请教大家都用blender干什么呀？

francais

老公买了个特价的blender，很多按钮，说明书上也没有说每个按钮是干什么的？真不知道这东西到底有啥用处。
% w5 y- L# @" f: p- M3 j) n1 }大家都用这东西干啥呀？

; h7 ]9 h, ]/ C本来想着用它来榨汁喝，试了一下子，太难喝了，还是吃水果好了。（不知道是我方法不对，还是用的档不对）

! @- o5 v2 e) r+ o) j1 ~8 {" [请大家踊跃发言呀。最佳的发言可以获得大花篮呀。当然有建设性的发言都会收到鲜花的。畅所欲言呀！

翠花

做smoothie喝～

francais

原帖由 翠花 于 2009-2-8 19:57 发表
做smoothie喝～

4 L/ U( q) `9 Y, x- o9 f
可以说得具体点吗？
smoothie又是啥东东呀？

故乡的风

可以搅果汁
就是放苹果切块，香蕉块等，挺省事的。
唯一的不好就是有很多挂在杯壁上，都浪费了。

francais

原帖由 故乡的风 于 2009-2-8 20:30 发表
% b' T+ s: r& L+ s可以搅果汁
就是放苹果切块，香蕉块等，挺省事的。
唯一的不好就是有很多挂在杯壁上，都浪费了。

# O4 s# ~0 W) C9 G& B要不要放水呀？
所以我觉得还不如吃新鲜的水果。

椰林飘香

别放水 那味道就不好了 最好放牛奶 或是酸奶 稀点的就成奶昔了 最好打猕猴桃里面放电蜂蜜 那个打碎了 即营养 又好喝

翠花

原帖由 francais 于 2009-2-8 20:22 发表
6 m& K# v4 w2 v% q1 Z

可以说得具体点吗？
5 t+ a, {8 B+ Ismoothie又是啥东东呀？

0 J1 @( |  q' \& ^
9 C  v! p9 V: n' H3 c9 d2 n$ U冰沙饮料～

三思

还可以做凉菜调料阿，很多凉菜调料都是blend出来的。我最拿手的菜谱不能告诉你，秘方

海棠

1。 给你老二做baby food，肉啊，胡萝卜，花菜，水果，都好
2。做豆浆
3。做了豆浆后就可以做豆腐花了：-)
4. smoothie
5. 做豆沙，今天做了芝麻汤圆

爱美丽

原帖由 francais 于 2009-2-8 20:22 发表


可以说得具体点吗？
6 G, |: A; Z; e4 ?: `3 g7 I2 B" g4 d: osmoothie又是啥东东呀？

( J; ^% P2 c% e0 f6 b% F) ]$ ?4 v一般加奶或者酸奶的冰沙叫smoothie,没有奶的叫slushie

小黑炭儿

一个经典我喜欢的SMOOTHIE。

两个香蕉，1杯冻草莓，1杯酸奶（原味），1勺蜂蜜，两杯橙汁。放在smoothie键搅拌，就成了。如果觉着太稠，可以适当加些水再搅匀。

+ v. _( T, ~/ ]( o4 k& i" B! n早上喝，很健康。不过有的人觉着太凉了。那就改下午喝。

francais

原帖由 三思 于 2009-2-8 21:11 发表
还可以做凉菜调料阿，很多凉菜调料都是blend出来的。我最拿手的菜谱不能告诉你，秘方

! _( Z& F: F# D5 g  Q: {
秘方我就不强求了。
$ J( ^/ o- _8 O) w+ ?% R给点普通方子，就是给点启发性的东西。
调料基本都是液体的东西，也不用打呀，倒在一起混合一下子不就行了。
# l; a8 x$ f/ |8 D% J# r你要用blend，调料里面有固体的东西吗？还是就搅拌液体的调料呀？

francais

原帖由 海棠 于 2009-2-8 21:55 发表
1。 给你老二做baby food，肉啊，胡萝卜，花菜，水果，都好
- P- O9 A8 Q& U( m6 T  D2。做豆浆
. A1 G, ~7 u; D. m& f& e3。做了豆浆后就可以做豆腐花了：-)
9 ~2 _' r5 q/ Q! W4. smoothie
5. 做豆沙，今天做了芝麻汤圆

