270条生活小窍门 一定有你用得上的

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1 按饮茶要领煮茶叶蛋

8 v8 F9 Y  F/ z0 D3 N, |根据沏茶温度宜在80-90℃的饮茶要领,做茶叶蛋的方法：
试着在蛋煮熟并敲碎后待水温略降时放入茶叶和调料浸泡. 这样制作
的茶叶蛋茶香更浓. 要注意的是, 第二天吃前加温也
' G5 i9 I6 q( z/ p9 [' S! Y不要煮沸.
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2 熬补药的方法
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补药要熬煎得法, 功效才高.
% W" t3 [9 n' C  @(1)最好用有盖的陶瓷砂锅. 先将药物用净冷水浸泡半小时. 药物吸
3 h) c: i$ G9 j% A# B9 [水涨起后, 再加些水,以略淹过药物为宜.
(2)炉煎时, 先用旺火, 待药煮沸后再改用微火, 以免药汁溢出或过
快熬干. 煎药时可用筷子将药上下翻动几次, 但不要频
2 }+ ]) x) |. }! _# \1 U频掀锅, 以减少药物成分损失.
(3)煎药时间大约为：头煎煮沸后熬40～50分钟；二煎煮沸40分钟左
& t. S8 A, H0 y( P右. 如煎药时间未到, 发现水少时, 可加水再煎.

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" `% q1 A; n4 J" _, m, S3 熬和烩的不同点
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熬和烩, 都是用片、块、丁、丝、条等小型原料, 先煸炒断生, 然后
* [4 ~2 |- p3 G3 e& _) U9 e加调料和汤汁煮熟.
所不同的是, 熬的原料单一, 不勾芡, 如熬白菜. 而烩常是多种原料
# H- ?/ O5 \% D1 y: m. P, 出锅时须勾芡, 如烩 鸭四件等.


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4 熬粥如何防溢

  ]" d' y$ f" f1 O" m; G熬大米粥、小米粥, 或用剩米饭熬粥, 稍不注意便会溢锅. 如果在熬
- z" S7 m# r4 H* g7 H粥时往锅里加5～6滴植物油或动物油, 就可避免粥汁
7 `# U) y+ n4 \# y) D# v  R溢锅了.


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5 熬粥时可滴几滴食用油

8 v# R4 Z- h( r* [0 x) f( \熬粥时只要滴几滴食用油,就不会溢锅也不起泡了.
; B6 k  |5 J) ~+ f! g用压力锅熬粥, 先滴几滴食用油, 开锅时就不会往外喷, 比较安全.

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& o& M! p5 s4 Y1 _% N, C; P: C6 拔丝糖浆的熬制
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. F+ F4 v# G: ?3 ]6 ^6 U- Q0 V在熬制拔丝菜糖浆时,每盘加入一粒米大的明矾,能延长凝结时间,并
$ G4 l7 L+ U- [: w) @; [" D) ^. E使糖丝拉得更长.
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7 拔鸭毛的诀窍

% f& m6 }5 y+ J$ a1 _1 w9 y水烫. 烫鸭子的水不要烧开, 烧到水面起鱼星子的时候就行了. 不然
- u% T" X2 l2 p, }4 |! t, 鸭毛孔遇到100℃的沸水后就要收缩, 鸭毛就不易拔
1 y- l+ `/ Y$ P' Y" T( |脱了.
灌酒. 杀鸭前先给鸭子灌上一小盅黄酒, 不多时鸭毛孔就舒张开来,
- ]) P  W8 c: l1 p鸭毛很容易拔掉.
加盐. 鸭子宰杀后, 即刻用冷水将鸭毛浸湿, 然后再用热水烫. 在烫
鸭子的热水中加入一小汤匙食盐, 所有的绒毛就都能煺
) g! s3 f; k( A1 i$ X/ _# m# N净. 这是拔鸭毛的一条诀窍.
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( b* s$ Y2 {3 y$ Z0 W% _) c8 把饭烧焦了怎么办

1 w9 h- X% Z, Z+ i: n(1)应立即停火, 倒一杯冷水置于饭锅中, 盖上锅盖, 煳饭的焦味就
7 V8 |# T4 \$ }4 t会被水吸收掉.
# J3 N1 n/ {# z3 j, r6 g+ J7 U(2)将小块木炭烧红, 放在碗中置入锅内, 盖好锅盖, 十多分钟后焦
# q. D/ }" r* H" L6 C味就消失了.
(3)将大葱插入饭锅中, 再盖上锅盖, 过一会儿烟味就会消失.
% \& `5 a, A4 n! i(4)饭有了焦味, 不要搅动, 可将饭锅置于潮湿处或一盆冷水中, 10
分钟后, 烟味就没有了 .
(5)立即将火关掉, 放一块面包皮在米饭上, 再盖上锅盖, 过几分钟
, 面包皮即可把煳味吸 收.
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9 白菜帮抽筋可变嫩
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往年贮存白菜, 边吃边扔老帮子, 浪费不少. 其实只要把白菜帮里的
8 c1 C7 d% D) c; t# h6 B淡黄或白色的硬筋抽出(菜帮内侧皮薄, 从内抽), 剁成
馅, 挤出水分, 加内馅, 包包子, 做饺子, 吃着很嫩. 这样, 白菜帮
做馅吃, 白菜心炒着吃, 整棵白菜分项用, 没有浪费的.


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10 白菜馅“机械”脱水法

将剁好的白菜馅用纱布包严, 均匀地放置在洗衣机的甩干筒内, 开启
0 C2 J( ]8 b* |0 @9 Q  C- `后一分钟左右即可取出. 此法较用手工挤馅脱水, 既
/ j  H$ w! T: {% j+ X省时省力, 效果又佳.

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0 C& v" P' m! e- x/ H- k2 Y2 _( p11 白萝卜除咸肉异味

咸肉放的时间长了,就会有一股辛辣味,若在煮咸肉的锅里放一个白萝
7 D  [" y0 o$ c% b% g% e卜,然后再烹调,辛辣味即可除去.若咸肉里面是好的,
7 k4 Z, e8 K9 ~$ T仅外面有异味,用水加少量醋清洗即可。
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4 J( z! ]+ M# |7 F+ n12 白糖干燥变硬怎么办

白糖放的时间长了, 很容易干燥变硬, 可用一小块干净纱布用水沾湿
' g/ k" L* \% M+ c2 k# \: }, 把水攥干, 放在糖盒里, 盖严, 第二天糖就会恢复到
原来的松散状态.
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$ W* C- b- k, L7 y2 Q( i1 E13 白糖做鱼易成形
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在炒鱼片或做鱼丸时,加些白糖,鱼片和鱼丸就不易溶烂.

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6 `& j" Q' Z* }9 \) H4 i, n14 白斩鸡
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原料：
嫩母鸡1只, 葱节、姜片、料酒、食盐、香油各适量.
# z2 B' r  Y  P; ?8 @3 Z- X制法：
(1)将鸡洗净, 去内脏和头、脚, 再将鸡肉较厚的地方(如大腿及胸脯
等处)划上几刀 .
3 i  {" F- V% W0 k6 c(2)锅中水烧开, 将鸡放入,加料酒、葱节、姜片, 盖上盖煮15-20分
钟, 取出放至预先准备好的冷盐水中(盐要适量), 浸泡1
小时, 再取出切块装盘, 滴上少量香油即成.

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15 白斩鸡怎样做才质嫩味美

5 ]5 |% \- e6 D1 r3 o! Z做白斩鸡有窍门, 照以下方法做会收到好的效果：
+ I! O1 C. }* J: V5 x% G1 r用1只重1千克左右的嫩鸡, 宰杀后收拾干净. 将其放入一个大锅里,
倒入能淹没鸡身的清水, 同时放进适量的葱、姜和黄
酒, 用大火烧开, 撇去浮沫, 再移至小火上焖煮10～20分钟, 加适量
3 q5 U6 y1 {% n0 L  _7 k, Z食盐, 鸡刚熟时, 马上将锅端下, 盖上锅盖静置一旁, 待
锅里的汤凉后, 再将鸡捞出, 控去汤汁, 在鸡的周身涂上香油即可.
这样烹制的白斩鸡, 色白肉嫩. 因为白斩鸡的老嫩与其所含水分的多
4 K! E" o0 ^* v" W% D) k  N少有关. 煮鸡时, 鸡细胞受热破裂, 内部汁液流失, 鸡
$ W  S: ~' }, R: r身缩小, 肉质紧, 吃起来就感觉老. 鸡煮熟后, 放在汤汁中浸泡, 能
使细胞重新充水, 形体重新饱涨, 肉质就嫩了. 在鸡身上
涂香油, 可防止鸡皮风干 , 减少水分的蒸发.
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* e$ F  z0 W3 O$ i8 [" ]# O16 板栗去皮
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. I1 W+ H% j( ~& A4 M+ u先用刀把板栗的外壳剖开剥除, 再将板栗放入沸水中煮3～5分钟, 捞
  d% |4 v4 b. d7 j) O出放入冷水中浸泡3～5分钟, 再用手指甲或小刀就
) h5 t* n2 @& g- P很容易剥去皮, 风味不变.
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& M' n* w5 s3 E17 板栗湿沙混存
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用超过所藏板栗重2～3倍的中粗沙与板栗混合, 堆放在通风的地方.
沙的含水量为8～10％, 堆放高度不超过50厘 米, 并
要经常翻堆加湿, 使栗果含水均匀.



18 板栗贮存方法之二

/ _5 ]* k8 z2 M/ B! g  @塑料袋藏法：
5 ]) Y8 m! d1 v/ o8 Y将板栗装在塑料袋中, 放在通风好、气温稳定的地下室内. 气温在
) R" h) t+ n2 W: Z10℃以上时, 塑料袋口要打开；气温在10℃以下时, 把
塑料袋口扎紧保存. 初期每隔7-10天翻动一次. 1个月后, 翻动次数
4 r2 @. v; r7 g8 v7 t  T: h可适当减少.
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) g5 D  K8 {- a: T  Z% [

19 板栗贮存方法之三

# b' @! d' {: `1 t: @$ a4 R坛内混藏法:
7 f' N. @3 e0 `+ Q( a- b挑选饱满板栗,用潮湿的细黄沙拌匀装入坛内.坛底和坛口呵以多放些
黄沙,坛口用稻草堵塞,口朝地倒置.容器直径不宜太
: Y3 {) W2 S( p( n3 O# ^( s$ Y- }大.贮存一段时间后,要倒出来检查一次,将较嫩的和发黑的板栗挑出
来.
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4 f5 R; ^, O+ ?1 v% M4 \; G20 板栗贮存方法之四
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自然风干法：
" {, b3 O2 h( u; E; k8 @. b  L把要冬存的板栗浸入冷水桶里, 水漫过板栗, 浸泡7~10天后捞出, 装
, R" C# p+ m( i在竹篮里, 高挂在通风处, 让其自然风干.
浸泡前, 要除尽病、虫、伤栗果, 摊放1~2天, 蒸发水分, 当鲜果失
- C& ~1 K3 L) B& f* C6 z重10％左右方可按上述方法收藏. 入藏1个月内是危险
期, 要常查看。

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9 n3 `8 Q5 o; T* a) H# K% x  m1 S21 板栗贮存方法之一

  H/ v2 f0 G2 m  }7 L- `锯末混藏：
用相当于所藏板栗重量20％的锯末, 加入水, 使其含水量达40～50％
, 然后与板栗混合堆放. 装在木箱或口袋里也行。
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; @& _( L1 [( @. @22 拌馅的窍门

在调制饺子、馄饨馅时, 要慢慢往肉馅中加水, 并用筷子朝一个方向
0 ~5 L; a' S+ V  \; M9 O搅动, 待肉馅比较稀时, 再加盐. 馅的瘦肉多可多放水
4 a1 q$ M' U+ C0 e, 肥肉多则应少放水. 然后再将剁好的菜和肉馅一起拌匀, 不要多搅
, 否则会出汤. 如出汤, 可掺些干面, 也可放到冰箱或
3 U% g. w" i: c, i室外晾一晾, 油脂一凝 , 就稠了.



. C3 L6 q/ f$ F7 V+ J23 包饺子的菜馅挤水不用倒掉
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+ U8 h5 R2 W# I8 w  p* \& k包饺子的白菜或瓜馅, 挤出的水含有多种维生素, 倒掉太可惜, 不挤
& A: l  R) M1 [& B5 V; g掉水又不好包. 现介绍一个办法：把挤出的菜水放到
1 _5 h+ f% F/ B. a/ z5 u6 y1 _7 h肉馅里, 用筷子顺时针方向搅肉馅, 使之成为肉滑, 然后,再和菜馅
搅匀, 这样饺子馅就不再出水了, 而且包出的饺子既不
: [$ L% ?4 u2 ]5 A* {失营养味道又鲜美.

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24 包饺子面加鸡蛋好处多

包饺子, 如果在每500克面里加上鸡蛋一个, 则面不“较劲”, 容易
% i, b! h" [; E) T' ~3 k6 s3 |! N捏合；饺子下锅后不“乱汤”；饺子出锅凉后不爱“
坨”；而且口感好, 还增加了营养.
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( ^* v9 S. s1 j1 c$ u) h25 保存活泥鳅的方法

) j: x5 Q! ]* }把新买回的活泥鳅用清水漂一下, 捞起放进一个不漏气的塑料袋里(
袋内先装一点点水),将袋口用橡皮筋或细绳扎紧, 放
进冰箱的冷冻室里冷冻,长时间存放,都不会死掉,只是呈冬眠状态.烹
制时,取出泥鳅, 放进一盆干净的冷水里(注意,千万不
能用热水),待块融化后,泥鳅很快复活,制作后鲜香味美.

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! R, V" n3 k4 N5 k6 c1 ]26 保存活鱼方法1
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夏季存放活鱼,可往鱼嘴里灌3～4滴白酒(再灌几滴白醋更好),然后放
在阴凉处,可以提高鱼的防腐能力.盛装活鱼的容器要
9 A7 \* r5 f# }( x. O透气.如用自来水存养, 水不要随放随用, 最好隔日再用, 每天换水
6 A0 U* H% |$ o: \一次, 活鱼至 少可存活1个月左右.
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0 F$ r4 g: r& A' a) ~2 C27 保存活鱼方法2
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将浸湿的薄纸片贴在鱼的眼睛上,可使买回的活鱼多活三四个小时,一
. [* ^  J" W& q/ f& H9 u放回水中,又能活蹦乱跳.这是因为,鱼的视神经里面
5 |9 N+ `0 y3 z: E( a有一条很重要线状组织,一旦离水, 线状组织便会断裂, 鱼即死亡,
: X5 A' \' V( C! C5 z% M+ s4 b将湿纸蒙住鱼的双眼, 可延缓这条线状组织的断裂时间.

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: w6 V% _4 R+ L! z; O) a6 `28 保存食物方法四则
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(1)在潮湿的气候中,饼干如密封后放在冰箱中贮存,可保持酥脆.
(2)喝剩下的咖啡, 可以倒在制冰盒中, 放在冰箱的冷冻室, 作成小
- ^% L; Y/ {8 ^, r冰块, 在喝咖啡时当冰块用. 这种冰块融化后不会冲淡
1 Y. x5 N  K1 X$ h# a2 M" n1 D咖啡的味道.
(3)如果你要寄干点心给亲友, 把它放在爆米花中, 连同爆米花一起
打包, 可以防止点心碎裂.
(4)鱼放在冰箱中贮存时, 常会变得太干. 如果放置盐水中冰冻即可
防止发干.



# e9 y7 A* ?$ b; M& e: p29 保温瓶可做绿豆汤

炎夏到了, 想随时喝上一杯冰凉可口的绿豆汤吗?请您每天晚上
(或早晨上班前)将洗净的绿豆放入一无水碱的保温瓶内, 将煮沸100
" v( _3 v8 z7 t+ ?% P1 [$ R摄氏度的水倒入瓶内, 盖上盖. 第二天早上(或下班回
来)把保温瓶内的绿豆汤倒入一干净器皿中. 凉后, 放入冰箱随喝随
  F  l7 e$ O: p3 M  m7 M, r取. 绿豆多少, 根据自己的需要.
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2 J. r+ y; p4 h5 D" K

# E9 n  F" Y) X30 保温瓶焖牛肉

3 v  b9 I5 ^/ W6 x/ r把洗净切好的牛肉放入锅内, 加上佐料翻炒, 待肉变色后放入酱油,
开锅后加入适量开水和盐, 再烧一开；然后把牛肉连
汤一起倒入保温瓶内, 盖好盖儿, 焖二三个小时, 这样烧出的牛肉不
但肉烂味浓, 而且还省时省火.
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31 暴腌、风干延缓鲜鱼变质

* f# M9 m* }" W6 f把鲜鱼用盐擦遍全身, 以盐腌防腐, 腌得越透, 保存的时间越长. 或
, p: Z" A7 K$ J8 b者把鱼的内脏去除,洗净,挂在阴凉通风处,用过堂风把
鱼吹干, 切忌暴晒. 这两种方法都可使鲜鱼在一定时间内不变质, 只
是味道会稍差一些.


