270条生活小窍门 一定有你用得上的

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1 按饮茶要领煮茶叶蛋
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+ o. U; W7 M! W根据沏茶温度宜在80-90℃的饮茶要领,做茶叶蛋的方法：
试着在蛋煮熟并敲碎后待水温略降时放入茶叶和调料浸泡. 这样制作
的茶叶蛋茶香更浓. 要注意的是, 第二天吃前加温也
4 ~" k& E+ q6 Z/ a, f不要煮沸.



8 i( o% L+ ], g  C/ ^) [( p$ E2 熬补药的方法

补药要熬煎得法, 功效才高.
(1)最好用有盖的陶瓷砂锅. 先将药物用净冷水浸泡半小时. 药物吸
水涨起后, 再加些水,以略淹过药物为宜.
(2)炉煎时, 先用旺火, 待药煮沸后再改用微火, 以免药汁溢出或过
快熬干. 煎药时可用筷子将药上下翻动几次, 但不要频
频掀锅, 以减少药物成分损失.
(3)煎药时间大约为：头煎煮沸后熬40～50分钟；二煎煮沸40分钟左
右. 如煎药时间未到, 发现水少时, 可加水再煎.

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3 熬和烩的不同点
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4 w( Q5 H" X5 U- g3 E  h/ Y熬和烩, 都是用片、块、丁、丝、条等小型原料, 先煸炒断生, 然后
加调料和汤汁煮熟.
  T: m# ?; F5 p" h( J$ \* O+ B所不同的是, 熬的原料单一, 不勾芡, 如熬白菜. 而烩常是多种原料
4 x: g/ {' Z2 w& h, @. f  f$ |, 出锅时须勾芡, 如烩 鸭四件等.



4 熬粥如何防溢
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9 {% p1 ~; ~" J2 a熬大米粥、小米粥, 或用剩米饭熬粥, 稍不注意便会溢锅. 如果在熬
8 d+ \1 d8 ^" V3 v粥时往锅里加5～6滴植物油或动物油, 就可避免粥汁
$ b  |1 z% a; |0 c# K溢锅了.

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- W! R- M, c) l( D' e- |& N& C5 熬粥时可滴几滴食用油
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6 x: `# e& Y8 M/ S熬粥时只要滴几滴食用油,就不会溢锅也不起泡了.
用压力锅熬粥, 先滴几滴食用油, 开锅时就不会往外喷, 比较安全.

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* {; b7 ?2 L  T6 拔丝糖浆的熬制
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" @( Z/ W/ g& r在熬制拔丝菜糖浆时,每盘加入一粒米大的明矾,能延长凝结时间,并
使糖丝拉得更长.



7 拔鸭毛的诀窍

3 I  e  W( z9 \: ~" j; Q- _水烫. 烫鸭子的水不要烧开, 烧到水面起鱼星子的时候就行了. 不然
, 鸭毛孔遇到100℃的沸水后就要收缩, 鸭毛就不易拔
+ r1 J+ O/ Q7 P; p  X脱了.
0 e0 |! V1 V& B& Q. c& v灌酒. 杀鸭前先给鸭子灌上一小盅黄酒, 不多时鸭毛孔就舒张开来,
鸭毛很容易拔掉.
7 {+ K( E- [1 I% d) Z加盐. 鸭子宰杀后, 即刻用冷水将鸭毛浸湿, 然后再用热水烫. 在烫
# x- [1 e) p, P' K  c6 _! t鸭子的热水中加入一小汤匙食盐, 所有的绒毛就都能煺
净. 这是拔鸭毛的一条诀窍.



8 把饭烧焦了怎么办
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(1)应立即停火, 倒一杯冷水置于饭锅中, 盖上锅盖, 煳饭的焦味就
* W: V3 m# H! R# E) }会被水吸收掉.
( U; |5 C8 B' ]; B(2)将小块木炭烧红, 放在碗中置入锅内, 盖好锅盖, 十多分钟后焦
味就消失了.
(3)将大葱插入饭锅中, 再盖上锅盖, 过一会儿烟味就会消失.
(4)饭有了焦味, 不要搅动, 可将饭锅置于潮湿处或一盆冷水中, 10
0 C. [) }0 B& D* h* \* O* k# p/ I: ]1 `1 E分钟后, 烟味就没有了 .
(5)立即将火关掉, 放一块面包皮在米饭上, 再盖上锅盖, 过几分钟
, [7 K) [1 k4 j* \$ p2 q, 面包皮即可把煳味吸 收.
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9 白菜帮抽筋可变嫩

往年贮存白菜, 边吃边扔老帮子, 浪费不少. 其实只要把白菜帮里的
- g* N' F, x! z' S6 j淡黄或白色的硬筋抽出(菜帮内侧皮薄, 从内抽), 剁成
" A) ?( |! u' ^" g' e馅, 挤出水分, 加内馅, 包包子, 做饺子, 吃着很嫩. 这样, 白菜帮
做馅吃, 白菜心炒着吃, 整棵白菜分项用, 没有浪费的.
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) u+ U# H( v$ g$ j10 白菜馅“机械”脱水法
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; M# A9 M7 o" M. B2 R将剁好的白菜馅用纱布包严, 均匀地放置在洗衣机的甩干筒内, 开启
" P0 E, i/ k+ F3 q  E" u' G后一分钟左右即可取出. 此法较用手工挤馅脱水, 既
. l, n) j& @  ]' R$ z+ N省时省力, 效果又佳.

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5 q5 T8 ?7 J! X! W. m3 o% D: m" _11 白萝卜除咸肉异味
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/ ~  [( d3 i- [$ \咸肉放的时间长了,就会有一股辛辣味,若在煮咸肉的锅里放一个白萝
4 j3 K  h$ P: l8 G; [" @" `  D' ~卜,然后再烹调,辛辣味即可除去.若咸肉里面是好的,
4 [" i& c: E# V+ h# f仅外面有异味,用水加少量醋清洗即可。
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9 m# v' l- `3 H9 V$ C7 E12 白糖干燥变硬怎么办
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# G; w5 |* p7 L2 O9 V! m白糖放的时间长了, 很容易干燥变硬, 可用一小块干净纱布用水沾湿
, 把水攥干, 放在糖盒里, 盖严, 第二天糖就会恢复到
原来的松散状态.
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) Y8 G9 E6 F% j6 I13 白糖做鱼易成形
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# Y/ h: Y3 Q# g+ \2 ?0 o在炒鱼片或做鱼丸时,加些白糖,鱼片和鱼丸就不易溶烂.
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/ t1 _, m" K5 L7 ?14 白斩鸡

" ^4 K( W# M* r" v7 U8 [0 l原料：
嫩母鸡1只, 葱节、姜片、料酒、食盐、香油各适量.
制法：
' l1 }8 l( r9 K" Z5 ]& q( G8 Q: P0 _(1)将鸡洗净, 去内脏和头、脚, 再将鸡肉较厚的地方(如大腿及胸脯
等处)划上几刀 .
(2)锅中水烧开, 将鸡放入,加料酒、葱节、姜片, 盖上盖煮15-20分
- m0 v" t- \7 J5 j+ U钟, 取出放至预先准备好的冷盐水中(盐要适量), 浸泡1
! ]% {% j6 N6 q( B小时, 再取出切块装盘, 滴上少量香油即成.


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; O( l/ a6 \" E  Z/ }3 e4 r6 R15 白斩鸡怎样做才质嫩味美

2 P0 B0 A: f, R1 G% H: N做白斩鸡有窍门, 照以下方法做会收到好的效果：
$ S4 `$ n+ k$ E' _1 O用1只重1千克左右的嫩鸡, 宰杀后收拾干净. 将其放入一个大锅里,
7 L; x. c3 B7 S6 h5 n& z倒入能淹没鸡身的清水, 同时放进适量的葱、姜和黄
酒, 用大火烧开, 撇去浮沫, 再移至小火上焖煮10～20分钟, 加适量
, ^. ?  \4 |: n: a食盐, 鸡刚熟时, 马上将锅端下, 盖上锅盖静置一旁, 待
锅里的汤凉后, 再将鸡捞出, 控去汤汁, 在鸡的周身涂上香油即可.
这样烹制的白斩鸡, 色白肉嫩. 因为白斩鸡的老嫩与其所含水分的多
# M+ ~' o1 o' P) D少有关. 煮鸡时, 鸡细胞受热破裂, 内部汁液流失, 鸡
身缩小, 肉质紧, 吃起来就感觉老. 鸡煮熟后, 放在汤汁中浸泡, 能
# ^! J* L/ o" i- r使细胞重新充水, 形体重新饱涨, 肉质就嫩了. 在鸡身上
涂香油, 可防止鸡皮风干 , 减少水分的蒸发.
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16 板栗去皮

( Y, \+ E$ e0 C. A5 o' G7 i先用刀把板栗的外壳剖开剥除, 再将板栗放入沸水中煮3～5分钟, 捞
' {4 S$ V2 Z3 S, m  p出放入冷水中浸泡3～5分钟, 再用手指甲或小刀就
很容易剥去皮, 风味不变.
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" I  w  H% r! |! ^! [& N5 Y17 板栗湿沙混存

用超过所藏板栗重2～3倍的中粗沙与板栗混合, 堆放在通风的地方.
沙的含水量为8～10％, 堆放高度不超过50厘 米, 并
要经常翻堆加湿, 使栗果含水均匀.
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" h8 i0 T$ z  d- ~" A* s& X; F1 T( x18 板栗贮存方法之二
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塑料袋藏法：
将板栗装在塑料袋中, 放在通风好、气温稳定的地下室内. 气温在
$ k3 e3 g) q* o* K8 d10℃以上时, 塑料袋口要打开；气温在10℃以下时, 把
* {( a0 ]. [6 t8 t塑料袋口扎紧保存. 初期每隔7-10天翻动一次. 1个月后, 翻动次数
可适当减少.


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# }1 `! j7 J4 @2 _; _0 F! B$ X6 Z2 S19 板栗贮存方法之三

/ D' D) [" I0 e5 `0 p$ u3 \坛内混藏法:
; G& |1 I/ |( M3 E8 c! {挑选饱满板栗,用潮湿的细黄沙拌匀装入坛内.坛底和坛口呵以多放些
. k/ M( F$ W, z1 I# m5 `. M( a黄沙,坛口用稻草堵塞,口朝地倒置.容器直径不宜太
3 ^9 T7 G# c8 i0 ~. R大.贮存一段时间后,要倒出来检查一次,将较嫩的和发黑的板栗挑出
来.
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20 板栗贮存方法之四

! U3 @$ Y4 n  K" `自然风干法：
( i4 {$ m" [( x. d% `3 W! @2 E, o, r把要冬存的板栗浸入冷水桶里, 水漫过板栗, 浸泡7~10天后捞出, 装
在竹篮里, 高挂在通风处, 让其自然风干.
浸泡前, 要除尽病、虫、伤栗果, 摊放1~2天, 蒸发水分, 当鲜果失
4 U* ^& ^4 K, q  B) y2 {( o重10％左右方可按上述方法收藏. 入藏1个月内是危险
期, 要常查看。
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; p/ K$ v' a4 k( o21 板栗贮存方法之一
+ y5 I( D1 J+ N% T7 K/ v9 p/ {/ G
5 {# L2 n2 Q9 L; |  P  [: @) M锯末混藏：
5 p+ h' n8 |* v' H用相当于所藏板栗重量20％的锯末, 加入水, 使其含水量达40～50％
% E  ~0 N; j- W4 n4 g' m+ H, 然后与板栗混合堆放. 装在木箱或口袋里也行。
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, a. p  X. U3 n6 a: a
22 拌馅的窍门
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在调制饺子、馄饨馅时, 要慢慢往肉馅中加水, 并用筷子朝一个方向
6 P* \2 `0 ]$ ~搅动, 待肉馅比较稀时, 再加盐. 馅的瘦肉多可多放水
$ |# W" B" X9 ], g$ b, 肥肉多则应少放水. 然后再将剁好的菜和肉馅一起拌匀, 不要多搅
, 否则会出汤. 如出汤, 可掺些干面, 也可放到冰箱或
室外晾一晾, 油脂一凝 , 就稠了.
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23 包饺子的菜馅挤水不用倒掉

  ]6 q7 N' }' n) H  D6 O包饺子的白菜或瓜馅, 挤出的水含有多种维生素, 倒掉太可惜, 不挤
掉水又不好包. 现介绍一个办法：把挤出的菜水放到
' M; u1 W3 G5 r- V) ?4 i  G肉馅里, 用筷子顺时针方向搅肉馅, 使之成为肉滑, 然后,再和菜馅
搅匀, 这样饺子馅就不再出水了, 而且包出的饺子既不
- g" j  D; d- j* @; A失营养味道又鲜美.
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5 D8 K6 P% b1 H: }: R0 E+ z24 包饺子面加鸡蛋好处多
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; C! G" f- K" F2 P# Z! t包饺子, 如果在每500克面里加上鸡蛋一个, 则面不“较劲”, 容易
- d' M6 f8 B) d% j捏合；饺子下锅后不“乱汤”；饺子出锅凉后不爱“
坨”；而且口感好, 还增加了营养.



* s" c+ e$ [8 H5 K+ X25 保存活泥鳅的方法
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4 q' r8 N1 C- M  N& M6 g7 S4 w把新买回的活泥鳅用清水漂一下, 捞起放进一个不漏气的塑料袋里(
袋内先装一点点水),将袋口用橡皮筋或细绳扎紧, 放
进冰箱的冷冻室里冷冻,长时间存放,都不会死掉,只是呈冬眠状态.烹
制时,取出泥鳅, 放进一盆干净的冷水里(注意,千万不
能用热水),待块融化后,泥鳅很快复活,制作后鲜香味美.

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. R6 ^5 R, B1 p. s: r' o' Z. H$ G26 保存活鱼方法1

; G3 G* M' W' g1 k7 A* }夏季存放活鱼,可往鱼嘴里灌3～4滴白酒(再灌几滴白醋更好),然后放
4 i" k; ^0 Z( U& C3 \在阴凉处,可以提高鱼的防腐能力.盛装活鱼的容器要
透气.如用自来水存养, 水不要随放随用, 最好隔日再用, 每天换水
一次, 活鱼至 少可存活1个月左右.
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27 保存活鱼方法2

将浸湿的薄纸片贴在鱼的眼睛上,可使买回的活鱼多活三四个小时,一
$ C. `- G0 R: e1 M; e; y放回水中,又能活蹦乱跳.这是因为,鱼的视神经里面
有一条很重要线状组织,一旦离水, 线状组织便会断裂, 鱼即死亡,
9 u3 S0 J  Y$ u7 C+ q将湿纸蒙住鱼的双眼, 可延缓这条线状组织的断裂时间.
0 ^6 k6 R9 l  B  X, ~/ w& s

* F6 e& @  _* z) B
28 保存食物方法四则
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3 ~: `9 i" A5 V8 H7 p(1)在潮湿的气候中,饼干如密封后放在冰箱中贮存,可保持酥脆.
(2)喝剩下的咖啡, 可以倒在制冰盒中, 放在冰箱的冷冻室, 作成小
% }9 r  k9 q! Z3 t( J3 H% P冰块, 在喝咖啡时当冰块用. 这种冰块融化后不会冲淡
9 n, O$ P; W: t6 n咖啡的味道.
(3)如果你要寄干点心给亲友, 把它放在爆米花中, 连同爆米花一起
打包, 可以防止点心碎裂.
2 o9 C7 j) z2 Z- }(4)鱼放在冰箱中贮存时, 常会变得太干. 如果放置盐水中冰冻即可
- j& M. w* F& ?3 o3 U防止发干.
3 v' R1 g. m' ^
7 M; I  X) x1 n# W2 J0 U
* y  j' p) H" \0 E! s! o# p
29 保温瓶可做绿豆汤

炎夏到了, 想随时喝上一杯冰凉可口的绿豆汤吗?请您每天晚上
(或早晨上班前)将洗净的绿豆放入一无水碱的保温瓶内, 将煮沸100
摄氏度的水倒入瓶内, 盖上盖. 第二天早上(或下班回
来)把保温瓶内的绿豆汤倒入一干净器皿中. 凉后, 放入冰箱随喝随
取. 绿豆多少, 根据自己的需要.
" u; V+ z0 z6 G9 u5 i9 t/ x+ J) q: {


30 保温瓶焖牛肉
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把洗净切好的牛肉放入锅内, 加上佐料翻炒, 待肉变色后放入酱油,
开锅后加入适量开水和盐, 再烧一开；然后把牛肉连
  N" d" v1 K' V! G, i' Y汤一起倒入保温瓶内, 盖好盖儿, 焖二三个小时, 这样烧出的牛肉不
+ K( R: _# w0 s: a但肉烂味浓, 而且还省时省火.


