大豆的抗癌功效

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大豆的抗癌功效

( D% U9 W. G! t7 J( K, O( q　　有关专家认为：大豆中至少含有5种物质具有防癌功效。

: m: X: b( b# P/ J　　1、异黄酮　可减少男士发生前列腺癌的危险，还可有效地抑制白血病、结肠癌、肺癌、胃癌等发生。
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+ h) x$ t2 k  I7 S1 K; n) u; v　　2、皂苷　有显著的抗癌活性，具有抑制肿瘤细胞生长的作用。

　　3、蛋白酶抑制剂　可以抑制皮肤癌、膀胱癌，尤其对乳腺癌的抑制效果更为明显，可达50％。
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4 f! `- A+ L) u+ b( a/ I　　4、肌醇六磷酸酶　能抑制结肠癌的发生。
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# k: K8 J1 W+ x! \　　5、植物固醇　可以抑制结肠癌，而且对心脏病也有好处。


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