 鲜花( 1)  鸡蛋( 0)
|
餐具:4 D7 i) p! l P- |, a- C: a
coffee pot 咖啡壶
1 M1 E! L3 i/ g% A, q' |4 S3 s& Qcoffee cup 咖啡杯
( V/ D% k3 ^8 u5 q* Ppaper towel 纸巾
+ s" S+ c* j6 D, v. K3 Cnapkin 餐巾
; N: r' Q' @6 a+ stable cloth 桌布
) d( k8 X9 y+ s3 q/ w6 f& I( p2 y5 rtea -pot 茶壶
; q+ f4 ]0 b3 _, D4 i6 `tea set 茶具$ `* Q4 d6 d- ]. b. Z9 N
tea tray 茶盘
2 I- S* m* _* q3 E$ a1 C8 Hcaddy 茶罐
7 Q. R' D# J+ y2 [; idish 碟: X/ `+ f1 v, Q) f
plate 盘
& z$ p- ^# U! | J( D' tsaucer 小碟子; y$ ?& C5 f# y+ [" x
rice bowl 饭碗; K4 H6 P" M3 q
chopsticks 筷子
' a* Y3 I ~" [+ |soup spoon 汤匙/ P; D3 m8 M( g K) i
knife 餐刀 {% C; e6 ?8 L6 ~# r
cup 杯子. R, [; i: C+ d9 a. r& e5 X
glass 玻璃杯
, Y) V( Q+ D8 F0 P1 e. g* |7 ?9 f! l3 xmug 马克杯
# t. c& ~. ]. G# ?picnic lunch 便当
; A2 K5 G9 ~, ^fruit plate 水果盘
3 l! b8 ~, Y2 O# f# o% c1 |toothpick 牙签: @1 D) e1 E" Z$ ^ g0 R7 }
中餐:8 \0 g3 U8 g$ P4 i; Q! I
bear's paw 熊掌8 J! z- E2 s/ n7 o7 U3 t7 v
breast of deer 鹿脯2 c- g1 T) C% q
beche-de-mer; sea cucumber 海参
. e" s, B0 z8 A) Z4 }sea sturgeon 海鳝
2 S! p y. E' s {! c) m, rsalted jelly fish 海蜇皮$ ~3 t- Y$ r; V# V+ N
kelp, seaweed 海带* n" K) S7 _, l8 W
abalone 鲍鱼( ?. e* e7 B$ e5 V0 N! K I
shark fin 鱼翅8 y/ n4 w+ m4 C2 ]$ Y
scallops 干贝
5 S2 @* G* T. e+ i" Q* X$ xlobster 龙虾
9 C4 V2 N; z( R6 ]1 p" H& Q' N2 sbird's nest 燕窝
* U5 r1 |2 A7 r( C/ jroast suckling pig 考乳猪' D1 z$ }& Q8 U: i/ ^) G) A& R
pig's knuckle 猪脚6 ?2 V4 b( l3 g. F" Z6 A- f5 u0 r+ B
boiled salted duck 盐水鸭
! A5 J, Y' D3 J+ r1 Hpreserved meat 腊肉
7 q# e* y- U* G8 @% e/ I- k- D! Rbarbecued pork 叉烧3 }; q7 X8 s1 J
sausage 香肠
) s B7 \9 y. y7 xfried pork flakes 肉松
- I: \* L- s5 k6 ~. DBAR-B-Q 烤肉# n7 ^2 v+ [* R2 r$ w& T
meat diet 荤菜9 m z" G% D5 U! z% y5 n3 V
vegetables 素菜
1 N6 B- l. m- {* ?- U! K; Kmeat broth 肉羹
) w2 D# S, E5 B# v" Ylocal dish 地方菜
, x, R2 _) V0 z8 QCantonese cuisine 广东菜2 B: d: |% e1 e0 g
set meal 客饭
7 I* J' R# s' c* o* g9 icurry rice 咖喱饭
6 n) P2 \' l$ y4 u) G5 u- Q0 ffried rice 炒饭7 u6 N* l. c h- w+ s9 G
plain rice 白饭& f/ e( M3 [" ~- i/ I% _
crispy rice 锅巴9 c5 w& a9 p3 e9 F9 j
gruel, soft rice , porridge 粥
( E3 y( E8 }) rnoodles with gravy 打卤面! y% f/ m7 Q9 X; v
plain noodle 阳春面/ H6 [1 h5 L% a6 e( h# X
casserole 砂锅! c {% Q# C/ A g3 [/ [
chafing dish, fire pot 火锅
2 c, g8 I3 e, m, b2 F) d) fmeat bun 肉包子8 C$ B/ j% p- M
shao-mai 烧麦
# }- v+ O5 X$ Q! Y8 p) v: `$ ^preserved bean curd 腐乳
* o7 r" R+ X) P8 g; cbean curd 豆腐
1 Q4 e) R) d8 V. P2 Ufermented blank bean 豆豉4 g6 g* F0 U# h9 T* S# I
pickled cucumbers 酱瓜
& M2 ^# E3 h' upreserved egg 皮蛋
/ D7 L0 h' c7 ^salted duck egg 咸鸭蛋
, v9 x/ c0 \9 c0 P& udried turnip 萝卜干, C" o) c8 s; t1 n+ ^
西餐于日本料理:
) z" N! k1 A6 n. G' f, i! j: Dmenu 菜单6 q* `1 S+ ]' f3 A
French cuisine 法国菜6 Z& E: o% T8 \" q
today's special 今日特餐
9 _ B' K" ^/ R! y z; lchef's special 主厨特餐
) o5 Z& K# Q- ~, |/ p& Rbuffet 自助餐: _5 W7 a5 b: F% ^1 j
fast food 快餐; L, u: n! E8 V% p+ S' V
specialty 招牌菜
: y- j8 |- R% q- C3 E7 wcontinental cuisine 欧式西餐
6 `- u; r, F3 _0 Uaperitif 饭前酒& M$ D+ \) P; `0 w& l5 A8 ]
