 1、将黄豆、绿豆浸泡6—16小时。
; V1 Q7 T) R% K& J5 T5 f 2、将泡好的二豆装入LB豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。- \2 I- [" p1 U! L) C+ }2 o
3、趁热往杯体内加入白糖,调匀即成,不愿喝甜的也可不加糖。( {5 N7 z" T. l
『功效』 消暑止渴、清热败火。0 \( Z+ t0 @2 T
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『二豆蜜浆』* G+ g5 `6 {- W( o; E
『用料』 红豆20克、绿豆80克、蜂蜜50克、清水适量。
}! m B" m6 |2 }『制法』 1、将红豆、绿豆浸泡6—16小时。
/ ]7 t! M1 y3 l/ l5 y: W 2、将泡好的红豆、绿豆放入LB豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟,稍凉后调入蜂蜜即成。/ |5 D& A: O4 f. W) b
3、趁热往杯体内加入白糖,不愿喝甜的也可不加糖。# ^ i3 K* [2 T) S+ s
『功效』 清热利水、健脾润肺、清热解毒。
( ~. I) \9 B: W3 [『备注』 网罩中的豆渣加白糖调成豆沙,十分可口。- j" q; z: v5 p. w
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『“三加一”健康豆浆』
% E9 `- c! L! a5 K, f『用料』 青豆40克、黄豆20克、绿豆15克、清水适量、白糖适量。
& D! ^3 k R: f- p『制法』 1、将三豆浸泡6—16小时。6 K& m3 k. o* t% F; }9 w7 r7 {, j
2、将泡好的三豆放入LB豆浆机网罩中,杯体中按规定加入清水和白糖,启动机器, 十几分钟后豆浆煮熟。
; f6 j h/ h% x1 k/ P『功效』 清热解暑。9 r& S5 f9 q* p/ h
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『红枣绿豆豆浆』3 q9 q% J; _9 ~8 ]+ J
『用料』 红枣(去核)15克、绿豆20克、黄豆40克、白糖50克、清水适量。+ [7 L, B4 W2 t
『制法』 1、将绿豆、黄豆浸泡6—16小时;- P2 q; ^) i6 q/ `& f' X' c
2、将红枣洗净与绿豆、黄豆一并放入LB豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟;& x6 o" E( J/ I) I
3、趁热往杯体内加入白糖,搅匀即成,不愿喝甜的也可不加糖。5 h7 J! ]0 I: O. [ {4 ^* f8 ^, N% y
『功效』 补气提神,消暑凉血。: ~9 D0 x7 ^9 l- V
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『蜂蜜豆浆』
' Z; C z1 N7 e7 I! r『用料』 黄豆40克、绿豆35克、蜂蜜4克、清水适量。
( L/ }/ i/ u% q『制法』 1、将黄豆、绿豆浸泡6—16小时。
: Y! f$ d4 F. z9 D0 E 2、将泡好的黄豆、绿豆装入LB豆浆机网罩中,杯体内放足清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟,稍凉后调入蜂蜜即成。
' Z" i* p$ b3 u+ U+ Q" b+ d『功效』 滋润五脏、美容润肠、补气益血、解暑止渴。6 D- o2 t4 z7 |( v; |1 R
( {2 z* n8 S9 Z3 @2 h5 S健脑益智类:
4 L- ]1 ?! C# I& F. r" r『益智豆浆』5 H* d# x2 R8 b
『用料』 黄豆55克、核桃仁10克、黑芝麻5克、清水适量。* r0 H# E: K) ?. y8 S" {( o( \4 U
『制法』 1、将黄豆浸泡6—16小时。/ X9 C/ `% O4 J0 s/ C! l
2、将泡好的黄豆与核桃仁、黑芝麻一起装入LB豆浆机网罩中,杯体内加入足量清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。
4 Y$ {4 `" p7 b" S1 p3 H! ]『功效』 益智健脑。% r& Q% } [. q; r L5 }+ n: S
& Y, [% d: Z" p) p) ]) A/ w( M& A! {3 U/ m- U/ x
『核桃杏仁露』6 r6 b0 O \% | h4 s$ f
『用料』 杏仁40克、核桃40克、冰糖少许,清水适量。7 e2 Z& Z0 G) |! q& u
『制法』 1、将杏仁、核桃装入LB豆浆机网罩中,杯体内按规定加入清。2 ~; Y/ u" W( ~
2、启动机器, 十几分钟后豆浆煮熟,加适量冰糖即可。
. ]. Q" N3 o0 `2 j6 p『功效』 养颜益智。, w) I( @/ k2 s) _. s3 D- `
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『花生乳』
- O+ X( e. B/ R* Z4 n8 L『用料』 花生60克、清水适量。6 v; S" Q( X+ i! s
『制法』 1、将花生浸泡6-12小时,备用。
" S3 X- A7 R& D0 ^& F- o$ E: _ 2、将泡好的花生装入豆浆机网罩中,将水装入杯体,启动机器,十几分钟后花生乳即成。
( F* T* ]& o4 \ A$ _5 [& u) {! V『功效』 补脑、健身、益智。4 z4 J, ?8 q5 \' c: h( V# o* D
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消暑冷饮
. a+ }4 X9 B: j% S& s5 A5 J! B0 K# o6 s! _7 }# Z
『香蕉奶昔』
5 w e! p1 t6 K' w『用料』香蕉100克;鲜奶1升(1000毫升)香草冰淇淋50克;白糖适量。. c, Z! e9 _" Z3 E
