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杭州菜

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鲜花(43) 鸡蛋(0)
发表于 2008-6-5 21:55 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
今天买了个砂锅,我的千张结炖肉正在制作中~
# q; k6 V& T- l, o( @' }不知道大家馋不馋那个?
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2008-6-6 07:22 | 显示全部楼层
馋!沙发。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-6-6 08:42 | 显示全部楼层
我很馋,做好了我尝尝.
鲜花(1) 鸡蛋(2)
发表于 2008-6-6 10:32 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
什么时候做好呀,光流口水啦.
大型搬家
鲜花(1535) 鸡蛋(28)
发表于 2008-6-6 10:33 | 显示全部楼层
馋砂锅~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-6-6 10:49 | 显示全部楼层
什么叫千张结炖肉啊?
* X% b% H+ U+ Z" X$ d看来你的胃口还可以啊!
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-6-6 10:52 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
以前去浙江吃过那里的海苔千层饼,觉得不错啊。2 X' c) x1 n1 c1 e( |
炒年糕片,雪菜笋丝,还有炒海瓜子,清蒸鳗鱼,葱香花蛤。。。真是想想都受不了了
4 W# u8 p6 p0 C, }1 i' [  s- R3 a8 D油炸臭豆腐闻着痛苦吃着确实挺香$ `, m( l% @, B2 O! @; ~. R
不过最爱还是霉干菜,实在是太好吃了,就着绝对能吃下一大碗米饭,- `$ X9 T0 F8 A
血蛤比较恐怖,不过说是对女人很滋补的,尤其是孕妇啊
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2008-6-6 12:56 | 显示全部楼层
做好了上个片看看止馋啊?
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2008-6-6 18:19 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 月色如水06 于 2008-6-6 11:52 发表 * E% S& f0 X4 j6 Z; N+ C! |
以前去浙江吃过那里的海苔千层饼,觉得不错啊。/ K( {" o  H$ o0 j4 h
炒年糕片,雪菜笋丝,还有炒海瓜子,清蒸鳗鱼,葱香花蛤。。。真是想想都受不了了
9 N0 W& O6 Q3 m; f2 H# ~油炸臭豆腐闻着痛苦吃着确实挺香
, Z! [8 x) w3 I# D不过最爱还是霉干菜,实在是太好吃了,就着绝对 ...
, h8 d% a; p4 i" @$ H2 C& t
还有油焖春笋,西湖醋鱼,西湖莼菜汤...想想都谗
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-6-6 19:05 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 山清水秀 于 2008-6-6 19:19 发表 5 p/ z2 n! P4 o5 X5 @+ H

2 g/ v$ [8 y, W3 P0 C5 _还有油焖春笋,西湖醋鱼,西湖莼菜汤...想想都谗

5 r. U4 p# o+ c8 D( o+ r( l4 j7 M- [* }
莼菜是什么东东?
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-6-6 20:19 | 显示全部楼层
原帖由 梨涡浅笑 于 2008-6-6 08:22 发表
& c' J! X7 m9 w) a; ~/ b, p馋!沙发。
7 ~: k. X" _+ E* m
呵呵,我还没试过豆腐乳烤鸡翅,看着鸡翅有点恶心
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-6-6 20:20 | 显示全部楼层
原帖由 opera的甜心心 于 2008-6-6 09:42 发表 . {; C: N6 i+ H: p1 [2 y
我很馋,做好了我尝尝.
( A7 T4 B, v+ G
我昨天晚上做的,今天早上起来一看,没了,, n* t, o% b( S9 d: C2 Q. t8 U1 U
全被大熊吃光了,就剩了几块小肉 4 `( l0 Y6 D4 e
6 e  o# z+ o5 [' u6 L% B
等那天我去看你,再做?
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-6-6 20:21 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 可果美 于 2008-6-6 11:32 发表 5 l( R  R0 r( V1 c  R" X
什么时候做好呀,光流口水啦.
& \4 q) b% ]1 C1 k* S  x; Q6 U3 _
还没拍照呢,就被大熊给消灭光了
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-6-6 20:21 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 猪刀小试 于 2008-6-6 11:33 发表 $ ~2 p3 m) u7 v) H# T: r6 b  \
馋砂锅~
* x( p+ C) b/ H: G, o
吃过千张包粉丝砂锅没? 杭州吴山广场特色小吃
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-6-6 20:23 | 显示全部楼层
原帖由 Lazycat 于 2008-6-6 11:49 发表
) K# p7 W# q% g5 y. u什么叫千张结炖肉啊?
/ k0 c% I- s. R' @7 t3 H看来你的胃口还可以啊!
6 x8 k% }' n1 G& O
我是能吃下一点,就是很快觉得没味,
, q4 E4 Z8 N+ l* d像是这个,我昨晚炖的时候,看着挺想吃的,可吃了一个就不想吃了
/ ]4 @9 Y) l+ |- I- j结果惨遭被大熊吃光,没剩我一点的命运
理袁律师事务所
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-6-6 20:24 | 显示全部楼层
原帖由 月色如水06 于 2008-6-6 11:52 发表
, m% D( d/ l/ _: x- d' j以前去浙江吃过那里的海苔千层饼,觉得不错啊。
  ~/ z. {% A! U  h9 L炒年糕片,雪菜笋丝,还有炒海瓜子,清蒸鳗鱼,葱香花蛤。。。真是想想都受不了了
* Q  Z) X! ~( h油炸臭豆腐闻着痛苦吃着确实挺香8 v- K6 K$ y* u) C# d
不过最爱还是霉干菜,实在是太好吃了,就着绝对 ...
0 z! |* ~' B+ I# u& N
是啊霉干菜真是爱S了,
+ c. A; \$ K- d( h; z- u我过几天要再蒸一大碗,而且有时还用来炒干菜蛋炒饭,
) H$ m6 i( g6 }虽说炒出来的,没有饭店的干,但湿湿的也有一番风味,
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-6-6 20:25 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 Eunice.kk 于 2008-6-6 13:56 发表 7 T3 G- p" q, [" f% \9 g' b3 v
做好了上个片看看止馋啊?
) R& H* i0 ^" M0 n, m
没来得及拍
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-6-6 20:26 | 显示全部楼层
原帖由 山清水秀 于 2008-6-6 19:19 发表 ! y/ D: s+ U9 b

