请教大家都用blender干什么呀？

francais

老公买了个特价的blender，很多按钮，说明书上也没有说每个按钮是干什么的？真不知道这东西到底有啥用处。
! v4 t1 y6 t+ Q0 }2 l6 N4 N) I0 @大家都用这东西干啥呀？

本来想着用它来榨汁喝，试了一下子，太难喝了，还是吃水果好了。（不知道是我方法不对，还是用的档不对）

4 `3 f- o) g& s3 H9 T请大家踊跃发言呀。最佳的发言可以获得大花篮呀。当然有建设性的发言都会收到鲜花的。畅所欲言呀！

翠花

做smoothie喝～

francais

原帖由 翠花 于 2009-2-8 19:57 发表
+ i1 q; {5 o7 M( i! S# F做smoothie喝～

可以说得具体点吗？
smoothie又是啥东东呀？

故乡的风

可以搅果汁
( X: S' Z- P; c* }1 |7 C* }, d0 M; [就是放苹果切块，香蕉块等，挺省事的。
唯一的不好就是有很多挂在杯壁上，都浪费了。

francais

原帖由 故乡的风 于 2009-2-8 20:30 发表
; |. R9 A3 }5 p( Y& y: j) S# F可以搅果汁
( A) [8 Z2 {' O8 y/ V- V- a: x就是放苹果切块，香蕉块等，挺省事的。
' d' A# Y% X# d& `  _8 T  T唯一的不好就是有很多挂在杯壁上，都浪费了。

+ P: h; L6 s  j1 y$ ]$ K要不要放水呀？
3 m0 @" l! U9 B2 S6 Z所以我觉得还不如吃新鲜的水果。

椰林飘香

别放水 那味道就不好了 最好放牛奶 或是酸奶 稀点的就成奶昔了 最好打猕猴桃里面放电蜂蜜 那个打碎了 即营养 又好喝

翠花

原帖由 francais 于 2009-2-8 20:22 发表
" q$ X. [+ l- v

可以说得具体点吗？
5 @" p; v* q8 N) J/ W% Bsmoothie又是啥东东呀？

冰沙饮料～

三思

还可以做凉菜调料阿，很多凉菜调料都是blend出来的。我最拿手的菜谱不能告诉你，秘方

海棠

1。 给你老二做baby food，肉啊，胡萝卜，花菜，水果，都好
2 t. i* ?4 p* |$ M+ ?2。做豆浆
( ^, m/ s; i1 K7 \0 B& ]' {3。做了豆浆后就可以做豆腐花了：-)
4. smoothie
/ {& w6 S. ^# w. j8 v; i2 I1 J( a5. 做豆沙，今天做了芝麻汤圆

爱美丽

原帖由 francais 于 2009-2-8 20:22 发表


) A1 N: Y) q$ E. j; S可以说得具体点吗？
smoothie又是啥东东呀？

) G6 w% V& C& g) _- o" N2 U/ Q
9 R4 o  n5 h: x7 D' G4 v8 G% m一般加奶或者酸奶的冰沙叫smoothie,没有奶的叫slushie

小黑炭儿

一个经典我喜欢的SMOOTHIE。
8 V7 A9 Z+ R0 r5 H
两个香蕉，1杯冻草莓，1杯酸奶（原味），1勺蜂蜜，两杯橙汁。放在smoothie键搅拌，就成了。如果觉着太稠，可以适当加些水再搅匀。
# F0 ]$ a% h" r+ _7 j1 }/ r
; `: @+ `1 i$ Y( W: h# R/ `7 E早上喝，很健康。不过有的人觉着太凉了。那就改下午喝。

francais

原帖由 三思 于 2009-2-8 21:11 发表
) N- R1 f8 D- h# a4 s) g# W; W还可以做凉菜调料阿，很多凉菜调料都是blend出来的。我最拿手的菜谱不能告诉你，秘方