dim sum 点心
) C0 j* K% T8 z" {. I* m& OFrench fires 炸薯条
# Q; c/ U; d& C4 Q8 C& Q. W: sbaked potato 烘马铃薯* Y" c- E8 ]9 ]) ~# D" F- n- [
mashed potatoes 马铃薯泥+ y) c2 m& X3 \9 Y3 L% J- \
omelette 简蛋卷2 g$ Z; q8 {2 m" C: N! E
pudding 布丁# y3 G) h8 q3 ~9 t1 l E
pastries 甜点
B3 k% |: ~( x1 `pickled vegetables 泡菜- L+ \; n# @- C: O& \
kimchi 韩国泡菜
" T R: H. H$ H9 G7 t% A3 Mcrab meat 蟹肉
' N7 |* }( R6 T) I; kprawn 明虾* n$ T% d( |) W: _
conch 海螺' d/ d, X' U! I e( M1 v' Z3 m
escargots 田螺braised beef 炖牛肉8 { ^9 @2 k# }3 a' V1 K1 }& ^4 ~
bacon 熏肉
; E' F6 U B* T8 Hpoached egg 荷包蛋
1 V8 w, I4 n' x7 I& esunny side up 煎一面荷包蛋
) k) \& @* K t9 d' P+ e' nover 煎两面荷包蛋# V) ^- ^5 u1 E0 z
fried egg 煎蛋
; H! ~+ v1 g7 m+ I8 Oover easy 煎半熟蛋: S; z+ }1 d& e! l& a4 b% h' T
over hard 煎全熟蛋
. u7 n. U4 I1 D! ?) O: O# N& Dscramble eggs 炒蛋
9 k5 p" ?( I' e& }3 V- `5 rboiled egg 煮蛋
5 l2 D! @ V- ~% Kstone fire pot 石头火锅7 E4 l$ Y% V$ a
sashi 日本竹筷
0 @2 X- N: }' W& Q& x3 o' T$ s: osake 日本米酒$ T. s( k% X: n
miso shiru 味噌汤& q4 m p# _" d
roast meat 铁板烤肉8 G0 ~8 I ~4 ?9 S1 ?3 i
sashimi 生鱼片
4 D3 i2 K* H/ K6 _! vbutter 奶油
1 Q9 O/ D1 D! T; R1 u, T2 S冷饮:1 Q8 S- ^+ f9 U& W* z9 G
beverages 饮料
# m6 P0 r1 ~+ G8 v* b* Psoya-bean milk 豆浆: B. \( k3 Y* L6 n, u& e3 W
syrup of plum 酸梅汤
: H/ N/ t( _1 K8 A* @4 i8 _tomato juice 番茄汁" ?+ ?0 B6 v8 w' Y# ^
orange juice 橘子汁' h1 d- q0 E$ s6 t
coconut milk 椰子汁
9 d7 n( W4 f" Z' n; ?& `asparagus juice 芦荟汁% R! N- _/ p- G" w* p
grapefruit juice 葡萄柚汁
0 K& { M) a8 y+ N+ k$ C C# n5 H% ^ rvegetable juice 蔬菜汁
! `6 S2 I! j1 U7 iginger ale 姜汁
( Q1 c1 h s7 _0 ksarsaparilla 沙士
3 g) }8 X0 V: S0 M: [soft drink 汽水
( G) |/ @7 [1 D4 G" z9 b0 qcoco-cola (coke) 可口可乐
# t: f$ `: k1 X% M0 y; J( m+ Etea leaves 茶叶0 t5 e! I' E, t, L9 F3 f% ?
black tea 红茶
3 f" |! ^6 j4 \5 n4 _. B' vjasmine tea 茉莉(香片)$ ^; i, C1 Q# b; E) m; e5 j" G
tea bag 茶包6 {% C) U. m" f. k; w& R7 V
lemon tea 柠檬茶% g/ G3 s* `. h/ v+ f' ]1 {
white goup tea 冬瓜茶
$ z: j# X9 q) N- Ohoney 蜂蜜0 i/ {: s: [8 V6 j L, r$ L
chlorella 绿藻2 }2 c. d' F7 V( Z
