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自己做 , \' p9 l' g$ { E1 }0 f% o, f% i( n' X2 d. i% b1 L # y5 C: o; I" p 8 I4 l" K; V: v, E7 @# W* e这周末刚做的.吃爽了 3 F9 q9 X0 {0 s0 \0 P/ Psweetlele 发表于 2011-10-10 19:36
自己做 ' M0 |/ V3 c6 ^. v7 ?, u4 v或者english muffin代替' M" E f8 H7 T 这周末刚做的.吃爽了! I) k; b7 M* T. g sweetlele 发表于 2011-10-10 19:36
实在是太太太太好吃了。 $ [6 R' m' Y4 W! m4 S2 a f & o1 ?" U, I4 I- z. Y2 A% z' b+ [$ J* K2 l G0 Q7 C3 Z 2# sweetlele & K$ C) @' }. e Ssemiotics 发表于 2011-10-10 19:42
对,好像就是这种english muffin。' N _: x r; n8 R5 c8 y ) h- Q4 D( i) ~/ g那有买的? - m# m ~* m* u$ w {# h+ E 1 j# N! q2 a6 I& }/ O0 A5 N0 F: q: G6 [7 |; t& g: W, @ f edmonton-fish 发表于 2011-10-10 21:03
superstore等各大西人超市 / ~4 C, o. S8 [) a1 ] 2 f7 d5 g3 Q* B. G3 O& K9 l+ B用english muffin的缺点就是太软,那个肉汁很容易吸进去,然后口感就没那么有嚼劲,我现在都是做好了之后再用sandwich grill烤一会儿,勉强能让外皮至少是硬的5 v# S8 B3 G- q9 T1 t9 i+ e sweetlele 发表于 2011-10-11 09:12
11# sweetlele 7 I5 p, d) f' t6 G1 a0 r PICNIC SHOULDER是什么?是PORK SHOULDER 吗?要带皮的吗?一般哪里能买到? # h: V7 W: M4 w" P r+ ?5 o8 K6 W4 J `多谢啊! * F! }1 o% R+ w0 A4 m' ]" C. F听雪安妮 发表于 2011-10-11 21:13
11# sweetlele $ [- s5 @" m% m6 Q" Y4 L4 d, p PICNIC SHOULDER是什么?是PORK SHOULDER 吗?要带皮的吗?一般哪里能买到? 1 B$ W6 v6 k; Z0 B& I多谢啊!% _* D- O, L: Y# P2 U' R 听雪安妮 发表于 2011-10-11 20:13
是 pork arm shoulder 了。 , K% x- D( t$ ?3 |; T1 L' B是連皮的, 在 safeway, superstore, Chinatown 都可買到。# \6 x8 U: h) B kingsnake 发表于 2011-10-11 21:19
17# sweetlele 0 G X/ @4 y9 y# W谢谢谢谢! ( g- Y+ K) l2 t8 y% H1 m. J% M 那个馍你也会做吗?怎么做啊?馒头包子PIZZA我都会,就是没研究过这个肉夹馍的馍。 3 c3 s* @; s b听雪安妮 发表于 2011-10-12 18:37
17# sweetlele & x$ w3 s% C* z9 {谢谢谢谢! 3 S, W* f! D$ D 那个馍你也会做吗?怎么做啊?馒头包子PIZZA我都会,就是没研究过这个肉夹馍的馍。 / l# J4 [6 r( ^1 Z2 _听雪安妮 发表于 2011-10-12 19:37
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