 鲜花( 1)  鸡蛋( 0)
|
餐具:6 { ^) y1 ^0 X# p; u
coffee pot 咖啡壶$ K; d" x& G! c9 h
coffee cup 咖啡杯: [, K" }9 T) ^( O9 W3 M, ~& A
paper towel 纸巾
" o' v. V& q! Q0 m/ |napkin 餐巾
6 d- }4 {! h6 ~9 I1 w9 W, _3 i I9 ztable cloth 桌布" h; O( w$ f1 P
tea -pot 茶壶4 q, h5 B# \8 R+ |
tea set 茶具
( B6 ~# p; u( {$ S2 u, R" J4 F) Xtea tray 茶盘
0 a6 Z$ _3 q" rcaddy 茶罐
6 _2 G- A. \1 E( \5 O1 R4 C7 Mdish 碟2 k* C( u7 ?/ T: `2 k1 k( o
plate 盘/ f9 Z3 w$ r8 z3 R
saucer 小碟子6 ]3 t4 G# F0 N7 Q: ?% D p
rice bowl 饭碗
" V) `& ]) X2 o5 R" m; pchopsticks 筷子0 a5 T8 ~/ H# P% ? I
soup spoon 汤匙
& R. T2 `( w& |' C& J8 ?/ [) [# Wknife 餐刀
1 f5 n4 }. b. t" bcup 杯子
# i2 y( t. z7 k. L; Q3 @4 r hglass 玻璃杯5 L2 q2 }, E9 c0 @, p. e: [
mug 马克杯0 W+ ^* I& d1 T1 ?
picnic lunch 便当# ~0 d- V( q# y
fruit plate 水果盘* G+ Y7 P) y+ d+ z* x! m3 G! |3 l
toothpick 牙签
6 C9 X, I) D5 s8 C z5 t中餐:* m( n# v+ U. x8 O3 U; m4 S
bear's paw 熊掌7 S" ~7 [- C5 {4 M" V% H; b* \
breast of deer 鹿脯
5 e' ?' i4 Z( e! G/ X2 z1 O. qbeche-de-mer; sea cucumber 海参' |8 s5 p$ g% I2 d" E/ P( L$ Q# S
sea sturgeon 海鳝7 t! m' o! r2 e, O
salted jelly fish 海蜇皮7 N. j7 ~$ P% q( ~/ X
kelp, seaweed 海带
( Q0 G, j/ i' g, ?abalone 鲍鱼! V+ f0 X, w( T
shark fin 鱼翅+ o5 _- _: Z; }( Q/ u5 \. [
scallops 干贝
2 b" m# E9 i5 x- L6 jlobster 龙虾- K* R! g( o, |- {- ?
bird's nest 燕窝
9 J6 F- j4 }8 b( Aroast suckling pig 考乳猪
: H' c2 Q' h9 z6 p! @; n+ Vpig's knuckle 猪脚4 q7 d; [% M) d8 X( v0 m
boiled salted duck 盐水鸭* i2 X( @6 F2 Y {, q
preserved meat 腊肉) J: d7 n9 J7 v7 s# i
barbecued pork 叉烧2 [- C9 O% e& z4 F1 G, Y1 P
sausage 香肠) t' z& b, M0 s+ Q
fried pork flakes 肉松: D1 r( o# x% e* \; p. Q6 E
BAR-B-Q 烤肉# G% b3 P$ W8 T e% f5 I# @
meat diet 荤菜
1 p5 z1 @& ?( [: I. f0 ^vegetables 素菜9 s4 v$ F+ n/ @8 B% x K, Q
meat broth 肉羹6 D% |2 ]6 [: Z
local dish 地方菜
& T& n: Y& r9 jCantonese cuisine 广东菜2 B. y+ n$ `3 p0 X Z
set meal 客饭7 i- e. o9 n: v9 o9 a8 D
curry rice 咖喱饭9 s; K, w+ a% }; _$ J( X+ \
fried rice 炒饭8 @ B& [2 t$ `& O) i- Y9 r0 D9 V
plain rice 白饭
2 }( C9 _; S) X- s4 Ucrispy rice 锅巴+ y! F0 d2 z! c+ k
gruel, soft rice , porridge 粥* {: V7 M' N: N% R
noodles with gravy 打卤面5 o- ~- V" _8 ^' g& D
plain noodle 阳春面
( g# D5 ]9 m5 A- B6 d. s4 Hcasserole 砂锅
