呼叫白大夫：羊肉手抓饭

scuba1995

我特意想了一下“左右唇”。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
浪里黑条 发表于 2011-11-3 14:35

: y4 N+ A  A* H7 A; Q9 D/ Y6 D哎呀妈呀，老形象了。。。。

浪里黑条

哎呀妈呀，老形象了。。。。
scuba1995 发表于 2011-11-3 14:42

/ N% K) j% X+ @. P* u
9 h! {& z, G% E3 a  M
: n% a1 Z* e/ `- J4 L/ ~7 z领会精神，领会精神，不要再深入了。。。。

scuba1995

领会精神，领会精神，不要再深入了。。。。
, M' v9 _/ h$ A! h  R! _& F浪里黑条 发表于 2011-11-3 14:43

俺当时就领会了

ibm

大锅，唇分上下，胸才分左右~
猪刀小试 发表于 2011-11-3 14:30

) w0 W0 e! J. I, G9 I/ N5 `

sweetlele

大锅，唇分上下，胸才分左右~
4 J5 C$ K/ S1 v7 ~2 r2 @猪刀小试 发表于 2011-11-3 13:30

; {( F* f; E. b% s6 Q: W) Y也不尽然

sweetlele

为什么不能提前拌动米饭和肉？
三思 发表于 2011-11-3 13:08

' D! p+ n# {8 F4 R提前拌了，米饭就不容易熟/容易糊

饭是靠下面的水上来的蒸汽闷熟的，不拌之前，饭是相对处在同一状态下的

三思

提前拌了，米饭就不容易熟/容易糊

饭是靠下面的水上来的蒸汽闷熟的，不拌之前，饭是相对处在同一状态下的
5 e0 y1 h  `1 O5 M  P0 M2 `sweetlele 发表于 2011-11-3 14:53

哦，我用电饭锅做过，好吃倒是挺好吃，但是锅好长时间都有味

sweetlele

哦，我用电饭锅做过，好吃倒是挺好吃，但是锅好长时间都有味
8 E: d$ E- @! C; @三思 发表于 2011-11-3 14:03

电饭锅总感觉没有那个锅气

好吧，我其实是穷讲究

其实以前懒的时候，把羊肉切丁腌了，在烤箱里烤了，然后把出来的油汁直接倒电饭锅里做饭，就挺香的

三思

电饭锅总感觉没有那个锅气

好吧，我其实是穷讲究
: l1 z( c. Y& f! N8 y
其实以前懒的时候，把羊肉切丁腌了，在烤箱里烤了，然后把出来的油汁直接倒电饭锅里做饭，就挺香的
sweetlele 发表于 2011-11-3 15:07

恩，那我下次用铁锅

夏小姜

我特意想了一下“左右唇”。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
8 d2 q0 g, i& N8 y/ ]! K* g9 \浪里黑条 发表于 2011-11-3 14:35

8 b1 F0 S! g' D& G- t
# w1 v. K7 o% G' e6 D加剧了我的肠痛

ibm

加剧了我的肠痛
9 E) R* \* P; Q4 k% i夏小姜 发表于 2011-11-3 16:45

我只有捋着胡子，摇头加叹气地份了

Vacation

这里卖的羊肉都太瘦，做什么都不好吃。哪位同学知道哪里有肥的羊肉卖不？
万年小腰 发表于 2011-11-3 13:16

' c) g% e/ d$ |) G. Qsuperstore 的还可以，烤羊肉串不算太干

Vacation

领导会做，我是不会，不过会吃 回头让领导电话跟你说啊，海棠
5 J* v* @& E: U5 H
正好午饭，我来白乎白乎正宗吃法，首先要选点，

4 g! [8 g% d# q: T/ \7 j8 t  ^

; c/ f0 m/ {3 p大太阳底下，被几只黑色苍蝇围绕的，掉漆木头长桌，
- T5 U: t( j$ E4 {
  }( k9 ~# d0 i. z! M9 {白铁皮的小水箱下洗洗手， ...
" m! J9 l$ C5 V0 d4 L6 W未名 发表于 2011-11-3 13:24

