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1。过咸食物。4 u) L/ x( \; t# }" G' E/ H
2 v; ^! t# e8 @; c过咸食物不但会引起高血压、动脉硬化等疾病,而且还会损伤动脉血管,影响脑组织的血液供应,造成脑细胞的缺血缺氧,导致记忆力下降、智力迟钝。人体对食盐的需要量,成人每天在7克以下,儿童每天在4克以下。日常生活中父母应少给孩子吃含盐较多的食物,如咸菜、榨菜、咸肉、豆瓣酱等。
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2。含味精多的食物。2 N! V# A; L7 ?) G
0 M/ e" L* k, i" X" l+ S8 ]医学研究表明,孕妇如果在妊娠后期经常吃味精会引起胎儿缺锌,周岁以内的孩子食用味精过多有引起脑细胞坏死的可能。世界卫生组织提出:成人每天摄入味精量不得超过4克,孕妇和周岁以内的孩子禁食味精。即使孩子大了也尽量少给孩子吃含味精多的食物。' I& O# ]! w1 E' G+ e# ^
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3。含过氧化脂质的食物。
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0 x0 l7 s3 k6 u) K$ ~; ], N' m" R过氧化脂质会导致大脑早衰或痴呆,直接有损于大脑的发育。腊肉、熏鱼等曾在油温200度以上煎炸或长时间曝晒的食物中含有较多的过氧化脂质,父母应少给孩子吃。
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4。含铅食物。
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# M) s9 q& T3 q8 L6 Y2 q医学研究表明,铅会杀死脑细胞,损伤大脑。爆米花、松花蛋、啤酒等含铅较多,父母应少给孩子吃。3 o7 W, }6 ^! n0 I7 }
" |$ r3 x B4 Y0 ?- F) t5 ~! D5。含铝食物。
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2 J5 K* u# B. t: l E3 F, @经常给孩子吃含铝量高的食物,会造成记忆力下降、反应迟钝,甚至导致痴呆。所以,父母最好不要让孩子常吃油条、油饼等含铝量高的食物。
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