 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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面包机可以和面, 和完了就发酵了, 过程是连着的, 若要饺子和面面团,你要人工干预拿出来. 面团软硬跟你用水有关系. # k$ }. j; I6 l4 {/ E1 R. t) u
面包机做出来的面包口味不敢恭维, 偶只用它和面发酵之类的, 偶尔做点面包.% j: j$ z3 h D- e3 E$ c7 h
PASTA MAKER偶也有一个, 特价买的, 只用了一次, 太麻烦了, 偶很少吃面的,有闲的时候才做呢!
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( h% |9 P4 b" O0 h1 cOriginally posted by 横跨太平洋 at 2005-4-23 09:34 PM:4 K+ X8 M+ _- F
上面两位朋友的推荐很不错,我们也打算买一个压面机。LUCKY97对面的那家店我们从没有去过,倒是也可以一试。) ?! }2 |6 Y8 H) L7 P. J# q
$ P" _! M4 e, ]0 t5 q% l" L不过,除了面条,还有饺子面团,馒头面团的问题啊!:lol:( @. e! \" t P n; H1 K& A
7 g+ H' Y, z/ Y+ V2 {5 r5 w- V用手和面简直就是与自己的手过不去,不 ... |
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