9 n. @0 g4 C; l5 b  e31 暴腌、风干延缓鲜鱼变质
) [% d% p+ K, h; y8 }" B5 z
把鲜鱼用盐擦遍全身, 以盐腌防腐, 腌得越透, 保存的时间越长. 或
者把鱼的内脏去除,洗净,挂在阴凉通风处,用过堂风把
9 T: {/ z7 X! L2 _0 J6 h鱼吹干, 切忌暴晒. 这两种方法都可使鲜鱼在一定时间内不变质, 只
是味道会稍差一些.



32 爆的方法

爆有两种：
: n0 D$ v$ y; z, Z一种是二次加热法. 即把食物先放入开水中烫抖一下(约七成熟), 再
/ ?$ `* y. t. K( A5 A4 j% B2 q放入九成以上的热油锅中, 随放随捞出, 然后用调料着
芡快包而成。
另一种是一次加热法. 就是将食物切配、上浆后, 放入油锅快煎, 随
5 }% a8 m  O& K6 @即用调料着芡而成. 爆的操作要求主要是 掌握油锅温
  ^0 b% A0 Y' w8 O+ b/ ^: _度, 断生捞出, 速度要快, 以保持食物的脆嫩. 如酱爆鸡丁、蒜爆目
鱼、葱爆羊肉等.


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33 北京烤鸭加温法

& u( _$ r7 ]9 p刚出炉的烤鸭味道鲜美, 放凉后吃口感欠佳, 买回家的烤鸭不能及时
食用及吃剩的烤鸭如何加温?将炒菜锅放在炉灶上,
6 b8 Y! C- \/ _2 D" C4 r% z把锅烧热, 不放油和调料, 把削成片的烤鸭倒入热锅中,用铲子来回
: Q7 ]4 g7 ]; {( S翻动, 煸炒1至2分钟后控出油装盘即可食用.



! I/ }" F3 u- _- z+ e; i6 B, T34 冰冻“萝卜干”
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把切好的萝卜先放在冰箱里冷冻一段时间, 再拿出来置阳光下晒干,
9 D/ R$ j3 c8 r  P, f就成了可以久存且风味狠抓的“萝卜干”, 烧肉时放
4 K+ q& p: b! q! t上一些, 味道极好.
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- O2 A2 y6 V$ \2 F35 冰冻食品解冻

5 k; k+ n) d  L* c" r9 N+ Q肉类宜在15～20℃的室温中解冻, 最好不要在水中解冻, 以免造成营
养物质的流失.家禽一般可在水中解冻, 但未去内脏
8 L1 `% K% @3 W0 P' ^. A7 l的, 应在室温下自然解冻, 以免产生异味. 鱼类宜在40～50℃浓度为
% @: i* F0 ^: \0 H4～5％的食盐水中解冻. 因为在这种条件下, 鱼的肌
肉组织复原力最强, 味道最佳.蛋品可装在不透水的金属容器中, 将
, {0 c9 E0 ?- U6 ?容器浸在20℃水中迅速解冻.



# c8 }( z( h- y4 B/ o2 v36 冰箱保鲜香蕉
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# d5 \/ `- b- q5 u& E$ \将待熟香蕉放入冰箱内贮存, 能使香蕉在较长时间内保鲜, 即使皮变
色也不会影响食用.

" G4 R( H1 R- S( {

37 冰箱存放莴苣

新鲜的莴苣吃不了就放在冰箱里. 但因莴苣是时鲜菜, 不多久, 就发
蔫并容易生“锈”.
如果在需存放的莴苣下面垫1块毛巾, 莴苣就不会生“锈”了.



38 冰箱内不宜存放松花蛋
8 i6 M, G5 O3 F: d$ W
( C3 l) _* s$ U0 B! f; p9 m松花蛋是用碱性物质浸制而成, 蛋内饱含水分, 若放在冰箱内贮存,
水分就会逐渐结冰,从而改变松花蛋原有的风味. 低温
5 S7 x4 [* R/ {9 h+ a, b- U还会影响松花蛋的色泽, 容易使松花蛋变成黄色. 所以,冰箱内不宜
存放松花蛋. 如果家中有吃不完或需要保存一段时间
' j, y3 M% d) F1 K% u的松花蛋, 可放在塑料袋内密封保存, 一般可保存3个月左右而风味
4 Q/ t* R; y; j" O不变.
4 j3 C5 O2 ~! H& {9 q% e' }* J
" l" [6 q& [1 d9 F$ a

/ N" }% c8 S0 J9 `( L( D$ K39 冰箱正确贮存食物三则

- \- G7 t3 L- B(1)面包最好用食品袋装好再放入冰箱. 否则, 面包很容易变干发硬
) b1 P( n: t, L/ z.
(2)绝不能将吃剩的罐头食品继续放在开启的罐头里, 放入冰箱. 因
为金属罐体中包含的铅会外泄, 污染食物.
- F2 y6 l: {* t$ Z- c(3)果汁不应放在未封口的容器里. 因为果汁的维生素C会受到空气的
9 j) N9 Q9 Y- i: o7 f3 O/ |! A# N破坏.

( t1 ~# w* M8 h2 A+ i- Y- F9 F+ Y% ~9 ?
) r$ X) r2 o* c
40 冰箱贮藏咖啡不结块
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4 K, f, V1 y! b$ Y5 X在夏季, 速溶咖啡易结成块状. 只要将它放入冰箱中存放, 就不会结
* Y+ O3 R# h0 g- K2 B块了.

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41 除漆渍法之一

乘油漆未干, 先用煤油反复涂擦, 再涂擦一些稀醋酸(不用醋酸效果
要差些), 最后经水洗, 即可除去。干了的油漆迹较难除
去，
有一种简单方法：锅内加2.5公斤水、100克碱面和少许石灰, 把衣服
% t$ E, q; p1 \1 \: O: a: @- A放到里面煮20分钟, 取出后用肥皂洗净, 油漆便会脱
! k6 a8 u  E1 \落。
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4 r/ F* v% T. C, E+ B. T1 {
42 除青草渍
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用食盐水(1升水加100克盐)浸泡, 即可除掉.
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  [( J* K8 V# Q# R! m# h3 }7 [

2 b. a1 u9 G$ c  {0 @, e43 除球鞋污点
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1 H3 B/ M+ ]' S7 u4 f# H白球鞋受潮后易生黄斑点或灰斑点, 影响美观. 要去掉这种污点,可
先准备高锰酸钾和草酸少许, 用毛刷把高锰酸钾溶液(
; x7 @8 A3 i! D' `" x; k高锰酸钾1份, 水20份, 充分溶解即成)涂在鞋面污点上, 约1小时,
渐成淡黄色, 再用另一把毛刷把草酸溶液(草酸1份, 清水
10份)涂在涂过高锰酸钾的地方, 约3分, 钟用清水将鞋面略微浸湿一
下, 把草酸冲去, 防止局部留下水渍, 用软布擦干, 污
点即可消除.
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9 j9 b4 m, f/ `* y& l4 I. P0 U44 除柿子渍

新渍, 用葡萄酒加浓盐水一起揉搓, 再用肥皂和水清洗, 或用5％稀
& \2 `: C0 k$ g0 |. C氨水和洗涤剂一起揉搓, 然后用水漂洗干净.丝绸织物
6 Y' `. [" _2 I则用10％柠檬酸溶液洗涤.
1 [/ p0 e3 Q9 U


45 除桐油渍

4 `3 q% t" k' V可用汽油、煤油或洗涤剂擦洗, 也可用豆腐渣擦洗, 然后用清水漂净
.



3 \6 J) C, a: I) S5 H2 K; b5 S2 ~46 除蟹黄渍

! n2 g# F. T; P0 z& ?在已煮熟的蟹中取出白鳃搓拭, 再放在冷水中用肥皂洗涤.

6 |1 Y7 k; \- u" H, a% X" V
) C, v5 @0 l  J
6 v3 o- B, j! r2 \6 l; |" Q47 除锈渍
. }% k, k* R* j5 E% n; u
8 h( r5 S( I) g" `% [# v用1％的草酸溶液擦拭衣服上的锈渍处, 再用清水漂洗.



( F3 t1 _# Z; R1 E; w" s/ p48 除血、奶渍方法

1，胡萝卜研碎拌上盐, 涂在沾有血、奶渍的衣服上揉搓, 再用清水
漂净.
) C  t. }& O0 z  x+ }  v2，衣服上沾有血、奶迹, 先用生姜擦洗, 然后
, I0 E# z' J* G* `$ }: L$ g蘸冷水搓洗, 可不留痕迹.
6 ]9 q- l9 K2 B' f. Z
8 m0 _5 N3 D1 r% D; S8 C* x

1 g' U0 x8 u# a! ]1 H0 D3 Z. X* z/ ?49 除烟油渍一法
0 K- Y8 W& b  }, i
衣服上刚滴上了烟筒油, 应立即用汽油搓洗, 如搓洗后仍留有色斑,
6 D: X+ S3 u2 a3 G) X( |) [' Q9 M3 k可用2％的草酸液擦拭, 再用清水洗净. 一旦衣物上滴
8 G4 `7 y9 j; _1 c上烟油, 要速取炉灰一小撮, 均匀撒在上面, 待片刻炉灰干后, 清去
炉灰, 烟油自掉. 如衣物上的烟油已干, 且时间较久，
' {, I8 y# \! Q; ]可先用清水浸湿油迹处, 然后再取炉灰适量撒在上面, 干后油渍即除
  G, ^& ^' D5 I1 x$ b.



50 除药膏渍

4 {7 I1 p  |1 t先用汽油、煤油刷洗, 也可用酒精或烧酒搓擦, 待起污后用洗涤剂浸
( F% e% m6 Y) v9 q0 L3 T6 s洗, 再用清水漂净.

show98001

51 除衣扣污迹

塑胶衣扣若有污渍, 可以在扣子四 周垫上塑胶纸,再用橡皮擦拭.



52 除印油渍
( q0 w5 C6 y& Y% g% J' {( [' D
用肥皂和汽油的混合液(不含水)浸漂或涂在色渍上, 轻轻搓洗, 使其
& H+ |- [- a. w$ K2 P: h; K" T溶解脱落, 再用肥皂水洗涤, 用清水漂净. 若经过肥皂
% f: j8 [9 v4 v洗涤, 油脂已除, 颜色尚在, 应作褪色处理. 要用漂白粉或保险粉(
用于真丝衣物的)来消除颜色渍.
8 V2 s5 W  w+ ?5 _* a
* o" l! J2 I% }( b0 u1 w
3 D* B( e$ p( N! ^
6 S2 d7 \) y! J53 除圆珠笔油渍

" F0 k- O+ t4 n将污渍用冷水浸湿后, 用苯丙酮或四氯化碳轻轻擦去, 再用洗涤剂、
0 _+ v  j* B: s( S0 j清水洗净. 不能用汽油洗. 也可涂些牙膏加少量肥皂
轻轻揉搓, 如有残痕, 再用酒精擦拭.

# I7 r& z3 g, v  t/ U

54 穿凉爽衣裤有法
% `2 k+ Z! ~9 l! b# q
0 J% W5 i) |  b) S; y1 C3 u在炎热季节, 临上班前可把内衣裤放进塑料袋置入冰箱. 当你劳作了
7 a7 k; ~; I# W一天后, 回到家里洗个澡, 再把内衣裤从冰箱出取换
上, 你会感到格外惬意舒服。

$ e1 [' u- A) l* l9 c: F7 p3 A2 o; L7 ^
$ z) {/ v+ U: r, A
55 穿新皮鞋的方法

很多人不喜欢穿新皮鞋, 因为新皮鞋太硬, 穿着不舒服, 甚至容易把
脚磨出水泡. 为了改变这种状况, 可用一块湿海绵将磨
# c' ?& l$ d6 e! Z& N' I脚部位的鞋面革沾湿, 1小时后就有所软化, 再穿就不会那么难受了
9 y# I7 g+ x- P- u. 但不要经常擦湿鞋面革, 那样对保护皮鞋不利.



56 醋可除去葡萄汁渍
( S0 C/ t5 d$ A; ?6 f. L# d
如不小心将葡萄汁滴在棉布或棉的确良衣服上, 千万不要用肥皂(碱
性)洗.因为用碱性物质洗不但不能退色, 反而使汁渍
2 \& j* V% k1 a6 N颜色加重. 应立即用食醋(白醋、米醋均可)少许, 浸泡在渍处数分钟
, 然后用清水洗净, 不留任何痕迹.
6 U3 R. `/ ?8 I2 h, F& V8 u
% }8 K! s& Y. g7 i# v
% p3 o9 P, \9 {
! R: l& a  F/ w/ Z57 醋水洗涤可除异味

8 P7 g7 E( u7 u0 D" S夏季, 衣服和袜子常带有汗臭味. 把洗净的衣服、袜子放入加有少量
食醋的清水中漂洗一遍, 就能除衣、袜的异味.
* }1 V, ?/ L" x  }+ R3 [' i

4 e5 N2 Y) t& ]% ^% v! `9 [
' V$ t) y; d) [: Z1 ~% L58 蛋壳在洗涤中的妙用
* G. o: Q5 S5 a) m
0 ]- K# }" r$ o6 w5 ~把蛋壳捣碎装在小布袋里, 放入热水中浸泡5分钟捞出, 用泡蛋壳的
水洗脏衣服, 格外干净(一个鸡蛋壳泡的水, 可洗1～2
1 A( x2 H! r. `0 Q2 q- ^, G件衣服).

+ j  @1 ?4 l8 [6 B. s5 Z

59 电动剃须刀可修整衣裤

仿华达呢西裤, 穿不了多久尤其是洗后, 会起很多小球, 且越来越多
3 I; t$ R( j+ K$ P；若是跟其他衣物一起洗, 还会粘上很多小毛, 很不美
" `/ f- `; c) l1 F观. 用电动剃须刀像剃胡须一样, 将裤子剃过一遍后,裤子竟平整如
) y6 O1 m& R% L$ K: J) F新, 电动剃须刀还可将粘上的小毛、尘土吸去. 再用别
( A/ h3 d9 }% \) T. o6 l的衣物试验, 发现不仅可修整裤子, 其他类似料子的所有衣物都适用
" A8 m- m: c. J+ k. L* }2 Z. 但用电动剃须刀修整, 最好是在刚起小球时, 球大了
就不太好修.
) v6 f3 |0 r9 ?7 a$ d% r0 C3 V
4 H  s; g( Q& w  t( P! L6 l

( O. d. S! o! r4 g4 G60 电熨斗的加热

将一只电熨斗放在已接上电源的电磁灶上, 稍等片刻, 即能加热到适
! [1 K$ \' ~- [2 E/ x& r用熨烫衣服的温度. 由于这样加热的热效率高, 比直
/ q: t3 e4 q1 ~# N7 }+ U通电源加热省电, 且安全.
! Z0 k$ i; k" G& S! u
61 钉衣扣可用缝纫机
3 f# v+ }) V9 z6 J/ d( h; V
! \2 h2 U" K1 T% x+ b一般人钉衣扣均用手工, 其实用缝纫机也可钉衣扣. 其方法是：
卸下缝纫机压脚, 把衣服放在缝纫机台面上, 再将扣子摆在衣服的适
* X. ~( `% k9 D$ g当位置上, 然后移到机针下. 转动缝纫机, 同时移动扣
子, 使机针下来时能依次穿入各个扣孔中, 直至认为线已缝足为止。
5 `4 V" G5 e; A- ~) {

& U4 u1 J2 A: [/ R5 n: D& b
+ U$ U# t8 u+ g62 定袜子长度

到商店买袜子, 若不知自己穿多大号的袜子, 可将一只手自然握拳,
用另一只手将袜子的脚掌部分沿拳头(最大周长处)绕
7 F% ^# j  f5 p- S: _4 Q" q一周, 若长度与拳头周长相等, 则合适. 因为一般正常人的脚掌长度
约等于拳 头的周长.