soda water 苏打水
3 h2 J8 P8 d" x: P: v6 dartificial color 人工色素1 B4 _9 {$ M# T2 [4 e, |4 B, U
ice water 冰水
3 O1 a, l- E# B0 j4 r: P: R0 ymineral water 矿泉水& f# I( L# g; O( E; I
distilled water 蒸馏水
6 w7 a2 n( s) L$ l6 q' {long-life milk 保久奶* d' p9 Q! i: p" l. L" m+ o% o
condensed milk 炼乳; 炼奶" K( C4 m3 r" s
cocoa 可可7 d% E7 j5 r3 o9 X% ^1 U/ A
coffee mate 奶精2 D* c+ H# ?0 S, w3 N* r. P/ D
coffee 咖啡0 F1 r: d5 ]" T
iced coffee 冰咖啡
4 {: ~7 J' c+ W1 ^, l. Twhite coffee 牛奶咖啡" R% t: P' A3 g1 }& E
black coffee 纯咖啡. M4 }1 F) n Y& i0 a* v
ovaltine 阿华田) I3 b/ m' h! x. T' P" o& Y
chlorella yakult 养乐多
6 ]6 `5 R2 N( ]/ O( W7 g- Tessence of chicken 鸡精) r( {9 v% K [1 n0 h- V( |5 H
ice-cream cone 甜筒
7 T% l- V" z- M- j( g- d. _* k2 i+ rsundae 圣代; 新地
4 a& q, T. ^6 b; M: o% S: |+ p- g, yice-cream 雪糕' H/ M7 a1 i- \
soft ice-cream 窗淇淋
6 h6 j$ F( S% A) Mvanilla ice-cream 香草冰淇淋
* s7 i P# o2 L- ?ice candy 冰棒/ {9 g! o8 }& |0 r
milk-shake 奶昔
- I. R5 x- c1 Wstraw 吸管: ~0 f/ T% T8 I# E
水果:
/ l# z' X3 x4 y) E/ n% }pineapple 凤梨: B: m( f' g% X
watermelon 西瓜
8 g y0 L/ W4 w3 r% O- f/ O" hpapaya 木瓜7 x" M" R1 b" ]
betelnut 槟榔
2 V9 B0 i* U$ kchestnut 栗子
0 M' M2 M& V, Ecoconut 椰子
& @( E$ T0 `- `9 F$ ^+ Kponkan 碰柑' Z) n1 W/ _! h
tangerine 橘子
9 w: s2 B% V9 B; \, {mandarin orange 橘
0 [1 s5 w* c) R8 u" N4 v" R. j @sugar-cane 甘蔗+ C4 w/ K* y" t! R. R4 _+ \! V7 E
muskmelon 香瓜
3 f7 U" Y/ z* i6 Zshaddock 文旦. z% g$ ~1 M S0 i6 ?* k4 @; e# J
juice peach 水蜜桃
# X$ u: ^% {. y, @- X* Opear 梨子
e; d2 P0 Y8 u4 H4 ]peach 桃子5 A1 f1 f# v% h9 a/ V4 F+ @
carambola 杨桃. H% a0 w% R8 d
cherry 樱桃
4 d: H2 R# F w/ U; K1 dpersimmon 柿子/ Y A: [. u% P- g
apple 苹果
1 ^6 u9 I+ v: Zmango 芒果 g% g' M# E* v5 L" W3 n
fig 无花果# ^1 V8 k% U9 k8 M
water caltrop 菱角
( T1 n% }& f% V2 L& jalmond 杏仁' [( V3 K% x# A
plum 李子1 j. k2 B. ~" p% A2 R( r) k1 \+ e& w* x4 A
honey-dew melon 哈密瓜
& L% F# J2 b0 x8 @; t2 ?loquat 枇杷
* Q$ P1 G- }0 m# x* E+ Dolive 橄榄6 A3 ]' q& v4 C" w: V$ W) a' e2 U$ _" J
rambutan 红毛丹3 X& G- j+ S4 g
durian 榴梿6 |/ K; k. g9 p. ?