$ m% O, u6 d1 T5 Echafing dish, fire pot 火锅
( o& A6 k/ f. s! n; _meat bun 肉包子& F; ~/ h# P2 g$ d8 T
shao-mai 烧麦5 h1 x; r6 n8 K
preserved bean curd 腐乳
F: z1 ^& R7 Z" a7 c3 rbean curd 豆腐
6 ~$ Y/ k- @, j3 ^! yfermented blank bean 豆豉3 }4 O# f/ C' i, j- ]
pickled cucumbers 酱瓜
- e' L, F. J9 r% W$ {/ G1 t/ bpreserved egg 皮蛋1 g% T g! E! T. X. p+ y7 H4 d
salted duck egg 咸鸭蛋
$ ^& U. g* F5 a" p1 c2 n5 w+ |# N6 ~8 Ldried turnip 萝卜干' q$ I2 R: v: G) ~! m' W8 i" p1 e
西餐于日本料理:
6 c& o4 L0 c* [7 [! P( Wmenu 菜单
7 z/ o/ @1 s% F7 G$ HFrench cuisine 法国菜6 I1 @% S* K8 h: q
today's special 今日特餐$ Y @4 C" H+ ^
chef's special 主厨特餐" S5 y( }4 E3 y
buffet 自助餐; b& u Z; ^. e( c R: n! P& v
fast food 快餐1 I5 c" c' k. |& ?" o r
specialty 招牌菜( s) t4 H/ L) ~
continental cuisine 欧式西餐
, f9 ~: p6 ?. E' V- y# Aaperitif 饭前酒
" Y0 h- J2 \% Y' M* T0 ^9 ^. p# gdim sum 点心- l9 K4 |/ ]8 @: ~* }" h1 b4 S
French fires 炸薯条! N) w2 G5 b7 m5 o! w
baked potato 烘马铃薯. R, [9 n' `( ~. a Z4 q1 L
mashed potatoes 马铃薯泥+ _( G6 t- z# b" x
omelette 简蛋卷
$ d9 J* [9 U/ T. Gpudding 布丁
7 n) t2 h, g7 g3 v+ \pastries 甜点
1 r5 j1 ^3 C( ~# q1 p; Xpickled vegetables 泡菜
+ G" o4 z( n8 v2 x0 S: `6 P: U/ ekimchi 韩国泡菜; m4 P. V2 C' W/ D
crab meat 蟹肉
- `! Z1 t2 k0 B8 c8 F; ?4 S! ^7 Hprawn 明虾& w/ A A2 l) A0 j& _: M
conch 海螺
; _, e2 H2 `/ e; V) N$ Cescargots 田螺braised beef 炖牛肉( h8 V" ]" ~: N% c. a2 h# R J* z6 v- p1 D
bacon 熏肉* b6 F9 \9 L& S/ I1 D3 W
poached egg 荷包蛋
: I2 x( G8 d0 A! b+ Y8 N! O4 v$ n0 fsunny side up 煎一面荷包蛋
5 y" Q, U* l% mover 煎两面荷包蛋
% N8 i, q/ q& M) o) x- Vfried egg 煎蛋- \2 f2 [, x1 k, y2 N5 o! M
over easy 煎半熟蛋& V3 D2 B# f3 D: ?+ R+ Z$ d
over hard 煎全熟蛋3 @) I* M" u6 H$ k2 `; A
scramble eggs 炒蛋/ J7 x% l4 \* @& a q
boiled egg 煮蛋" H9 m3 a: w1 F8 ~& V$ u) V
stone fire pot 石头火锅
# t9 h2 r' {0 O$ U9 B' Rsashi 日本竹筷/ N- k* Y2 \' f% s4 Q- ], n
sake 日本米酒
( f5 B: s- ^& u7 ~miso shiru 味噌汤' j* w$ Y$ i# U* \; J: T. D8 [/ E% P
roast meat 铁板烤肉2 \1 j {' Z: ~
sashimi 生鱼片
/ R4 b1 o& S9 h/ K' C) o) Xbutter 奶油
1 q$ k( w; l* r5 d冷饮:
% B! f# P( _- O( }beverages 饮料* E3 C2 ]/ E/ r
soya-bean milk 豆浆
; H. g! L' a9 K8 `syrup of plum 酸梅汤) n) A1 G6 U! T( W5 d
tomato juice 番茄汁
* B0 G {6 Q2 U0 z. \+ W8 S1 f* `orange juice 橘子汁0 u# q* _0 k7 P/ w