: r1 l# v/ E$ \
63 翻毛皮鞋整洗法
' [% h0 |- m- y) l/ [+ k
0 W, s) n: c% ]% l翻毛皮鞋弄脏后, 如果干擦是擦不掉的. 可先用湿布擦洗, 擦洗后放
3 p1 |# E0 D- Q5 {' |+ t4 J在通风阴凉处吹干. 待皮鞋面似干非干的时候, 再用硬
) H% h0 x5 D( Z$ D- c! |6 L! L毛鞋刷蘸些翻毛粉, 在鞋面上轻刷, 鞋面翻毛便会蓬松起来. 经过连
续吹晾, 翻毛就能恢复原状.


' V# X9 _$ F2 N0 X
64 防马靴脱毛法
6 q% G/ R# t1 M0 [+ W! G! r
  v6 u0 Q. W2 O: U% ?) H- w冬季穿上一双马靴, 的确可以起到保暖的作用. 可是在脱鞋时, 皮毛
往往会随尼龙袜带出, 一双皮靴有时穿不到一个冬天,
* i* H8 B+ j1 C皮毛就掉得差不多了, 保暖性能大减. 此时, 如果在尼龙袜(或毛巾
' p* ?  `1 U3 U/ u袜)外再套穿一双丝光袜, 就可使皮毛少脱落, 甚至不脱
落. 因为丝光袜既透气又光滑, 穿脱方便

: g1 \8 E, r6 h! F, _
  b" _" f) R% j
65 防毛衣磨损

毛衣袖肘部位容易磨损, 可将袖子翻过来, 在磨损处缝上一片旧丝袜
4 p. g  Q2 u* P: q2 ?3 p5 q/ S. 因丝袜质地结实, 柔软, 又透明而不易被看出.
0 L0 v' _* u. @! W

- t6 P. z0 y- ^1 k* o* a# V% L
66 防毛衣缩水
' ?8 c( L, A! {' O3 r7 m4 `
2 z3 U8 {& M6 ?% C洗涤毛线衣时, 若要防止缩水, 水温不要超过30℃, 并用中性肥皂片
! \" ~/ Q1 ?1 H4 K. y& ~8 O或洗涤剂洗涤. 涮最后一遍水时, 加少许食醋, 能有效
6 c1 ^, b& F9 c- }保持毛衣的弹性和光泽, 也可中和残留的皂碱.
( U0 c( o. M1 G8 E& O6 g' i
& |: a' q# Z* }2 a$ o0 I" E

67 防泡沫塑料鞋开裂
. L$ k8 u% R5 U9 [
+ Y. q" j6 q$ M) u9 w6 U  h将新泡沫塑料凉鞋放在盐水中浸泡半天再穿, 这样处理后不易断裂,
可延长穿用寿命.
0 N7 A8 O4 d: A; d, y
' X" [! I' G1 Z' h" T- o6 m

68 防衣物退色二法
3 D& s7 Y" B" n7 l' A  q
- Y, _) {7 u0 v凡红色或紫色棉织物, 若用醋配以清水洗涤, 可使光泽如新. 新购的
有色花布, 第一次下水时, 加盐浸泡10分钟, 可以防止
. O6 R& G& m3 @/ u( P5 x7 @6 H# M布料退色.



69 防止白球鞋晒出黄印儿
9 P- X+ ^3 u9 }% Y1 ?. \0 M
洗后晒干的白球鞋, 常常在帆布和胶底相接处出现黄印儿. 可用普通
, L0 _8 i* b# Q) w/ n2 \- d卫生纸将洗好的白球鞋包起来再晒. 这样, 既可快速
( y/ q) A2 ?& b干鞋又不会出现黄印儿.



. @! g8 Y. ^2 ]' ^& l! V  w  l70 干鞋油回软法
& w; B# F  X4 v3 T+ T
% }2 D' b1 a" ?0 A/ N, }9 \/ V鞋油干了, 但并未变质, 盒装的鞋油, 滴一点汽油或煤油调和, 同新
1 |) ^8 D( R% R; R的一样适用.

& X+ X  A% g+ a- ~* |

71 购买衣料的计算
' U: w6 _  I) }
3 F3 Z$ x  G9 h幅宽90厘米的化纤布, 其算法是 ：
男上衣为衣长×3＋10厘米,得数即为要买衣料的长度.
如上衣为72厘米, 就是72×3＋10＝226厘米.
女上衣用料长度为衣长×3的所得数.
5 b; G  P8 W2 Z4 x男、女裤用料同为裤长×2 ＋10厘米.
1 t3 |! G( R( n' o, D- E幅宽143厘米双幅呢面料计算方法是：
8 A4 e# O! ^3 k" U  Y# J" n* {# J男便服的用料为衣长+袖长+10厘米。
) {2 f% C5 _& k, W4 L; l2 e
" n5 @4 j- r6 P& y6 l' g
* D# r; V, W8 n0 Y! a6 R
/ a8 c0 O6 E. w" N. g8 B8 l72 黑色毛织物增黑一法
! D! @4 Z6 C6 k. N
2 V5 t$ b  O. ?- @$ K黑色毛织物穿时间长了, 会变得不鲜艳, 如用煮菠菜的水洗一下, 便
可使其光洁如新.
. e0 q1 q( w: Z* K3 [* L( X$ A

& E( w4 J4 _1 T  v; H
' Y8 p, Z4 X" L% i% Y! @- l1 M; M6 R73 化纤服装烫边代锁边
/ {- C0 @+ s1 I1 P
. j' ~4 p; V  d- e  V缝制化纤服装时, 可用烫边取代锁边, 即点燃一支香烟或蚊香, 用红
火头烫料边, 使化纤头烧结而不焦.
- p; o2 ?7 `1 b* R/ R


: h2 k- t8 z* H: Y" P$ D74 黄金饰品的清洗
: H% |! u( F% V, A
将其浸入热溶液中2小时. 热溶液应预先配制 ：
100克水, 加15克漂白粉、15克碳酸氢钠和5克食盐. 最后,用热水加
碳酸氢钠溶液(1公斤水1茶匙碳酸氢钠)清洗即可.
; H1 a$ E% A. I' Y3 Y: ]" C: E

# l/ B, \+ g( J7 Z
" v3 H4 t5 h$ v2 P( M75 加固钉衣扣四法之二

衣服上的钮扣线一般都比较凸出, 易磨损, 如果断了一根线, 钮扣就
要松动掉落. 为此, 在钉扭扣时, 最好是钉几针打一结,
再钉几针, 再打一结, 钉一粒钮扣打上几个结, 钮扣就牢固了.

# W+ E& p; C$ K% }% ]$ |% V

5 B/ i% @  H+ v+ B4 L9 b$ B6 r76 加固钉衣扣四法之三

/ E+ H' K8 j( v3 W外套和西服的扣子容易脱落. 如果能用最细的鱼线来钉, 则会坚固、
耐久. 要注意, 鱼线要用透明的, 缝在扣子上不易看出
; O5 y8 l' Q1 T- m来.

' d4 f/ I+ O' }& a) \2 O

77 加固钉衣扣四法之四
9 H) Q' A$ x' ]' W$ g. U
钉钮扣时, 可用小刀或剪刀将钮扣线眼周边棱角削掉, 使之变成圆角
) W: M' B) R7 q4 H/ P. L. 这样既不影响钮扣的美观, 又可减少钮扣对线的磨
擦, 使钮扣不易掉落.
4 O& V/ _; {2 I: i. x4 Q: u# {

6 v; u3 u9 C3 J4 j7 L' V+ {. g
! y) a2 J. M2 H78 加固钉衣扣四法之一
) s8 [; J; R: W9 T8 I
如果钮扣有4个孔, 钉时不要钉成“十字”交叉形, 因为棉线的交叉
% y1 h6 C7 A9 u8 {点凸出, 容易被磨擦断线. 最好钉成两条平行线或“口
”字形, 收线时在 扣与布面间绕几圈打个结, 这样就不容易脱线断
+ r3 s7 V  q& P8 o  l线了.

2 {0 m% z' {0 z
( \% _2 T( b5 `* I4 S% x  ~
79 简易熨平

3 g( T6 P( F  y' h$ I3 j" K如果手边没有电熨斗, 可以用平底搪瓷茶缸盛上开水, 代替电熨斗.
9 G4 p6 q; g6 G/ T  h这种方法操作简便, 也不会熨煳衣料.

% s8 i7 w  z4 A4 ]$ ~0 [

80 解决裤、裙拉链下滑的方法

风度翩翩, 人人追求, 可是, 如果其裤或裙的拉链不幸下滑, 真令人
尴尬. 有一法可以解决, 即在裤、裙拉链顶端的相应部
位, 缝上一个风纪扣钩, 用此钩便可以钩住拉链顶端的方孔, 从而活
动自如, 不必担心.

show98001

81 金项链清洗法
8 @3 J2 J" t2 R9 }& d5 k
最好放在一瓶皂水中, 并轻轻地抖动即可.
. h9 J9 W" B7 n1 d7 @. q0 p( L. F

; n( f; x; @& q+ e% u6 Z
82 酒精除汗渍
- o$ y+ \- h$ F# }
8 I) O% O7 ~! {+ e* `衣服的腋窝、领口部易染上汗渍, 如把汗渍在酒精中浸泡45分钟, 再
用肥皂水和清水搓洗 即可除去.
+ h9 X+ p, P$ l% c1 W+ Z3 ], O

5 r5 S! I- [2 s0 b/ a0 K9 D( C6 w
* n5 l7 q5 ~/ f. i$ ]83 旧毛衣毛线如何洗直

# S2 v( I$ f* Y! H9 n! D毛衣穿得太久, 尤其是腈纶毛线和毛腈混纺毛线等, 拆洗时毛线很不
, w8 R* [. T1 r容易洗直, 再织就会影响效果. 可将拆下的毛线绕成
圆球状(一般50-100克绕成一团)放进蒸锅内蒸5-10分钟, 然后把毛线
的一头从锅盖的中心孔中拉出来倒成一挂(锅仍坐在
火上), 经过“热处理”后的毛线就变得又直又膨松了.

, V+ V( S& i6 r% i: d: a
4 W7 _, G! v4 z6 [  {5 k
84 旧衣拆线法

拆旧衣服时, 只要先在沿缝线两面涂上蜡, 拆线就非常容易, 且不留
1 |$ z- N; s1 B, i8 S线头.



2 k2 e* y  z8 c/ a3 ]85 裤短加长有法

0 o' P" {1 }7 F# z小孩子身体发育很快, 去年穿着合适的裤子, 今年再穿就显得短了.
很多人就把过短的裤子的裤脚卷边放出来, 让孩子继
续穿. 为此, 在给孩子做裤子时, 应该考虑到这一点. 应给裤子做出
多于平时尺寸1～2倍的裤脚卷边, 以利于适时放长, 继
续穿用.
( j" v% o$ T$ M: J: N) }2 g
91 美化T恤衫之三
! a4 }' x1 `7 W9 N% g% D
& ~/ h) A1 b1 y用油性的签字笔, 随便地在浅色T恤衫上画些图案, 签上汉语拼音字
) E/ }- f7 ]- z母组成的名字或英文字母拼成的名字, 看上去很别致.


0 j3 ?* Q4 L1 P6 j9 |
92 美化T恤衫之四
( v% \# A  m5 T6 L+ a9 B
5 V9 V( M4 j) E7 z/ T& e把两件花样不同的短衫剪成两半(纵剪), 再调换拼缝起来, 格调会显
得活泼.
) r  @* w# I$ n: f% d. W# y7 d

' J- ~2 @2 R6 ~# t- u! R
( F9 r7 x" q6 F. B; d, d1 W9 s( c93 美化T恤衫之一

用毛线在T恤衫的两袖上, 挑出星星点点的小花, 添出很多情趣.
- _  l* u% c, u' Q* G
4 {2 w' T; w8 D% s: {7 W
, |& d1 Z3 f1 \1 k8 z, B& k
94 棉毛衫领口松了怎么办

; h: i' ]' ^8 Y4 K0 n现在有的棉毛衫和针织品洗一两次后, 领口就变松了, 穿上既不雅观
0 }. w" J+ Y2 J! D3 v, 脖子又冷. 如在领口的接缝处拆开几针, 穿上一根长
8 G' `& `+ K% W( }3 }. A短合适的松紧带, 缝好, 就能完好如初了.

% X1 y: R& r1 f! E

95 棉鞋除湿妙法
5 T' h. v; u1 n) x
8 ?6 q0 a8 M+ ^9 ~0 K7 v汗脚每晚脱鞋时, 里边总是潮乎乎的. 缝制两个同鞋子长短、宽窄差
& Q5 e/ C1 m* ]0 R7 k1 `不多的小布袋, 里边装上干燥的石灰, 然后把袋口缝
死, 每晚脱鞋后就把石灰袋放入鞋内. 干燥的石灰吸湿力强, 经过一
夜就可将鞋内的湿气吸干, 第二天早晨又可穿上既舒
) y. \( W  e6 B1 G9 A  B适又干爽的棉鞋了. 石灰袋白天应放在阳光下曝晒, 晚上再用, 也可
* e/ q" o. T. _7 A6 o多缝几个交替使用.



" w: ~! O2 ^9 R* G$ d- p96 面粉除油渍
" k, _4 w2 K% i* P1 G+ z$ K
4 f1 \; X  x, v/ a9 a. H# w3 c1，翻毛裘衣若沾上油渍, 可在油渍处适当撒些生面粉, 再用棕刷顺
着毛擦刷, 直至油渍去掉. 然后, 用藤条之类拍打毛面,
去掉余粉, 使毛绒蓬松清洁.
2，滑雪衫若沾上油渍, 用冷水把少许面粉冲调成浆糊状, 涂于油渍
# o* m5 ~) T; f5 g处, 几小时后, 用刷子蘸水刷去粉末, 油渍就会消失.

+ \/ K- t- W# K+ v0 H2 t6 P

97 女同志骑车如何避免风吹乱裙子
0 g2 d6 n: v- r3 K- T6 u. ^
1，夏天, 女同志穿裙子骑车, 可在裙子内侧膝盖下部处缀一布条,
! |' K3 h  k5 q- I2 d捆在膝盖上部大腿处, 留出活动余地即可, 布条长度不
超过裙长. 若在膝盖下部捆一布条, 上缝一个尼龙搭扣, 上扣缝在留
有活动余地的裙子上更为方便.
! S" Z* a/ A& F$ q* x2 S0 A2，穿稍宽松的裙子骑车, 裙子常被风刮起, 把裙子左右两角塞入高
筒袜口内, 即能避免这一现象.

! a* r- }8 u2 z+ ?/ }
& i# v1 W* C. J) N
3 Y6 ^% x/ u& ~* J& J8 i! V98 泡沫凉鞋延寿法
  e) H5 \' g1 E1 r. `
新买回的泡沫凉鞋, 可放在盐水中浸泡4至5个小时后, 晾干再穿, 不
易裂口, 耐磨耐穿.



99 皮革服装的熨烫
% Q$ z- C# J6 T1 X
1 ^. r3 d! R2 m皮革服装须用低温熨烫. 可用包装油纸作为熨垫, 同时要不停地移动
) g3 e1 D3 G7 {: u3 m) l% a  V熨斗, 使革面平整光亮.



100 皮革制品去污二法

. g; R8 m7 i2 t1，皮革制品如果脏了,可用一块干净绒布蘸上蛋白液擦拭, 既可去污
, 又可使皮面发亮。
& c5 R1 h$ L: D. Y$ e2，皮革制品沾上污迹后, 最好先用布或软毛刷轻轻擦拭, 然后涂上
( c2 ?4 r/ v! ?一层凡士林, 再用软布反复擦拭. 最后, 擦上同色鞋油,
& I8 w7 t" ]; D& I  C- [4 H3 @用软毛刷细刷一遍, 即可光亮如新.
3 M" E- `( r+ q. k0 p$ {

9 ^2 i* Y7 r! q0 |% t, T7 B
! `" @! X4 G6 `; }- ~101 皮鞋翻新
( |' n9 ^  B% ?: n) U( ]
当黑皮鞋磨损褪色并露出白地时, 可用墨蘸鸡蛋清在砚台里磨成汁,
0 K/ N) R, c- K2 O: ^7 v用毛笔饱蘸蛋清墨汁反复涂于鞋面上, 褪色部分和有
5 L& p" ~7 V, b( F) \$ c) ~小裂痕处要多涂一些, 涂好后放在通风处晾干, 然后再涂上鞋油, 用
: \+ b8 t* e& f刷子轻擦. 皮鞋油黑发亮, 色泽如新.


