牛奶和酸奶

wjllilywang

我两个都喜欢喝 可是这里的酸奶比牛奶贵的多了哦

今天闲着

你可以自己做酸奶啊！

wjllilywang

自己怎么做？

今天闲着

懒人版: 正品酸奶

原料：1/2加仑装（塑料）全脂牛奶；1/2杯Plain Yogurt

- ^, S( ^8 j5 R2 M7 R( L) N制作：先倒出一杯牛奶，用其1/2与Plain Yogurt混合均匀，再倒回牛奶桶，加盖晃匀。
& f, m& O' E/ k% q0 o1 W( K4 W室温下放置24-36小时，或见牛奶变稠即可饮用。剩下的转入冰箱保存。
7 n* F+ O. T3 R6 T) O# m, i
加注：
1。超市买来的牛奶已经灭菌处理，故不需另外处理。
( h0 n( K4 r: N" d; [5 x# {& W2。Plain yogurt和牛奶都应是新买的，不要用吃剩喝剩的，以免细菌污染。
% {7 m/ e1 \) M3。如果你的酸奶消耗量的，可用一加仑装牛奶制备酸奶。

今天闲着

Plain Yogurt，一定要用那种original的，甜的Yogurt是不行的。

小叶子

Smart choice!

乐客

酸奶有多贵?还要自己做

杜杜

最爱吃SUPERSTORE那种4毛多一瓶的酸奶,几乎每次买一小箱,不算贵呀.
6 x+ f4 ]4 B0 p. O楼主可能喜欢吃那种贵的吧.

竹帘儿

Originally posted by 今天闲着 at 2004-12-4 11:36 PM:
懒人版: 正品酸奶
  B- E- e$ O; U' @
原料：1/2加仑装（塑料）全脂牛奶；1/2杯Plain Yogurt

制作：先倒出一杯牛奶，用其1/2与Plain Yogurt混合均匀，再倒回牛奶桶，加盖晃匀。
室温下放置24-36小时，或见牛奶变稠即可饮用。 ...

请问1/2加仑等于多少升？
还有1/2杯这里指的是不是标准杯，也就是125毫升？
  |; ~* _8 e) `* ^9 N; n谢谢！

wjllilywang

我从小喜欢喝酸奶 品得出细微差别阿！！！（（对牛奶也是，夏天回国的时候 忽然觉得国内最好的几个牌子的牛奶味道都不纯正 （说实话牛奶是这里的好啊  ）还有一个杂牌的牛奶好浓的香精问道  结果妈妈都用来浇花了） 我喜欢的那种酸奶 在SAFEWAY 买三块多 一筒 我一口气要吃4筒呢  要吃穷的

三思

Originally posted by Juliane at 2004-12-5 01:20 PM:
) c6 {) I; V4 C, X请问1/2加仑等于多少升？
* ]. q; M3 h$ H1 N" r+ x4 E还有1/2杯这里指的是不是标准杯，也就是125毫升？
谢谢！

( s4 Z/ J" G  K# ?4 z懒
http://www.convert-me.com/en/convert/volume
  ]* x; c; `6 X
肯定

独钓寒江雪

good

今天闲着

Originally posted by wjllilywang at 2004-12-5 13:25:
我从小喜欢喝酸奶 品得出细微差别阿！！！（（对牛奶也是，夏天回国的时候 忽然觉得国内最好的几个牌子的牛奶味道都不纯正 （说实话牛奶是这里的好啊  ）还有一个杂牌的牛奶好浓的香精问道  结果妈妈都用来浇花了 ...