coconut milk 椰子汁& E3 M. D- n1 C% k& \4 y7 \
asparagus juice 芦荟汁2 w9 P* M5 d0 d( e
grapefruit juice 葡萄柚汁* w; C2 F! t }/ Z4 D
vegetable juice 蔬菜汁- ?$ W( \8 o! ?! k- H; h
ginger ale 姜汁
) R2 ] [, V- a' B1 ?7 l! wsarsaparilla 沙士+ K+ w0 d- s; Z, e1 N8 T
soft drink 汽水% |* d* K& k) V2 H
coco-cola (coke) 可口可乐
6 u# i8 B$ W; P; |3 g5 Qtea leaves 茶叶
, r; o9 b) }+ I F- a8 Fblack tea 红茶: r+ d& g% X: V; k
jasmine tea 茉莉(香片)
?7 O9 j, a+ Z: W% ~tea bag 茶包
# m) l2 _( _6 }/ @0 p0 m# V0 Hlemon tea 柠檬茶& Z* ? W/ N4 o3 e' x/ v7 q6 l$ j! A' k4 T
white goup tea 冬瓜茶
6 c0 q4 i8 _! V$ Khoney 蜂蜜
* e+ M. t% f" m1 N3 {9 ?chlorella 绿藻
6 Q4 ~$ \; `7 }" {( }3 t# A# usoda water 苏打水$ B7 r# I5 r1 D6 I1 A. M3 O
artificial color 人工色素' S$ Y' p7 H+ D
ice water 冰水& q2 g. P1 ^' u6 ^+ |0 g2 W. ?) l
mineral water 矿泉水( e& S4 `9 z# b. G ]0 a; Y2 u
distilled water 蒸馏水% ]+ ?0 d# U1 _5 f2 X8 f [
long-life milk 保久奶+ } J0 ~, j" b9 ?( f
condensed milk 炼乳; 炼奶
( i' O3 N9 b. Ecocoa 可可# o) {& [- c8 q, w8 T0 q% _% w
coffee mate 奶精1 L! J8 e6 M" Y0 _! ~! c
coffee 咖啡# k# M+ L, ^5 K: g
iced coffee 冰咖啡
7 `4 ~) J$ `1 @white coffee 牛奶咖啡6 q$ S2 h' I# ~9 e( W
black coffee 纯咖啡
' a- H* @ H. e% y2 K" A) qovaltine 阿华田
- T U: E" w! A$ L5 t- p! l9 x6 pchlorella yakult 养乐多
. G4 I% t0 o% U3 Iessence of chicken 鸡精
: j7 m7 J: S" g- A* R$ P2 }( B# W' N5 Qice-cream cone 甜筒
, r" A5 R( a. \8 rsundae 圣代; 新地
: K- B ?& C: n4 G3 T- y& Z* qice-cream 雪糕
2 J) V8 b# d, u/ }soft ice-cream 窗淇淋. e7 { ]2 a; I8 k! ~: I7 T' @' j
vanilla ice-cream 香草冰淇淋
* @2 `; y' ^9 uice candy 冰棒# _- p* p, q3 Y; o$ a7 @
milk-shake 奶昔
" ?4 `* c. }/ H1 ]. wstraw 吸管( R7 s* t0 j$ O$ L7 K. W' Y b
水果:
9 f' y, V# M5 w4 d4 J5 m5 Hpineapple 凤梨
' U$ n% l: o0 F1 Ewatermelon 西瓜
- |& T6 r8 m8 q2 f# fpapaya 木瓜
; u3 Z o' s8 Ebetelnut 槟榔' `/ C$ R# f/ H6 v
chestnut 栗子: F( x2 d3 l' q4 x
coconut 椰子$ I% h( }2 D) F' B* K2 d- I
ponkan 碰柑 L0 {6 S4 h N4 P W
tangerine 橘子
* V# A7 C: t: ]8 imandarin orange 橘! `% _0 m: e$ O* |) @! b. a# O
sugar-cane 甘蔗
/ [3 Q3 k. h L& T* I1 wmuskmelon 香瓜
# F+ |7 f, i" Y! ?% m' V9 ashaddock 文旦
4 F/ h! B" P; T! Djuice peach 水蜜桃; m) ]% Y4 B4 w5 c, ]9 d5 \
pear 梨子
7 h- h) Q& v5 u8 b; H. Cpeach 桃子
( B6 ~$ w! D) U. i% gcarambola 杨桃
