 鲜花( 93)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 玉雪冰心 于 2012-1-28 08:35 编辑
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7 b* O- t7 m& J辛苦工作了一周, 周末除了睡个舒服的大懒觉,女人们还应该好好犒劳自己一下才对哦!我从网上看到这个食谱, 感觉这些原料都可以在附近的superstore 买到新鲜的,而且做起来也不难,所以推荐给大家,希望大家在愉快的周末变得漂亮一些啊!
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网上做出来的成品照片很诱人,可惜我不会贴照片,呵呵5 p) I3 N' C" [% G% m# ~2 x
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4 {' r9 {! k% ?7 k- C/ d( z花菇玉米排骨汤; s2 q/ Y! a! M8 `& J, S
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原料:1 m' o% S J% L" P
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猪小排、干花菇、嫩玉米、胡萝卜、老姜、葱结、料酒、盐、鸡精。
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做法:( w2 ^$ k0 X& Y) e0 X! @' s
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1、干花菇用清水浸发2小时,捞出洗净改刀;& g" j8 |" h, p4 E! A
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2、玉米、胡萝卜洗净改刀备用;
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% j0 ~" J) K! ~$ }# H" }* W; {/ Z+ f 3、猪小排斩块后入沸水焯煮5分钟, 捞出洗去血沫;
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4、将焯好的猪小排放入锅中,倒入足够的清水,放入葱段和姜片;
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2 y; W, [" B! ]$ }1 P" T 5、大火烧开开后烹料酒除腥,转小火煮1小时,放入花菇、嫩玉米、胡萝卜烧滚后小火煮半小时,加盐和鸡精调味即可
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