( [; H, k9 L. i- w" }' @$ ]6 {2 j

你说的事不是那种大桶的啊？好像superstore也有吧？白底带水果图案的？我喜欢这种。

唐7

就是喝不惯这里的牛奶，不喝牛奶又怕缺钙，所以想自己做酸奶，这个帖子好及时

飞雨

Originally posted by 唐7 at 2004-12-5 11:27 PM:
- t0 ~1 H' x% j就是喝不惯这里的牛奶，不喝牛奶又怕缺钙，所以想自己做酸奶，这个帖子好及时

怎么的不惯呢？是喝后肚子痛吗？
) m. k) |( `2 ], K( M: d嗯，酸奶脂肪含量低且促进消化喝吸收！

今天闲着

Originally posted by 唐7 at 2004-12-5 21:27:
+ t; R; Q# U9 w4 U5 v* Z/ [% k- N就是喝不惯这里的牛奶，不喝牛奶又怕缺钙，所以想自己做酸奶，这个帖子好及时

# h6 I) P8 S5 ]/ j) K4 J  U3 z; \8 l
- r: p$ u( t6 K/ ?' I  g还可以吃cheese啊，冰淇淋啊。都是奶制品。

还不错

这里的酸奶也是喝的吗？记得当时老师说过”法国的酸奶是吃的，中国的酸奶是喝的“，所以我一直很羡慕‘能吃的酸奶’，反正国内的酸奶都很稀的。

今天闲着

Originally posted by keer at 2004-12-7 21:06:
这里的酸奶也是喝的吗？记得当时老师说过”法国的酸奶是吃的，中国的酸奶是喝的“，所以我一直很羡慕‘能吃的酸奶’，反正国内的酸奶都很稀的。

/ \3 Z3 W! P+ U这里的酸奶也是吃的。过来你就不用羡慕了。:)

还不错

好啊！那我就太高兴了，了了一庄心愿了。

唐7

to flame和今天闲着
+ V4 d# x7 _. J+ [7 l9 q主要是消化不好，肠胃失调，其次是与国内品牌牛奶比起来味道不好

今天闲着

Originally posted by 唐7 at 2004-12-7 21:40:
to flame和今天闲着
. O" @6 a! [! ~6 v. k* {& D0 |; {主要是消化不好，肠胃失调，其次是与国内品牌牛奶比起来味道不好

0 F9 H  o3 ~) p* s$ h" Q
( c, u4 X% o* W国内的牛奶加香精，这里的没有。
但酸奶对肠胃好。
; K4 g4 }1 r5 y6 ^& l% Z  E
' ^( h7 V8 J3 b9 z& C你也可以把牛奶用奶锅加热，但不要煮滚了。有40度就行乐。有甜味，不腥。口味和国内的就差不多了。试试吧。好喝。
! r9 ?0 ^" y9 ~
, n2 d2 o7 C& w: h& p/ q我现在习惯冷着喝了。但也要从冰箱里拿出来半个多小时才好。

飞雨

Originally posted by 唐7 at 2004-12-7 11:40 PM:
to flame和今天闲着
主要是消化不好，肠胃失调，其次是与国内品牌牛奶比起来味道不好

哦，知道了！我有个朋友也是喝不了那边的牛奶，于是买了豆浆机，改成喝豆浆了，不过豆浆好象也不是人人都适应天天喝的 :)
+ U' [, v" w- M8 i
除了闲着所说的，还有可以炖骨头汤喝啊，感觉电磁炉炖出来的汤更清些，我妈可能是用的大火吧，炖出的汤是浓白色的，也很好喝！呵呵

飞雨

Originally posted by keer at 2004-12-7 11:06 PM:
这里的酸奶也是喝的吗？记得当时老师说过”法国的酸奶是吃的，中国的酸奶是喝的“，所以我一直很羡慕‘能吃的酸奶’，反正国内的酸奶都很稀的。

不啊 ，wal mart、carrfour等都有用勺子吃的啊，象三元、卡棋路之类的，就是特别浓稠的那种嘛，因为老公不喜欢酸奶，我也就不常吃啦，改日我去逛逛，再去发现几种的就给keer你发短信 ;)
1 v% R8 X' t/ u+ ~" f( t哦，对了，最重要的一点是，你老师说的吃酸奶是怎么个吃法？:) 那个酸奶是什么状态？

竹帘儿

法国的酸奶是很有名的。
北美的跟那儿的应该没得比。

还不错

Originally posted by flame at 2004-12-8 01:25 AM:
不啊 ，wal mart、carrfour等都有用勺子吃的啊，象三元、卡棋路之类的，就是特别浓稠的那种嘛，因为老公不喜欢酸奶，我也就不常吃啦，改日我去逛逛，再去发现几种的就给keer你发短信 ;)
哦，对了，最重要的一点是 ...

