请教大家都用blender干什么呀？

francais

老公买了个特价的blender，很多按钮，说明书上也没有说每个按钮是干什么的？真不知道这东西到底有啥用处。
大家都用这东西干啥呀？
( J3 t; |: i* |* p; D# H
2 D' K2 b4 u$ t本来想着用它来榨汁喝，试了一下子，太难喝了，还是吃水果好了。（不知道是我方法不对，还是用的档不对）
+ {* [; C; [1 H- I! \  d) y" Y! W, s
  a; [! V* h" q6 A8 P( z请大家踊跃发言呀。最佳的发言可以获得大花篮呀。当然有建设性的发言都会收到鲜花的。畅所欲言呀！

翠花

做smoothie喝～

francais

原帖由 翠花 于 2009-2-8 19:57 发表
0 c& b( v9 y7 f5 _做smoothie喝～

, ~  L; _. f4 _8 x4 F) t! g" B
; R' ?% p; j& |  r9 D$ ?+ a1 Q, h可以说得具体点吗？
smoothie又是啥东东呀？

故乡的风

可以搅果汁
) r& [, s: ?* P/ m就是放苹果切块，香蕉块等，挺省事的。
) c& }- h( _3 o! Q唯一的不好就是有很多挂在杯壁上，都浪费了。

francais

原帖由 故乡的风 于 2009-2-8 20:30 发表
可以搅果汁
就是放苹果切块，香蕉块等，挺省事的。
+ n1 S0 R( n# D3 s: {唯一的不好就是有很多挂在杯壁上，都浪费了。

要不要放水呀？
8 \: }0 Q% E& k" N& g& w0 m) _/ N所以我觉得还不如吃新鲜的水果。

椰林飘香

别放水 那味道就不好了 最好放牛奶 或是酸奶 稀点的就成奶昔了 最好打猕猴桃里面放电蜂蜜 那个打碎了 即营养 又好喝

翠花

原帖由 francais 于 2009-2-8 20:22 发表


+ n% z; k) [2 s. R- ^: _2 A可以说得具体点吗？
: I* F. S6 u; ^8 K2 j! |3 Asmoothie又是啥东东呀？

; n: L7 o  O/ n
, j/ v3 c" m3 i冰沙饮料～

三思

还可以做凉菜调料阿，很多凉菜调料都是blend出来的。我最拿手的菜谱不能告诉你，秘方

海棠

1。 给你老二做baby food，肉啊，胡萝卜，花菜，水果，都好
2。做豆浆
4 U9 D8 L- e2 O9 _; m0 P, R" X3。做了豆浆后就可以做豆腐花了：-)
- j6 J9 i7 w# d4. smoothie
5. 做豆沙，今天做了芝麻汤圆

爱美丽

原帖由 francais 于 2009-2-8 20:22 发表
1 h( T# n6 ?/ c! n) e. i; r
) |: ?7 i1 ~2 B1 {6 o8 Z7 M
' b$ |7 P: W3 ~6 @可以说得具体点吗？
* {: X" J  E7 B" B2 y+ _smoothie又是啥东东呀？

0 J3 P! i- d4 D  D
一般加奶或者酸奶的冰沙叫smoothie,没有奶的叫slushie

小黑炭儿

一个经典我喜欢的SMOOTHIE。
( A( p- U- X' t9 J' A. I& K
3 W: M. ^) l! w+ j3 ?两个香蕉，1杯冻草莓，1杯酸奶（原味），1勺蜂蜜，两杯橙汁。放在smoothie键搅拌，就成了。如果觉着太稠，可以适当加些水再搅匀。

" H7 y1 Q* Z" x早上喝，很健康。不过有的人觉着太凉了。那就改下午喝。

francais

原帖由 三思 于 2009-2-8 21:11 发表
4 ?0 D9 k8 P# a0 D' X还可以做凉菜调料阿，很多凉菜调料都是blend出来的。我最拿手的菜谱不能告诉你，秘方