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32 爆的方法

+ r6 c9 ?! `2 h1 O爆有两种：
4 B, e& \* h9 ^& l1 R3 j' E* X1 K一种是二次加热法. 即把食物先放入开水中烫抖一下(约七成熟), 再
放入九成以上的热油锅中, 随放随捞出, 然后用调料着
# {& n; ?8 O+ Z" c% E芡快包而成。
+ \' _7 z( D; I. T2 _" @另一种是一次加热法. 就是将食物切配、上浆后, 放入油锅快煎, 随
- S/ G) R  v4 U9 W  g/ N即用调料着芡而成. 爆的操作要求主要是 掌握油锅温
度, 断生捞出, 速度要快, 以保持食物的脆嫩. 如酱爆鸡丁、蒜爆目
鱼、葱爆羊肉等.



$ V" `7 s4 m% x" T7 N6 B33 北京烤鸭加温法
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刚出炉的烤鸭味道鲜美, 放凉后吃口感欠佳, 买回家的烤鸭不能及时
9 w( J: I+ W) y/ z食用及吃剩的烤鸭如何加温?将炒菜锅放在炉灶上,
把锅烧热, 不放油和调料, 把削成片的烤鸭倒入热锅中,用铲子来回
翻动, 煸炒1至2分钟后控出油装盘即可食用.



34 冰冻“萝卜干”
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把切好的萝卜先放在冰箱里冷冻一段时间, 再拿出来置阳光下晒干,
6 l9 ?4 U' s8 E' e% w就成了可以久存且风味狠抓的“萝卜干”, 烧肉时放
上一些, 味道极好.
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35 冰冻食品解冻
0 Z4 Z3 t0 B- h9 m/ M* ?# J7 y
% Z0 z7 g- Y6 D9 L- {$ h* S1 q肉类宜在15～20℃的室温中解冻, 最好不要在水中解冻, 以免造成营
养物质的流失.家禽一般可在水中解冻, 但未去内脏
6 E& n% J! `. o) Z/ q/ u" T的, 应在室温下自然解冻, 以免产生异味. 鱼类宜在40～50℃浓度为
9 D" g1 ^/ ?3 _% [4～5％的食盐水中解冻. 因为在这种条件下, 鱼的肌
5 C  U$ A: m8 O  a2 N肉组织复原力最强, 味道最佳.蛋品可装在不透水的金属容器中, 将
" T5 J' w; U& E7 G" I) z: x容器浸在20℃水中迅速解冻.


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36 冰箱保鲜香蕉

将待熟香蕉放入冰箱内贮存, 能使香蕉在较长时间内保鲜, 即使皮变
# d( M- x* ~" q2 i4 A8 |; h( r色也不会影响食用.

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37 冰箱存放莴苣

新鲜的莴苣吃不了就放在冰箱里. 但因莴苣是时鲜菜, 不多久, 就发
蔫并容易生“锈”.
" ~- s0 W& D$ G如果在需存放的莴苣下面垫1块毛巾, 莴苣就不会生“锈”了.



38 冰箱内不宜存放松花蛋

! @* ]& W! h: Z4 w7 c. C5 p0 B松花蛋是用碱性物质浸制而成, 蛋内饱含水分, 若放在冰箱内贮存,
水分就会逐渐结冰,从而改变松花蛋原有的风味. 低温
还会影响松花蛋的色泽, 容易使松花蛋变成黄色. 所以,冰箱内不宜
存放松花蛋. 如果家中有吃不完或需要保存一段时间
的松花蛋, 可放在塑料袋内密封保存, 一般可保存3个月左右而风味
( F: g  o$ q" K8 N3 _不变.
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; w* @  N& @, u9 z39 冰箱正确贮存食物三则
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(1)面包最好用食品袋装好再放入冰箱. 否则, 面包很容易变干发硬
# E( E8 x9 K+ ?) p8 J& M.
(2)绝不能将吃剩的罐头食品继续放在开启的罐头里, 放入冰箱. 因
. [4 p8 P% u. H3 A6 Y为金属罐体中包含的铅会外泄, 污染食物.
+ g- [$ C# ]. \3 @(3)果汁不应放在未封口的容器里. 因为果汁的维生素C会受到空气的
# M$ ~/ K3 S* S: \2 f破坏.
( s/ K; ]; W( q! y5 C5 j
4 m" h2 }) y3 W9 b

40 冰箱贮藏咖啡不结块
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在夏季, 速溶咖啡易结成块状. 只要将它放入冰箱中存放, 就不会结
" z$ w7 C2 _7 n* H% J块了.

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41 除漆渍法之一
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乘油漆未干, 先用煤油反复涂擦, 再涂擦一些稀醋酸(不用醋酸效果
要差些), 最后经水洗, 即可除去。干了的油漆迹较难除
. m9 F; R8 ?) h9 R5 s% }去，
有一种简单方法：锅内加2.5公斤水、100克碱面和少许石灰, 把衣服
放到里面煮20分钟, 取出后用肥皂洗净, 油漆便会脱
落。



42 除青草渍

- W. s* L) r$ j+ O4 t用食盐水(1升水加100克盐)浸泡, 即可除掉.
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$ @* E) u$ j; o4 h5 P8 H3 T
43 除球鞋污点

白球鞋受潮后易生黄斑点或灰斑点, 影响美观. 要去掉这种污点,可
% ]# |; c: N% b- j- s" p9 }% S( d& p先准备高锰酸钾和草酸少许, 用毛刷把高锰酸钾溶液(
, C! y9 H5 q6 h# b! d高锰酸钾1份, 水20份, 充分溶解即成)涂在鞋面污点上, 约1小时,
* X& G2 J, P! J( W渐成淡黄色, 再用另一把毛刷把草酸溶液(草酸1份, 清水
10份)涂在涂过高锰酸钾的地方, 约3分, 钟用清水将鞋面略微浸湿一
3 K% V- y  E& g. i下, 把草酸冲去, 防止局部留下水渍, 用软布擦干, 污
点即可消除.
8 M2 @: g+ S  J- d% z2 ~
6 E3 y9 Z& w0 }

8 P! G8 |8 k6 r9 a2 G8 L, `# `% ^44 除柿子渍
; i3 Z# E+ x( Q+ _7 x
新渍, 用葡萄酒加浓盐水一起揉搓, 再用肥皂和水清洗, 或用5％稀
: m2 a, F( o! z1 z氨水和洗涤剂一起揉搓, 然后用水漂洗干净.丝绸织物
7 N. F9 Q7 s$ H8 w7 n4 L则用10％柠檬酸溶液洗涤.



9 q+ G: c/ t: |9 Z  t45 除桐油渍

/ z8 b1 A4 u3 z; K可用汽油、煤油或洗涤剂擦洗, 也可用豆腐渣擦洗, 然后用清水漂净
: D$ i  C+ j7 v( g6 W9 `.

; F  _& f- }1 C  C( U0 ?( ^! Z9 B
6 _, C; M# f" ]# w( X3 P& O* i
) g( C4 w  j  Q4 {6 A+ J46 除蟹黄渍
4 J7 \" @4 `1 e& Q2 ~( q
在已煮熟的蟹中取出白鳃搓拭, 再放在冷水中用肥皂洗涤.
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9 [2 R! Z" T/ F- y! q3 S4 V

47 除锈渍

用1％的草酸溶液擦拭衣服上的锈渍处, 再用清水漂洗.



$ O/ m* i' a: G, b& p; Z* x48 除血、奶渍方法

1，胡萝卜研碎拌上盐, 涂在沾有血、奶渍的衣服上揉搓, 再用清水
漂净.
6 p. Y2 L4 a' d2，衣服上沾有血、奶迹, 先用生姜擦洗, 然后
蘸冷水搓洗, 可不留痕迹.

9 I6 g, W7 O/ V5 D( F
- p; d/ a7 q. A! P/ n: Z
49 除烟油渍一法

; B, H; V9 s6 D衣服上刚滴上了烟筒油, 应立即用汽油搓洗, 如搓洗后仍留有色斑,
可用2％的草酸液擦拭, 再用清水洗净. 一旦衣物上滴
: C) Y: u6 `* y, B& G$ t& l( i上烟油, 要速取炉灰一小撮, 均匀撒在上面, 待片刻炉灰干后, 清去
炉灰, 烟油自掉. 如衣物上的烟油已干, 且时间较久，
7 e! d: A" D1 o" C# l, j0 w可先用清水浸湿油迹处, 然后再取炉灰适量撒在上面, 干后油渍即除
9 Q$ E. b6 A! ?7 H+ [! H8 d2 `.

3 E% N$ e; E# `1 q7 t! F/ G

50 除药膏渍

先用汽油、煤油刷洗, 也可用酒精或烧酒搓擦, 待起污后用洗涤剂浸
3 e# A  Y, z$ Y# {洗, 再用清水漂净.

show98001

51 除衣扣污迹

塑胶衣扣若有污渍, 可以在扣子四 周垫上塑胶纸,再用橡皮擦拭.
/ J& Y0 }9 q0 i1 e: i
" M; S" r+ X- `: B' C
& r6 n+ E% f5 K. R1 D& T
, ?+ ^4 _) x, {$ I( c52 除印油渍

用肥皂和汽油的混合液(不含水)浸漂或涂在色渍上, 轻轻搓洗, 使其
( h" `6 P% X: Y7 B溶解脱落, 再用肥皂水洗涤, 用清水漂净. 若经过肥皂
! x" p- Z  t) ]" F' ~8 V& m洗涤, 油脂已除, 颜色尚在, 应作褪色处理. 要用漂白粉或保险粉(
( t& ?/ U+ h$ Y9 z9 O2 H* `1 v) q用于真丝衣物的)来消除颜色渍.
5 j7 N- j# `- S. q, J" w0 x
* P% T7 |' G- }3 y0 W4 f# v
! {4 P2 A* x' @4 e3 S
9 u/ E* c1 \9 l: |' @& v53 除圆珠笔油渍
  O* A: n' x) b' U- I5 |1 ?% z
将污渍用冷水浸湿后, 用苯丙酮或四氯化碳轻轻擦去, 再用洗涤剂、
清水洗净. 不能用汽油洗. 也可涂些牙膏加少量肥皂
7 ~4 o) Q, _8 g+ ]/ P. u* C轻轻揉搓, 如有残痕, 再用酒精擦拭.
" Q" b6 H1 s! u  ^# D+ K
  X' `8 }. a/ ?' X

8 m  M: d$ @1 N: W3 \: ^54 穿凉爽衣裤有法

在炎热季节, 临上班前可把内衣裤放进塑料袋置入冰箱. 当你劳作了
- f; `; s$ t0 a6 }3 i) ~一天后, 回到家里洗个澡, 再把内衣裤从冰箱出取换
上, 你会感到格外惬意舒服。
& G0 f5 b) J/ G4 \
  C' v4 Y6 K( s8 o- l4 p4 W
; o+ ]/ J$ b$ m4 h2 e
55 穿新皮鞋的方法

很多人不喜欢穿新皮鞋, 因为新皮鞋太硬, 穿着不舒服, 甚至容易把
% n) o6 [9 N; c; P) p' m脚磨出水泡. 为了改变这种状况, 可用一块湿海绵将磨
脚部位的鞋面革沾湿, 1小时后就有所软化, 再穿就不会那么难受了
7 Z: |: {! }5 H, i. N% E& i- A. 但不要经常擦湿鞋面革, 那样对保护皮鞋不利.
3 G* Y1 B9 M( U


56 醋可除去葡萄汁渍

. A# Z/ F; ~$ ~& ]如不小心将葡萄汁滴在棉布或棉的确良衣服上, 千万不要用肥皂(碱
9 @( W3 W6 F+ P3 }9 a4 S性)洗.因为用碱性物质洗不但不能退色, 反而使汁渍
* S1 a5 _6 Q. y2 H7 D颜色加重. 应立即用食醋(白醋、米醋均可)少许, 浸泡在渍处数分钟
4 V! M7 {7 U) w; Z, i% r+ k1 O6 Z, 然后用清水洗净, 不留任何痕迹.


& C% v* D7 q& K1 `6 S$ J
% \+ K- U# N( u57 醋水洗涤可除异味
9 C. J) l7 Y% |& g# W
夏季, 衣服和袜子常带有汗臭味. 把洗净的衣服、袜子放入加有少量
5 Z6 U3 m! j( g; ~8 u: b' v食醋的清水中漂洗一遍, 就能除衣、袜的异味.


6 p  X+ \; Y' s
58 蛋壳在洗涤中的妙用

把蛋壳捣碎装在小布袋里, 放入热水中浸泡5分钟捞出, 用泡蛋壳的
+ J- n2 e3 U4 k! z" Z2 V5 c8 S4 Y水洗脏衣服, 格外干净(一个鸡蛋壳泡的水, 可洗1～2
件衣服).
: B2 w8 o. c! G9 g1 P
# |& ]5 [9 @, u; E7 u6 m
7 Y- o/ [- \" W2 p9 k
59 电动剃须刀可修整衣裤
/ o2 m5 R8 D) i' R' h& e5 }
$ V) y$ L6 a2 H仿华达呢西裤, 穿不了多久尤其是洗后, 会起很多小球, 且越来越多
) {5 N) U8 S" N5 v2 M2 Z% {；若是跟其他衣物一起洗, 还会粘上很多小毛, 很不美
3 [) J- @2 N# b. k1 Y: Y, [2 \0 T观. 用电动剃须刀像剃胡须一样, 将裤子剃过一遍后,裤子竟平整如
. X8 f; j* s9 n9 ]2 d$ {新, 电动剃须刀还可将粘上的小毛、尘土吸去. 再用别
的衣物试验, 发现不仅可修整裤子, 其他类似料子的所有衣物都适用
. 但用电动剃须刀修整, 最好是在刚起小球时, 球大了
就不太好修.
- A$ _7 D  ~" |  m. q2 c$ M

  B6 i' Z% w% v* B) v* D
60 电熨斗的加热
" k, g: K; e) R$ [8 w2 t
9 n0 f( M# m; W* n! P; J将一只电熨斗放在已接上电源的电磁灶上, 稍等片刻, 即能加热到适
& z+ e% D1 E* W# P- Q& B用熨烫衣服的温度. 由于这样加热的热效率高, 比直
通电源加热省电, 且安全.

  `# f4 L9 S  M61 钉衣扣可用缝纫机
9 k. e+ S: [! @& f& @9 H
1 T' L* E5 x1 k0 W一般人钉衣扣均用手工, 其实用缝纫机也可钉衣扣. 其方法是：
5 O3 U' k# J0 Z7 X卸下缝纫机压脚, 把衣服放在缝纫机台面上, 再将扣子摆在衣服的适
, ^1 K' ~9 M# X0 ^: R, p当位置上, 然后移到机针下. 转动缝纫机, 同时移动扣
子, 使机针下来时能依次穿入各个扣孔中, 直至认为线已缝足为止。


+ O' l6 q& l( j) r
62 定袜子长度
) L+ a8 z/ @, b$ |) ?9 ~. `
到商店买袜子, 若不知自己穿多大号的袜子, 可将一只手自然握拳,
$ f2 j" J: [. S& L) \3 z6 T用另一只手将袜子的脚掌部分沿拳头(最大周长处)绕
( x2 {+ {. p5 t0 U* b一周, 若长度与拳头周长相等, 则合适. 因为一般正常人的脚掌长度
约等于拳 头的周长.
9 L& v5 t# Y' V5 t# M% z. M1 B! E

( z  o9 ]! U& h
1 S$ T& C! U; `- ^$ Y( _7 d- o63 翻毛皮鞋整洗法

: ?  }0 B. l  i翻毛皮鞋弄脏后, 如果干擦是擦不掉的. 可先用湿布擦洗, 擦洗后放
在通风阴凉处吹干. 待皮鞋面似干非干的时候, 再用硬
5 k9 G/ @, t- `7 X% Y毛鞋刷蘸些翻毛粉, 在鞋面上轻刷, 鞋面翻毛便会蓬松起来. 经过连
续吹晾, 翻毛就能恢复原状.



