 鲜花( 93)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 玉雪冰心 于 2012-1-28 08:35 编辑
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辛苦工作了一周, 周末除了睡个舒服的大懒觉,女人们还应该好好犒劳自己一下才对哦!我从网上看到这个食谱, 感觉这些原料都可以在附近的superstore 买到新鲜的,而且做起来也不难,所以推荐给大家,希望大家在愉快的周末变得漂亮一些啊! - W* Z, |) k1 r" v$ @8 E$ J
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% r+ F4 r" {* w网上做出来的成品照片很诱人,可惜我不会贴照片,呵呵
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; G" ^: ?, M% L花菇玉米排骨汤4 S- S7 d# u2 i' \4 b: F
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原料:
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+ M) r2 c0 {) |" d 猪小排、干花菇、嫩玉米、胡萝卜、老姜、葱结、料酒、盐、鸡精。
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做法:" Y" Q$ L: a! }0 C4 } k, l" h
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1、干花菇用清水浸发2小时,捞出洗净改刀;
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2、玉米、胡萝卜洗净改刀备用; : h% T# M# l5 n6 U& d3 i+ J# O
* p$ E0 l5 C0 N- i5 K3 J/ J 3、猪小排斩块后入沸水焯煮5分钟, 捞出洗去血沫;. `, i: I& h$ W* i3 a# V
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4、将焯好的猪小排放入锅中,倒入足够的清水,放入葱段和姜片;
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5、大火烧开开后烹料酒除腥,转小火煮1小时,放入花菇、嫩玉米、胡萝卜烧滚后小火煮半小时,加盐和鸡精调味即可
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