 鲜花( 724)  鸡蛋( 6)
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wlwlwlwl 发表于 2014-4-21 12:35 3 ^, I$ [+ T2 g: R
在“前提是对比(抵抗杀草剂的基因改良大豆)和(非改良大豆)所磨出的豆浆”,其成分大致相同。比例会不 ...
. C; C1 V$ B& Q, B. Z这个成分大致相同,我可说不出口。
9 n* p" j2 a" ]如果是引入抗鳞翅目昆虫(Bt蛋白cry1Ac),比如由孟山都公司研发的MON87701大豆,ON87701×MON89788大豆,都引入了BT蛋白。
! w% w5 B6 Z8 u# {, p. D和榨油不同的是,前者是取得大豆内的脂肪,成品豆油的蛋白质含量远远少于原料大豆;而就目前磨豆浆的工艺,我看不到后者有什么减少蛋白的技术存在。因此如果使用上述转基因大豆产品做豆浆,接触BT蛋白的可能会大大增加。
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+ Z B6 o9 t; G0 @/ S7 R那么只增加除草剂耐受的大豆呢?因为不知道是否引入了不同的蛋白质,所以我不确定以之为原料的豆浆成分有无变化。
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这个豆浆并非我提出的问题,但是有趣的是,随着讨论,某人的话语从‘对比转基因非转基因食品’到‘对比豆浆’到‘前提是对比(抵抗杀草剂的基因改良大豆)和(非改良大豆)’,这么多定语一路加下来说明什么呢? |
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