 鲜花( 197)  鸡蛋( 0)
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发表于 2012-4-27 08:06
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本帖最后由 廿二月 于 2012-4-27 09:11 编辑 + {9 G* f1 N8 j/ W/ p# a# C* R3 b
amybear 发表于 2012-4-27 08:58 
. h. t. j. ] g: S. A: L3 d0 g,除了冬瓜皮,其他的都吃过啊 6 ]; ~% s% R% o7 L
9 A3 o, }6 H, z2 n
冬瓜皮太硬,多是煮汤了 D8 t4 q# @$ w4 N6 J
) M. a$ M; _5 d) [
1 M( q' l- y( q& ~7 y瓜皮蚕豆汤的制作材料:
+ P' G& P: H, |+ g: `9 {主料:冬瓜皮50克,蚕豆50克
9 u! ]" I5 M' Y+ ?2 q" n" J调料:盐3克,味精2克,香油3克,胡椒粉2克,大葱5克,姜3克
8 i: I" a' j+ I9 k: X- [; } G" [4 A/ _+ k
* X* G# b# B+ y' y5 R1. 将冬瓜皮洗净切成块;' f' Z( K* n+ {% A1 U9 v* A
2. 蚕豆用清水略泡;1 E0 Q& o$ A% l) v, E: b
3. 葱切段,姜切片;
: B( ?* ~: l% G( p6 ^4. 锅内添水,放入葱段、姜片、冬瓜皮、蚕豆烧至瓜皮熟透,加入精盐、味精,淋入香油即可。: ^: ^9 b o, y7 l3 B8 k! f! p5 C- G
' t1 v, c- Z& [, U+ [# P' Q4 Q小帖士-食物相克:
& g8 E1 `8 d5 G2 {蚕豆:蚕豆不宜与田螺同食。 |
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