/ P$ g4 G$ Q8 L6 O
102 皮鞋翻新一法

. O. q# I- a9 ?4 e& X皮鞋穿久了, 便会失去光泽而显得陈旧. 可用干净棉纱蘸上适量稀料
或者洁净汽油, 轻轻在鞋面上擦试一遍, 重点地方多
0 \3 u1 o% ^2 r# ^- G/ ]5 \+ p) o擦几下, 然后立即上一遍鞋油, 用擦鞋布来回蹭几下, 一双锃亮如新
; N3 W6 V) L2 L: ]3 _的皮鞋就出来了.
3 j' K" v- ?6 `, n* _: J
" V1 W! y+ P. G" V3 C6 d

" c4 G* G, f) ?9 q1 Q; J. c103 皮鞋收藏1

: m' B% @1 a8 Q! i4 s, h4 s7 r保护皮鞋的方法是少浸水 、多擦油. 存放前, 最好涂抹猪油(也可用
猪肉皮擦)或菜油, 保护皮面不干皱. 同时用撕碎揉团
6 _7 F* o% s! @3 r的旧报纸塞进鞋里, 以防变形. 最后, 把鞋放在纸盒里, 存放在干燥
" {: g  k3 ]! j处.

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1 APC除PP水污迹

; }! y1 [& |/ a8 D% v* ?1 wP·P水(高锰酸钾溶液)使用后, 会使接触部位、特别是手染成黄色,
一般洗涤剂又不能去除. 若用1片APC或维生素C, 蘸
2 A4 S& Z# G9 D, i/ Z水擦洗被染黄的部位, 很容易洗去。
! i  X8 D; g% k, o/ k) q1 `3 P, M


2 “核麻蜜”治愈哮喘病

哮喘病患者天一冷就气短, 稍一动就气喘。
+ V* Q' Y  e5 b, ^4 i. J$ Q$ ^秘方名“核麻蜜”，具体做法是：
取核桃仁250克, 黑芝麻100克(上锅微炒),将核桃仁捣碎, 再取蜂蜜
3 U6 h% G, j7 h/ U一饭勺, 水两饭勺, 在炉火上煮沸, 趁热倒入捣碎的核
桃仁和黑芝麻, 用筷子搅拌均匀, 放在笼屉上蒸20分钟即可. 每天早
( M0 b4 l7 }( e% q; ?晚各二汤勺. “核麻蜜”方属治疗型与营养型药方,
主治咳嗽、哮喘、肺病及动则气短；不必忌口, 烟酒患者可照常饮用
! b; ~- _, }5 j7 E1 G0 Y5 l: B, 但最好控制点；服法是早饭前、晚睡前吃二匙, 按
量服完为一个疗程,病重者可连续服用, 无任何副作用；制药材料市
* m9 u% t& u/ l$ p; P& \售均可, 不一定要用当年产鲜货.



3 “口疮”速治一法

取维生素C药片适量(根据情况自定), 碾碎(可取一纸对折, 把药夹其
中, 用硬物在外挤压), 把药面涂在“口疮”患处, 一两
次即见效.
5 w1 T% q6 ^, T% l$ O


+ X8 L. v! r/ T" @' }4 “史君子仁”治小孩蛲虫病

小孩患蛲虫病, 肛门奇痒. 可到中药店买“史君子仁”二十多粒, 用
锅炒熟, 味像花生米, 脆香好吃, 每次给小孩吃五六粒,
服两三次即愈.
! \2 x' J* _' M2 v: C* n+ Y


! t) p' J* _" w, M5 “芝麻花”治冻疮
# e0 \: h8 O: E$ z* s4 f
& K, {- l; Q9 ?* N2 p1 g. E芝麻花能治冻疮方法是：仲夏时节, 芝麻开花正盛, 采几朵新鲜芝麻
5 W9 j* }7 F& q/ q' e$ V花, 放在手掌内, 轻轻揉几下, 使其湿淋淋的, 然后将
4 b, D  c6 w: {+ m! U揉过的芝麻花在生过冻疮的地方涂擦, 干了, 再擦, 重复几次, 这样
冻疮就可治愈.

0 u# \+ z6 j3 N! i6 C1 Z6 m
$ Y" X; s* A) Z1 w
4 [) p4 h8 \* G- R2 z& N3 K8 y0 y3 j6 氨水除手指烟迹
: B( L& }2 C# @5 S: j
  t7 X( e- T# z) H* I3 p! |在一杯温水中滴上几滴浓氨水, 把手指插入浸一会, 烟迹便可除去.
* L: B- I+ R; C7 Z+ r) e8 A


7 按摩腹部可通便
4 O% _: x, {0 W9 S  G
$ ^) P' B) O& v( P( D0 \用按摩腹部方法可解除或缓解便秘症状. 按摩方法简便易行：用右手
% A' m( E! C" x从心窝顺摩而下, 摩至脐下, 上下反复按摩40-50次,
按摩时要闭目养神, 放松肌肉, 切忌过于用力, 如按摩时腹中作响,
且有温热感, 这说明发生良好作用. 另在按摩时, 适量
喝一点优质蜂蜜更好。



8 按摩穴位可治脚气与脚臭
! g1 p) ~" ^$ C/ P& A7 m0 @
洗脚时, 将双脚放在盆内温水中泡两三分钟, 待双脚都热了, 用一只
. B0 V; A8 ]8 W# c脚的足跟压在另一只脚趾缝稍后处, 然后将脚跟向前
推至趾尖处再回搓. 回拉轻, 前推重, 以不搓伤皮肤为宜. 每个趾缝
搓50-80次, 双脚交替进行. 速度为每分钟100-120次.
* b+ J* [7 N3 P4 z' @" Z每晚一次. 脚气较重上部皮肤已破者不宜用此方法.
: k; ~4 @5 W" G) G# e
( R& O( O! j* J* t% r1 ^

9 按摩穴位治失眠

2 P* {. k9 N3 Y6 V7 h失眠，按摩穴位进行催眠,
选出一组穴位：百会、太阳、风池、翳风、合谷、神门、内外关、足
2 o8 P+ t8 g% M# U8 z2 s三里、三阴交、涌泉. 按摩次数以失眠程度为准,
$ ^. S5 p1 |" e失眠轻少按摩几次, 失眠重多按摩几次. 按摩后立即选一种舒适的睡
姿, 10分钟左右可入睡. 如果仍不能入睡, 可继续 按
/ |. \+ ^( s1 j% n. S摩一次即可入睡.

) |0 T( c  U* N7 }  u- L
9 W3 a' e& M( y. B
) A0 |* i1 j9 z1 ~  _8 Y. \( c10 白醋可防治感冒和脚气

用白醋防治感冒和脚气, 效果很好. 感冒初起, 或者流清鼻涕时, 可
4 h; n; [  g2 u1 z& `4 A用卫生棉球浸白醋塞鼻孔, 一日两三次, 当天或第二天
即可治好. 脚气病患者, 可用棉球浸白醋涂患部, 止痒又杀菌, 有轻
微脱皮, 涂一次可半个月不犯, 再犯再涂.

  L3 c( {2 \; y4 s/ ^- \2 g

11 白矾水烫脚治汗脚
# P; ]4 B/ p& v) ^. ^8 F. X
汗脚症, 冬季更严重, 弄不好会冻脚. 在烫脚水中加入白矾10-15克
, 待白矾溶化水中后, 在水温适宜的情况下烫脚15-20分
钟, 每晚坚持一次, 连续烫脚5-6天为一疗程能治好汗脚症。


$ V/ Z5 T7 n4 @- J2 t- U
12 白酒泡灵芝可治失眠

神经官能症引起失眠, 不能睡觉, 有个偏方：原料白酒一斤, 灵芝半
8 p8 _6 A1 t* b5 ^. J, G) v两；灵芝用水洗净, 放进白酒瓶内, 盖封严；酒逐渐变
& w5 S0 F. \+ h" w! Z' W6 ], f成红颜色, 一周就可饮用. 每晚吃饭时或睡觉前根据自己的酒量, 多
则喝5钱左右, 如果平时不喝酒的同志可少喝。
6 C' ^' b4 X- K( p
' S$ Z9 u& C4 n" i
# I3 I# w4 a8 k! u; ?! ^+ I* y
+ [0 Z) m/ g# ~2 R/ I9 V/ K  ^0 @13 白萝卜美容
% M* V& x. I8 g# v! X# D
- Q$ P& u# d$ Z% J! \& k) V白萝卜性平和, 除痰润肺. 将白萝卜皮捣烂取汁, 加入等量开水, 用
6 a5 g1 L2 I4 W2 }来洗脸, 可以使皮肤清爽滑润, 对于有哮喘、慢性咳嗽
6 s- C$ h) L  G5 T的人尤为适用.


" z4 d% G1 O7 o1 C- W$ H9 _
14 白萝卜煮水治鼻塞
$ z5 ~- ^  k) l
6 f2 l7 c6 w  g* [治鼻塞且伴有头痛一法：
取白萝卜3-4只放入锅中加清水煮, 沸后又即用鼻吸蒸气, 数分钟后
* J5 e2 v' |, F6 V6 ^' I( W" `, 鼻渐畅通, 头痛消失. 亦可将萝卜切片泡于杯中, 用鼻
- v) `; Y4 u7 C吸蒸气, 此病再不犯。

! |  N3 W/ {7 q
1 c7 N! I  _0 w
15 拌动上身可治便秘

便秘者排便常很困难, 如果您坐在便池上抖动上身, 肚子一松一缩地
动, 用不了多久, 大便便会顺利排下。


  Y8 w) M" ?4 R. D6 }- |
" C0 \4 _# T( P4 V16 薄公英治“对口疮”
6 n. j9 w" v: E* r( _4 c2 }/ K* e
: \5 c; b$ `1 B8 p7 N! O# m“对口疮”生于脖子后, 因和嘴相对而得名.
$ c" ^4 ^  l: G& k  `9 v治疗偏方：
3 z- v0 W! G2 q, y' H9 R+ N1 A% H用鲜薄公英捣成泥, 合鸡蛋清敷之, 仅一周就痊愈。



17 饱食后不宜立即洗澡

饱食后立即洗澡, 会使副交感神经由兴奋突然转入抑制, 胃肠蠕动减
& J* R6 j- O% P3 S慢, 消化液分泌减少, 皮肤血管扩张, 血流量增大. 这
$ e% d# @1 T9 G& F( o# L! S$ k样, 消化系统血流量骤然减小, 增加了心脏功能负担, 容易导致心绞
痛和心肌梗塞等的发作. 因此, 不宜饱食后立即洗澡,
一般在饭后半小时后洗澡为好.



" X3 e" y% b' a, G3 q+ u, A) }18 贝母蒸梨治咳嗽喘
# z- v1 Y0 S; [1 L; Z
/ F; ]' m: p' |; Q( m; Z1 o1 L. F用鸭梨一个, 洗净, 挖去中间核后放入鲜贝母2克、干贝母1克和一点
% Y5 _3 y- m- {( C  x6 h  [冰糖；然后放碗里, 加上多半碗水, 水里再放点冰糖,
, Y$ w$ e& @+ E2 u; v; u2 w上锅蒸半小时左右即成. 每天晚晚两次一天吃完；七天一个疗程, 连
. e2 N8 Y0 w9 I7 {续五个疗程即痊愈.注意要坚持用药, 切忌中断.



19 鼻塞异物的处理
) _! y& f# _7 N
小孩把异物塞到鼻子内时，取异物的窍门是：
4 @1 a, Y# g+ f' l& u: }, ^; S& r如果异物塞在一边的鼻孔内, 可用一张纸条, 刺激另一个鼻孔, 使孩
% |' p+ g' Y. f  y: _$ y- S7 }子打喷嚏, 鼻子里的异物自然会被喷出来.
0 |( x# t9 ?- c  N
  Q) z2 |9 _& T/ w; B; o0 V
/ t; g5 m5 P: D0 y; N
3 U* B- o+ I! X2 p9 V5 j6 v20 鼻窦炎按摩疗法

4 k' W$ X3 w; {" j, r' T0 y# p& j: S/ r1，患者自由放松地坐在椅子上,将双手搓热；
2，用左手从额头右边摸至左边, 再用右手从额头左边摸至右边, 如
此来回各5次；
" @" z+ V# r1 D. D, ]# O) a3，用双手中指头从眉宇间顺着鼻梁两侧往下摸, 至鼻翼两侧的凹陷
处(迎香穴)时, 有节奏地按穴位5次, 如此反复5次；
; d  O7 I! t6 G4，用手食指按迎香穴约20次, 有节奏地旋转按压, 用力以略有酸胀
+ Q, O5 _1 `& y, i; T感觉为度；
9 }! M) U5 j- p/ }" P! q5，每天早起、午休和晚上入睡前各进行一次。
! E6 z) c. T. U6 C/ P

1 y1 W% j, ~' o8 h- j$ [- w! D
- F; ]+ S4 _2 T6 c21 憋气止呃法

“迅速止呃逆法”：
" ~' N0 j0 t9 {2 p7 v. \“呃逆”俗称“打嗝儿”, 可在刚开始时深吸一口气, 用力憋住, 同
  d( \- A, Q" ^) U1 _, P1 g2 F时胸腔用力, 直到憋得“脸红脖子粗”, 实在憋不住时
再呼气. 一次即可止住.


( b# H# q: [0 M0 E" g3 \6 }9 w/ Q
22 冰箱保存染发剂
( B, k+ m+ V2 I3 d
$ z4 z4 d  l, L% N/ H, k8 n( h- P各种染发剂在室温或炎热的天气中, 会失去部分效能或改变色泽. 若
放在冰箱中保存, 可长期保持其原有的功能, 不变质.



23 补肾虚二
" U, T9 A1 x. @- l1 l7 T
肾虚盗汗时, 用黑豆衣10克, 浮小麦10克, 用清水煎服.
/ j6 p. u* C% `9 P$ \; L  V


24 补肾虚一
. H+ d4 k7 j6 w( R; i
黑豆25克, 文火炒熟, 天花粉(中药店有售)50克, 两者混合一起研成
4 O1 q. s: n+ `# h  [/ F; _粉末, 制成小丸子, 以黑豆汤送服. 此为一次量, 日服两
次.
0 |" d, F/ q2 h! H, x' ]- l

" U. e$ r8 c, S) w3 K4 l) T
25 踩鹅卵石治好脑供血不足
6 i/ Y2 \3 A! D" a. P% M4 E
+ m  G, X, ~0 F7 f; B/ m“脑供血不足”. 后脑麻酥酥地胀痛, 稍用脑即如刀剜一样疼痛.
治疗方法：
每天早晚漫步500-1500米；
* Y' F$ ^9 Y+ C0 K7 i每星期到布满卵石的干河床上稀里哗啦地踩上两个多小时， 寒暑从
未间断, 奇效出现, 小小鹅卵石治好脑供血不足。注
意穿上轻便软底鞋, “踩石”前, 还要做好腿、脚、腰部的准备活动
9 H2 n/ a5 @2 ?( C% \.

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26 侧柏叶泡酒治脱发

' t& k4 k  ^2 |6 V- T治脱发一方：侧柏叶(生品)浸于白酒中(加盖), 7日后弃去柏叶, 每
日涂于患处. 试之, 感凉爽, 一月有余, 秃顶钻出黑发, 日
久渐多.
" I! c8 V2 E; a3 t) g

: H3 b. z/ W( S) e1 K
# C' h. U8 @0 s" s. @' j27 茶叶糊可止血
( H2 X% ?! |5 e! A- _
  I# R/ `+ L, I2 f: e不小心碰伤流血时, 只要捏一小撮茉莉花茶放进口里嚼成糊状, 贴在
- B! ^& \. x# S$ Q# Q* k! }4 g伤口处(不要松手), 片刻即可将血止住。

2 w7 J% g2 Q3 w& h! o- ^; N
9 \6 ]: I0 ?9 t
28 茶叶枕的妙用

5 o6 l3 P4 s/ L  \8 g将泡用过的茶叶晒干, 装在枕头里, 睡起来柔软清香, 可去头火.