64 防马靴脱毛法
) b7 H' ]3 a0 m
0 v  [1 u; I; ?5 t冬季穿上一双马靴, 的确可以起到保暖的作用. 可是在脱鞋时, 皮毛
! E. A- _# ~2 p& v9 X. Z4 \# o, c往往会随尼龙袜带出, 一双皮靴有时穿不到一个冬天,
3 n, s5 i3 F4 M8 }; I皮毛就掉得差不多了, 保暖性能大减. 此时, 如果在尼龙袜(或毛巾
; L6 U3 L% k* {6 k袜)外再套穿一双丝光袜, 就可使皮毛少脱落, 甚至不脱
落. 因为丝光袜既透气又光滑, 穿脱方便



65 防毛衣磨损
( v9 U* h5 X/ W" e
9 Q$ Y- e  l6 A; J: n, ?毛衣袖肘部位容易磨损, 可将袖子翻过来, 在磨损处缝上一片旧丝袜
. 因丝袜质地结实, 柔软, 又透明而不易被看出.

# `/ j, \7 v+ q) P+ R. n4 F5 a
0 Q2 u+ O9 I: C; |3 W
66 防毛衣缩水

( B; n) u2 c3 }洗涤毛线衣时, 若要防止缩水, 水温不要超过30℃, 并用中性肥皂片
或洗涤剂洗涤. 涮最后一遍水时, 加少许食醋, 能有效
保持毛衣的弹性和光泽, 也可中和残留的皂碱.
: s" l% H3 ?( e$ B% I! P* [7 L7 k

# n/ X$ q+ t$ c1 h
67 防泡沫塑料鞋开裂
3 T" {! c# W& ?5 `( f" y; i6 A
% J. V0 o" D, }! }将新泡沫塑料凉鞋放在盐水中浸泡半天再穿, 这样处理后不易断裂,
可延长穿用寿命.
( v9 y0 z2 ~$ O8 r9 z
, g* U+ P9 k( Z. _

- {2 a- C7 U9 |% R6 y! p68 防衣物退色二法

凡红色或紫色棉织物, 若用醋配以清水洗涤, 可使光泽如新. 新购的
2 |3 k4 C1 L& d& a; V有色花布, 第一次下水时, 加盐浸泡10分钟, 可以防止
布料退色.

6 P0 Y+ G' ~# t9 [* f  z$ x
: d9 r) |. T0 B/ D' M3 w6 L( C
69 防止白球鞋晒出黄印儿
! H% d+ I0 y. j( J% S
; b0 h: `2 i5 Y' p( ]4 w洗后晒干的白球鞋, 常常在帆布和胶底相接处出现黄印儿. 可用普通
卫生纸将洗好的白球鞋包起来再晒. 这样, 既可快速
干鞋又不会出现黄印儿.
  B: K* ]) ]7 ~% K  ?; Q2 C$ G. F

" t7 q3 {, b7 t1 z) i
( Q4 m0 k! Y5 E* u% N; g& y  B% z70 干鞋油回软法

8 H# N* l+ b: L/ m5 J鞋油干了, 但并未变质, 盒装的鞋油, 滴一点汽油或煤油调和, 同新
: j. b9 ]; J' X) b( v2 c4 }的一样适用.


0 m3 o& a3 G. r; u# Y8 [
% s, s  f; A1 |+ V9 i7 b71 购买衣料的计算

0 Q9 m* \( q3 `! E' h9 P幅宽90厘米的化纤布, 其算法是 ：
- z$ v1 _& |% K' X男上衣为衣长×3＋10厘米,得数即为要买衣料的长度.
  K: o4 x7 K* k' ~, z: a( e9 D如上衣为72厘米, 就是72×3＋10＝226厘米.
女上衣用料长度为衣长×3的所得数.
9 p0 i/ o/ I3 M3 Q男、女裤用料同为裤长×2 ＋10厘米.
幅宽143厘米双幅呢面料计算方法是：
% d1 I! r0 R4 m7 F男便服的用料为衣长+袖长+10厘米。
/ ^" n3 P. u1 ?2 y8 ?* b/ c; C


72 黑色毛织物增黑一法

1 e, L  X# N  Z, D) }黑色毛织物穿时间长了, 会变得不鲜艳, 如用煮菠菜的水洗一下, 便
可使其光洁如新.

! o7 y( [# F6 K: F! q& ?4 B/ v' \

- }1 [& k1 U% f, G0 U' V3 \73 化纤服装烫边代锁边

4 f) E/ y& j1 p* R+ o/ }4 u缝制化纤服装时, 可用烫边取代锁边, 即点燃一支香烟或蚊香, 用红
& F! j. ?7 L; F$ q. K7 @% v, |- `火头烫料边, 使化纤头烧结而不焦.


; F. J) R. K# |! k- a3 X
0 |' B" Q5 q% G2 J! T; _74 黄金饰品的清洗
1 f4 f; s& V4 J
将其浸入热溶液中2小时. 热溶液应预先配制 ：
100克水, 加15克漂白粉、15克碳酸氢钠和5克食盐. 最后,用热水加
  R1 L' V5 F) f" V5 f碳酸氢钠溶液(1公斤水1茶匙碳酸氢钠)清洗即可.
2 S: P% c# z9 X8 `
: n# q7 ?0 W( `! p& e$ X- T! j

  H' O) f  }! f* T& T, k75 加固钉衣扣四法之二
' `, B! a. m8 s5 C/ D4 k2 N2 l
衣服上的钮扣线一般都比较凸出, 易磨损, 如果断了一根线, 钮扣就
; W) m7 q3 a8 a. `0 h$ }% ~1 ]. P$ X要松动掉落. 为此, 在钉扭扣时, 最好是钉几针打一结,
再钉几针, 再打一结, 钉一粒钮扣打上几个结, 钮扣就牢固了.



76 加固钉衣扣四法之三

外套和西服的扣子容易脱落. 如果能用最细的鱼线来钉, 则会坚固、
+ X3 r9 C9 @- \( Y( f耐久. 要注意, 鱼线要用透明的, 缝在扣子上不易看出
来.
9 `$ P& J* }4 g  }, j
8 n% k7 ?* v8 r# @/ Z$ M

9 J, N  n! n" q1 Z77 加固钉衣扣四法之四

: R) l! D) ~' v# @) Y  N/ G钉钮扣时, 可用小刀或剪刀将钮扣线眼周边棱角削掉, 使之变成圆角
! T  B7 h% t- {0 U. 这样既不影响钮扣的美观, 又可减少钮扣对线的磨
擦, 使钮扣不易掉落.
- ^0 c; {  w$ Q. A1 h
* Q/ N+ Z! w. C+ g2 Q# t: ~
: q' o7 n. f5 \3 R6 w2 K) w7 o
78 加固钉衣扣四法之一

如果钮扣有4个孔, 钉时不要钉成“十字”交叉形, 因为棉线的交叉
点凸出, 容易被磨擦断线. 最好钉成两条平行线或“口
”字形, 收线时在 扣与布面间绕几圈打个结, 这样就不容易脱线断
7 `3 c6 e" b. X线了.
0 w8 u: F, [+ |% v

' z1 O2 C  b3 l7 B1 W) i" z
* h/ t6 }& }, V79 简易熨平

如果手边没有电熨斗, 可以用平底搪瓷茶缸盛上开水, 代替电熨斗.
8 e2 j2 k5 R2 n; d4 H: v, L( |这种方法操作简便, 也不会熨煳衣料.
( z2 D( @& A- `
2 g+ w% e$ r, j' Q" J- A; Z+ g

2 N0 M* y; q' n( t7 f80 解决裤、裙拉链下滑的方法
; j/ B7 I) [, h9 K. a  x% n) z
/ u) l" y5 x+ \, F2 ^9 u风度翩翩, 人人追求, 可是, 如果其裤或裙的拉链不幸下滑, 真令人
尴尬. 有一法可以解决, 即在裤、裙拉链顶端的相应部
位, 缝上一个风纪扣钩, 用此钩便可以钩住拉链顶端的方孔, 从而活
动自如, 不必担心.

show98001

81 金项链清洗法

最好放在一瓶皂水中, 并轻轻地抖动即可.



82 酒精除汗渍

衣服的腋窝、领口部易染上汗渍, 如把汗渍在酒精中浸泡45分钟, 再
用肥皂水和清水搓洗 即可除去.

& @# t5 ~+ n: K

83 旧毛衣毛线如何洗直
9 \$ E2 m" `6 f6 v) f
毛衣穿得太久, 尤其是腈纶毛线和毛腈混纺毛线等, 拆洗时毛线很不
容易洗直, 再织就会影响效果. 可将拆下的毛线绕成
# R; @; }, D* R! Q, z' i7 k圆球状(一般50-100克绕成一团)放进蒸锅内蒸5-10分钟, 然后把毛线
7 l! \1 {: C8 V. l  f+ V3 C$ r的一头从锅盖的中心孔中拉出来倒成一挂(锅仍坐在
火上), 经过“热处理”后的毛线就变得又直又膨松了.


( N3 X4 d; l8 n6 g
84 旧衣拆线法
6 w, c9 Y! F" a/ {) |/ R  z5 }  p
拆旧衣服时, 只要先在沿缝线两面涂上蜡, 拆线就非常容易, 且不留
线头.


+ u) g: C8 s9 _6 D
85 裤短加长有法
+ I. b# M5 \3 S2 U& s
小孩子身体发育很快, 去年穿着合适的裤子, 今年再穿就显得短了.
8 v5 o1 ^7 ~/ j3 o$ d很多人就把过短的裤子的裤脚卷边放出来, 让孩子继
' V/ q' \3 k. @. g; h) n; q续穿. 为此, 在给孩子做裤子时, 应该考虑到这一点. 应给裤子做出
, T4 \1 r" s. }$ L+ D" m多于平时尺寸1～2倍的裤脚卷边, 以利于适时放长, 继
续穿用.

4 x  N4 I/ v3 f. }) M& P8 C91 美化T恤衫之三

用油性的签字笔, 随便地在浅色T恤衫上画些图案, 签上汉语拼音字
母组成的名字或英文字母拼成的名字, 看上去很别致.
0 w; `; g4 V1 I( C

8 ^# g1 h8 U+ W& ]1 [
92 美化T恤衫之四
. K+ o3 e9 i0 W/ P
把两件花样不同的短衫剪成两半(纵剪), 再调换拼缝起来, 格调会显
  K  L, Z- }# s- @% H7 O: r' {得活泼.


- |5 E3 s! Q* y2 P2 }
3 h' }$ b6 s: X6 M6 W. [) N93 美化T恤衫之一

- p) j6 c7 I: \' W, X$ [用毛线在T恤衫的两袖上, 挑出星星点点的小花, 添出很多情趣.

, t+ N" M& Z' k3 `) b! `1 U
* j* v: i, W& l/ L1 P# q& [
. H4 E' w9 w2 C6 ]# y: [& J94 棉毛衫领口松了怎么办

  M. r. v1 b3 b4 l6 `. H3 X现在有的棉毛衫和针织品洗一两次后, 领口就变松了, 穿上既不雅观
; O0 X# Y# f: v  ^( Z, 脖子又冷. 如在领口的接缝处拆开几针, 穿上一根长
: C  b% l! Y2 b2 w0 `+ K短合适的松紧带, 缝好, 就能完好如初了.
& k9 `1 E% m" T, e' z
% r1 r" ]6 E# i, [
7 c) P& m. G9 J9 O( ^
95 棉鞋除湿妙法
2 ~2 a! t8 \% F) u$ p
汗脚每晚脱鞋时, 里边总是潮乎乎的. 缝制两个同鞋子长短、宽窄差
3 U/ c9 `2 Z) G% `不多的小布袋, 里边装上干燥的石灰, 然后把袋口缝
死, 每晚脱鞋后就把石灰袋放入鞋内. 干燥的石灰吸湿力强, 经过一
; a, `  B$ ^) F% _夜就可将鞋内的湿气吸干, 第二天早晨又可穿上既舒
适又干爽的棉鞋了. 石灰袋白天应放在阳光下曝晒, 晚上再用, 也可
多缝几个交替使用.



96 面粉除油渍

1，翻毛裘衣若沾上油渍, 可在油渍处适当撒些生面粉, 再用棕刷顺
着毛擦刷, 直至油渍去掉. 然后, 用藤条之类拍打毛面,
去掉余粉, 使毛绒蓬松清洁.
2，滑雪衫若沾上油渍, 用冷水把少许面粉冲调成浆糊状, 涂于油渍
处, 几小时后, 用刷子蘸水刷去粉末, 油渍就会消失.
1 m' w8 Z9 `' }2 G: `4 b
9 m8 w' d  Y3 m* o) |

97 女同志骑车如何避免风吹乱裙子

1，夏天, 女同志穿裙子骑车, 可在裙子内侧膝盖下部处缀一布条,
' b+ p3 S  ^1 ^* c$ {捆在膝盖上部大腿处, 留出活动余地即可, 布条长度不
% F' J6 V8 w0 q6 t/ H/ V超过裙长. 若在膝盖下部捆一布条, 上缝一个尼龙搭扣, 上扣缝在留
2 R- X9 W0 @" p1 Z: s有活动余地的裙子上更为方便.
2，穿稍宽松的裙子骑车, 裙子常被风刮起, 把裙子左右两角塞入高
筒袜口内, 即能避免这一现象.



4 ^  I6 i; u0 n; C+ j98 泡沫凉鞋延寿法
: G3 z& J( h! @& ~" Z+ g
0 ^6 J6 b, o3 Z0 K& M) b; k新买回的泡沫凉鞋, 可放在盐水中浸泡4至5个小时后, 晾干再穿, 不
/ x# U, ]$ d$ z+ o易裂口, 耐磨耐穿.

; n+ K% w7 R$ v& ~  q1 A5 I. T  v: J
* N, W9 h% F+ X2 x$ ]2 @
99 皮革服装的熨烫
" a6 ]0 k4 M6 e9 [8 l3 ^$ f
6 E; L6 T* x& s( D# k皮革服装须用低温熨烫. 可用包装油纸作为熨垫, 同时要不停地移动
熨斗, 使革面平整光亮.



. k! I3 Y1 c9 \9 _% H100 皮革制品去污二法
% P0 j, r: w& I# r
; ?( D; r% i+ X* s5 }1，皮革制品如果脏了,可用一块干净绒布蘸上蛋白液擦拭, 既可去污
; ?% B& n1 ?5 ~9 v, 又可使皮面发亮。
2，皮革制品沾上污迹后, 最好先用布或软毛刷轻轻擦拭, 然后涂上
" C+ @  n# s0 S一层凡士林, 再用软布反复擦拭. 最后, 擦上同色鞋油,
用软毛刷细刷一遍, 即可光亮如新.
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9 p9 x* \6 O* x. B. Q8 F7 G
7 M" x( q9 c( o101 皮鞋翻新
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当黑皮鞋磨损褪色并露出白地时, 可用墨蘸鸡蛋清在砚台里磨成汁,
& J9 ?% S, x# j7 ~& M4 B) Q9 B# h7 n用毛笔饱蘸蛋清墨汁反复涂于鞋面上, 褪色部分和有
- Z( o! H% W& z$ }1 |- _小裂痕处要多涂一些, 涂好后放在通风处晾干, 然后再涂上鞋油, 用
% F& _3 h( Z* O4 ~9 E刷子轻擦. 皮鞋油黑发亮, 色泽如新.