strawberry 草莓
0 z+ f) d: O# N" X" sgrape 葡萄8 ^: r6 E) |. ~3 R& E
grapefruit 葡萄柚' T) [9 [& }; b! T/ l
lichee 荔枝! K1 C' t1 u: m6 L- @# j
longan 龙眼! Q; G5 d q+ ^9 m7 C) K! P
wax-apple 莲雾/ z& R8 r7 {; b# T8 b- E9 }
guava 番石榴
; g* M; }' J9 Tbanana 香蕉
- O/ g; o( W. }/ \3 q熟菜与调味品:
5 B) m( ` Z2 G# T+ z: Lstring bean 四季豆, Q6 `; C8 W4 Q m0 {5 V" D
pea 豌豆4 _! \% y3 L: p( n6 O5 R3 E2 O
green soy bean 毛豆$ j/ U3 R' M% `) N) f; \
soybean sprout 黄豆芽8 m, x+ _( [$ q* P1 [* b! `
mung bean sprout 绿豆芽7 H. J% \, v/ g* N$ S" p3 I8 e8 X) r
bean sprout 豆芽
, f+ k6 m* g5 q6 X* n/ r0 `9 q4 Gkale 甘蓝菜
& V4 p3 g* Z2 W1 J% x& |+ D; bcabbage 包心菜; 大白菜
9 u( Y( M, b" [% h) Tbroccoli 花椰菜9 Z3 N/ O3 f- x! }" q7 M! Z
mater convolvulus 空心菜
' W; Q2 {8 C4 l8 {) ]dried lily flower 金针菜
- a5 j8 k8 [: Gmustard leaf 芥菜
* {& Q. l5 J. X3 C7 t I2 Bcelery 芹菜* e5 x% Y5 F5 _
tarragon 蒿菜$ M1 O. r U- m
beetroot, beet 甜菜- i1 ~+ b0 _3 ]) [( q
agar-agar 紫菜
( `3 s/ g6 |) O# z3 |lettuce 生菜+ T0 T8 c) C8 b* n( R6 A
spinach 菠菜. u$ {3 @6 w. Z4 u5 F$ i6 M; y
leek 韭菜
9 k/ g( N6 [7 U' Z( Xcaraway 香菜
" J7 l) A; c" [hair-like seaweed 发菜
* R8 M/ H- a) q- T4 Ppreserved szechuan pickle 榨菜
7 d' a9 s; \. r. M5 d tsalted vegetable 雪里红
5 A7 G4 b( v2 n( `lettuce 莴苣4 p3 J P, s3 J8 D* U; ~3 s
asparagus 芦荟
$ h1 }, e0 J, U7 S# Tbamboo shoot 竹笋& S* ? R+ b5 ?3 F
dried bamboo shoot 笋干
+ `% q Y) E$ Q6 Z& U vchives 韭黄7 ^1 J4 T% M$ ^" x3 c5 T
ternip 白萝卜
" B* y4 [) i1 O/ r# T0 |carrot 胡萝卜
( o4 l U$ ^ Jwater chestnut 荸荠
1 r ~0 n f C1 i& s+ M, c7 Fficus tikaua 地瓜
) w8 w) o; T9 v. b9 p! y$ [! clong crooked squash 菜瓜
X2 d. E1 d9 l# F8 ploofah 丝瓜7 O; z* z" v3 F" Y$ P" V. G" i4 v4 M
pumpkin 南瓜' t6 y6 \: {$ e$ ? m% {2 J
bitter gourd 苦瓜
: D- S3 j; `3 ^% r# e1 e$ }cucumber 黄瓜/ w4 z9 e1 b4 n' h/ l- d
white gourd 冬瓜, A- R! y2 q* ~7 Z
gherkin 小黄瓜
2 f4 l+ V6 u0 x% v6 `yam 山芋 V6 O2 D. W( _
taro 芋头1 i9 ?4 m9 `' I! `5 f
beancurd sheets 百叶) ~% U# T0 D) ?- U o8 @/ Z. |0 a
champignon 香菇3 l3 @7 B$ W" ]+ S' _! m+ J
button mushroom 草菇
: }+ b# x. w/ T$ s8 wneedle mushroom 金针菇
& |5 ~0 s* T5 ~0 Q) V& ]agaricus 蘑菇" |# {# ~4 D, O0 D: b' m
dried mushroom 冬菇
2 w, ^6 q3 C/ V( B8 B' |: }) htomato 番茄