: a( ?/ d. ]+ R7 `4 w. v* Xcherry 樱桃
! P* C& Q3 Q( ~* bpersimmon 柿子
6 a* c5 u* y: [# o# I8 W% gapple 苹果0 v' h- v2 I$ }; H, z! m# v
mango 芒果, @. r6 C7 x' T* |" B: Y+ [
fig 无花果
( m' z. @& f* m8 j. iwater caltrop 菱角& Z y' b6 g' x$ l( {/ I6 q: |
almond 杏仁
" _+ n& `; J2 |7 f/ N3 tplum 李子# c2 u7 ]& w c+ B4 X( Q( M& f5 F
honey-dew melon 哈密瓜* `( C* a4 w* R( D& {
loquat 枇杷6 U4 ]7 m, f& | t1 [
olive 橄榄
, D3 v& j$ X* c2 H4 g& e1 Wrambutan 红毛丹
# o" ?9 c4 G/ ^) T- W! o' Edurian 榴梿
, x/ ^2 L, h5 `: r- Q. dstrawberry 草莓
: L( [9 L( _. mgrape 葡萄
+ D* c# D# S' b7 h9 m% bgrapefruit 葡萄柚
3 R# R ?1 r: F* X, x6 k9 u5 b* {lichee 荔枝
( y0 B5 N- P6 N9 z* u8 t5 Z3 dlongan 龙眼
) \6 ]* G0 H! x+ v( bwax-apple 莲雾- b9 k8 o. J m' ? E7 U
guava 番石榴! e, w/ y$ e" u( F& @' F# G& H
banana 香蕉9 a3 M" l; U2 P# U* r( Q$ n
熟菜与调味品:% a4 F' |* L- t2 I; o: }0 ]6 E% b
string bean 四季豆% n" s( ] w4 G/ @5 v5 H2 ~6 s. r
pea 豌豆
4 J: j+ _3 P5 q4 v! j! V7 agreen soy bean 毛豆
+ ~: K/ e4 s% rsoybean sprout 黄豆芽
; g( @" g5 ?% T+ j% {0 Cmung bean sprout 绿豆芽& U! E4 ]$ n0 F- f' {* r
bean sprout 豆芽% ?, P- w. t! H+ X9 p: g ~% l
kale 甘蓝菜) `) y e( s7 j8 C* _6 L
cabbage 包心菜; 大白菜
# h, ]& D; u2 ?/ q! R. h; Tbroccoli 花椰菜( q# D9 q1 M8 P$ N3 O
mater convolvulus 空心菜
7 w; A. f% `4 cdried lily flower 金针菜
) ]! `, f/ J* O; t4 Cmustard leaf 芥菜- C% Y( s! { Z) ^
celery 芹菜5 Y; Q2 |/ x& Q5 q
tarragon 蒿菜
! z! k, j' J$ sbeetroot, beet 甜菜
: ~5 T3 ?% K M" Y8 H2 `agar-agar 紫菜
% t% f% ~2 q7 n1 J3 y' h2 d# l8 slettuce 生菜
) R4 t" m+ ?2 [5 K8 Espinach 菠菜# F+ u$ I; H8 q+ t r' [& {0 d
leek 韭菜
- a( c8 z( z% {( b2 Rcaraway 香菜
5 L* Y4 K& I6 ^- t. ^6 h8 rhair-like seaweed 发菜
( d& x3 a& `9 ]3 s, T2 _+ Mpreserved szechuan pickle 榨菜
+ `1 m$ K. O$ D' i5 F8 F1 r- U( }salted vegetable 雪里红) W+ H3 N( T1 ^' R5 b5 _
lettuce 莴苣0 s2 K6 o; E/ c' U' a0 Z* M
asparagus 芦荟1 E8 t6 O9 i7 L& e
bamboo shoot 竹笋
9 d- q, v& f+ X# l: T+ odried bamboo shoot 笋干
! ~( X! W% L5 _9 k; Rchives 韭黄
8 k: V( c. ~8 I; p5 Oternip 白萝卜' n5 n2 P! J+ ]7 P
carrot 胡萝卜
; @) m- B K1 i3 K0 mwater chestnut 荸荠4 `% ~6 e% z1 V6 r1 E9 c/ v% t
ficus tikaua 地瓜
7 G8 J7 E8 p0 z7 R, Rlong crooked squash 菜瓜1 @5 x% O( F6 M v0 W
loofah 丝瓜
$ r( g$ {5 R$ ~! F# R6 {) @ Fpumpkin 南瓜0 o2 k" ]5 L9 A
