呼叫白大夫：羊肉手抓饭

scuba1995

我特意想了一下“左右唇”。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
浪里黑条 发表于 2011-11-3 14:35

% [# c3 z" \% C5 d3 t( ^哎呀妈呀，老形象了。。。。

浪里黑条

哎呀妈呀，老形象了。。。。
8 ]4 S& Z( o% a3 ?. M9 q) W' Y9 nscuba1995 发表于 2011-11-3 14:42

# ~  {4 q, T2 @5 i3 w0 h" O0 m: G
领会精神，领会精神，不要再深入了。。。。

scuba1995

领会精神，领会精神，不要再深入了。。。。
浪里黑条 发表于 2011-11-3 14:43

! X: G6 \. |2 X6 p6 z) J1 ]俺当时就领会了

ibm

大锅，唇分上下，胸才分左右~
, u- ?1 W0 P& Z( O$ \猪刀小试 发表于 2011-11-3 14:30

sweetlele

大锅，唇分上下，胸才分左右~
猪刀小试 发表于 2011-11-3 13:30

; ]; t. V8 k* e+ Y也不尽然

sweetlele

为什么不能提前拌动米饭和肉？
! e1 d; C+ f- \三思 发表于 2011-11-3 13:08

提前拌了，米饭就不容易熟/容易糊

饭是靠下面的水上来的蒸汽闷熟的，不拌之前，饭是相对处在同一状态下的

三思

提前拌了，米饭就不容易熟/容易糊
) q  I- j% c. `1 |+ ]
0 l) C! ]0 S7 N4 V) V1 I% |" C饭是靠下面的水上来的蒸汽闷熟的，不拌之前，饭是相对处在同一状态下的
7 o/ m0 X# b# W$ ksweetlele 发表于 2011-11-3 14:53

$ I/ n6 r6 E8 I& K
哦，我用电饭锅做过，好吃倒是挺好吃，但是锅好长时间都有味

sweetlele

哦，我用电饭锅做过，好吃倒是挺好吃，但是锅好长时间都有味
# M& K! R; Z: U' i" O三思 发表于 2011-11-3 14:03

电饭锅总感觉没有那个锅气
( d: Z0 ~7 ?  P$ N% S2 H7 [
好吧，我其实是穷讲究
4 C1 M% @( O" H
$ Y+ V3 o8 X' s其实以前懒的时候，把羊肉切丁腌了，在烤箱里烤了，然后把出来的油汁直接倒电饭锅里做饭，就挺香的

三思

电饭锅总感觉没有那个锅气
0 H7 _% ^& s' V, G3 M$ Q+ K
  g; d/ Q( k! }- e8 N好吧，我其实是穷讲究

- g' N- u6 y# O其实以前懒的时候，把羊肉切丁腌了，在烤箱里烤了，然后把出来的油汁直接倒电饭锅里做饭，就挺香的
; b9 H+ J: U/ V+ a4 tsweetlele 发表于 2011-11-3 15:07

" u: e* W* L7 K恩，那我下次用铁锅

夏小姜

我特意想了一下“左右唇”。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
/ x7 P& {3 g5 }2 O) e4 w浪里黑条 发表于 2011-11-3 14:35

加剧了我的肠痛

ibm

加剧了我的肠痛
) I  _: h1 y- V5 W6 K8 a夏小姜 发表于 2011-11-3 16:45

+ z9 l3 P5 S6 H: F  R我只有捋着胡子，摇头加叹气地份了

Vacation

这里卖的羊肉都太瘦，做什么都不好吃。哪位同学知道哪里有肥的羊肉卖不？
万年小腰 发表于 2011-11-3 13:16

6 l; ]! O1 z  y) W, m& Q
superstore 的还可以，烤羊肉串不算太干

Vacation

领导会做，我是不会，不过会吃 回头让领导电话跟你说啊，海棠

正好午饭，我来白乎白乎正宗吃法，首先要选点，



9 M1 c! k; A& d: l7 B大太阳底下，被几只黑色苍蝇围绕的，掉漆木头长桌，
; p% u. R5 ~4 d. \0 e$ V
/ Z& ~. e; L0 p6 ~白铁皮的小水箱下洗洗手， ...
- M- ~3 F) r5 y. S, }: e未名 发表于 2011-11-3 13:24

