饺子包好就速冻，还是煮熟后放速冻？

club · 发表于 2007-9-25 15:17

要包多些饺子放起来，不懂：如题。谢谢！

三思 · 发表于 2007-9-25 15:25

一般我都是包好了速冻

club · 发表于 2007-9-25 15:31

原帖由三思于 2007-9-25 16:25 发表 2 j6 [2 M, q0 q2 u. W9 m5 ]
一般我都是包好了速冻

我是拿速冻的肉解冻了，还能再放速冻吗？谢谢！

[ 本帖最后由 club 于 2007-9-25 16:32 编辑 ]

三思 · 发表于 2007-9-25 16:23

原帖由 club 于 2007-9-25 16:31 发表 , p7 t- @1 Q9 J/ C7 G% |

3 m" M! Y A# t9 S* `1 S: N9 `. ]我是拿速冻的肉解冻了，还能再放速冻吗？谢谢！

可以啊，大家都是这么干的。

club · 发表于 2007-9-25 16:33

原帖由三思于 2007-9-25 17:23 发表
1 M5 z% M2 T9 F4 Q. ~: g4 D! v
3 I3 [' j! D5 B3 Z0 e7 S" e可以啊，大家都是这么干的。

kaixin:

但多久要吃完呀？:

[ 本帖最后由 club 于 2007-9-25 17:35 编辑 ]

club · 发表于 2007-9-25 16:38

三思，你在赏月吗？
月亮还没有出来呢！

club · 发表于 2007-9-25 16:41

不过，几天要吃完的问题不急，忙去吧！你最有心了，开心！

三思 · 发表于 2007-9-25 16:49

原帖由 club 于 2007-9-25 17:33 发表
: @" j$ H0 P( `9 |( V( |, i+ [( J2 G R* C/ ^- ]; i5 Q, w
kaixin:
2 x6 c7 H0 `7 S) F& J, T但多久要吃完呀？:

一两个月没问题吧。

三思 · 发表于 2007-9-25 16:49

原帖由 club 于 2007-9-25 17:41 发表
( X9 i3 {& l( m K: y5 d3 s" P不过，几天要吃完的问题不急，忙去吧！你最有心了，开心！

刚吃完饭，养肚子呢

竹帘儿 · 发表于 2007-9-25 18:01

原帖由 club 于 2007-9-25 16:31 发表 : b3 V) y4 T; f' W$ b

6 C) m* G/ I9 J我是拿速冻的肉解冻了，还能再放速冻吗？谢谢！

最好不要.
一般来说冻了的生肉解冻后不能再冻了. 买的冻生肉产品上都会这么注明的.

包饺子最好拿新鲜肉包了再冻上.

club · 发表于 2007-9-25 19:03

原帖由三思于 2007-9-25 17:49 发表 1 l7 X V# o4 O
2 T+ [0 Q, ?5 [/ d; o
刚吃完饭，养肚子呢

是养老四吗？

[ 本帖最后由 club 于 2007-9-25 20:07 编辑 ]

club · 发表于 2007-9-25 19:07

原帖由 竹帘儿 于 2007-9-25 19:01 发表 ) ]3 Q) e" U* i' t9 i. @

4 e, P8 u( U# }" e9 O% D3 b
& @3 w- A+ e3 a- V. }2 W" k5 m最好不要. : O' g/ X! }2 @: C5 T, X* `
一般来说冻了的生肉解冻后不能再冻了. 买的冻生肉产品上都会这么注明的.* w; j0 }, p) V/ s+ {5 L0 w
' c0 e q$ d% r4 q$ E
4 L6 G6 @0 ^) f; ]9 ^
包饺子最好拿新鲜肉包了再冻上.

哇！我有福啊！名人都出来了，谢谢竹帘儿，其实可能这样比较有营养价值的说，但买回来往往没有空马上又开始工作。

[ 本帖最后由 club 于 2007-9-25 20:09 编辑 ]

糖罐 · 发表于 2007-9-25 19:52

买了大块肉回来就先洗完，分几包装好，每次吃的时候拿一包就行了。

说是肉解冻完再冻容易坏。

再说饺子，我是一般包好就冻着，冬天直接拿到屋外冻几个小时（俺是下面铺着干净的塑料袋），然后一抖饺子就全分开了。

club · 发表于 2007-9-26 00:11

原帖由糖罐于 2007-9-25 20:52 发表 # ]* u( w' `9 x
买了大块肉回来就先洗完，分几包装好，每次吃的时候拿一包就行了。/ m- ^% V% b$ }7 K& ?

/ L9 d7 K9 b L7 o- I/ k说是肉解冻完再冻容易坏。
' G- G @+ l G3 u
- s* \7 {; \- w再说饺子，我是一般包好就冻着，冬天直接拿到屋外冻几个小时（俺是下面铺着干净的塑料袋），然后一抖饺子就全 ...

妙呀！这方法好，采纳了。

三思 · 发表于 2007-9-26 08:50

原帖由糖罐于 2007-9-25 20:52 发表 5 s; E+ C5 ^7 }4 A6 S5 \: F# q
买了大块肉回来就先洗完，分几包装好，每次吃的时候拿一包就行了。
& |8 e& r; w$ H; N' ~9 u+ a+ H& y" m4 b( c. p, q% c
说是肉解冻完再冻容易坏。' H# \- Z& }& n8 F
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再说饺子，我是一般包好就冻着，冬天直接拿到屋外冻几个小时（俺是下面铺着干净的塑料袋），然后一抖饺子就全 ...

对，其实说起来，大多数情况我都是买回来就做饺子，做好了包的。但是我也有解冻完再冻的情况，我还健在的说

猪刀小试 · 发表于 2007-9-26 08:51

冻饺子都是包好就冻的，保存期长，味道丢失的较少。如果是煮熟了再冻味道就大大的变化了。

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