bitter gourd 苦瓜. F: a- `0 A5 I/ m, d% Q& p4 {
cucumber 黄瓜
% O- c4 U- V) L+ i( g0 Iwhite gourd 冬瓜
7 v9 _ h" L' @. lgherkin 小黄瓜7 {" g. K( t9 o
yam 山芋
( x( g' V* j8 x! h' m. Gtaro 芋头6 c4 v; { s' E% { w: x
beancurd sheets 百叶
: W0 G/ ^* G( Q9 t; @+ L- ]8 N4 V6 H- Fchampignon 香菇' G5 ^, x1 T5 i. i) A8 a9 Z
button mushroom 草菇" Q, E* b1 w- l0 u0 q/ }) p
needle mushroom 金针菇
4 j9 x7 J) D" B/ e$ xagaricus 蘑菇
! |& z+ t) k3 q/ U! j4 ]7 C" @dried mushroom 冬菇
2 @: g7 a9 s- Qtomato 番茄
- z9 c' G% w7 N; Zeggplant 茄子" \# Z+ K: D. G0 M
potato, spud 马铃薯! Z) a( a, V0 u3 o. C1 u& R; B2 V. Z
lotus root 莲藕3 R' h1 o! L! F6 n# m6 ~6 G
agaric 木耳
1 `5 o! y6 k4 T8 `; k. Owhite fungus 百木耳" F' T4 I2 j7 J' F" k B5 }3 v' Z
ginger 生姜& S2 w9 O/ J' v+ h# |( n
garlic 大蒜
& |! K& j% M# agarlic bulb 蒜头1 l! W" _7 ^! h- Q6 r
green onion 葱
: {( Y6 r/ s% u0 F% s: p& gonion 洋葱
2 v8 s) H5 C- s; i+ Gscallion, leek 青葱
$ w* F3 U; E8 I2 P: K: D1 pwheat gluten 面筋
; m- F" D8 `! Z0 C& S9 pmiso 味噌) P; x4 D4 P% i# }
seasoning 调味品7 W/ B# {9 w* v0 J% T
caviar 鱼子酱
7 y: V, {' u; n2 |$ U8 ?barbeque sauce 沙茶酱& d \- S- F* c+ Q, o" L
tomato ketchup, tomato sauce 番茄酱 x, u' `, V3 l: p% C
mustard 芥茉
% K5 }+ M+ p- I5 u* o* Vsalt 盐0 H: G* p6 _' A( C
sugar 糖) L# d6 U# [: _# K+ ]
monosodium glutamate , gourmet powder 味精
1 a" W- n- p+ z/ y! wvinegar 醋
& @' }, h, l4 [3 e$ k0 l) M7 ysweet 甜( b* d/ w6 l5 X
sour 酸
2 |' I$ J4 J x1 x! ^bitter 苦2 I- r# |" G! f C3 F
lard 猪油
/ Q0 m( i. Y/ t- E+ l4 xpeanut oil 花生油
9 o! }! v$ j: I! n' I# Fsoy sauce 酱油
7 y% f0 Y' m2 W4 i8 tgreen pepper 青椒3 [5 ]" Y4 W; h \9 ?! s
paprika 红椒
, N' a6 [0 ~; j2 \( K9 {! kstar anise 八角
3 ?4 W1 i$ c0 J2 K, mcinnamon 肉挂
4 s$ T4 f) `1 y1 e3 ?curry 咖喱
4 E1 e7 G) j. p' g- Lmaltose 麦芽糖+ e% }, z0 G% D e# |3 h$ C O
糖与蜜饯:
0 Y# O" J1 }, i; d9 Ojerky 牛肉干- E" I* }) g' U6 k8 z
dried beef slices 牛肉片4 q8 \3 p. e6 @& ]
dried pork slices 猪肉片
. Z( b' U; ]9 X! M( dconfection 糖果. T8 B$ e/ q1 D5 E4 w
glace fruit 蜜饯; \& H) P$ i. ^& L+ B% R
marmalade 果酱' H1 x$ t/ d% A" K- ?8 N8 ?( s2 t
dried persimmon 柿饼
& R2 J! o: o. E/ f0 Dcandied melon 冬瓜糖
5 ?( d, S& T" s; V# o5 nred jujube 红枣
3 R: R. O p& C$ Y1 oblack date 黑枣
