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发现一个摊煎饼，鸡蛋饼的好东东

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绿袖子
鲜花(59) 鸡蛋(1)
发表于 2012-11-25 00:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
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回复 鲜花(59) 鸡蛋(1)

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睡懒觉的闹钟
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2012-11-25 00:12 | 显示全部楼层
哇，这个看着就专业，LZ用过没？
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绿袖子
鲜花(59) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2012-11-25 00:49 | 显示全部楼层
没有用过，长草。。。
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tong_ting
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2012-11-25 00:56 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
不便宜~~想吃鸡蛋饼 用平底锅做就可以啊 ~这个看着太专业了吧 做完可以拿出去卖了~
理袁律师事务所
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健康营养站
鲜花(219) 鸡蛋(0)
发表于 2012-11-25 01:28 | 显示全部楼层
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Somous
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-11-25 02:18 | 显示全部楼层
这不就国内的煎饼果子么？
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北山
鲜花(520) 鸡蛋(0)
发表于 2012-11-25 08:19 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
法国也有煎饼？
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100000
鲜花(45) 鸡蛋(0)
发表于 2012-11-25 13:25 | 显示全部楼层
贵啊  
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周小花
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2012-11-25 13:27 | 显示全部楼层
太专业了！！
  A) |3 ]& v4 }, P* k" F: R; n) u( S+ {2 u$ I$ u
我买上一个在家好好练练~~然后夏天到了的时候再大学或者city center街边摆个摊卖煎饼果子，大家觉得有戏么？？？
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四海为家
鲜花(88) 鸡蛋(0)
发表于 2012-11-25 20:17 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
周小花 发表于 2012-11-25 13:27
; q4 h2 z9 E  T' R: R太专业了！！/ k# p" {$ K% B, d3 I' i

' b9 k' k( \. J  |我买上一个在家好好练练~~然后夏天到了的时候再大学或者city center街边摆个摊卖煎饼果子， ...
( C: Q( y% e. r  O! ~$ n7 h
坚决支持！！
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clutch
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2012-11-26 09:31 | 显示全部楼层
周小花 发表于 2012-11-25 13:27 / _$ x  C) q4 Q) r1 @- w* t" x& F
太专业了！！& x6 U, Z9 d6 `6 S: ~8 Q( L& _

  ?2 [, ~: m. s9 X3 m  p我买上一个在家好好练练~~然后夏天到了的时候再大学或者city center街边摆个摊卖煎饼果子， ...
9 U6 l# M2 I6 H" Z
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clutch
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2012-11-26 09:32 | 显示全部楼层
好是挺好，就是太贵了阿
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MtlCanadien
鲜花(647) 鸡蛋(0)
发表于 2012-11-26 09:34 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
薄脆哪儿弄去？
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sweetlele
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2012-11-26 15:53 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
周小花 发表于 2012-11-25 13:27 ; n. r* c% W% o* \& R" S" |
太专业了！！
. ~, ?! M1 Q' a6 N& P" t% D3 y1 ?* t* A2 _+ l
我买上一个在家好好练练~~然后夏天到了的时候再大学或者city center街边摆个摊卖煎饼果子， ...

, O8 n2 D* I/ X6 V/ D没戏了，我已经练成了
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sweetlele
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2012-11-26 15:55 | 显示全部楼层
其实就用电饼铛就行，那个小耙子在淘宝上2块钱一个，自己拿个小铲子，然后炸点薄脆就行了
大型搬家
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formation
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-11-26 16:29 | 显示全部楼层
不错啊。。。。。。
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2012-11-26 22:58 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
http://www.amazon.com/CucinaPro- ... veASIN%3DB001EZCJL8
* z' G8 |5 A2 c: |1 V% p. S! ~$ `这个不是差不多的啊？便宜多了。
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北山
鲜花(520) 鸡蛋(0)
发表于 2012-11-27 05:51 | 显示全部楼层
这个不错！
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周小花
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2012-11-27 10:28 | 显示全部楼层
sweetlele 发表于 2012-11-26 15:53
* R) H1 k" r1 E没戏了，我已经练成了
: m: A6 w( q3 J
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clutch
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2012-11-27 11:02 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
帅妞妞 发表于 2012-11-26 22:58 2 B" S# w" ~) l" d
http://www.amazon.com/CucinaPro-1448-Griddle-Crepe-Maker/dp/B001EZCJL8%3FSubscriptionId%3D07PVPGV9KP ...
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mark一下，考虑入手
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nina2008nina
鲜花(10) 鸡蛋(0)
发表于 2012-11-28 15:46 | 显示全部楼层
sweetlele 发表于 2012-11-26 15:55 9 g7 y1 r+ z3 X
其实就用电饼铛就行，那个小耙子在淘宝上2块钱一个，自己拿个小铲子，然后炸点薄脆就行了