秘方我就不强求了。
: m; T& K; @. D% Z给点普通方子，就是给点启发性的东西。
% j' b: q% l  B. [, G# e调料基本都是液体的东西，也不用打呀，倒在一起混合一下子不就行了。
你要用blend，调料里面有固体的东西吗？还是就搅拌液体的调料呀？

francais

原帖由 海棠 于 2009-2-8 21:55 发表
  {6 ^$ Z* q8 a. u0 T1。 给你老二做baby food，肉啊，胡萝卜，花菜，水果，都好
2。做豆浆
4 k" D: y& b' H4 z3。做了豆浆后就可以做豆腐花了：-)
" g2 E: ?  ]. D$ p4. smoothie
3 ~) `0 L# P; Q( ^% o, a1 [& y5. 做豆沙，今天做了芝麻汤圆

, v, b% [0 g% a( t0 ?7 F4 Z% C
- O0 H' U, v) Y$ W9 Q1 做babyfood，我有个小的，好用快捷，也就一个档就够了。也容易洗。
- D6 y! x* A: B  z  K0 `- _9 _8 c2，做豆浆，我有豆浆机，出来直接喝的那种。
3，还真不知道怎么做豆腐花，有方子吗？
4，smoothie,还真没有试过，就是水果放酸奶吗？是不是什么水果都可以放一起弄呀，有没有好介绍。
5，这个值得一试，做豆沙包，豆沙饼都不错。买的豆沙太甜了。

! j; G1 p3 v) w0 M* k/ N另外那么多按钮你都怎么样呀。我的按钮有 pulse grate beat whip stir  curmb  chop  blend.  不知道都对应用哪个按钮比较合适。
! |9 G% U7 d) [5，

francais

大家好像用来做奶昔的比较多，那具体都用哪个档呀？
; B. g1 o+ J* S. k3 Q我这个有这么多档，不知道用那个比较好：pulse grate beat whip stir  curmb  chop  blend
/ A5 t3 |& ?! }" r
还有这个pulse档主要用来干什么呀？

coconut

我用来blend杏仁了，然后放黄油，椰丝和糖，包成汤圆。YUMMY!

海棠

原帖由 francais 于 2009-2-9 14:36 发表
" M$ t% |% ?# M0 f( W% p; f/ r
; t- w* t: X! I6 D
1 做babyfood，我有个小的，好用快捷，也就一个档就够了。也容易洗。
2，做豆浆，我有豆浆机，出来直接喝的那种。
( C5 H" Y  S1 o1 |# ?& h' j$ s3，还真不知道怎么做豆腐花，有方子吗？
9 n$ W" P$ z) O5 u9 Q: }4，smoothie,还真没有试过，就是水果放酸奶吗？是不 ...

( o8 W- y, @2 g; n6 Q& }
做豆腐花要有内脂豆腐粉
smoothie的方子可以上网查，很多，一般就是水果加酸奶或牛奶，喜欢的话可以加冰
5 a% J6 B9 Q% C* o* |" }
8 R9 u. {) N& h9 f4 Z: x我也不太明白这么多档怎么用，说明书也不详细。我一般用最后两档

秋染红叶

原帖由 francais 于 2009-2-8 19:36 发表
( b) C% H8 W8 t3 F: n! f/ r& {老公买了个特价的blender，很多按钮，说明书上也没有说每个按钮是干什么的？真不知道这东西到底有啥用处。
大家都用这东西干啥呀？
; y8 ?  T3 ~; h! z9 l
本来想着用它来榨汁喝，试了一下子，太难喝了，还是吃水果好了。（不知道是我方 ...

你在哪里买的，多少钱先交代一下。

bobohoho

原帖由 francais 于 2009-2-9 14:36 发表
' h  O$ H/ x6 }' \) }
' h: y  n+ U1 q/ F0 D- L! V
1 做babyfood，我有个小的，好用快捷，也就一个档就够了。也容易洗。
2，做豆浆，我有豆浆机，出来直接喝的那种。
3，还真不知道怎么做豆腐花，有方子吗？
4，smoothie,还真没有试过，就是水果放酸奶吗？是不 ...