5 `0 ^- [0 k2 b" Eeggplant 茄子, A/ ~$ {: i4 K+ D, k. R1 j" f
potato, spud 马铃薯: M9 L7 A, U4 J. z0 T" a. [6 W V
lotus root 莲藕. ~0 Y2 b4 e/ q; A8 \
agaric 木耳0 M1 \* k' N n" k) @) C: ]/ j
white fungus 百木耳
" n& F. G3 g4 T( j6 xginger 生姜* ]- `" G9 u7 Y- ]5 N$ M/ T% f
garlic 大蒜0 T. F) \3 M \
garlic bulb 蒜头. Q' G$ z. H, F
green onion 葱6 f2 P6 ]( d: Z8 }7 P
onion 洋葱
; R8 M+ d# R) t, u+ `scallion, leek 青葱4 l' W: H# S/ m( `! N" I+ F6 S" _
wheat gluten 面筋- X0 U8 r! _1 {' R0 |
miso 味噌
2 `3 D& d+ F8 j5 K% s- W- ~seasoning 调味品3 Y+ E5 m: ~4 `
caviar 鱼子酱
5 y/ L1 D/ E( c! l9 Q, z! Jbarbeque sauce 沙茶酱
8 V2 s+ F3 W! D0 A. ~) x, P. @; ttomato ketchup, tomato sauce 番茄酱
8 x$ z; @6 _' Y5 [mustard 芥茉0 Q4 `4 e9 Z+ i; v" F% `. y
salt 盐( ]* R" M$ g$ I. Z* t4 L5 s3 X2 k
sugar 糖
7 [$ m( A3 D! D/ Imonosodium glutamate , gourmet powder 味精6 J1 ~- D E0 q
vinegar 醋
4 u. S1 w. S8 r$ [! q- D* Isweet 甜
; Q& }, g% P# P- ?2 g1 Esour 酸6 `8 J4 @- n8 W c M7 ^3 _# v! `% B
bitter 苦
/ h7 c) t% O' g7 ?) Q; j/ @/ slard 猪油
" Q. J5 o: w: O: {5 {9 V0 @! U1 H5 K0 J* Lpeanut oil 花生油
# f5 T8 i6 _- M# W0 Usoy sauce 酱油, S$ f5 h* P+ y2 }2 T' x: `5 C; y
green pepper 青椒
. \1 g/ o* a8 P1 lpaprika 红椒
7 W! U3 y! W0 a" d( wstar anise 八角' D4 X+ M( M, f. w) j2 Y& _8 r
cinnamon 肉挂4 P$ V" A4 W4 \8 B& a5 i7 @! v# P, i
curry 咖喱
5 ~) y4 e0 |% K1 A3 @maltose 麦芽糖& ~5 H0 e* I) Y4 t& J. o1 @7 j
糖与蜜饯:8 C; ?4 v/ h# g P3 t
jerky 牛肉干- o- g3 L. t2 J0 }* }+ o& t
dried beef slices 牛肉片* Q6 H; C0 m) }' O( `" H
dried pork slices 猪肉片" o9 @( W! l: m' k3 M
confection 糖果
* r$ C% o& Z( E4 P/ z: yglace fruit 蜜饯
0 ? Z0 X, k1 g4 ^marmalade 果酱" y, e5 R: H* F' u; r2 h
dried persimmon 柿饼
( W+ x! L- P# y6 L3 w+ ?candied melon 冬瓜糖
, y: E! t4 E& p% J N7 E5 fred jujube 红枣( C8 K. x- R: X) @$ t; C. }0 I% U
black date 黑枣
2 s7 \$ Q7 d5 ~& B' sglace date 蜜枣
4 B7 w4 }- m; `( pdried longan 桂圆干! C& @3 m+ p9 y0 w
raisin 葡萄干
- }) b4 _9 m/ schewing gum 口香糖+ o8 u4 w5 W$ {6 E+ H+ j
nougat 牛乳糖* j4 p! g- Y7 M' B% K' k
mint 薄荷糖; `7 y5 t; g1 U0 O8 P$ p
drop 水果糖
8 x* i# Y! `9 \) j3 s# @0 x$ j+ `marshmallow 棉花糖1 o4 y5 |0 n- P& _5 u* V
caramel 牛奶糖+ u; h$ X- u6 \; ~
peanut brittle 花生糖
2 u4 Q, o2 k7 Y3 |$ acastor sugar 细砂白糖
