十种健康的中式减肥食谱

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　　减肥食谱一：
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0 e. r) U3 D8 r# ^) o- x# u6 t: s- w　　早餐 豆浆一碗、全麦面包两片、鸡蛋一个
6 a1 `: K3 a3 T1 r1 ]　　中餐 腐乳空心菜、皮蛋拌豆腐、醋烹绿豆芽，米饭半碗
　　晚餐 素炒西胡芦、虾米烧冬瓜、腐竹拌黄瓜，红豆粥一小碗
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0 K5 i8 W! D& }2 o　　减肥食谱二：
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　　早餐 红豆大米粥一碗，爽口小菜一碟（黄瓜、胡罗卜、芹菜加上煮五香花生米），桂圆或大枣1把
+ U3 L/ g2 o' V7 p2 |　　中餐 西红柿炒鸡蛋，木耳拌芹菜，清炒油麦菜，米饭半碗
　　晚餐 菠菜猪血豆腐汤，炒土豆丝，凉拌白菜心
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9 }: i; K8 F" b' r% [　　减肥食谱三：

/ k, ^$ V; q3 ?& E2 d! C　　早餐 酱豆腐、蒸蛋羹、半个馒头
　　中餐 凉拌西兰花、清蒸鱼、青椒冬笋丁，米饭半碗
, P7 }- `. c& c( k/ [1 S　　晚餐 凉拌青笋，麻婆豆腐，酸辣藕片，小米粥一碗
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& l0 n' p/ ~! A$ m3 g* ?1 N　　减肥食谱四：

/ q$ f- i  |2 O2 U% v8 b6 H9 S/ L　　早餐 南瓜枸杞大米粥、煎鸡蛋、什锦泡菜
0 [, k# \1 h7 I4 E　　中餐 红烧牛肉，凉拌菠菜，素炒芥兰，半个馒头
　　晚餐 冬瓜排骨汤，胡萝卜青椒土豆丝、凉拌茄泥
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　　减肥食谱五：

　　早餐 一个蒸糯玉米，1个荷包蛋，一杯牛奶
; N* h) P2 Q8 M; o# I( h6 T- y% ]" o4 F　　中餐 西红柿牛肉面(面只吃一半)，凉拌海带胡萝卜丝
　　晚餐 豆苗鱼丸汤，素炒丝瓜，烤甘薯1块
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! T( D* Y' k# i; A$ o　　减肥食谱六：
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5 S6 P0 \9 e3 F- H: J- Q2 P) I+ J　　早餐 牛奶一杯、鸡蛋煎饼(不要中间的薄脆)1块
　　中餐 豆皮炒青椒，黄瓜拌鸡丝，香菇炒油菜
　　晚餐 蒜泥拌酱牛肉，辣椒炒苦瓜，青菜肉丝粉丝汤

6 S  T! }% `! T6 ^　　减肥食谱七：
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　　早餐 红枣玉米糊糊一碗，素包子一个
　　中餐 素焖扁豆，番茄菜花，虾仁蒸蛋羹，半碗米饭
; r  g4 z0 V1 M" e7 k1 @5 c2 Q  H　　晚餐 麻辣烫，包括豆腐、蘑菇、青菜、海带、鸡肉丸等一大碗

　　减肥食谱八：

　　早餐 牛奶燕麦粥一碗，肉松1勺，桂圆5个
% m' G; c, U; [! X3 n/ G$ W6 |4 y2 _/ y　　中餐 熏鱼1块，凉拌豆芽胡萝卜海带丝1盘，红豆沙小汤圆1碗，大枣5个
1 G) s( }& K7 q: j　　晚餐 咸蛋1个，凤爪1盘，凉拌绿菜花，紫米粥1碗
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　　减肥食谱九：
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　　早餐 黑芝麻红豆粥一碗，茶蛋一个，凉拌萝卜丝小菜
! Z/ v6 h9 `8 C' v　　中餐 清炖胡萝卜白萝卜羊肉1碗，香菜拌豆腐丝1小盘，馒头半个
' D: u; F# l. b! h　　晚餐 红枣枸杞乌鸡汤面1大碗(内含几块鸡肉，50克挂面，青菜1把，蘑菇数朵)
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　　减肥食谱十：
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1 I8 B6 p9 g2 l　　早餐 绿豆粥1碗，豆腐脑1碗，鸡蛋1只
& N: ~0 t6 l( B; Y　　中餐 大丰收(多种生蔬菜蘸酱)1盘，糯米藕半盘，炒土豆丝半盘，萝卜炖牛腩1碗
5 k% I' V" R# t: W/ M　　晚餐 白灼基围虾半盘，三鲜日本豆腐半盘，清炒芥蓝1盘，袖珍小馒头1个或玉米小饼1个
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　　健康提示：在荤食的选材上，注意选用低脂肪的鸡肉、牛肉、鱼类和海鲜类。烹调方式清淡些，蒸煮酱烤等较好。当然，如果只吃一两口的话，就不用特别计较，以免同事和朋友看了觉得你太不合群。
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　　如果选猪肉、排骨等，就最好用长时间炖煮的方式来烹调，或者用酱的方式吃熟肉，因为这样可以把一部分脂肪煮掉。

　　炒蔬菜和拌蔬菜不要放很多油，但少量的油可以帮助维生素的吸收，所以不必全部白煮。适当的油量是吃起来口感可接受，而菜汤里基本上没有多余的油。

+ s. K# S8 F7 [/ ]' P# X　　如果菜肴中有了马铃薯、甘薯或玉米粒，就不要再吃主食了，因为已经有了淀粉的供应。
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0 q& G* z- D$ Q2 E4 y2 c　　推荐饮料：白开水、茶水、枸杞茶、山楂茶、菊花茶(不加糖)、自制柠檬水(无糖或用代糖、木糖醇)。咖啡可以喝，但不要加入咖啡伴侣和白糖。可以直接加一点红糖到淡淡甜味为止。或者加代糖、木糖醇。

　　推荐零食：山楂糖葫芦，果冻，陈皮，海苔，香菇片、小杯酸奶
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9 |7 }. I1 x- e0 i; b　　推荐水果：金橘1把，半个苹果，猕猴桃1只，草莓1碗，木瓜半个，橙子1个，柚子数瓣。其他水果也可以，适量吃均可，如梨、桃、西瓜等。只是要注意，最好饭前或两餐之间吃。饭后一小时不要吃水果。

　　推荐汤羹：红枣枸杞汤、银耳莲子羹、雪梨山药汤、无糖藕粉、浓米汤等，可在饥饿时选用，或者作为加餐的一部分。
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: N- {/ w2 ~+ D6 l6 ?How to Combat Childhood Obesity

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