! B/ J; Y) b: [

笑喷啊，这样的文采要多写几篇征文

花谢枫正红

领导会做，我是不会，不过会吃 回头让领导电话跟你说啊，海棠

正好午饭，我来白乎白乎正宗吃法，首先要选点，
4 v# M  o' u; X0 N5 [$ y- d- d0 T
0 `4 Q3 M" x6 s6 b0 F
- \4 |. G( z$ v/ ?; R* g* g& Z3 I
( q1 {. ]4 l# B" Z6 j大太阳底下，被几只黑色苍蝇围绕的，掉漆木头长桌，
/ d; R& E( a! @4 B# X0 l) d
: a3 e" U  e! m; z  H) g% w白铁皮的小水箱下洗洗手， ...
未名 发表于 2011-11-3 13:24

只知生活中的闷骚白水锅，终于看见网站中的油墨未名贴了

尔雅live

青海那边师傅 羊肉 还是不错的····

natson

羊肉串的肉还得新鲜的,所以我总去costco,今年价涨了不少,一块肉要40块,肥油也比冻得那种多.
7 t( o# p" b0 ~1 Q* O+ ^冬天吃涮羊肉,就买superstore那种就好了,画画直接切

海棠

如果我是楼主，就涮了吃。
浪里黑条 发表于 2011-11-3 12:59

* a% n  A; i/ h& s1 o* W5 X! d
# O+ u, c5 L( O1 H1 w肉块切的太大了，烤羊肉串的, 准备得太多，没吃完, 就冻上了。

4 t  `: [& h+ {4 ]那年过天山，碰上暴风雪，困在山脚好几个小时，肚子饿的都不会叫了。终于找到一家饭店，那个手抓饭香阿！现在还一直记着。

海棠

羊肉最好找带骨头的腿肉，或者排，有肥肉的
) e# }) F: K: d7 o5 A
下锅去炒，把油炒出来，然后下一点洋葱不用多，还有切条的胡萝卜，也可以切小丁，在新疆也有切小丁的。
. l2 j% k$ C3 b1 Y
炒香炒软了放盐，有人说要腌羊肉，我到觉得没什么必要。如果 ...
) l) w3 Z6 r6 v  e$ hsweetlele 发表于 2011-11-3 12:53

午饭时间，馋人阿

海棠

好像ｙｏｕｔｕｂｅ有新疆师傅教大家做羊肉抓饭的帖子．　你google一下．既直观又易学．
8 C' u7 I( ?  r2 ~8 h" i南京老二 发表于 2011-11-3 13:03

% [2 y3 j" Q$ E) [  ?1 q好，去看看。

海棠

领导会做，我是不会，不过会吃 回头让领导电话跟你说啊，海棠

: c% @: I- R' r3 I% W正好午饭，我来白乎白乎正宗吃法，首先要选点，



9 @5 \5 l' k, B4 T% J大太阳底下，被几只黑色苍蝇围绕的，掉漆木头长桌，

白铁皮的小水箱下洗洗手， ...
) @' t# l4 \0 U# N未名 发表于 2011-11-3 13:24

+ p+ M" \/ V9 b% @0 I/ _" g/ o哈哈，我笑！

海棠

这楼歪得

白马啸西枫

楼上几位基本靠谱，油／米的比例要1：2，呵呵

passbyer10

油煮饭？
$ h6 @6 ^% n' t* q4 T- ^
$ L- p2 |& O3 `3 g

楼上几位基本靠谱，油／米的比例要1：2，呵呵
白马啸西枫 发表于 2011-11-4 14:43

浪里黑条

炸大米？

未名

楼上几位基本靠谱，油／米的比例要1：2，呵呵
白马啸西枫 发表于 2011-11-4 14:43

, u) b2 D3 t6 }: b( d8 ]1 l1 v1 D

三思

未名 发表于 2011-11-4 15:40

白大夫，你老有才了！没啥事，上来安抚一下你~~~~~

未名

白大夫，你老有才了！没啥事，上来安抚一下你~~~~~
: V* h3 h$ R( U" G三思 发表于 2011-11-4 15:54

0 o4 A+ G' [) y$ n6 u

leoncarlos

不新鲜吧