. w. p. K6 q! e/ m% e' R ^8 P, T/ m/ ~granulated sugar 砂糖! ^. l* \" G- v3 n% O, i9 o
sugar candy 冰糖
# A3 c' z7 J x: ~5 [" `butter biscuit 奶酥
* e2 i8 g9 f8 N y5 n: ~# brice cake 年糕
1 T7 h: C+ z1 K+ C6 l/ `8 C* x# Xmoon cake 月饼6 t1 @6 d1 I9 Z8 [; n
green bean cake 绿豆糕
; T G6 w" [4 F+ Ppopcorn 爆米花
6 b' Z; F* x3 ]# b- v- I; Uchocolate 巧克力
( J o( f6 m9 m& d9 r$ T: n3 ]0 e: i2 fmarrons glaces 唐炒栗子 I# R+ g# D2 P9 E; U4 J
牛排与酒:
$ |: c2 a) ] f: X% D+ p+ Ubreakfast 早餐. R% l2 |% C/ A
lunch 午餐2 l' y4 c3 @) s, ~/ z6 g
brunch 早午餐
4 c+ X2 L' O3 @* ]supper 晚餐* \* |$ c0 N C3 I2 L
late snack 宵夜6 O; p3 a0 L: X0 W, U8 v
dinner 正餐- o: j( O' ~: I
ham and egg 火腿肠
( ~1 }# Q V& _ h5 E8 S: ]) a( u4 [buttered toast 奶油土司
7 L' \, V1 d4 p8 B* h# _0 [French toast 法国土司' m1 A" K! s+ N. W
muffin松饼
' g9 e' j: ^! O; k: j& H5 {cheese cake 酪饼
3 x3 D, K, L% W9 }; v. d$ T; iwhite bread 白面包
# l5 V$ Q) h. E1 [1 u- j/ xbrown bread 黑面包
J/ d" v9 U" |% z' n- I) I tFrench roll 小型法式面包7 X& t) p5 ~/ D' Z! n" C# ~% |
appetizer 开胃菜
/ T# W$ l! {% f" s2 i7 Agreen salad 蔬菜沙拉0 E- V' B9 J0 ?, a
onion soup 洋葱汤8 ~; m: A% o( }% }. M/ F
potage 法国浓汤
% m9 S; [& }% J% ?* e; o ?; f r' ]corn soup 玉米浓汤
5 U! Q0 n5 w% m9 fminestrone 蔬菜面条汤+ F: M# [, ^ u6 x
ox tail soup 牛尾汤
) F/ w! N( H( O* ?3 Gfried chicken 炸鸡
' J# g5 X) G- D2 ]roast chicken 烤鸡! g2 M# ]6 {. [ e" B4 b% [) p* ]
steak 牛排
4 ]. l7 D% P# DT-bone steak 丁骨牛排2 N5 c. M" T. |6 y- Q5 {
filet steak 菲力牛排) O: o" q4 d# A% S) A h
sirloin steak 沙朗牛排
* }/ J! F5 O1 l/ U: S: H- g3 ~6 Lclub steak 小牛排
* Q% a; ~4 X1 w1 d1 ?: ywell done 全熟* z8 H7 R% D5 ~% K% r- _1 F) u
medium 五分熟& z, w2 \" P R& J2 r
rare 三分熟
$ D& g( g, ]+ ]: M/ fbeer 啤酒) X% _, b8 m; x# }
draft beer 生啤酒
& |, o4 a& I- x6 Bstout beer 黑啤酒
) y9 d, f' [: _8 e8 m, ?canned beer 罐装啤酒 J+ ]/ i0 \& ?( a; ?& C# b
red wine 红葡萄酒; x5 N/ d5 f+ Y* _ h; d6 [& Z* y
gin 琴酒
* k% z d- \' }/ ]5 h4 Wbrandy 白兰地
3 `* g4 q* e+ J: c) Pwhisky 威士忌
9 R. P# L' r/ V- ?( ]: fvodka 伏特加8 P, |0 k! p8 B$ c' C+ B
on the rocks 酒加冰块
; t4 V% u$ T5 t* K( G2 ]rum 兰酒
7 R. K' N' Z6 G" Z6 A: Xchampagne 香槟
3 }+ Z* a v. d) T* F: k, y其他小吃:, q$ x) O" [, f2 P4 f
meat 肉