5 K2 n8 N" N7 z* a" p$ S
3 R& U& Z. g" E/ J/ L8 W/ {
102 皮鞋翻新一法
# z7 q5 o* N) E; G% f
4 I3 ]9 R9 w  z$ Z皮鞋穿久了, 便会失去光泽而显得陈旧. 可用干净棉纱蘸上适量稀料
或者洁净汽油, 轻轻在鞋面上擦试一遍, 重点地方多
: w1 M& D0 z+ |8 {擦几下, 然后立即上一遍鞋油, 用擦鞋布来回蹭几下, 一双锃亮如新
4 F6 c+ Z$ i8 w1 Y" `. J" H, B的皮鞋就出来了.
2 L% U, [# V' ?" u) D1 I5 a( I
) P2 p* x4 k& r5 e5 }) x+ ]! }1 S, o

103 皮鞋收藏1

2 d) t1 z4 m& T+ L  T2 W/ m保护皮鞋的方法是少浸水 、多擦油. 存放前, 最好涂抹猪油(也可用
% W5 N, S! n: @1 T猪肉皮擦)或菜油, 保护皮面不干皱. 同时用撕碎揉团
- {6 u/ O: Y8 b% w的旧报纸塞进鞋里, 以防变形. 最后, 把鞋放在纸盒里, 存放在干燥
处.

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1 APC除PP水污迹
1 \, L0 y/ \* }
P·P水(高锰酸钾溶液)使用后, 会使接触部位、特别是手染成黄色,
一般洗涤剂又不能去除. 若用1片APC或维生素C, 蘸
8 B) t6 R: i* c5 V' n. d9 B水擦洗被染黄的部位, 很容易洗去。

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2 “核麻蜜”治愈哮喘病
' I$ R9 F5 U" M2 K% ?
哮喘病患者天一冷就气短, 稍一动就气喘。
8 t% P6 u3 @8 T: _5 x% i7 l秘方名“核麻蜜”，具体做法是：
取核桃仁250克, 黑芝麻100克(上锅微炒),将核桃仁捣碎, 再取蜂蜜
; A2 q0 p" V1 v- e' {一饭勺, 水两饭勺, 在炉火上煮沸, 趁热倒入捣碎的核
桃仁和黑芝麻, 用筷子搅拌均匀, 放在笼屉上蒸20分钟即可. 每天早
$ C/ A/ A; I) h) K# d! F9 z晚各二汤勺. “核麻蜜”方属治疗型与营养型药方,
主治咳嗽、哮喘、肺病及动则气短；不必忌口, 烟酒患者可照常饮用
/ r8 n; X+ w7 s; h3 y, 但最好控制点；服法是早饭前、晚睡前吃二匙, 按
, Y! g% M2 u  Z8 f  m  c量服完为一个疗程,病重者可连续服用, 无任何副作用；制药材料市
* p  A- o8 N, G6 m1 s/ X6 }售均可, 不一定要用当年产鲜货.
. C  C1 _/ O* q# P. Q: G, M
$ A6 _. [: K& ]+ _% R8 L7 i; O

' o# ^( A" s2 B0 _0 _% D3 U7 K3 “口疮”速治一法

取维生素C药片适量(根据情况自定), 碾碎(可取一纸对折, 把药夹其
中, 用硬物在外挤压), 把药面涂在“口疮”患处, 一两
. b# s, N  w( H( i( t1 ]2 V9 J4 W次即见效.


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% C. n  E8 I$ O/ A, ^+ T# T4 “史君子仁”治小孩蛲虫病

小孩患蛲虫病, 肛门奇痒. 可到中药店买“史君子仁”二十多粒, 用
锅炒熟, 味像花生米, 脆香好吃, 每次给小孩吃五六粒,
$ x+ p% k! Z/ _* ]9 @( ~, }, H服两三次即愈.


, q7 W0 F& B; ^' Y+ G4 l
5 “芝麻花”治冻疮

芝麻花能治冻疮方法是：仲夏时节, 芝麻开花正盛, 采几朵新鲜芝麻
花, 放在手掌内, 轻轻揉几下, 使其湿淋淋的, 然后将
" ]4 i4 g/ G; \& n揉过的芝麻花在生过冻疮的地方涂擦, 干了, 再擦, 重复几次, 这样
" s* A9 y" j& P+ }冻疮就可治愈.
9 w  f0 W+ `. p5 U4 L+ E+ @9 {
, ]# E9 ^4 V" Z  k

6 氨水除手指烟迹

, D- d6 X- u4 @" X3 |在一杯温水中滴上几滴浓氨水, 把手指插入浸一会, 烟迹便可除去.

" p3 _- T, X5 Y8 v4 Z2 G
0 S/ ^2 P9 ]7 ]/ Y5 j* E4 o( o4 C/ o
( Z' V; q0 N. S, \' l7 按摩腹部可通便

用按摩腹部方法可解除或缓解便秘症状. 按摩方法简便易行：用右手
从心窝顺摩而下, 摩至脐下, 上下反复按摩40-50次,
按摩时要闭目养神, 放松肌肉, 切忌过于用力, 如按摩时腹中作响,
: H; Y- a0 i; ^% e且有温热感, 这说明发生良好作用. 另在按摩时, 适量
喝一点优质蜂蜜更好。
0 H2 Q0 w4 |7 O" W& V
( l) N8 }+ F9 j1 P* H0 t  N
: W1 f: W8 B6 g; m* C: A
8 按摩穴位可治脚气与脚臭

+ U$ q) a# z/ i: c洗脚时, 将双脚放在盆内温水中泡两三分钟, 待双脚都热了, 用一只
脚的足跟压在另一只脚趾缝稍后处, 然后将脚跟向前
. Z4 S8 ~0 }/ w$ L* t推至趾尖处再回搓. 回拉轻, 前推重, 以不搓伤皮肤为宜. 每个趾缝
. I& S  U2 o( _- m8 ?/ E) ?搓50-80次, 双脚交替进行. 速度为每分钟100-120次.
每晚一次. 脚气较重上部皮肤已破者不宜用此方法.

$ `- @2 j" m5 X6 F

% g! G& Z- e! g! Q9 按摩穴位治失眠

失眠，按摩穴位进行催眠,
选出一组穴位：百会、太阳、风池、翳风、合谷、神门、内外关、足
4 i4 B2 {4 B* u, }9 V$ J0 j: k三里、三阴交、涌泉. 按摩次数以失眠程度为准,
失眠轻少按摩几次, 失眠重多按摩几次. 按摩后立即选一种舒适的睡
& @% u" F: R4 ]/ }7 _  p姿, 10分钟左右可入睡. 如果仍不能入睡, 可继续 按
摩一次即可入睡.
# G3 ^# O0 M/ D# b
: D9 @2 q8 @2 N- |' W1 J

10 白醋可防治感冒和脚气
& ~5 S4 ^# E% a! J+ Y0 }
用白醋防治感冒和脚气, 效果很好. 感冒初起, 或者流清鼻涕时, 可
# \% Y# N, {* x! k, ]2 s用卫生棉球浸白醋塞鼻孔, 一日两三次, 当天或第二天
即可治好. 脚气病患者, 可用棉球浸白醋涂患部, 止痒又杀菌, 有轻
微脱皮, 涂一次可半个月不犯, 再犯再涂.
9 {) x0 L; U4 E. N! F8 ]( n6 z: }

2 {( u+ G4 x/ V
# @3 Z' N1 C- I$ h11 白矾水烫脚治汗脚

汗脚症, 冬季更严重, 弄不好会冻脚. 在烫脚水中加入白矾10-15克
, 待白矾溶化水中后, 在水温适宜的情况下烫脚15-20分
1 F5 \% H7 J* [: F& t, d; _- X钟, 每晚坚持一次, 连续烫脚5-6天为一疗程能治好汗脚症。
8 ]8 u4 y$ j6 w& b3 a6 ~3 Z  d
% s1 a! q* Q6 r
$ R8 I% w- I# f) y* D2 f
- o' N7 W( X7 j# e12 白酒泡灵芝可治失眠
, x7 z0 K; @4 G- Q  C( R& N
神经官能症引起失眠, 不能睡觉, 有个偏方：原料白酒一斤, 灵芝半
两；灵芝用水洗净, 放进白酒瓶内, 盖封严；酒逐渐变
成红颜色, 一周就可饮用. 每晚吃饭时或睡觉前根据自己的酒量, 多
则喝5钱左右, 如果平时不喝酒的同志可少喝。

1 B4 F- T8 A9 E

' W: H$ p  ~9 E# c* V3 y13 白萝卜美容

6 w" u, j4 H% F! ?9 }" \白萝卜性平和, 除痰润肺. 将白萝卜皮捣烂取汁, 加入等量开水, 用
4 o( J6 s4 ~3 m% X) H" }来洗脸, 可以使皮肤清爽滑润, 对于有哮喘、慢性咳嗽
的人尤为适用.

# ^$ y% r' i% B' B6 H

14 白萝卜煮水治鼻塞
. I/ k4 d! ~- M
治鼻塞且伴有头痛一法：
取白萝卜3-4只放入锅中加清水煮, 沸后又即用鼻吸蒸气, 数分钟后
, 鼻渐畅通, 头痛消失. 亦可将萝卜切片泡于杯中, 用鼻
* j. d+ g  _9 q8 o5 }* Y4 D吸蒸气, 此病再不犯。

% B$ b# d2 J% \1 h

15 拌动上身可治便秘

- L) J4 B% {7 a便秘者排便常很困难, 如果您坐在便池上抖动上身, 肚子一松一缩地
动, 用不了多久, 大便便会顺利排下。


  ]: B# E" w5 y2 F: N0 \
16 薄公英治“对口疮”
9 f- l: Y0 z4 Q- y' d2 D. G
“对口疮”生于脖子后, 因和嘴相对而得名.
治疗偏方：
用鲜薄公英捣成泥, 合鸡蛋清敷之, 仅一周就痊愈。

' _0 `9 Z7 @: q6 s" F
. {* H1 A4 \' _" D
17 饱食后不宜立即洗澡
# |6 I' U5 U- S6 O
饱食后立即洗澡, 会使副交感神经由兴奋突然转入抑制, 胃肠蠕动减
慢, 消化液分泌减少, 皮肤血管扩张, 血流量增大. 这
样, 消化系统血流量骤然减小, 增加了心脏功能负担, 容易导致心绞
* p3 ~0 |" v( ~3 _9 E1 K痛和心肌梗塞等的发作. 因此, 不宜饱食后立即洗澡,
5 t( C" W3 ?. Z6 B, {& r% y" ?( K一般在饭后半小时后洗澡为好.



  N3 s9 a1 I3 M" ]6 j18 贝母蒸梨治咳嗽喘
  e: U$ {0 h) n9 Z& U# [
- R% L) U2 ]! n8 D* z用鸭梨一个, 洗净, 挖去中间核后放入鲜贝母2克、干贝母1克和一点
冰糖；然后放碗里, 加上多半碗水, 水里再放点冰糖,
! Z; y2 C0 c3 t0 s* c8 J5 P1 b2 `1 i, ~上锅蒸半小时左右即成. 每天晚晚两次一天吃完；七天一个疗程, 连
, u; Z7 I) Y3 w) W6 _) R续五个疗程即痊愈.注意要坚持用药, 切忌中断.
% ^* X/ v6 N. c7 Y$ `) q1 l
$ s/ q! U8 ~+ }/ R
# r) ~2 q5 e0 u- g$ c! c- c8 T7 x
19 鼻塞异物的处理
, N2 F4 v1 u0 b7 `. i, G
小孩把异物塞到鼻子内时，取异物的窍门是：
( R* ?$ S- i& T8 I+ ]+ i' c+ p如果异物塞在一边的鼻孔内, 可用一张纸条, 刺激另一个鼻孔, 使孩
. K7 J0 P" Z  q  h! ]子打喷嚏, 鼻子里的异物自然会被喷出来.
$ ^+ T" M$ ]0 X( ?" M" h
# ~# B9 |* U% J' m( t
% ?5 H/ c: E# x6 ?" Z, F
20 鼻窦炎按摩疗法
- i& S9 |* z( Z7 z( t' N
1，患者自由放松地坐在椅子上,将双手搓热；
2，用左手从额头右边摸至左边, 再用右手从额头左边摸至右边, 如
此来回各5次；
% P' ~- J; W/ R& _( k5 D# L3，用双手中指头从眉宇间顺着鼻梁两侧往下摸, 至鼻翼两侧的凹陷
处(迎香穴)时, 有节奏地按穴位5次, 如此反复5次；
4，用手食指按迎香穴约20次, 有节奏地旋转按压, 用力以略有酸胀
感觉为度；
* i$ G2 K: C5 q# M5，每天早起、午休和晚上入睡前各进行一次。

0 c0 d$ H! B4 A) W( G4 |
! y, D: @0 O4 q4 [/ @6 B; V0 s' w7 F- A
5 ]& g% _. b" C- J# e21 憋气止呃法

1 m* Q( n4 D" P: K) u* S1 h“迅速止呃逆法”：
“呃逆”俗称“打嗝儿”, 可在刚开始时深吸一口气, 用力憋住, 同
9 O( q5 @; _2 l$ D4 Y2 ]时胸腔用力, 直到憋得“脸红脖子粗”, 实在憋不住时
再呼气. 一次即可止住.
% u# w" N$ z) g


- n! l  f, q- T4 q$ e, s22 冰箱保存染发剂

各种染发剂在室温或炎热的天气中, 会失去部分效能或改变色泽. 若
放在冰箱中保存, 可长期保持其原有的功能, 不变质.



. ]7 q' I3 r8 G+ n2 t' k9 a23 补肾虚二

) H- l: Z# X/ Z, |0 a) ~+ |肾虚盗汗时, 用黑豆衣10克, 浮小麦10克, 用清水煎服.



8 a1 ^( D; \2 X0 V- K. _24 补肾虚一

黑豆25克, 文火炒熟, 天花粉(中药店有售)50克, 两者混合一起研成
& d( ]) G4 R& u+ M( [  c粉末, 制成小丸子, 以黑豆汤送服. 此为一次量, 日服两
) ~1 a: Y: o" B次.
: X1 q3 U9 J; F

, Q8 J$ z  }2 }! H+ `' D$ C
) |/ ^8 V0 O+ N# w& W# y+ u25 踩鹅卵石治好脑供血不足

7 t4 ~/ z. E1 o$ G0 V; l“脑供血不足”. 后脑麻酥酥地胀痛, 稍用脑即如刀剜一样疼痛.
1 g1 ]& a/ l) _治疗方法：
每天早晚漫步500-1500米；
每星期到布满卵石的干河床上稀里哗啦地踩上两个多小时， 寒暑从
未间断, 奇效出现, 小小鹅卵石治好脑供血不足。注
, {3 }! K0 J2 G. y' |9 F0 e意穿上轻便软底鞋, “踩石”前, 还要做好腿、脚、腰部的准备活动
) ]; A5 Y0 L' I9 y- K# f) T.

show98001

26 侧柏叶泡酒治脱发

% ]( M$ Q( F# Z' f. ^( ^治脱发一方：侧柏叶(生品)浸于白酒中(加盖), 7日后弃去柏叶, 每
; N& b3 ]9 x0 c+ ~5 [日涂于患处. 试之, 感凉爽, 一月有余, 秃顶钻出黑发, 日
$ u1 q8 c" k! k6 n久渐多.
# e! \' y8 T- F0 z0 a0 I


27 茶叶糊可止血

不小心碰伤流血时, 只要捏一小撮茉莉花茶放进口里嚼成糊状, 贴在
伤口处(不要松手), 片刻即可将血止住。
' m! h/ K7 j$ V+ F7 G$ A  |

' b( ]( S+ X! o7 g* ], |1 u
28 茶叶枕的妙用

4 P. R! f/ w4 R将泡用过的茶叶晒干, 装在枕头里, 睡起来柔软清香, 可去头火.
- d. K; D+ ]3 a+ y4 g3 w2 k' X4 H
4 e/ ~- T) U- k+ t* c. I

29 炒大盐可治老寒腿
# l8 O  `; v9 i3 V- t) j% P
患有老寒腿的人, 可用棉布缝一个书本大小的口袋, 双层, 中间絮上
- P! T3 j$ F6 L( C; u9 x( A些棉 , 不宜太薄或太厚；每天晚上将大粒盐1公斤放
锅内炒数分钟, 听到响声即可；将盐倒入袋内, 口封好；睡前将此口
  N3 q- [0 T. M4 o袋放置于关节疼痛处, 盖上棉被. 每晚敷一小时左右,
8 m9 w9 ^& j2 ]! ^+ e0 d连敷一周为一疗程, 对治疗风湿性关节炎有效.
+ L2 z' L9 p/ G1 x* R
( H' y/ q4 r' {  c; T9 S

30 陈醋与发型

在理发吹风前, 往头发上喷点陈醋可使发型耐久, 还能使头发颜色变
& N5 j0 W" }. t8 ^4 Z. H! C得黑亮, 柔软润泽, 增添美感.


