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楼主: 不紧张

犒劳自己6

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鲜花(407) 鸡蛋(0)
发表于 2015-2-21 21:23 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
菩提树 发表于 2015-2-21 14:28
$ ~$ v4 o* B& o/ j3 c8 G% V2 J去朋友家爬梯菜

" B5 D8 Q5 R* p+ U" m5 J: `# K山寨毛血旺看上去强过正宗毛血旺,(听说又叫鬼血旺)。
1 P$ Z; X/ h; c( p2 ^5 y, Z$ H. V餐具也好看。
( K, x: a) g$ l. e. c3 F2 P4 x! O, G8 L) i3 p0 B% J0 U
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-2-22 00:01 | 显示全部楼层
菩提树 发表于 2015-2-21 13:25. \6 H; {# K' v3 }$ M
给你帖子锦上添花,晒一下我家的过年菜

1 a6 V" B5 \$ }" r0 Q- B, e% U佛跳墙 备料) z) X4 [! d: d8 N$ o" L3 X
5 z: [' D- c' C# Z) T4 I/ E" N+ q
只说我照片中看到的,有些不太确认:圆蹄,羊肉,金华腊肉,(腊)鸡翅,鸭翅,鸭掌,鱿鱼干(或者是鱼块)
. A" Z* C: X5 A; P6 a' w: e) W5 U" f1 X- W3 k
图二:黄玉参,牛肝菌,香菇,鱼肚,九孔鲍,瑶柱,  图一里还有鹌鹑蛋忘说了
1 w& _, o! M' C- j  I  a+ \& [6 {: U( o7 X: |
差不多吧,楼住补充0 @% Z3 E6 J+ n9 I  s5 B$ u
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-2-22 08:23 | 显示全部楼层
本帖最后由 菩提树 于 2015-2-22 08:44 编辑
. }. [) T/ q/ s
不紧张 发表于 2015-2-22 00:01
( U# S. o: w" o) O佛跳墙 备料- B" r7 p8 T4 K% t; K

7 n. U8 A' w$ v. H只说我照片中看到的,有些不太确认:圆蹄,羊肉,金华腊肉,(腊)鸡翅,鸭翅,鸭掌,鱿 ...
" g/ [$ Q& U# Z! p; V

. Q  i6 e" s1 d/ R5 w+ Q还有乌参,还有一样忘照了就是素翅代替鱼翅,我用的比较档次低的材料,人口少所以材料也简单.我自己总结的基本原理就是用各种肉类调一锅高汤然后慢火炖海鲜,我用了大约5个小时来做的
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-2-22 08:25 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
锤子剪刀布 发表于 2015-2-21 21:238 c+ U, j% f  b
山寨毛血旺看上去强过正宗毛血旺,(听说又叫鬼血旺)。
) Z7 T  d" ]/ `: L餐具也好看。

( e, W2 w+ T' A之所以说是山寨就是因为买的猪血放到了冷藏柜里结果不能用了,只能用白豆腐代替,其他都没错.特别麻和辣
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-2-22 13:17 | 显示全部楼层
菩提树 发表于 2015-2-22 08:23
; c+ R* \0 X" V. X( C( I3 f还有乌参,还有一样忘照了就是素翅代替鱼翅,我用的比较档次低的材料,人口少所以材料也简单.我自己总结的 ...

! u7 j) @2 Z  X料上很齐阿
鲜花(430) 鸡蛋(0)
发表于 2015-2-22 16:56 | 显示全部楼层
看上去很不錯的樣子,有空也想試試
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-2-23 09:46 来自手机 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
菩提树 发表于 2015-2-22 08:25
1 N$ v6 n. \6 F& h/ T2 ~" X: d, s之所以说是山寨就是因为买的猪血放到了冷藏柜里结果不能用了,只能用白豆腐代替,其他都没错.特别麻和辣{:1 ...
) u' c, i4 Q) w: A
还从来没有吃过真正的毛血旺  汗
( W) T! g. M/ n1 m: d# c2 w
+ _: K% S. q1 R2 A* `  X0 Z* h! }羡慕  崇拜
鲜花(61) 鸡蛋(0)
发表于 2015-2-23 16:00 | 显示全部楼层
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-2-23 17:02 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不紧张 发表于 2015-2-21 20:55
8 t# u: l6 b- n. S6 }太漂亮了    很好吃的样子   说实话松鼠雨的刀工和烹调技法有待提高
! f$ u( o8 D% v% C: z
是,第一回做
理袁律师事务所
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-2-23 17:02 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
锤子剪刀布 发表于 2015-2-21 21:00
" X/ t' D  D/ [; v9 Q# e0 t一中一洋都是烹饪高手,只有羡慕的份!