29 炒大盐可治老寒腿
! o+ b3 O0 v- I* P
2 U0 c, r* Y5 N) _0 D& I6 X患有老寒腿的人, 可用棉布缝一个书本大小的口袋, 双层, 中间絮上
些棉 , 不宜太薄或太厚；每天晚上将大粒盐1公斤放
锅内炒数分钟, 听到响声即可；将盐倒入袋内, 口封好；睡前将此口
# ~9 L* V6 a8 R4 x9 @" j袋放置于关节疼痛处, 盖上棉被. 每晚敷一小时左右,
连敷一周为一疗程, 对治疗风湿性关节炎有效.
7 S' q# e8 r9 F! c/ C8 n

& u5 _5 p5 v7 T
* F8 }* G# a1 E3 ]- Q* n' ~30 陈醋与发型

在理发吹风前, 往头发上喷点陈醋可使发型耐久, 还能使头发颜色变
% l# l" c2 m& T! x. I$ U得黑亮, 柔软润泽, 增添美感.
6 ^7 V) R$ F6 J8 h% {3 f

& O" T  p0 F- U: _& {- j  w8 Q31 吃白萝卜可治“胃烧”

“烧心”病, 只要吃饭就烧得难受, 顿顿饭后吃几片白萝卜,结果痊
愈。患胃病时吃白萝卜也有效.

8 ?2 `9 k: m2 N' F& H2 p" F0 U

. Q. ?- a% A; P0 C9 p32 吃栗子可治口腔溃疡

) }4 Z0 ^1 A1 h长期口腔溃疡，吃栗子可治。每晚下班回来吃一点, 起初吃熟的, 后
3 s" K0 l3 r$ K; r来吃生的, 效果更佳.



! Y. K$ J) l. F) b1 Q6 `8 H" W33 吃药三巧(1)

中药煎好后, 把汤凉至低于体温时再服用. 因人的舌头味感同汤药的
7 ?/ q5 j( S6 u温度有一定的关系. 汤药在37℃时味道最苦. 高于或
1 [! {0 p& y0 @  R2 V, @低于 这一温度, 苦味就会减弱. 因此, 服药应等药的温度降至37℃
以下.
- d" F+ y# ]' c, B( N
. H2 t  u& n% ?: G! u6 x, F7 u4 u
+ O$ ^; b8 k; |6 l) ^
( [# d- R0 r) Y- u( ?' k34 吃药三巧(2)
6 f( ?) l1 u* M- l# m; P
6 O& y! T+ l, W8 h/ \5 X, ]5 D; \长期服用洋地黄或其他原因引起的低血钾, 都要服用氯化钾. 氯化钾
4 T: R4 t8 `; C( s6 ~无论是水剂还是粉剂, 其味均不爽口. 如将氯化钾混
合到等量的橘子汁或姜汁汽水中, 再服就会可口.
  G0 c- ^4 K( S6 D) U+ A/ a
- L5 J& r: v3 ^3 ~
* \& r: k! B  C2 v
35 吃药三巧(3)

因厌恶药味而不愿坚持服药时, 可在服药前几分钟口中含些冰块, 这
# o6 x7 q6 V& E! D% O* o+ ~样可使味蕾麻痹, 服药较易.



$ r# m% {, L$ M, u36 吃鱼肝油有助长个子

4 T! i" G6 O  U5 |2 R/ l5 {眼睛生角膜炎, 几瓶鱼肝油丸能治好，吃鱼肝油还有助长大个子.
1 G. U' P% W; n注：鱼肝油主要含维生素A和维生素D, 人体对它们的需求量相当低,
只要膳食平衡,一般不会缺乏. 如果长期过量服用,
6 }* S# _: U8 d会引起中毒症状, 因此要慎重.
$ `7 K2 A! i, ]' F' N% ~! z3 E% T


: J6 r$ a- c- X/ X: R. ?- V37 除口臭三法(1)
; y0 w: `# W: w. C; p* F( m
茶叶去除法：
吃了大蒜后, 嘴里总有一股异味, 这时只要嚼一点茶叶(或吃几枚大
枣), 嘴里的大蒜气味可消除。喝上1杯浓茶亦有同样效
( k3 x# s9 ^8 C, G% U0 P, j% ~果。



38 除口臭三法(2)

* u1 z% a8 J! r8 @5 F4 a5 _* ]牛奶去除法：
+ x; u# y  H& Z1 n5 T  w吃大蒜后喝1杯牛奶, 臭味即可消除.
; F1 l' f! t/ [6 l( W1 q, w
: I" b% P) K4 w! X' A6 D6 A8 q

" b) a8 c5 {3 J39 除口臭三法(3)

6 A) r1 H* H" {盐水漱口法：
) [! D5 ?7 a1 Z0 _- o4 }用盐水漱口, 或在口中含盐水片刻, 能把引起口臭的细菌杀灭。


9 E: y# m' H$ v" g
5 J6 L, b# U8 ]2 a40 穿双丝袜睡觉保脚暖

有人冬天睡觉脚冷, 老年人尤甚. 靠热水袋暖脚有许多不便. 有
一个简便有效的方法：
) P; ^: i* J4 V' {7 e- Y/ Y穿一双干净、稍觉宽松的短筒丝袜睡, 一会儿脚就温热起来. 注意不
要穿长统袜和线袜, 可常备一双专用睡袜. 睡时双脚
不要蜷缩, 要自然伸出, 待脚感到太热时, 双脚交互一捋便脱下了.

% E, n/ L" ]8 l: o

41 吹口哨美容

9 q# k# W+ |( z吹口哨可“动员”脸部肌肉充分运动, 因而可以减少面部皮肤皱纹,
收到美容之效. 吹口哨还能使脉搏减缓、血压降低。

show98001

42 葱姜粥预防风寒感冒

' V& _2 N& ~! h- p250克粳米洗净放入有2000克清水的锅中；锅开后改用微火, 熬制六
成熟时加入洗净切成碎末的葱白100克、姜粒25克
；熬制九成熟时再加入100克红糖；熬熟即成.


, i9 h) B6 }4 u4 n# C+ ^6 S( S' ^
43 醋蛋液治好老毛病
, ~  @' B$ q0 C' l- c) D( M+ z
7 O1 R* b$ x+ @治失眠症及膝盖骨刺症, 每天早晨喝一次醋蛋液,做法是：
将一只红皮鸡蛋洗净用150-180毫升米醋(须用酸度8-10度米醋)泡在
广口瓶里, 置于20-25℃处48小时后搅碎鸡蛋, 再泡36
小时即可饮服.

# w! P' [9 a8 x
' d" L. T$ ?. I$ a1 _
44 醋棉球治蛲虫病
) F; z2 h3 ~& a" S4 \# E
; Y( R, e+ [; Q# f6 }7 h; R幼儿感染蛲虫病后常喊肛门痒痒, 这是蛲虫到肛门产卵所致, 此时应
取一棉球蘸醋塞入肛门. 此法对大人同样适用。

# F6 t6 O+ c" P, a9 j' `
* X' V+ h& |0 J) s* g6 a
  w8 a; W4 o/ @: @. G45 醋使指甲油长久光泽

在涂指甲油前, 先用棉球蘸点醋, 把指甲擦洗干净. 等醋完全干了以
后, 再涂指甲油不容易脱落，可保持光亮生辉.


/ A, q) G2 ?) @3 R. C
& ^, w2 r: v$ e3 x. F6 Y- J- i46 醋水浸泡治手癣

醋120克对水1000克, 浸泡患处, 每天一次, 治手癣.

- Z. R( r  ]! c/ n4 x; l) C

47 醋水浴
2 D& Y' h. h* h3 {
用1小杯醋倒入热水中, 搅匀以后洗浴, 可使人顿觉手足轻松舒适。

8 a* f8 I; q& V- n  P% _' L

3 k. H& q- r) z& V; Y/ e/ y$ s) E# s6 z48 醋治手脚裂

手脚裂口, 疼痛难忍。买一斤醋, 放在铁锅里煮, 开锅后五分钟, 把
醋倒在盆里, 待温后把手脚泡在醋里10分钟, 每天泡两
三次, 7天一疗程. 两个疗程后, 病彻底好。
: e/ J& B$ X3 K" l, z% Z6 B

9 M- Z0 A: g4 b' ^! Z3 ~8 Q
49 打针的松弛

% a* z& i& t4 H( O$ S肌肉注射时, 如果臀肌紧张, 既会增加病人的痛苦, 也不利注射及药
' ?( v, h2 k. m物的吸收. 打针前嘱患者不停地屈动脚趾并数数, 能使
其分散注意力, 使臀肌松弛, 从而痛感减轻, 注射顺利。



50 打针结块的消除
+ O5 A$ T5 ]0 r4 k; s. I7 j# A; E! z
1 R) h+ v* T+ d6 |针眼部位出现结块,是由于药物未被吸收引起的,可取一块生土豆, 切
开敷于结块部位,能消除结块。

show98001

1 APC除PP水污迹
3 l; g3 s1 A- x9 A& Z4 M% s- @* V
9 p! p. n* j9 u# R+ p$ L& AP·P水(高锰酸钾溶液)使用后, 会使接触部位、特别是手染成黄色,
一般洗涤剂又不能去除. 若用1片APC或维生素C, 蘸
( |6 n' _5 V- A3 Q水擦洗被染黄的部位, 很容易洗去。
0 C3 x8 i" R# \: H$ T


2 “核麻蜜”治愈哮喘病
0 B/ Z! _5 y. n, j+ Y
0 n4 m/ [# f! t哮喘病患者天一冷就气短, 稍一动就气喘。
秘方名“核麻蜜”，具体做法是：
- i1 H$ h, c4 m* Y6 B& Y! X取核桃仁250克, 黑芝麻100克(上锅微炒),将核桃仁捣碎, 再取蜂蜜
! B0 t, F: F' ]8 Y( B7 [. Q一饭勺, 水两饭勺, 在炉火上煮沸, 趁热倒入捣碎的核
  [' A1 s' _- o7 I' ]1 x- e- J桃仁和黑芝麻, 用筷子搅拌均匀, 放在笼屉上蒸20分钟即可. 每天早
晚各二汤勺. “核麻蜜”方属治疗型与营养型药方,
主治咳嗽、哮喘、肺病及动则气短；不必忌口, 烟酒患者可照常饮用
2 `  \% }/ ~% U( v1 w3 {1 R, 但最好控制点；服法是早饭前、晚睡前吃二匙, 按
+ j) ]' M3 U8 x3 s量服完为一个疗程,病重者可连续服用, 无任何副作用；制药材料市
6 W4 S" o' t" ~2 j! r1 e: f% v6 [售均可, 不一定要用当年产鲜货.

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) T3 s4 \+ ?# ]6 s2 f' z
' n/ b4 V( n" ~2 m3 [9 e3 “口疮”速治一法
1 r$ Y; B& G) o# ^8 {: X4 a
7 K$ v( f% D9 g) v3 i" u! l( n取维生素C药片适量(根据情况自定), 碾碎(可取一纸对折, 把药夹其
+ N+ ?* ?, u3 N6 l中, 用硬物在外挤压), 把药面涂在“口疮”患处, 一两
次即见效.



4 “史君子仁”治小孩蛲虫病

小孩患蛲虫病, 肛门奇痒. 可到中药店买“史君子仁”二十多粒, 用
锅炒熟, 味像花生米, 脆香好吃, 每次给小孩吃五六粒,
服两三次即愈.
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" e  D! Q+ u, G4 x6 \, W

5 “芝麻花”治冻疮
: _2 X% i% U! C) U0 F
) J, B5 b7 t  ~: D9 N( F芝麻花能治冻疮方法是：仲夏时节, 芝麻开花正盛, 采几朵新鲜芝麻
2 w' U/ X; P6 l& D& I花, 放在手掌内, 轻轻揉几下, 使其湿淋淋的, 然后将
揉过的芝麻花在生过冻疮的地方涂擦, 干了, 再擦, 重复几次, 这样
! N: T) c, \& g% r" K% o1 n冻疮就可治愈.
; L! t0 J7 y- d6 T) p7 O% h
+ l5 X, Z% B- C4 e8 {8 K

% M/ Z4 }9 I( O/ w, b5 |6 氨水除手指烟迹

在一杯温水中滴上几滴浓氨水, 把手指插入浸一会, 烟迹便可除去.
6 Q" D# X! }( f
9 V8 r, t( L5 P1 v& B

* `& T: F/ T+ \; G0 j7 按摩腹部可通便

用按摩腹部方法可解除或缓解便秘症状. 按摩方法简便易行：用右手
, y" P' c8 U, o" P9 g从心窝顺摩而下, 摩至脐下, 上下反复按摩40-50次,
" b. q2 E6 z: ^( D" E按摩时要闭目养神, 放松肌肉, 切忌过于用力, 如按摩时腹中作响,
且有温热感, 这说明发生良好作用. 另在按摩时, 适量
  L1 O) r5 H' x. ^- a喝一点优质蜂蜜更好。



7 z$ G1 d* h) E" ^! M' c3 \0 q0 U8 按摩穴位可治脚气与脚臭

6 ~  Q% i, }( l5 o' Z洗脚时, 将双脚放在盆内温水中泡两三分钟, 待双脚都热了, 用一只
' M8 o/ m5 O6 F$ b+ }8 z: K脚的足跟压在另一只脚趾缝稍后处, 然后将脚跟向前
推至趾尖处再回搓. 回拉轻, 前推重, 以不搓伤皮肤为宜. 每个趾缝
7 a/ @8 p+ u+ M6 G! o3 ~搓50-80次, 双脚交替进行. 速度为每分钟100-120次.
7 y) N5 f( u. S" M8 W$ F7 m( i每晚一次. 脚气较重上部皮肤已破者不宜用此方法.

7 W; _# g% X1 R5 m( o( x2 S0 L, J

$ P# P9 x" e: K: O5 G9 按摩穴位治失眠
* J2 O: M6 E. c2 y% z7 N  N4 f
失眠，按摩穴位进行催眠,
选出一组穴位：百会、太阳、风池、翳风、合谷、神门、内外关、足
三里、三阴交、涌泉. 按摩次数以失眠程度为准,
失眠轻少按摩几次, 失眠重多按摩几次. 按摩后立即选一种舒适的睡
姿, 10分钟左右可入睡. 如果仍不能入睡, 可继续 按
摩一次即可入睡.

) I0 n# b% [6 S  v2 j+ L, n9 l& |
4 e' p$ n" i- z$ }' C. f  @7 J
: y  \% t+ K0 v4 X, L3 Z10 白醋可防治感冒和脚气

3 d. `' K% R" n0 f用白醋防治感冒和脚气, 效果很好. 感冒初起, 或者流清鼻涕时, 可
用卫生棉球浸白醋塞鼻孔, 一日两三次, 当天或第二天
0 `+ |3 j  ?! Q% Q0 Q% A即可治好. 脚气病患者, 可用棉球浸白醋涂患部, 止痒又杀菌, 有轻
: i# E+ o) |4 u  d3 a微脱皮, 涂一次可半个月不犯, 再犯再涂.
8 V; U3 N0 J6 q; b- @" @8 @
' n2 m1 T9 Z# g( i( W5 U9 s" t' u$ i, @
' \/ T: j! _8 m* m8 N7 F
* t4 ^2 U# z/ F; b+ T11 白矾水烫脚治汗脚

( ^, ~% A/ ]" }+ f! Y, g0 x  q) c7 }汗脚症, 冬季更严重, 弄不好会冻脚. 在烫脚水中加入白矾10-15克
, 待白矾溶化水中后, 在水温适宜的情况下烫脚15-20分
: c! v" d1 T9 d2 G# s+ T! E钟, 每晚坚持一次, 连续烫脚5-6天为一疗程能治好汗脚症。
% N+ g! h! `5 E: E: @" x
+ L+ E1 N: o' V9 c4 t
" L, t" O9 v. a1 g
12 白酒泡灵芝可治失眠

( o7 n+ F) S  N) H( n神经官能症引起失眠, 不能睡觉, 有个偏方：原料白酒一斤, 灵芝半
# `( y5 ?% U# x9 e3 G! S两；灵芝用水洗净, 放进白酒瓶内, 盖封严；酒逐渐变
成红颜色, 一周就可饮用. 每晚吃饭时或睡觉前根据自己的酒量, 多
则喝5钱左右, 如果平时不喝酒的同志可少喝。
2 O$ g  Y% ~  {


13 白萝卜美容

白萝卜性平和, 除痰润肺. 将白萝卜皮捣烂取汁, 加入等量开水, 用
) [5 ~4 b/ Y/ i( ]& {3 p来洗脸, 可以使皮肤清爽滑润, 对于有哮喘、慢性咳嗽
$ O, z/ R* p8 }' q; d: |% j. V" s0 v的人尤为适用.