9 @( Z/ e, [. o" A31 吃白萝卜可治“胃烧”

“烧心”病, 只要吃饭就烧得难受, 顿顿饭后吃几片白萝卜,结果痊
' K+ y. f8 Q% T4 B( a' r! B+ Z5 I愈。患胃病时吃白萝卜也有效.

. A9 E; A. Q  B) P( s

. b6 f  i6 R7 ]5 Y32 吃栗子可治口腔溃疡

9 C; x  K+ L" _% ~% k$ ]4 ^; g长期口腔溃疡，吃栗子可治。每晚下班回来吃一点, 起初吃熟的, 后
8 i, J2 p% h& |7 K来吃生的, 效果更佳.



33 吃药三巧(1)
6 j; z; H; ?9 q" T1 P, ~( g  |
中药煎好后, 把汤凉至低于体温时再服用. 因人的舌头味感同汤药的
温度有一定的关系. 汤药在37℃时味道最苦. 高于或
低于 这一温度, 苦味就会减弱. 因此, 服药应等药的温度降至37℃
- K# H& l" j' _8 d! B0 r) ^0 D  L以下.


3 F' y; ~3 j, Z& Q# D) h
9 t$ Q+ F# o* T2 d6 ]$ m/ j34 吃药三巧(2)
9 P! g% _( e2 y5 Z, ]$ m% R( N4 X7 W
$ h2 y+ t- {) p, M0 ]. x7 T+ i长期服用洋地黄或其他原因引起的低血钾, 都要服用氯化钾. 氯化钾
, h' i: h% b0 X$ d3 @& C5 Q无论是水剂还是粉剂, 其味均不爽口. 如将氯化钾混
合到等量的橘子汁或姜汁汽水中, 再服就会可口.

# f& {8 N7 q- r$ e" O
- r6 n3 {* Z2 I+ K4 Z, b! n! E
0 x. B! M; l) q' ~" p35 吃药三巧(3)
  t% i- l. L8 W* v3 J+ G/ ]& ^, x
因厌恶药味而不愿坚持服药时, 可在服药前几分钟口中含些冰块, 这
9 w3 c, S& Q( f& X7 n& A2 x; F样可使味蕾麻痹, 服药较易.
8 o  B6 z3 G% `* o

  O3 }  _" M8 o4 Z& l: B1 R
36 吃鱼肝油有助长个子
$ L# R4 u  X. K# e$ w
眼睛生角膜炎, 几瓶鱼肝油丸能治好，吃鱼肝油还有助长大个子.
注：鱼肝油主要含维生素A和维生素D, 人体对它们的需求量相当低,
) b% q" ^* r' k; F8 Y6 o% t只要膳食平衡,一般不会缺乏. 如果长期过量服用,
会引起中毒症状, 因此要慎重.



37 除口臭三法(1)
, J6 j* A( y+ o. V
茶叶去除法：
! Y; V- B* i& ]吃了大蒜后, 嘴里总有一股异味, 这时只要嚼一点茶叶(或吃几枚大
, N' D2 F& `8 z3 q' P枣), 嘴里的大蒜气味可消除。喝上1杯浓茶亦有同样效
果。

8 \) V" F( m4 G: ?' S

0 k3 n6 ~% y2 O; X; W9 O3 B38 除口臭三法(2)

牛奶去除法：
吃大蒜后喝1杯牛奶, 臭味即可消除.


: D3 D" i0 G' U2 V
% p8 v& D6 ]" }# ~39 除口臭三法(3)
9 ?' {, `3 }  i% R
盐水漱口法：
用盐水漱口, 或在口中含盐水片刻, 能把引起口臭的细菌杀灭。
: N/ C# k" b2 g
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2 W7 A' l9 ^7 F0 Q0 _9 Y) d
& Y$ }& W4 Q$ }: S40 穿双丝袜睡觉保脚暖
; j3 [8 b6 q( s9 ?
' |$ [6 c% Q0 W& U# {' ~: f/ B有人冬天睡觉脚冷, 老年人尤甚. 靠热水袋暖脚有许多不便. 有
* ~8 W2 z/ }0 K一个简便有效的方法：
穿一双干净、稍觉宽松的短筒丝袜睡, 一会儿脚就温热起来. 注意不
/ ^$ G# e: U! s: |# |( h+ b要穿长统袜和线袜, 可常备一双专用睡袜. 睡时双脚
不要蜷缩, 要自然伸出, 待脚感到太热时, 双脚交互一捋便脱下了.
% t( {, o) c& |. Q" _' \. w
7 j: ^# f( v) }  [! m# Q

41 吹口哨美容
* g2 S$ S/ o1 [2 X* u1 p
吹口哨可“动员”脸部肌肉充分运动, 因而可以减少面部皮肤皱纹,
收到美容之效. 吹口哨还能使脉搏减缓、血压降低。

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42 葱姜粥预防风寒感冒

2 h- @! ~2 p; ]  V" Q7 x# Z! A250克粳米洗净放入有2000克清水的锅中；锅开后改用微火, 熬制六
" m1 |7 Y$ |* D  m0 _# F1 F成熟时加入洗净切成碎末的葱白100克、姜粒25克
；熬制九成熟时再加入100克红糖；熬熟即成.
$ t- Q5 U" q# J7 F
* L" ]9 x* q3 r( X- m5 ]

43 醋蛋液治好老毛病
$ o. Y/ K- [; D" I% W" l) w
0 s. [7 H6 ^9 u  M/ K1 z1 b: @' I4 c治失眠症及膝盖骨刺症, 每天早晨喝一次醋蛋液,做法是：
将一只红皮鸡蛋洗净用150-180毫升米醋(须用酸度8-10度米醋)泡在
广口瓶里, 置于20-25℃处48小时后搅碎鸡蛋, 再泡36
$ S1 Y9 R. s* l* @1 o8 x) y! j小时即可饮服.
+ p+ R* l! k/ X2 P9 x


6 f! t7 \. }5 C+ N4 @( Z44 醋棉球治蛲虫病

幼儿感染蛲虫病后常喊肛门痒痒, 这是蛲虫到肛门产卵所致, 此时应
取一棉球蘸醋塞入肛门. 此法对大人同样适用。


) f" ~, S$ }6 s3 E3 {) _
45 醋使指甲油长久光泽

在涂指甲油前, 先用棉球蘸点醋, 把指甲擦洗干净. 等醋完全干了以
后, 再涂指甲油不容易脱落，可保持光亮生辉.
/ e- a3 N4 q# Y$ Z1 w0 L6 v


46 醋水浸泡治手癣

醋120克对水1000克, 浸泡患处, 每天一次, 治手癣.
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% k" \9 s/ v! z5 u# d  `8 E

- w& d, D0 l, _+ z47 醋水浴

用1小杯醋倒入热水中, 搅匀以后洗浴, 可使人顿觉手足轻松舒适。
/ u: L8 W; {" b" x& c  ?' M0 u9 H
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: W6 @4 M3 I8 g# U3 Y; \  k) ]5 C- R- q
48 醋治手脚裂

, D8 ], T4 \8 J" I2 P: D手脚裂口, 疼痛难忍。买一斤醋, 放在铁锅里煮, 开锅后五分钟, 把
醋倒在盆里, 待温后把手脚泡在醋里10分钟, 每天泡两
# v+ I# g0 I' R三次, 7天一疗程. 两个疗程后, 病彻底好。



49 打针的松弛
& o! Y2 p5 a' q- q# Y+ ^
肌肉注射时, 如果臀肌紧张, 既会增加病人的痛苦, 也不利注射及药
物的吸收. 打针前嘱患者不停地屈动脚趾并数数, 能使
. k8 f8 f+ t# K! u" Y4 a' z其分散注意力, 使臀肌松弛, 从而痛感减轻, 注射顺利。
/ e, K$ v4 D1 ~" P+ J+ A


50 打针结块的消除

针眼部位出现结块,是由于药物未被吸收引起的,可取一块生土豆, 切
开敷于结块部位,能消除结块。

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1 APC除PP水污迹

( Z7 c" }9 g9 M5 r( w% OP·P水(高锰酸钾溶液)使用后, 会使接触部位、特别是手染成黄色,
. a) M* i; @) {一般洗涤剂又不能去除. 若用1片APC或维生素C, 蘸
  d+ A- y" a% i7 p- r( N水擦洗被染黄的部位, 很容易洗去。


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4 ~' `( U# O) `/ R3 R- V6 s2 T2 “核麻蜜”治愈哮喘病
8 W2 S& d7 N4 m% g9 w3 U
. K7 F0 M5 B! h: s哮喘病患者天一冷就气短, 稍一动就气喘。
秘方名“核麻蜜”，具体做法是：
取核桃仁250克, 黑芝麻100克(上锅微炒),将核桃仁捣碎, 再取蜂蜜
一饭勺, 水两饭勺, 在炉火上煮沸, 趁热倒入捣碎的核
- I/ y; ^  v. b2 B) y2 I桃仁和黑芝麻, 用筷子搅拌均匀, 放在笼屉上蒸20分钟即可. 每天早
晚各二汤勺. “核麻蜜”方属治疗型与营养型药方,
主治咳嗽、哮喘、肺病及动则气短；不必忌口, 烟酒患者可照常饮用
, 但最好控制点；服法是早饭前、晚睡前吃二匙, 按
量服完为一个疗程,病重者可连续服用, 无任何副作用；制药材料市
  [( I4 L5 K+ [5 o; M( S售均可, 不一定要用当年产鲜货.
: y3 T/ p* R8 _1 {- d
8 ?8 n- L% y& \: @9 z- }* M( [+ R

7 f! A- w4 O% v1 W7 ~$ `3 “口疮”速治一法
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取维生素C药片适量(根据情况自定), 碾碎(可取一纸对折, 把药夹其
中, 用硬物在外挤压), 把药面涂在“口疮”患处, 一两
次即见效.



; \9 }% s9 b9 t, ]# ~- |3 X: o$ l, i4 “史君子仁”治小孩蛲虫病
6 m. o5 Z" W: g5 y; E4 N) x) @
小孩患蛲虫病, 肛门奇痒. 可到中药店买“史君子仁”二十多粒, 用
锅炒熟, 味像花生米, 脆香好吃, 每次给小孩吃五六粒,
服两三次即愈.
2 _  P( A: @( Z/ S: K: U% n5 ]
/ H* b/ T9 [7 }( e) ]" R
+ c' ^! p/ g6 e1 r2 Z; ?4 f
5 “芝麻花”治冻疮
4 u# z# q3 m; A* J! z- d0 m
7 x# l1 V/ l$ B- @芝麻花能治冻疮方法是：仲夏时节, 芝麻开花正盛, 采几朵新鲜芝麻
花, 放在手掌内, 轻轻揉几下, 使其湿淋淋的, 然后将
6 O0 l: B- Q% [2 l; ]2 S揉过的芝麻花在生过冻疮的地方涂擦, 干了, 再擦, 重复几次, 这样
1 b8 U. U' p) a% Y; o" S1 {& e冻疮就可治愈.

( ~$ [$ a1 ~1 N4 s( I
+ L. ]5 a" D4 ~( c; U! j4 E
6 J1 C, e( @3 f2 n4 l) H: U. c6 氨水除手指烟迹

在一杯温水中滴上几滴浓氨水, 把手指插入浸一会, 烟迹便可除去.

/ E7 v0 [8 Q3 L, Y" l

7 按摩腹部可通便
/ p$ y! w% x& T% k' }8 u
8 r2 M- i7 G, ]' o7 ^+ X& ^用按摩腹部方法可解除或缓解便秘症状. 按摩方法简便易行：用右手
! ]3 D: I9 X, A% V, H, E% X从心窝顺摩而下, 摩至脐下, 上下反复按摩40-50次,
: b4 d. j1 G3 w4 y' N按摩时要闭目养神, 放松肌肉, 切忌过于用力, 如按摩时腹中作响,
且有温热感, 这说明发生良好作用. 另在按摩时, 适量
喝一点优质蜂蜜更好。
& V8 k# O" \( e5 d% X0 L
" @( M" d! N) E/ G; z; z( ?1 }$ j( u

8 按摩穴位可治脚气与脚臭

洗脚时, 将双脚放在盆内温水中泡两三分钟, 待双脚都热了, 用一只
( V7 z4 I4 m4 s+ Q) Q脚的足跟压在另一只脚趾缝稍后处, 然后将脚跟向前
- c7 q- ^* p; {! ~- g. T2 K1 V# {; J5 D$ j推至趾尖处再回搓. 回拉轻, 前推重, 以不搓伤皮肤为宜. 每个趾缝
搓50-80次, 双脚交替进行. 速度为每分钟100-120次.
- Y' ^3 J" Q1 ^+ g2 H* p# }每晚一次. 脚气较重上部皮肤已破者不宜用此方法.
5 x6 E; e+ i. _+ W$ H+ V" L

' V2 l# g. ^- {1 e. L' c
9 按摩穴位治失眠

6 T4 i& Z* L. ]  G* W$ V失眠，按摩穴位进行催眠,
$ ^. G( h0 v; p' }; u% K" f. _- ?* W: u选出一组穴位：百会、太阳、风池、翳风、合谷、神门、内外关、足
三里、三阴交、涌泉. 按摩次数以失眠程度为准,
失眠轻少按摩几次, 失眠重多按摩几次. 按摩后立即选一种舒适的睡
" J0 V6 a0 [4 l$ ?/ t, G# M姿, 10分钟左右可入睡. 如果仍不能入睡, 可继续 按
; g: H% I, w% S: u) S3 g3 F摩一次即可入睡.



10 白醋可防治感冒和脚气
, y7 n0 n4 L* K9 ^/ f( Q/ h
用白醋防治感冒和脚气, 效果很好. 感冒初起, 或者流清鼻涕时, 可
用卫生棉球浸白醋塞鼻孔, 一日两三次, 当天或第二天
即可治好. 脚气病患者, 可用棉球浸白醋涂患部, 止痒又杀菌, 有轻
微脱皮, 涂一次可半个月不犯, 再犯再涂.



. E+ ~" S9 \7 u* G, V11 白矾水烫脚治汗脚

, [9 u: M: T9 L6 ^汗脚症, 冬季更严重, 弄不好会冻脚. 在烫脚水中加入白矾10-15克
8 o: D9 b  ], j/ D0 s3 D, 待白矾溶化水中后, 在水温适宜的情况下烫脚15-20分
钟, 每晚坚持一次, 连续烫脚5-6天为一疗程能治好汗脚症。


4 {- J# \/ b1 R( n0 a7 M/ R
12 白酒泡灵芝可治失眠
3 n! @  Y4 c  ^' d/ u
% c: i. N0 ^4 b" f' x) X神经官能症引起失眠, 不能睡觉, 有个偏方：原料白酒一斤, 灵芝半
两；灵芝用水洗净, 放进白酒瓶内, 盖封严；酒逐渐变
成红颜色, 一周就可饮用. 每晚吃饭时或睡觉前根据自己的酒量, 多
9 A* S2 a3 [3 g9 ?9 |( q则喝5钱左右, 如果平时不喝酒的同志可少喝。

0 l' x$ S, F7 m) ~' q. F0 c% }; \- d5 Q
* r# z0 |# W8 U$ P% y% R
5 I5 c% t9 D2 O$ |% M+ E13 白萝卜美容
, H/ l- d3 ~7 U2 w8 N1 T! @2 [1 [
白萝卜性平和, 除痰润肺. 将白萝卜皮捣烂取汁, 加入等量开水, 用
来洗脸, 可以使皮肤清爽滑润, 对于有哮喘、慢性咳嗽
; X, i; V1 C3 w- i( p的人尤为适用.