/ \; g1 S/ u0 t: S
% w& D5 e& i. @/ |3 [5 _; ?) Z1 做babyfood，我有个小的，好用快捷，也就一个档就够了。也容易洗。
2，做豆浆，我有豆浆机，出来直接喝的那种。
$ w' q1 b7 C$ O$ }3，还真不知道怎么做豆腐花，有方子吗？
; Y0 _/ P: g4 |( E3 ~( K4，smoothie,还真没有试过，就是水果放酸奶吗？是不是什么水果都可以放一起弄呀，有没有好介绍。
5，这个值得一试，做豆沙包，豆沙饼都不错。买的豆沙太甜了。
; i( _* ~* n$ h2 F% ?6 G8 C: ]3 D
4 F) w0 s; ^0 O4 N& L6 {另外那么多按钮你都怎么样呀。我的按钮有 pulse grate beat whip stir  curmb  chop  blend.  不知道都对应用哪个按钮比较合适。
& N9 C4 A  y( ?% j* c& N5，

francais

大家好像用来做奶昔的比较多，那具体都用哪个档呀？
  P6 Q. P: K5 U( r& `. s我这个有这么多档，不知道用那个比较好：pulse grate beat whip stir  curmb  chop  blend
; w! e& m4 j% Q# u8 @- c/ \; q" ~* ]6 }
还有这个pulse档主要用来干什么呀？

coconut

我用来blend杏仁了，然后放黄油，椰丝和糖，包成汤圆。YUMMY!

海棠

原帖由 francais 于 2009-2-9 14:36 发表
+ E- U: K/ k* i9 N2 S! G
% j" L5 {8 [% ^8 N
1 做babyfood，我有个小的，好用快捷，也就一个档就够了。也容易洗。
" [. f- I: g. i( O5 x" ~& z! H+ F2，做豆浆，我有豆浆机，出来直接喝的那种。
3，还真不知道怎么做豆腐花，有方子吗？
4，smoothie,还真没有试过，就是水果放酸奶吗？是不 ...

做豆腐花要有内脂豆腐粉
smoothie的方子可以上网查，很多，一般就是水果加酸奶或牛奶，喜欢的话可以加冰
& ]$ O; D: G9 V8 d# A! r! R  m) [% k
: O# ?3 u" t# d% [6 b6 o. _我也不太明白这么多档怎么用，说明书也不详细。我一般用最后两档

秋染红叶

原帖由 francais 于 2009-2-8 19:36 发表
, @5 U" ^6 _! j+ Y  O$ q' [# }8 h老公买了个特价的blender，很多按钮，说明书上也没有说每个按钮是干什么的？真不知道这东西到底有啥用处。
大家都用这东西干啥呀？

/ i1 I& O4 x3 [, g7 M本来想着用它来榨汁喝，试了一下子，太难喝了，还是吃水果好了。（不知道是我方 ...

% m& l, h6 I- @* g/ E9 K你在哪里买的，多少钱先交代一下。

bobohoho

原帖由 francais 于 2009-2-9 14:36 发表

+ h4 I' ^! t# w! v
8 e& Y/ O/ O  I/ C1 做babyfood，我有个小的，好用快捷，也就一个档就够了。也容易洗。
5 N' u3 Q4 H1 ?2，做豆浆，我有豆浆机，出来直接喝的那种。
3，还真不知道怎么做豆腐花，有方子吗？
4，smoothie,还真没有试过，就是水果放酸奶吗？是不 ...

你的小的blender在哪里买的？多少钱？我也想买一个做baby food

翠花

夏天，我喜欢做Fappucinno，用COSTCO的Fappucinno粉，加液体cream，再加冰块，打碎后，再挤奶油花进去，好看又好喝。不过据说这个太肥了，楼主如果不担心身材的话，可以试试。
另外，经常买着喝的一些水果smoothie饮料也不错，可以买冰冻的芒果块，蓝莓什么的，加点橙汁，加冰块打匀了喝，也不错。我没试过，但是看店家就是这样做的。

故乡的风

谢谢楼主的鲜花!!!!
我只打过果汁
我的是black&decker, $24.99, canadian tire买的.当时就图便宜了,结果杯子太大了,每次打果汁好多都粘在杯子上,太浪费了.也就买的时候新鲜,后来就放一边了.
  X+ m7 t- D1 m9 a; [4 w
大家要买千万别买太大的.