7 |* c+ b; e* @2 r2 u0 ^3 uglace date 蜜枣) l# T! f4 K( _
dried longan 桂圆干' x. D2 q- y0 a% l4 C4 d% @
raisin 葡萄干
a3 Y4 r6 Q$ A* gchewing gum 口香糖3 v+ @$ D3 E* k
nougat 牛乳糖
- V6 ~8 f' ~" @. R. xmint 薄荷糖) r. j4 s; p/ V: r; l2 d& l
drop 水果糖
9 ?2 F; A3 [: K( G, q9 Y: Fmarshmallow 棉花糖
, R! }" z' i' ~0 x8 wcaramel 牛奶糖3 ~2 {0 P7 \0 {
peanut brittle 花生糖8 t& T! c) Y) Z* y
castor sugar 细砂白糖4 B0 X" L# N! u+ _( Z
granulated sugar 砂糖% x3 S7 Y1 f+ B: k+ X8 `
sugar candy 冰糖& ~ t; f8 ~$ U9 \% [+ h
butter biscuit 奶酥
% f6 \3 a3 C5 q2 X3 N! Irice cake 年糕
" J! O9 \# T, u3 @/ C4 l4 j# {moon cake 月饼
# [% m& H# v4 u8 B( J- `9 M" zgreen bean cake 绿豆糕& N8 O2 S( N+ X: }+ Z3 m
popcorn 爆米花
3 l% e& D. Y. \( ~7 o& zchocolate 巧克力: \. x2 y/ Z) m. r2 L1 v) h$ N/ i- L6 l# {
marrons glaces 唐炒栗子; R; P1 n- a1 A; f: A+ y/ J4 y7 S
牛排与酒:( X: G, x$ b6 k2 V( o
breakfast 早餐: f* e4 }/ s9 K4 z
lunch 午餐
7 v' U' z4 Z4 w3 `4 r' vbrunch 早午餐9 T/ P4 N8 e! r4 G) u
supper 晚餐- E* a7 \% t% q$ _3 \+ E; u' ]
late snack 宵夜
3 l8 D, O. e/ D! R. ?( Cdinner 正餐
8 }- @! f8 k) P. @! mham and egg 火腿肠
# W- _# Q. g" ]4 ?- L0 Wbuttered toast 奶油土司: i4 b/ w$ B" f
French toast 法国土司0 D! _0 Y; g# m( ]
muffin松饼
* A1 m& U" G. ?; F: G+ T8 Fcheese cake 酪饼
$ o. K1 |2 F& u. Q$ I9 G- q$ Ewhite bread 白面包
' U8 }- E+ e9 \) O2 g( L' Mbrown bread 黑面包
5 g6 w0 c9 g6 S; h+ OFrench roll 小型法式面包
% x. X) O. M, k. wappetizer 开胃菜9 [ I7 a% s+ Q- p3 p
green salad 蔬菜沙拉- P0 x8 O6 I- n. W
onion soup 洋葱汤7 U# Z" Z: k2 E& ^
potage 法国浓汤
0 B# W: _ ]; V$ M* K% z8 Acorn soup 玉米浓汤$ h; @; W8 s2 W, W
minestrone 蔬菜面条汤* F& C: Y& y" [$ ~. I
ox tail soup 牛尾汤
: _8 h9 e1 o' K5 Bfried chicken 炸鸡
8 [ e" `4 t3 {. o# Iroast chicken 烤鸡% [- P3 j8 v- C' |9 F, S( [
steak 牛排
4 ]$ n0 o6 h. mT-bone steak 丁骨牛排
# P w1 b' u5 c, q5 ~* {/ Ofilet steak 菲力牛排4 I0 v% q- w2 _6 i& o( Y
sirloin steak 沙朗牛排
* L. f4 J7 {4 Xclub steak 小牛排5 V4 q5 c/ n: c3 K v! b& m
well done 全熟
) p0 P- s- I4 Z6 fmedium 五分熟- o6 g$ o0 _" Q( R
rare 三分熟
2 L9 U% T% R) U: obeer 啤酒# a, K) C6 c. D6 d4 I: f
draft beer 生啤酒) c* ]1 _2 M( h1 t" M
stout beer 黑啤酒
" r+ U3 S; Y% p9 U& d( g6 ecanned beer 罐装啤酒
9 ]( ~* r" Z/ p( Pred wine 红葡萄酒/ _( w; ^) c2 ?$ s1 R2 s
gin 琴酒9 w3 f0 p& A5 M/ a
brandy 白兰地