6 b0 d! m: y5 i( t, g4 D还有油焖春笋,西湖醋鱼,西湖莼菜汤...想想都谗

! k' u- b3 B& o/ J& N: v哦哟,别说油焖春笋了,这辈子我要是不回去杭州,也吃不到了
) @/ A+ q) _& z( j昨天在大统华买了一包笋,太难吃了,根本不是笋,软软的
/ k0 y. u% Z; l' g) X我想念杭州,我要回去
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-6-6 20:27 | 显示全部楼层
原帖由 月色如水06 于 2008-6-6 20:05 发表 $ d8 e0 o* T. O6 n' P

! y4 }" m1 w- M3 U) i) {6 M8 e) q" O7 Y1 z. o
莼菜是什么东东?
) E# o! D7 d: B3 p( F/ m# ^
是西湖里的一种野生菜,吃起来滑滑的,我一直有个感觉,嘿嘿,像是BI涕
; g& x  m- z8 O( B! O: i; i但是是凉性的,夏天吃很好,清火解毒
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2008-6-6 21:53 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我要吃莼菜!555
# V. K" F* d! T9 P我还要吃糯米藕!555
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-6-7 07:38 | 显示全部楼层
原帖由 悦耳的鸟 于 2008-6-6 22:53 发表 % t9 F: Z- Z, E# F, q
我要吃莼菜!5553 j# W0 J, v: M: G
我还要吃糯米藕!555
% y1 L+ n1 |3 j" c8 ]! y, S
糯米藕还是可以自己做的,不过我倒不是那么馋,等我家赵妈妈来了让她做啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-6-7 11:35 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
怀念张生记的老鸭煲,还有跺椒鱼头,兔子头
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-6-7 13:39 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
丁莲芳千张包,偶的
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-6-7 14:44 | 显示全部楼层
莼菜我们那里都吃太湖里的,滑滑的太好吃了,唉,这里是想都别想了,最好忘了那些家乡味道,无欲则刚,就不会那么难受了,我基本是逼着自已忘了家乡的味道了.现在西餐我也很爱吃了.
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2008-6-7 15:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我在和平买过冻的莼菜,味道还行。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-6-7 16:30 | 显示全部楼层

就是杭州的拌面,味道也不错啊!

加点点猪油和小葱,非猪油不可..........那个汤上放一点点油渣............记得2年前是1.5人民币一碗!0 X* {! n  n4 ^. l( f
+ M: p+ G) s( @- {" F) \
杭州吴山广场的"洁而美馄饨"还有"宁波汤圆"...........都是我的最爱,现在都拆了,记得读书那会儿,周末的保留曲目就是一碗馄饨加一碗肉汤圆,两家店隔得不远,一路肚子滚圆!
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-6-7 18:36 | 显示全部楼层
原帖由 shmilylao 于 2008-6-7 12:35 发表 $ W# C, `; R; \  E
怀念张生记的老鸭煲,还有跺椒鱼头,兔子头

# K& \0 Z" Q5 x; i& a9 e馋S我了,那YA煲里面的笋干啊,鲜S我了
: _: f( {6 s8 ^# o$ I$ w兔子头还好现在吃不到,要是有得吃我也得忍着
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-6-7 18:38 | 显示全部楼层
原帖由 miewmiew 于 2008-6-7 14:39 发表
9 B# D! i# L! U; a! E. Z丁莲芳千张包,偶的
8 V5 j- ?% T; B( s$ a% e
我就爱吃我妈做的千张包,怎么都不知道为啥那么好吃, V2 ~) U! c" f; g% j; z
等我妈来了,下次再搞大型野餐会,是我妈一显身手的好时候,哈哈
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-6-7 18:39 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 opera的甜心心 于 2008-6-7 15:44 发表
. V5 J# u" s0 `+ V) n* A莼菜我们那里都吃太湖里的,滑滑的太好吃了,唉,这里是想都别想了,最好忘了那些家乡味道,无欲则刚,就不会那么难受了,我基本是逼着自已忘了家乡的味道了.现在西餐我也很爱吃了.

4 u0 @: q8 ~; s- `  ~4 H你喜欢吃啊,呵呵,我那个是一般,还是想吃笋干和小白菜
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-6-7 18:40 | 显示全部楼层
原帖由 黑金 于 2008-6-7 16:12 发表 ' \6 j& z2 A- y. S
我在和平买过冻的莼菜,味道还行。

: j1 j, Y- |' B% ?. B; q9 D甜心心已经赶过去了
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