第一胎

http://www.recipezaar.com/recipes/food-processor-blender

三思

原帖由 francais 于 2009-2-9 14:29 发表

9 f% [" R) w) V2 }" H! C6 R8 W7 v
秘方我就不强求了。
给点普通方子，就是给点启发性的东西。
7 Y( t6 j$ @" d& e0 S9 S调料基本都是液体的东西，也不用打呀，倒在一起混合一下子不就行了。
你要用blend，调料里面有固体的东西吗？还是就搅拌液体的调料呀？

* e$ `& j! x6 h忽然意识到你说的是台式的，那一般就是打饮料用，我说得是手持的那种，打作料很方便

第一胎

francais

我真是觉得这个大的不好用，更要命的是洗起来太费劲，手不敢伸进去洗，担心割到手。下面还容易塞住。
. [9 f6 b8 K6 A* ~- j4 B我还是觉得我的那个手持的小的好用，所以决定把那个新买的退了去。还是有小的好了。洗起来也方便。

妖娆小妖

http://princessandthepea.ca/
1 i( y4 L* @4 z8 n这家有好多好东西，有手动做婴儿食品的blender.如果没货，还可以定。

原帖由 bobohoho 于 2009-2-9 20:42 发表
9 O, y, P4 j2 A' ?% @
你的小的blender在哪里买的？多少钱？我也想买一个做baby food

francais

原帖由 秋染红叶 于 2009-2-9 20:37 发表
# g+ G' ]2 \+ C% R* Z# y& ?  r
5 v) J; |4 W# t2 N: M
你在哪里买的，多少钱先交代一下。

我还真不知道多少钱，就听我老公说是特价，便宜，到底多便宜我还真不知道，不过应该是半个月以前的事情了。难道你准备买一个？据我的调研情况，这个东西用处不是很大。我家人都不太喜欢奶昔那东西，都喜欢吃原汁原味的水果和酸奶啥的。
' D: Z) w2 i$ V. \6 s2 c
我只加拿大轮胎买的。他最喜欢看他家的flyer,买他家的东西，因为多数产品3个月包退和换。

francais

原帖由 bobohoho 于 2009-2-9 20:42 发表

* y9 H, `9 j6 y9 F. _0 A6 N+ Y你的小的blender在哪里买的？多少钱？我也想买一个做baby food

& C, ]1 }) `! |1 ?. E- H, j
我那个小的是个手持式的，很久以前买的了，而且是再montreal买的，因为小不占地方所以就带了过来。如果我没有记错的话应该是$9.99刀，

francais

原帖由 三思 于 2009-2-9 22:19 发表
% h% {9 C+ D, j3 s) `3 W
/ S- K% n) {" G, S忽然意识到你说的是台式的，那一般就是打饮料用，我说得是手持的那种，打作料很方便

4 _, c( u5 Y" }  n( `
4 m# i. ?# l9 j) x3 T. n" s& W7 q对，你意识的很对，我问的是台式的。我也有个手持的。所以总觉得这个台式的对我用处不大。

0 C% j: d3 p* {你老说打作料，能提示一下打啥吗？花椒，大料？还是butter类的东西。只说一下子作料的名字应该不会泄密你家秘方吧。

绿袖子

1.打花椒，胡椒，孜然等
2. 任何水果 （ 牛油果，草莓，香蕉，西瓜，木瓜， 猕猴桃等），+ 牛奶+ 蜂蜜（糖）， 大人小孩皆宜哦
3. baby food
××× 清洗时， 一定要把底部拆开（有刀的部分）洗，因为很多东东存在那里。用完即洗。
没用过打豆浆，那天试试。

小傻瓜

手持的啥样？能贴个连接吗？