' i' v0 g! o1 p2 n- }2 `" X

" v/ O8 ]1 E* a1 H! M, t  z我也不清楚具体什么形态，应该是比较稠的吧，肯定是拿着勺子吃的。
8 R$ S  p# F" i1 o) p6 f
6 d; C( J8 Y( w7 R+ R不过Juliane说法国的酸奶很好，就应该很好吧。
0 R, K5 A3 f( i2 l" h) A
我们老师还老报怨在中国她不能大口吃巧克力，不能痛饮香槟，不能在街上看厨窗（是叫厨窗吧？不是厨房的窗户吧，反正我想说的就是街上服装店的摆模特的大玻璃窗）。
! @  G$ L. B4 z5 ~
2 q" Z6 X6 f& K; I6 k& A9 G[ Last edited by keer on 2004-12-8 at 10:31 PM ]

三思

Originally posted by 今天闲着 at 2004-12-7 09:53 PM:
  i/ g0 Q# \1 i" L/ T7 k$ ~0 l国内的牛奶加香精，这里的没有。
但酸奶对肠胃好。
  J  J- S, {/ r  s) J! c
7 v: m- o- k$ P' b& J你也可以把牛奶用奶锅加热，但不要煮滚了。有40度就行乐。有甜味，不腥。口味和国内的就差不多了。试试吧。好喝。

我现在习惯冷着喝了。但也要从冰箱里拿 ...

9 l0 S: u- R) |对的，这点我可以证明，我一个朋友就在国内香精公司，
+ [" H1 W# o( R0 R国内的蒙牛牌子特好喝

还不错

Originally posted by 三思 at 2004-12-8 10:30 PM:
对的，这点我可以证明，我一个朋友就在国内香精公司，
' y3 |: A9 [9 M国内的蒙牛牌子特好喝

没错，蒙牛是口感最好。原来都是香精兑的呀。

阿莉

Originally posted by 今天闲着 at 2004-12-4 11:36 PM:
懒人版: 正品酸奶

" _/ T+ s) \) C6 `1 z原料：1/2加仑装（塑料）全脂牛奶；1/2杯Plain Yogurt
% x6 |+ {$ w, }7 f4 i' W
制作：先倒出一杯牛奶，用其1/2与Plain Yogurt混合均匀，再倒回牛奶桶，加盖晃匀。
: e, d/ _' o: L' u: ~5 B室温下放置24-36小时，或见牛奶变稠即可饮用。 ...

/ }' E1 B9 A$ Q7 D好食谱！
) M9 K5 [; _0 P$ ]
我这个懒人也有酸奶喝了。

牛奶、酸奶我都爱喝。

alice2000

Originally posted by 今天闲着 at 2004-12-5 01:36:
1 V; h: U* \4 w$ Y懒人版: 正品酸奶
' i/ Z9 t' W6 R7 O0 l& x) L
原料：1/2加仑装（塑料）全脂牛奶；1/2杯Plain Yogurt

查了一下，1加仑=3。785升
/ C7 d9 F) R4 S; `0 ~1杯=237毫升
) j1 s/ }$ t" j6 F9 P( `+ F按上面的配方，也就是约1。9升全脂牛奶+120毫升酸乳。
对不对？

今天闲着

Originally posted by alice2000 at 2004-12-9 19:18:
查了一下，1加仑=3。785升
3 ?" r) Q' L8 M- F3 g; ]1杯=237毫升
按上面的配方，也就是约1。9升全脂牛奶+120毫升酸乳。
对不对？

1 i$ m$ C; z& c/ ^
+ z  r: h% {5 J: ~  p- W
太对了！不过，酸奶多点，牛奶少点，也没问题。