$ u2 _, ~$ H" t+ z& E3 F

9 L7 e7 H5 ]  l" g1 L14 白萝卜煮水治鼻塞
# N5 T- W5 V/ {$ \& F8 N5 k/ ^
. F5 h, D/ x' T- x治鼻塞且伴有头痛一法：
取白萝卜3-4只放入锅中加清水煮, 沸后又即用鼻吸蒸气, 数分钟后
, 鼻渐畅通, 头痛消失. 亦可将萝卜切片泡于杯中, 用鼻
2 Y' P6 u$ N. ?5 @3 M吸蒸气, 此病再不犯。
8 ~! N7 T3 A9 [7 q& a: }: F
5 V; u% z0 y: e
: ]6 G' B4 k- z
+ P- M. d* P! u9 a$ v5 }15 拌动上身可治便秘
" Z5 F& Y+ a1 I- P! m: \
便秘者排便常很困难, 如果您坐在便池上抖动上身, 肚子一松一缩地
& v6 F8 y. Y6 t' }4 J0 L( z1 E2 _  @动, 用不了多久, 大便便会顺利排下。
, B3 S- v3 Z6 N' e3 a; F' [% r) X


: l" Q7 f9 E5 c9 s4 H2 R0 b16 薄公英治“对口疮”

“对口疮”生于脖子后, 因和嘴相对而得名.
. |' h. W/ ]9 j1 L- ^治疗偏方：
' h7 i5 r' y* }% l用鲜薄公英捣成泥, 合鸡蛋清敷之, 仅一周就痊愈。


( p) u8 a" [2 J% \
17 饱食后不宜立即洗澡
6 S. g4 a$ q: ~1 ]+ c$ s
饱食后立即洗澡, 会使副交感神经由兴奋突然转入抑制, 胃肠蠕动减
8 w6 E  X* P: h4 ?! T9 M  E$ \慢, 消化液分泌减少, 皮肤血管扩张, 血流量增大. 这
5 ]  _" C: Z$ N5 L样, 消化系统血流量骤然减小, 增加了心脏功能负担, 容易导致心绞
痛和心肌梗塞等的发作. 因此, 不宜饱食后立即洗澡,
一般在饭后半小时后洗澡为好.


1 R: H( c  Y$ U. v% w* c! G1 U
18 贝母蒸梨治咳嗽喘

用鸭梨一个, 洗净, 挖去中间核后放入鲜贝母2克、干贝母1克和一点
冰糖；然后放碗里, 加上多半碗水, 水里再放点冰糖,
上锅蒸半小时左右即成. 每天晚晚两次一天吃完；七天一个疗程, 连
续五个疗程即痊愈.注意要坚持用药, 切忌中断.

! }+ n) r, n7 T2 |" s2 m: \# k
8 f& w7 G" p/ q& y2 C- B8 `
, {$ E; O1 m; x19 鼻塞异物的处理

小孩把异物塞到鼻子内时，取异物的窍门是：
. q/ R6 L6 q8 I( G/ J如果异物塞在一边的鼻孔内, 可用一张纸条, 刺激另一个鼻孔, 使孩
子打喷嚏, 鼻子里的异物自然会被喷出来.



5 K! c6 g/ R, x# D  u, ~5 B8 a20 鼻窦炎按摩疗法

4 t/ O4 F1 y" f4 A! s1，患者自由放松地坐在椅子上,将双手搓热；
2，用左手从额头右边摸至左边, 再用右手从额头左边摸至右边, 如
此来回各5次；
; `# _( ^3 _3 i& S5 J: J2 f3，用双手中指头从眉宇间顺着鼻梁两侧往下摸, 至鼻翼两侧的凹陷
: j4 f8 b) w0 W5 O" j处(迎香穴)时, 有节奏地按穴位5次, 如此反复5次；
4，用手食指按迎香穴约20次, 有节奏地旋转按压, 用力以略有酸胀
) W: o) C% x5 u" B感觉为度；
5，每天早起、午休和晚上入睡前各进行一次。

show98001

21 憋气止呃法
+ A# A5 a, _6 P; N7 }4 e6 E2 D) G
) a. d( z; x# M. ^6 t4 j' [“迅速止呃逆法”：
“呃逆”俗称“打嗝儿”, 可在刚开始时深吸一口气, 用力憋住, 同
8 N& t8 d) {7 c5 c时胸腔用力, 直到憋得“脸红脖子粗”, 实在憋不住时
3 q5 _/ M8 s, j' ^4 n/ k8 j再呼气. 一次即可止住.
  O+ Y% ~6 ?& C; x


22 冰箱保存染发剂
, \  K4 t& S# I
各种染发剂在室温或炎热的天气中, 会失去部分效能或改变色泽. 若
" U* Z" K9 N/ {4 e, }放在冰箱中保存, 可长期保持其原有的功能, 不变质.
- |3 L% i& h8 i* M# g
' r/ i5 \( O0 o7 m/ G
/ n; A7 |4 s# j! W$ O- q. T8 L
23 补肾虚二

肾虚盗汗时, 用黑豆衣10克, 浮小麦10克, 用清水煎服.
  ~) A0 g  \# m) u9 k

5 J' i0 M) X2 S, K4 g
24 补肾虚一
% a: |# k8 n, q6 S1 N
; o! E5 V& s: ~+ U7 j黑豆25克, 文火炒熟, 天花粉(中药店有售)50克, 两者混合一起研成
+ P/ Q+ E6 Z1 H粉末, 制成小丸子, 以黑豆汤送服. 此为一次量, 日服两
7 `* j. b* B. s- p1 i6 Z次.



25 踩鹅卵石治好脑供血不足

“脑供血不足”. 后脑麻酥酥地胀痛, 稍用脑即如刀剜一样疼痛.
) Q1 h6 D2 }4 V治疗方法：
% u) i* F' Y' A  A* t每天早晚漫步500-1500米；
& M6 a( f9 r. f6 d2 @8 E" r每星期到布满卵石的干河床上稀里哗啦地踩上两个多小时， 寒暑从
未间断, 奇效出现, 小小鹅卵石治好脑供血不足。注
% ~- `7 T3 [6 ~  |7 N. S+ w意穿上轻便软底鞋, “踩石”前, 还要做好腿、脚、腰部的准备活动
.

+ u5 }4 _/ k% T$ i
+ ]) W* p) P; U$ R* m* f
( ~; z- W5 X, J; I  `9 M+ Z3 d26 侧柏叶泡酒治脱发

& {2 z% f) R6 G4 H3 Q5 K3 u9 ~治脱发一方：侧柏叶(生品)浸于白酒中(加盖), 7日后弃去柏叶, 每
0 t( T+ ~% d9 g: `  z/ V日涂于患处. 试之, 感凉爽, 一月有余, 秃顶钻出黑发, 日
4 \* d9 G1 C" ]' D久渐多.


% Q8 r% f9 Z" k) ]  D, f2 M
27 茶叶糊可止血
! F0 z+ @+ Q& e
3 e% \( v; G4 M4 E4 c: D不小心碰伤流血时, 只要捏一小撮茉莉花茶放进口里嚼成糊状, 贴在
$ s; b6 T5 a' l伤口处(不要松手), 片刻即可将血止住。
* J, K" G5 g+ _8 l( Q1 i% C: y: V# n8 ]
9 n- }! t  g. q

5 T6 g' V8 Q- w* l% Z& [  Y/ R28 茶叶枕的妙用
# A! h* i! w; t- X) i
* |+ p! d" X6 C将泡用过的茶叶晒干, 装在枕头里, 睡起来柔软清香, 可去头火.



29 炒大盐可治老寒腿

/ o# J' ]1 G3 J6 N" J4 O患有老寒腿的人, 可用棉布缝一个书本大小的口袋, 双层, 中间絮上
7 d# ?2 u! _+ i, _4 Y, o些棉 , 不宜太薄或太厚；每天晚上将大粒盐1公斤放
锅内炒数分钟, 听到响声即可；将盐倒入袋内, 口封好；睡前将此口
# @" \% j4 l. |* G6 s0 S5 N8 E袋放置于关节疼痛处, 盖上棉被. 每晚敷一小时左右,
3 Z/ o3 K1 [8 Y9 O/ ~: L, J连敷一周为一疗程, 对治疗风湿性关节炎有效.



30 陈醋与发型
/ S5 t9 j( H- N( U
, Z- d7 P3 y( Z; x5 Q在理发吹风前, 往头发上喷点陈醋可使发型耐久, 还能使头发颜色变
( r/ p4 y& o2 }+ i5 Q3 _得黑亮, 柔软润泽, 增添美感.
  b8 @; I* d9 j: [- \* O6 ?

31 吃白萝卜可治“胃烧”
; k9 q4 [1 l- u% H( F  K
“烧心”病, 只要吃饭就烧得难受, 顿顿饭后吃几片白萝卜,结果痊
愈。患胃病时吃白萝卜也有效.
  n  [4 h; X- x' W0 f( U

" o5 Q; |/ x0 R5 G- f
: l  B8 l' X& b# G2 Q32 吃栗子可治口腔溃疡

长期口腔溃疡，吃栗子可治。每晚下班回来吃一点, 起初吃熟的, 后
来吃生的, 效果更佳.



33 吃药三巧(1)
4 k1 ]) W1 P$ K$ g/ }
中药煎好后, 把汤凉至低于体温时再服用. 因人的舌头味感同汤药的
温度有一定的关系. 汤药在37℃时味道最苦. 高于或
低于 这一温度, 苦味就会减弱. 因此, 服药应等药的温度降至37℃
, p3 C) o( D1 d* u以下.



# @& {& K5 l  y2 o34 吃药三巧(2)
" x8 f7 [, `* p3 A: o2 d( s8 E, L
2 u$ y  y5 u+ F  j$ k$ h* P8 y长期服用洋地黄或其他原因引起的低血钾, 都要服用氯化钾. 氯化钾
无论是水剂还是粉剂, 其味均不爽口. 如将氯化钾混
合到等量的橘子汁或姜汁汽水中, 再服就会可口.


. V! e, v$ H% e
35 吃药三巧(3)

- n, S4 p  k. h7 E7 x因厌恶药味而不愿坚持服药时, 可在服药前几分钟口中含些冰块, 这
样可使味蕾麻痹, 服药较易.
- x; L5 e2 f+ y: a1 \+ b9 M

3 B- W% _; X! P4 `1 ]9 Y$ P
. o4 K( d5 c6 A2 W1 s36 吃鱼肝油有助长个子
. k3 W% @/ {& d8 ~& m
眼睛生角膜炎, 几瓶鱼肝油丸能治好，吃鱼肝油还有助长大个子.
注：鱼肝油主要含维生素A和维生素D, 人体对它们的需求量相当低,
0 C8 a( s+ Z; R$ A) `* L9 T只要膳食平衡,一般不会缺乏. 如果长期过量服用,
8 [: S2 ]8 V0 m8 ]7 z会引起中毒症状, 因此要慎重.
! z: \$ Y( V6 f8 ?

) a) I8 V( M/ I$ F$ X* U
2 h1 d- d# h) o! j37 除口臭三法(1)
- I6 B& V/ L; a: [
茶叶去除法：
吃了大蒜后, 嘴里总有一股异味, 这时只要嚼一点茶叶(或吃几枚大
枣), 嘴里的大蒜气味可消除。喝上1杯浓茶亦有同样效
: ^9 Z* k& ?: I/ [5 ]: T果。
, k) s* _7 E3 \  `+ n) H

' l. b- ]: a/ s6 d
3 G( `. }; N9 e, D6 n38 除口臭三法(2)
. O! `6 \/ b& N( s8 m
牛奶去除法：
: B6 t/ ^! u$ A; P$ K吃大蒜后喝1杯牛奶, 臭味即可消除.
3 r# Y. a( W9 w, B, G: {4 l: @


% t' T2 y" Y- h. i& [39 除口臭三法(3)
7 a" b( I  x2 w9 a" Y
: S4 ?2 x8 F+ T) E盐水漱口法：
用盐水漱口, 或在口中含盐水片刻, 能把引起口臭的细菌杀灭。

% v% f  ?1 [2 y1 d1 K. S
; U! e' z. k3 f* x0 |6 Z
40 穿双丝袜睡觉保脚暖
. b' ]: u1 I7 V4 w, h' a
有人冬天睡觉脚冷, 老年人尤甚. 靠热水袋暖脚有许多不便. 有
一个简便有效的方法：
穿一双干净、稍觉宽松的短筒丝袜睡, 一会儿脚就温热起来. 注意不
要穿长统袜和线袜, 可常备一双专用睡袜. 睡时双脚
不要蜷缩, 要自然伸出, 待脚感到太热时, 双脚交互一捋便脱下了.

# u; x* K; @: h& E3 e

41 吹口哨美容
9 u! D2 d& R/ _' o3 ?: a
" v& ^" A% o/ |" O5 n) q; t吹口哨可“动员”脸部肌肉充分运动, 因而可以减少面部皮肤皱纹,
收到美容之效. 吹口哨还能使脉搏减缓、血压降低。

8 h/ a, o, e% e+ {" u

42 葱姜粥预防风寒感冒

250克粳米洗净放入有2000克清水的锅中；锅开后改用微火, 熬制六
成熟时加入洗净切成碎末的葱白100克、姜粒25克
；熬制九成熟时再加入100克红糖；熬熟即成.



2 a6 S) V9 r# |2 a43 醋蛋液治好老毛病
9 [* m9 {8 _: h" `( C3 }
  K# m3 l' `. \3 Y( s8 u. X治失眠症及膝盖骨刺症, 每天早晨喝一次醋蛋液,做法是：
! O1 T& G# V- f; }" ^! ?+ a; M将一只红皮鸡蛋洗净用150-180毫升米醋(须用酸度8-10度米醋)泡在
) M1 Q5 o2 O! t4 N' T  ]2 Q  {( F广口瓶里, 置于20-25℃处48小时后搅碎鸡蛋, 再泡36
9 c" I! Y0 s7 U8 Y! z小时即可饮服.
. ?, \: D7 \1 m) [. n


6 g# B2 \* Y! W  c4 a( a: X44 醋棉球治蛲虫病

幼儿感染蛲虫病后常喊肛门痒痒, 这是蛲虫到肛门产卵所致, 此时应
取一棉球蘸醋塞入肛门. 此法对大人同样适用。
5 f. `- u! k8 c* U0 Q# P2 `

; P2 ]1 k. J9 o0 c
45 醋使指甲油长久光泽
5 Q) ^" o6 n8 `( Z) ~1 M
在涂指甲油前, 先用棉球蘸点醋, 把指甲擦洗干净. 等醋完全干了以
% d( o6 J: c2 ]7 l后, 再涂指甲油不容易脱落，可保持光亮生辉.
) R' l, H2 C0 H9 U, O


46 醋水浸泡治手癣
# X5 V/ T0 @, t1 |9 g
醋120克对水1000克, 浸泡患处, 每天一次, 治手癣.