秘方我就不强求了。
给点普通方子，就是给点启发性的东西。
) d2 R) O1 l1 j& A: Z调料基本都是液体的东西，也不用打呀，倒在一起混合一下子不就行了。
2 C$ _6 a5 h0 x; q% u8 I2 n3 t你要用blend，调料里面有固体的东西吗？还是就搅拌液体的调料呀？

francais

原帖由 海棠 于 2009-2-8 21:55 发表
7 g. C. i6 J, j( L9 b9 u! y4 _1。 给你老二做baby food，肉啊，胡萝卜，花菜，水果，都好
4 G; U$ _! g7 Q0 O' R2 D. G( B" J2。做豆浆
. K0 B$ T0 R. e0 r! S3。做了豆浆后就可以做豆腐花了：-)
4. smoothie
5. 做豆沙，今天做了芝麻汤圆

; \! [7 l% W" \4 [
1 做babyfood，我有个小的，好用快捷，也就一个档就够了。也容易洗。
+ ?0 ~8 o( ~7 W2，做豆浆，我有豆浆机，出来直接喝的那种。
8 \3 S# C8 v$ S8 _3，还真不知道怎么做豆腐花，有方子吗？
0 W4 C0 i) F# E( X# g4，smoothie,还真没有试过，就是水果放酸奶吗？是不是什么水果都可以放一起弄呀，有没有好介绍。
5，这个值得一试，做豆沙包，豆沙饼都不错。买的豆沙太甜了。
6 b# t3 y7 ]6 y+ Y, c1 ]* i
另外那么多按钮你都怎么样呀。我的按钮有 pulse grate beat whip stir  curmb  chop  blend.  不知道都对应用哪个按钮比较合适。
: N0 o' l3 X  N, w& T# }5，

francais

大家好像用来做奶昔的比较多，那具体都用哪个档呀？
/ E; H1 ?( H% ]* y" \+ g我这个有这么多档，不知道用那个比较好：pulse grate beat whip stir  curmb  chop  blend

- q# i: Y" w% Y' n* N# k+ ~还有这个pulse档主要用来干什么呀？

coconut

我用来blend杏仁了，然后放黄油，椰丝和糖，包成汤圆。YUMMY!

海棠

原帖由 francais 于 2009-2-9 14:36 发表


1 做babyfood，我有个小的，好用快捷，也就一个档就够了。也容易洗。
; H' S& I) w2 b; p0 d2，做豆浆，我有豆浆机，出来直接喝的那种。
3，还真不知道怎么做豆腐花，有方子吗？
4，smoothie,还真没有试过，就是水果放酸奶吗？是不 ...

做豆腐花要有内脂豆腐粉
6 n5 @+ o. |7 G7 |! M1 i2 p- W. Jsmoothie的方子可以上网查，很多，一般就是水果加酸奶或牛奶，喜欢的话可以加冰
7 ~; {# {* e) |; B- j0 k
6 J5 ?9 N+ {/ P) g+ f' ?/ t我也不太明白这么多档怎么用，说明书也不详细。我一般用最后两档

秋染红叶

原帖由 francais 于 2009-2-8 19:36 发表
老公买了个特价的blender，很多按钮，说明书上也没有说每个按钮是干什么的？真不知道这东西到底有啥用处。
大家都用这东西干啥呀？
- o* m( |/ a0 W* i: w- K- m
* H1 ]3 y$ T/ v' N3 M- m本来想着用它来榨汁喝，试了一下子，太难喝了，还是吃水果好了。（不知道是我方 ...

你在哪里买的，多少钱先交代一下。

bobohoho

原帖由 francais 于 2009-2-9 14:36 发表


1 做babyfood，我有个小的，好用快捷，也就一个档就够了。也容易洗。
2，做豆浆，我有豆浆机，出来直接喝的那种。
# F+ u2 g$ T! l! @2 v$ |6 }+ P3，还真不知道怎么做豆腐花，有方子吗？
4，smoothie,还真没有试过，就是水果放酸奶吗？是不 ...

+ }5 Y( J' m$ y4 P你的小的blender在哪里买的？多少钱？我也想买一个做baby food

翠花

夏天，我喜欢做Fappucinno，用COSTCO的Fappucinno粉，加液体cream，再加冰块，打碎后，再挤奶油花进去，好看又好喝。不过据说这个太肥了，楼主如果不担心身材的话，可以试试。
另外，经常买着喝的一些水果smoothie饮料也不错，可以买冰冻的芒果块，蓝莓什么的，加点橙汁，加冰块打匀了喝，也不错。我没试过，但是看店家就是这样做的。

故乡的风

谢谢楼主的鲜花!!!!
5 `! v- `6 O" z4 R% F. ]6 a我只打过果汁
7 c, N% f( f# {2 i/ l我的是black&decker, $24.99, canadian tire买的.当时就图便宜了,结果杯子太大了,每次打果汁好多都粘在杯子上,太浪费了.也就买的时候新鲜,后来就放一边了.

