全素行 香菊腐皮 春节吉祥！

全素行

材料： 油豆腐皮四张
& i3 V+ s0 k: I9 j, x8 y( S& n0 \  W调料： 老抽，糖，盐，桂皮，香叶，八角，适量水熬一锅卤汁(我还加了李锦记的卤水汁)放入油豆皮，泡30分钟
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做法：
1 x# Y7 D" _9 }　　1、泡好的油豆皮两张叠在一起卷紧，放在卤水汁上大火蒸15分钟
　　2、蒸好的豆腐卷放篦子上晾凉
　　3、锅烧热，放入适量红糖烧冒烟，把放豆皮的篦子放在锅上盖盖焖2分钟翻面再两分钟(熏制的时候用中小火就好)

7 _. X3 W! w' {2 E, U$ F0 X4 J全素行 素食 店 恭候素食者！
: v. e( Y- O# |" C% T+ L
9738 107 Avenue  
- A1 N1 ^- V- D  q7 F! Y+ x. e# QEdmonton, Alberta
, ~) ]! ~# C: m(780) 756-6186

白莲花

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% I! ^* r0 H$ e+ a1 r5 H# d主料：百页豆腐５块、鲍鱼菇３０公克。酱油２匙、酒１匙、盐、味素各适量。
主要做法：煎
操作步骤 反馈
1百页豆腐切成适当大小的块状，鲍鱼菇洗后备用。
2Ｂ、百页豆腐放入热油中，炸至成金黄色。
3Ｃ、另起油锅，放入豆腐、鲍鱼菇、调味料及１／２碗水煮开后，关小火焖煮至汤汁收乾即可。
: T- p; q. s. Q1 I2 A4贴士：豆腐也可用少许油煎至双面呈金黄色，再加进鲍鱼菇、调味料焖煮。
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8 h5 a) d" v* R2 W2 }. S2 T7 e全素行地址：
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