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47 醋水浴
. Q: t! p( o5 A9 P# o
用1小杯醋倒入热水中, 搅匀以后洗浴, 可使人顿觉手足轻松舒适。
, x. L$ m  Q% q


48 醋治手脚裂
- ~0 n1 @+ w9 q2 p, b
% R9 j9 ~5 W) n4 w& z: [0 ]- W手脚裂口, 疼痛难忍。买一斤醋, 放在铁锅里煮, 开锅后五分钟, 把
) y* H% N. U, ~/ p醋倒在盆里, 待温后把手脚泡在醋里10分钟, 每天泡两
三次, 7天一疗程. 两个疗程后, 病彻底好。



49 打针的松弛
, i. B/ j3 m- }  Q2 |" y9 K/ {' Y
1 t0 S) G5 p: u9 g8 o" ?肌肉注射时, 如果臀肌紧张, 既会增加病人的痛苦, 也不利注射及药
# v6 p; u( ?3 j% U/ `8 u物的吸收. 打针前嘱患者不停地屈动脚趾并数数, 能使
, l/ y6 O8 |3 \! \# }: M其分散注意力, 使臀肌松弛, 从而痛感减轻, 注射顺利。
- ]( b0 w0 U# Y/ w
" M5 Y7 m1 ?5 n7 z; G, p

7 x5 |- m' K4 t$ ~4 D% s50 打针结块的消除
' E" V0 p9 ?- x2 Y7 c4 H9 G
  U4 p2 t; O) H6 W5 |8 o) d针眼部位出现结块,是由于药物未被吸收引起的,可取一块生土豆, 切
, J( L6 {' E. z) E开敷于结块部位,能消除结块。
. c5 M1 n; T& h0 z: `" q


9 D  U/ \0 y) H' [# \  o( D5 v51 大米饭美容
; D% ?: l0 N, W9 c
4 n, S! r# o" I用煮熟的不太硬的米饭, 趁热而不太烫的时候, 用手揉捏成团, 贴到
脸上不停地揉搓, 直至搓成粘腻的污黑小团为止, 再用
清水把脸洗净. 这样米饭便可将皮肤汗孔的油脂及污物都粘出. 坚持
! v! V" W& ^" F) I2 z- S* `半年, 会使面部的皮肤洁白。


/ G7 N# A! U& N( i8 V
! E- n! ^8 J! L4 [5 t1 K52 大蒜按摩可治感冒
  J/ @8 F! q0 o; p: l
取紫皮大蒜切成片状, 在百会、太阳、风池、迎香、合谷诸穴位按摩
五分钟, 然后在脚下涌泉穴按摩十五分钟, 可治感冒
. 感冒初起效果佳, 重感冒应配合吃药. 按摩后穴位表面皮肤形成大
% ]! g% v) y- C: V% n蒜薄膜, 应保持四小时再洗净.
. k4 Q6 G, ^' c: t

) |' g# B1 f: @, ~
53 大蒜敷脚心可治咳嗽、鼻衄、便秘
$ w3 u+ p7 c1 i/ R9 k) \
每晚睡觉前, 洗净脚后把大蒜薄片敷在脚心涌泉穴上(位置在1/3脚处
)；用医用胶布贴紧贴牢；时间在8小时左右(大蒜对
; r' X' l4 @) C# J! C" g  W# o皮肤有刺激, 贴的时间不宜过长), 对咳嗽、鼻衄及便秘有一定疗效
' F, h% I2 B) w0 d/ }1 z, 连续敷7-10天, 效果更佳. 少数人脚心敷蒜处起水泡,
8 f0 G4 z4 P+ d可暂停敷贴, 待水泡破后皮肤复原再敷贴, 一般不再起水泡.
. A6 c. }1 o1 u/ @' x: c# Y, H# i- n3 m


) y9 v; k0 P4 L6 [2 e! r54 大蒜能治瘊子
  z3 a& m1 M- x, z+ I  b
" X$ Q6 O+ ?' D) u, P脸上长出一颗小米粒大的瘊子, 后渐渐长到绿豆那么大. 将
! i4 J" ~1 Y1 ?, t蒜瓣切成小块, 用以擦抹患处. 先是瘊子表面出现干痂, 最后竟至完
$ T& d5 b, Y5 N3 w+ g全脱落. 患处光洁如初, 未留任何痕迹。

+ C: Y1 @9 q  Q% c) B/ A
2 W; B. @8 g2 O. ?8 |+ i1 a
' V6 R2 X2 k, B$ i2 ?55 大蒜治感冒流鼻涕
5 p( }. ]7 x8 o* R' S+ \0 ?# O" U
# G4 Y" |. a. [6 k8 |将大蒜削成圆锥状, 裹一层薄药棉, 塞入鼻孔, 一次五六分钟, 连续
四五次, 清涕即止.

* I1 o' \5 }. V/ f

56 淡盐水治沙眼

坚持每日用淡盐水洗眼, 效果不错。

5 c! l. K. P" z/ W) D

57 倒行治好了我的腰痛病
4 x" f$ p4 @2 r2 K
腰部骨头有骨刺, 作理疗及药物治疗均不见好转.倒行可解除腰腿背
4 T5 p! c. g. V% }0 s% v/ X6 }2 J1 L部疾患。
方法是：找一平坦地双手插腰, 腰背挺直, 两眼直视正前方, 向后退
( ]# G& a: j3 n0 X  i, E着走, 速度可适当加快. 若在练倒行时, 再加作几下腰
7 b. w: n* C; ?* f- n8 l+ X: w部运动, 更好.

$ ?8 \$ u: l: z( t

58 碘酚可治青春痘

青春痘(粉刺)令青年们苦恼, 下面方法可供参考：
因碘酚(即碘酒)有极强的杀菌和消炎作用, 可用棉球蘸之擦患部, 每
% D, `* ^1 j% j# G日早晚各一次, 两天即可痊愈.

- s, q* e7 D2 J, f' S8 v. L5 ~
0 g5 V1 e! m$ E1 |# L; a
59 冬瓜大蒜治肾炎
7 }9 U- A/ T, \+ [( x6 J+ [
得了严重的肾炎, 全身浮肿, 一按一个坑, 有一个偏方：
7 v9 Y+ V" E1 Z% V0 S3 K用冬瓜片和蒜片放到锅里蒸熟(不放任何调料), 每日吃3次, 一个大
# k" m9 q# E, I9 N- Z# B1 e2 j冬瓜没吃完, 浮肿便消去。
% T* O. D# L6 i1 i3 Y6 g9 A$ ^+ R

; E, ?* l) k, C
60 冬季护膝一法

2 S& L- [+ e' D0 g+ q1 l3 |腿疼, 冬季稍有风寒, 行动就不方便. 选两块直径约15厘米大小的太
+ S7 n9 g6 u+ r8 n) z空棉, 反射层向腿部, 用别针别在衬裤的两膝盖处, 洗
衬裤时可以取下, 装拆方便。

8 n: k8 O/ g, b/ Z; z$ v& i' k, q8 q
9 h5 i6 @0 ^8 d6 o, c& A" G' m1 A( ]61 冬季护膝一法2
0 l) z  p9 g- p; |. Z! R/ i
! o9 o5 z3 C1 D. h* o有腿痛、膝关节痛的人和中老年人, 冬季要保护好膝盖免受风寒. 穿
. Q! v: ^, x+ ~7 M7 ]1 b毛裤过冬的可找些毛皮或呢绒剪出两块17×17厘米
左右方块或长方块, 把四角剪圆, 缝在毛裤两条腿的膝盖处(用毛线
织两块缝上也行),其中以使用毛皮的效果最好, 膝和腿
" Y6 @  |% u1 V会有热乎乎的感觉. 这样做比护膝灵活又不致影响腿部血液流通.

' `+ d+ h, g- }' J/ I& Z3 W9 z

+ E' o3 ~* Z7 S62 肚脐敷药治腹泻
2 t. A* Y' t; p9 W7 a7 D6 s
湿寒引起腹泻, 很痛苦. 将白胡椒粉或云南白药敷于肚脐上, 上面用
消毒棉纱盖住, 最外面用虎骨或伤湿止痛膏封住, 几小
* W$ U2 N# @1 @! z时后从脐内有水分排出, 腹痛、腹泻痊愈.
/ |% h8 T1 Q0 v6 d6 Z


2 U9 k' c. y0 ^$ u63 儿童消痱二
4 e' H2 G; Y, U; r6 a
若身上生有痱子, 可将苦瓜切片, 用带汁的苦瓜肉(或将苦瓜捣汁)遍
擦痱子处, 1～3天后, 痱子即可消退.
6 m8 m& U+ L% O1 o
6 Z6 L/ S# W. l+ e" C

7 s6 `: M  f) n1 p5 `; `64 儿童消痱三
6 [/ w0 G8 T3 q, r1 t9 F
用温水将长痱子处洗净, 用牙膏轻轻涂擦, 有明显效果。


, t: m0 [) z. E
65 儿童消痱四

% ?  E; @1 T3 ^  z& K8 j用一小块冰块, 在生痱子处来回涂擦, 痱子即刻消失.
  N+ I, x# f9 p/ ^. w* k


66 儿童消痱一
7 R: o# L. b: o& o2 m  O
% ?# v6 ]7 O7 x' j. g- Q) T) B  h西瓜皮洗净, 削去内层残留瓜瓤, 用来擦患处, 浴后擦效果更佳, 每
天3次，一般两天后即可见效.
2 N& }# g, @/ b1 i- m! m
- t# T6 L* H8 C2 H
! J' A( t: P% v
' E( x* i* ~! r/ `* y67 儿童宜食苹果糊

将苹果捣成果酱糊, 加温后再食用, 不仅幼儿适宜, 一般病人食用也
是易消化的佳品.
2 q! t* Z+ ~# e4 g8 @' S

  q- o, P0 i  ~1 @
68 儿童宜食糖醋鱼
, z9 i! g) W, i3 T9 h
做鱼时, 放一些醋和糖, 能使鱼的骨、刺及纤维软化, 给儿童食用,
不会出意外.



69 耳朵异物处理方法(1)
9 w* F: ]9 M% Y6 T' Y
4 A9 Z" G- t( e( \6 \4 N; D( m巧引飞虫出耳 ：
小虫会飞进耳朵里时，
1，马上到暗处, 用灯光把小虫引诱出来；
. v7 ^8 |1 V; Q2，滴进3~5滴甘油(食油亦可), 过2~3分钟, 把头歪向患耳一侧,小虫
会随油淌出来；
3，用注射针管或用漏斗接上皮管, 将温水灌入耳内, 随即歪头倒出
, 小虫会随水流出,然后用棉球轻轻把耳内的水擦净。
3 e6 g8 {: f3 b
9 T- i# I9 I3 h/ j7 x, z9 ?& j1 a

; j' f! S5 \& f0 _1 q3 x) o3 y: M70 耳朵异物处理方法(2)

耳中取豆
如孩子玩豆子时, 不自觉地把豆子塞入了外耳道，
1，用95％的酒精滴点异物,使豆子收缩变小后滚出；
! D* A- @# _9 }1 I2，用细竹管（如毛笔竹套）轻轻插入耳道, 然后嘴对着竹管,用力吸
- b; l. o# X; F) }气,豆子就会被吸出来。注意：操作中要确保耳朵不
' K% f7 a) B+ Z' V0 l( K受损伤。

show98001

71 发乳的使用(1)

( d% E1 D& }* T4 `: Q5 p头发洗后待手捏不粘时, 搽发乳最为适宜。头发太湿, 搽上发乳, 水
3 K4 A; k/ q& [3 |3 T- ^分不易挥发；头发太干, 擦上发乳, 不太光亮.



6 \$ y: Y% x4 t0 n% O% O8 r: L72 发乳的使用(2)
) K* k7 {0 r; \' b& G. [+ R
# K. o; C. P$ {6 W搽上发乳后, 头发可能会穿上“白衣”, 只要用木梳梳十余次, “白
, f. M6 p/ A, F1 S7 m! n# v! ]衣”自会消失.
8 a6 L$ G, D: w3 @% p
. T% N- W6 I9 N* g. }% H* I+ w
+ Q: k. l9 {: x1 i$ D
73 发油消肿
7 J6 D2 u6 |$ k( W
孩子在玩耍中头部被磕, 起一大包, 哭声不止.给孩子抹上发油, 轻
3 O) @7 d' k0 T/ g轻揉动. 不一会儿, 大包就消了, 哭声也止了.

1 b; |  s2 S8 ]# p

, g, s$ |& E8 e. `7 z1 |3 q74 防龋齿的二种方法(1)

茶水漱口法 ：
8 I! q4 R1 U. L8 r. G$ Y, Z茶叶中含有氟元素, 能起固齿作用. 茶水属碱, 能中和酸, 可防龋齿
发生, 并能抑制某些病菌。



75 防染发剂污染的新方法

染发时, 在头发的边缘处涂抹一圈食油, 可防止染发剂粘染皮肤或衣
领. 如果一旦皮肤污染上了染发剂, 可用烟灰涂在上
9 F# B  P: p7 x面, 然后再清洗, 即可除去.
" J, h. ?6 M% E8 G6 M  l- Y4 h
1 A+ d- A# W  |( K7 F3 g) b
# \- F6 N) B/ g8 I
76 防治脖子痛的简易保健操
  B% y) U$ O9 `3 b1 v/ \
+ d9 N1 w/ d' T- D日常生活和工作中的某些不良习惯是造成脖子和肩膀酸痛的原因, 如
打字或计算机终端工作、经常进行长时间的阅读或
! W5 h$ C* j0 _% {0 e长时间打麻将牌. 颈部肌肉长期受这些习惯的影响, 会使头部向前突
出破坏正常的姿势而引起脘子痛. 下面介绍一套简单
% K# U" b& s- s的肩颈保健操, 动作应轻柔, 呼吸自然, 每个动作可重复3至5次：
①先作缓慢的深呼吸, 头向左转眼看左肩, 再向右转眼看右肩；然后
1 i+ M# B& m3 U. J+ o" a, D使下巴前后伸缩以松弛颈肌.
4 P7 Q( P( t( B9 I4 u* x5 ^, u- A$ K9 R- w②两肩向耳部耸起, 挺直背脊, 然后使两肩尽可能地下垂.
& S$ S- v! J( F; x③两肩分别作圆周活动, 先抬肩向前转动, 再向后转动.
④坐着将双手平放在大腿上, 下巴慢慢垂到胸部, 然后然后使头从左
至右再从右到左转圈, 深吸气大声呼气, 使头颈部在
缓慢的转动中感到舒畅. 如出现劈啪声不必担心, 那只是肌腱或韧带
+ D5 F, m! F) m' a在伸展时擦过骨头的声音.
⑤将头偏向左肩, 左手越过头顶放在头的右边, 另一只手放在右肩上
8 \  `0 U3 O' P) n' H；然后非常轻柔地试将头向左拉；再将头偏向右肩,
8 X, R* Z; c: c0 w$ t% i: Y做同样的动作. 如果感到手的压力过大, 可以简单地将头轮流向左右
, c# Y6 H7 W0 }) t& Q/ l5 c! s3 l歪斜.
⑥将头往下缩, 两手十指交叉放在头顶上, 使下巴向两肩左右来回作
! ?1 v2 l/ C! F2 Q3 q/ R# w: o半圆活动, 但不要真 将头向下压.
- k) T9 O5 o+ o3 A/ Z# r⑦活动至此, 可以逐步做一些站着的练习. 站立收缩腹部, 举起双臂
作想像的爬绳运动,两臂轮流像真的一样做向上抓绳
9 l  S7 O# N6 e, W" V) R  l" c动作.
⑧两臂轮流前后绕圈挥动, 想象棒球运动员的投球动作, 先按顺时针
方向, 再逆向挥动.
% A0 k! r9 \  o7 z⑨回到坐的姿势, 将右手贴在右边脸上, 当头向右转动时, 用手给脸
+ j* Q2 a, M! O3 `% h部加点阻力, 数两下然后向左做重复的动作. 头向每边
偏转时, 幅度要尽可能的大一些.
⑩结束动作：将手按在脖子背后、头发与头皮结合线的上边, 然后从
上向下按摩, 或者用双手的食指和中指分别压在脖
子后面两边, 自上而下按摩至肩部。
3 b9 [, g6 A2 \: {( O9 I# Q1 B0 H


( o: G+ h: H. V) c3 [4 _77 防治冻疮二
' p) f: k) p2 D+ ~1 t' e7 Y7 M
8 z+ U( j/ R1 O0 z/ i3 u$ C取辣椒梗1把(约500克), 切碎后放在铁锅里, 加水适量煮沸, 取其汁
" M3 i; E7 z2 b液, 每天傍晚洗擦易患冻疮的部位, 连续5~7天, 可防以
) J3 {; o6 E0 b7 ?* ^8 J; d后生冻疮。
4 j& E! |4 N/ {9 t6 @8 J

: a$ s# }0 W" S' ]4 K0 \: e, A
78 防治冻疮三
- P$ ^) S8 A1 z# v% ?# T
3 {( T' B4 D+ U9 q! \% c鲜芝麻叶、花十几片, 放在生过冻疮的皮肤上, 搓擦约20分钟, 然后
将叶汁等留在皮肤上, 待1小时后用清水洗净, 反复几
( A) }* L: t% o) D6 @3 y次, 可明显见效.

