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[其他] 有人会做酥锅吗?

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鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2017-12-15 10:30 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
想吃,求一锅!! m5 b, l# V( J( j( p9 h1 V
价格你定
鲜花(35) 鸡蛋(4)
发表于 2017-12-15 11:27 | 显示全部楼层
请问这是啥啊?
鲜花(4) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2017-12-15 12:21 | 显示全部楼层
GoldenPinnacle 发表于 2017-12-15 11:27; |# r% M! Z; i
请问这是啥啊?
6 n0 @; u6 T3 @6 ^  H
济南名吃
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2017-12-15 13:07 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
我家常吃
鲜花(4) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2017-12-15 14:41 | 显示全部楼层
lovecar 发表于 2017-12-15 13:07
# [% [4 ?& y. p  q+ I% X我家常吃
7 L" H6 W/ h4 S7 q; F6 C; a9 \; S
好吃吗
2 x* l: L0 P! _4 \8 X7 o' K; o& x
鲜花(2) 鸡蛋(5)
发表于 2017-12-15 15:13 | 显示全部楼层
就是鱼与肉,白菜还有海带放一起烂顿
鲜花(4) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2017-12-15 15:15 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Terminator 发表于 2017-12-15 15:13
2 L. \2 A9 G' X5 p: L" A就是鱼与肉,白菜还有海带放一起烂顿

" R+ B" R/ U) D2 N3 w  M" Z# z不是炖。
! i! M* j0 Q$ b6 X技术活 一般人做不了
鲜花(2) 鸡蛋(5)
发表于 2017-12-15 15:45 | 显示全部楼层
一层一层放好,再炖
鲜花(4) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2017-12-15 16:28 | 显示全部楼层
Terminator 发表于 2017-12-15 15:45' d3 E& Z& X) s6 s2 N
一层一层放好,再炖

  Q& R* F8 o/ Y8 e  I那样炖都散了。
! n/ \/ H) r' k. p- D  o* e+ I5 j放多少水?多少盐?多少酱油?
, \& c0 d; {! r9 s# R. H& k大火小火?
0 V8 v* m/ p7 v& _" p炖多久?
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2017-12-15 16:50 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
lovecar 发表于 2017-12-15 13:07- k3 k' ^8 X' j! S+ j; e; p
我家常吃
/ v- q4 H5 c/ G4 @) {
挺好吃的
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2017-12-15 19:10 | 显示全部楼层
猪骨打底,海带洗净卷卷,白菜梆子,鲫鱼,藕层层摆放整齐,加醋,酱油,糖小火慢炖几个小时。过去家里用土炉子做都要一夜的功夫。这是济南的年菜,有点象南京的素素什锦,过年家家都做,每家的味道不同。
鲜花(43) 鸡蛋(0)
发表于 2017-12-15 20:18 | 显示全部楼层
以前每年过年都做,现在可能是胃口不好了,不怎么感兴趣了。我爸做的还算不错的,什么时候做了的话,可以送楼主吃。
鲜花(119) 鸡蛋(0)
发表于 2017-12-16 05:43 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
10几年前在潍坊吃过地道的酥锅,几十种好吃的食材一层一层的,用的是铁锅炖,下面烧的是农村那种明火。估计这里很难有人会做。回国吃吧!
鲜花(4) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2017-12-16 11:16 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Elainezhao 发表于 2017-12-16 05:43
( y' P8 u! P/ M* L- f10几年前在潍坊吃过地道的酥锅,几十种好吃的食材一层一层的,用的是铁锅炖,下面烧的是农村那种明火。估计 ...

  }+ O3 }3 q  Z不行 我一定要吃!现在就吃!
鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2017-12-17 22:28 | 显示全部楼层
henryzou110 发表于 2017-12-16 11:16
, Y8 [- a* @' h. a不行 我一定要吃!现在就吃!
) K3 t( u/ \3 e5 f2 u* j# ]! ?
有点吃货的执著
鲜花(31) 鸡蛋(0)
发表于 2017-12-18 09:14 | 显示全部楼层
济南人蛮多的嘛*-*
鲜花(137) 鸡蛋(0)
发表于 2017-12-18 11:50 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
henryzou110 发表于 2017-12-16 11:16
2 e6 u. T9 U+ H9 Y$ ]3 `& A; Y不行 我一定要吃!现在就吃!
/ }% U1 g3 a4 h3 |7 X& B9 e5 H3 `
兄弟服了。。。
鲜花(4) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2017-12-18 12:24 | 显示全部楼层
natson 发表于 2017-12-18 11:504 ]) N" u! w; J
兄弟服了。。。

' K0 r' w* {; I/ N' [) L怎么了
鲜花(4) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2017-12-18 12:27 | 显示全部楼层
bjchen 发表于 2017-12-18 09:14* @4 u+ O' |& K( I
济南人蛮多的嘛*-*

" q6 F5 E1 o$ K/ g2 t) A9 s5 t4 ]是啊 团结起来 : U: M7 ^6 \( W& m, r4 {) t1 R
搞酥锅啊
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