十种健康的中式减肥食谱

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　　减肥食谱一：
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　　早餐 豆浆一碗、全麦面包两片、鸡蛋一个
　　中餐 腐乳空心菜、皮蛋拌豆腐、醋烹绿豆芽，米饭半碗
2 w# A5 V& r! r- b; T　　晚餐 素炒西胡芦、虾米烧冬瓜、腐竹拌黄瓜，红豆粥一小碗
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8 c( r2 W+ u$ }  C0 F5 b9 |# H; E　　减肥食谱二：
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　　早餐 红豆大米粥一碗，爽口小菜一碟（黄瓜、胡罗卜、芹菜加上煮五香花生米），桂圆或大枣1把
　　中餐 西红柿炒鸡蛋，木耳拌芹菜，清炒油麦菜，米饭半碗
0 T) J/ k: J  _2 K- |3 |　　晚餐 菠菜猪血豆腐汤，炒土豆丝，凉拌白菜心

　　减肥食谱三：
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# A) S# s, _! w* [1 u+ u$ p　　早餐 酱豆腐、蒸蛋羹、半个馒头
% w3 c. |( H* L* s' }　　中餐 凉拌西兰花、清蒸鱼、青椒冬笋丁，米饭半碗
! F+ R1 B" _3 ~+ a7 |　　晚餐 凉拌青笋，麻婆豆腐，酸辣藕片，小米粥一碗

" A: k5 z( {# F* n7 M1 ?　　减肥食谱四：

; n! L. G$ y6 H. c9 _: F　　早餐 南瓜枸杞大米粥、煎鸡蛋、什锦泡菜
　　中餐 红烧牛肉，凉拌菠菜，素炒芥兰，半个馒头
　　晚餐 冬瓜排骨汤，胡萝卜青椒土豆丝、凉拌茄泥
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% x1 ^# ?( F4 s# U) S3 U: T. `　　减肥食谱五：

　　早餐 一个蒸糯玉米，1个荷包蛋，一杯牛奶
　　中餐 西红柿牛肉面(面只吃一半)，凉拌海带胡萝卜丝
; J: ]$ P: K  _1 I　　晚餐 豆苗鱼丸汤，素炒丝瓜，烤甘薯1块
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　　减肥食谱六：
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4 p. ^; T7 Z  {  s1 x　　早餐 牛奶一杯、鸡蛋煎饼(不要中间的薄脆)1块
, q4 m4 d+ W0 G　　中餐 豆皮炒青椒，黄瓜拌鸡丝，香菇炒油菜
$ G$ \- D+ c9 Z4 t9 K3 ]* N* j0 ~; X5 N　　晚餐 蒜泥拌酱牛肉，辣椒炒苦瓜，青菜肉丝粉丝汤
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! f9 t0 L) ~, y; `" F　　减肥食谱七：
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+ |9 L% @( Z* F( X* X5 f　　早餐 红枣玉米糊糊一碗，素包子一个
' r. i# D' T7 a　　中餐 素焖扁豆，番茄菜花，虾仁蒸蛋羹，半碗米饭
　　晚餐 麻辣烫，包括豆腐、蘑菇、青菜、海带、鸡肉丸等一大碗
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1 R4 r& Y) w9 j- L6 T& Q　　减肥食谱八：

　　早餐 牛奶燕麦粥一碗，肉松1勺，桂圆5个
　　中餐 熏鱼1块，凉拌豆芽胡萝卜海带丝1盘，红豆沙小汤圆1碗，大枣5个
3 u, b& d+ X+ p　　晚餐 咸蛋1个，凤爪1盘，凉拌绿菜花，紫米粥1碗
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' ?7 G- O' C: k. p- n　　减肥食谱九：

　　早餐 黑芝麻红豆粥一碗，茶蛋一个，凉拌萝卜丝小菜
, e" V# A+ T# F! t8 S( S% a. b0 l　　中餐 清炖胡萝卜白萝卜羊肉1碗，香菜拌豆腐丝1小盘，馒头半个
　　晚餐 红枣枸杞乌鸡汤面1大碗(内含几块鸡肉，50克挂面，青菜1把，蘑菇数朵)
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　　减肥食谱十：

　　早餐 绿豆粥1碗，豆腐脑1碗，鸡蛋1只
　　中餐 大丰收(多种生蔬菜蘸酱)1盘，糯米藕半盘，炒土豆丝半盘，萝卜炖牛腩1碗
$ O* V+ r8 F8 W! x　　晚餐 白灼基围虾半盘，三鲜日本豆腐半盘，清炒芥蓝1盘，袖珍小馒头1个或玉米小饼1个

　　健康提示：在荤食的选材上，注意选用低脂肪的鸡肉、牛肉、鱼类和海鲜类。烹调方式清淡些，蒸煮酱烤等较好。当然，如果只吃一两口的话，就不用特别计较，以免同事和朋友看了觉得你太不合群。
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　　如果选猪肉、排骨等，就最好用长时间炖煮的方式来烹调，或者用酱的方式吃熟肉，因为这样可以把一部分脂肪煮掉。
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7 s8 u- a5 t7 Q2 {* {　　炒蔬菜和拌蔬菜不要放很多油，但少量的油可以帮助维生素的吸收，所以不必全部白煮。适当的油量是吃起来口感可接受，而菜汤里基本上没有多余的油。
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　　如果菜肴中有了马铃薯、甘薯或玉米粒，就不要再吃主食了，因为已经有了淀粉的供应。

　　推荐饮料：白开水、茶水、枸杞茶、山楂茶、菊花茶(不加糖)、自制柠檬水(无糖或用代糖、木糖醇)。咖啡可以喝，但不要加入咖啡伴侣和白糖。可以直接加一点红糖到淡淡甜味为止。或者加代糖、木糖醇。
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* r& ~$ e: n# F0 `: w& |& n　　推荐零食：山楂糖葫芦，果冻，陈皮，海苔，香菇片、小杯酸奶

　　推荐水果：金橘1把，半个苹果，猕猴桃1只，草莓1碗，木瓜半个，橙子1个，柚子数瓣。其他水果也可以，适量吃均可，如梨、桃、西瓜等。只是要注意，最好饭前或两餐之间吃。饭后一小时不要吃水果。
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　　推荐汤羹：红枣枸杞汤、银耳莲子羹、雪梨山药汤、无糖藕粉、浓米汤等，可在饥饿时选用，或者作为加餐的一部分。
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延伸阅读：

+ Z5 o, x- t* [+ A) @How to Combat Childhood Obesity

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