; Z& U; D* c& z5 {& n4 S# S0 Lwhisky 威士忌
$ R, x; L1 d [5 }# Ovodka 伏特加, J! I0 D$ k2 [
on the rocks 酒加冰块
& X9 H. C8 }/ `5 Y# M6 Zrum 兰酒3 _0 Y8 ^9 [4 s4 P2 c# w, b% f
champagne 香槟+ A: L: T/ _( i, U7 |! e
其他小吃:( _3 v6 l8 [" i/ A) a
meat 肉' ~, G8 J% J: ^) j# y
beef 牛肉/ f4 K8 A, } o
pork 猪肉
* L, T: [# {; {# Z& Ychicken 鸡肉
; T+ \. j0 B# {& e- {2 Q9 rmutton 羊肉
4 R$ d) Y9 u1 j9 }2 t* N$ {bread 面包. s/ } B# X5 U* k, A% e
steamed bread 馒头( Q- ~4 w& j5 r& j8 G, x
rice noodles 米粉
: S3 C: N4 w. Z8 p" B \9 d4 Hfried rice noodles 河粉0 `4 u& O6 w6 A& V$ _, ]
steamed vermicelli roll 肠粉7 @: t+ ` @2 b( a9 S
macaroni 通心粉4 q: E% N' p1 b
bean thread 冬粉. A! F8 n2 x9 W7 q& \
bean curd with odor 臭豆腐
' e0 D9 Y) i9 ~ Dflour-rice noodle 面粉
& f5 T5 [7 d) M) l z: d) y. K5 `noodles 面条
$ i" q1 v" e( i2 Uinstinct noodles 速食面# u2 ]' ~* o. \, F* G- O* {1 h
vegetable 蔬菜6 ~ N2 `; O6 B
crust 面包皮
- N2 V" i, V+ Nsandwich 三明治* l0 q r! H8 N+ T* I/ p
toast 土司$ x* a2 z+ _) J, Y
hamburger 汉堡/ _6 I: G; J) k5 b2 s
cake 蛋糕5 j9 F$ ^! m5 V* d- K
spring roll 春卷
' {4 V) F# }( _' {pancake 煎饼
: G$ `# H# ]& a# Gfried dumpling 煎贴3 I a1 e8 K4 @2 p
rice glue ball 元宵
% J+ N* B5 [+ R$ G, Z. @glue pudding 汤圆+ E2 }: N* t+ j5 ^
millet congee 小米粥
* Z' O4 b" G; u' K! Fcereal 麦片粥
" N# F L9 K. Y0 f" f' c- t- D- asteamed dumpling 蒸饺, E1 u3 u1 t+ y3 p8 U
ravioli 馄饨* q1 j$ m1 z+ X: J! E' l$ e
nbsp;cake 月饼- F7 K2 k+ C! W8 w
green bean cake 绿豆糕
4 i) Y. D" r+ {' D1 t4 y) tpopcorn 爆米花
u7 d& C. ?2 }4 Cchocolate 巧克力9 v9 k% X2 I4 s
marrons glaces 唐炒栗子# K2 D- B; V0 v" A
牛排与酒:
: u k9 t; E$ mbreakfast 早餐
2 o- U7 [5 v5 p; T; E+ b" Hlunch 午餐$ r; T' s/ w. e1 [, r
brunch 早午餐
. ?. E6 U w1 t( r# O: Rsupper 晚餐
5 e; s9 o# L7 Alate snack 宵夜
8 {& k( n6 Q8 n; _dinner 正餐
" {* }7 B7 E1 g/ l) Zham and egg 火腿肠
: L4 S) j2 s: P2 sbuttered toast 奶油土司
3 x1 j# W8 a* C# c- m vFrench toast 法国土司) v2 m/ Q. I* j% W
muffin松饼2 E u; K# s! Y
cheese cake 酪饼' b( _1 U! G, l
white bread 白面包 Y' v4 d9 F, v2 v; u
brown bread 黑面包
1 T2 H4 q b2 L( \French roll 小型法式面包8 s2 W$ A2 s- g/ Y$ |( c. \
appetizer 开胃菜
1 ^7 `/ b- E* ]. ?2 Lgreen salad 蔬菜沙拉9 t* ?- ~* \3 C$ [5 `* I* t; V* T
onion soup 洋葱汤
. U9 K5 W3 h& b9 ^ H( O$ vpotage 法国浓汤5 w" a' E: `4 N! l