. w! a% F' Q/ q  g可以介绍下煎饼面糊的配方和薄脆的做法么？好想自己做啊，很久没吃了。
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sweetlele
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2012-11-28 15:55 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
nina2008nina 发表于 2012-11-28 15:46 5 r. u7 D3 m& _2 p  l. V
可以介绍下煎饼面糊的配方和薄脆的做法么？好想自己做啊，很久没吃了。

+ U4 B1 w. q3 j( I" J* v% F  S薄脆其实很简单，半发面效果最好，要是懒，不发也行
% S. |( C* l' ^2 O$ c+ }! N2 T( U1 t% L: X) j
面糊调到不太稀就行，我没有具体配方，试几次就有感觉了
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nina2008nina
鲜花(10) 鸡蛋(0)
发表于 2012-11-29 15:56 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
sweetlele 发表于 2012-11-28 15:55 8 y, b* U: @; p1 e8 N  W. v5 o, `
薄脆其实很简单，半发面效果最好，要是懒，不发也行
6 p" }9 w  f+ ]- \2 v( F6 M7 `# N" o; E& v* k) H% q
面糊调到不太稀就行，我没有具体配方，试几次就有 ...

$ G# t' {0 E+ ]1 G谢谢！
7 ?) p" s, \$ B: u6 ~半发面就是放酵母但是不要让面完全发好就炸是么？
4 o% H. G) u; Z$ y4 M5 m' \4 W您做的面糊里面放什么绿豆面粗粮之类的么？我是想问粗粮和白面的比例。
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天豕爱美丽
鲜花(168) 鸡蛋(0)
发表于 2012-11-29 16:01 | 显示全部楼层
nina2008nina 发表于 2012-11-29 15:56 6 ?4 U$ C; M. z0 ]$ @6 u8 X
谢谢！
- b! G6 L! G* w$ F* l' E  Z半发面就是放酵母但是不要让面完全发好就炸是么？- s% S% W- b& |9 L7 ^& Q2 @( }. N7 c
您做的面糊里面放什么绿豆面粗粮之 ...

/ \' S, _" u9 A1 g白面绿豆面玉米面1:1：1的比例 才是专业
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nina2008nina
鲜花(10) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-3 12:55 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
天豕爱美丽 发表于 2012-11-29 16:01
% [5 d, z1 @( @/ R; [+ \白面绿豆面玉米面1:1：1的比例 才是专业

, v  H/ l; X, L" Q谢谢，有机会一定试试！
理袁律师事务所
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Claude_Z
鲜花(15) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-3 14:46 | 显示全部楼层
还是下次回国时带一个过来算了
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Kijijii
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-3 15:05 | 显示全部楼层
在这里买一个，挺方便的。
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sweetlele
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2012-12-3 15:07 | 显示全部楼层
nina2008nina 发表于 2012-11-29 15:56
2 x2 p( c. H0 T" q谢谢！% u+ j" }, ]. l8 h- @: ^+ p/ ~
半发面就是放酵母但是不要让面完全发好就炸是么？
/ k# j: `/ a6 I) W' u9 B您做的面糊里面放什么绿豆面粗粮之 ...

1 @3 W7 ^# e9 V  d2 e' O$ L) |0 a我不放其他的面
9 Y; c* ?, C8 O( e7 W0 Z; X9 K2 @7 ~5 `* S" K9 |
我喜欢吃白面的
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nina2008nina
鲜花(10) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-3 15:21 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
sweetlele 发表于 2012-12-3 15:07
3 @8 @$ I9 Y* D! x- ]% S: _5 T我不放其他的面
8 E! d: ]# V9 N9 z/ r8 c" |' A; H, u; i
我喜欢吃白面的
+ s0 i3 d5 k$ T+ D* f! k% y0 ]% N7 j1 q
白面啊，呵呵，我喜欢吃天津那种放绿豆面的。
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