4 a2 o3 S: X8 [; I9 f% L; d" Nbeef 牛肉8 d* j( z' k# k9 W- ]
pork 猪肉
; c4 s0 l* D# w |3 b+ h& rchicken 鸡肉
& I) E0 Z! X: ]! imutton 羊肉
. M, C/ o9 B5 P3 L5 H0 ybread 面包/ [+ N# P' i# L0 I
steamed bread 馒头
6 O) f/ z( @) N crice noodles 米粉0 ?! P- R2 z$ m9 F6 v' V' \
fried rice noodles 河粉4 a6 R& r& u0 p- i
steamed vermicelli roll 肠粉
$ `' x( J3 u; @3 f! t- _% c0 ^macaroni 通心粉& o9 a) v0 Y, v7 M/ V& ?. g
bean thread 冬粉+ b( y2 z7 T, o3 Q j/ I# I
bean curd with odor 臭豆腐4 f Z) }5 S; l. f; s6 n k/ R% S
flour-rice noodle 面粉* C( b' x9 a% c% J
noodles 面条3 Y K. t* U$ S1 T3 R# S% g
instinct noodles 速食面; A# k3 s% q4 s: `
vegetable 蔬菜
6 h! n" P/ G/ H1 o/ w7 @% W0 ecrust 面包皮4 m1 _. G: K$ K& ~) Z. A7 x. P
sandwich 三明治
. q/ ?4 t$ {" ctoast 土司
& Q: i3 |# x; P5 B# b% Hhamburger 汉堡
- n# Q2 R) g, x# ~+ n5 Scake 蛋糕7 M% G( y- Y6 \8 o
spring roll 春卷
. N/ n- Y0 n# u* q% J9 t9 Ypancake 煎饼
2 G1 r9 C3 F7 ^; U0 m% Q4 V+ D* n, Yfried dumpling 煎贴
; R4 k1 I+ `$ u! S- w1 [rice glue ball 元宵6 r% M) A. ~) D+ R G
glue pudding 汤圆' k/ D( s1 E. a/ A1 v. K) {
millet congee 小米粥! u. N* L& i2 s- ^2 l; Z7 r' ^
cereal 麦片粥" { J) X: D! `
steamed dumpling 蒸饺* W" P/ H' b; S
ravioli 馄饨
* I3 `( |1 ^% N4 ] Tnbsp;cake 月饼
3 ]7 d4 N# d6 w& k9 N8 a( xgreen bean cake 绿豆糕
( f k' f3 U. ]7 @1 ~ kpopcorn 爆米花; p' T) d* X% T/ Y1 g/ g. h
chocolate 巧克力1 a/ W/ z- [ f- b: l
marrons glaces 唐炒栗子
: c- m1 F- u. }/ @0 g2 n" K牛排与酒:, R3 v5 d) r5 ]' }+ `5 r6 H( n3 A
breakfast 早餐0 i, Y0 D. T, F
lunch 午餐6 Y, J( W3 L, J, I' q" { t5 P
brunch 早午餐+ D, E+ E% D' R6 @+ A! r# y; @
supper 晚餐
, n( O0 o" Z' Qlate snack 宵夜
1 q! y; }: r: X& r5 N8 idinner 正餐' Y0 C; k& D5 ~& @$ O. y3 l# U4 C( n
ham and egg 火腿肠
# W# x, N# F/ b) z" |3 F1 Obuttered toast 奶油土司
# C! [1 B# b2 i) x0 XFrench toast 法国土司/ p' V% p( m3 [
muffin松饼6 M& E7 b$ V: g2 i1 Q" y! \
cheese cake 酪饼. r( k+ z: w3 h
white bread 白面包, a- ^' f2 b1 c2 ^4 z5 L
brown bread 黑面包" L7 j5 Y) P8 z }3 \
French roll 小型法式面包7 F1 a3 o3 Z! S7 c: u+ `
appetizer 开胃菜
* `5 \: @* i% N# A" V1 \! o6 ggreen salad 蔬菜沙拉
* }9 Z. ]' v6 ?. g# qonion soup 洋葱汤0 ^/ g5 b1 |: N& x
potage 法国浓汤
3 H5 L+ F1 q" g' ucorn soup 玉米浓汤
/ N$ u* Z6 x) n3 q2 z: gminestrone 蔬菜面条汤! \ r, I! a1 ^( H, `3 K
