犒劳自己6

锤子剪刀布

菩提树 发表于 2015-2-21 14:28
- [  J9 X/ b) w去朋友家爬梯菜

. m. D8 x! C+ d山寨毛血旺看上去强过正宗毛血旺，（听说又叫鬼血旺）。
餐具也好看。
" c* X# Y6 X2 `/ [, J
/ N% l: p: }4 ~# H/ |+ W

不紧张

菩提树 发表于 2015-2-21 13:25
给你帖子锦上添花，晒一下我家的过年菜

6 l8 _4 \9 H2 q5 X( s佛跳墙 备料
& [5 c' h1 D* }
只说我照片中看到的，有些不太确认：圆蹄，羊肉，金华腊肉，（腊）鸡翅，鸭翅，鸭掌，鱿鱼干（或者是鱼块）

图二：黄玉参，牛肝菌，香菇，鱼肚，九孔鲍，瑶柱，  图一里还有鹌鹑蛋忘说了

差不多吧，楼住补充

菩提树

不紧张 发表于 2015-2-22 00:01
佛跳墙 备料

只说我照片中看到的，有些不太确认：圆蹄，羊肉，金华腊肉，（腊）鸡翅，鸭翅，鸭掌，鱿 ...

6 p! L( P" Q8 E: J2 J0 N3 f
还有乌参,还有一样忘照了就是素翅代替鱼翅,我用的比较档次低的材料,人口少所以材料也简单.我自己总结的基本原理就是用各种肉类调一锅高汤然后慢火炖海鲜,我用了大约5个小时来做的

菩提树

锤子剪刀布 发表于 2015-2-21 21:23
山寨毛血旺看上去强过正宗毛血旺，（听说又叫鬼血旺）。
" i% e4 t8 A  ~/ g1 V% ~% \: _餐具也好看。

之所以说是山寨就是因为买的猪血放到了冷藏柜里结果不能用了,只能用白豆腐代替,其他都没错.特别麻和辣

不紧张

菩提树 发表于 2015-2-22 08:23
+ a4 m& G5 B' M还有乌参,还有一样忘照了就是素翅代替鱼翅,我用的比较档次低的材料,人口少所以材料也简单.我自己总结的 ...

2 O% W! w* ]+ [/ d4 k; U  _$ ^& s料上很齐阿

mable

看上去很不錯的樣子，有空也想試試

不紧张

菩提树 发表于 2015-2-22 08:25
. c7 m0 j) L# E7 d' {( v之所以说是山寨就是因为买的猪血放到了冷藏柜里结果不能用了,只能用白豆腐代替,其他都没错.特别麻和辣{:1 ...

7 p* _* b4 `  X" ?4 D) c还从来没有吃过真正的毛血旺  汗

6 P: \* @; o# n2 d7 b: R羡慕  崇拜

开心就好

菩提树

不紧张 发表于 2015-2-21 20:55
8 @0 L/ C4 ]  {+ ~/ n太漂亮了    很好吃的样子   说实话松鼠雨的刀工和烹调技法有待提高

/ B1 I8 c2 p2 A' D, }, l4 p是,第一回做

菩提树

锤子剪刀布 发表于 2015-2-21 21:00
一中一洋都是烹饪高手，只有羡慕的份！

你叫我用缝纫机,我叫你做菜

菩提树

锤子剪刀布 发表于 2015-2-21 21:16
, P2 l+ Z8 f, `0 V9 t9 |- w都是要花心思才吼得住的菜，被震呆了！
- t8 M6 d' N0 C
# O% h7 c4 o4 A% K% P1 G# e3 D7 m: D有俩问题：

过年了,有点年味

菩提树

不紧张 发表于 2015-2-23 09:46
( {( J( g* u, ^  E8 ~还从来没有吃过真正的毛血旺  汗

羡慕  崇拜

" h% ?4 P5 c$ m: f1 T你相当不错的说,男人有如此手艺我其实也很惊讶和佩服

不紧张

瞎做的，瞎做的

锤子剪刀布

菩提树 发表于 2015-2-23 18:02
你叫我用缝纫机,我叫你做菜

没问题，等闲下来互相切磋。免费提供各种布料。

菩提树

锤子剪刀布 发表于 2015-2-24 08:53
没问题，等闲下来互相切磋。免费提供各种布料。

好的

mable

菩提树 发表于 2015-2-23 17:05
你相当不错的说,男人有如此手艺我其实也很惊讶和佩服

2 s4 q/ w# j5 B) A大厨都是男人居多，

裁缝Shi

大厨都是男人居多，

. V+ [# _8 m$ U; k: F' ]- @      
% K8 @( e: [3 H4 Q  男女都各有所长。

不紧张

裁缝Shi 发表于 2015-2-25 22:19
9 X( b0 I; U) \1 T- f男女都各有所长。

辉长同意

糕点师女人颇多是吧

圆梦

菩提树 发表于 2015-2-21 13:28
) q! q  G) \  k) o去朋友家爬梯菜

你能不能不要这么能干，行吗

圆梦

edmonton-fish

这样的贴子该顶。

不紧张

edmonton-fish 发表于 2015-2-26 21:50
4 A4 W) ^& _4 S这样的贴子该顶。

谢顶，谢顶！

不紧张

我汗， 北上  又是花又是加精的我居然一忙忘了感谢了，
7 V% m( d5 w- t- y8 s+ C% i" O+ t
9 r. d1 A% d: y% i% o5 {, Y在这里重重感谢  北上  的鼓励与支持！