犒劳自己6

锤子剪刀布

菩提树 发表于 2015-2-21 14:28
- }7 h$ H; c7 d& ]2 o% {( {去朋友家爬梯菜

山寨毛血旺看上去强过正宗毛血旺，（听说又叫鬼血旺）。
% X+ Q3 s: w) X  k( X; ~  Q" R餐具也好看。

不紧张

菩提树 发表于 2015-2-21 13:25
给你帖子锦上添花，晒一下我家的过年菜

佛跳墙 备料
% m+ b7 m6 r" d0 N
  ]1 Z6 Q  W! B) Q  {) l, J5 _只说我照片中看到的，有些不太确认：圆蹄，羊肉，金华腊肉，（腊）鸡翅，鸭翅，鸭掌，鱿鱼干（或者是鱼块）
1 G: K2 M" Y+ J$ c  x( {
% f, t; H, S6 @8 [3 |图二：黄玉参，牛肝菌，香菇，鱼肚，九孔鲍，瑶柱，  图一里还有鹌鹑蛋忘说了
8 X6 G- L& z; D' R
+ c5 Q; r3 L. P$ ?" ?" ~差不多吧，楼住补充
6 k1 m' X/ L5 V2 e) a

菩提树

不紧张 发表于 2015-2-22 00:01
佛跳墙 备料
9 j( x$ _; @( y- ^. U1 I
只说我照片中看到的，有些不太确认：圆蹄，羊肉，金华腊肉，（腊）鸡翅，鸭翅，鸭掌，鱿 ...

还有乌参,还有一样忘照了就是素翅代替鱼翅,我用的比较档次低的材料,人口少所以材料也简单.我自己总结的基本原理就是用各种肉类调一锅高汤然后慢火炖海鲜,我用了大约5个小时来做的

菩提树

锤子剪刀布 发表于 2015-2-21 21:23
山寨毛血旺看上去强过正宗毛血旺，（听说又叫鬼血旺）。
5 ]. q- x; Y3 x, U' A餐具也好看。

之所以说是山寨就是因为买的猪血放到了冷藏柜里结果不能用了,只能用白豆腐代替,其他都没错.特别麻和辣

不紧张

菩提树 发表于 2015-2-22 08:23
5 U( `* Q! m6 l1 l2 @: p还有乌参,还有一样忘照了就是素翅代替鱼翅,我用的比较档次低的材料,人口少所以材料也简单.我自己总结的 ...

料上很齐阿

mable

看上去很不錯的樣子，有空也想試試

不紧张

菩提树 发表于 2015-2-22 08:25
之所以说是山寨就是因为买的猪血放到了冷藏柜里结果不能用了,只能用白豆腐代替,其他都没错.特别麻和辣{:1 ...

1 ~9 R& F# g( `1 X( k4 Z还从来没有吃过真正的毛血旺  汗

# s6 V, X; q2 D/ f羡慕  崇拜

开心就好

菩提树

不紧张 发表于 2015-2-21 20:55
) x6 i( i8 I# f6 s9 C太漂亮了    很好吃的样子   说实话松鼠雨的刀工和烹调技法有待提高

+ x, N& W% B1 ^7 g是,第一回做

菩提树

锤子剪刀布 发表于 2015-2-21 21:00
一中一洋都是烹饪高手，只有羡慕的份！

( m" v# _$ x' \6 b" Y' @你叫我用缝纫机,我叫你做菜

菩提树

锤子剪刀布 发表于 2015-2-21 21:16
  z  J4 E! I' V/ Q都是要花心思才吼得住的菜，被震呆了！

# h& H6 d. r, j' k有俩问题：

: P" ^( [1 u+ l% k  u; l5 q# v3 w过年了,有点年味

菩提树

不紧张 发表于 2015-2-23 09:46
还从来没有吃过真正的毛血旺  汗
0 b  X1 s* S' p
羡慕  崇拜

4 u. s0 U" T8 ?; G9 |+ x3 `/ M你相当不错的说,男人有如此手艺我其实也很惊讶和佩服

不紧张

瞎做的，瞎做的

锤子剪刀布

菩提树 发表于 2015-2-23 18:02
你叫我用缝纫机,我叫你做菜

没问题，等闲下来互相切磋。免费提供各种布料。

菩提树

锤子剪刀布 发表于 2015-2-24 08:53
$ x2 Z5 U' J5 ^/ y* s1 p' P没问题，等闲下来互相切磋。免费提供各种布料。

好的

mable

菩提树 发表于 2015-2-23 17:05
8 g0 n: o  y9 i1 {- _- e# j% p你相当不错的说,男人有如此手艺我其实也很惊讶和佩服

大厨都是男人居多，

裁缝Shi

大厨都是男人居多，

      
  男女都各有所长。

不紧张

裁缝Shi 发表于 2015-2-25 22:19
男女都各有所长。

# Y! A0 b  {4 x; l( d3 w- P* u辉长同意

糕点师女人颇多是吧

圆梦

菩提树 发表于 2015-2-21 13:28
去朋友家爬梯菜

6 A  J2 q' [! l- O4 p  p  p$ w9 Q你能不能不要这么能干，行吗

圆梦

edmonton-fish

这样的贴子该顶。

不紧张

edmonton-fish 发表于 2015-2-26 21:50
这样的贴子该顶。

) c# j/ r# e1 ]谢顶，谢顶！

不紧张

我汗， 北上  又是花又是加精的我居然一忙忘了感谢了，
& x% L2 B. Z( w: f' a' `% q' P3 y
, p" p+ W: [, f1 x1 e在这里重重感谢  北上  的鼓励与支持！