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1。过咸食物。
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' f: m3 Q& @; `6 ^; j过咸食物不但会引起高血压、动脉硬化等疾病,而且还会损伤动脉血管,影响脑组织的血液供应,造成脑细胞的缺血缺氧,导致记忆力下降、智力迟钝。人体对食盐的需要量,成人每天在7克以下,儿童每天在4克以下。日常生活中父母应少给孩子吃含盐较多的食物,如咸菜、榨菜、咸肉、豆瓣酱等。
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8 S) m' @( G5 y, b" y( Q2。含味精多的食物。
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医学研究表明,孕妇如果在妊娠后期经常吃味精会引起胎儿缺锌,周岁以内的孩子食用味精过多有引起脑细胞坏死的可能。世界卫生组织提出:成人每天摄入味精量不得超过4克,孕妇和周岁以内的孩子禁食味精。即使孩子大了也尽量少给孩子吃含味精多的食物。
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0 z6 o& U5 H/ x1 Z7 Q7 J3。含过氧化脂质的食物。4 s) S3 S9 _3 o" I* x0 y: Q
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. t7 N% f ~1 r4 [1 Z! Z过氧化脂质会导致大脑早衰或痴呆,直接有损于大脑的发育。腊肉、熏鱼等曾在油温200度以上煎炸或长时间曝晒的食物中含有较多的过氧化脂质,父母应少给孩子吃。8 t# l: G6 l' b5 B% U7 D( |
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4。含铅食物。, I/ k. R# F6 T' A
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医学研究表明,铅会杀死脑细胞,损伤大脑。爆米花、松花蛋、啤酒等含铅较多,父母应少给孩子吃。/ _3 y0 f3 `* n2 |6 J$ Y' @
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5。含铝食物。. z& i! s$ r% P1 Q8 @" a
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经常给孩子吃含铝量高的食物,会造成记忆力下降、反应迟钝,甚至导致痴呆。所以,父母最好不要让孩子常吃油条、油饼等含铝量高的食物。) g9 a. O3 X$ O, T4 o6 Q/ {( s
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