" i& ~4 y+ g' U# w3 X5 F, |# X1 M
$ X& Q8 u, w0 F) A0 U14 白萝卜煮水治鼻塞

治鼻塞且伴有头痛一法：
取白萝卜3-4只放入锅中加清水煮, 沸后又即用鼻吸蒸气, 数分钟后
# q6 ?* S/ s2 {1 S, 鼻渐畅通, 头痛消失. 亦可将萝卜切片泡于杯中, 用鼻
8 F7 [  k. U1 ^$ V- X0 `# [吸蒸气, 此病再不犯。

% A& C" M$ u# [3 P" e$ R

15 拌动上身可治便秘

便秘者排便常很困难, 如果您坐在便池上抖动上身, 肚子一松一缩地
动, 用不了多久, 大便便会顺利排下。
# |  s' m/ b) [% K
' ?- t! U* {2 b2 P  A2 [

( T; O  {  V) C# \16 薄公英治“对口疮”
8 A+ }7 c, ^" M& Y: e! }
“对口疮”生于脖子后, 因和嘴相对而得名.
治疗偏方：
用鲜薄公英捣成泥, 合鸡蛋清敷之, 仅一周就痊愈。
% H1 b4 F$ R! Q. _1 s7 q) P2 j

; q' w( M* f1 U' w( Y$ ^
17 饱食后不宜立即洗澡

- u! R6 u& k" ~$ H饱食后立即洗澡, 会使副交感神经由兴奋突然转入抑制, 胃肠蠕动减
慢, 消化液分泌减少, 皮肤血管扩张, 血流量增大. 这
样, 消化系统血流量骤然减小, 增加了心脏功能负担, 容易导致心绞
痛和心肌梗塞等的发作. 因此, 不宜饱食后立即洗澡,
+ J7 e9 k# p) Q) K! e一般在饭后半小时后洗澡为好.
( f$ {; ]- f" v' G. n3 R* f1 x

$ O, t' h* p' e. o  R7 Y3 c
18 贝母蒸梨治咳嗽喘

- U+ h+ k7 H+ F3 r用鸭梨一个, 洗净, 挖去中间核后放入鲜贝母2克、干贝母1克和一点
冰糖；然后放碗里, 加上多半碗水, 水里再放点冰糖,
5 H( n  W" J; k9 E7 f: X上锅蒸半小时左右即成. 每天晚晚两次一天吃完；七天一个疗程, 连
/ J' U& d( V1 }9 v续五个疗程即痊愈.注意要坚持用药, 切忌中断.



19 鼻塞异物的处理
- G# Z) l1 h* @2 z5 ~+ X6 n
& }* U* i- P4 g小孩把异物塞到鼻子内时，取异物的窍门是：
( q$ \# E. S3 G如果异物塞在一边的鼻孔内, 可用一张纸条, 刺激另一个鼻孔, 使孩
$ z5 s- K- k# E( F' y3 j子打喷嚏, 鼻子里的异物自然会被喷出来.



20 鼻窦炎按摩疗法
5 F  G6 M. p* R6 O  ?
' S9 ]2 j; o+ I7 M, B3 B9 \1，患者自由放松地坐在椅子上,将双手搓热；
2，用左手从额头右边摸至左边, 再用右手从额头左边摸至右边, 如
5 L, t# R% X8 K) A" A- F, M此来回各5次；
. c4 _2 h: A1 x* o4 {3，用双手中指头从眉宇间顺着鼻梁两侧往下摸, 至鼻翼两侧的凹陷
) ?7 A. k( m3 B1 @5 b- l处(迎香穴)时, 有节奏地按穴位5次, 如此反复5次；
( n. t% H2 V/ M4，用手食指按迎香穴约20次, 有节奏地旋转按压, 用力以略有酸胀
感觉为度；
4 Z/ k4 d- ~- ]7 }! T* P5，每天早起、午休和晚上入睡前各进行一次。

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21 憋气止呃法

9 h" u# @7 N# c8 Y2 s“迅速止呃逆法”：
5 a7 K" D* H7 M! d; f7 \: K“呃逆”俗称“打嗝儿”, 可在刚开始时深吸一口气, 用力憋住, 同
$ ~. T$ R8 v2 d- t! h6 c时胸腔用力, 直到憋得“脸红脖子粗”, 实在憋不住时
再呼气. 一次即可止住.

" r, P' c2 p& ?& q# {7 C- j
0 l) ~3 x4 X/ J0 z9 V7 D
8 Q. V' P1 ?! y- s$ k22 冰箱保存染发剂
' I. N7 r4 s' _
! K) Q  k# S4 I1 y6 l各种染发剂在室温或炎热的天气中, 会失去部分效能或改变色泽. 若
1 c2 x6 ?& s& W+ ?' H& O5 I放在冰箱中保存, 可长期保持其原有的功能, 不变质.


, [9 p6 K6 Q1 V6 M
$ }9 Y9 Q, g9 w- |5 T( g23 补肾虚二
. V" v! E/ M2 z; f8 H+ v. f3 H7 e
肾虚盗汗时, 用黑豆衣10克, 浮小麦10克, 用清水煎服.

. t9 k# H  p, ~' Q6 r, D) Y

24 补肾虚一

黑豆25克, 文火炒熟, 天花粉(中药店有售)50克, 两者混合一起研成
粉末, 制成小丸子, 以黑豆汤送服. 此为一次量, 日服两
次.
* M5 p* o" B6 K


0 B% R/ N. U2 K$ ?25 踩鹅卵石治好脑供血不足
: V* Y+ f0 M1 `5 f+ `
“脑供血不足”. 后脑麻酥酥地胀痛, 稍用脑即如刀剜一样疼痛.
* v$ r4 N( G. g! U5 Y9 I3 i# Y6 ~$ n; L治疗方法：
每天早晚漫步500-1500米；
每星期到布满卵石的干河床上稀里哗啦地踩上两个多小时， 寒暑从
/ Z8 @' b3 L# L7 I8 X0 ~未间断, 奇效出现, 小小鹅卵石治好脑供血不足。注
意穿上轻便软底鞋, “踩石”前, 还要做好腿、脚、腰部的准备活动
( U  o5 X* w+ ~) Y2 ^.
# i# i, J( F" Q! o' T


26 侧柏叶泡酒治脱发

# \" p: k' ~6 x/ i- E治脱发一方：侧柏叶(生品)浸于白酒中(加盖), 7日后弃去柏叶, 每
, c1 K8 Z, g' o8 h, P- ?) _日涂于患处. 试之, 感凉爽, 一月有余, 秃顶钻出黑发, 日
$ I/ c3 q; H* A! y0 b! N久渐多.


4 u9 l# N9 D6 G% Z) \
27 茶叶糊可止血

$ q, c! r. E* e5 Z- Z+ G( e不小心碰伤流血时, 只要捏一小撮茉莉花茶放进口里嚼成糊状, 贴在
伤口处(不要松手), 片刻即可将血止住。
* z  i9 V, n* Q
  v$ F! B5 X6 d2 F# U

28 茶叶枕的妙用

5 _2 p, n' r( l3 \将泡用过的茶叶晒干, 装在枕头里, 睡起来柔软清香, 可去头火.
* Q( s5 w9 G3 }  J; D
$ B* c2 M8 a! U" g# G! Q

! {4 F& e8 g3 F. F$ ]: h29 炒大盐可治老寒腿

3 v8 o. i" W$ {- }5 }患有老寒腿的人, 可用棉布缝一个书本大小的口袋, 双层, 中间絮上
! y/ i: v6 U& o- n些棉 , 不宜太薄或太厚；每天晚上将大粒盐1公斤放
锅内炒数分钟, 听到响声即可；将盐倒入袋内, 口封好；睡前将此口
袋放置于关节疼痛处, 盖上棉被. 每晚敷一小时左右,
连敷一周为一疗程, 对治疗风湿性关节炎有效.
4 @, t+ X, c$ e* N4 ~2 ^


30 陈醋与发型

在理发吹风前, 往头发上喷点陈醋可使发型耐久, 还能使头发颜色变
得黑亮, 柔软润泽, 增添美感.


! W! h- H" p' J2 {31 吃白萝卜可治“胃烧”

3 y8 f. O5 {# r  u" p8 t“烧心”病, 只要吃饭就烧得难受, 顿顿饭后吃几片白萝卜,结果痊
7 a& ^) ?: F  z8 ]- h' I0 Q/ ~; Q愈。患胃病时吃白萝卜也有效.
* Q+ u# Q7 _3 U+ g- F* t/ L
! E2 h* K# X& y. s9 d1 M

32 吃栗子可治口腔溃疡

长期口腔溃疡，吃栗子可治。每晚下班回来吃一点, 起初吃熟的, 后
来吃生的, 效果更佳.
0 z, I+ I; ?' m' m' k0 m$ V5 S* d  b
* Z  H+ {( ]5 j- A* K9 K

33 吃药三巧(1)
' {" ^4 H) l' y1 i+ Y3 x
, w' h0 `  {1 y, Q中药煎好后, 把汤凉至低于体温时再服用. 因人的舌头味感同汤药的
温度有一定的关系. 汤药在37℃时味道最苦. 高于或
$ ?7 l+ @+ t! l* {, _% ^# g低于 这一温度, 苦味就会减弱. 因此, 服药应等药的温度降至37℃
' w) o) |( T4 E( T( p以下.
- m) X$ f5 N, |1 D9 s/ g
8 y" ?  j. C1 F5 A8 t

34 吃药三巧(2)

/ q* y# U/ M% O, ?- S( `长期服用洋地黄或其他原因引起的低血钾, 都要服用氯化钾. 氯化钾
2 u! i' r$ z7 ]# D; W无论是水剂还是粉剂, 其味均不爽口. 如将氯化钾混
1 m  `; R7 S+ }; F5 o4 B合到等量的橘子汁或姜汁汽水中, 再服就会可口.

% a% v  i  C7 e- d  Y2 l* S, I% Q0 R
) U7 t" J, M# s/ }
  `5 w; B8 |+ e7 t* R6 B5 I2 ^35 吃药三巧(3)

因厌恶药味而不愿坚持服药时, 可在服药前几分钟口中含些冰块, 这
+ D! P* q* n. g: c: y样可使味蕾麻痹, 服药较易.
9 \6 q6 P9 Q0 L5 ]% q* A% O* ]4 X

4 n; D6 u8 Y8 |3 H: l1 B/ [
36 吃鱼肝油有助长个子
& i8 S' i% A. A$ E* v  S. n* ?. x9 J
) U9 d+ O( {( `& h3 D& ^眼睛生角膜炎, 几瓶鱼肝油丸能治好，吃鱼肝油还有助长大个子.
& R) A% n7 j! y9 Q' p  [9 i( B注：鱼肝油主要含维生素A和维生素D, 人体对它们的需求量相当低,
3 @, G3 ~6 L1 E只要膳食平衡,一般不会缺乏. 如果长期过量服用,
会引起中毒症状, 因此要慎重.
0 U$ `- `; J- [5 p: E
9 D. `9 K1 |2 C( s
0 K9 f6 W7 H  ]6 _1 G5 f7 c2 C
37 除口臭三法(1)
4 q4 c( d& z2 u: T/ b
5 _8 d5 f. {2 G( ]9 g$ E- X茶叶去除法：
吃了大蒜后, 嘴里总有一股异味, 这时只要嚼一点茶叶(或吃几枚大
" T# K, I; Y. i  s枣), 嘴里的大蒜气味可消除。喝上1杯浓茶亦有同样效
, f/ C( Z' {1 r3 c3 |9 I果。
! ?4 ?6 A- I$ _8 G8 v# p& S
# I! J2 G; v3 V" v5 g& Z

; m0 g2 }1 D* e) O38 除口臭三法(2)
. c0 X( a  ?+ ]) P" y" r2 N$ [& x6 C
8 d& I$ W- y8 V5 _/ F/ R8 R/ J8 k- P牛奶去除法：
& K5 _2 \* S* `# y! S吃大蒜后喝1杯牛奶, 臭味即可消除.
3 l& p4 G8 C! T3 C


39 除口臭三法(3)

) s" x8 L9 I' q# ?盐水漱口法：
用盐水漱口, 或在口中含盐水片刻, 能把引起口臭的细菌杀灭。
! o  i% o/ M$ z0 E) p
( j& j0 K1 F0 Y! L$ I. N% \
" L  w) O, v- A7 }
40 穿双丝袜睡觉保脚暖

  _; ^; K9 i8 B  f6 {有人冬天睡觉脚冷, 老年人尤甚. 靠热水袋暖脚有许多不便. 有
一个简便有效的方法：
1 E+ x& |& |6 {! o0 [9 [) l+ u穿一双干净、稍觉宽松的短筒丝袜睡, 一会儿脚就温热起来. 注意不
3 i7 i6 j4 {  Q. `& z要穿长统袜和线袜, 可常备一双专用睡袜. 睡时双脚
不要蜷缩, 要自然伸出, 待脚感到太热时, 双脚交互一捋便脱下了.
3 ~" Q: ^4 o! u$ d/ n% P  h% q
' Y  [% q3 k/ H9 @+ I

41 吹口哨美容
3 b8 F, d- q' j+ U
吹口哨可“动员”脸部肌肉充分运动, 因而可以减少面部皮肤皱纹,
3 j' Y, i4 R  u% t% ]% ?收到美容之效. 吹口哨还能使脉搏减缓、血压降低。


* G3 g7 E$ L) W
4 f7 B7 f5 {& S9 }; Q' m42 葱姜粥预防风寒感冒

250克粳米洗净放入有2000克清水的锅中；锅开后改用微火, 熬制六
$ ~% B- w0 W  a: a. |2 N% X% u成熟时加入洗净切成碎末的葱白100克、姜粒25克
；熬制九成熟时再加入100克红糖；熬熟即成.

; B9 H& y% `( b$ j6 P+ D

43 醋蛋液治好老毛病

, U4 k' ~0 J/ f2 A. ~治失眠症及膝盖骨刺症, 每天早晨喝一次醋蛋液,做法是：
将一只红皮鸡蛋洗净用150-180毫升米醋(须用酸度8-10度米醋)泡在
3 G# f+ F6 ]6 l% @  `广口瓶里, 置于20-25℃处48小时后搅碎鸡蛋, 再泡36
小时即可饮服.


4 L4 g8 P2 i- a* G5 |
44 醋棉球治蛲虫病
2 a: g; L$ x7 H+ C) Y; \
6 [) y7 E9 q( z+ o3 v% q幼儿感染蛲虫病后常喊肛门痒痒, 这是蛲虫到肛门产卵所致, 此时应
, [/ T& a4 b' I  B3 D取一棉球蘸醋塞入肛门. 此法对大人同样适用。
0 G5 v  H) Z+ W4 {" k' k% j) r


& H& M' R  i% i+ j45 醋使指甲油长久光泽

在涂指甲油前, 先用棉球蘸点醋, 把指甲擦洗干净. 等醋完全干了以
后, 再涂指甲油不容易脱落，可保持光亮生辉.


; [! m% C: C/ C% o( A- ^2 @
46 醋水浸泡治手癣

醋120克对水1000克, 浸泡患处, 每天一次, 治手癣.

