全素行 香菊腐皮 春节吉祥！

全素行

材料： 油豆腐皮四张
7 A& B9 {, ^) X; Z3 b" ^2 I& W调料： 老抽，糖，盐，桂皮，香叶，八角，适量水熬一锅卤汁(我还加了李锦记的卤水汁)放入油豆皮，泡30分钟
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做法：
　　1、泡好的油豆皮两张叠在一起卷紧，放在卤水汁上大火蒸15分钟
  N9 e) U/ d6 y- Q9 @　　2、蒸好的豆腐卷放篦子上晾凉
　　3、锅烧热，放入适量红糖烧冒烟，把放豆皮的篦子放在锅上盖盖焖2分钟翻面再两分钟(熏制的时候用中小火就好)
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, K2 A1 E+ t$ ^! {% s全素行 素食 店 恭候素食者！

9738 107 Avenue  
# M! H" e3 b9 w( k5 z% sEdmonton, Alberta
(780) 756-6186

白莲花

全素行

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2 q2 f( N  A3 y2 J3 w$ ~主料：百页豆腐５块、鲍鱼菇３０公克。酱油２匙、酒１匙、盐、味素各适量。
7 _4 U* J, L; u8 E3 {  Z主要做法：煎
3 _  C  H  y# p4 i操作步骤 反馈
, \1 w$ W- J- u; M; v0 O& N1百页豆腐切成适当大小的块状，鲍鱼菇洗后备用。
2Ｂ、百页豆腐放入热油中，炸至成金黄色。
# y$ Z( Q% e: F# Y) n& m3Ｃ、另起油锅，放入豆腐、鲍鱼菇、调味料及１／２碗水煮开后，关小火焖煮至汤汁收乾即可。
4贴士：豆腐也可用少许油煎至双面呈金黄色，再加进鲍鱼菇、调味料焖煮。

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+ c, a3 j" p8 `8 C6 s6 t0 `全素行地址：
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