2 i4 g2 E% e  F# c% M, e
5 g, _8 J3 c- O
79 防治冻疮四

0 u/ v& f( @+ F) D5 X新大蒜头上市后, 选一些紫皮独头蒜, 去皮捣烂后, 放在烈日下曝晒
; p. m0 R2 `/ i% [' [2 U1小时, 待蒜液升温后, 取大蒜汁涂擦患过冻疮的皮肤
: @# _8 S) M! z) s8 E6 A2 \上, 每天3-4次, 连涂4-5天, 即防冻疮。


5 r7 Y& P; ~. W3 g* Y( I
. j: c' i* k9 O* t+ ~/ p80 防治冻疮五
( G% j1 ?7 m7 c
  k: P3 c% `' ], e8 }冻疮初起时，用热醋涂抹, 醋干后, 再行涂抹, 一日数次, 可见效。

" ^3 l2 N0 z, K5 a3 J- N7 e
! [3 d1 e. ]( o+ Z: \* L7 f
  `; F/ @& s, t1 {8 Y81 防治冻疮一

# F+ M- d& t' C夏天吃西瓜时, 将皮稍留厚些, 白中带红， 用它轻轻地揉搓冬天患
5 O3 B2 F0 S. F7 h" K过冻疮的部位, 每次3~5分钟, 每天1~2次, 连擦5天, 可
有效预防冻疮再发。
9 I7 ]* C  a% i  }5 {1 t; N7 i1 x' O
# S3 H. J/ ^' u( B! @3 e* x0 h

& r* w& r) |, N0 u) g82 防治晕动病(1)
. C) {( ^* Q8 F' [& |
儿童乘车、船头晕时, 可在其肚脐上塞上一小块生姜, 并用胶布贴紧
即可.


! x  j8 K4 [& o# \
7 \% ?! u( ~1 V9 A) p! M5 T83 防治晕动病(2)
4 Q8 e1 E7 X- w9 y3 L, W5 g
- a6 J! y; ?5 Z" J2 r在口罩上涂点清凉油或将鲜姜片放到口罩里, 上车船前戴上。
. w. d3 `$ ^- o7 d" x( ^( f
% Y+ D  t7 }7 v9 t# z

84 防治晕动病(3)
8 u: `1 W/ D* s0 f. r, d
' D6 o$ \7 Z/ g, [乘飞机、车船前保证有充足的睡眠, 不要吃得过饱或空腹, 少吃油腻
8 E* B; _" G8 _3 W- Z! D食物. 在飞机、车船上尽量选择通风良好的座位, 双
1 ?( q* \" V7 q9 w- P0 p3 H; r目远眺, 减少眩晕感. 必要时可服“晕海宁”等药物。


; @9 {1 I" W0 @" G" D# x. W6 S0 ]
2 H' n, T! F5 q, K# }3 \+ I% Q: m85 防治晕动病(4)
' ]' `! W+ j2 n
) H/ [/ P9 X# z$ v保持安静, 加强自我控制能力, 有条件的可卧床闭目休息, 并口服
1~2片“晕海宁” 、“非那更”. 一般下机、下车或上
# P8 I; S2 l0 I( }: ?6 p- `" V岸后, 症状自行消失.
. P5 _$ F' N- ^( U1 o. s, A

; w9 m5 k+ ~0 R# }/ S  {% v
86 蜂，蝎蜇伤之应急处理
  a, a+ s: O3 x( K* E- t" ^
7 o: u7 |3 U3 g1，被马蜂, 蝎子蜇了, 用碱面和煤油涂于患处即愈.
$ T# y- d: E) c+ n# O7 r) V2，被黄蜂或毛虫伤了皮肤, 立刻用稀氨水搽抹患处, 可立即消毒止
痛, 效果甚佳.
3，被蜂,毒虫刺伤皮肤,用人乳酱汁涂搽，能减轻疼痛。



* h- D* ]- j  `0 X% j87 蜂蜜可治疗口腔溃疡
# s' X& K( R8 @( ~4 j9 O
6 x0 Z0 R: I1 c( K- `0 n. B# @1，蜂蜜可治疗口腔溃疡，且无痛苦。
方法：晚饭后用温开水漱净口腔, 用一勺蜂蜜(最好原汁蜂蜜)敷在溃
  ?. l  R: U  x7 Z* V疡面处, 含1-2分钟, 再咽下, 重复2-3次. 第二天疼痛
, s. k- h) d+ B6 O0 |即减轻, 连续治疗两天即基本痊愈.
" `8 p( H( i3 K) d' _9 t7 M2，用筷子蘸蜂蜜一滴涂于口腔溃疡处, 能在12小时内见效. 最好是
晚睡前涂于患处, 含在口中, 早晨起床能疼痛减轻许
多. 一日数次, 效果更好.

- g/ K$ x$ i2 _0 @0 e
0 b. v; E, A! X6 Y" F
+ p: `) B2 o' q+ q. \6 c88 蜂蜜治甲沟化脓

1，甲沟感染化脓用棉签蘸蜂蜜涂抹伤处, 不包不扎, 几日下来, 脓
" I. t3 X# c: h& N5 `干瘪, 疼痛消失, 伤口长好.
& Q+ S- d4 i( U) J2，指甲处被刀削破亦可如此治愈。 注意提防买着假蜂蜜.
+ Y1 R5 g1 o" E" h  O' T

! l3 J: P; D2 `" d; Y# a
3 Y/ X) B# V/ i" W0 W2 o- y5 B, J89 服药时间的安排(1)
% M) L! t5 R8 w! r2 U, d: C! i
- u& h6 P5 @; C滋补类药物 ： 如人参、蜂王浆、蜂乳等, 适宜在早晨空腹或晚上临
睡前服用.
; r7 V" m/ T- h8 ]! l4 M/ }$ O


3 |/ W& l6 |) `9 W! T/ E: C90 服药时间的安排(10)
0 X/ ~: Z; f2 K: S9 r+ R
激素类药物 ：
人体对激素类药物的反应有时间节律, 如对可的松. 在早晨6~9点之
间, 人体血液中的浓度最高, 夜间12点左右最低, 所以
' T9 g, G3 _  s6 D服用激素药物, 最好在早饭后服用1次为好.

show98001

1 106涂料涂刷时应随时搅拌
; K3 O4 w6 k- N0 J4 k4 r
) A8 q) {( N' g# V“106”涂料即聚乙烯水玻璃内墙涂料, 无毒无味, 施工方便. 如需
调制成自己所需的颜色, 可将相应的广告色粉和涂料
调配拌匀, 按需用量一次调好, 以防色泽不一. 粉刷时要随时搅拌,
防止沉淀. 如太稠, 可加适量清水调稀. 刷时应轻刷快
刷, 自上而下刷. 刷过第一遍, 待干后再刷第二遍, 直至刷均匀为止
5 [, L# `, R1 |  Q.

/ J3 ], @4 G8 H% m
! F! s& D4 B) @8 E0 F
+ x  C1 e0 s- z# f' ^2 冰箱霉菌的去除
. x' M, H4 o# i0 t
7 _- f2 q, z/ N(1)用湿布蘸洗衣粉擦拭, 再用清水清洗后揩干.
5 {% A& s% Y6 Y3 G  R! A( V4 V(2)用干布蘸肥皂水擦拭, 再用清水清洗后揩干.
(3)用干布蘸少量洒精擦拭, 待酒精挥发后再接通电源.
(4)用2‰浓度小苏打水擦洗, 既能除霉菌又能去油垢.


+ C* ~8 v2 F; L7 b
* r5 ^  [. C2 A: |3 冰箱停用如何保养

(1)切断冰箱的电源, 拔掉电源插头.
(2)把温度控制器旋钮, 扭到最冷点, 使温控器内的弹簧处于自然状
& Z2 E( J+ S( ^" }* k7 F6 i' A8 |4 ]态.
(3)擦洗冰箱内外部, 清除电冰箱背后冷凝器及压缩机表面的灰尘,
  \7 C9 I) \- I" Q9 |; I用特性洗涤溶液擦洗冰箱内胆和所有附件, 并用柔软干
# z+ Y& B1 C& a% h6 s' a, ~  U5 _布擦干.
(4)将箱门打开或开一条缝, 放置1周左右, 使箱内干燥并放出异味.
. |$ ?6 y+ B3 Z1 @- u+ i(5)在磁性门封条上, 涂一层滑石粉, 或夹一张薄纸, 以防箱门与箱
体粘连.
(6)每隔一个月将箱门打开一次, 每次2~3日, 以防箱内孳生霉菌, 腐
蚀零配件.

0 K! ]$ m' c# U
4 a4 B% ^6 h7 w$ R% v* \' @: ~
4 不可用化纤布做厨房抹布
! T$ m! C0 Q, d4 f
化纤布上沾附许多细小的化学纤维, 用它当抹布洗餐具, 会使这些纤
; S8 Q# F& K- }# B+ ]7 f+ z毛粘在餐具表面, 然后随食物进入人体, 滞留在胃肠,
容易诱发胃肠疾患. 所以, 厨房抹布宜选用纱布或本色毛巾制作, 并
. t( Y5 @3 K5 C. c  w& ~3 ~经常消毒灭菌, 以保证对人体无害.

/ W4 ]2 s) Y: E1 O4 m6 b$ W
. H: p3 @# X0 y( {( H' A2 p
3 E1 f: h* \0 _5 不能用白铁桶贮存酸性食品
  Q( q2 b" T/ N9 J
白铁桶就是镀锌的铁皮桶. 锌是一种白色柔软而有光泽的金属, 它易
溶于酸性溶液. 如在白铁桶或其他镀锌器皿内配制或
贮存酸性食品、饮料, 锌即以有毒的有机酸盐的形式溶入食品中, 人
食后有中毒的危险. 因此, 使用镀锌容器时, 切勿用它
来盛装酸性菜肴、汤水、酒类、果汁、牛奶等饮料.
7 }4 N7 M& [7 K
9 h2 u: w5 c. X& x7 @
4 F$ {  ]! i( z' d
8 c  M  \( O" Z. l6 不锈钢炊餐具的保养

(1)使用不锈钢炊具时, 火力不宜过大, 应尽量使底部受热面广而均
7 |& Y0 O% p4 q* b匀.
6 I  o8 s) R% u2 R* t(2)炊餐具应避免与尖硬物碰撞.
' \' F, y% V3 [8 `$ M(3)锅底有食物粘结烧焦, 应用水浸软后, 用竹、木片轻轻刮去, 不
可用菜刀等锐器铲刮.
  _# C, h9 Q9 Y. e2 y2 j. u- O. {- Q* N(4)不锈钢炊餐具用一段时间后, 表面会有一层雾状物, 可用软布沾
' s$ u) B& q8 G  w0 a2 Z3 I& W5 `$ l些去污粉揩擦, 即可恢复光亮.
& c1 g8 F, v* [8 d! I(5)不锈钢炊餐具用毕不可长时间用水浸泡不洗, 应及时清洗、擦干
/ l. E- c+ @, r( V* n/ x, 不可让其自行干透. 如其表面出现渍痕, 可用蜡涂擦,
$ L  X8 p* \: i! n! b! e; M% V  ?5 h便可除去.
(6)带木柄、胶柄的不锈钢餐具, 不宜水烫、锅蒸, 以免胶、木柄发
涨损坏.



3 i0 u0 v  H: k7 O: ^4 F* c7 不锈钢制品的挑选

  x# a& s* {6 S  W8 l(1)用棉纱沿边滑动, 如有挂丝断丝现象, 说明有飞边毛刺存在. 也
可用指甲盖沿边滑动,如无声和碰挂感, 说明无飞边毛刺
.
# }/ R; _* ^& l) F' u3 q% j(2)看表面有无磕碰、划伤和砂眼等毛病.
(3)花纹要清晰鲜明.
(4)各部位的安装是否有松动不牢的现象.
(5)形状要对称规矩.

& X% V, e* g# x9 H% B
; O8 ~4 X/ L. n0 r8 L. D+ l
# g: S5 r( g: N8 不宜用铝制器皿搅打鸡蛋

烹调鸡蛋如在铝制品内搅打, 会使蛋白变灰色, 蛋黄变绿色. 所以,
& t% \& A/ c9 @( [3 b搅拌鸡蛋, 应用陶瓷或搪瓷器皿为宜.
1 ]8 p3 g+ ?9 s5 n7 q1 C# x8 |" l
2 J+ p6 b# v# o+ w- p  d. h# k

: t5 ~* M/ b0 }1 h9 不粘锅的使用和维护
% r, J& s1 a: q2 N& P# _
新的不粘锅在使用前, 先在锅里倒少许食用油, 轻轻涂抹一层, 可起
' j1 }9 W. X, O保护作用. 在烹调时, 应用塑料或木质的铲, 不可用锐
* w7 a  B5 u; s0 x% I# X$ @+ i0 E利的铁铲或勺, 防止划破锅壁上的特殊涂料.


3 d: C* g% @5 {. j9 f& l  P  e/ k' W
5 C; ]* i3 e9 a/ T+ {6 D. X8 {10 菜刀把松脱的修理
  t' T7 n/ ^( u
" p0 e. l7 g& D8 y4 z3 {菜刀用久了, 把手有时会掉下来. 可用一些松香或明矾填入刀把孔内
' E% k3 o5 F! i! M' g- u. w; ?, 然后把刀柄脚烧红, 插进刀把孔, 待凉后即可使用.


8 A" x' S$ p2 t0 Z
11 菜刀除锈

菜刀生锈, 可用马铃薯片或萝卜片加少许细沙末擦洗, 刀锈立刻去除
- O8 w0 @. n( f  K7 E. 还可用切开的葱头 涂擦, 也可除锈. 平时菜刀用毕
可涂一点生油或用姜片揩干, 可以防止生锈.

/ e6 A1 ^" s- l6 v5 R, C* P

% b/ B5 D! h( u& R12 菜刀的选购

家用菜刀一般可选购夹钢菜刀, 适合切肉、切菜. 选刀时, 看刀的刃
口是否平直, 应选刃口平直的, 磨刀切用都方便. 未开
7 X, R- f: q# ~刃的菜刀可用锉刀轻锉刀口, 如感觉发滑, 证明菜刀有钢, 也有硬度
" m" {( q8 e: }& ?7 x. 也可用刃口削铁试硬度, 如把铁削出硬伤, 说明有钢
6 r2 c- S" q/ x1 A有硬度. 但绝不可将两把菜刀刃对刃碰撞, 试硬度. 另外还要检查木
把是否牢固, 有无裂缝.


% N9 b' g5 d# R0 R1 ]1 d- j
3 v3 _: H) u) m: z$ I13 菜刀用盐水泡后好磨
, I1 B. @8 r0 r/ }7 a
  f" b/ ]! g0 f% A+ m* z4 t把用钝的菜刀, 先放在盐水中泡20分钟, 然后再磨, 边磨边浇盐水.
这样既容易磨, 磨得锋利, 又可延长菜刀的使用寿命.
. P0 c; [5 F8 F3 q. x
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3 H9 X% }, q! o- Q7 U* r% v" f. i14 菜砧板消毒
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  i* v* A$ `# Z" t5 i( P每次切完菜(特别是剁肉馅后), 应用清水刷洗, 最好能刮去表面的食
物残渣, 清洗完毕, 用布揩干. 使用一周后, 最好用开
水洗烫一遍, 然后放入浓盐水中浸泡几小时, 取出阴干. 这样不但可
: \) h, @0 k( O+ P/ {以杀死细菌, 而且可防止菜板干裂, 延长使用寿命.
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15 餐具的高温消毒
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7 M! p! N; ]' T3 H6 T/ {餐具消毒方法很多, 煮沸消毒是家庭最理想的消毒方法. 先把洗净的
# @$ u/ B# y' s3 ^9 K% p  f餐具放入锅内, 完全浸没在水中进行加热, 待水温达
* L8 a( k* J4 ~7 ~8 r到80℃时, 保持5～10分钟, 可杀灭一般的细菌；水温达到100℃时,
1 r# q* i/ B$ H  x3 H2 p' P9 A保持2分钟, 即可达到消毒目的. 消毒过的餐具切忌再
2 P$ ~3 @" ]) _4 ?* [0 J用抹布擦, 要放入防虫、防蝇的柜内或用纱罩罩起来, 以防再次污染
.
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16 餐具的药物消毒

餐具清洗消毒, 可用市场上出售的清洗剂, 亦可使用灰锰氧(即高锰
酸钾)消毒, 取10粒左右, 加入大半盆冷水, 不是一洗就
  ]2 f, r& J( m; l5 p0 z成, 而是要将餐具等放在灰锰氧溶液中浸泡10分钟以上, 否则达不到
杀菌的目的. 泡后再用清水洗净.
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17 潮湿的火柴如何变干

将受潮的火柴放在底部铺一层食盐(或干燥食用碱)的器皿内, 1～2分
) Q7 ~# d5 v6 d8 @/ Z钟后, 受潮的火柴就变得干燥可以使用了. 如仅有一
二根火柴受潮, 则可将其插在头发里, 约3～4分钟后, 也可以使用.

高桥

生活小窍门

高桥

可以使用.

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snowgirlbj

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