你的小的blender在哪里买的？多少钱？我也想买一个做baby food

翠花

夏天，我喜欢做Fappucinno，用COSTCO的Fappucinno粉，加液体cream，再加冰块，打碎后，再挤奶油花进去，好看又好喝。不过据说这个太肥了，楼主如果不担心身材的话，可以试试。
1 r7 ?3 ?( x! {+ z2 n/ R/ {; X另外，经常买着喝的一些水果smoothie饮料也不错，可以买冰冻的芒果块，蓝莓什么的，加点橙汁，加冰块打匀了喝，也不错。我没试过，但是看店家就是这样做的。

故乡的风

谢谢楼主的鲜花!!!!
我只打过果汁
' U8 f7 Y" [6 U. G我的是black&decker, $24.99, canadian tire买的.当时就图便宜了,结果杯子太大了,每次打果汁好多都粘在杯子上,太浪费了.也就买的时候新鲜,后来就放一边了.

% _3 B  z7 p# ]大家要买千万别买太大的.

第一胎

http://www.recipezaar.com/recipes/food-processor-blender

三思

原帖由 francais 于 2009-2-9 14:29 发表
4 `' A" t" }0 _2 n
8 s! C  C6 S, j' g
8 t4 i6 u$ V, j1 N, C. b0 d' c秘方我就不强求了。
# B# p8 y9 N7 N) ~9 S4 r4 v给点普通方子，就是给点启发性的东西。
调料基本都是液体的东西，也不用打呀，倒在一起混合一下子不就行了。
2 q& A8 J- i" B/ V你要用blend，调料里面有固体的东西吗？还是就搅拌液体的调料呀？

忽然意识到你说的是台式的，那一般就是打饮料用，我说得是手持的那种，打作料很方便

第一胎

francais

我真是觉得这个大的不好用，更要命的是洗起来太费劲，手不敢伸进去洗，担心割到手。下面还容易塞住。
) _# G$ _/ n, x我还是觉得我的那个手持的小的好用，所以决定把那个新买的退了去。还是有小的好了。洗起来也方便。

妖娆小妖

http://princessandthepea.ca/
3 O* K$ C& E+ H. l1 n( N7 E这家有好多好东西，有手动做婴儿食品的blender.如果没货，还可以定。

原帖由 bobohoho 于 2009-2-9 20:42 发表

6 f: h1 Y3 A/ ?0 q- f' ]7 M你的小的blender在哪里买的？多少钱？我也想买一个做baby food

francais

原帖由 秋染红叶 于 2009-2-9 20:37 发表


你在哪里买的，多少钱先交代一下。

7 g5 F( D! g! I' u7 T( ?
0 [. C+ g, G# X3 Z+ v- J, c我还真不知道多少钱，就听我老公说是特价，便宜，到底多便宜我还真不知道，不过应该是半个月以前的事情了。难道你准备买一个？据我的调研情况，这个东西用处不是很大。我家人都不太喜欢奶昔那东西，都喜欢吃原汁原味的水果和酸奶啥的。

我只加拿大轮胎买的。他最喜欢看他家的flyer,买他家的东西，因为多数产品3个月包退和换。

francais

原帖由 bobohoho 于 2009-2-9 20:42 发表

你的小的blender在哪里买的？多少钱？我也想买一个做baby food

我那个小的是个手持式的，很久以前买的了，而且是再montreal买的，因为小不占地方所以就带了过来。如果我没有记错的话应该是$9.99刀，

francais

原帖由 三思 于 2009-2-9 22:19 发表

) s1 @2 Z3 A; J* y  D7 {忽然意识到你说的是台式的，那一般就是打饮料用，我说得是手持的那种，打作料很方便

3 T$ X/ d( V& n* L) f
  I9 _8 C( ~/ j- i' j  f4 e( Z对，你意识的很对，我问的是台式的。我也有个手持的。所以总觉得这个台式的对我用处不大。

你老说打作料，能提示一下打啥吗？花椒，大料？还是butter类的东西。只说一下子作料的名字应该不会泄密你家秘方吧。

绿袖子

1.打花椒，胡椒，孜然等
2. 任何水果 （ 牛油果，草莓，香蕉，西瓜，木瓜， 猕猴桃等），+ 牛奶+ 蜂蜜（糖）， 大人小孩皆宜哦
% q" L: }: }9 m$ Y7 z4 [4 E# I( G' [# W3. baby food
$ b  X- S8 y6 a0 c0 a4 z××× 清洗时， 一定要把底部拆开（有刀的部分）洗，因为很多东东存在那里。用完即洗。
没用过打豆浆，那天试试。

小傻瓜

手持的啥样？能贴个连接吗？