ox tail soup 牛尾汤
$ a. T$ r' j4 F) Gfried chicken 炸鸡
) q. g7 O8 ~3 K; V, E0 y) N! G* q+ kroast chicken 烤鸡
& O4 {- u" o4 K$ S7 V0 Hsteak 牛排
0 i3 R2 |( s, d! o9 Y kT-bone steak 丁骨牛排
" `. N$ }" E3 c& d/ I' d) m/ ~filet steak 菲力牛排
: d" o: i4 a* N6 bsirloin steak 沙朗牛排* ?4 Z' Z6 e1 g: n w* b
club steak 小牛排 N2 I& r; e* t6 H
well done 全熟
' w& D, @( X2 d5 k& mmedium 五分熟3 K; R* \2 [3 o4 F: V
rare 三分熟
2 e; c; W9 ]1 z% z) Fbeer 啤酒5 o% v6 A1 z" H& u* e+ W
draft beer 生啤酒
4 S5 A. z3 A( D% rstout beer 黑啤酒
) Q" G$ n4 d. e8 r5 A/ Ncanned beer 罐装啤酒
; O/ J9 G' d/ gred wine 红葡萄酒6 \& h7 w% Q3 L$ ]4 w! [
gin 琴酒- Q1 R4 x6 j2 \# y8 @2 p& b
brandy 白兰地& A! i" \' C" T) [
whisky 威士忌, H- R! Y2 ?$ k9 R
vodka 伏特加4 @; v5 ^7 e. a( N& h1 Z9 {
on the rocks 酒加冰块
! U: X6 l/ N# m4 ?8 [( L0 Frum 兰酒% D0 R8 t9 ^" X. n; l" K3 k `
champagne 香槟
F5 \+ W ?( x* l' s% w' d其他小吃:
2 \- }! P, ~) F. A7 Q: qmeat 肉0 I1 S) h- Q8 o" T" `2 V
beef 牛肉
1 o- {! Q3 @$ ~* u Q- _pork 猪肉# e5 i/ T# x/ t3 K! h# W, h- V
chicken 鸡肉# e: p i n" M: Q. u \
mutton 羊肉
0 q) Y2 q! {0 F6 o' v2 B$ fbread 面包
. e+ _6 S6 x: d8 o2 z4 n1 m5 h$ rsteamed bread 馒头
, m1 U8 T1 G! C8 ~( krice noodles 米粉
' D8 z E0 h3 s, n& @- s# N' jfried rice noodles 河粉: h, X8 w' n i* s, M
steamed vermicelli roll 肠粉* m( Z+ M3 b2 h2 b& ?. F4 o
macaroni 通心粉
4 R: m+ O9 T/ z6 @6 r& ]bean thread 冬粉
( ?# |2 _$ G6 Z7 ?1 I5 vbean curd with odor 臭豆腐, a7 h+ K; t( C
flour-rice noodle 面粉
% ^+ Q/ g7 q# @noodles 面条! z" ^# o y1 o' V* p4 o: e
instinct noodles 速食面( }8 {* h, t# c7 X& {
vegetable 蔬菜) ]. R7 s1 v) a$ g
crust 面包皮
4 F5 b5 o( m) S$ H4 V2 a) H) Jsandwich 三明治
- D( ~8 ^ B$ I0 M7 ntoast 土司# d" B; o8 S7 Q
hamburger 汉堡- x8 q, T% \/ W9 C. n! [
cake 蛋糕
/ ~0 |/ r; g$ r, J/ Jspring roll 春卷+ Q! W% `$ k2 ], o$ X+ w
pancake 煎饼, ^5 K; w }4 \9 G4 d- \
fried dumpling 煎贴* e" f( v7 C1 w% F/ j$ j" S; l" i
rice glue ball 元宵: v" I" D p D2 p% ^
glue pudding 汤圆/ l* G( |' P$ t. i9 l3 Y& z3 s
millet congee 小米粥5 [6 t% H$ X" k8 E ?
cereal 麦片粥- A/ K7 h$ x4 f% n
steamed dumpling 蒸饺3 ~: g- D% f$ U' _
ravioli 馄饨 |
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狗仔卡
发表于 2006-4-12 02:06
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