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47 醋水浴
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用1小杯醋倒入热水中, 搅匀以后洗浴, 可使人顿觉手足轻松舒适。
" e3 G5 c7 |2 i3 o
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5 c0 r8 q& z, B3 J$ s0 b6 H
$ u0 n: I1 a4 C% w( v3 n48 醋治手脚裂
' z9 p; I7 [! |7 e8 K8 M. D9 x. l
5 Z' L! A4 ^/ n6 h/ F手脚裂口, 疼痛难忍。买一斤醋, 放在铁锅里煮, 开锅后五分钟, 把
% T$ X9 ?. c3 v1 {5 x醋倒在盆里, 待温后把手脚泡在醋里10分钟, 每天泡两
三次, 7天一疗程. 两个疗程后, 病彻底好。
0 Q$ z) ]; k$ ]$ z- k# a5 K2 Y


: X$ D5 T! C+ L: y49 打针的松弛
8 p$ v8 I2 W* \& J
5 i- V) h/ g9 x- H  S, \4 T7 g% l肌肉注射时, 如果臀肌紧张, 既会增加病人的痛苦, 也不利注射及药
! w& c' O9 {, p" A# z: D物的吸收. 打针前嘱患者不停地屈动脚趾并数数, 能使
' }# F1 L4 \, f) p7 ~% R其分散注意力, 使臀肌松弛, 从而痛感减轻, 注射顺利。


7 }9 F1 s0 Q' @" k* W
50 打针结块的消除
$ x( X, W; p/ _$ I! K, g2 i
针眼部位出现结块,是由于药物未被吸收引起的,可取一块生土豆, 切
开敷于结块部位,能消除结块。

* q; ~" @% L6 n/ ?- T$ y/ j
3 a. s, A* c" h  L8 Y- K% X0 E
51 大米饭美容

用煮熟的不太硬的米饭, 趁热而不太烫的时候, 用手揉捏成团, 贴到
4 _. `! a- B# o; u9 K- U# y脸上不停地揉搓, 直至搓成粘腻的污黑小团为止, 再用
) o' ]+ ^2 ~) O  f清水把脸洗净. 这样米饭便可将皮肤汗孔的油脂及污物都粘出. 坚持
4 K  A* l' p3 O8 s3 G) D; \/ P7 }' M半年, 会使面部的皮肤洁白。
  y7 z: v0 N$ s: u: n) u# K
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) L  o& x  U% Z& F" ^52 大蒜按摩可治感冒

取紫皮大蒜切成片状, 在百会、太阳、风池、迎香、合谷诸穴位按摩
五分钟, 然后在脚下涌泉穴按摩十五分钟, 可治感冒
/ p) T. m/ k- I+ l- h. 感冒初起效果佳, 重感冒应配合吃药. 按摩后穴位表面皮肤形成大
蒜薄膜, 应保持四小时再洗净.

( w* q3 y+ m' S( B, B* P5 ~$ r6 U

53 大蒜敷脚心可治咳嗽、鼻衄、便秘
5 w) L% U# x& j7 H: ~- f
每晚睡觉前, 洗净脚后把大蒜薄片敷在脚心涌泉穴上(位置在1/3脚处
)；用医用胶布贴紧贴牢；时间在8小时左右(大蒜对
. I* q0 N% w  \, Y- {皮肤有刺激, 贴的时间不宜过长), 对咳嗽、鼻衄及便秘有一定疗效
5 J  n! t  P: c; H# @  Q, 连续敷7-10天, 效果更佳. 少数人脚心敷蒜处起水泡,
" X  I9 Q2 _4 O, T8 o5 e: G可暂停敷贴, 待水泡破后皮肤复原再敷贴, 一般不再起水泡.

6 }: q! e  |* M! b' D

54 大蒜能治瘊子

脸上长出一颗小米粒大的瘊子, 后渐渐长到绿豆那么大. 将
6 s3 g4 n& g& O- Z5 f8 M蒜瓣切成小块, 用以擦抹患处. 先是瘊子表面出现干痂, 最后竟至完
全脱落. 患处光洁如初, 未留任何痕迹。


' t4 u7 D: V- M2 D
55 大蒜治感冒流鼻涕
0 `* _' H. `8 [1 ^" {8 t1 i- O
2 n  |$ g' Z, [: ~3 D# k, S5 t将大蒜削成圆锥状, 裹一层薄药棉, 塞入鼻孔, 一次五六分钟, 连续
' I/ @; v4 h- |+ V四五次, 清涕即止.
. I  f, f4 ?* b" e- g" Q' u

5 ~$ N3 O2 ]  k( k% P, |* u
56 淡盐水治沙眼

坚持每日用淡盐水洗眼, 效果不错。

& L+ x0 F/ K5 y, b6 p5 ]
' N1 b/ g! s+ ]) M4 k1 _
57 倒行治好了我的腰痛病

腰部骨头有骨刺, 作理疗及药物治疗均不见好转.倒行可解除腰腿背
部疾患。
方法是：找一平坦地双手插腰, 腰背挺直, 两眼直视正前方, 向后退
  R( o3 |3 K. F6 E( D着走, 速度可适当加快. 若在练倒行时, 再加作几下腰
3 M; @  X( X5 p1 Z) i5 Q" r: K8 J部运动, 更好.

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2 i7 K, U0 Z5 Q9 {6 A0 ?% u, C
4 b2 h0 L: H1 S6 h58 碘酚可治青春痘

青春痘(粉刺)令青年们苦恼, 下面方法可供参考：
因碘酚(即碘酒)有极强的杀菌和消炎作用, 可用棉球蘸之擦患部, 每
日早晚各一次, 两天即可痊愈.

# R# U' Q7 ^3 ^3 S" i

59 冬瓜大蒜治肾炎
. [; W& ~9 l3 B4 O9 t
! i* a* k5 o( g# o得了严重的肾炎, 全身浮肿, 一按一个坑, 有一个偏方：
+ [6 w8 y& p! K4 }9 y* k4 W用冬瓜片和蒜片放到锅里蒸熟(不放任何调料), 每日吃3次, 一个大
冬瓜没吃完, 浮肿便消去。
7 B4 z' O% X- t( v. w4 [1 s
2 K& a( `$ R8 j- d+ X7 U) l( z3 h
& C" }) w) R& c1 D. M
9 N0 ]; a4 Z0 G" e. C( n" B60 冬季护膝一法
% p. }6 a$ d3 ]- f  W" f9 M
腿疼, 冬季稍有风寒, 行动就不方便. 选两块直径约15厘米大小的太
空棉, 反射层向腿部, 用别针别在衬裤的两膝盖处, 洗
衬裤时可以取下, 装拆方便。
0 E& ^, d# R0 A- s3 d# i! Y

6 I# {7 o% d7 M61 冬季护膝一法2
# ?9 C% {, ?; n/ N1 H1 U
有腿痛、膝关节痛的人和中老年人, 冬季要保护好膝盖免受风寒. 穿
1 w8 b6 f1 m& v4 f! U毛裤过冬的可找些毛皮或呢绒剪出两块17×17厘米
, X2 ?- {9 K, q4 M' F$ F. R左右方块或长方块, 把四角剪圆, 缝在毛裤两条腿的膝盖处(用毛线
$ K; U+ g2 j- N* I" b+ A7 p织两块缝上也行),其中以使用毛皮的效果最好, 膝和腿
$ z1 C/ L6 I' Z会有热乎乎的感觉. 这样做比护膝灵活又不致影响腿部血液流通.

5 j) u, l( I1 r! k9 o% \9 N5 N* G+ ?) a
# a, r- \* c. k  h" S! }0 ]+ n
2 T% m- c5 }$ X$ p- I# M# w62 肚脐敷药治腹泻
+ {6 y: ^# S' Q  k
湿寒引起腹泻, 很痛苦. 将白胡椒粉或云南白药敷于肚脐上, 上面用
! M1 U, g9 Q% P, ^% D* `消毒棉纱盖住, 最外面用虎骨或伤湿止痛膏封住, 几小
时后从脐内有水分排出, 腹痛、腹泻痊愈.
' [) \/ e$ [2 i
1 y/ a- o: o  R/ j2 C& v

5 [- l. ]/ Z7 Y) |8 h! P' ~63 儿童消痱二

. Y# k( J5 i3 f* n若身上生有痱子, 可将苦瓜切片, 用带汁的苦瓜肉(或将苦瓜捣汁)遍
擦痱子处, 1～3天后, 痱子即可消退.
. g2 n! r- I0 _9 J: d: b" ]( c
( b" i( `" j- m. R" |) B4 c: H

64 儿童消痱三
+ U/ d+ L6 y# k+ P) f: R
# Z: x: }0 g' y" {/ r" ]- _用温水将长痱子处洗净, 用牙膏轻轻涂擦, 有明显效果。

* k- y) g. A) o8 c/ |, X
1 O8 V4 ^2 H3 j; U- Z
) I% N/ Q1 c3 x0 z65 儿童消痱四

( t6 d7 ], C. O6 [/ m5 i/ Z+ N. Y用一小块冰块, 在生痱子处来回涂擦, 痱子即刻消失.



$ \% ~# x4 X" _  A66 儿童消痱一

0 O9 U) I& f# m4 U西瓜皮洗净, 削去内层残留瓜瓤, 用来擦患处, 浴后擦效果更佳, 每
天3次，一般两天后即可见效.
% ~/ M: `, `$ E

0 ?: D0 v. ]; h; C6 w
67 儿童宜食苹果糊
% O% m- ?' r7 V  w
将苹果捣成果酱糊, 加温后再食用, 不仅幼儿适宜, 一般病人食用也
是易消化的佳品.
) ~+ H/ q% z6 P" s7 x, [) ?

" F* O! r( R0 F0 Z9 Q. w! f8 p8 j
7 N$ |, s, v. c; `* j68 儿童宜食糖醋鱼
& F' e1 W) c; x' `+ ~* K  c
做鱼时, 放一些醋和糖, 能使鱼的骨、刺及纤维软化, 给儿童食用,
不会出意外.

) B; O, {) |* C* W) }4 N- G8 t. p# V
1 h1 m# k+ Q4 g- D9 p. a
( K" t1 T2 Q  N4 Y( x69 耳朵异物处理方法(1)
* Q' U+ p6 u+ E3 @# z; e
巧引飞虫出耳 ：
小虫会飞进耳朵里时，
4 K4 a9 ~* R* ~+ C. _5 j! R- W1，马上到暗处, 用灯光把小虫引诱出来；
! V) B& y- w- w- [6 `2，滴进3~5滴甘油(食油亦可), 过2~3分钟, 把头歪向患耳一侧,小虫
会随油淌出来；
3，用注射针管或用漏斗接上皮管, 将温水灌入耳内, 随即歪头倒出
, 小虫会随水流出,然后用棉球轻轻把耳内的水擦净。

$ k* z/ [0 a" n8 f

! K; M' n  C5 L. k, Q70 耳朵异物处理方法(2)

耳中取豆
如孩子玩豆子时, 不自觉地把豆子塞入了外耳道，
7 S# Q1 j9 s, F0 B( P% C3 J7 Q3 p1，用95％的酒精滴点异物,使豆子收缩变小后滚出；
3 }' @" |3 n' c* i7 P0 A. z2，用细竹管（如毛笔竹套）轻轻插入耳道, 然后嘴对着竹管,用力吸
; u8 J8 E4 B, t/ t0 {/ U气,豆子就会被吸出来。注意：操作中要确保耳朵不
受损伤。

show98001

71 发乳的使用(1)
$ S% c2 _: s) {( {3 h! X
头发洗后待手捏不粘时, 搽发乳最为适宜。头发太湿, 搽上发乳, 水
分不易挥发；头发太干, 擦上发乳, 不太光亮.
1 {. D% }1 L; e8 N+ G: I6 p5 O


72 发乳的使用(2)
& [! T& J% L1 c  L( {+ u; n
5 K* c; W2 _/ j9 N9 r搽上发乳后, 头发可能会穿上“白衣”, 只要用木梳梳十余次, “白
衣”自会消失.

3 C6 }2 J' q  f5 d8 N- ?" Z

8 W+ O( I( D; h4 Y73 发油消肿
6 A; q: r8 H* @; h8 [
孩子在玩耍中头部被磕, 起一大包, 哭声不止.给孩子抹上发油, 轻
轻揉动. 不一会儿, 大包就消了, 哭声也止了.
  @0 p% c8 z7 e0 S2 T& p

( @6 z* s( l! K6 y2 A3 }
- d6 r3 n. s7 o4 @74 防龋齿的二种方法(1)

; g% \2 a/ A% X, I8 ]. L; l5 a1 m茶水漱口法 ：
, p/ b8 T& a* Q2 X1 h茶叶中含有氟元素, 能起固齿作用. 茶水属碱, 能中和酸, 可防龋齿
: C: P0 I/ p5 N$ Z" y3 o/ ~发生, 并能抑制某些病菌。

: W* B/ j! ~% h# _: m4 I1 R9 [

# K9 N  ?; F  t75 防染发剂污染的新方法

染发时, 在头发的边缘处涂抹一圈食油, 可防止染发剂粘染皮肤或衣
. r$ r. X9 y; [7 s' o0 i领. 如果一旦皮肤污染上了染发剂, 可用烟灰涂在上
面, 然后再清洗, 即可除去.

+ Q: l2 d4 W: _0 F+ Q
; Y9 @  M7 z6 Y# v4 W! |8 C
: J$ N& P" A! {" s- v76 防治脖子痛的简易保健操

日常生活和工作中的某些不良习惯是造成脖子和肩膀酸痛的原因, 如
6 m& I1 `8 y# d" p$ |" [打字或计算机终端工作、经常进行长时间的阅读或
长时间打麻将牌. 颈部肌肉长期受这些习惯的影响, 会使头部向前突
4 R3 ^  H/ k  G" Z' V出破坏正常的姿势而引起脘子痛. 下面介绍一套简单
% o% y$ F+ K  N8 Y: o4 W的肩颈保健操, 动作应轻柔, 呼吸自然, 每个动作可重复3至5次：
①先作缓慢的深呼吸, 头向左转眼看左肩, 再向右转眼看右肩；然后
3 Q5 |8 k8 g& P( G  T7 l使下巴前后伸缩以松弛颈肌.
9 p8 P2 z# R; c, N②两肩向耳部耸起, 挺直背脊, 然后使两肩尽可能地下垂.
③两肩分别作圆周活动, 先抬肩向前转动, 再向后转动.
$ ]9 O9 G  Z* g/ ?: W( N) D1 x0 b④坐着将双手平放在大腿上, 下巴慢慢垂到胸部, 然后然后使头从左
至右再从右到左转圈, 深吸气大声呼气, 使头颈部在
缓慢的转动中感到舒畅. 如出现劈啪声不必担心, 那只是肌腱或韧带
在伸展时擦过骨头的声音.
⑤将头偏向左肩, 左手越过头顶放在头的右边, 另一只手放在右肩上
；然后非常轻柔地试将头向左拉；再将头偏向右肩,
9 |+ O+ `& w% j4 o: S做同样的动作. 如果感到手的压力过大, 可以简单地将头轮流向左右
歪斜.
⑥将头往下缩, 两手十指交叉放在头顶上, 使下巴向两肩左右来回作
半圆活动, 但不要真 将头向下压.
⑦活动至此, 可以逐步做一些站着的练习. 站立收缩腹部, 举起双臂
5 T$ y1 R) z, P$ z作想像的爬绳运动,两臂轮流像真的一样做向上抓绳
5 ]$ J- x' j/ z$ h  |* T动作.
⑧两臂轮流前后绕圈挥动, 想象棒球运动员的投球动作, 先按顺时针
方向, 再逆向挥动.
⑨回到坐的姿势, 将右手贴在右边脸上, 当头向右转动时, 用手给脸
, m2 m9 j9 P# s+ \; I部加点阻力, 数两下然后向左做重复的动作. 头向每边
3 f  B6 {4 i6 T- Z% Q. s+ O偏转时, 幅度要尽可能的大一些.
⑩结束动作：将手按在脖子背后、头发与头皮结合线的上边, 然后从
5 u+ y7 ~0 j1 g5 a上向下按摩, 或者用双手的食指和中指分别压在脖
. O2 q+ e& c% c+ y子后面两边, 自上而下按摩至肩部。

3 Z' s- C+ H4 h  K! Y

77 防治冻疮二

' h* k8 S( W# z. l取辣椒梗1把(约500克), 切碎后放在铁锅里, 加水适量煮沸, 取其汁
液, 每天傍晚洗擦易患冻疮的部位, 连续5~7天, 可防以
后生冻疮。
/ t. |9 G) f) r6 I
  Q" S1 {  g. S4 B5 p5 P
0 c5 K4 ]/ J2 _2 j- s
78 防治冻疮三

: _  z  x4 {0 ~0 C5 H+ t5 Z% V鲜芝麻叶、花十几片, 放在生过冻疮的皮肤上, 搓擦约20分钟, 然后
) o6 A0 b# q$ w8 O将叶汁等留在皮肤上, 待1小时后用清水洗净, 反复几
4 I; N: z1 h' J1 |次, 可明显见效.