corn soup 玉米浓汤$ r& ]7 X& u% s5 x9 H& n, R, h5 F3 u
minestrone 蔬菜面条汤* i4 v" A8 O$ c/ ?, g& C8 t2 T
ox tail soup 牛尾汤" ?$ Z0 \6 o- x3 L& J
fried chicken 炸鸡
, `( F5 P0 D3 M6 i6 d3 yroast chicken 烤鸡# b$ F/ p6 u8 @5 N8 k
steak 牛排% T8 U2 z6 K% [4 ^) M
T-bone steak 丁骨牛排* s) }& l$ ~' G& r$ C
filet steak 菲力牛排: o5 Y* |) `3 R/ h$ b
sirloin steak 沙朗牛排* z0 D# j8 |$ {
club steak 小牛排% t% G( N9 E7 o$ y% f
well done 全熟
! h& o/ @: j- a* V2 Q! Jmedium 五分熟
$ N- Z' X5 j, Z+ E7 ~1 yrare 三分熟
* U2 N; r" B8 c( [5 vbeer 啤酒: j5 k1 a; S; t1 Q5 ]
draft beer 生啤酒
# K/ Z3 V6 v6 u) Tstout beer 黑啤酒
" [3 n# _ T7 g" K* u) d! Wcanned beer 罐装啤酒' x, Y9 o/ }+ ~2 }
red wine 红葡萄酒
3 w' h, l. b" Fgin 琴酒
+ B' S) b! Y5 ~brandy 白兰地/ O; _2 J3 B1 t/ g& E4 ^2 z: ~' |
whisky 威士忌, Y- e& M+ _. ]5 l' H4 ~0 X% ^! o
vodka 伏特加
* P0 a1 ?1 \9 P7 [7 I* Qon the rocks 酒加冰块
+ |8 } D# D! j: Krum 兰酒( d' p4 v8 Q- L% ~: Q
champagne 香槟8 V$ A) i9 W, u* m& M4 }; p
其他小吃:
$ |/ q" E9 \7 q( s3 r5 z) t& Gmeat 肉* V! Q1 o; R, [, K% M
beef 牛肉/ C0 {- @: }% F* V" L: z" u
pork 猪肉
5 G! ]# N" h8 J, qchicken 鸡肉
0 r( i& d: p: qmutton 羊肉
- _+ \* N' H; u. \& J; x9 P4 ?bread 面包
1 ^, V- V& _3 S. ]- ]steamed bread 馒头
- q( ~ c/ ?4 |rice noodles 米粉
1 m$ K- R8 g4 Hfried rice noodles 河粉
0 |0 g0 ?( X: M5 Z6 s+ g" bsteamed vermicelli roll 肠粉
% E+ {1 Q7 A. ~macaroni 通心粉
. Z9 v9 i9 F L/ cbean thread 冬粉
8 r- }" @$ C; {4 t3 Q. K) `bean curd with odor 臭豆腐
# A3 G0 f. \) L- p' l0 n. Uflour-rice noodle 面粉
0 P2 w. C; z+ D5 M n2 Y7 L ~& enoodles 面条
0 Q/ X" T! ]8 @9 O% L a- Uinstinct noodles 速食面' T. u8 f; p! r' p) }- T& q8 m
vegetable 蔬菜
. N/ Z, s& ]6 F3 |2 X+ |$ ucrust 面包皮) N: V. o% h; h Q- m
sandwich 三明治1 P" X2 @/ O+ D9 J- M
toast 土司% }. p. o9 S* }; f H' |& q- Y
hamburger 汉堡2 f4 W# a/ x$ Z/ w0 |* ]
cake 蛋糕
2 M; l$ Q9 F4 cspring roll 春卷! t; `- S+ D1 N
pancake 煎饼& S$ H+ c# b3 Z& [
fried dumpling 煎贴5 I: A7 Z8 d0 k
rice glue ball 元宵
4 D0 V! Q5 k$ pglue pudding 汤圆
) v. g# a- p) x! A% C0 umillet congee 小米粥/ J: d2 K' c$ Y! A* O4 J; |2 s
cereal 麦片粥
) t* ?% B9 B3 [steamed dumpling 蒸饺8 p& m( p2 G0 g$ Y
ravioli 馄饨 |
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狗仔卡
发表于 2006-4-12 02:06
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