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宝宝常见物品藏"毒物" 看看你家有几样

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-11 05:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
一、碱性食品中的味精# {& f0 D# H2 f# s) j" c1 P0 \

+ w% i/ _/ V' V) P味精遇碱性食品会变成谷氨酸二钠,使其失去鲜味;当它被加热到120℃时,会变成致癌物质焦谷氨酸钠。因此,在有苏打、碱的食物中不宜放味精;做汤、菜时,应在起锅前放味精,避免长时间煎煮。
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碱性食物:如菠菜、白菜、卷心菜、生菜、胡萝卜、竹笋、马铃薯、海带等。& [( z4 e, g% v0 j; {
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二、涂在筷子上的油漆4 _. p3 d- }  L8 W
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油漆筷子的使用现在仍然很普遍,但很多人都不知道,这些油漆中含有铅、苯等化学物质,常常随着油漆的剥落被我们吃进体内,造成一定的健康危害。  D) C4 n- H7 j# O1 [
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三、用卫生纸或毛巾擦过的水果$ p" ?4 W% h, G9 k/ k3 S; m2 {
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许多卫生纸的消毒不彻底,携带大肠杆菌、致病性化脓菌、真菌、乙肝病毒等;其中的填料和粉屑残留在餐具、水果上,也会对健康造成影响。: G; C5 W) b8 h3 R& V

. K9 m! p3 Q% S, D" z9 J四、烧焦的鱼和肉6 [  Q& e( A4 i4 @; {

* F3 b5 m8 o, ~' `鱼和肉里的脂肪不完全燃烧,会产生大量的V—氨甲基衍生物,这是一种强度超过了黄曲霉素的致癌物。因此,烹调鱼肉时应注意火候,一旦烧焦,千万别再吃。
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五、腐烂的白菜
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* W& Y" |1 N& f' q: ?- `7 f腐烂和没腌透的白菜中,都含有致癌性亚硝酸盐。
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8 R, y+ D/ K/ N! n9 z$ Y, N六、用报纸包的食品
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油墨中含有一种叫做多氯联苯的有毒物质,它的化学结构跟农药差不多。如果用报纸包食品,它就会渗到食品上,然后随食物进入人体。人体内多氯联苯的储存量达到0.5~2克时会引发中毒。轻者眼皮红肿、手掌出汗、全身起红疙瘩;重者恶心呕吐、肝功能异常、肌肉酸痛、咳嗽不止,甚至导致死亡。  Y4 O! p, |" a9 b, a. H
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七、霉变的大米、花生和玉米9 y9 a3 t: u: s
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其中含有黄曲霉素,是目前世界上公认的强致癌物质,容易引起肝癌和食道癌。有人以为,多洗几次或高温消毒就能去除有毒物质,其实黄曲霉素一旦污染食物,是很难彻底清除的。
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八、茶垢* l1 ]- Z* n0 o" s& H
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有人认为,茶垢是茶水长期沉积形成的,对身体无害,平时很少去洗,其实这是错误的。茶垢中含有镉、铅、汞、砷等多种有害金属和某些致癌物质,如亚硝酸盐等,可导致肾脏、肝脏、胃肠等器官发生病变/ K  `$ A: L2 U( Q5 y! g1 {

: X4 u6 H% `4 ]九、水果中烂掉的部分( }/ D" E+ z7 l% S: z. Z

6 o0 U1 X9 I3 Z5 S: T水果腐烂后,微生物在代谢过程中会产生各种有害物质,特别是真菌的繁殖加快。有些真菌具有致癌作用,可以从腐烂部分通过果汁向未腐烂部分扩散。所以,尽管去除了腐烂部分,剩下的水果仍然不能吃。
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: e; W1 R2 f% f6 P) Y十、烧烤食品5 W7 W# v( y+ h, [" g, g

3 q; P$ A& r  K( p  C7 V" K所有的烧烤食品中,都容易出现一种致癌能力相当强的物质苯并芘,这和油炸食品中的油反复使用,所产生的是同一物质。1 Y# p5 f3 W9 ~5 s! Y( E( Y/ z
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鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-12 05:16 | 显示全部楼层
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-12 15:38 | 显示全部楼层
鲜花(20) 鸡蛋(1)
发表于 2012-5-20 22:17 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-26 07:35 | 显示全部楼层
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