 鲜花( 93)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 玉雪冰心 于 2012-1-28 08:35 编辑 6 L1 O# H1 n1 y# v( H
1 c5 p4 T! P2 o+ z7 ?辛苦工作了一周, 周末除了睡个舒服的大懒觉,女人们还应该好好犒劳自己一下才对哦!我从网上看到这个食谱, 感觉这些原料都可以在附近的superstore 买到新鲜的,而且做起来也不难,所以推荐给大家,希望大家在愉快的周末变得漂亮一些啊!
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4 S% q4 m8 {- B: N6 A4 ]网上做出来的成品照片很诱人,可惜我不会贴照片,呵呵
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1 z! X& e) x5 `! B' g花菇玉米排骨汤6 b* q/ Q9 L3 @) a1 N8 `8 Y
$ q1 }$ e' @3 F6 q1 U- x8 ~; T原料:
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猪小排、干花菇、嫩玉米、胡萝卜、老姜、葱结、料酒、盐、鸡精。! B) D- K N- [4 z
+ ^4 P2 h& _4 Q! R/ J4 j4 d; r1 x 做法:: J$ L% S; _" ?; X5 U& d
& {$ q. F# d0 J 1、干花菇用清水浸发2小时,捞出洗净改刀;: S! C2 _1 X6 t$ J
6 w1 ?2 Z% b0 m. J+ V! E 2、玉米、胡萝卜洗净改刀备用; 5 P& _' H4 Y5 a1 Y Q
8 {8 `2 A, ~( @4 f5 E9 A 3、猪小排斩块后入沸水焯煮5分钟, 捞出洗去血沫;- c1 K* F9 R+ w f# I
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4、将焯好的猪小排放入锅中,倒入足够的清水,放入葱段和姜片;: E% p! I% l6 f8 G8 i! `
6 l& X0 v, U: C- S 5、大火烧开开后烹料酒除腥,转小火煮1小时,放入花菇、嫩玉米、胡萝卜烧滚后小火煮半小时,加盐和鸡精调味即可
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