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自己做 ) h3 n5 m/ c4 d! z: U# P. a; m8 M7 d) ]9 e6 b ! m) `4 e0 D& J6 j) k7 m) l; n+ O2 ~+ l: q0 J3 h/ R 这周末刚做的.吃爽了9 ~5 k( y3 k0 [5 e6 W sweetlele 发表于 2011-10-10 19:36
自己做8 y4 X) A0 h, l$ ^ 或者english muffin代替5 Y) f+ W+ B6 _( o$ |7 L; s 这周末刚做的.吃爽了 ! F i; e0 Q8 l, K% a) ], Vsweetlele 发表于 2011-10-10 19:36
实在是太太太太好吃了。0 v5 F/ ~: t" L( @8 w9 x; V. S 6 A% ]" L, U0 _/ [ [& b8 _ O7 u 2# sweetlele 7 l" n$ Y3 l$ }# n. p" s semiotics 发表于 2011-10-10 19:42
对,好像就是这种english muffin。1 R) x$ P- Z- H9 B 2 c" |# c! _/ N1 { O那有买的?& l# H5 G1 ~( K, D8 s4 ]! p 8 v; p3 h6 H& |3 B# B 0 Q6 x3 m/ I# h0 redmonton-fish 发表于 2011-10-10 21:03
superstore等各大西人超市9 m- i" k* h5 @/ U ' W- {) {6 E6 [! S1 F3 A 用english muffin的缺点就是太软,那个肉汁很容易吸进去,然后口感就没那么有嚼劲,我现在都是做好了之后再用sandwich grill烤一会儿,勉强能让外皮至少是硬的 4 H9 R' r+ M, G* rsweetlele 发表于 2011-10-11 09:12
11# sweetlele 5 E/ H6 y+ W& g5 V4 b, k q _ PICNIC SHOULDER是什么?是PORK SHOULDER 吗?要带皮的吗?一般哪里能买到?8 R* p1 }6 M$ K 多谢啊!$ L" l1 X1 @/ n2 l# d 听雪安妮 发表于 2011-10-11 21:13
11# sweetlele , w1 L" [% J; m6 M0 m PICNIC SHOULDER是什么?是PORK SHOULDER 吗?要带皮的吗?一般哪里能买到? 6 F# r% |( a8 V2 |6 g% f多谢啊! 6 F, u8 @2 c* g0 i听雪安妮 发表于 2011-10-11 20:13
是 pork arm shoulder 了。 * P) _$ T* {, L8 o是連皮的, 在 safeway, superstore, Chinatown 都可買到。5 _, O8 e' z1 c4 r T, ? kingsnake 发表于 2011-10-11 21:19
17# sweetlele 8 b7 m; o) [! i2 q: B/ l0 g谢谢谢谢! - N+ |8 }; W# _9 \, x* g1 ` 那个馍你也会做吗?怎么做啊?馒头包子PIZZA我都会,就是没研究过这个肉夹馍的馍。/ x) g5 y2 u |3 }3 y+ K 听雪安妮 发表于 2011-10-12 18:37
17# sweetlele - ~, N ]" K9 W0 s* }0 B/ d; a* ~. d谢谢谢谢! ; ^$ I6 B. r- f2 p3 q5 y 那个馍你也会做吗?怎么做啊?馒头包子PIZZA我都会,就是没研究过这个肉夹馍的馍。2 F! x" s! g! t* F$ f 听雪安妮 发表于 2011-10-12 19:37
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