0 M! O. f% x# f' I你叫我用缝纫机,我叫你做菜
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-2-23 17:03 | 显示全部楼层
锤子剪刀布 发表于 2015-2-21 21:168 h9 Y! y/ P# w4 X- \' ~1 a( S" G
都是要花心思才吼得住的菜,被震呆了!
  p+ h5 Z9 X4 W1 d! G
, \: ^( v1 C0 p& h1 }4 d9 ~% G) N9 }有俩问题:
1 j7 H5 f$ U$ ~2 h; n  h% |" b
过年了,有点年味
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-2-23 17:05 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-2-23 09:46
; p' [- B) F5 I4 e还从来没有吃过真正的毛血旺  汗
0 {5 f0 N- U1 W( a4 o) l1 Y( \1 e3 B$ w
羡慕  崇拜

7 r* U" B4 W/ X3 R: ~) d$ F( I你相当不错的说,男人有如此手艺我其实也很惊讶和佩服
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-2-23 18:03 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
瞎做的,瞎做的
鲜花(407) 鸡蛋(0)
发表于 2015-2-24 08:53 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
菩提树 发表于 2015-2-23 18:022 k* J1 d2 @: }+ {% t' _
你叫我用缝纫机,我叫你做菜
2 S) {9 Q& p  n( E
没问题,等闲下来互相切磋。免费提供各种布料。
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-2-24 15:21 | 显示全部楼层
锤子剪刀布 发表于 2015-2-24 08:53# W3 T  o+ e' n, F0 `
没问题,等闲下来互相切磋。免费提供各种布料。
) d5 m% v3 Y) T! W9 ^2 B0 `* f
好的
鲜花(430) 鸡蛋(0)
发表于 2015-2-25 20:31 | 显示全部楼层
菩提树 发表于 2015-2-23 17:05
. p0 N6 n, |$ C: G5 f$ M5 Q你相当不错的说,男人有如此手艺我其实也很惊讶和佩服
5 a7 k8 C4 T1 s  G
大厨都是男人居多,
鲜花(646) 鸡蛋(0)
发表于 2015-2-25 22:19 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
大厨都是男人居多,

6 f, q" G( F0 J4 |6 J, \      
& [* L, t1 N) o2 |* A  男女都各有所长。
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-2-26 09:50 来自手机 | 显示全部楼层
裁缝Shi 发表于 2015-2-25 22:19
8 F. o4 j# F" k' I( D) l2 y男女都各有所长。

* j6 J, S1 O7 c& |2 ~+ ]辉长同意
8 Y1 Y( L/ F  x5 {, k% a
2 s0 ?4 i9 Y/ U' G8 m7 k. K糕点师女人颇多是吧
鲜花(2034) 鸡蛋(1)
发表于 2015-2-26 10:29 | 显示全部楼层
菩提树 发表于 2015-2-21 13:285 L% ?  [; Q0 _% \
去朋友家爬梯菜
. y' e2 R7 c8 `7 `' F9 w# I2 T1 W6 s
你能不能不要这么能干,行吗
鲜花(2034) 鸡蛋(1)
发表于 2015-2-26 10:30 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(141) 鸡蛋(0)
发表于 2015-2-26 21:50 | 显示全部楼层
这样的贴子该顶。
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-2-26 21:55 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
edmonton-fish 发表于 2015-2-26 21:50' E9 a; W" I: S# v/ {0 C
这样的贴子该顶。
4 t  L7 `$ `3 p, q7 m
谢顶,谢顶!
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-2-26 22:02 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
我汗, 北上  又是花又是加精的我居然一忙忘了感谢了,2 e+ S2 _7 x8 v- x# c
0 f9 t& _/ {  b7 Z$ r$ i
在这里重重感谢  北上  的鼓励与支持!
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