& i9 o2 D& h% ^* g1 }4 b9 |

笑喷啊，这样的文采要多写几篇征文

花谢枫正红

' u! {, O- \3 c/ i, B! H

领导会做，我是不会，不过会吃 回头让领导电话跟你说啊，海棠

- h$ i" a$ r8 l; D  I正好午饭，我来白乎白乎正宗吃法，首先要选点，


; r8 ^( W0 b8 L; C
5 P5 w& `0 p% G7 k$ r大太阳底下，被几只黑色苍蝇围绕的，掉漆木头长桌，

- [, ?5 n; o# B* [7 b4 ?白铁皮的小水箱下洗洗手， ...
未名 发表于 2011-11-3 13:24

) }' j& @/ g9 y- Y% L/ Y只知生活中的闷骚白水锅，终于看见网站中的油墨未名贴了

尔雅live

青海那边师傅 羊肉 还是不错的····

natson

羊肉串的肉还得新鲜的,所以我总去costco,今年价涨了不少,一块肉要40块,肥油也比冻得那种多.
" z& x& t6 h  L) |- A冬天吃涮羊肉,就买superstore那种就好了,画画直接切

海棠

如果我是楼主，就涮了吃。
2 y; I9 [' B- g5 ?  v' i" Z0 Y6 [浪里黑条 发表于 2011-11-3 12:59

1 P1 o3 {+ J7 O& ^+ k" Q
$ \7 ]. i/ e5 s: G1 b0 |肉块切的太大了，烤羊肉串的, 准备得太多，没吃完, 就冻上了。
. {6 Q" Z! F8 L9 _# {
' C" `3 w7 U0 b! h: _那年过天山，碰上暴风雪，困在山脚好几个小时，肚子饿的都不会叫了。终于找到一家饭店，那个手抓饭香阿！现在还一直记着。

海棠

羊肉最好找带骨头的腿肉，或者排，有肥肉的
. f9 A; t! a" z$ a
下锅去炒，把油炒出来，然后下一点洋葱不用多，还有切条的胡萝卜，也可以切小丁，在新疆也有切小丁的。

8 p; `! K  O: M: \" [" D3 U炒香炒软了放盐，有人说要腌羊肉，我到觉得没什么必要。如果 ...
sweetlele 发表于 2011-11-3 12:53

+ _% v* U" B& y
午饭时间，馋人阿

海棠

好像ｙｏｕｔｕｂｅ有新疆师傅教大家做羊肉抓饭的帖子．　你google一下．既直观又易学．
. B3 Z$ [$ O5 H: w% m南京老二 发表于 2011-11-3 13:03

0 j2 H' |- S* v5 }& Q& d# P
好，去看看。

海棠

领导会做，我是不会，不过会吃 回头让领导电话跟你说啊，海棠
# l0 Y+ ~8 L' N/ k% k. p" @. }3 T: P
正好午饭，我来白乎白乎正宗吃法，首先要选点，
0 a" o% B$ H+ J4 G. S1 _5 H
2 `% O  G1 c3 [# K; Z/ f
5 {) C- d. |5 h: K9 b4 n6 l
6 ~/ m5 p& H' k2 O- B; e& B4 |大太阳底下，被几只黑色苍蝇围绕的，掉漆木头长桌，

( G# M4 \3 G+ F) v白铁皮的小水箱下洗洗手， ...
- Q' Z$ l0 B4 q未名 发表于 2011-11-3 13:24

哈哈，我笑！

海棠

这楼歪得

白马啸西枫

楼上几位基本靠谱，油／米的比例要1：2，呵呵

passbyer10

油煮饭？
" W0 }8 H* ]+ o/ L( @+ U

( g5 X! V7 O+ J7 [4 r

楼上几位基本靠谱，油／米的比例要1：2，呵呵
白马啸西枫 发表于 2011-11-4 14:43

浪里黑条

炸大米？

未名

楼上几位基本靠谱，油／米的比例要1：2，呵呵
白马啸西枫 发表于 2011-11-4 14:43

$ Y1 f' e6 t7 M2 @

三思

( T% T6 J+ _2 [8 [$ z+ c  W4 ?未名 发表于 2011-11-4 15:40

% p  v' j& r) }; `白大夫，你老有才了！没啥事，上来安抚一下你~~~~~

未名

白大夫，你老有才了！没啥事，上来安抚一下你~~~~~
三思 发表于 2011-11-4 15:54

leoncarlos

不新鲜吧