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[其他] 有人会做酥锅吗?

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鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2017-12-15 10:30 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
想吃,求一锅!
& A6 x8 ~$ @/ n. S7 G' |  r价格你定
鲜花(35) 鸡蛋(4)
发表于 2017-12-15 11:27 | 显示全部楼层
请问这是啥啊?
鲜花(4) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2017-12-15 12:21 | 显示全部楼层
GoldenPinnacle 发表于 2017-12-15 11:27
: r6 `$ u! |4 _1 F' P请问这是啥啊?

9 }* X- I/ e' K2 m# E( J8 `  e济南名吃
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2017-12-15 13:07 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
我家常吃
鲜花(4) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2017-12-15 14:41 | 显示全部楼层
lovecar 发表于 2017-12-15 13:07
  y7 d& x. `8 f9 a7 Z, [+ A我家常吃
' U* m' V- |( e+ f  y7 U  n
好吃吗/ Y. J: B% J9 y9 r& k9 }' D
鲜花(2) 鸡蛋(5)
发表于 2017-12-15 15:13 | 显示全部楼层
就是鱼与肉,白菜还有海带放一起烂顿
鲜花(4) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2017-12-15 15:15 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Terminator 发表于 2017-12-15 15:13
4 q# o1 I% j- @# U9 ^( ~9 P) E( b就是鱼与肉,白菜还有海带放一起烂顿
* b# E+ [  ^/ H8 Z( U' t3 _/ d
不是炖。
8 t& q& g1 k6 P. y7 A' q7 e技术活 一般人做不了
鲜花(2) 鸡蛋(5)
发表于 2017-12-15 15:45 | 显示全部楼层
一层一层放好,再炖
鲜花(4) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2017-12-15 16:28 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Terminator 发表于 2017-12-15 15:45
0 i9 k) y* |$ E( j( h: g  k. A一层一层放好,再炖
' A+ `4 g& h- E2 x3 G
那样炖都散了。
! O/ ~- t6 L" l- F3 S3 y& _8 G& @放多少水?多少盐?多少酱油?
( e& j! s% v4 v# i' B5 j大火小火?# u6 G* {4 V. R/ I, `7 h
炖多久?
理袁律师事务所
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2017-12-15 16:50 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
lovecar 发表于 2017-12-15 13:070 V8 |' g6 ^# s/ Y0 {( _
我家常吃
2 L# f6 c1 v6 q9 A2 L* l
挺好吃的
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2017-12-15 19:10 | 显示全部楼层
猪骨打底,海带洗净卷卷,白菜梆子,鲫鱼,藕层层摆放整齐,加醋,酱油,糖小火慢炖几个小时。过去家里用土炉子做都要一夜的功夫。这是济南的年菜,有点象南京的素素什锦,过年家家都做,每家的味道不同。
大型搬家
鲜花(43) 鸡蛋(0)
发表于 2017-12-15 20:18 | 显示全部楼层
以前每年过年都做,现在可能是胃口不好了,不怎么感兴趣了。我爸做的还算不错的,什么时候做了的话,可以送楼主吃。
鲜花(119) 鸡蛋(0)
发表于 2017-12-16 05:43 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
10几年前在潍坊吃过地道的酥锅,几十种好吃的食材一层一层的,用的是铁锅炖,下面烧的是农村那种明火。估计这里很难有人会做。回国吃吧!
理袁律师事务所
鲜花(4) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2017-12-16 11:16 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Elainezhao 发表于 2017-12-16 05:43" M5 ]: a8 b! W
10几年前在潍坊吃过地道的酥锅,几十种好吃的食材一层一层的,用的是铁锅炖,下面烧的是农村那种明火。估计 ...

7 ^3 A* X- }5 O% K' q) ^  e不行 我一定要吃!现在就吃!
鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2017-12-17 22:28 | 显示全部楼层
henryzou110 发表于 2017-12-16 11:16
/ D) m1 G, k  D) o+ V4 R' M! P: U不行 我一定要吃!现在就吃!

2 L, Q3 U% a, U- S' y& y有点吃货的执著
理袁律师事务所
鲜花(31) 鸡蛋(0)
发表于 2017-12-18 09:14 | 显示全部楼层
济南人蛮多的嘛*-*
鲜花(137) 鸡蛋(0)
发表于 2017-12-18 11:50 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
henryzou110 发表于 2017-12-16 11:16" Q5 a2 s. b7 K" N/ j
不行 我一定要吃!现在就吃!
4 d& U- I0 S1 \( ?  j0 N. c
兄弟服了。。。
鲜花(4) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2017-12-18 12:24 | 显示全部楼层
natson 发表于 2017-12-18 11:50+ V4 u6 m$ @# _) i2 r
兄弟服了。。。

8 O) b$ a/ q: g怎么了
鲜花(4) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2017-12-18 12:27 | 显示全部楼层
bjchen 发表于 2017-12-18 09:14
' f0 p2 F5 X4 ?( [2 ^济南人蛮多的嘛*-*

* m1 b$ p8 \+ Y/ @9 A- e是啊 团结起来
3 q  Y- W, i) u  h5 C( v9 a: I3 W搞酥锅啊
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