79 防治冻疮四

4 i+ S3 l' P+ L2 J7 Q新大蒜头上市后, 选一些紫皮独头蒜, 去皮捣烂后, 放在烈日下曝晒
3 ]" `0 W9 @7 w1小时, 待蒜液升温后, 取大蒜汁涂擦患过冻疮的皮肤
3 P* [# \/ ]1 B6 i! j! @4 u上, 每天3-4次, 连涂4-5天, 即防冻疮。



80 防治冻疮五
+ c8 N* n! ]. K# F/ z6 i" I
) F+ O5 w2 r# \' T4 o' d7 j冻疮初起时，用热醋涂抹, 醋干后, 再行涂抹, 一日数次, 可见效。
" J3 i# c) G1 m0 b
+ E( d& o& o) L9 t
- x- O( F+ M, ^5 B+ O4 [
81 防治冻疮一
3 ]. m0 X5 E" d- g& V
夏天吃西瓜时, 将皮稍留厚些, 白中带红， 用它轻轻地揉搓冬天患
过冻疮的部位, 每次3~5分钟, 每天1~2次, 连擦5天, 可
有效预防冻疮再发。



3 f2 v/ b1 G% Y! X/ F82 防治晕动病(1)

% P, b' r- Y5 l. J+ Q儿童乘车、船头晕时, 可在其肚脐上塞上一小块生姜, 并用胶布贴紧
9 l! k* E* t* |! t1 d: Z) ?即可.
5 _; H. g7 H) E0 q2 i, C
4 |& x4 X$ K1 p, S. T6 r. S

! U/ i& V: Q2 d- }! M, y83 防治晕动病(2)
* d5 Z, x: p/ V1 z& ~
在口罩上涂点清凉油或将鲜姜片放到口罩里, 上车船前戴上。
! k. g4 M( K: u7 z  r% }9 c4 c; ~/ A
( k9 Q6 O& K- r% A9 [

/ ?, _+ Y. |% @! O84 防治晕动病(3)

1 z3 K( b0 V, m乘飞机、车船前保证有充足的睡眠, 不要吃得过饱或空腹, 少吃油腻
& q+ W# o, [& _) y食物. 在飞机、车船上尽量选择通风良好的座位, 双
目远眺, 减少眩晕感. 必要时可服“晕海宁”等药物。

8 `( x$ n. G; A% |( N

4 I& }9 R8 B4 K# F  l+ r85 防治晕动病(4)

' H- [6 x/ c1 H3 Z4 t保持安静, 加强自我控制能力, 有条件的可卧床闭目休息, 并口服
! f) F3 o/ h! j, w! Q% L  W1~2片“晕海宁” 、“非那更”. 一般下机、下车或上
! f  p4 C$ h0 Z& p/ B: `岸后, 症状自行消失.
9 O  n% u' i% w! |- H! e


% r8 v& O( M2 d7 W86 蜂，蝎蜇伤之应急处理

6 s3 p( H* d3 I8 h# _* W+ U1，被马蜂, 蝎子蜇了, 用碱面和煤油涂于患处即愈.
% W3 ]9 q- ]) `9 g' u2，被黄蜂或毛虫伤了皮肤, 立刻用稀氨水搽抹患处, 可立即消毒止
0 d" F) A+ @1 k) r痛, 效果甚佳.
3，被蜂,毒虫刺伤皮肤,用人乳酱汁涂搽，能减轻疼痛。
4 D/ {/ j/ w9 r
; G  @8 [, U, m% E/ y* e: Q

87 蜂蜜可治疗口腔溃疡

7 O7 o" U$ O$ F! W# T8 m+ {# K1，蜂蜜可治疗口腔溃疡，且无痛苦。
方法：晚饭后用温开水漱净口腔, 用一勺蜂蜜(最好原汁蜂蜜)敷在溃
疡面处, 含1-2分钟, 再咽下, 重复2-3次. 第二天疼痛
6 d4 j0 V6 r" n' q. n' k, C) w$ V即减轻, 连续治疗两天即基本痊愈.
& v0 l/ h% }( v$ ]- f1 L* [2，用筷子蘸蜂蜜一滴涂于口腔溃疡处, 能在12小时内见效. 最好是
晚睡前涂于患处, 含在口中, 早晨起床能疼痛减轻许
多. 一日数次, 效果更好.

$ A' _% @& D) ~3 \
8 V3 b- @# W% J8 o& a
88 蜂蜜治甲沟化脓

1，甲沟感染化脓用棉签蘸蜂蜜涂抹伤处, 不包不扎, 几日下来, 脓
$ {# o( S5 {$ Z( G5 p* c1 K干瘪, 疼痛消失, 伤口长好.
2，指甲处被刀削破亦可如此治愈。 注意提防买着假蜂蜜.

8 S/ W, O( b: u! b6 I/ k

. @* g9 l4 F6 v$ t( h! f89 服药时间的安排(1)

% Q9 Z! d% u2 q9 O4 L7 {7 x滋补类药物 ： 如人参、蜂王浆、蜂乳等, 适宜在早晨空腹或晚上临
( T9 D0 N4 r2 L, g; X& `3 x4 q睡前服用.
8 _. C1 ~6 B2 g7 K# o
/ @4 ~' W; {' z( c# g- P
: ^1 a5 F- U3 N* h% w
90 服药时间的安排(10)
  _7 j, c5 ]* U( d8 a# J1 t( L3 K0 g
9 M; N( V0 @; f" }激素类药物 ：
人体对激素类药物的反应有时间节律, 如对可的松. 在早晨6~9点之
间, 人体血液中的浓度最高, 夜间12点左右最低, 所以
! y; l1 d+ z) U/ Y/ X& I- N3 A服用激素药物, 最好在早饭后服用1次为好.

show98001

1 106涂料涂刷时应随时搅拌

“106”涂料即聚乙烯水玻璃内墙涂料, 无毒无味, 施工方便. 如需
调制成自己所需的颜色, 可将相应的广告色粉和涂料
调配拌匀, 按需用量一次调好, 以防色泽不一. 粉刷时要随时搅拌,
6 n7 q8 r1 S. j; U" [1 c& G4 p防止沉淀. 如太稠, 可加适量清水调稀. 刷时应轻刷快
刷, 自上而下刷. 刷过第一遍, 待干后再刷第二遍, 直至刷均匀为止
' D  c4 `/ [! r9 h' k.

- |0 v2 q$ K1 ]6 l) L# d, P

# e* y3 @6 m9 C8 i2 冰箱霉菌的去除

  l0 G# y9 W# K# K(1)用湿布蘸洗衣粉擦拭, 再用清水清洗后揩干.
(2)用干布蘸肥皂水擦拭, 再用清水清洗后揩干.
8 P; a0 i; I% Q# ^  q6 v7 a(3)用干布蘸少量洒精擦拭, 待酒精挥发后再接通电源.
& \: ^: ^0 I; x0 E(4)用2‰浓度小苏打水擦洗, 既能除霉菌又能去油垢.
! X( c: X) r4 Z6 S+ q
2 K  D! s  S9 u& C

% s/ f; j8 l; U$ r* l# ^2 m% P+ i3 冰箱停用如何保养

) c& w/ }. ?" y(1)切断冰箱的电源, 拔掉电源插头.
% C7 Y; J+ m* ]: }$ |* I. L(2)把温度控制器旋钮, 扭到最冷点, 使温控器内的弹簧处于自然状
- e; H+ e) |* ^, b9 `5 ~态.
9 h& C- ?% e! n9 ~+ Z(3)擦洗冰箱内外部, 清除电冰箱背后冷凝器及压缩机表面的灰尘,
用特性洗涤溶液擦洗冰箱内胆和所有附件, 并用柔软干
$ w9 q& Q# Y+ H5 U) c布擦干.
(4)将箱门打开或开一条缝, 放置1周左右, 使箱内干燥并放出异味.
  F8 C9 c- s, J(5)在磁性门封条上, 涂一层滑石粉, 或夹一张薄纸, 以防箱门与箱
# ~: `& L. h- L. U# a体粘连.
, X' d1 R* ?, j8 z9 l2 m(6)每隔一个月将箱门打开一次, 每次2~3日, 以防箱内孳生霉菌, 腐
蚀零配件.



4 不可用化纤布做厨房抹布

! Q2 E6 y& k$ p& R8 O# P化纤布上沾附许多细小的化学纤维, 用它当抹布洗餐具, 会使这些纤
毛粘在餐具表面, 然后随食物进入人体, 滞留在胃肠,
容易诱发胃肠疾患. 所以, 厨房抹布宜选用纱布或本色毛巾制作, 并
3 ^% G9 X) P' `1 ^6 C3 a( W5 ?' N经常消毒灭菌, 以保证对人体无害.



5 不能用白铁桶贮存酸性食品
$ b, J/ B" m/ H2 d
" p! u& q$ T% O$ R* e% T白铁桶就是镀锌的铁皮桶. 锌是一种白色柔软而有光泽的金属, 它易
+ A+ ^! j  T+ I  I) F/ x溶于酸性溶液. 如在白铁桶或其他镀锌器皿内配制或
! j1 {; f' G) H( H贮存酸性食品、饮料, 锌即以有毒的有机酸盐的形式溶入食品中, 人
4 i) V( v$ {0 r7 ^! W5 K食后有中毒的危险. 因此, 使用镀锌容器时, 切勿用它
, g2 u8 c4 I; V/ M) m( p来盛装酸性菜肴、汤水、酒类、果汁、牛奶等饮料.
! G9 i4 k# x* ?+ e; U2 ^& w6 ]( ]


6 不锈钢炊餐具的保养
) D. H2 u; c2 n9 m  r4 X8 j
(1)使用不锈钢炊具时, 火力不宜过大, 应尽量使底部受热面广而均
匀.
. a: I3 R. j8 I4 e1 E; Y- [; U(2)炊餐具应避免与尖硬物碰撞.
(3)锅底有食物粘结烧焦, 应用水浸软后, 用竹、木片轻轻刮去, 不
可用菜刀等锐器铲刮.
' j( f' F  y. P(4)不锈钢炊餐具用一段时间后, 表面会有一层雾状物, 可用软布沾
些去污粉揩擦, 即可恢复光亮.
(5)不锈钢炊餐具用毕不可长时间用水浸泡不洗, 应及时清洗、擦干
9 a" C* M! z. K" {! h1 c2 D7 ]( R; Z. K, 不可让其自行干透. 如其表面出现渍痕, 可用蜡涂擦,
% }* p, r# A- c$ S" n% X& ?# C便可除去.
+ F( n3 V$ ?9 {0 ?. x(6)带木柄、胶柄的不锈钢餐具, 不宜水烫、锅蒸, 以免胶、木柄发
涨损坏.



3 J7 {& M% r- K. w6 A- U7 不锈钢制品的挑选
8 `9 {4 L. Y+ B, q
3 a9 e2 E- y, `' K* V# V(1)用棉纱沿边滑动, 如有挂丝断丝现象, 说明有飞边毛刺存在. 也
可用指甲盖沿边滑动,如无声和碰挂感, 说明无飞边毛刺
* M' Q; F0 E, d9 n. y. l' X' E; K.
7 M6 Q+ y7 K6 K(2)看表面有无磕碰、划伤和砂眼等毛病.
. \$ }3 G& w6 e4 G(3)花纹要清晰鲜明.
(4)各部位的安装是否有松动不牢的现象.
- j$ }( X0 X' a$ r# P1 L+ Y( \(5)形状要对称规矩.

/ k! E! E& I8 Z) E

8 不宜用铝制器皿搅打鸡蛋

: ~- `! t  c& q- L; Z2 R烹调鸡蛋如在铝制品内搅打, 会使蛋白变灰色, 蛋黄变绿色. 所以,
' h' ~8 _1 F# P( @1 [搅拌鸡蛋, 应用陶瓷或搪瓷器皿为宜.
' @. q6 L- {) U3 W# Y" `

* I# a" m/ @7 x. v6 {
/ [& i* T; K3 R5 ~% i, N: T9 不粘锅的使用和维护

9 ~1 P$ x& H0 k+ U新的不粘锅在使用前, 先在锅里倒少许食用油, 轻轻涂抹一层, 可起
5 h  W. Y3 n- K1 M, A  h保护作用. 在烹调时, 应用塑料或木质的铲, 不可用锐
% {# n2 \  c6 ?. ]利的铁铲或勺, 防止划破锅壁上的特殊涂料.
; [& U0 {% t8 d$ D. F. l% o+ B: l


10 菜刀把松脱的修理

菜刀用久了, 把手有时会掉下来. 可用一些松香或明矾填入刀把孔内
, 然后把刀柄脚烧红, 插进刀把孔, 待凉后即可使用.

, |4 I  M: l4 D7 n/ K

* _& [3 D$ M* [+ Q- Y11 菜刀除锈
/ n8 Y& }" k! a1 e' r  R
菜刀生锈, 可用马铃薯片或萝卜片加少许细沙末擦洗, 刀锈立刻去除
. 还可用切开的葱头 涂擦, 也可除锈. 平时菜刀用毕
& v3 Y) b5 P$ k可涂一点生油或用姜片揩干, 可以防止生锈.
0 \5 o0 P% r7 P: l: X2 k
9 I% p$ d, p% t& _" h, ^

# Y: D: y9 G8 C7 f4 @1 z: _" I12 菜刀的选购

家用菜刀一般可选购夹钢菜刀, 适合切肉、切菜. 选刀时, 看刀的刃
口是否平直, 应选刃口平直的, 磨刀切用都方便. 未开
+ V' x$ \7 K2 a) l刃的菜刀可用锉刀轻锉刀口, 如感觉发滑, 证明菜刀有钢, 也有硬度
. 也可用刃口削铁试硬度, 如把铁削出硬伤, 说明有钢
有硬度. 但绝不可将两把菜刀刃对刃碰撞, 试硬度. 另外还要检查木
/ q- r9 A9 D1 P: U) h; q5 H4 c把是否牢固, 有无裂缝.
+ C. v: s; y9 @; J; S& Z- s6 x
( I9 R! S/ g% V# n0 t2 X" _/ @

13 菜刀用盐水泡后好磨

* Y0 d/ u$ ]# P# W0 E0 O把用钝的菜刀, 先放在盐水中泡20分钟, 然后再磨, 边磨边浇盐水.
6 G- Q% ?5 W* I/ \( P! L: _5 D这样既容易磨, 磨得锋利, 又可延长菜刀的使用寿命.

1 @) X4 [- |) |' p

14 菜砧板消毒
9 n, q$ @4 s0 z8 R3 b( }
每次切完菜(特别是剁肉馅后), 应用清水刷洗, 最好能刮去表面的食
" A- I- }9 F$ H" _( S" r$ `: c物残渣, 清洗完毕, 用布揩干. 使用一周后, 最好用开
8 y" Y5 R9 V  m' F9 ?水洗烫一遍, 然后放入浓盐水中浸泡几小时, 取出阴干. 这样不但可
  k4 [; r* a, e3 J3 U以杀死细菌, 而且可防止菜板干裂, 延长使用寿命.

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7 k# T' |. X; i; X15 餐具的高温消毒
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餐具消毒方法很多, 煮沸消毒是家庭最理想的消毒方法. 先把洗净的
3 L: T+ D7 T/ j% D2 E$ B: ?. \% y餐具放入锅内, 完全浸没在水中进行加热, 待水温达
到80℃时, 保持5～10分钟, 可杀灭一般的细菌；水温达到100℃时,
8 X) n1 ~. K1 c) H* v& W# A保持2分钟, 即可达到消毒目的. 消毒过的餐具切忌再
用抹布擦, 要放入防虫、防蝇的柜内或用纱罩罩起来, 以防再次污染
.
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16 餐具的药物消毒
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餐具清洗消毒, 可用市场上出售的清洗剂, 亦可使用灰锰氧(即高锰
酸钾)消毒, 取10粒左右, 加入大半盆冷水, 不是一洗就
$ Q, i' R/ E* e/ P* W+ u成, 而是要将餐具等放在灰锰氧溶液中浸泡10分钟以上, 否则达不到
杀菌的目的. 泡后再用清水洗净.
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" E% o: Q$ J3 J* o17 潮湿的火柴如何变干
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将受潮的火柴放在底部铺一层食盐(或干燥食用碱)的器皿内, 1～2分
钟后, 受潮的火柴就变得干燥可以使用了. 如仅有一
二根火柴受潮, 则可将其插在头发里, 约3～4分钟后, 也可以使用.

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snowgirlbj

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