) `6 Q- }- w0 \# S, }大家要买千万别买太大的.

第一胎

http://www.recipezaar.com/recipes/food-processor-blender

三思

原帖由 francais 于 2009-2-9 14:29 发表
  w, h1 Q9 n; ^

秘方我就不强求了。
给点普通方子，就是给点启发性的东西。
0 h! O1 v! g, {. O0 E调料基本都是液体的东西，也不用打呀，倒在一起混合一下子不就行了。
你要用blend，调料里面有固体的东西吗？还是就搅拌液体的调料呀？

忽然意识到你说的是台式的，那一般就是打饮料用，我说得是手持的那种，打作料很方便

第一胎

francais

我真是觉得这个大的不好用，更要命的是洗起来太费劲，手不敢伸进去洗，担心割到手。下面还容易塞住。
我还是觉得我的那个手持的小的好用，所以决定把那个新买的退了去。还是有小的好了。洗起来也方便。

妖娆小妖

http://princessandthepea.ca/
  b- V- ?' G/ x; q" I- E, x这家有好多好东西，有手动做婴儿食品的blender.如果没货，还可以定。

原帖由 bobohoho 于 2009-2-9 20:42 发表

你的小的blender在哪里买的？多少钱？我也想买一个做baby food

francais

原帖由 秋染红叶 于 2009-2-9 20:37 发表
$ K; x; a& n/ z, i
+ r$ P" B6 S: A  W
你在哪里买的，多少钱先交代一下。

( D" @$ ^6 C0 k8 x* w- u我还真不知道多少钱，就听我老公说是特价，便宜，到底多便宜我还真不知道，不过应该是半个月以前的事情了。难道你准备买一个？据我的调研情况，这个东西用处不是很大。我家人都不太喜欢奶昔那东西，都喜欢吃原汁原味的水果和酸奶啥的。
" I8 C0 J! n5 H
我只加拿大轮胎买的。他最喜欢看他家的flyer,买他家的东西，因为多数产品3个月包退和换。

francais

原帖由 bobohoho 于 2009-2-9 20:42 发表
! y% |( v& j6 O$ G- L6 K1 p5 e5 ]
0 ^( b% E( B. i7 h. e6 w你的小的blender在哪里买的？多少钱？我也想买一个做baby food

& v& D4 ~8 ~2 v我那个小的是个手持式的，很久以前买的了，而且是再montreal买的，因为小不占地方所以就带了过来。如果我没有记错的话应该是$9.99刀，

francais

原帖由 三思 于 2009-2-9 22:19 发表
' E. z1 z4 x3 L9 ^
* }6 p/ X( G$ ~* [" d4 _忽然意识到你说的是台式的，那一般就是打饮料用，我说得是手持的那种，打作料很方便

1 G! ^6 d8 y' C/ F/ v8 J, `% T+ S
; L% d( d( Z2 g& k, W# e对，你意识的很对，我问的是台式的。我也有个手持的。所以总觉得这个台式的对我用处不大。
3 C; f7 }8 U4 M2 M8 S7 |' v- G7 A
2 ^+ }( I5 O# V& A1 ~$ u9 Q你老说打作料，能提示一下打啥吗？花椒，大料？还是butter类的东西。只说一下子作料的名字应该不会泄密你家秘方吧。

绿袖子

1.打花椒，胡椒，孜然等
2. 任何水果 （ 牛油果，草莓，香蕉，西瓜，木瓜， 猕猴桃等），+ 牛奶+ 蜂蜜（糖）， 大人小孩皆宜哦
3. baby food
××× 清洗时， 一定要把底部拆开（有刀的部分）洗，因为很多东东存在那里。用完即洗。
9 T9 J9 v! |9 j( N8 K/ N没用过打豆浆，那天试试。

小傻瓜

手持的啥样？能贴个连接吗？