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楼主: angelmami

一家之"煮"-------------- 圣诞、新年好“煮”意

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鲜花(4348) 鸡蛋(18)
发表于 2012-12-17 11:54 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
求包养~~~
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-17 13:46 | 显示全部楼层
紫光 发表于 2012-12-17 12:54 1 i4 G4 f, k1 p1 p8 k  i3 A4 e
求包养~~~
. |, @. @& K: K/ I8 b# w2 e
必须先征得夫人同意、、、、、、
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-17 17:52 | 显示全部楼层
angelmami 发表于 2012-12-16 21:34
5 P9 Y: o; l9 Z# M2 t你想学啊?
& s. V. [7 k9 N  d. U
对。。对。。拜求。。。能做成你这水平的一半我就满足了。。呵呵。。
3 h% A6 C1 Y* O0 X短信我你的QQ吧。。
. \/ i" s1 k" G. s! _, C5 u
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-18 12:20 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
propeller 发表于 2012-12-17 18:52 4 A5 |4 y2 \6 p% _1 H
对。。对。。拜求。。。能做成你这水平的一半我就满足了。。呵呵。。
! F8 a+ K. d! m! V! a2 ?短信我你的QQ吧。。
9 e% U% [- i$ U# Z! v) e4 |1 v* h6 G) G& E
好吧,我们互相切磋一下厨艺。
  y6 n' [6 ^; @  ]4 T) {7 _$ ]. S& u3 e, H  L. L! K1 }
请看短信
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-18 12:35 | 显示全部楼层
鲜花(34) 鸡蛋(1)
发表于 2012-12-19 17:11 | 显示全部楼层
鲜花(37) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-20 05:35 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-22 11:23 | 显示全部楼层
angelmami 发表于 2012-12-18 12:20
6 X9 u6 |$ w: R3 G; i好吧,我们互相切磋一下厨艺。
* k- Z/ A& N4 K( K, e
: l7 t; `6 a# P5 h4 x1 X9 Y& o& p请看短信

, @& C5 `# \' l0 j5 J; t5 @3 S% ?我也想学,给我QQ成不,
鲜花(10) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-22 16:56 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
绝对饭店水准啊!!楼主也给个QQ吧
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-25 21:37 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
蕉窗夜雨 发表于 2012-12-22 12:23 6 @0 _# i$ ~  r
我也想学,给我QQ成不,
; r. F, B1 O8 y8 Y, C9 W+ ?4 b
请看短信
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-25 21:39 | 显示全部楼层
ddwater 发表于 2012-12-22 17:56
2 c/ R$ b$ `0 t! [/ P绝对饭店水准啊!!楼主也给个QQ吧

4 |6 ?. c5 n' \' r1 V* D/ m: I好的
鲜花(1005) 鸡蛋(11)
发表于 2012-12-25 22:01 | 显示全部楼层

) I. n' E0 s7 O; Y4 V: A& Y馋 !
大型搬家
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-25 23:08 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
师傅出山,自然与众不同
鲜花(667) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-26 09:08 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
angelmami 发表于 2012-12-17 13:46
* x- m- u( w" A) T必须先征得夫人同意、、、、、、
! _* x' U8 p, p* j0 w' Q
你是男师傅了?你家夫人真有口福,我要派我老公学艺去?
, _$ _* z; `, n3 D8 M你那个青瓜是炒了还是直接装盘子了呀?
) Z: @: R  @" j3 R) r* T6 [, q! C% i1 A- w. ^: N
求盐焗鸡菜谱?木有大粒盐怎么锔呀
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-26 13:04 | 显示全部楼层
francais 发表于 2012-12-26 10:08
8 N: f. {. V+ {  M; ~+ g你是男师傅了?你家夫人真有口福,我要派我老公学艺去?/ A: A5 W5 o. z/ [/ l
你那个青瓜是炒了还是直接装盘子了呀? ...

& F9 ~- j: d  K) q6 ^那个青瓜是生吃的,摆盘以后用蒜米、香醋调好味铺在上面。: t* S+ n' {% d- @5 o2 p* n, E

- @" ^: ^  p$ s8 P2 c7 h/ z鸡洗干净擦干水,内外擦盐焗鸡粉腌2个小时,铺平一张油纸,将鸡用纸包裹起来,: @/ g6 u) S  w$ U$ c
将2包粗海盐倒入锅内后倒1碗水,放进用纸包好的鸡,再倒入4包粗海盐。,盖上锅盖后,用大火煮10分钟,转中火再煮20分钟,然后熄火静置30分钟。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-26 18:54 | 显示全部楼层
高手
鲜花(59) 鸡蛋(1)
发表于 2012-12-26 19:15 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
高!!!
鲜花(667) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-26 20:19 | 显示全部楼层
angelmami 发表于 2012-12-26 13:04 1 e, y3 F; @5 m0 F2 E
那个青瓜是生吃的,摆盘以后用蒜米、香醋调好味铺在上面。# ^1 ^% ^5 v( W* D: y8 o& ~
  p, Q+ g" Q4 R5 v
鸡洗干净擦干水,内外擦盐焗鸡粉腌2个小时, ...
) Q, L6 x% r# v/ \
你说得那个粗海盐是化雪用的大粒盐吗?还是什么东西,英文名是什么呀。) l3 Q. f. V3 i
我只知道我家的大粒盐是撒路上化冰用的,可以食用吗8 V! P0 _" \! ?. }
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-28 21:33 | 显示全部楼层
francais 发表于 2012-12-26 21:19
- c0 |: E4 i4 ?* a" I+ l. k( P# a你说得那个粗海盐是化雪用的大粒盐吗?还是什么东西,英文名是什么呀。
  y4 l7 L4 f3 U我只知道我家的大粒盐是撒路上化 ...

1 @, O* {6 F8 O0 s7 O- L( Q6 u不是,是吃的生盐,一粒粒的,有时后大统华、superstor有卖,
  `& Q4 F& W% a) e! c4 l" l( w化雪用的是工业盐,不能吃的。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-28 21:35 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
枫叶678 发表于 2012-12-26 19:54
' ]/ `7 c8 V4 U# x! E! w高手
6 A' y" I& G  V
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-28 21:45 | 显示全部楼层
marie 发表于 2012-12-25 23:01
3 b& @) F! Y9 R; v% J馋 !

# j9 t7 z) a' C5 M, h. Z
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-28 21:48 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
睡懒觉的闹钟 发表于 2012-12-26 00:08 2 j9 M9 n1 D4 `+ L# U
师傅出山,自然与众不同
; q- o4 |: Z0 r. G& W9 s
小徒弟又睡懒觉啦,这么久不见你浮出水面
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-28 22:21 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
想拜师,求加q q
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-9 17:08 | 显示全部楼层
我提供一个群如何啊,大家一起在里面交流如何啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-9 17:08 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大师傅,你当管理员如何啊
鲜花(94) 鸡蛋(4)
发表于 2013-1-10 00:53 | 显示全部楼层
lz请教虾头哪里搞到的?
鲜花(85) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-10 09:43 | 显示全部楼层
拜师的请到这边来,偶是楼主经理人
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