全素行 香菊腐皮 春节吉祥！

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材料： 油豆腐皮四张
9 m. `. W9 W4 o% b4 Z% W调料： 老抽，糖，盐，桂皮，香叶，八角，适量水熬一锅卤汁(我还加了李锦记的卤水汁)放入油豆皮，泡30分钟
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做法：
3 N: `$ m6 T/ K0 z5 N  c9 [　　1、泡好的油豆皮两张叠在一起卷紧，放在卤水汁上大火蒸15分钟
4 S! }  V& g* v+ m+ W　　2、蒸好的豆腐卷放篦子上晾凉
0 U) Y5 [) d2 [$ |- Z; D7 H　　3、锅烧热，放入适量红糖烧冒烟，把放豆皮的篦子放在锅上盖盖焖2分钟翻面再两分钟(熏制的时候用中小火就好)
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. _( g; }2 X! I3 d全素行 素食 店 恭候素食者！
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( J1 L+ M8 g$ s$ ]9738 107 Avenue  
7 x8 c& y9 h% l6 ^Edmonton, Alberta
(780) 756-6186

白莲花

全素行

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主料：百页豆腐５块、鲍鱼菇３０公克。酱油２匙、酒１匙、盐、味素各适量。
主要做法：煎
( C/ R8 A% T- m2 p" ~2 Q操作步骤 反馈
( G- T0 c8 @$ E) y  ~' F1百页豆腐切成适当大小的块状，鲍鱼菇洗后备用。
) S1 ]9 K/ }. f+ m6 r( Q2Ｂ、百页豆腐放入热油中，炸至成金黄色。
3Ｃ、另起油锅，放入豆腐、鲍鱼菇、调味料及１／２碗水煮开后，关小火焖煮至汤汁收乾即可。
5 S/ V9 k3 v4 k$ x2 L: _/ |4贴士：豆腐也可用少许油煎至双面呈金黄色，再加进鲍鱼菇、调味料焖煮。

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全素行地址：
9738 107 Avenue
3 F6 A; }2 H# J& nEdmonton, Alberta
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