『制法』香蕉去皮洗净切块一同放入网罩(豆浆网或米糊网)内,往杯体内加入鲜奶1升(1000毫升),装好米糊机,启动“粉碎”键数次后,放入冰淇淋,即可。( e0 m r& P' I2 D5 h" y4 P
『特点』香滑爽口,甜而不腻;营养丰富,富含维生素。
$ i- F& k# j' R1 }『备注』放入冰箱内冰冻后效果会更好。) _4 b4 Q1 o$ B6 v6 x5 }
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『草莓奶昔』
) d3 n( }0 l2 \' Z7 T, P9 J, s: v『用料』草莓100克;鲜奶1升(1000毫升)香草冰淇淋50克;白糖适量。 x% B6 X& U B _
『制法』将草莓洗净切块一同放入网罩(豆浆网或米糊网)内,往杯体内加入鲜奶1升(1000毫升),装好米糊机,启动“粉碎”键数次后,放入冰淇淋,即可。' D. F2 _8 t! N: g" B8 t5 R
『特点』色泽红润,口感冰爽,夏日食用,可解暑润肺。
. B3 G! ^& \1 f+ j) q$ Y( q1 y$ I『备注』放入冰箱内冰冻后效果会更好。
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『香橙苹果什饮』
( b& A9 T( F8 t5 v' n『用料』橙子50克苹果100克;鲜奶1升(1000毫升)蜂蜜若干。
; X9 W7 o5 R2 e3 g) X* R『制法』将香橙,苹果洗净切块一同放入网罩(豆浆网或米糊网)内,往杯体内加入鲜奶1升(1000毫升),蜂蜜若干装好米糊机,启动“粉碎”键数次后,即可。& Y1 `: ^' B+ V/ W( q$ g
『特点』酸甜绵软,口感细滑。
; ?7 v0 B9 E2 j3 `3 N『备注』放入冰箱内冰冻后效果会更好。& f; M8 W) C; P; z! F3 C B. T
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' |9 L% f0 G" P『蜜桃鲜蛋液』( L$ X6 G1 C2 p+ h
『用料』牛奶1升(1000毫升)鸡蛋2只,新鲜或罐装蜜桃2个,蜜桃冰淇淋适量。
u/ Q6 X% Z' V6 r. ^『制法』将鸡蛋打碎,新鲜洗净,或罐装蜜桃切块一同放入网罩(豆浆网或米糊网)内,往杯体内加入牛奶1升(1000毫升),装好米糊机启动“粉碎”键数次后,放入冰淇淋即可饮用。8 d! u& F. Z1 d! b: p0 n
『特点』营养丰富,最适合早餐饮用。
, {& N: m: l" S" U$ s7 A% R& `( v『备注』用同样的制法,可随便配以自己喜爱的鲜果、冰淇淋,制美味饮料。
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7 z, {- [$ D$ n& b, L: I# s
『消暑酸奶』, M: R! H8 h" n6 t, |: N# R
『用料』绿豆50,香蕉50克;酸奶1升(1000毫升)白糖适量。
; |5 ~: _ `# m6 ]『制法』将绿豆浸泡(6-16)小时备用,将泡好的绿豆,洗净香蕉切块一同放入网罩(豆浆网或米糊网)内,往杯体内加入酸奶1升(1000毫升),装好米糊机,启动“粉碎”键数次后,放入糖即可。
% o6 j4 S9 Q. J! e; C5 f$ a『特点』营养丰富、口感好,可解渴降温,是夏日最好的饮品。9 N/ z6 \* e7 b: h0 i& i, {% @
『备注』放入冰箱内冰冻后效果会更好。
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营养食物纤维
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『小豆腐』
6 e9 J* S/ _8 c( g1 G: ^『用料』豆渣适量、葱、姜沫、鸡蛋2个、盐、味精、油等
6 E! v+ @- _, \( ]5 b' d2 G; F6 o( Y『制法』用油、葱花蒸锅后加入豆渣翻炒两下,打入鸡蛋,继续翻炒三五分钟,加入盐、味精等调味品即可。+ X/ ^2 v$ ? V) t) g" N
『作用』含丰富的营养,常吃能健身补脑。
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『豆渣丸子』
t+ R. r. N; t) D『用料』豆渣适量、瘦肉1-2两、鸡蛋2个、青菜少许、面粉适量、食盐适量
5 A9 c' P( R' }. A6 [『制法』将瘦肉和表菜切碎,和豆渣、鸡蛋、面粉一块搅和,调入食盐,做成丸子,入锅煮熟即可。
) q4 Y$ K* ^. v! B『作用』营养丰富全面,适于补虚。+ ^/ Z3 A, I' k5 F
* L( f! s7 R' D4 B9 `8 n# c A% o* N" ~! ]# w7 v
『豆渣蛋饼』1 \, t& C7 f3 n+ D
『用料』 鸡蛋3个、豆渣100克、葱花、盐、食油适量
' C# {1 K1 P3 {3 }+ A2 o『制法』 1、将豆渣装入盆中,打入鸡蛋,并将盐葱花等加入其中搅拌均匀。/ |$ Y! V! z8 Q; Q; T4 V+ V
2、将少许食油倒入炒勺内,待油热后将准备好的豆渣鸡蛋倒入其中,摊平四五分钟后即可食用。
8 J! z3 F/ `# P; z3 }5 p1 v『特点』 做出的豆渣蛋饼色黄味香,含有丰富的蛋白质。尤其适合厌食、肥胖或营养不良的儿童和老人食用。
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* ]4 \7 e y. a' `『五豆窝头』
. e$ j$ w$ K9 }『用料』五豆豆渣100克、玉米面40克、水少许8 u/ Y3 @1 z0 L: X
『制法』将五豆豆渣放入盆中,加入玉米面,搅拌均匀,捏成窝头,入锅蒸十分钟即可。& Z# x2 f! F* X: r% ?
『特点』五豆窝头有丰富的营养,具有降脂补脑降压等多种作用,中老年人经常食用对保健养生大有益处。 |
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